Ss brewtech FTSS-TCH FTS se raakskermbeheerder

VERBYVIEW

IN DIE DOOS

STELSEL OORVIEW

Die basiese beginsel van die fermentasietemperatuurstabilisasiestelsel (FTS'e) is om verkoelde glikolmengsel of water deur die dompelspoel te pomp wanneer die temperatuur van jou wort hoër is as die beheerder se gestelde temp. Alhoewel die stelsel ontwerp is om saam met ons Ss Glycol Chillers gebruik te word, kan dit ook saam met 'n verkoelde yswaterbad in 'n koeler gebruik word. As yswater in 'n koeler gebruik word, sal die dompelpomp onder in die koeler geplaas word.

Die FTS'e is bedoel om 'n laedruk geslote lusstelsel te wees. Water of glikol wat van die verkoeler na die fermenteerder gepomp word, word dan na die verkoeler teruggekeer om weer gebruik te word. As jou opstelling meer afstand van die fermentor na die koeler vereis, kan jy gewone vinielbuise by die meeste hardewarewinkels koop. Let daarop dat die pomp van meer as 10 voet doeltreffendheid negatief sal beïnvloed.

Die FTS'e raak | Verhittingsblok is 'n opsionele bykomstigheid (afsonderlik verkoop). In verkoeling en verhittingsmodus sal die beheerder die lae wat aktiveertage verwarmingsblok wanneer die temperatuur van jou vloeistof minder is as die beheerder se ingestelde temp. Konvektiewe hitte-oordrag sal binne die vloeistof plaasvind totdat die temperatuur die verlangde vasgestelde temperatuur bereik. Hierdie sleutelkenmerk verseker dat warm kolle nie binne die fermenteerder vorm nie, wat die fermentasie negatief kan beïnvloed.

BEHEERDER-MONTERING 

1. Verwyder komponente uit verpakking.
2. Installeer Touch Display op Display Stand of TC Display Mount. (Sien bladsy 4 vir TC Display Mount installasie grafika)

INSTRUKSIES

• Heg Connection Node Adapter aan Display.
• Heg Temp Probe aan Connection Node Adapter. LET WEL: Om lang lewe te verseker, hou die temperatuursonde uit langdurige kontak met ontsmettingsmiddel en maak seker dat die termoput heeltemal droog is voordat u die sonde installeer, anders kan skade aan die sonde tot gevolg hê. Moenie die temperatuursonde in ontsmettingsmiddel of ander skoonmaakvloeistowwe onderdompel nie.
• Wend Thermowell Cover aan op jou tenk se thermowell en plaas die temperatuursonde in.
• Heg kragtoevoer aan verbindingsnodeadapter (Let wel: Moenie kragtoevoer aan kragbron koppel totdat Stap 10 en opstelling voltooi is nie).
• Heg FTSs-pomp aan die verbindingsnode-adapter.
• Opsioneel – Heg FTS se verwarmingsblok aan die verbindingsnodusadapter.
• Draai kabelbande om bedrading om kabels netjies te hou.
• Prop kragtoevoer by kragbron in. FTS se raakskerm moet aanskakel.

POMP MONTAGE

1. Plaas die silikoonpompinlaatdeksel oor die inlaatpoort van die dompelpomp.
   LET WEL: As jy 'n Ss Glycol Chiller gebruik, verwys na die Ss Glycol Chiller Quick Start Guide vir pompsamestelling instruksies wat die Glycol Chiller Deksel behels.
2. Verdeel die stuk vinielbuis in twee gelyke lengtes. Koppel die een kant van een buis aan die dompelpompuitlaat en maak dit vas met 'n slang clamp. Die pompuitlaat is die klein pypaansluiting aan die bokant van die pomp. Koppel die ander kant van dieselfde stuk buis aan die dompelspoel en maak dit vas met 'n tweede slang clamp. Neem die oorblywende stuk buis en koppel dit aan die ander kant van die dompelspoel en maak dit vas met 'n derde slang clamp en plaas dan die vrye punt van die buis terug in die glikolverkoeler (of yswaterbad).
3. Laat sak die pomp in die glikolbak (of yswaterbad).
4. Trek die ump-kragkabel buite die glikol-bak (of yswaterbad).

