Ss brewtech FTSS-TCH FTSs 터치 디스플레이 컨트롤러 사용 설명서

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1 Ss brewtech FTSS-TCH FTSs 터치 디스플레이 컨트롤러

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Ss brewtech FTSS-TCH FTSs 터치 디스플레이 컨트롤러

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발효 온도 안정화 시스템(FTS)의 기본 원리는 맥아즙의 온도가 컨트롤러 설정 온도보다 높을 때 냉각 글리콜 혼합물 또는 물을 침지 코일을 통해 펌핑하는 것입니다. 이 시스템은 Ss Glycol 냉각기와 함께 사용하도록 설계되었지만 냉각기의 차가운 얼음 수조와 함께 사용할 수도 있습니다. 쿨러에서 얼음물을 사용하는 경우 수중 펌프가 쿨러 바닥에 배치됩니다.

FTS는 저압 폐쇄 루프 시스템으로 설계되었습니다. 냉각기에서 발효기로 펌핑된 물 또는 글리콜은 다시 사용하기 위해 냉각기로 되돌아갑니다. 설정에 발효기에서 냉각기까지의 거리가 더 필요하면 대부분의 철물점에서 일반 비닐 튜브를 구입할 수 있습니다. 10피트 이상으로 펌핑하면 효율성에 부정적인 영향을 미칩니다.

FTS 터치 | 히팅 패드는 옵션 액세서리(별매)입니다. 냉각 및 난방 모드에서 컨트롤러는 낮은 전력량을 활성화합니다.tage 가열 패드는 액체의 온도가 컨트롤러의 설정 온도보다 낮을 때. 대류 열 전달은 온도가 원하는 설정 온도에 도달할 때까지 액체 내에서 발생합니다. 이 주요 특성은 발효기에 부정적인 영향을 줄 수 있는 핫스팟이 발효기 내에서 형성되지 않도록 합니다.

컨트롤러 어셈블리

포장에서 구성 요소를 제거합니다.

디스플레이 스탠드 또는 TC 디스플레이 마운트에 터치 디스플레이를 설치합니다. (TC 디스플레이 마운트 설치 그래픽은 4페이지 참조)

지침

디스플레이에 연결 노드 어댑터를 연결합니다.

연결 노드 어댑터에 온도 프로브를 연결합니다. 메모: 수명을 보장하려면 온도 프로브를 살균제와 장기간 접촉하지 않도록 하고 프로브를 설치하기 전에 써모웰이 완전히 건조되었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 프로브가 손상될 수 있습니다. 온도 프로브를 살균제나 기타 세척액에 담그지 마십시오.
Thermowell Cover를 탱크의 Thermowell에 적용하고 온도 프로브를 삽입합니다.

전원 공급 장치를 연결 노드 어댑터에 연결합니다(참고: 10단계 및 설정이 완료될 때까지 전원 공급 장치를 전원에 연결하지 마십시오).
FTS 펌프를 연결 노드 어댑터에 연결합니다.

선택 사항 – FTS 가열 패드를 연결 노드 어댑터에 부착합니다.
케이블을 깔끔하게 유지하기 위해 배선 주위에 케이블 스트랩을 감습니다.

전원 공급 장치를 전원에 연결합니다. FTS 터치 디스플레이가 켜져야 합니다.

펌프 조립

수중 펌프의 흡입구 위에 실리콘 펌프 흡입구 덮개를 놓습니다.
참고: Ss 글리콜 냉각기를 사용하는 경우 글리콜 냉각기 뚜껑과 관련된 펌프 조립 지침은 Ss 글리콜 냉각기 빠른 시작 안내서를 참조하십시오.

비닐 튜브 조각을 두 개의 동일한 길이로 나눕니다. 튜브의 한쪽 끝을 잠수정 펌프 배출구에 연결하고 호스 cl로 고정합니다.amp. 펌프 배출구는 펌프 상단에 있는 작은 파이프 연결부입니다. 같은 튜브 조각의 다른 쪽 끝을 침지 코일에 연결하고 두 번째 호스 cl로 고정합니다.amp. 나머지 튜브 조각을 취하여 침지 코일의 다른 쪽 끝에 연결하고 세 번째 호스 cl로 고정합니다.amp 그런 다음 튜브의 다른 쪽 끝을 글리콜 냉각기(또는 얼음물 수조)에 다시 넣습니다.
펌프를 글리콜 대야(또는 얼음물 수조)로 내립니다.

