Rekstrarhandbók
Innleiðslusvið fyrir meðalstóra borðplötu með hnappastýringu
Öryggisráðstafanir
Til að tryggja örugga notkun skaltu lesa eftirfarandi staðhæfingar og skilja merkingu þeirra. Þessi handbók inniheldur öryggisráðstafanir sem eru útskýrðar hér að neðan. Vinsamlegast lestu vandlega.
VIÐVÖRUN
Viðvörun er notuð til að gefa til kynna tilvist hættu sem mun eða getur valdið alvarlegum meiðslum eða dauða.
VARÚÐ
Varúð er notuð til að gefa til kynna að hætta sé til staðar sem mun eða getur valdið minniháttar eða meiriháttar líkamstjóni ef varúðin er hunsuð.
TILKYNNING: Tilkynning er notuð til að taka eftir upplýsingum sem eru mikilvægar en ekki hættutengdar.
Til að draga úr hættu á meiðslum eða skemmdum á búnaði:
- Taktu þennan búnað úr sambandi við innstungu þegar hann er ekki í notkun.
- Notaðu þennan búnað aðeins í flatri, jafnri stöðu.
- Til að verjast raflosti skaltu ekki dýfa snúrunni eða stinga í vatn. Haltu snúrunni í burtu frá upphituðu yfirborði. Ekki láta snúruna hanga yfir brún borðs eða borðs.
- Sem varúðarráðstöfun ættu einstaklingar sem nota gangráð að standa aftur 12" (30 cm) frá rekstrareiningu. Rannsóknir hafa sýnt að innleiðsluþátturinn truflar ekki gangráð.
- Haltu öllum kreditkortum, ökuskírteinum og öðrum hlutum með segulrönd í burtu frá rekstrareiningu. Segulsvið einingarinnar mun skemma upplýsingarnar á þessum ræmum.
- Hitaflöturinn er gerður úr sterku efni sem ekki er porótt. Hins vegar, ef það klikkar eða brotnar, hættu að nota og taktu tækið strax úr sambandi. Hreinsunarlausnir og leki gætu komist í gegnum brotna helluborðið og skapað hættu á raflosti.
- Ekki nota þennan búnað með skemmda snúru eða kló eða ef hann virkar ekki rétt.
- Ekki starfa án eftirlits. Hafa náið eftirlit með einingum sem starfa á almenningssvæðum og/eða í kringum börn.
- Ekki setja neina hluti inn í loftinntaks- eða útblástursplöturnar.
- Ekki festa neinn aukabúnað við þennan búnað.
VIRKUN OG TILGANGUR
Þessi búnaður er eingöngu ætlaður til að hita mat í matarþjónustu í atvinnuskyni. Það er ekki ætlað til heimilis-, iðnaðar- eða rannsóknarstofunotkunar. Það er ætlað til notkunar með eldunaráhöldum sem eru tilbúnir til innleiðingar.
Afköst eru fínstillt með Vollrath eldunarbúnaði sem er tilbúinn fyrir innleiðslu. Aðrir eldunaráhöld geta haft aðra eiginleika sem geta breytt afköstum.
|
Vörunr. |
Vött | Stinga |
| 1800 | NEMA 5-15P |
|
|
1440 |
KRÖFUR TIL LAÐRÆÐARHÚS
Samhæft
- Flatur grunnur 4¾" til 12" (12.1 til 30.5 cm) í þvermál.
- Járn ryðfríu stáli, járni, steypujárni.
Ósamrýmanlegt
minna en 4¾”
- Grunnurinn er ekki flatur
- Grunnurinn er minna en 4¾” (12.1 cm) í þvermál.
- Leirker, gler, ál, brons eða kopar pottar.
Athugið: Eldunaráhöld með óæðri byggingu eða efni geta ekki reynst vel. Hægt er að nota eldhúsáhöld með stærra botnþvermál, hins vegar hitnar aðeins svæðið á eldhúsáhöldunum fyrir ofan örvunarspóluna. Því meira sem eldunaráhöld ná framhjá spólunni, því meira verður heildarafköstin.