BEDRYFSINSTRUKSIES

EERSTE KEER OPSTELSKERM

Wanneer die stelsel vir die eerste keer aangeskakel word, sal jy 'n eerste keer opstelskerm sien wat jou sal laat kies tussen Fahrenheit of Celsius en aandui of jy 'n FTS se Verhittingsblok geïnstalleer het. Hierdie instellings kan later vanaf die instellingsskerm verander word, so kies die opsies wat die beste vir jou werk en kies dan "VOLTOOI OPSTELLING". Jy sal nie weer hierdie skerm sien nie, tensy jy jou beheerder na die fabriek terugstel.

OPSTARTSKERM

Wanneer die stelsel aangeskakel is, sal jy die opstartskerm sien. Vanaf hierdie skerm kan jy fermentasie by jou laaste teikentemp of vasgestelde temperatuur begin.

1. Kies "SET TEMPERATURE" of tik op die temperatuurwaarde op die opstartskerm.
2. Pas op of af soos verlang.
3. Kies die terugkeerpyltjie "←" op die opstartskerm.
4. Kies "BEGIN FTS'e" om operasie te begin.

VERANDER SET TEMP

1. Kies "SET TEMP" of tik die temperatuurwaarde op die hoof Temp Control Screen.
2. Pas op of af soos verlang.
3. Kies die Terugpyltjie “←” op die Ferment Temp-skerm.
   Dit sal die geselekteerde temperatuur stoor.

POUSE EN HERVAT TEMPERATUURBEHEER

1. Tydens werking wanneer op die hoof Temp Control Screen, kan jy "PAUSE" kies om die stelsel te stop en "RUN" kies om werking te hervat.

DEFINISIE VAN GEBRUIKERS TEMPERATUUR VOORINSTELLING

Terwyl die temperatuur ingestel word (op beide die GERINGSTEMP- en CRASH TEMP-modusse) is daar 3 programmeerbare temperatuurvoorinstellings vir jou gerief.

1. Om 'n voorafinstelling te programmeer, pas die temperatuur op of af soos verlang.
2. Kies en hou die verlangde voorafingestelde boks vir 5 sekondes. Die skerm sal flikker en die voorafinstelling stoor.

VERANDER TUSSEN GISTING EN ONTVAL TEMP MODUS

Sodra fermentasie voltooi is, kan jy kies om 'n koue botsing uit te voer om te help om die helderheid van jou bier te verbeter. Koue botsing is die proses om die temperatuur van die bier binne-in die fermenteerder te verlaag, wat dan veroorsaak dat gis en ander deeltjies "uitval" en na die bodem van die fermenteerder sak. Die FTSs Touch sluit 'n aparte modus in wat die gebruiker in staat stel om maklik tussen FERMENT-modus en CRASH-modus te wissel. Om dit te doen, druk eenvoudig die "CRASH"-knoppie bo-op die skerm en die stelsel sal oorskakel na crash-modus. As jy eers in die ongelukmodus is, sal die SET TEMP-knoppie jou na die CRASH TEMP-skerm neem wat jou toelaat om uit verskeie voorafbepaalde temperature te kies of by 'n spesifieke temperatuur aan te pas deur die op- en afpyltjies te gebruik. Al die fabrieksingestelde temperature kan na gebruikervoorinstellings verander word deur die vertoonde temperatuur aan te pas na jou verlangde temperatuur en dan die voorafingestelde temperatuurknoppie wat jy wil verander te druk en in te hou.

