Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller

BİTDİVIEW

Qutuda

SİSTEM ÜZRƏVIEW

Fermentasiya Temperatur Sabitləşdirmə Sisteminin (FTS) əsas prinsipi, şərabınızın temperaturu nəzarətçinin təyin olunmuş temperaturundan yüksək olduqda, soyudulmuş qlikol qarışığı və ya suyu immersion bobin vasitəsilə vurmaqdır. Sistem Ss Glycol Soyuducularımızla istifadə edilmək üçün nəzərdə tutulsa da, soyuducuda soyudulmuş buzlu su banyosu ilə də istifadə edilə bilər. Soyuducuda buzlu su istifadə edilərsə, sualtı nasos soyuducunun dibinə yerləşdiriləcəkdir.

FTS-lərin aşağı təzyiqli qapalı dövrə sistemi olması nəzərdə tutulur. Soyuducudan fermentatora vurulan su və ya qlikol yenidən istifadə edilmək üçün soyuducuya qaytarılır. Quraşdırmanız fermentatordan soyuducuya qədər daha çox məsafə tələb edirsə, əksər hardware mağazalarında ümumi vinil borular ala bilərsiniz. Nəzərə alın ki, 10 fut hündürlükdən yuxarı nasoslar səmərəliliyə mənfi təsir göstərəcək.

FTS Touch | İstilik yastığı isteğe bağlı aksesuardır (ayrıca satılır). Soyuducu və İstilik rejimində nəzarətçi aşağı vatı aktivləşdirəcəktagSizin mayenizin temperaturu tənzimləyicinin təyin etdiyi temperaturdan az olduqda e isitmə yastığı. Konvektiv istilik ötürülməsi mayenin temperaturu istənilən təyin edilmiş temperatura çatana qədər baş verəcəkdir. Bu əsas xüsusiyyət fermentatorda fermentasiyaya mənfi təsir göstərə biləcək qaynar nöqtələrin əmələ gəlməməsini təmin edir.

NƏZARƏT PARÇALARININ YAPILMASI 

1. Komponentləri qablaşdırmadan çıxarın.
2. Toxunma Ekranını Displey Stendinə və ya TC Displey Montajına quraşdırın. (TC Display Mount quraşdırma qrafikləri üçün səhifə 4-ə baxın)

TƏLİMATLAR

• Qoşulma Node Adapterini Ekrana əlavə edin.
• Temp Probeni Bağlantı Node Adapterinə əlavə edin. QEYD: Uzunömürlülüyünü təmin etmək üçün, temperatur zondunu dezinfeksiyaedici ilə uzun müddət təmasda saxlamayın və zondunuzu quraşdırmadan əvvəl termovelin tamamilə quru olduğundan əmin olun, əks halda zond zədələnə bilər. Temperatur zondunu dezinfeksiyaedici və ya digər təmizləyici mayelərə batırmayın.
• Tankınızın termovelinə Termovel Qapağı çəkin və Temperatur zondunu daxil edin.
• Qoşulma Node Adapterinə Enerji Təchizatı əlavə edin (Qeyd: 10-cu Addım və quraşdırma tamamlanana qədər Enerji Təchizatını enerji mənbəyinə qoşmayın).
• FTS nasosunu Bağlantı Node Adapterinə qoşun.
• İsteğe bağlı – FTS-nin İstilik Yastiqciqını Bağlantı Node Adapterinə əlavə edin.
• Kabelləri səliqəli saxlamaq üçün kabel kəmərlərini məftil ətrafına sarın.
• Enerji təchizatını güc mənbəyinə qoşun. FTS-lərin Toxunma Ekranı işə salınmalıdır.

NASOS QURULUŞU

1. Silikon nasosun giriş qapağını sualtı nasosun giriş portunun üzərinə qoyun.
   QEYD: Ss Glikol Soyuducudan istifadə edirsinizsə, Glikol Soyuducu Qapağı ilə bağlı nasos montaj təlimatları üçün Ss Glikol Soyuducu Tez Başlanğıc Təlimatına istinad edin.
2. Vinil boru parçasını iki bərabər uzunluğa bölün. Bir borunun bir ucunu sualtı nasosun çıxışına birləşdirin və şlanqla bərkidinamp. Nasos çıxışı nasosun yuxarı tərəfindəki kiçik boru bağlantısıdır. Eyni boru parçasının digər ucunu daldırma bobininə birləşdirin və onu ikinci şlanqla bərkidin.amp. Qalan boru parçasını götürün və onu daldırma bobininin digər ucuna birləşdirin və üçüncü şlanqla bərkidin.amp və sonra borunun sərbəst ucunu yenidən qlikol soyuducuya (və ya buzlu su banyosuna) yerləşdirin.
3. Pompanı glikol hövzəsinə (və ya buzlu su banyosuna) endirin.
4. Elektrik kabelini glikol hövzəsindən (və ya buzlu su banyosundan) kənara keçirin.

