Ss brewtech FTSS-TCH FTSs jutiklinio ekrano valdiklis

BAIGTAVIEW

DĖŽUTĖJE

SISTEMA PABAIGAVIEW

Pagrindinis fermentacijos temperatūros stabilizavimo sistemos (FTS) principas yra pumpuoti atšaldytą glikolio mišinį arba vandenį per panardinimo ritę, kai jūsų misos temperatūra yra aukštesnė už valdiklio nustatytą temperatūrą. Nors sistema sukurta naudoti su mūsų Ss Glycol Chillers, ji taip pat gali būti naudojama su atšaldyto ledo vandens vonele aušintuve. Jei aušintuve naudojamas ledinis vanduo, panardinamasis siurblys bus dedamas į aušintuvo dugną.

FTS yra skirta žemo slėgio uždarojo ciklo sistemai. Vanduo arba glikolis, pumpuojamas iš aušintuvo į fermentatorių, grąžinamas į aušintuvą ir vėl naudojamas. Jei jūsų sąrankai reikia didesnio atstumo nuo fermentatoriaus iki aušintuvo, daugumoje techninės įrangos parduotuvių galite įsigyti įprastų vinilo vamzdžių. Atminkite, kad siurbimas daugiau nei 10 pėdų neigiamai paveiks efektyvumą.

FTS Touch | Šildymo padėklas yra pasirenkamas priedas (parduodamas atskirai). Šaldymo ir šildymo režimu valdiklis suaktyvins mažą galiątage šildymo pagalvėlę, kai jūsų skysčio temperatūra yra žemesnė už valdiklio nustatytą temperatūrą. Konvekcinis šilumos perdavimas vyksta skystyje tol, kol jo temperatūra pasieks norimą nustatytą temperatūrą. Ši pagrindinė savybė užtikrina, kad fermentatoriuje nesusidarytų karštų taškų, kurie gali neigiamai paveikti fermentaciją.

VALDIKLIŲ MONTAVIMAS 

1. Išimkite komponentus iš pakuotės.
2. Sumontuokite jutiklinį ekraną ant ekrano stovo arba TC ekrano laikiklio. (Žr. 4 psl., jei norite pamatyti TC ekrano laikiklio montavimo grafiką)

INSTRUKCIJOS

• Prijunkite ryšio mazgo adapterį prie ekrano.
• Prijunkite Temp Probe prie ryšio mazgo adapterio. PASTABA: Kad užtikrintumėte ilgaamžiškumą, laikykite temperatūros zondą nuo ilgalaikio sąlyčio su dezinfekavimo priemone ir prieš montuodami zondą įsitikinkite, kad šilumokaitis yra visiškai sausas, nes kitaip zondas gali būti pažeistas. Nenardinkite temperatūros zondo į dezinfekavimo priemonę ar kitus valymo skysčius.
• Užtepkite „Thermowell Cover“ dangtelį ant bako termo šulinio ir įdėkite temperatūros zondą.
• Prijunkite maitinimo šaltinį prie jungties mazgo adapterio (Pastaba: nejunkite maitinimo šaltinio prie maitinimo šaltinio, kol nebus atliktas 10 veiksmas ir sąranka).
• Prijunkite FTS siurblį prie jungties mazgo adapterio.
• Neprivaloma – prie jungties mazgo adapterio prijunkite FTS šildymo padą.
• Apvyniokite kabelių dirželius aplink laidus, kad kabeliai būtų tvarkingi.
• Prijunkite maitinimo šaltinį prie maitinimo šaltinio. FTS jutiklinis ekranas turėtų įsijungti.

SIurblio surinkimas

1. Uždėkite silikoninį siurblio įleidimo dangtelį ant panardinamojo siurblio įsiurbimo angos.
   PASTABA: Jei naudojate Ss Glycol Chiller aušintuvą, ieškokite Ss Glycol Chiller Greitos pradžios vadovo, kuriame pateikiamos siurblio surinkimo instrukcijos su glikolio aušintuvo dangčiu.
2. Padalinkite vinilo vamzdelio gabalėlį į du vienodus ilgius. Vieno vamzdelio galą prijunkite prie panardinamojo siurblio išleidimo angos ir pritvirtinkite žarna clamp. Siurblio išleidimo anga yra mažo vamzdžio jungtis viršutinėje siurblio pusėje. Kitą to paties vamzdelio galą prijunkite prie panardinimo ritės ir pritvirtinkite antrąja žarna cl.amp. Paimkite likusį vamzdelio gabalą ir prijunkite jį prie kito panardinimo ritės galo ir pritvirtinkite trečiąja žarnaamp tada įdėkite laisvą vamzdelio galą atgal į glikolio aušintuvą (arba ledinio vandens vonią).
3. Nuleiskite siurblį į glikolio baseiną (arba ledinio vandens vonią).
4. Nukreipkite maitinimo kabelį už glikolio baseino (arba ledinio vandens vonios).

