Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller

BEIGASVIEW

KASTĒ

SISTĒMA BEIGASVIEW

Fermentācijas temperatūras stabilizēšanas sistēmas (FTS) pamatprincips ir atdzesēta glikola maisījuma vai ūdens sūknēšana caur iegremdēšanas spoli, kad misas temperatūra ir augstāka par kontrollera iestatīto temperatūru. Lai gan sistēma ir paredzēta lietošanai ar mūsu Ss Glycol Chillers, to var izmantot arī ar atdzesēta ledus ūdens vannu dzesētājā. Ja izmantojat ledus ūdeni dzesētājā, iegremdējamais sūknis tiks ievietots dzesētāja apakšā.

FTS ir paredzēts kā zema spiediena slēgta cikla sistēma. Ūdens vai glikols, kas sūknēts no dzesētāja uz fermentatoru, tiek atgriezts dzesētājā, lai to izmantotu vēlreiz. Ja jūsu uzstādīšanai nepieciešams lielāks attālums no fermentatora līdz dzesētājam, lielākajā daļā datortehnikas veikalu varat iegādāties parastās vinila caurules. Ņemiet vērā, ka sūknēšana tālāk par 10 pēdām negatīvi ietekmēs efektivitāti.

FTS Touch | Sildīšanas paliktnis ir izvēles piederums (nopērkams atsevišķi). Dzesēšanas un sildīšanas režīmā kontrolleris aktivizēs zemo jaudutage sildīšanas paliktnis, ja šķidruma temperatūra ir zemāka par regulatora iestatīto temp. Konvektīva siltuma pārnese šķidrumā notiks, līdz tā temperatūra sasniegs vēlamo iestatīto temperatūru. Šī galvenā īpašība nodrošina, ka fermentatorā neveidojas karstie punkti, kas varētu negatīvi ietekmēt fermentāciju.

VADĪBAS MONTĀŽA 

1. Izņemiet sastāvdaļas no iepakojuma.
2. Uzstādiet skārienjutīgo displeju uz displeja statīva vai TC displeja stiprinājuma. (skatiet 4. lpp., lai uzzinātu TC displeja stiprinājuma instalācijas grafiku)

NORĀDĪJUMI

• Pievienojiet displejam savienojuma mezgla adapteri.
• Pievienojiet Temp Probe savienojuma mezgla adapterim. PIEZĪME: Lai nodrošinātu ilgmūžību, neļaujiet temperatūras zondei ilgstoši saskarties ar dezinfekcijas līdzekli un pirms zondes uzstādīšanas nodrošiniet, lai aizsargcaurule būtu pilnīgi sausa, pretējā gadījumā zonde var tikt bojāta. Neiegremdējiet temperatūras zondi dezinfekcijas līdzeklī vai citos tīrīšanas šķidrumos.
• Uzklājiet Thermowell Cover vāku tvertnes termoizolācijai un ievietojiet temperatūras zondi.
• Pievienojiet barošanas avotu savienojuma mezgla adapterim (piezīme: nepievienojiet barošanas avotu strāvas avotam, kamēr nav pabeigta 10. darbība un iestatīšana).
• Pievienojiet FTS sūkni savienojuma mezgla adapterim.
• Pēc izvēles — pievienojiet FTS sildīšanas paliktni savienojuma mezgla adapterim.
• Aptiniet kabeļu siksnas ap vadiem, lai kabeļi būtu kārtīgi.
• Pievienojiet barošanas avotu strāvas avotam. FTSs skārienjūtīgajam displejam vajadzētu ieslēgties.

SŪKŅA MONTĀŽA

1. Novietojiet silikona sūkņa ieplūdes vāku virs iegremdējamā sūkņa ieplūdes atveres.
   PIEZĪME. Ja izmantojat Ss Glycol Chiller Chiller, skatiet Ss Glycol Chiller īso lietošanas pamācību, lai iegūtu norādījumus par sūkņa montāžu, kas saistīts ar glikola dzesētāja vāku.
2. Sadaliet vinila caurules gabalu divos vienādos garumos. Pievienojiet vienu caurules galu zemūdens sūkņa izvadam un nostipriniet to ar šļūteni clamp. Sūkņa izvads ir mazs caurules savienojums sūkņa augšpusē. Pievienojiet tās pašas caurules otru galu ar iegremdēšanas spoli un nostipriniet to ar otru šļūteni clamp. Paņemiet atlikušo caurules gabalu un pievienojiet to otram iegremdēšanas spoles galam un nostipriniet to ar trešo šļūteni clamp un pēc tam ievietojiet caurules brīvo galu atpakaļ glikola dzesētājā (vai ledus ūdens vannā).
3. Nolaidiet sūkni glikola baseinā (vai ledus ūdens vannā).
4. Izvelciet barošanas kabeli ārpus glikola baseina (vai ledus ūdens vannas).

