Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Pengawal Paparan Sentuh

LEBIHVIEW

DALAM KOTAK

SISTEM DI ATASVIEW

Prinsip asas Sistem Penstabilan Suhu Penapaian (FTSs) adalah untuk mengepam campuran glikol sejuk atau air melalui gegelung rendaman apabila suhu wort anda lebih tinggi daripada suhu set pengawal. Walaupun sistem ini direka bentuk untuk digunakan dengan Ss Glycol Chillers kami, ia juga boleh digunakan dengan mandi air ais sejuk di dalam peti sejuk. Jika menggunakan air ais dalam penyejuk, pam tenggelam akan diletakkan di bahagian bawah penyejuk.

FTS bertujuan untuk menjadi sistem gelung tertutup tekanan rendah. Air atau glikol yang dipam dari penyejuk ke penapai kemudian dikembalikan ke penyejuk untuk digunakan semula. Jika persediaan anda memerlukan lebih jarak dari penapai ke penyejuk, anda boleh membeli tiub vinil biasa di kebanyakan kedai perkakasan. Ambil perhatian, bahawa mengepam melebihi 10 kaki akan menjejaskan kecekapan secara negatif.

Sentuhan FTSs | Pad Pemanas ialah aksesori pilihan (dijual berasingan). Dalam Mod Penyejukan & Pemanasan, pengawal akan mengaktifkan wat rendahtage pad pemanas apabila suhu cecair anda kurang daripada suhu yang ditetapkan pengawal. Pemindahan haba perolakan akan berlaku dalam cecair sehingga suhunya mencapai suhu set yang dikehendaki. Ciri utama ini memastikan titik panas tidak terbentuk dalam penapai, yang boleh memberi kesan negatif kepada penapaian.

PERHIMPUNAN PENGAWAL 

1. Keluarkan komponen daripada pembungkusan.
2. Pasang Paparan Sentuh pada Rak Paparan atau Pemasangan Paparan TC. (Lihat muka surat 4 untuk grafik pemasangan TC Display Mount)

ARAHAN

• Lampirkan Penyesuai Nod Sambungan pada Paparan.
• Pasang Temp Probe pada Penyesuai Nod Sambungan. NOTA: Untuk memastikan jangka hayat, jauhkan probe suhu daripada sentuhan berpanjangan dengan sanitizer dan pastikan termowell benar-benar kering sebelum memasang probe anda atau kerosakan pada probe mungkin berlaku. Jangan tenggelamkan probe suhu dalam sanitizer atau cecair pembersih lain.
• Sapukan Penutup Thermowell pada termowell tangki anda dan masukkan probe Suhu.
• Pasangkan Bekalan Kuasa pada Penyesuai Nod Sambungan (Nota: Jangan sambungkan Bekalan Kuasa ke sumber kuasa sehingga Langkah 10 dan persediaan selesai).
• Pasang Pam FTSs pada Penyesuai Nod Sambungan.
• Pilihan – Pasang Pad Pemanas FTSs pada Penyesuai Nod Sambungan.
• Balut Tali Kabel di sekeliling pendawaian untuk memastikan kabel sentiasa kemas.
• Palamkan Bekalan Kuasa ke sumber kuasa. Paparan Sentuh FTS harus dihidupkan.

PERHIMPUNAN PAM

1. Letakkan penutup salur masuk pam silikon di atas port pengambilan pam tenggelam.
   NOTA: Jika menggunakan Penyejuk Ss Glycol, rujuk Panduan Mula Pantas Ss Glycol Chiller untuk arahan pemasangan pam yang melibatkan Penutup Penyejuk Glycol.
2. Bahagikan sekeping tiub vinil kepada dua sama panjang. Sambungkan satu hujung satu tiub ke alur keluar pam tenggelam dan selamatkannya dengan hos clamp. Alur keluar pam ialah sambungan paip kecil di bahagian atas pam. Sambungkan hujung satu lagi bahagian tiub yang sama ke gegelung rendaman dan selamatkannya dengan hos kedua.amp. Ambil sekeping tiub yang tinggal dan sambungkannya ke hujung gegelung rendaman yang satu lagi dan kencangkannya dengan cl hos ketigaamp dan kemudian letakkan hujung bebas tiub kembali ke dalam penyejuk glikol (atau mandi air ais).
3. Turunkan pam ke dalam besen glikol (atau mandi air ais).
4. Jalankan kabel kuasa ump di luar besen glikol (atau mandi air ais).

