Controlador de pantalla tàctil Ss brewtech FTSS-TCH FTS

ACABATVIEW

A LA CAPSA

SISTEMA SUPERATVIEW

El principi bàsic del sistema d'estabilització de la temperatura de fermentació (FTS) és bombar la barreja de glicol o aigua refrigerada a través de la bobina d'immersió quan la temperatura del most és superior a la temperatura establerta del controlador. Tot i que el sistema està dissenyat per utilitzar-se amb els nostres refrigeradors de glicol Ss, també es pot utilitzar amb un bany d'aigua gelada en un refrigerador. Si utilitzeu aigua gelada en una nevera, la bomba submergible es col·locarà a la part inferior de la nevera.

Els FTS estan pensats per ser un sistema de llaç tancat de baixa pressió. L'aigua o el glicol bombejats del refrigerador al fermentador es retorna al refrigerador per tornar-lo a utilitzar. Si la vostra configuració requereix més distància entre el fermentador i el refrigerador, podeu comprar tubs de vinil habituals a la majoria de ferreteries. Tingueu en compte que bombejar més enllà de 10 peus afectarà negativament l'eficiència.

Els FTS Toquen | El coixinet de calefacció és un accessori opcional (es ven per separat). En el mode de refrigeració i calefacció, el controlador activarà la potència baixatagCoixinet de calefacció quan la temperatura del vostre líquid és inferior a la temperatura establerta del controlador. La transferència de calor convectiva es produirà dins del líquid fins que la seva temperatura assoleixi la temperatura establerta desitjada. Aquesta característica clau garanteix que no es formin punts calents dins del fermentador, cosa que podria afectar negativament la fermentació.

MUNTATGE DEL CONTROLADOR 

1. Traieu els components de l'embalatge.
2. Instal·leu la pantalla tàctil al suport de la pantalla o al suport de la pantalla TC. (Vegeu la pàgina 4 per als gràfics d'instal·lació de TC Display Mount)

INSTRUCCIONS

• Connecteu l'adaptador del node de connexió a la pantalla.
• Connecteu la sonda de temperatura a l'adaptador del node de connexió. NOTA: Per garantir la longevitat, mantingueu la sonda de temperatura fora del contacte prolongat amb el desinfectant i assegureu-vos que el termowell estigui completament sec abans d'instal·lar la sonda o es podria danyar la sonda. No submergiu la sonda de temperatura en desinfectant o altres líquids de neteja.
• Apliqueu Thermowell Cover al termowell del vostre dipòsit i introduïu la sonda de temperatura.
• Connecteu la font d'alimentació a l'adaptador del node de connexió (Nota: no connecteu la font d'alimentació a la font d'alimentació fins que s'hagi completat el pas 10 i la configuració).
• Connecteu la bomba FTS a l'adaptador del node de connexió.
• Opcional: connecteu el coixinet de calefacció FTS a l'adaptador del node de connexió.
• Emboliqui les corretges del cable al voltant del cablejat per mantenir els cables nets.
• Connecteu la font d'alimentació a la font d'alimentació. La pantalla tàctil dels FTS s'hauria d'encendre.

MUNTATGE DE LA BOMBA

1. Col·loqueu la tapa d'entrada de la bomba de silicona sobre el port d'admissió de la bomba submergible.
   NOTA: Si utilitzeu un refrigerador de glicol Ss, consulteu la Guia d'inici ràpid del refrigerador de glicol Ss per obtenir instruccions de muntatge de la bomba que involucren la tapa del refrigerador de glicol.
2. Dividiu el tros de tub de vinil en dues longituds iguals. Connecteu un extrem d'un tub a la sortida de la bomba submergible i fixeu-lo amb una mànega clamp. La sortida de la bomba és la petita connexió de la canonada a la part superior de la bomba. Connecteu l'altre extrem del mateix tros de tub a la bobina d'immersió i fixeu-lo amb una segona mànega clamp. Agafeu el tros de tub restant i connecteu-lo a l'altre extrem de la bobina d'immersió i fixeu-lo amb una tercera mànega clamp i després col·loqueu l'extrem lliure del tub al refrigerador de glicol (o al bany d'aigua amb gel).
3. Baixeu la bomba a la conca de glicol (o bany d'aigua gelada).
4. Executeu el cable d'alimentació fora de la conca de glicol (o bany d'aigua gelada).