UMHVERFISKRÖFUR
ATHUGIÐ: Aðeins til notkunar innanhúss.
ATHUGIÐ: Ekki setja búnaðinn á eða nálægt hitaframleiðandi búnaði.
ATHUGIÐ: Þessi búnaður krefst sérstakrar rafrásar.
Hámarkshiti umhverfisins eins og mælt er við loftinntakið. Sjáðu 
að neðan): 104°F (40°C)
ÚTSKÝRSUNARKRÖFUR
ATHUGIÐ: Þessi búnaður er ekki hannaður til að vera lokaður eða innbyggður inn í neitt svæði. Leyfa þarf nægu loftflæði í kringum búnaðinn. Að hindra loftflæðið gæti dregið úr afköstum.
2" (5.1 cm) lágmarksbil Loftinntak 
Loftútblástur
Einstök svið
Tvö svið
Þrjú eða fleiri svið sett hlið við hlið
Fjögur svið
EIGINLEIKAR OG STJÓRNIR
Stjórnborð
B Stjórnhnappur. Stillir aflstig, hitastig eða tíma.
C Kveikt/slökkt
D Stillingar
 1-100% af krafti |
|
 Hiti í ◦C |
|
 Hiti í ◦F |
E Aflstig og hitastigsskjár
F Tímamælir skjár
G Kveikt/slökkt tímamælir
REKSTUR
 |
VIÐVÖRUN |
| Hætta á raflosti Komið í veg fyrir að vatn og aðrir vökvar komist inn í búnaðinn. Vökvi inni í búnaðinum gæti valdið raflosti. |
 |
VARÚÐ |
| Hætta á bruna Ekki snerta heitan mat, vökva eða hitafleti á meðan búnaður er að hita eða starfa. |
ATHUGIÐ: Þessi búnaður krefst sérstakrar rafrásar.
TILKYNNING: Með því að nota binditage annað en nafnspjaldið sem er metið voltage, breyting á rafmagnssnúru eða rafhlutum getur skemmt búnað og ógildir ábyrgðina.
ATHUGIÐ: Ekki nota framlengingarsnúrur, rafstrauma eða yfirspennuvörn með þessum búnaði.
ATHUGIÐ: Ekki forhita tóma potta eða skilja eftir tóma pönnu á stýrieiningu. Vegna hraða og skilvirkni innleiðslusviðsins geta eldunaráhöld mjög fljótt ofhitnað og skemmst.
ATHUGIÐ: Ekki sleppa eldunaráhöldum eða öðrum hlutum á eldunarflötinn eða stjórnborðið. Yfirborðin gætu brotnað. Ábyrgðin nær ekki yfir brotinn helluborð eða gler stjórnborðs.
ATHUGIÐ: Ekki nota hitalokaðar dósir eða ílát. Þeir gætu sprungið.
Kveiktu á Induction Range
1. Settu innleiðslusviðið á flatt, stöðugt yfirborð.
2. Stingdu sviðinu í rafmagnsinnstungu sem passar við voltage sýnt á merkiplötunni.
3. Settu pönnu sem inniheldur mat eða vökva á eldunarflötinn.
4. Snertu 
.
Veldu matreiðsluaðferð
Veldu á milli aflstigs eða hitastigs á pönnu.
Kraftstig
|
OR | Hitastig
|
1. Snertu  endurtekið þar til PL er valið.
2. Snúa
|
1. Snertu endurtekið þar til C eða F er valið.
2. Snúa
|
Stilla tímamælirinn (valfrjálst)
1. Snertu 
.
2. Tíminn mun blikka.
3. Snúa 
til að velja tíma í 30 sekúndna þrepum.
Eftir þrjár sekúndur mun teljarinn byrja að telja niður og blikkar til að gefa til kynna að tímamælirinn sé í notkun.
4. Þegar teljarinn nær núlli heyrist hljóðmerki og skjárinn sýnir END. Upphitun hættir.
Breyta tímalengd
1. Snertu .
2. Snúa til að breyta tímalengd.
Hætta við tímamælirinn
Snerta x 2.
