351IDCPG19A ទម្លាក់ក្នុងជួរអាំងឌុចស្យុង ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីបន្ទះបញ្ជាពីចម្ងាយ

ព្រមាន៖ ការដំឡើង ការកែតម្រូវ ការផ្លាស់ប្តូរ សេវាកម្ម ឬការថែទាំមិនត្រឹមត្រូវ អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតទ្រព្យសម្បត្តិ របួស ឬស្លាប់។ សូមអានការណែនាំអំពីការដំឡើង ប្រតិបត្តិការ និងការថែទាំឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលដំឡើង ឬបម្រើឧបករណ៍នេះ។

ព្រមាន៖ គ្រោះថ្នាក់ចរន្តអគ្គិសនី។ រក្សាទឹក និងវត្ថុរាវផ្សេងទៀតមិនឱ្យចូលខាងក្នុងអង្គភាព។ វត្ថុរាវនៅខាងក្នុងអង្គភាពអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់អគ្គិសនី។ ប្រសិនបើអង្គធាតុរាវហៀរ ឬពុះលើអង្គធាតុ សូមដកឧបករណ៍ចេញជាបន្ទាន់ ហើយដកឧបករណ៍ចំអិនចេញ។ ជូតវត្ថុរាវណាមួយដោយកណាត់។
ដើម្បីសុវត្ថិភាពរបស់អ្នក៖ កុំរក្សាទុក ឬប្រើប្រាស់ប្រេងសាំង ឬចំហាយ ឬវត្ថុរាវដែលអាចឆេះបានផ្សេងទៀត នៅក្បែរនោះ ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀតឡើយ។

ប្រយ័ត្ន៖ ឧបករណ៍នេះមិនមែនជាប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងទេ។
ប្រយ័ត្ន៖ គ្រោះថ្នាក់នៃការឆក់អគ្គិសនី។

ប្រយ័ត្ន៖ គ្រោះថ្នាក់នៃការឆេះនិងភ្លើង។

មុនពេលប្រើលើកដំបូង

ការណែនាំអំពីការដំឡើង
បញ្ចប់ដោយអ្នកបច្ចេកទេសបរិក្ខារសេវាកម្មម្ហូបអាហារដែលមានការបញ្ជាក់ និងធានា។

ការដំឡើងម៉ូដែលទម្លាក់

ម៉ូដែលទម្លាក់ចូលមានមុខងារបញ្ជាពីចម្ងាយ។ ផ្ទាំងបញ្ជានឹងត្រូវបានម៉ោនដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ភាពងាយស្រួល។
ប្រើ និងដាក់គំរូដែលបានផ្តល់នៅក្នុងទីតាំងដំឡើងដែលបានគ្រោងទុក ដោយអនុញ្ញាតឱ្យមានទំហំយ៉ាងតិច 4 អ៊ីងនៃ countertop នៅសងខាង។

កាត់ countertop ដោយប្រើគំរូ និងទំហំកាត់ដែលបានបង្ហាញ។
បញ្ចូលជួរអាំងឌុចស្យុងចូលទៅក្នុងផ្នែកកាត់ ហើយលាបស្រទាប់ស្តើងនៃសារធាតុស៊ីលីកូននៅជុំវិញផ្ទៃ។

ធ្វើការណែនាំស្រដៀងគ្នាម្តងទៀតសម្រាប់ផ្ទាំងបញ្ជា។ ដាក់កណ្តាលបន្ទះវត្ថុបញ្ជាទៅជួរចាប់ផ្តើមនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ភ្ជាប់ខ្សែបន្ទះវត្ថុបញ្ជាទៅជួរអាំងឌុចស្យុង។

ការចម្អិនអាហារអាំងឌុចស្យុង
ចំណាំ៖ ចង្ក្រានត្រូវតែជាម៉ាញេទិក។ មុននឹងបើកឧបករណ៍ តែងតែដាក់ចង្ក្រានម៉ាញេទិកនៅចំកណ្តាលកន្លែងចម្អិនអាហារ។

របៀបធ្វើម្ហូបអាំងឌុចទ័រដំណើរការ៖

ផ្ទាំងបញ្ជាជាមួយអេក្រង់ LED
ប៊ូតុងបើក/បិទ និងប៊ូតុងបង្វិល

កាន់ប៊ូតុងមុខងារកំណត់ម៉ោង
ប៊ូតុងកំណត់

រុញ (បើក/បិទ)

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរ: តើចង្ក្រានដែលមិនមានម៉ាញេទិកអាចប្រើជាមួយជួរអាំងឌុចទ័របានទេ?
ចម្លើយ៖ ទេ មានតែចង្ក្រានម៉ាញេទិកប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ប្រើជាមួយជួរអាំងឌុចទ័រ។
សំណួរ: តើខ្ញុំគួរសម្អាតជួរអាំងឌុចស្យុងដោយរបៀបណា?
ចម្លើយ៖ ប្រើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មamp ក្រណាត់ដើម្បីសម្អាតជួរ induction ។ ជៀសវាងការប្រើឧបករណ៍សម្អាតសំណឹកដែលអាចបំផ្លាញផ្ទៃ។

សូមអបអរសាទរចំពោះការទិញឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបបែបពាណិជ្ជកម្ម Cooking Performance Group! នៅ Cooking Performance Group យើងមានមោទនភាពចំពោះការរចនា ការច្នៃប្រឌិត និងគុណភាពនៃផលិតផលរបស់យើង។ ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការល្អបំផុត យើងបានគូសបញ្ជាក់ការណែនាំ និងគោលការណ៍ណែនាំខាងក្រោមនៅក្នុងសៀវភៅណែនាំនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់អ្នកview. Cooking Performance Group បដិសេធរាល់ទំនួលខុសត្រូវណាមួយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកប្រើប្រាស់មិនធ្វើតាមការណែនាំ ឬការណែនាំដែលមានចែងនៅទីនេះ

ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព

ព្រមាន
ការដំឡើងមិនត្រឹមត្រូវ ការកែតម្រូវ ការកែប្រែ សេវាកម្ម ឬការថែទាំអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតទ្រព្យសម្បត្តិ របួស ឬការស្លាប់។ អានការណែនាំអំពីការដំឡើង ប្រតិបត្តិការ និងការថែទាំឱ្យបានហ្មត់ចត់ មុននឹងដំឡើង ឬផ្តល់សេវាឧបករណ៍នេះ។
ព្រមានអំពីគ្រោះថ្នាក់ឆក់អគ្គិសនី
រក្សាទឹក និងវត្ថុរាវផ្សេងទៀតពីការចូលទៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងនៃអង្គភាព។ វត្ថុរាវនៅខាងក្នុងអង្គភាពអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់អគ្គិសនី។ ប្រសិនបើកំពប់រាវ ឬពុះលើអង្គធាតុ សូមដកឧបករណ៍នោះចេញភ្លាម ហើយយកចានបាយចេញ។ ជូតវត្ថុរាវណាមួយជាមួយនឹងក្រណាត់ប៉ាក់។
ដើម្បីសុវត្ថិភាពរបស់អ្នក។
កុំរក្សាទុក ឬប្រើប្រាស់ប្រេងសាំង ឬចំហាយដែលងាយឆេះ ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតនៅក្នុងបរិវេណជុំវិញនេះ ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀតឡើយ។

ប្រយ័ត្ន ឧបករណ៍នេះមិនមែនជារបស់លេងទេ។

គ្រឿងទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្ម និងមិនមែនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារទេ។
បិទ និងផ្តាច់ឯកតាពីការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលមុនពេលបម្រើ។
កុំប្រើប្រសិនបើផ្ទៃកញ្ចក់ខូច។
កុំប្រើប្រសិនបើខ្សែភ្លើង ឬខ្សែអគ្គិសនីដាច់ ឬពាក់។
ផ្ទៃខាងក្រៅនៅលើឯកតានឹងក្តៅ។ ប្រយ័ត្នពេលប៉ះតំបន់ទាំងនេះ។ កុំប៉ះផ្ទៃណាមួយដែលមានស្លាក "ប្រយ័ត្នក្តៅ" ខណៈពេលដែលផលិតផលកំពុងប្រើប្រាស់។
កុំទុកឧបករណ៍ឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងនៅពេលប្រើប្រាស់។ ឧបករណ៍នេះមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ដោយមនុស្ស (រួមទាំងកុមារ) ដែលមានការថយចុះសមត្ថភាពរាងកាយ សតិអារម្មណ៍ ឬផ្លូវចិត្ត ឬខ្វះបទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹង លុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានផ្តល់ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដោយអ្នកទទួលខុសត្រូវចំពោះសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។
កុំទុកសមាសធាតុវេចខ្ចប់ឱ្យជិតដល់កុមារ - គ្រោះថ្នាក់នៃការថប់ដង្ហើម!

ប្រយ័ត្ន គ្រោះថ្នាក់នៃការឆក់អគ្គិសនី

កុំដាក់ខ្សែ ដោត ឬឧបករណ៍ក្នុងទឹក ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀត។ កុំទុកឧបករណ៍នៅលើផ្ទៃសើម។

កុំចាក់ ឬស្រក់វត្ថុរាវណាមួយនៅមូលដ្ឋានម៉ូទ័រ ឬខ្សែ។ នៅពេលដែលសារធាតុរាវត្រូវបានកំពប់នៅលើមូលដ្ឋានម៉ូទ័រ សូមបិទភ្លាមៗ ដកដោតចេញ ហើយទុកឱ្យមូលដ្ឋានម៉ូទ័រស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។
កុំលាងសម្អាតឧបករណ៍ និងខ្សែភ្លើងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន។