INSTRUCCIONS DE FUNCIONAMENT

PANTALLA DE CONFIGURACIÓ PER PRIMERA VEGADA

Quan el sistema s'encén per primera vegada, veureu una pantalla de configuració per primera vegada que us permetrà triar entre Fahrenheit o Celsius i indicar si teniu instal·lat un coixinet de calefacció FTS. Aquests paràmetres es poden canviar més tard des de la pantalla de configuració, de manera que seleccioneu les opcions que us funcionin millor i després seleccioneu "CONFIGURACIÓ COMPLETA". No tornareu a veure aquesta pantalla tret que restabliu el controlador a les dades de fàbrica.

PANTALLA D'INICIACIÓ

Quan el sistema estigui encès, veureu la pantalla d'inici. Des d'aquesta pantalla, podeu iniciar la fermentació a l'última temperatura objectiu o a la temperatura establerta.

1. Seleccioneu "SET TEMPERATURE" o toqueu el valor de temperatura a la pantalla d'inici.
2. Ajusteu cap amunt o cap avall segons vulgueu.
3. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla d'inici.
4. Seleccioneu "START FTSs" per començar a operar.

CANVI DE TEMP

1. Seleccioneu "SET TEMP" o toqueu el valor de temperatura a la pantalla principal de control de temperatura.
2. Ajusteu cap amunt o cap avall segons vulgueu.
3. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla de temperatura de fermentació.
   Això estalviarà la temperatura seleccionada.

PAUSA I REPRENDRE EL CONTROL DE TEMPERATURA

1. Durant el funcionament, a la pantalla principal de control de temperatura, podeu seleccionar "PAUSA" per aturar el sistema i seleccionar "RUN" per reprendre el funcionament.

DEFINICIÓ DE LA TEMPERATURA PREDEFINITIVA DE L'USUARI

Mentre configureu la temperatura (tant en els modes FERMENT TEMP i CRASH TEMP), hi ha 3 preajustos de temperatura programables per a la vostra comoditat.

1. Per programar un valor preestablert, ajusteu la temperatura cap amunt o cap avall segons vulgueu.
2. Seleccioneu i manteniu premut el quadre predefinit desitjat durant 5 segons. La pantalla parpellejarà i desarà el valor predefinit.

CANVI ENTRE EL MODE DE FERMENTACIÓ I LA TEMPERATURA DE CRASH

Un cop finalitzada la fermentació, podeu optar per fer un xoc en fred per ajudar a millorar la claredat de la vostra cervesa. El cold crash és el procés de baixada de la temperatura de la cervesa dins del fermentador que fa que el llevat i altres partícules "caiguin" i s'enfonsin al fons del fermentador. El FTSs Touch inclou un mode independent que permet a l'usuari canviar fàcilment entre el mode FERMENT i el mode CRASH. Per fer-ho, només cal que premeu el botó "CRASH" a la part superior de la pantalla i el sistema passarà al mode de bloqueig. Un cop en mode d'accident, prémer el botó SET TEMP us portarà a la pantalla CRASH TEMP que us permet seleccionar entre diverses temperatures preestablertes o ajustar-vos a una temperatura específica mitjançant les fletxes amunt i avall. Totes les temperatures preestablertes de fàbrica es poden canviar a ajustos preestablerts per l'usuari ajustant la temperatura que es mostra a la temperatura desitjada i després prement i mantenint premut el botó de temperatura preestablerta que voleu canviar.