EKSPLUATĀCIJAS INSTRUKCIJA

PIRMĀS REIZES IESTATĪŠANAS EKRĀNS

Kad sistēma tiks ieslēgta pirmo reizi, jūs redzēsiet pirmās iestatīšanas ekrānu, kurā varēsiet izvēlēties starp Fārenheita vai Celsija grādiem un norādīt, vai jums ir uzstādīts FTSs sildīšanas paliktnis. Šos iestatījumus var mainīt vēlāk iestatījumu ekrānā, tāpēc atlasiet sev vispiemērotākās opcijas un pēc tam atlasiet “PABEIGTA IESTATĪŠANA”. Šis ekrāns vairs netiks rādīts, ja vien neatiestatīsiet kontroliera rūpnīcas iestatījumus.

SĀKUMA EKRĀNS

Kad sistēma ir ieslēgta, jūs redzēsit sākuma ekrānu. Šajā ekrānā varat sākt fermentāciju ar pēdējo mērķa temperatūru vai iestatīto temperatūru.

1. Izvēlieties “SET TEMPERATURE” vai sākuma ekrānā pieskarieties temperatūras vērtībai.
2. Noregulējiet uz augšu vai uz leju pēc vajadzības.
3. Sākuma ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.
4. Izvēlieties “START FTS”, lai sāktu darbību.

IESTATĪTĀS TEMP

1. Izvēlieties “SET TEMP” vai pieskarieties temperatūras vērtībai galvenajā Temp Control ekrānā.
2. Noregulējiet uz augšu vai uz leju pēc vajadzības.
3. Fermenta temperatūras ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.
   Tas saglabās izvēlēto temperatūru.

PAUZE UN ATSĀKT TEMPERATŪRAS KONTROLI

1. Darbības laikā galvenajā Temp Control ekrānā varat izvēlēties “PAUSE”, lai apturētu sistēmu, un atlasīt “RUN”, lai atsāktu darbību.

LIETOTĀJA TEMPERATŪRAS IEPRIEKŠIESTATĪJUMU NOTEIKŠANA

Iestatot temperatūru (gan FERMENT TEMP, gan CRASH TEMP režīmos), jūsu ērtībām ir 3 programmējami temperatūras iestatījumi.

1. Lai ieprogrammētu sākotnējo iestatījumu, pēc vajadzības noregulējiet temperatūru uz augšu vai uz leju.
2. Izvēlieties un 5 sekundes turiet vajadzīgo iepriekš iestatīto lodziņu. Ekrāns mirgos un saglabās sākotnējo iestatījumu.

MAIŅA STARP RŪGŠANAS UN CRASH TEMP REŽĪMU

Kad fermentācija ir pabeigta, varat izvēlēties veikt aukstu sabrukšanu, lai palīdzētu uzlabot alus dzidrumu. Aukstā sabrukšana ir process, kurā tiek pazemināta alus temperatūra fermentatorā, kas pēc tam liek raugam un citām daļiņām “izkrist” un nogrimt fermentatora apakšā. FTSs Touch ietver atsevišķu režīmu, kas ļauj lietotājam viegli pārslēgties starp FERMENT un CRASH režīmu. Lai to izdarītu, vienkārši nospiediet pogu “CRASH” ekrāna augšdaļā, un sistēma pārslēgsies avārijas režīmā. Kad esat avārijas režīmā, nospiežot pogu SET TEMP, tiks atvērts ekrāns CRASH TEMP, kas ļauj izvēlēties no vairākām iepriekš iestatītām temperatūrām vai pielāgoties noteiktai temperatūrai, izmantojot augšup un lejup vērstās bultiņas. Visas rūpnīcas iepriekš iestatītās temperatūras var mainīt uz lietotāja iepriekš iestatītajām temperatūrām, pielāgojot parādīto temperatūru vēlamajai temperatūrai, pēc tam nospiežot un turot nospiestu iepriekš iestatītās temperatūras pogu, kuru vēlaties mainīt.