ARAHAN OPERASI

SKRIN PERSEDIAAN KALI PERTAMA

Apabila sistem dihidupkan buat kali pertama, anda akan melihat skrin persediaan kali pertama yang membolehkan anda memilih antara Fahrenheit atau Celsius dan menunjukkan sama ada anda memasang pad Pemanas FTSs. Tetapan ini boleh ditukar kemudian daripada skrin tetapan jadi pilih pilihan yang paling sesuai untuk anda dan kemudian pilih "PENYEDIAAN LENGKAP". Anda tidak akan melihat skrin ini lagi melainkan anda menetapkan semula kilang pengawal anda.

MULAKAN SKRIN

Apabila sistem dihidupkan, anda akan melihat Skrin Permulaan. Dari skrin ini, anda boleh memulakan penapaian pada Suhu Sasaran terakhir anda atau suhu tetapkan.

1. Pilih “SET SUHU” atau ketik nilai suhu pada Skrin Permulaan.
2. Laraskan atas atau bawah mengikut kehendak.
3. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Permulaan.
4. Pilih "MULAKAN FTS" untuk memulakan operasi.

MENUKAR SUHU SET

1. Pilih “SET TEMP” atau ketik nilai suhu pada Skrin Kawalan Suhu utama.
2. Laraskan atas atau bawah mengikut kehendak.
3. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Suhu Ferment.
   Ini akan menjimatkan suhu yang dipilih.

JEDA & SAMBUNG KAWALAN SUHU

1. Semasa operasi apabila pada Skrin Kawalan Suhu utama, anda boleh memilih "JEDA" untuk menghentikan sistem dan pilih "RUN" untuk menyambung semula operasi.

MENENTUKAN PRETETAP SUHU PENGGUNA

Semasa menetapkan suhu (pada kedua-dua mod FERMENT TEMP dan CRASH TEMP) terdapat 3 pratetap suhu boleh atur cara untuk kemudahan anda.

1. Untuk memprogram pratetap, laraskan suhu ke atas atau ke bawah seperti yang dikehendaki.
2. Pilih dan tahan kotak pratetap yang dikehendaki selama 5 saat. Skrin akan berkelip dan menyimpan pratetap.

BERUBAH ANTARA PENApaian DAN MOD TEMPOH RAPAT

Setelah penapaian selesai, anda boleh memilih untuk melakukan ranap sejuk untuk membantu meningkatkan kejelasan bir anda. Cold crashing ialah proses menurunkan suhu bir di dalam fermenter yang kemudian menyebabkan yis dan zarah lain "tercicir" dan tenggelam ke bahagian bawah fermenter. Sentuhan FTSs termasuk mod berasingan yang membolehkan pengguna bertukar dengan mudah antara mod FERMENT dan mod CRASH. Untuk melakukan ini, hanya tekan butang "CRASH" di bahagian atas skrin dan sistem akan bertukar ke mod ranap. Apabila dalam mod ranap, menekan butang SET TEMP akan membawa anda ke skrin CRASH TEMP yang membolehkan anda memilih daripada beberapa suhu pratetap atau melaraskan kepada suhu tertentu menggunakan anak panah atas dan bawah. Semua suhu pratetap kilang boleh ditukar kepada pratetap pengguna dengan melaraskan suhu yang dipaparkan kepada suhu yang anda inginkan kemudian menekan dan menahan butang suhu pratetap yang anda ingin tukar.