ÞRIF
Til að viðhalda útliti og auka endingartíma, hreinsaðu innleiðslusvið daglega.
|
VIÐVÖRUN |
| Hætta á raflosti Ekki úða vatni eða hreinsiefnum. Vökvi gæti haft samband við rafmagnsíhlutina og valdið skammhlaupi eða raflosti. |
|
VARÚÐ |
| Hætta á bruna Hitaflötur helst heitt eftir að slökkt er á búnaði. Heitt yfirborð og matur geta brennt húðina. Leyfið heitu yfirborðinu að kólna áður en það er meðhöndlað. |
ATHUGIÐ: Ekki nota slípiefni, klórandi hreinsiefni eða hreinsiefni til að þrífa búnaðinn. Þetta getur skemmt fráganginn. Notaðu aðeins milda sápu.
1. Snertu til að slökkva á sviðinu. Skjárinn gæti sýnt HOT þar til eldunarflöturinn kólnar.
2. Taktu snúruna úr sambandi við vegginnstunguna.
3. Leyfðu búnaðinum að kólna.
4. Þurrkaðu að utan með hreinu damp klút.
5. Þurrkaðu vandlega af allar sápuleifar.
ATHUGIÐ: Sápuleifar gætu tært yfirborð einingarinnar.
VILLALEIT
| Vandamál | Gæti stafað af | Aðgerðaferli |
| Skjárinn blikkar. | Það er ekki pönnu á borðinu eða pönnin er ekki tilbúin. | Settu pönnu á borðið. Gakktu úr skugga um að pannan sé tilbúin. Sjá kaflann Kröfur um eldhúsáhöld í þessari handbók. |
| Skilaboð á skjánum | ||
| F-01 | Sviðið gæti hafa ofhitnað vegna þess að það er of nálægt hitaframleiðslubúnaði. | Flyttu búnaðinn í burtu frá hitaframleiðandi búnaði. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. |
| F-02 | Eldunaráhöldin gætu hafa verið of heit þegar þau voru sett á borðið. | Fjarlægðu pottinn. Leyfið því að kólna aðeins áður en það er sett á eldunarflötinn. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. |
| F-05, F-06, F-07, F10, F11, F24, F25 | Það gæti verið vandamál með innri íhlut. | Reyndu að hreinsa villuna með því að slökkva á sviðinu og síðan kveikja á því. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. |
| F-08 | Sviðið gæti hafa ofhitnað vegna ónógs loftflæðis. | Gakktu úr skugga um að búnaðurinn hafi nægilegt loftflæði. Sjá kaflann Kröfur um úthreinsun í þessari handbók. Gakktu úr skugga um að loftinntak undir búnaðinum sé ekki stíflað. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. |
| F16 | Skynjarinn gæti hafa greint að tóm pönnu var of lengi á sviðinu. | Fjarlægðu pönnuna. Hreinsaðu villuna með því að slökkva á sviðinu og síðan kveikja á því. Settu aðeins pönnur með mat í þeim á borðið. |
| F17, F18 | Það gæti verið vandamál með komandi aflgjafa eða það gæti hafa verið rafmagnsbylgja. | Prófaðu að tengja svið í rafmagnsinnstungu sem er á annarri hringrás. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. |
| F19, F20 | Það gæti verið vandamál með gæði komandi aflgjafa. | Prófaðu að tengja svið í rafmagnsinnstungu sem er á annarri hringrás. Hafðu samband við rafvirkja til að leysa úr vandræðum með rafmagnið. |
| F22 | Sviðið er tengt við innstungu með röngum binditage. | Gakktu úr skugga um að rafmagnið við rafmagnsinnstunguna passi við einkunnina tag á neðri hlið sviðsins. |
| Langvarandi aflhækkun. | Reyndu að hreinsa villuna með því að taka úr sambandi og setja síðan í samband við svið. Halda áfram aðgerð. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. | |
| F23 | Sviðið er tengt við innstungu með röngum binditage. | Gakktu úr skugga um að rafmagnið við rafmagnsinnstunguna passi við einkunnina tag á neðri hlið sviðsins. |
