Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller

PREKOVIEW

U KUTIJI

SISTEM JE GOTOVVIEW

Osnovni princip sistema za stabilizaciju temperature fermentacije (FTS) je da pumpa ohlađenu mješavinu glikola ili vodu kroz zavojnicu za uranjanje kada je temperatura sladovine veća od podešene temp. Iako je sistem dizajniran da se koristi sa našim Ss glikol rashladnim uređajima, može se koristiti i sa kupelji sa ohlađenom ledenom vodom u hladnjaku. Ako koristite ledenu vodu u hladnjaku, potapajuća pumpa će se postaviti na dno hladnjaka.

FTS je predviđen da bude sistem zatvorene petlje niskog pritiska. Voda ili glikol koji se pumpa iz hladnjaka u fermentor se zatim vraća u hladnjak da bi se ponovo koristio. Ako vaše postavljanje zahtijeva veću udaljenost od fermentora do hladnjaka, možete kupiti uobičajene vinilne cijevi u većini trgovina hardverom. Imajte na umu da će pumpanje preko 10 stopa negativno uticati na efikasnost.

The FTSs Touch | Jastučić za grijanje je opcioni dodatak (prodaje se zasebno). U načinu hlađenja i grijanja, kontroler će aktivirati nisku snagutagJastučić za grijanje kada je temperatura vaše tekućine manja od podešene temperature regulatora. Konvektivni prijenos topline odvijat će se unutar tekućine sve dok njena temperatura ne dostigne željenu podešenu temperaturu. Ova ključna karakteristika osigurava da se unutar fermentora ne stvaraju vruće tačke, koje bi mogle negativno utjecati na fermentaciju.

KONTROLER ASSEMBLE 

1. Uklonite komponente iz pakovanja.
2. Instalirajte ekran osetljiv na dodir na postolje za ekran ili TC displej na nosač. (Pogledajte stranicu 4 za grafiku instalacije TC Display Mount)

UPUTSTVA

• Pričvrstite adapter čvora veze na ekran.
• Pričvrstite temperaturnu sondu na adapter čvora veze. NAPOMENA: Kako biste osigurali dugovječnost, držite temperaturnu sondu izvan dužeg kontakta sa sredstvom za dezinfekciju i osigurajte da je zaštitni poklopac potpuno suh prije postavljanja sonde ili može doći do oštećenja sonde. Ne potapajte temperaturnu sondu u sredstvo za dezinfekciju ili druge tečnosti za čišćenje.
• Nanesite zaštitni poklopac na zaštitni poklopac vašeg rezervoara i umetnite temperaturnu sondu.
• Priključite napajanje na adapter čvora za povezivanje (Napomena: Nemojte povezivati ​​napajanje na izvor napajanja dok se korak 10 i podešavanje ne dovrše).
• Pričvrstite FTSs pumpu na adapter priključnog čvora.
• Opciono – Pričvrstite FTSs grijač na adapter čvora veze.
• Omotajte trake za kablove oko ožičenja kako bi kablovi bili uredni.
• Uključite napajanje u izvor napajanja. FTSs Touch Display bi se trebao uključiti.

PUMP ASSEMBLY

1. Postavite ulazni poklopac silikonske pumpe preko usisnog otvora potopljene pumpe.
   NAPOMENA: Ako koristite Ss Glycol Chiller, pogledajte Vodič za brzi početak Ss Glycol Chiller za upute za sastavljanje pumpe koje uključuju poklopac hladnjaka za glikol.
2. Podijelite komad vinilne cijevi na dvije jednake dužine. Spojite jedan kraj jedne cijevi na izlaz potopljene pumpe i pričvrstite ga crijevom clamp. Izlaz pumpe je mali cevni priključak na gornjoj strani pumpe. Spojite drugi kraj istog komada cijevi na uranjajuću zavojnicu i pričvrstite ga drugim crijevom clamp. Uzmite preostali komad cijevi i spojite ga na drugi kraj zavojnice za uranjanje i pričvrstite ga trećim crijevom clamp a zatim vratite slobodni kraj cijevi natrag u hladnjak na glikol (ili kupku s ledenom vodom).
3. Spustite pumpu u glikolni bazen (ili kupatilo sa ledenom vodom).
4. Provucite kabl za napajanje izvan glikolnog bazena (ili kupatila sa ledenom vodom).