APAGAMENT DEL CONTROLADOR

Si hauríeu d'apagar el vostre FTS Touch sense desconnectar-lo, podeu prémer el petit botó de goma negre a la part posterior de la unitat per activar/desactivar l'alimentació.
En prémer aquest botó s'apagarà el controlador i s'aturarà el control de la temperatura de fermentació. Aquest mètode d'apagat només s'ha de fer si la unitat no s'utilitzarà durant un període de temps curt (un dia o menys). Per a l'emmagatzematge a llarg termini, recomanem desconnectar la font d'alimentació principal perquè tot el sistema ja no estigui energitzat.

VIEWING EL GRÀFIC DE LECTURA DE TEMPERATURA

Durant el funcionament, veureu un minigràfic a la pantalla principal de control de la temperatura, just a sota de les lectures de temperatura establerta/actual. Si seleccioneu el minigràfic en aquesta pantalla, s'obrirà el gràfic complet que detalla les temperatures al llarg del temps. Des d'aquí pots view l'historial de la temperatura i pot exportar el registre.

GRÀFIC DE LECTURA DE TEMPERATURA D'EXPORTACIÓ

1. Per exportar el registre de temperatura de fermentació, seleccioneu el botó "EXPORTAR" per obrir la pantalla EXPORTACIÓ DE DADES.
2. Inseriu una unitat USB amb format FAT32 a la pantalla tàctil.
3. Seleccioneu "EXPORTA .CSV".
4. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla EXPORTACIÓ DE DADES
5. Per restablir les dades del gràfic, premeu "REINICIA" a la pantalla de configuració per esborrar el registre de dades anterior.

NOTA: La mida exterior més gran de la unitat USB que s'adaptarà als FTS Touch és de 0.65 "d'ample x 0.29" d'alçada (16.4 mm x 7.4 mm). És possible que les unitats amb estoigs grans no encaixin amb els FTS Touch.

CONFIGURACIÓ

CANVIA ENTRE REFRIGERACIÓ NOMÉS A MODES DE REFRIGERACIÓ I CALEFACCIÓ

1. Seleccioneu Configuració Cog "⚙" a la pantalla d'inici o durant el funcionament.
2. Seleccioneu Només refrigeració (per al funcionament només de la bomba) o Refrigeració i calefacció (per al funcionament del coixinet tèrmic i la bomba) a la pantalla de configuració.
3. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla de configuració.
4. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla principal de control de temperatura.

CANVIA ENTRE ELS MODES D'ESCALA FAHRENHEIT I CELSIUS

1. Seleccioneu Configuració Cog "⚙" a la pantalla d'inici o durant el funcionament.
2. Seleccioneu F° (per a lectura Fahrenheit) o ​​C° (per a lectura Celsius) a la pantalla de configuració.
3. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla de configuració.

CALIBRAR LA SONDA DE TEMPERATURA (OFFSET)

1. Determineu quants graus necessiteu per ajustar el controlador fins a 12.0 graus de qualsevol manera. Això es pot determinar col·locant la sonda en un pou tèrmic i submergint-la en un got d'aigua gelada i comparant-la amb un termòmetre calibrat.
2. Seleccioneu Configuració Cog "⚙" a la pantalla d'inici o durant el funcionament.
3. Seleccioneu "CALIBRAR" per obrir la pantalla de calibració de la temperatura.
4. Ajusteu cap amunt o cap avall segons vulgueu.
5. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla de calibració de la temperatura.
6. Seleccioneu la fletxa de retorn "←" a la pantalla de configuració

RESTABLIMENT DE FÀBRICA 

1. Seleccioneu Configuració Cog "⚙" a la pantalla d'inici o durant el funcionament.
2. Seleccioneu i manteniu premut "REINICIA" durant 5 segons. La pantalla parpellejarà i el controlador es restablirà de fàbrica. Això us portarà a la pantalla de configuració per primera vegada.

SsBrewtech.com 

Documents/Recursos

Controlador de pantalla tàctil Ss brewtech FTSS-TCH FTS [pdfGuia de l'usuari FTSS-TCH, controlador de pantalla tàctil FTS, controlador de pantalla tàctil FTSS-TCH FTS

Referències

• Manual d'usuari