ƏMƏLİYYAT TƏLİMATLARI

İLK DƏFƏ QURULUM EKRANI

Sistem ilk dəfə işə salındıqda, Fahrenheit və ya Selsi arasında seçim etməyə imkan verəcək və sizdə FTS istilik yastığı quraşdırılıb-quraşdırılmadığını göstərən ilk quraşdırma ekranı görəcəksiniz. Bu parametrlər sonradan parametrlər ekranından dəyişdirilə bilər, ona görə də sizin üçün ən uyğun olan variantları seçin və sonra “QURULUMU TAMAMLA” seçin. Kontrolleri zavod parametrlərinə sıfırlamasanız, bu ekranı bir daha görməyəcəksiniz.

BAŞLATMA EKRANI

Sistem işə salındıqda siz Başlanğıc Ekranını görəcəksiniz. Bu ekrandan fermentasiyaya son Hədəf Tempdə və ya təyin edilmiş temperaturda başlaya bilərsiniz.

1. “SET TEMPERATURE” seçin və ya Başlanğıc Ekranında temperatur dəyərinə toxunun.
2. İstədiyiniz kimi yuxarı və ya aşağı tənzimləyin.
3. Başlanğıc ekranında “←” Qayıdış oxunu seçin.
4. Əməliyyata başlamaq üçün “FTS-ləri BAŞLAT” seçin.

SET TEMP. DƏYİŞMƏ

1. “TEMP SET” seçin və ya əsas Temperatur İdarəetmə Ekranında temperatur dəyərinə toxunun.
2. İstədiyiniz kimi yuxarı və ya aşağı tənzimləyin.
3. Ferment Temp Ekranında “←” Qayıdış oxunu seçin.
   Bu seçilmiş temperaturu saxlayacaqdır.

TEMPERATURA NƏZARƏT EDİN VƏ DAVAM EDİN

1. Əsas Temperatur İdarəetmə Ekranında işləyərkən, sistemi dayandırmaq üçün “PAUSE” seçə və işə davam etmək üçün “RUN” seçə bilərsiniz.

İSTİFADƏÇİ İSTİFADƏÇİ TEMPERATURASI ÖZƏN AYARLARININ MƏYYƏN EDİLMƏSİ

Temperaturu təyin edərkən (həm FERMENT TEMP, həm də CRASH TEMP rejimlərində) rahatlığınız üçün 3 proqramlaşdırıla bilən temperaturun əvvəlcədən təyini mövcuddur.

1. Əvvəlcədən təyinatı proqramlaşdırmaq üçün temperaturu istədiyiniz kimi yuxarı və ya aşağı tənzimləyin.
2. İstədiyiniz əvvəlcədən təyin edilmiş qutunu seçin və 5 saniyə saxlayın. Ekran yanıb-sönəcək və əvvəlcədən qurulu saxlayacaq.

FARMENTASYON VƏ QÖYÜŞ TEMPERATİK REJİMİ ARASINDA DƏYİŞMƏ

Fermentasiya tamamlandıqdan sonra, pivənizin aydınlığını yaxşılaşdırmaq üçün soyuq bir qəza yerinə yetirməyi seçə bilərsiniz. Soyuq qəza fermentatorun içərisində pivənin temperaturunun aşağı salınması prosesidir ki, bu da maya və digər hissəciklərin "düşməsinə" və fermentatorun dibinə batmasına səbəb olur. FTSs Touch istifadəçiyə FERMENT rejimi və CRASH rejimi arasında asanlıqla keçid etməyə imkan verən ayrıca rejimi ehtiva edir. Bunu etmək üçün ekranın yuxarı hissəsindəki “CRASH” düyməsini sıxmağınız kifayətdir və sistem qəza rejiminə keçəcək. Qəza rejimində olduqdan sonra SET TEMP düyməsini sıxmaq sizi bir neçə əvvəlcədən təyin edilmiş temperaturdan seçməyə və ya yuxarı və aşağı oxlardan istifadə edərək müəyyən temperatura uyğunlaşdırmağa imkan verən CRASH TEMP ekranına aparacaq. Göstərilən temperaturu istədiyiniz temperatura tənzimləməklə, sonra dəyişmək istədiyiniz əvvəlcədən təyin edilmiş temperatur düyməsini basıb saxlamaqla zavodun əvvəlcədən təyin edilmiş bütün temperaturları istifadəçinin ilkin parametrlərinə dəyişdirilə bilər.