MEMATIKAN PENGAWAL

Jika anda perlu mematikan FTSs Touch anda tanpa mencabutnya, anda boleh menekan butang getah hitam kecil di bahagian belakang unit untuk menghidupkan/mematikan kuasa.
Menekan butang ini akan mematikan pengawal anda dan menghentikan kawalan suhu penapaian anda. Kaedah mematikan kuasa ini hanya perlu dilakukan jika unit tidak akan digunakan untuk jangka masa yang singkat (sehari atau kurang). Untuk penyimpanan jangka panjang, kami mengesyorkan mencabut palam bekalan kuasa utama supaya keseluruhan sistem tidak lagi bertenaga.

VIEWINGIN GRAF BACAAN SUHU

Semasa operasi, anda akan melihat graf mini pada Skrin Kawalan Suhu utama, betul-betul di bawah bacaan Set/Temp Semasa. Memilih graf mini pada skrin ini akan membuka graf penuh memperincikan suhu dari semasa ke semasa. Dari sini anda boleh view sejarah suhu dan boleh mengeksport log.

GRAF BACAAN SUHU EKSPORT

1. Untuk mengeksport log suhu penapaian anda, pilih butang "EKSPORT" untuk membuka skrin EKSPORT DATA.
2. Masukkan pemacu USB berformat FAT32 ke dalam Paparan Skrin Sentuh..
3. Pilih “EKSPORT .CSV”.
4. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin EKSPORT DATA
5. Untuk menetapkan semula data graf, tekan “MULAKAN SEMULA” daripada Skrin Tetapan untuk mengosongkan log data sebelumnya.

NOTA: Saiz luaran terbesar pemacu USB yang sesuai dengan FTSs Touch ialah 0.65” lebar x 0.29” tinggi (16.4mm x 7.4mm). Pemacu dengan sarung besar mungkin tidak sesuai dengan FTSs Touch.

TETAPAN

TUKAR ANTARA PENYEJUKAN SAHAJA KEPADA MOD PENYEJUKAN & PEMANASAN

1. Pilih Tetapan Cog “⚙” pada Skrin Permulaan atau semasa operasi.
2. Pilih Penyejukan sahaja (untuk operasi pam sahaja) atau Penyejukan dan Pemanasan (untuk pad pemanas dan operasi pam) pada Skrin Tetapan.
3. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Tetapan.
4. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Kawalan Suhu utama.

BERTUKAR ANTARA MOD Skala FAHRENHEIT DAN CELSIUS

1. Pilih Tetapan Cog “⚙” pada Skrin Permulaan atau semasa operasi.
2. Pilih F° (untuk bacaan Fahrenheit) atau C° (untuk bacaan Celsius) pada Skrin Tetapan.
3. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Tetapan.

KALIBRATE SUHU PROB (OFFSET)

1. Tentukan berapa darjah yang anda perlukan untuk melaraskan pengawal sehingga 12.0 darjah sama ada. Ini boleh ditentukan dengan meletakkan probe dalam termowell dan menenggelamkannya dalam gelas air ais dan membandingkannya dengan termometer yang ditentukur.
2. Pilih Tetapan Cog “⚙” pada Skrin Permulaan atau semasa operasi.
3. Pilih "CALIBRATE" untuk memaparkan Skrin Penentukuran Suhu.
4. Laraskan atas atau bawah mengikut kehendak.
5. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Penentukuran Suhu.
6. Pilih Anak Panah Kembali “←” pada Skrin Tetapan

TETAPAN SEMULA KILANG 

1. Pilih Tetapan Cog “⚙” pada Skrin Permulaan atau semasa operasi.
2. Pilih dan tahan “MULAKAN SEMULA” selama 5 saat. Skrin anda akan berkelip dan tetapan semula kilang pengawal anda. Ini akan membawa anda ke Skrin Persediaan Kali Pertama.

SsBrewtech.com 

Dokumen / Sumber

Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Pengawal Paparan Sentuh [pdf] Panduan Pengguna FTSS-TCH, Pengawal Paparan Sentuh FTSs, Pengawal Paparan Sentuh FTSS-TCH FTSs

Rujukan

• Manual Pengguna