DRAAI DIE BEHEERDER AF

As jy jou FTSs Touch moet afskakel sonder om dit uit te skakel, kan jy die klein swart rubberknoppie aan die agterkant van die eenheid druk om die krag aan/af te skakel.
Deur hierdie knoppie te druk, sal jou beheerder afskakel en jou fermentasietemperatuurbeheer stop. Hierdie metode om die krag af te skakel moet slegs gedoen word as die eenheid vir 'n kort tydperk (een dag of minder) nie gebruik gaan word nie. Vir langtermynberging, beveel ons aan om die hoofkragtoevoer te ontkoppel sodat die hele stelsel nie meer energie kry nie.

VIEWING DIE TEMPERATUUR LEES GRAFIEK

Tydens werking sal jy 'n minigrafiek op die hoof Temp Control Screen sien, net onder die Stel/Huidige Temp lesings. Deur die minigrafiek op hierdie skerm te kies, sal die volledige grafiek oopmaak wat temperature met verloop van tyd uiteensit. Van hier af kan jy view die temperatuur geskiedenis en kan die log uitvoer.

UITVOER TEMPERATUUR LEESGRAFIEK

1. Om jou fermentasie temperatuur log uit te voer, kies die "UITVOER" knoppie om die DATA UITVOER skerm oop te maak.
2. Plaas 'n FAT32-geformateerde USB-stasie in die raakskermskerm.
3. Kies “UITVOER .CSV”.
4. Kies die Terugpyltjie “←” op die DATA-UITVOER-skerm
5. Om die grafiekdata terug te stel, druk “RESTART” vanaf Instellingsskerm om vorige datalogboek uit te vee.

LET WEL: Die grootste buitegrootte van die USB-stasie wat by die FTSs Touch sal pas, is 0.65 duim breed x 0.29 duim lank (16.4 mm x 7.4 mm). Aandrywers met groot omhulsels pas dalk nie by die FTSs Touch nie.

INSTELLINGS

SKAKEL TUSSEN VERKOEL SLEGS NA VERKOEL- EN VERWARMINGSMODE

1. Kies Settings Cog “⚙” op die opstartskerm of tydens werking.
2. Kies Slegs verkoeling (vir slegs pomp werking) of verkoeling en verhitting (vir verwarming pad en pomp werking) op die instellings skerm.
3. Kies die terugpyltjie “←” op die instellingsskerm.
4. Kies die Terugpyltjie “←” op die hoof Temp Control Screen.

SKAKEL TUSSEN FAHRENHEIT EN CELSIUS SKAAL MODUS

1. Kies Settings Cog “⚙” op die opstartskerm of tydens werking.
2. Kies F° (vir Fahrenheit-lesing) of C° (vir Celsius-lesing) op die instellingsskerm.
3. Kies die terugpyltjie “←” op die instellingsskerm.

KALIBREER TEMPERATUURSONDE (OFFSET)

1. Bepaal hoeveel grade jy nodig het om die beheerder tot 12.0 grade te verstel. Dit kan bepaal word deur die sonde in 'n termoput te plaas en dit in 'n glas yswater te onderdompel en dit met 'n gekalibreerde termometer te vergelyk.
2. Kies Settings Cog “⚙” op die opstartskerm of tydens werking.
3. Kies "KALIBREER" om die Temp Calibration Screen op te roep.
4. Pas op of af soos verlang.
5. Kies die Terugpyltjie “←” op die Temp Calibration Screen.
6. Kies die terugpyltjie “←” op die instellingsskerm

FABRIEKSRESET 

1. Kies Settings Cog “⚙” op die opstartskerm of tydens werking.
2. Kies en hou "RESTART" vir 5 sekondes. Jou skerm sal flikker en jou beheerder terugstel na die fabriek. Dit sal jou na die eerste keer opstelskerm bring.

SsBrewtech.com 

Dokumente / Hulpbronne

Ss brewtech FTSS-TCH FTS se raakskermbeheerder [pdf] Gebruikersgids FTSS-TCH, FTSs raakskermbeheerder, FTSS-TCH FTSs raakskermbeheerder

Verwysings

• Gebruikershandleiding