UPUTSTVO ZA RAD

EKRAN ZA PODEŠAVANJE PRVI PUT

Kada se sistem prvi put uključi, vidjet ćete ekran za prvo podešavanje koji će vam omogućiti da odaberete između Farenhajta ili Celzijusa i naznačite da li imate instaliran FTSs grijač. Ove postavke se mogu kasnije promijeniti na ekranu postavki, pa odaberite opcije koje vam najbolje odgovaraju, a zatim odaberite “COMPLETE SETUP”. Nećete ponovo vidjeti ovaj ekran osim ako ne resetujete svoj kontroler na fabrička podešavanja.

POČETNI EKRAN

Kada se sistem uključi, vidjet ćete početni ekran. Sa ovog ekrana možete započeti fermentaciju na posljednjoj ciljnoj temperaturi ili podešenoj temperaturi.

1. Odaberite “SET TEMPERATURE” ili dodirnite vrijednost temperature na početnom ekranu.
2. Podesite gore ili dolje po želji.
3. Odaberite strelicu za povratak “←” na početnom ekranu.
4. Odaberite “START FTSs” za početak rada.

PROMJENA PODEŠENE TEMP

1. Odaberite “SET TEMP” ili dodirnite vrijednost temperature na glavnom ekranu za kontrolu temperature.
2. Podesite gore ili dolje po želji.
3. Odaberite strelicu za povratak “←” na ekranu temperature fermentacije.
   Ovo će sačuvati odabranu temperaturu.

PAUZIRAJTE I NASTAVITE KONTROLU TEMPERATURE

1. Tokom rada kada ste na glavnom ekranu za kontrolu temperature, možete odabrati “PAUZA” da zaustavite sistem i odabrati “RUN” za nastavak rada.

DEFINISANJE UNAPREĐENIH KORISNIČKIH TEMPERATURA

Prilikom postavljanja temperature (u režimima FERMENT TEMP i CRASH TEMP) postoje 3 programabilna podešavanja temperature za vašu udobnost.

1. Da biste programirali unapred podešenu temperaturu, podesite temperaturu naviše ili na niže po želji.
2. Odaberite i držite željeni unaprijed postavljeni okvir 5 sekundi. Ekran će treptati i sačuvati unapred podešenu vrednost.

PROMJENA IZMEĐU FERMENTACIJSKOG I REŽIMA KRASNE TEMP

Kada je fermentacija gotova, možete odabrati da izvršite hladni udar kako biste poboljšali bistrinu vašeg piva. Hladno lomljenje je proces snižavanja temperature piva unutar fermentora koji onda uzrokuje da kvasac i druge čestice „ispadaju“ i potonu na dno fermentora. FTSs Touch uključuje poseban način rada koji omogućava korisniku da lako prelazi između načina rada FERMENT i CRASH. Da biste to uradili, jednostavno pritisnite dugme “CRASH” na vrhu ekrana i sistem će se prebaciti u režim rušenja. Kada ste u režimu sudara, pritiskom na dugme SET TEMP odvest će vas do ekrana CRASH TEMP koji vam omogućava da odaberete neku od nekoliko unaprijed postavljenih temperatura ili prilagodite određenu temperaturu pomoću strelica gore i dolje. Sve tvornički podešene temperature mogu se promijeniti u korisničke postavke podešavanjem prikazane temperature na željenu temperaturu, a zatim pritiskom i držanjem tipke unaprijed postavljene temperature koju želite promijeniti.

