Ss brewtech FTSS-TCH FTSs టచ్ డిస్ప్లే కంట్రోలర్ యూజర్ గైడ్

కంటెంట్‌లు దాచు

1 Ss brewtech FTSS-TCH FTSs టచ్ డిస్ప్లే కంట్రోలర్

2 పైగాVIEW

Ss brewtech FTSS-TCH FTSs టచ్ డిస్ప్లే కంట్రోలర్

పైగాVIEW

పెట్టెలో

సిస్టమ్ ఓవర్VIEW

కిణ్వ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత స్థిరీకరణ వ్యవస్థ (FTSs) యొక్క ప్రాథమిక సూత్రం ఏమిటంటే, మీ వోర్ట్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత నియంత్రిక సెట్ టెంప్ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు చల్లబడిన గ్లైకాల్ మిక్స్ లేదా నీటిని ఇమ్మర్షన్ కాయిల్ ద్వారా పంప్ చేయడం. సిస్టమ్ మా Ss గ్లైకాల్ చిల్లర్స్‌తో ఉపయోగించడానికి రూపొందించబడినప్పటికీ, దీనిని కూలర్‌లో చల్లబడిన ఐస్ వాటర్ బాత్‌తో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కూలర్‌లో మంచు నీటిని ఉపయోగిస్తే, సబ్‌మెర్సిబుల్ పంప్ కూలర్ దిగువన ఉంచబడుతుంది.

FTSలు అల్ప పీడన క్లోజ్డ్ లూప్ సిస్టమ్‌గా ఉద్దేశించబడ్డాయి. కూలర్ నుండి కిణ్వ ప్రక్రియకు పంప్ చేయబడిన నీరు లేదా గ్లైకాల్ మళ్లీ ఉపయోగించేందుకు కూలర్‌కు తిరిగి వస్తుంది. మీ సెటప్‌కు కిణ్వ ప్రక్రియ నుండి కూలర్‌కు ఎక్కువ దూరం అవసరమైతే, మీరు చాలా హార్డ్‌వేర్ స్టోర్‌లలో సాధారణ వినైల్ గొట్టాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. గమనించండి, 10 అడుగుల కంటే ఎక్కువ పంపింగ్ సామర్థ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

FTSs టచ్ | హీటింగ్ ప్యాడ్ ఒక ఐచ్ఛిక అనుబంధం (విడిగా విక్రయించబడింది). చిల్లింగ్ & హీటింగ్ మోడ్‌లో, కంట్రోలర్ తక్కువ వాట్‌ని యాక్టివేట్ చేస్తుందిtagఇ హీటింగ్ ప్యాడ్ మీ ద్రవం యొక్క ఉష్ణోగ్రత కంట్రోలర్ సెట్ టెంప్ కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు. దాని ఉష్ణోగ్రత కావలసిన సెట్ టెంప్‌కు చేరుకునే వరకు ద్రవంలో ఉష్ణప్రసరణ ఉష్ణ బదిలీ జరుగుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే కిణ్వ ప్రక్రియలో హాట్-స్పాట్‌లు ఏర్పడకుండా ఈ కీలక లక్షణం నిర్ధారిస్తుంది.

కంట్రోలర్ అసెంబ్లీ

ప్యాకేజింగ్ నుండి భాగాలను తొలగించండి.

డిస్‌ప్లే స్టాండ్ లేదా TC డిస్‌ప్లే మౌంట్‌లో టచ్ డిస్‌ప్లేను ఇన్‌స్టాల్ చేయండి. (TC డిస్ప్లే మౌంట్ ఇన్‌స్టాలేషన్ గ్రాఫిక్స్ కోసం పేజీ 4 చూడండి)

సూచనలు

డిస్‌ప్లేకు కనెక్షన్ నోడ్ అడాప్టర్‌ని అటాచ్ చేయండి.