글리콜 대야(또는 얼음물 수조) 외부에 ump 전원 케이블을 연결합니다.

작동 지침

최초 설정 화면

시스템 전원을 처음 켜면 화씨 또는 섭씨 중에서 선택하고 FTS 가열 패드가 설치되어 있는지 여부를 나타내는 최초 설정 화면이 표시됩니다. 이 설정은 나중에 설정 화면에서 변경할 수 있으므로 가장 적합한 옵션을 선택한 다음 "COMPLETE SETUP"을 선택하십시오. 컨트롤러를 공장 초기화하지 않으면 이 화면이 다시 표시되지 않습니다.

시작 화면

시스템 전원이 켜지면 시작 화면이 표시됩니다. 이 화면에서 마지막 목표 온도 또는 설정 온도에서 발효를 시작할 수 있습니다.

"온도 설정"을 선택하거나 시작 화면에서 온도 값을 누릅니다.

원하는 대로 위 또는 아래로 조정합니다.
시작 화면에서 리턴 화살표 "←"를 선택하십시오.

작동을 시작하려면 "START FTS"를 선택하십시오.

설정 온도 변경

"SET TEMP"를 선택하거나 메인 온도 제어 화면에서 온도 값을 누릅니다.
원하는 대로 위 또는 아래로 조정합니다.

발효 온도 화면에서 리턴 화살표 "←"를 선택합니다.
이렇게 하면 선택한 온도가 저장됩니다.

일시 중지 및 재개 온도 제어

작동 중 메인 온도 제어 화면에서 "PAUSE"를 선택하여 시스템을 중지하고 "RUN"을 선택하여 작동을 재개할 수 있습니다.

사용자 온도 사전 설정 정의

온도를 설정하는 동안(FERMENT TEMP 및 CRASH TEMP 모드 모두에서) 사용자의 편의를 위해 3개의 프로그래밍 가능한 온도 사전 설정이 있습니다.

사전 설정을 프로그래밍하려면 원하는 대로 온도를 올리거나 내리십시오.
원하는 프리셋 박스를 5초 동안 선택하고 유지합니다. 화면이 깜박이고 사전 설정을 저장합니다.

발효 및 충돌 온도 모드 간 변경

발효가 완료되면 맥주의 투명도를 향상시키기 위해 콜드 크래시를 수행할 수 있습니다. 콜드 크래싱은 발효기 내부의 맥주 온도를 낮추는 과정으로 효모 및 기타 미립자가 "떨어져" 발효기 바닥으로 가라앉습니다. FTSs Touch에는 사용자가 FERMENT 모드와 CRASH 모드를 쉽게 전환할 수 있는 별도의 모드가 포함되어 있습니다. 이렇게 하려면 화면 상단의 "CRASH" 버튼을 누르기만 하면 시스템이 충돌 모드로 전환됩니다. 충돌 모드에서 SET TEMP 버튼을 누르면 여러 사전 설정 온도 중에서 선택하거나 위쪽 및 아래쪽 화살표를 사용하여 특정 온도로 조정할 수 있는 CRASH TEMP 화면으로 이동합니다. 표시된 온도를 원하는 온도로 조정한 다음 변경하려는 사전 설정 온도 버튼을 길게 눌러 공장 사전 설정 온도를 모두 사용자 사전 설정으로 변경할 수 있습니다.

컨트롤러 전원 끄기

플러그를 뽑지 않고 FTS Touch를 꺼야 하는 경우 장치 뒷면에 있는 작은 검은색 고무 버튼을 눌러 전원 켜기/끄기를 전환할 수 있습니다.
이 버튼을 누르면 컨트롤러가 꺼지고 발효 온도 조절이 중지됩니다. 전원을 끄는 이 방법은 장치를 단기간(하루 이하) 동안 사용하지 않을 경우에만 수행해야 합니다. 장기 보관을 위해 전체 시스템에 더 이상 전원이 공급되지 않도록 주 전원 공급 장치의 플러그를 뽑는 것이 좋습니다.

VIEW온도 판독 그래프 사용

작동하는 동안 기본 온도 제어 화면의 설정/현재 온도 판독값 바로 아래에 미니 그래프가 표시됩니다. 이 화면에서 미니 그래프를 선택하면 시간 경과에 따른 온도를 자세히 설명하는 전체 그래프가 열립니다. 여기에서 할 수 있습니다 view 온도 기록 및 로그를 내보낼 수 있습니다.

온도 판독 그래프 내보내기