Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Pengontrol Layar Sentuh
LEBIHVIEW
DI DALAM KOTAK
SISTEM BERAKHIRVIEW
Prinsip dasar Sistem Stabilisasi Suhu Fermentasi (FTS) adalah memompa campuran glikol dingin atau air melalui koil perendaman ketika suhu wort Anda lebih besar dari suhu yang diatur pengontrol. Meskipun sistem ini dirancang untuk digunakan dengan Pendingin Glikol Ss kami, sistem ini juga dapat digunakan dengan penangas air es dingin di dalam pendingin. Jika menggunakan air es dalam pendingin, pompa submersible akan ditempatkan di bagian bawah pendingin. 
FTS dimaksudkan untuk menjadi sistem loop tertutup bertekanan rendah. Air atau glikol yang dipompa dari cooler ke fermentor kemudian dikembalikan ke cooler untuk digunakan kembali. Jika pengaturan Anda memerlukan jarak yang lebih jauh dari fermentor ke pendingin, Anda dapat membeli tabung vinil umum di sebagian besar toko perangkat keras. Perhatikan, bahwa pemompaan lebih dari 10 kaki akan berdampak negatif pada efisiensi.
Sentuhan FTS | Bantalan Pemanas adalah aksesori opsional (dijual terpisah). Dalam Mode Pendinginan & Pemanasan, pengontrol akan mengaktifkan watt rendahtage pad pemanas ketika suhu cairan Anda kurang dari suhu yang disetel pengontrol. Perpindahan panas konvektif akan terjadi di dalam cairan sampai suhunya mencapai suhu yang diinginkan. Karakteristik utama ini memastikan bahwa titik panas tidak terbentuk di dalam fermentor, yang dapat berdampak negatif pada fermentasi.
PERAKITAN KONTROL
- Keluarkan komponen dari kemasan.
- Pasang Layar Sentuh pada Penyangga Layar atau Dudukan Layar TC. (Lihat halaman 4 untuk grafik pemasangan TC Display Mount)
PETUNJUK 
- Pasang Adaptor Node Koneksi ke Tampilan.
- Pasang Temp Probe ke Connection Node Adapter.
CATATAN: Untuk memastikan umur panjang, jauhkan probe suhu dari kontak yang terlalu lama dengan pembersih dan pastikan thermowell benar-benar kering sebelum memasang probe Anda atau kerusakan pada probe dapat terjadi. Jangan merendam probe suhu dalam pembersih atau cairan pembersih lainnya. - Terapkan Penutup Thermowell ke thermowell tangki Anda dan masukkan probe Suhu.
- Pasang Catu Daya ke Adaptor Node Sambungan (Catatan: Jangan sambungkan Catu Daya ke sumber daya hingga Langkah 10 dan penyiapan selesai).
- Pasang FTSs Pump ke Connection Node Adapter.
- Opsional – Pasang Bantalan Pemanas FTS ke Adaptor Node Koneksi.
- Bungkus Tali Kabel di sekitar kabel untuk menjaga kabel tetap rapi.
- Colokkan Power Supply ke sumber listrik. Layar Sentuh FTS harus menyala.
PERAKITAN POMPA
- Tempatkan penutup saluran masuk pompa silikon di atas lubang masuk pompa submersible.
CATATAN: Jika menggunakan Ss Glycol Chiller, lihat Panduan Memulai Cepat Ss Glycol Chiller untuk instruksi perakitan pompa yang melibatkan Tutup Glycol Chiller. - Bagilah potongan tabung vinil menjadi dua panjang yang sama. Sambungkan salah satu ujung tabung ke outlet pompa submersible dan kencangkan dengan klem selangamp. Outlet pompa adalah sambungan pipa kecil di sisi atas pompa. Hubungkan ujung lain dari potongan pipa yang sama ke koil perendaman dan kencangkan dengan klem selang keduaamp. Ambil sisa potongan pipa dan sambungkan ke ujung lain dari kumparan perendaman dan kencangkan dengan selang ketiga clamp dan kemudian tempatkan ujung tabung yang bebas kembali ke dalam pendingin glikol (atau penangas air es).
- Turunkan pompa ke bak glikol (atau penangas air es).
- Jalankan kabel daya UMP di luar bak glikol (atau penangas air es).
PETUNJUK PENGGUNAAN
LAYAR PENYIAPAN PERTAMA KALI
Saat sistem dihidupkan untuk pertama kalinya, Anda akan melihat layar pengaturan pertama kali yang memungkinkan Anda memilih antara Fahrenheit atau Celsius dan menunjukkan apakah Anda memasang bantalan Pemanas FTS. Pengaturan ini dapat diubah nanti dari layar pengaturan jadi pilih opsi yang paling sesuai untuk Anda dan kemudian pilih "SELESAI PENGATURAN". Anda tidak akan melihat layar ini lagi kecuali Anda menyetel ulang pengontrol ke setelan pabrik.
LAYAR MULAI
Saat sistem dihidupkan, Anda akan melihat Layar Mulai. Dari layar ini, Anda dapat memulai fermentasi pada Suhu Target terakhir atau mengatur suhu. 
- Pilih “SET TEMPERATURE” atau ketuk nilai suhu pada Layar Mulai.
- Atur ke atas atau ke bawah sesuai keinginan.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Mulai.
- Pilih “MULAI FTS” untuk memulai pengoperasian.
MENGUBAH SET TEMP
- Pilih "SET TEMP" atau ketuk nilai suhu pada Layar Kontrol Suhu utama.
- Atur ke atas atau ke bawah sesuai keinginan.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Suhu Fermentasi.
Ini akan menghemat suhu yang dipilih.