కనెక్షన్ నోడ్ అడాప్టర్‌కు టెంప్ ప్రోబ్‌ని అటాచ్ చేయండి. గమనిక: దీర్ఘాయువును నిర్ధారించడానికి, ఉష్ణోగ్రత ప్రోబ్‌ను శానిటైజర్‌తో ఎక్కువ కాలం సంబంధం లేకుండా ఉంచండి మరియు మీ ప్రోబ్‌ను ఇన్‌స్టాల్ చేసే ముందు థర్మోవెల్ పూర్తిగా పొడిగా ఉండేలా చూసుకోండి లేదా ప్రోబ్ దెబ్బతినవచ్చు. శానిటైజర్ లేదా ఇతర శుభ్రపరిచే ద్రవాలలో ఉష్ణోగ్రత ప్రోబ్‌ను ముంచవద్దు.
మీ ట్యాంక్ యొక్క థర్మోవెల్‌కు థర్మోవెల్ కవర్‌ను వర్తించండి మరియు ఉష్ణోగ్రత ప్రోబ్‌ను చొప్పించండి.

కనెక్షన్ నోడ్ అడాప్టర్‌కు పవర్ సప్లైని అటాచ్ చేయండి (గమనిక: దశ 10 మరియు సెటప్ పూర్తయ్యే వరకు పవర్ సప్లైని పవర్ సోర్స్‌కి కనెక్ట్ చేయవద్దు).
కనెక్షన్ నోడ్ అడాప్టర్‌కు FTSs పంప్‌ను అటాచ్ చేయండి.

ఐచ్ఛికం - కనెక్షన్ నోడ్ అడాప్టర్‌కు FTSs హీటింగ్ ప్యాడ్‌ని అటాచ్ చేయండి.
కేబుల్‌లను చక్కగా ఉంచడానికి వైరింగ్ చుట్టూ కేబుల్ పట్టీలను చుట్టండి.

పవర్ సోర్స్‌కి పవర్ సప్లైని ప్లగ్ ఇన్ చేయండి. FTSs టచ్ డిస్‌ప్లే ఆన్ చేయాలి.

పంప్ అసెంబ్లీ

సబ్‌మెర్సిబుల్ పంప్ ఇన్‌టేక్ పోర్ట్‌పై సిలికాన్ పంప్ ఇన్‌లెట్ కవర్‌ను ఉంచండి.
గమనిక: Ss గ్లైకాల్ చిల్లర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, గ్లైకాల్ చిల్లర్ లిడ్‌తో కూడిన పంప్ అసెంబ్లీ సూచనల కోసం Ss గ్లైకాల్ చిల్లర్ క్విక్ స్టార్ట్ గైడ్‌ను చూడండి.

వినైల్ గొట్టాల భాగాన్ని రెండు సమాన పొడవులుగా విభజించండి. ఒక ట్యూబ్ యొక్క ఒక చివరను సబ్మెర్సిబుల్ పంప్ అవుట్‌లెట్‌కు కనెక్ట్ చేయండి మరియు దానిని గొట్టం clతో భద్రపరచండిamp. పంప్ అవుట్‌లెట్ అనేది పంప్ పైభాగంలో ఉన్న చిన్న పైపు కనెక్షన్. ఇమ్మర్షన్ కాయిల్‌కు అదే గొట్టాల యొక్క మరొక చివరను కనెక్ట్ చేయండి మరియు దానిని రెండవ గొట్టం clతో భద్రపరచండిamp. గొట్టాల యొక్క మిగిలిన భాగాన్ని తీసుకొని దానిని ఇమ్మర్షన్ కాయిల్ యొక్క మరొక చివరకు కనెక్ట్ చేయండి మరియు దానిని మూడవ గొట్టం clతో భద్రపరచండిamp ఆపై గొట్టాల యొక్క ఉచిత చివరను తిరిగి గ్లైకాల్ చిల్లర్ (లేదా ఐస్ వాటర్ బాత్)లో ఉంచండి.
గ్లైకాల్ బేసిన్ (లేదా ఐస్ వాటర్ బాత్) లోకి దిగువ పంపు.

గ్లైకాల్ బేసిన్ (లేదా ఐస్ వాటర్ బాత్) వెలుపల amp పవర్ కేబుల్‌ను నడపండి.