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA

PIRMO KARTO NUSTATYMO EKRANAS

Kai sistema bus įjungta pirmą kartą, pamatysite pirmą kartą nustatymų ekraną, kuriame galėsite pasirinkti Farenheito arba Celsijaus laipsnį ir nurodyti, ar įdiegta FTSs šildymo padas. Šiuos nustatymus vėliau galima pakeisti nustatymų ekrane, todėl pasirinkite jums tinkamiausias parinktis, tada pasirinkite „BAIGTI SĄRANKĄ“. Šio ekrano daugiau nebematysite, nebent iš naujo nustatysite gamyklinius valdiklio nustatymus.

PALEIDIMO EKRANAS

Kai sistema bus įjungta, pamatysite pradžios ekraną. Šiame ekrane galite pradėti fermentaciją esant paskutinei tikslinei temperatūrai arba nustatytai temperatūrai.

1. Pasirinkite „NUSTATYTI TEMPERATŪRĄ“ arba bakstelėkite temperatūros reikšmę pradžios ekrane.
2. Sureguliuokite aukštyn arba žemyn, kaip norite.
3. Paleisties ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.
4. Norėdami pradėti veikti, pasirinkite „START FTS“.

NUSTATYMO TEMP

1. Pasirinkite „NUSTATYTI TEMP.“ arba bakstelėkite temperatūros reikšmę pagrindiniame temperatūros valdymo ekrane.
2. Sureguliuokite aukštyn arba žemyn, kaip norite.
3. Fermento temperatūros ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.
   Taip bus išsaugota pasirinkta temperatūra.

PASTABDYTI IR TĘSTI TEMPERATŪROS VALDYMĄ

1. Veikimo metu pagrindiniame temperatūros valdymo ekrane galite pasirinkti „PAUSE“, kad sustabdytumėte sistemą, ir pasirinkite „RUN“, kad atnaujintumėte veikimą.

NAUDOTOJŲ TEMPERATŪROS NUOSTATŲ NUSTATYMAS

Nustatant temperatūrą (ir FERMENT TEMP, ir CRASH TEMP režimuose) jūsų patogumui yra 3 programuojami temperatūros nustatymai.

1. Norėdami užprogramuoti išankstinį nustatymą, padidinkite arba sumažinkite temperatūrą.
2. Pasirinkite ir 5 sekundes palaikykite norimą išankstinio nustatymo langelį. Ekranas mirksės ir išsaugos išankstinį nustatymą.

FERMENTAVIMO IR CRASH TEMP REŽIMO KEITIMAS

Pasibaigus fermentacijai, galite pasirinkti atlikti šaltą sudužimą, kad pagerintumėte alaus skaidrumą. Šaltasis sudaužymas – tai alaus temperatūros mažinimo fermento viduje procesas, dėl kurio mielės ir kitos dalelės „iškrenta“ ir nusėda į fermentatoriaus dugną. FTSs Touch turi atskirą režimą, leidžiantį vartotojui lengvai perjungti FERMENT ir CRASH režimus. Norėdami tai padaryti, tiesiog paspauskite ekrano viršuje esantį mygtuką „CRASH“ ir sistema persijungs į gedimo režimą. Įjungus avarijos režimą, paspaudus mygtuką SET TEMP, pateksite į ekraną CRASH TEMP, kuriame galėsite pasirinkti iš kelių iš anksto nustatytų temperatūrų arba reguliuoti tam tikrą temperatūrą naudodami rodykles aukštyn ir žemyn. Visas gamykloje nustatytas temperatūras galima pakeisti į vartotojo nustatytas temperatūras, sureguliavus rodomą temperatūrą iki pageidaujamos temperatūros, tada paspaudus ir palaikius iš anksto nustatytos temperatūros mygtuką, kurį norite pakeisti.