VADĪBAS IZSLĒGŠANA

Ja jums ir jāizslēdz FTSs Touch, to neatvienojot, varat nospiest mazo melno gumijas pogu ierīces aizmugurē, lai ieslēgtu/izslēgtu barošanu.
Nospiežot šo pogu, kontrolleris tiks izslēgts un fermentācijas temperatūras kontrole tiks apturēta. Šo strāvas izslēgšanas metodi drīkst izmantot tikai tad, ja ierīce netiks izmantota īsu laiku (vienu dienu vai mazāk). Ilgstošai uzglabāšanai mēs iesakām atvienot galveno barošanas avotu, lai visa sistēma vairs nebūtu strāva.

VIEWTEMPERATŪRAS NOLASĪŠANAS GRAFIKA IZVĒRŠANA

Darbības laikā jūs redzēsiet mini diagrammu galvenajā Temp Control ekrānā, tieši zem Iestatītās/Pašreizējās temperatūras rādījumiem. Atlasot mini diagrammu šajā ekrānā, tiks atvērts pilns grafiks, kurā norādītas temperatūras laika gaitā. No šejienes jūs varat view temperatūras vēsturi un var eksportēt žurnālu.

EKSPORTA TEMPERATŪRAS NOLASĪŠANAS GRAFIKS

1. Lai eksportētu fermentācijas temperatūras žurnālu, atlasiet pogu “EXPORT”, lai atvērtu ekrānu DATU EKSPORTĒŠANA.
2. Ievietojiet skārienekrāna displejā FAT32 formatētu USB disku.
3. Atlasiet “EXPORT .CSV”.
4. DATU EKSPORTĒŠANAS ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.
5. Lai atiestatītu diagrammas datus, iestatījumu ekrānā nospiediet “RESTART”, lai notīrītu iepriekšējo datu žurnālu.

PIEZĪME: Lielākais USB diskdziņa ārējais izmērs, kas derēs FTSs Touch, ir 0.65 collas platums x 0.29 collas (16.4 mm x 7.4 mm). Diskdziņi ar lieliem korpusiem var neatbilst FTSs Touch.

IESTATĪJUMI

PĀRSLĒDZIET TIKAI DZESĒŠANAS UN APILDES REŽĪMUS

1. Sākuma ekrānā vai darbības laikā atlasiet Settings Cog “⚙”.
2. Iestatījumu ekrānā atlasiet Tikai dzesēšana (tikai sūkņa darbībai) vai Dzesēšana un sildīšana (sildīšanas paliktņa un sūkņa darbībai).
3. Iestatījumu ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.
4. Galvenajā Temp Control ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.

PĀRSLĒDZIES STARP FAHRENHEIT UN CELSIUS MĒROGA REŽĪMIEM

1. Sākuma ekrānā vai darbības laikā atlasiet Settings Cog “⚙”.
2. Iestatījumu ekrānā atlasiet F° (rādīšanai pēc Fārenheita) vai C° (nolasīšanai pēc Celsija skalas).
3. Iestatījumu ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.

KALIBRĒT TEMPERATŪRAS ZONDI (OFFSET)

1. Nosakiet, cik grādu jums nepieciešams, lai regulētu kontrolieri līdz 12.0 grādiem jebkurā virzienā. To var noteikt, ievietojot zondi termolokā un iegremdējot to glāzē ledus ūdens un salīdzinot to ar kalibrētu termometru.
2. Sākuma ekrānā vai darbības laikā atlasiet Settings Cog “⚙”.
3. Atlasiet “CALIBRATE”, lai atvērtu Temp Calibration ekrānu.
4. Noregulējiet uz augšu vai uz leju pēc vajadzības.
5. Temperatūras kalibrēšanas ekrānā atlasiet atgriešanās bultiņu “←”.
6. Iestatījumu ekrānā atlasiet atgriešanas bultiņu “←”.

RŪPNĪCAS REŽĪMA IESTATĪŠANA 

1. Sākuma ekrānā vai darbības laikā atlasiet Settings Cog “⚙”.
2. Izvēlieties un turiet RESTART 5 sekundes. Ekrāns mirgos un kontroliera rūpnīcas dati tiks atiestatīti. Tiks atvērts pirmās iestatīšanas ekrāns.

SsBrewtech.com 

Dokumenti / Resursi

Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller [pdfLietotāja rokasgrāmata FTSS-TCH, FTSs skārienekrāna kontrolleris, FTSS-TCH FTSs skārienjutīgā displeja kontrolieris

Atsauces

• Lietotāja rokasgrāmata