ఆపరేటింగ్ సూచనలు

మొదటి సారి సెటప్ స్క్రీన్

సిస్టమ్ మొదటిసారి పవర్ ఆన్ చేయబడినప్పుడు, మీరు ఫారెన్‌హీట్ లేదా సెల్సియస్ మధ్య ఎంచుకోవడానికి మరియు మీరు FTSs హీటింగ్ ప్యాడ్ ఇన్‌స్టాల్ చేసి ఉంటే సూచించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే మొదటిసారి సెటప్ స్క్రీన్‌ని చూస్తారు. ఈ సెట్టింగ్‌లను సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్ నుండి తర్వాత మార్చవచ్చు కాబట్టి మీకు ఉత్తమంగా పని చేసే ఎంపికలను ఎంచుకుని, ఆపై “పూర్తి సెటప్” ఎంచుకోండి. మీరు మీ కంట్రోలర్‌ని ఫ్యాక్టరీ రీసెట్ చేస్తే తప్ప మీకు ఈ స్క్రీన్ మళ్లీ కనిపించదు.

స్క్రీన్‌ను ప్రారంభించండి

సిస్టమ్ పవర్ ఆన్ చేసినప్పుడు, మీరు స్టార్ట్ అప్ స్క్రీన్‌ని చూస్తారు. ఈ స్క్రీన్ నుండి, మీరు మీ చివరి టార్గెట్ టెంప్ లేదా సెట్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కిణ్వ ప్రక్రియను ప్రారంభించవచ్చు.

"ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయి" ఎంచుకోండి లేదా ప్రారంభ స్క్రీన్‌లో ఉష్ణోగ్రత విలువను నొక్కండి.

కావలసిన విధంగా పైకి లేదా క్రిందికి సర్దుబాటు చేయండి.
స్టార్ట్ అప్ స్క్రీన్‌పై రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి.

ఆపరేషన్ ప్రారంభించడానికి "START FTSs"ని ఎంచుకోండి.

సెట్ ఉష్ణోగ్రతను మార్చడం

"TEMPని సెట్ చేయి"ని ఎంచుకోండి లేదా ప్రధాన టెంప్ కంట్రోల్ స్క్రీన్‌లో ఉష్ణోగ్రత విలువను నొక్కండి.
కావలసిన విధంగా పైకి లేదా క్రిందికి సర్దుబాటు చేయండి.

ఫెర్మెంట్ టెంప్ స్క్రీన్‌పై రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి.
ఇది ఎంచుకున్న ఉష్ణోగ్రతను సేవ్ చేస్తుంది.

పాజ్ & రెస్యూమ్ టెంపరేచర్ కంట్రోల్

ప్రధాన టెంప్ కంట్రోల్ స్క్రీన్‌లో ఉన్నప్పుడు ఆపరేషన్ సమయంలో, మీరు సిస్టమ్‌ను ఆపడానికి "PAUSE"ని ఎంచుకోవచ్చు మరియు ఆపరేషన్‌ను పునఃప్రారంభించడానికి "RUN"ని ఎంచుకోవచ్చు.

యూజర్ టెంపరేచర్ ప్రీసెట్‌లను నిర్వచించడం

ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేస్తున్నప్పుడు (FERMENT TEMP మరియు CRASH TEMP మోడ్‌లు రెండింటిలోనూ) మీ సౌలభ్యం కోసం 3 ప్రోగ్రామబుల్ ఉష్ణోగ్రత ప్రీసెట్‌లు ఉన్నాయి.

ప్రీసెట్‌ను ప్రోగ్రామ్ చేయడానికి, కావలసిన విధంగా ఉష్ణోగ్రతను పైకి లేదా క్రిందికి సర్దుబాటు చేయండి.
5 సెకన్ల పాటు కావలసిన ప్రీసెట్ బాక్స్‌ను ఎంచుకుని, పట్టుకోండి. స్క్రీన్ బ్లింక్ అవుతుంది మరియు ప్రీసెట్‌ను సేవ్ చేస్తుంది.

కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు క్రాష్ టెంప్ మోడ్ మధ్య మారుతోంది

కిణ్వ ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, మీ బీర్ యొక్క స్పష్టతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడటానికి మీరు కోల్డ్ క్రాష్‌ని ఎంచుకోవచ్చు. కోల్డ్ క్రాషింగ్ అనేది కిణ్వ ప్రక్రియ లోపల బీర్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించే ప్రక్రియ, దీని వలన ఈస్ట్ మరియు ఇతర కణాలు "డ్రాప్ అవుట్" మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ దిగువన మునిగిపోతాయి. FTSs టచ్ ఒక ప్రత్యేక మోడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది FERMENT మోడ్ మరియు CRASH మోడ్ మధ్య సులభంగా మారడానికి వినియోగదారుని అనుమతిస్తుంది. దీన్ని చేయడానికి, స్క్రీన్ పైభాగంలో ఉన్న “క్రాష్” బటన్‌ను నొక్కండి మరియు సిస్టమ్ క్రాష్ మోడ్‌లోకి మారుతుంది. క్రాష్ మోడ్‌లో ఒకసారి, SET TEMP బటన్‌ను నొక్కడం వలన మీరు CRASH TEMP స్క్రీన్‌కి తీసుకెళ్తారు, ఇది అనేక ప్రీసెట్ ఉష్ణోగ్రతల నుండి ఎంచుకోవడానికి లేదా పైకి క్రిందికి బాణాలను ఉపయోగించి నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు సర్దుబాటు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రదర్శించబడే ఉష్ణోగ్రతను మీకు కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు సర్దుబాటు చేసి, ఆపై మీరు మార్చాలనుకుంటున్న ప్రీసెట్ టెంపరేచర్ బటన్‌ను నొక్కి పట్టుకోవడం ద్వారా ఫ్యాక్టరీ ప్రీసెట్ ఉష్ణోగ్రతలన్నింటినీ వినియోగదారు ప్రీసెట్‌లకు మార్చవచ్చు.

కంట్రోలర్‌ను ఆపివేయడం

మీరు మీ FTSs టచ్‌ను అన్‌ప్లగ్ చేయకుండానే ఆఫ్ చేయవలసి వస్తే, పవర్ ఆన్/ఆఫ్‌ని టోగుల్ చేయడానికి మీరు యూనిట్ వెనుక వైపున ఉన్న చిన్న నలుపు రబ్బరు బటన్‌ను నొక్కవచ్చు.
ఈ బటన్‌ను నొక్కడం వలన మీ కంట్రోలర్ ఆఫ్ చేయబడుతుంది మరియు మీ కిణ్వ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణను ఆపివేస్తుంది. పవర్ ఆఫ్ చేసే ఈ పద్ధతి యూనిట్ తక్కువ వ్యవధిలో (ఒక రోజు లేదా అంతకంటే తక్కువ) ఉపయోగించబడకపోతే మాత్రమే చేయాలి. దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, ప్రధాన విద్యుత్ సరఫరాను అన్‌ప్లగ్ చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము కాబట్టి మొత్తం సిస్టమ్ ఇకపై శక్తిని పొందదు.

VIEWING ఉష్ణోగ్రత రీడింగ్ గ్రాఫ్

ఆపరేషన్ సమయంలో, మీరు ప్రధాన టెంప్ కంట్రోల్ స్క్రీన్‌లో సెట్/ప్రస్తుత టెంప్ రీడింగ్‌ల దిగువన చిన్న గ్రాఫ్‌ని చూస్తారు. ఈ స్క్రీన్‌పై మినీ గ్రాఫ్‌ను ఎంచుకోవడం వలన కాలక్రమేణా ఉష్ణోగ్రతలను వివరించే పూర్తి గ్రాఫ్ తెరవబడుతుంది. ఇక్కడ నుండి మీరు చేయవచ్చు view ఉష్ణోగ్రత చరిత్ర మరియు లాగ్‌ను ఎగుమతి చేయవచ్చు.

ఎగుమతి ఉష్ణోగ్రత రీడింగ్ గ్రాఫ్

మీ కిణ్వ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత లాగ్‌ను ఎగుమతి చేయడానికి, డేటా ఎగుమతి స్క్రీన్‌ను తెరవడానికి "ఎగుమతి" బటన్‌ను ఎంచుకోండి.
టచ్ స్క్రీన్ డిస్‌ప్లేలో FAT32 ఫార్మాట్ చేసిన USB డ్రైవ్‌ను చొప్పించండి..
"ఎగుమతి .CSV" ఎంచుకోండి.