KONTROLLERİN SÖNDÜRÜLMƏSİ

Əgər siz FTS Touch cihazınızı elektrik şəbəkəsindən ayırmadan söndürməlisinizsə, gücü yandırmaq/söndürmək üçün cihazın arxa tərəfindəki kiçik qara rezin düyməni sıxa bilərsiniz.
Bu düyməyə basmaq nəzarət cihazınızı söndürəcək və fermentasiya temperatur nəzarətini dayandıracaq. Elektrik enerjisini söndürməyin bu üsulu yalnız cihaz qısa müddət ərzində (bir gün və ya daha az) istifadə edilməyəcəksə həyata keçirilməlidir. Uzun müddətli saxlama üçün bütün sistemə enerji verilməməsi üçün əsas enerji təchizatını ayırmağı tövsiyə edirik.

VIEWTEMPERATUR OXUMA QRAFİYƏSİNİ İNDİRİN

Əməliyyat zamanı siz əsas Tempə Nəzarət Ekranında Set/Cari Temp oxunuşlarının bir az altında mini qrafik görəcəksiniz. Bu ekranda mini qrafiki seçmək zamanla temperaturları təfərrüatlandıran tam qrafiki açacaq. Buradan edə bilərsiniz view temperatur tarixçəsi və jurnalı ixrac edə bilər.

İXRAC EDİN TEMPERATUR OXUMA QRAFİ

1. Fermentasiya temperaturu qeydinizi ixrac etmək üçün DATA İXRAC ekranını açmaq üçün “EXPORT” düyməsini seçin.
2. FAT32 formatlı USB sürücüsünü Toxunma Ekranına daxil edin.
3. “EXPORT .CSV” seçin.
4. DATA EXPORT ekranında “←” Qayıdış oxunu seçin
5. Qrafik məlumatlarını sıfırlamaq üçün əvvəlki məlumat jurnalını təmizləmək üçün Parametrlər Ekranından “YENİDƏN BAŞLAT” düyməsini basın.

QEYD: FTSs Touch-a uyğun gələn USB sürücüsünün ən böyük xarici ölçüsü 0.65" en x 0.29" hündürlükdədir (16.4 mm x 7.4 mm). Böyük qutuları olan sürücülər FTS Touch-a uyğun gəlməyə bilər.

AYARLAR

SOYUTMA ARASINDA YALNIZ SOYUTMA VƏ ISITMA REJİMİNƏ KEÇİN

1. Başlanğıc Ekranında və ya əməliyyat zamanı Parametrlər Dişli “⚙” seçin.
2. Parametrlər Ekranında Yalnız Soyutma (yalnız nasosun işləməsi üçün) və ya Soyudulması və İstilik (qızdırıcı yastığı və nasosun işləməsi üçün) seçin.
3. Parametrlər Ekranında “←” Qayıdış Oxunu seçin.
4. Əsas Tempə Nəzarət Ekranında “←” Qayıdış Oxunu seçin.

FAHRENHEYT VƏ SELSİ ŞƏKİLİ REJİMLƏRİ ARASINDA DƏYİŞİN

1. Başlanğıc Ekranında və ya əməliyyat zamanı Parametrlər Dişli “⚙” seçin.
2. Parametrlər Ekranında F° (Farenheit oxumaq üçün) və ya C° (Selsi oxumaq üçün) seçin.
3. Parametrlər Ekranında “←” Qayıdış Oxunu seçin.

TEMPERATURA ZONDUNU KALİBRLEYİN (OFSET)

1. Nəzarətçini hər iki şəkildə 12.0 dərəcəyə qədər tənzimləmək üçün neçə dərəcə lazım olduğunu müəyyənləşdirin. Bunu zondu termovelə yerləşdirmək və bir stəkan buzlu suya batırmaq və onu kalibrlənmiş termometrlə müqayisə etməklə müəyyən etmək olar.
2. Başlanğıc Ekranında və ya əməliyyat zamanı Parametrlər Dişli “⚙” seçin.
3. Temperatur Kalibrləmə Ekranını açmaq üçün “CALIBRATE” seçin.
4. İstədiyiniz kimi yuxarı və ya aşağı tənzimləyin.
5. Temp Kalibrləmə Ekranında “←” Qayıdış Oxunu seçin.
6. Parametrlər Ekranında “←” Qayıdış Oxunu seçin

ZAVODUN SIFIRLANMASI 

1. Başlanğıc Ekranında və ya əməliyyat zamanı Parametrlər Dişli “⚙” seçin.
2. “YENİDƏN BAŞLAT” düyməsini seçin və 5 saniyə saxlayın. Ekranınız yanıb-sönəcək və kontrollerinizi zavod parametrlərinə sıfırlayacaq. Bu sizi İlk Quraşdırma Ekranına gətirəcək.

SsBrewtech.com 

Sənədlər / Resurslar

Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller [pdf] İstifadəçi təlimatı FTSS-TCH, FTSs Touch Display Controller, FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller

İstinadlar

• İstifadəçi təlimatı