ប្រយ័ត្ន គ្រោះថ្នាក់នៃការឆេះនិងភ្លើង

កុំប៉ះផ្ទៃក្តៅដោយដៃរបស់អ្នក ឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃស្បែករបស់អ្នក។
កុំដាក់ផើងទទេ ឬចានបាយទទេផ្សេងទៀតនៅលើឧបករណ៍នៅពេលវាដំណើរការ។
ប្រើដៃកាន់ ឬអ្នកកាន់ឆ្នាំងជានិច្ច ព្រោះឧបករណ៍នេះអាចបណ្តាលឱ្យចង្ក្រាន និងផលិតផលក្តៅខ្លាំង។

ដាក់ឯកតាលើផ្ទៃដែលធន់នឹងកំដៅជានិច្ច។
រក្សាការបោសសំអាតដែលត្រូវការសម្រាប់ផ្ទៃដែលអាចឆេះបាន និងមិនងាយឆេះ។
កុំបិទការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់ និងខ្យល់ចេញចូលរបស់ឧបករណ៍។

កុំកំដៅចង្ក្រាន។
កុំទាញខ្សែដើម្បីផ្លាស់ទីឧបករណ៍។
កុំផ្លាស់ទីឧបករណ៍ពេលកំពុងដំណើរការ ឬជាមួយឧបករណ៍ចង្ក្រានក្តៅនៅលើវា។ គ្រោះថ្នាក់ឆេះ!

ក្នុងករណីមានអណ្តាតភ្លើង កុំព្យាយាមពន្លត់ដោយទឹក។ ប្រើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មamp ក្រណាត់។
កុំដាក់វត្ថុម៉ាញេទិកផ្សេងទៀតនៅជិតឧបករណ៍ (ដូចជា ទូរទស្សន៍ វិទ្យុ កាតឥណទាន កាសែតជាដើម)។
កុំដំណើរការឧបករណ៍ប្រសិនបើផ្នែកណាមួយរបស់វាខូច ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យទាំងអស់។ ឧបករណ៍ត្រូវខូចខាតនៅពេលមានស្នាមប្រេះផ្នែកដែលខូចខ្លាំងពេក ឬបាក់បែក ឬលេចធ្លាយ។ ក្នុងករណីនេះ សូមបញ្ឈប់ជាបន្ទាន់នូវឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ ហើយប្រគល់ឧបករណ៍ទាំងមូលវិញ (រួមទាំងគ្រឿងបន្លាស់ និងគ្រឿងបន្លាស់)។

ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកឧបករណ៍ក្នុងកន្លែងស្ងួត ស្អាត សុវត្ថិភាពពីការសាយសត្វ សម្ពាធខ្លាំងពេក (ការប៉ះទង្គិចដោយមេកានិច ឬអគ្គិសនី កំដៅ សំណើម) និងឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ។
ការប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្លាស់ និងគ្រឿងបន្លាស់ដែលមិនត្រូវបានណែនាំដោយក្រុមហ៊ុនផលិតអាចបណ្តាលឱ្យខូចឧបករណ៍ ឬរបួសដល់មនុស្ស។
ផ្តាច់ឧបករណ៍៖
- បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ និងនៅពេលដែលឧបករណ៍មិនប្រើប្រាស់។
- មុននឹងផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងបន្លាស់ ឬសម្អាតឧបករណ៍។
- ដើម្បីផ្តាច់ឧបករណ៍ កុំទាញខ្សែ។ យកដោតដោយផ្ទាល់នៅព្រីភ្លើង ហើយដកដោតចេញ។

ពីពេលមួយទៅពេលមួយពិនិត្យមើលខ្សែសម្រាប់ការខូចខាត។ កុំប្រើឧបករណ៍ ប្រសិនបើខ្សែ ឬឧបករណ៍បង្ហាញសញ្ញានៃការខូចខាត ព្រោះវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់។
កុំដំណើរការឧបករណ៍នៅពេល៖
- ខ្សែភ្លើងខូច។
- ប្រសិនបើផលិតផលបានធ្លាក់ចុះ ហើយបង្ហាញការខូចខាតដែលអាចមើលឃើញ ឬដំណើរការខុសប្រក្រតី។
ឧបករណ៍នេះទាមទារសៀគ្វីជាក់លាក់។
រាល់ការដំឡើង និងជួសជុលត្រូវតែធ្វើឡើងដោយអ្នកបច្ចេកទេសគ្រឿងបរិក្ខារអាហារដែលមានការបញ្ជាក់ និងធានា។

មុនពេលប្រើលើកដំបូង

ដកសមាសធាតុវេចខ្ចប់ទាំងអស់ចេញ ហើយត្រូវប្រាកដថាឧបករណ៍ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អឥតខ្ចោះ។
លាងសម្អាតផ្ទៃអង្គភាពដោយក្រណាត់សើមបន្តិច ហើយស្ងួត។