JEDA & LANJUTKAN KONTROL SUHU
- Selama pengoperasian saat berada di Layar Kontrol Suhu utama, Anda dapat memilih "JEDA" untuk menghentikan sistem dan memilih "JALANKAN" untuk melanjutkan pengoperasian.
MENDEFINISIKAN PRESET SUHU PENGGUNA
Saat mengatur suhu (pada mode FERMENT TEMP dan CRASH TEMP) ada 3 preset suhu yang dapat diprogram untuk kenyamanan Anda.
- Untuk memprogram prasetel, sesuaikan suhu naik atau turun sesuai keinginan.
- Pilih dan tahan kotak preset yang diinginkan selama 5 detik. Layar akan berkedip dan menyimpan preset.
MENGUBAH ANTARA FERMENTASI DAN CRASH TEMP MODE
Setelah fermentasi selesai, Anda dapat memilih untuk melakukan cold crash untuk membantu meningkatkan kejernihan bir Anda. Cold crashing adalah proses penurunan suhu bir di dalam fermentor yang kemudian menyebabkan ragi dan partikulat lainnya “drop out” dan tenggelam ke dasar fermentor. FTSs Touch mencakup mode terpisah yang memungkinkan pengguna untuk dengan mudah beralih antara mode FERMENT dan mode CRASH. Untuk melakukan ini, cukup tekan tombol "CRASH" di bagian atas layar dan sistem akan beralih ke mode crash. Setelah dalam mode crash, menekan tombol SET TEMP akan membawa Anda ke layar CRASH TEMP yang memungkinkan Anda untuk memilih dari beberapa suhu preset atau menyesuaikan ke suhu tertentu menggunakan panah atas dan bawah. Semua suhu prasetel pabrik dapat diubah ke prasetel pengguna dengan menyesuaikan suhu yang ditampilkan ke suhu yang Anda inginkan lalu menekan dan menahan tombol suhu prasetel yang ingin Anda ubah.
MENONAKTIFKAN KONTROLER 
Jika Anda perlu mematikan FTSs Touch Anda tanpa mencabutnya, Anda dapat menekan tombol karet hitam kecil di bagian belakang unit untuk mengaktifkan/menonaktifkan daya.
Menekan tombol ini akan mematikan pengontrol Anda dan menghentikan kontrol suhu fermentasi Anda. Metode mematikan daya ini hanya boleh dilakukan jika unit tidak akan digunakan untuk waktu yang singkat (satu hari atau kurang). Untuk penyimpanan jangka panjang, sebaiknya cabut catu daya utama sehingga seluruh sistem tidak lagi diberi energi.
VIEWINGAT GAMBAR PEMBACAAN SUHU
Selama pengoperasian, Anda akan melihat grafik mini di Layar Kontrol Suhu utama, tepat di bawah pembacaan Atur/Suhu Saat Ini. Memilih grafik mini di layar ini akan membuka grafik lengkap yang merinci suhu dari waktu ke waktu. Dari sini kamu bisa view sejarah suhu dan dapat mengekspor log.
GAMBAR PEMBACAAN SUHU EKSPOR 
- Untuk mengekspor log suhu fermentasi Anda, pilih tombol “EKSPOR” untuk membuka layar EKSPOR DATA.
- Masukkan drive USB berformat FAT32 ke Tampilan Layar Sentuh..
- Pilih "EKSPOR .CSV".
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar EKSPOR DATA
- Untuk mereset data grafik, tekan “RESTART” dari Layar Pengaturan untuk menghapus data log sebelumnya.
CATATAN: Ukuran eksternal drive USB terbesar yang sesuai dengan FTSs Touch adalah lebar 0.65” x tinggi 0.29” (16.4mm x 7.4mm). Drive dengan casing besar mungkin tidak cocok dengan FTS Touch.
PENGATURAN
BERALIH ANTARA CHILLING HANYA KE MODE CHILLING & HEATING 
- Pilih Settings Cog “⚙” pada Start Up Screen atau selama pengoperasian.
- Pilih Pendinginan saja (untuk pengoperasian pompa saja) atau Pendinginan dan Pemanasan (untuk bantalan pemanas dan pengoperasian pompa) pada Layar Pengaturan.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Pengaturan.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Kontrol Suhu utama.
BERALIH ANTARA MODE SKALA FAHRENHEIT DAN CELSIUS
- Pilih Settings Cog “⚙” pada Start Up Screen atau selama pengoperasian.
- Pilih F° (untuk pembacaan Fahrenheit) atau C° (untuk pembacaan Celsius) pada Layar Pengaturan.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Pengaturan.
KALIBRASI PROBE SUHU (OFFSET) 
- Tentukan berapa derajat yang Anda perlukan untuk menyesuaikan pengontrol hingga 12.0 derajat. Ini dapat ditentukan dengan menempatkan probe dalam termowell dan merendamnya dalam segelas air es dan membandingkannya dengan termometer yang dikalibrasi.
- Pilih Settings Cog “⚙” pada Start Up Screen atau selama pengoperasian.
- Pilih "KALIBRASI" untuk membuka Layar Kalibrasi Suhu.
- Atur ke atas atau ke bawah sesuai keinginan.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Kalibrasi Temp.
- Pilih Panah Kembali “←” pada Layar Pengaturan
RESET PABRIK
- Pilih Settings Cog “⚙” pada Start-Up Screen atau selama pengoperasian.
- Pilih dan tahan “RESTART” selama 5 detik. Layar Anda akan berkedip dan mengatur ulang pabrik pengontrol Anda. Ini akan membawa Anda ke Layar Pengaturan Pertama Kali.
Dokumen / Sumber Daya
 |
Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Pengontrol Layar Sentuh [Bahasa Indonesia:] Panduan Pengguna FTSS-TCH, Pengontrol Layar Sentuh FTS, Pengontrol Layar Sentuh FTSS-TCH |