డేటా ఎగుమతి స్క్రీన్‌పై రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి
గ్రాఫ్ డేటాను రీసెట్ చేయడానికి, మునుపటి డేటా లాగ్‌ను క్లియర్ చేయడానికి సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్ నుండి “RESTART” నొక్కండి.

గమనిక: FTSs టచ్‌కు సరిపోయే USB డ్రైవ్ యొక్క అతిపెద్ద బాహ్య పరిమాణం 0.65" వెడల్పు x 0.29" పొడవు (16.4mm x 7.4mm). పెద్ద కేసులు ఉన్న డ్రైవ్‌లు FTSs టచ్‌కు సరిపోకపోవచ్చు.

సెట్టింగులు

చిల్లింగ్ & హీటింగ్ మోడ్‌లకు మాత్రమే చిల్లింగ్ మధ్య మారండి

ప్రారంభ స్క్రీన్‌లో లేదా ఆపరేషన్ సమయంలో సెట్టింగ్‌ల కాగ్ “⚙”ని ఎంచుకోండి.
సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్‌లో చిల్లింగ్ మాత్రమే (పంప్ మాత్రమే ఆపరేషన్ కోసం) లేదా చిల్లింగ్ మరియు హీటింగ్ (హీటింగ్ ప్యాడ్ మరియు పంప్ ఆపరేషన్ కోసం) ఎంచుకోండి.

సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్‌లో రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి.
ప్రధాన టెంప్ కంట్రోల్ స్క్రీన్‌లో రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి.

ఫారెన్‌హీట్ మరియు సెల్సియస్ స్కేల్ మోడ్‌ల మధ్య మారండి

ప్రారంభ స్క్రీన్‌లో లేదా ఆపరేషన్ సమయంలో సెట్టింగ్‌ల కాగ్ “⚙”ని ఎంచుకోండి.
సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్‌లో F° (ఫారెన్‌హీట్ రీడింగ్ కోసం) లేదా C° (సెల్సియస్ రీడింగ్ కోసం) ఎంచుకోండి.
సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్‌లో రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి.

కాలిబ్రేట్ టెంపరేచర్ ప్రోబ్ (ఆఫ్‌సెట్)

మీరు కంట్రోలర్‌ను 12.0 డిగ్రీల వరకు సర్దుబాటు చేయడానికి ఎన్ని డిగ్రీలు అవసరమో నిర్ణయించండి. ప్రోబ్‌ను థర్మోవెల్‌లో ఉంచి, ఒక గ్లాసు ఐస్ వాటర్‌లో ముంచి, దానిని క్రమాంకనం చేసిన థర్మామీటర్‌తో పోల్చడం ద్వారా దీనిని గుర్తించవచ్చు.
ప్రారంభ స్క్రీన్‌లో లేదా ఆపరేషన్ సమయంలో సెట్టింగ్‌ల కాగ్ “⚙”ని ఎంచుకోండి.

టెంప్ కాలిబ్రేషన్ స్క్రీన్‌ని తీసుకురావడానికి “క్యాలిబ్రేట్” ఎంచుకోండి.
కావలసిన విధంగా పైకి లేదా క్రిందికి సర్దుబాటు చేయండి.
టెంప్ కాలిబ్రేషన్ స్క్రీన్‌పై రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి.

సెట్టింగ్‌ల స్క్రీన్‌లో రిటర్న్ బాణం “←”ని ఎంచుకోండి

ఫ్యాక్టరీ రీసెట్

స్టార్ట్-అప్ స్క్రీన్‌లో లేదా ఆపరేషన్ సమయంలో సెట్టింగ్‌ల కాగ్ “⚙”ని ఎంచుకోండి.

5 సెకన్ల పాటు "RESTART"ని ఎంచుకుని, పట్టుకోండి. మీ స్క్రీన్ బ్లింక్ అవుతుంది మరియు మీ కంట్రోలర్‌ని ఫ్యాక్టరీ రీసెట్ చేస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని మొదటిసారి సెటప్ స్క్రీన్‌కి తీసుకువస్తుంది.

SsBrewtech.com