ការណែនាំអំពីការដំឡើង

ត្រូវបំពេញដោយអ្នកបច្ចេកទេសគ្រឿងឧបភោគបរិភោគដែលមានការធានា និងមានការធានា

ការដំឡើងត្រូវតែអនុលោមតាមលេខកូដដែលអាចអនុវត្តបានទាំងអស់។ ការដំឡើងមិនត្រឹមត្រូវនឹងចាត់ទុកជាមោឃៈនូវការធានារបស់អ្នកផលិត។ កុំរារាំង ឬកាត់បន្ថយលំហូរខ្យល់នៃរន្ធខ្យល់ចេញចូលទាំងសងខាង ខាងក្រោម ឬផ្នែកខាងក្រោយនៃអង្គភាព។ ការស្ទះលំហូរខ្យល់អាចធ្វើឱ្យអង្គភាពឡើងកំដៅ។
កុំដំឡើងនៅជិតផ្ទៃដែលងាយឆេះ។ ត្រូវតែមានអប្បបរមា 4 អ៊ីញរវាងជួរអាំងឌុចស្យុង និងផ្ទៃដែលមិនងាយឆេះ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានលំហូរខ្យល់គ្រប់គ្រាន់នៅជុំវិញអង្គភាព។ ត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ ¾″ រវាងផ្នែកខាងក្រោមនៃជួរបញ្ចូល និងផ្ទៃ។ ជៀសវាងការដាក់លើផ្ទៃទន់ដែលអាចដាក់កម្រិតលំហូរខ្យល់ទៅផ្នែកខាងក្រោមនៃគ្រឿង។ ត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 12 អ៊ីញនៃការបោសសំអាតនៅសងខាងនិងត្រឡប់មកវិញពីផ្ទៃដែលអាចឆេះបាន។

កុំដំណើរការផលិតផលនេះក្នុងបរិយាកាសដែលមានកំដៅខ្ពស់។ ជៀសវាងការដាក់ផលិតផលនេះនៅជិតឧបករណ៍ឧស្ម័ន។ សីតុណ្ហភាពអតិបរិមានៃបន្ទប់មិនត្រូវលើសពី 100°F ។ សីតុណ្ហភាពត្រូវបានវាស់នៅក្នុងបរិយាកាសជុំវិញខណៈពេលដែលឧបករណ៍ទាំងអស់នៅក្នុងផ្ទះបាយកំពុងដំណើរការ។
ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលត្រូវតែអនុលោមតាមវ៉ុលដែលបានវាយតម្លៃtage ប្រេកង់ និងដោតដែលបានបញ្ជាក់នៅលើបន្ទះទិន្នន័យ ហើយត្រូវតែមានមូលដ្ឋាន។ កុំប្រើខ្សែបន្ថែមជាមួយម៉ូដែលដោត និងខ្សែ។
ផលិតផលនេះអនុលោមតាមស្តង់ដារ UL-197 ហើយត្រូវដំឡើងនៅក្រោមក្រណាត់ខ្យល់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការ។ ពិគ្រោះជាមួយច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិក្នុងតំបន់សម្រាប់ការហត់នឿយ និងខ្យល់ចេញចូល។ ការបោសសំអាត 48 អ៊ីញខាងលើអង្គភាពនេះ។ សូមប្រាកដថាការភ្ជាប់អគ្គិសនីរបស់អ្នកត្រូវគ្នានឹងលក្ខណៈជាក់លាក់ដែលបានបង្ហាញនៅលើបន្ទះសៀរៀល។

ជាការប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកដែលប្រើឧបករណ៍វាស់ល្បឿនគួរឈរថយក្រោយ ១២ អ៊ីញពីអង្គភាពប្រតិបត្តិការ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាធាតុអាំងឌុចស្យុងនឹងមិនរំខានដល់ឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនទេ។ រក្សាប័ណ្ណឥណទាន ប័ណ្ណបើកបរ និងធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់ដោយបន្ទះម៉ាញេទិកឱ្យឆ្ងាយពីអង្គភាពប្រតិបត្តិការ។ ដែនម៉ាញេទិករបស់អង្គភាពអាចបំផ្លាញព័ត៌មាននៅលើបន្ទះទាំងនេះ។
ម៉ូដែលទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយមុខងារ "ការការពារកំដៅលើស" ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៃផ្ទៃចម្អិនអាហារក្តៅពេក ឯកតានឹងរលត់។ គ្រប់ម៉ូដែលទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធរាវរកខ្ទះ និងមុខងារ “បិទសុវត្ថិភាព” ដូច្នេះនៅពេលដែលឧបករណ៍ចម្អិនត្រូវបានដកចេញ អង្គភាពត្រូវបានប្តូរទៅរបៀបរង់ចាំរហូតដល់ឆ្នាំង ឬខ្ទះត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានវិញ។

ការដំឡើងម៉ូដែលទម្លាក់

កំរាស់ Countertop មិនត្រូវលើសពី 2 អ៊ីញ។
ម៉ូដែលទម្លាក់គួរតែត្រូវបានដំឡើងដោយអ្នកជំនាញប៉ុណ្ណោះ។