ISKLJUČIVANJE KONTROLERA

Ako trebate isključiti svoj FTSs Touch bez isključivanja, možete pritisnuti mali crni gumeni gumb na stražnjoj strani jedinice da biste uključili/isključili napajanje.
Pritiskom na ovo dugme isključit ćete vaš kontroler i zaustaviti kontrolu temperature fermentacije. Ovu metodu isključivanja treba učiniti samo ako se jedinica neće koristiti kraći vremenski period (jedan dan ili manje). Za dugotrajno skladištenje, preporučujemo da isključite glavni izvor napajanja kako cijeli sistem više nije pod naponom.

VIEWOČITAVANJE GRAFIKA OČITANJA TEMPERATURE

Tokom rada, vidjet ćete mini grafikon na glavnom ekranu za kontrolu temperature, odmah ispod očitavanja postavljene/trenutne temperature. Odabirom mini grafa na ovom ekranu otvorit će se cijeli grafikon s detaljima temperatura tokom vremena. Odavde možete view historiju temperature i može izvesti dnevnik.

GRAFIK OČITANJA IZVOZNE TEMPERATURE

1. Da biste izvezli svoj dnevnik temperature fermentacije, izaberite dugme “IZVOZ” da biste otvorili ekran IZVOZ PODATAKA.
2. Umetnite FAT32 formatiran USB disk u ekran na dodir.
3. Odaberite “EXPORT .CSV”.
4. Odaberite strelicu za povratak “←” na ekranu IZVOZ PODATAKA
5. Za resetiranje podataka grafikona, pritisnite “RESTART” na ekranu postavki da obrišete prethodni dnevnik podataka.

NAPOMENA: Najveća spoljašnja veličina USB drajva koji će stati na FTSs Touch je 0.65” široka x 0.29” visoka (16.4mm x 7.4mm). Diskovi sa velikim kućištem možda neće odgovarati FTSs Touch.

POSTAVKE

PRELAZITE SAMO HLAĐENJE NA REŽIM HLADNJA I GRIJANJA

1. Odaberite Postavke zupčanika “⚙” na početnom ekranu ili tokom rada.
2. Odaberite Samo hlađenje (za rad samo pumpe) ili Hlađenje i grijanje (za grijač i rad pumpe) na ekranu postavki.
3. Odaberite strelicu za povratak “←” na ekranu postavki.
4. Odaberite strelicu za povratak “←” na glavnom ekranu za kontrolu temperature.

PRELAZITE IZMEĐU REŽIMA FAHRENHEITOVE I CELSIJUSOVE SKALE

1. Odaberite Postavke zupčanika “⚙” na početnom ekranu ili tokom rada.
2. Odaberite F° (za očitavanje Farenhajta) ili C° (za očitavanje Celzijusa) na ekranu postavki.
3. Odaberite strelicu za povratak “←” na ekranu postavki.

KALIBRIRANJE SONDE TEMPERATURE (OFFSET)

1. Odredite koliko stupnjeva vam je potrebno za podešavanje kontrolera do 12.0 stupnjeva u oba smjera. To se može utvrditi postavljanjem sonde u zaštitni poklopac i potapanjem u čašu ledene vode i poređenjem sa kalibriranim termometrom.
2. Odaberite Postavke zupčanika “⚙” na početnom ekranu ili tokom rada.
3. Odaberite “CALIBRATE” da biste otvorili ekran za kalibraciju temperature.
4. Podesite gore ili dolje po želji.
5. Odaberite strelicu za povratak “←” na ekranu za kalibraciju temperature.
6. Odaberite strelicu za povratak “←” na ekranu postavki

PONIŠTENJE TVRTKE 

1. Odaberite Postavke zupčanika “⚙” na početnom ekranu ili tokom rada.
2. Odaberite i držite “RESTART” 5 sekundi. Vaš ekran će treptati i resetovati kontroler na fabrička podešavanja. Ovo će vas dovesti do ekrana za prvo podešavanje.

SsBrewtech.com 

Dokumenti / Resursi

Ss brewtech FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller [pdf] Korisnički priručnik FTSS-TCH, FTSs Touch Display Controller, FTSS-TCH FTSs Touch Display Controller

Reference

• Uputstvo za upotrebu