VALDIKLIO IŠJUNGIMAS

Jei reikia išjungti FTSs Touch jo neatjungus, galite paspausti mažą juodą guminį mygtuką įrenginio galinėje pusėje, kad įjungtumėte / išjungtumėte maitinimą.
Paspaudus šį mygtuką, valdiklis išjungs ir fermentacijos temperatūros kontrolė bus sustabdyta. Šis maitinimo išjungimo būdas turėtų būti atliekamas tik tuo atveju, jei įrenginys nebus naudojamas trumpą laiką (vieną dieną ar trumpiau). Jei norite saugoti ilgą laiką, rekomenduojame atjungti pagrindinį maitinimo šaltinį, kad visa sistema nebebūtų maitinama.

VIEWTEMPERATŪROS SKAITYMO GRAFIKAS

Veikimo metu pamatysite mini diagramą pagrindiniame temperatūros valdymo ekrane, tiesiai po Nustatyti/dabartinės temperatūros rodmenimis. Šiame ekrane pasirinkus mini diagramą, bus atidaryta visa diagrama, kurioje išsamiai aprašomos temperatūros skirtumai laikui bėgant. Iš čia galite view temperatūros istoriją ir gali eksportuoti žurnalą.

EKSPORTO TEMPERATŪROS SKAITYMO GRAFIKAS

1. Norėdami eksportuoti fermentacijos temperatūros žurnalą, pasirinkite mygtuką „EXPORT“, kad atidarytumėte DUOMENŲ EKSPORTAVIMO ekraną.
2. Į jutiklinį ekraną įdėkite FAT32 formatuotą USB diską.
3. Pasirinkite „EXPORT .CSV“.
4. Ekrane DUOMENŲ EKSPORTAVIMAS pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.
5. Norėdami iš naujo nustatyti grafiko duomenis, nustatymų ekrane paspauskite „RESTART“, kad išvalytumėte ankstesnį duomenų žurnalą.

PASTABA: Didžiausias išorinis USB atmintinės dydis, tinkantis FTSs Touch, yra 0.65 colio pločio x 0.29 colio aukščio (16.4 mm x 7.4 mm). Diskai su dideliais dėklais gali netikti FTSs Touch.

NUSTATYMAI

PERJUNKITE TIK VĖDYMO IR ŠILDYMO REŽIMUS

1. Paleisties ekrane arba veikimo metu pasirinkite Settings Cog „⚙“.
2. Nustatymų ekrane pasirinkite Tik šaldymas (jeigu veikia tik siurblys) arba Chilling and Heating (šildomo padėklo ir siurblio veikimui).
3. Nustatymų ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.
4. Pagrindiniame temperatūros valdymo ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.

PERJUNKITE IŠ FAHRENHEIT IR CELSIUS MAŠTELIO REŽIMŲ

1. Paleisties ekrane arba veikimo metu pasirinkite Settings Cog „⚙“.
2. Nustatymų ekrane pasirinkite F° (Farenheito rodmenims) arba C° (Celsijaus rodmenims).
3. Nustatymų ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.

KALIBRUOTI TEMPERATŪROS ZONDĄ (OFFSET)

1. Nustatykite, kiek laipsnių jums reikia norint sureguliuoti valdiklį iki 12.0 laipsnių bet kuriuo atveju. Tai galima nustatyti įdėjus zondą į termošulinėlį ir panardinant į stiklinę ledinio vandens ir palyginus su kalibruotu termometru.
2. Paleisties ekrane arba veikimo metu pasirinkite Settings Cog „⚙“.
3. Pasirinkite „CALIBRATE“, kad būtų parodytas Temp Calibration ekranas.
4. Sureguliuokite aukštyn arba žemyn, kaip norite.
5. Temperatūros kalibravimo ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.
6. Nustatymų ekrane pasirinkite grįžimo rodyklę „←“.

GAMYKLINIAI NUSTATYMAI 

1. Paleisties ekrane arba veikimo metu pasirinkite Settings Cog „⚙“.
2. Pasirinkite ir 5 sekundes palaikykite „RESTART“. Ekranas mirksės ir iš naujo nustatys gamyklinius valdiklio nustatymus. Taip pateksite į pirmosios sąrankos ekraną.

SsBrewtech.com 

Dokumentai / Ištekliai

Ss brewtech FTSS-TCH FTSs jutiklinio ekrano valdiklis [pdfVartotojo vadovas FTSS-TCH, FTSs jutiklinio ekrano valdiklis, FTSS-TCH FTSs jutiklinio ekrano valdiklis

Nuorodos

• Vartotojo vadovas