ត្រូវប្រាកដថាទីតាំងដំឡើងមានខ្យល់ចេញចូលត្រឹមត្រូវ។ ត្រូវតែមានកន្លែងទំនេរយ៉ាងហោចណាស់ 7 អ៊ីញនៅក្រោមជួរអាំងឌុចស្យុងដែលបានម៉ោន ហើយសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃគណៈរដ្ឋមន្ត្រីមិនត្រូវលើសពី 90°F ឡើយ។

ម៉ូដែលទម្លាក់ចូលមានមុខងារបញ្ជាពីចម្ងាយ។ ផ្ទាំងបញ្ជានឹងត្រូវបានម៉ោនដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ភាពងាយស្រួល។
ប្រើ និងដាក់គំរូដែលបានផ្ដល់ឱ្យនៅក្នុងទីតាំងដំឡើងដែលបានគ្រោងទុក ដោយអនុញ្ញាតឱ្យមានទំហំយ៉ាងតិច 4 អ៊ីញនៅលើផ្នែកនីមួយៗ។ កាត់ countertop ដោយប្រើគំរូ និងទំហំកាត់ដែលបានបង្ហាញ។ (រូបទី 1)
បញ្ចូលជួរអាំងឌុចស្យុងចូលទៅក្នុងផ្នែកកាត់ ហើយលាបស្រទាប់ស្តើងនៃសារធាតុស៊ីលីកូននៅជុំវិញផ្ទៃ។

ធ្វើការណែនាំស្រដៀងគ្នាម្តងទៀតសម្រាប់ផ្ទាំងបញ្ជា។ ដាក់កណ្តាលបន្ទះវត្ថុបញ្ជាទៅជួរចាប់ផ្តើមនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។ 6. ភ្ជាប់ខ្សែបន្ទះវត្ថុបញ្ជាទៅជួរអាំងឌុចស្យុង។

ការចម្អិនអាហារអាំងឌុចស្យុង

ចំណាំ៖ ចង្ក្រានត្រូវតែជាម៉ាញេទិក។ មុននឹងបើកឧបករណ៍ តែងតែដាក់ចង្ក្រានម៉ាញេទិកនៅចំកណ្តាលកន្លែងចម្អិនអាហារ។

កំណត់ចំណាំពិសេសសម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់អ្នក៖

អង្គភាពនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារដែលអាចអនុវត្តបានសម្រាប់ការមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិកផ្សេងទៀត។ ត្រូវប្រាកដថាឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចផ្សេងទៀតដែលនៅជិតនោះ រួមទាំងឧបករណ៍វាស់ល្បឿន និងឧបករណ៍ផ្សាំសកម្មផ្សេងទៀត ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារដែលអាចអនុវត្តបានរបស់ពួកគេ។ ជាការប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកដែលប្រើឧបករណ៍វាស់ល្បឿនគួរឈរថយក្រោយ 12 អ៊ីញ (30 សង់ទីម៉ែត្រ) ពីអង្គភាពប្រតិបត្តិការ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាធាតុអាំងឌុចស្យុងនឹងមិនរំខានដល់ឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនទេ។
ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យណាមួយ កុំដាក់វត្ថុម៉ាញេទិកធំៗ (ឧទាហរណ៍ ក្រឡាចត្រង្គ) ទៅលើកន្លែងចម្អិនអាហារនៃវាលកញ្ចក់។ កុំដាក់វត្ថុម៉ាញេទិកផ្សេងទៀត ក្រៅពីឧបករណ៍ចង្ក្រាន (ឧទាហរណ៍ កាតឥណទាន ទូរទស្សន៍ វិទ្យុ កាសែត) នៅជិត ឬលើផ្ទៃកញ្ចក់នៃចានចម្អិនអាហារដែលដំណើរការនៅពេលដំណើរការ។

វាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យដាក់ឧបករណ៍ធ្វើពីលោហធាតុ (ឧទាហរណ៍ កាំបិត គម្របឆ្នាំង ឬខ្ទះ។ ពួកគេប្រហែលជាក្តៅ។
កុំបញ្ចូលវត្ថុណាមួយ (ដូចជាខ្សែ ឬឧបករណ៍) ទៅក្នុងរន្ធខ្យល់។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់អគ្គិសនី។
កុំប៉ះផ្ទៃក្តៅនៃវាលកញ្ចក់។ សូមចំណាំ៖ ទោះបីជាចានចម្អិនអាហារអាំងឌុចស្យុងមិនឡើងកំដៅកំឡុងពេលចម្អិនអាហារក៏ដោយ សីតុណ្ហភាពនៃចង្ក្រានដែលគេឱ្យឈ្មោះថាកំដៅចានចម្អិនអាហារ។

របៀបធ្វើម្ហូបអាំងឌុចទ័រដំណើរការ៖

ចានចម្អិនអាហារអាំងឌុចទ័រ និងឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលដាក់នៅលើវាភ្ជាប់គ្នាតាមរយៈមេដែកអគ្គិសនី។
កំដៅត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្ក្រានបាយហើយបញ្ជូនភ្លាមៗទៅក្នុងអាហារ។ ថាមពលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចង្ក្រានភ្លាមៗ។ នេះធានានូវល្បឿនចម្អិនអាហារខ្ពស់ និងការបាត់បង់កំដៅតិចតួចបំផុត។

ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេល parboiling និងការប្រើប្រាស់ថាមពលអប្បបរមាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលសរុបរហូតដល់ 30% ។
ការគ្រប់គ្រងច្បាស់លាស់ (ដោយមុខងារលៃតម្រូវបាន 2 ផ្សេងគ្នា) ធានាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងតឹងណែន បញ្ចូលកំដៅ។
ដោយសារចានចម្អិនអាហារអាំងឌុចទ័រត្រូវបានកំដៅឡើងដោយចង្ក្រានកំដៅតែប៉ុណ្ណោះ ហានិភ័យនៃការឆេះ ឬឆេះសំណល់អាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ចានចម្អិនអាហារអាំងឌុចទ័មិននៅក្តៅដរាបណាចានចម្អិនអាហារស្តង់ដារសម្រាប់ការសម្អាតងាយស្រួល។

នៅពេលដែលឧបករណ៍ចំអិនត្រូវបានដកចេញ ឧបករណ៍នឹងប្តូរដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅក្នុងរបៀបរង់ចាំ។
ឧបករណ៍រកឃើញថាតើឧបករណ៍ចម្អិនដែលសមរម្យត្រូវបានដាក់នៅលើចានចម្អិនអាហារដែរឬទេ។

ផ្ទាំងបញ្ជា

ប្រតិបត្តិការ

កុំប្រើឧបករណ៍ប្រសិនបើវាបង្ហាញសញ្ញានៃការខូចខាត ឬដំណើរការខុសប្រក្រតី។ សូមទាក់ទងផ្នែកបម្រើអតិថិជន។
កុំដាក់ឆ្នាំងបាយទទេនៅលើឧបករណ៍ ហើយកុំទុកចានឆ្នាំងនៅលើឧបករណ៍យូរពេក ដើម្បីជៀសវាងការចម្អិនរាវទាំងស្រុង។ ការឡើងកំដៅចង្ក្រាននឹងធ្វើឱ្យការការពារស្ងួតរបស់ឧបករណ៍សកម្ម។

ឯកតានឹងបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់រយៈពេល 10 ម៉ោងជាប់គ្នា ជាមុខងារសុវត្ថិភាពដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ អ្នកអាចបើកវាវិញ ហើយបន្តប្រើវា។

សូមអនុវត្តតាមលំដាប់ខាងក្រោម នៅពេលកែតម្រូវឧបករណ៍។ អ្នកអាចកែតម្រូវកម្រិតថាមពល សីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាចម្អិនអាហារ (នាទី) ដោយប្រើប៊ូតុងបង្វិលដើម្បីបង្កើន ឬបន្ថយ។

Power Levels: 1/2/3/4/5/6/7/8/9/10…30. Defaults to 15.

កម្រិតសីតុណ្ហភាព៖ 90/95/100/105/110/115/120…460°F ។ លំនាំដើមដល់ 200 ° F ។
ពេលវេលាកំណត់ជាមុន៖ ០ - ១៨០ នាទី (ក្នុង ១ នាទីបន្ថែម) ។ លំនាំដើមដល់ 0 នាទី ប្រសិនបើមិនបានកំណត់។

តែងតែដាក់ឧបករណ៍ចម្អិនដែលសមស្របដែលពោរពេញដោយអាហារដាក់នៅចំកណ្តាលចានចម្អិនអាហារមុនពេលដោតគ្រឿង ឬមុខងារកំហុសនឹងកើតឡើង (សូមមើលការដោះស្រាយបញ្ហានៅទំព័រទី 8)។

បញ្ចូលដោតចូលទៅក្នុងរន្ធដែលសមរម្យ។ បន្ទាប់ពីឧបករណ៍ដែលវាដោតចូល សញ្ញាសូរស័ព្ទវែងនឹងបន្លឺឡើង ហើយអេក្រង់នឹងបង្ហាញ “—-“។
ការរុញប៊ូតុងបង្វិលនឹងប្តូរឧបករណ៍ទៅជារបៀបរង់ចាំ។ អេក្រង់នឹងបង្ហាញ "0000" ហើយសញ្ញាសូរស័ព្ទខ្លីនឹងបន្លឺឡើង។ នៅពេលណាដែលអ្នកចុចប៊ូតុងម្តងទៀត ឬប៊ូតុងថ្មី សញ្ញាសូរស័ព្ទខ្លីនឹងបន្លឺឡើង។
ការចុច ប៊ូតុងនឹងបើកកង្ហារខាងក្នុងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ការបង្ហាញឥឡូវនេះនឹងបង្ហាញ 15 នេះគឺជាការកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ឥឡូវនេះឧបករណ៍ស្ថិតនៅក្នុងរបៀបថាមពល។ កំណត់ថាមពលដែលចង់បាន (1-30) ដោយបង្វិលប៊ូតុង។

ចុច ប៊ូតុងដើម្បីរៀបចំគំរូសីតុណ្ហភាព។ កំណត់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន (90 - 450 ° F) ដោយបង្វិលប៊ូតុង។
ប្រសិនបើចង់បានសូមចុច ប៊ូតុងដើម្បីរៀបចំពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ លៃតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារដែលចង់បាន (0 - 180 នាទី) ដោយបង្វិលប៊ូតុងក្នុង 1 នាទីបន្ថែម។ នេះគឺជាកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាស្រេចចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនកំណត់កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងទេ វានឹងកំណត់លំនាំដើមដល់ 180 នាទី។
នេះ។ មុខងារគឺជាជម្រើសរហ័សនៃសីតុណ្ហភាពមធ្យមទាប (~155°F) សម្រាប់កាន់ផលិតផល។

ពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅការបង្ហាញដោយរាប់នាទី។ នៅពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានបញ្ចប់ វានឹងបង្ហាញដោយសញ្ញាសូរស័ព្ទជាច្រើន ហើយអង្គភាពនឹងបន្តដំណើរការ។
ឯកតានេះនឹងកម្តៅជាបន្តបន្ទាប់រហូតដល់កុងតាក់ "បិទ" ត្រូវបានចុច។ វាត្រូវបានណែនាំថាអ្នកគ្រាន់តែប្រើឯកតារយៈពេល 2-3 ម៉ោងក្នុងមួយពេលប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់អង្គភាព។ អ្នកគាំទ្រនឹងបន្តដំណើរការរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់ពីឧបករណ៍ត្រូវបានបិទ។ កុំដាក់កម្រិតលំហូរខ្យល់ទៅកង្ហារត្រជាក់។

ការដោះស្រាយបញ្ហា

កូដសម័យ	ចង្អុលបង្ហាញ	ដំណោះស្រាយ
E0	គ្មានចង្ក្រានបាយ ឬចង្ក្រានបាយមិនអាចប្រើបាន។ (ឯកតានឹងមិនបើកដើម្បីកម្តៅទេ។ ឯកតានឹងប្តូរទៅរបៀបរង់ចាំបន្ទាប់ពី 1 នាទី)។	ត្រូវប្រាកដថាប្រើឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ត្រឹមត្រូវ គុណភាពខ្ពស់។ ដែកវណ្ណះ ដែកអ៊ីណុក ដែកអ៊ីណុក ឬដែកអ៊ីណុកដែលមានបាត/ផើងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 5 ទៅ 10 អ៊ីញ។
E1	វ៉ុលទាបtage (< 100V) ។	ធានាថាវ៉ុលtagអ៊ីគឺខ្ពស់ជាង 100V ។
E2	វ៉ុលខ្ពស់tage (> 280V) ។	ធានាថាវ៉ុលtage ទាបជាង 280V ។
E3	ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាបន្ទះខាងលើកំពុងឡើងកំដៅខ្លាំង ឬសៀគ្វីខ្លី។ (ការការពារស្ងួតហួសកំដៅ/ស្ងោររបស់អង្គភាពនឹងរលត់ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៃចង្ក្រានកើនឡើងលើសពី 450°F ។ )	ឯកតានឹងត្រូវបិទ ដកដោត និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បើកអង្គភាពឡើងវិញ។ ប្រសិនបើលេខកូដកំហុសនៅតែបន្ត ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាបានបរាជ័យ។ សូមទាក់ទងផ្នែកបម្រើអតិថិជន។
E4	ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាចានខាងលើមានសៀគ្វីបើក ឬគ្មានការតភ្ជាប់។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រូវបានខូច។ (អាចកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ ) ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាមិនល្អ និងការតភ្ជាប់ PCB ដោយសារតែឧបករណ៍ភ្ជាប់រលុង។	ប្រសិនបើអ្នកឃើញខ្សែរលុង សូមទាក់ទងផ្នែកបម្រើអតិថិជន។
E5	ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា IGBT កំពុងឡើងកំដៅខ្លាំង ឬសៀគ្វីខ្លី។ កង្ហារដោយគ្មានការតភ្ជាប់។	ប្រសិនបើបញ្ហាកើតឡើង ប៉ុន្តែកង្ហារនៅតែដំណើរការ សូមទាក់ទងផ្នែកបម្រើអតិថិជន។ ប្រសិនបើកំហុសកើតឡើង ហើយកង្ហារបានឈប់ដំណើរការ ឬដំណើរការមិនល្អ សូមបិទឧបករណ៍ ហើយពិនិត្យមើលថាតើមានកំទេចកំទីនៅក្នុងកង្ហារដែរឬទេ។
E6	ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា IGBT បើកសៀគ្វី។	ទាក់ទងសេវាកម្មអតិថិជន។

ការណែនាំអំពីឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប

ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវតែប្រើជាមួយគ្រឿងទាំងនេះ។
គុណភាពនៃចង្ក្រាននឹងមានឥទ្ធិពលលើដំណើរការរបស់ឧបករណ៍។
គន្លឹះ៖ សាកល្បងជាមួយមេដែក ប្រសិនបើឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលអ្នកគ្រោងនឹងប្រើគឺសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាំងភ្លើង។

Examples នៃ Pans ដែលអាចប្រើបាន

ដែកឬដែកវណ្ណះ ដែកអ៊ីណុក ដែកអ៊ីណុក ខ្ទះ/ផើងដែលមានបាតរាបស្មើ។
អង្កត់ផ្ចិតបាតរាបស្មើពី 4¾” ទៅ 10¼” (9″ បានណែនាំ) ។

Examples នៃ Pans មិនអាចប្រើបាន

កញ្ចក់ធន់នឹងកំដៅ សេរ៉ាមិច ស្ពាន់ ខ្ទះ/ផើងអាលុយមីញ៉ូម។
ខ្ទះ / ផើងដែលមានបាតរាងមូល។
Pans/pots ដែលមានបាតវាស់តិចជាង 4¾” ឬធំជាង 10¼”។

ការសម្អាត និងថែទាំ

ប្រយ័ត្ន គ្រោះថ្នាក់នៃការឆេះ និងការឆក់អគ្គិសនី

បិទ និងដកឧបករណ៍ចេញជានិច្ច បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ និងមុនពេលសម្អាត។ ទុកឱ្យឧបករណ៍ត្រជាក់ចុះមុនពេលសម្អាត និងទុកដាក់។ កុំដាក់ឧបករណ៍ក្នុងទឹក ឬសម្អាតវាក្រោមទឹកដែលហូរ។

លាងសម្អាតឧបករណ៍បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ ដើម្បីលុបសំណល់អាហារ។

ត្រូវប្រាកដថាគ្មានទឹកចូលក្នុងឧបករណ៍។
ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ ឬហានិភ័យនៃការឆក់អគ្គិសនី កុំដាក់ឧបករណ៍ ឬខ្សែចូលទៅក្នុងទឹក ឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតឡើយ។
កុំដាក់ឧបករណ៍ និងខ្សែទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន!

ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញផ្ទៃរបស់អង្គភាព កុំប្រើឧបករណ៍សម្អាតសំណឹក បន្ទះសម្អាត ឬវត្ថុមុតស្រួចណាមួយ (ឧទាហរណ៍ បន្ទះដែក)។ ប្រសិនបើប្រើវត្ថុលោហៈដើម្បីសម្អាត ផ្ទៃរសើបអាចខូចបានយ៉ាងងាយដោយសារការកោស។
តែងតែគ្រប់គ្រងឧបករណ៍ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងដោយគ្មានកម្លាំង។
កុំប្រើផលិតផលសាំងណាមួយដើម្បីសម្អាតឧបករណ៍ ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញផ្នែកប្លាស្ទិក និងផ្ទាំងបញ្ជា។

កុំប្រើសារធាតុ ឬសារធាតុអាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំងដែលអាចឆេះបាននៅជិតឧបករណ៍ ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយអាយុកាលប្រើប្រាស់របស់ឧបករណ៍។
ឧបករណ៍ត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងកន្លែងដែលមិនទៅដល់កុមារ។

ជូតចាននិងផ្ទៃដែកអ៊ីណុកជាមួយនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មamp ក្រណាត់តែប៉ុណ្ណោះ។

ការប្រើប្រាស់សារធាតុរាវលាងសម្អាតបន្ថែមដែលមិនមានសារធាតុសំណឹកគឺត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ចានចម្អិនអាហារដែលមានចរន្តអគ្គិសនីដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់វា។
នៅពេលមិនប្រើ សូមទុកឧបករណ៍នៅកន្លែងស្ងួត។

www.cookingperformancegroup.com

ឯកសារ/ធនធាន

CPG 351IDCPG19A ទម្លាក់ក្នុងជួរអាំងឌុចស្យុងជាមួយផ្ទាំងបញ្ជាពីចម្ងាយ [pdf] សៀវភៅណែនាំ
351IDCPG19A ទម្លាក់ក្នុងជួរអាំងឌុចស្យុងជាមួយផ្ទាំងបញ្ជាពីចម្ងាយ, 351IDCPG19A ទម្លាក់ជួរបញ្ចូលជាមួយបន្ទះបញ្ជាពីចម្ងាយ ជួរជាមួយផ្ទាំងបញ្ជាពីចម្ងាយ បន្ទះបញ្ជាពីចម្ងាយ

ឯកសារយោង

សៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់

351IDCPG19A ទម្លាក់ក្នុងជួរអាំងឌុចស្យុងជាមួយផ្ទាំងបញ្ជាពីចម្ងាយ

ព័ត៌មានអំពីផលិតផល

ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់ផលិតផល