| Langvarandi dýfa í aflgjafanum. | Reyndu að hreinsa villuna með því að taka úr sambandi og setja síðan í samband við svið. Halda áfram aðgerð. Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu ef vandamálið er viðvarandi. |
|
| HEITT | Notandinn slökkti á sviðinu. Eldunarflöturinn er enn heitur. | Þetta er eðlilegur gangur. |
| Eldabúnaður hitar ekki | ||
| Slökkt var á sviðinu eftir 10 mínútur. | Það er ekki pottur eða pönnu á innleiðslusviðinu eða það er ekki innleiðsluáhöld, þannig að slökkt var á innleiðslusviðinu. Þetta er eðlilegt. | Gakktu úr skugga um að eldunaráhöld séu tilbúin. Sjá kaflann Kröfur um eldhúsáhöld í þessari handbók. |
| Pannan hætti skyndilega að hitna. Ekkert aflstig eða hitastig birtist. | Tímamælirinn var í notkun og tíminn rann út. Sviðið hætti að hita pönnuna. | Þetta er eðlilegt. Forrit sem inniheldur tímamæli stage gæti hafa verið í notkun eða tímamælirinn gæti hafa verið virkjaður óvart. |
| Vollrath lógóið er ekki upplýst þó að sviðið sé tengt. | Það gæti verið vandamál með rafmagnið. | Prófaðu að stinga öðrum búnaði í innstungu til að ganga úr skugga um að innstungan virki. |
| Staðfestu binditage við úttakið passar við voltage einkunn á nafnplötunni sem er á neðri hlið sviðsins. | ||
| Það gæti þurft að skipta um öryggi. | Sjá „Leiðbeiningar um öryggi“ á blaðsíðu 7. | |
| Matur hitnar ekki eins og búist var við | ||
| Matur hitnar ekki jafnt eða virðist taka of langan tíma að hitna. | Það gæti verið vandamál með eldhúsáhöldin. | Staðfestu að eldunaráhöld séu samhæf. Sjá kaflann Kröfur um eldhúsáhöld í þessari handbók. |
| Maturinn gæti þurft lengri tíma til að hitna í æskilegt hitastig. | Fyrir hraðari hitunartíma, reyndu að nota aflstigsstillingu í stað hitastillingar. | |
| Eldunaráhöldin gætu verið of stór. | Með örvunareldun hitnar aðeins það svæði á pönnu sem kemst í snertingu við örvunarspóluna. | |
| Er að reyna að hita of mikinn mat í einu. | Almennt séð tekur meira magn af mat lengri tíma að hita. Reyndu að hita minna mat í einu til að fá hraðari upphitunartíma. Til að ná sem bestum árangri skaltu hræra oft í matnum. | |
| Ófullnægjandi loftflæði um svið. | Sjá kaflann Kröfur um úthreinsun í þessari handbók. | |
| Umhverfishiti gæti verið of hár. | ||
| Eldunarforritið passar hugsanlega ekki við fyrirhugaða notkun sviðsins. | Vollrath býður upp á innleiðslusvið með mismunandi vötntages og eiginleikar hannaðir til að passa við margs konar forrit. Heimsókn Vollrath.com fyrir frekari upplýsingar. | |
| Hávaði | ||
| Malandi, tifandi hávaði, skrölt frá loftopum. | Það gæti verið vandamál með aðdáendurna. | Hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu. |
| Viftan er í gangi. Slökkt er á sviðinu. | Þetta er eðlilegt. Vifturnar munu ganga þar til innri íhlutir hafa kólnað. | Venjulegur rekstur. |
| Svið kviknar ekki á | ||
| Sviðið er tengt við virka rafmagnsinnstungu með réttu magnitage, en Vollrath lógóið er ekki upplýst. | Það gæti þurft að skipta um öryggi. | Sjá „Leiðbeiningar um öryggi“ á blaðsíðu 7. |
LEIÐBEININGAR fyrir öryggi
Bilanaleitarhlutinn í þessari handbók lýsir aðstæðum þar sem gæti þurft að skipta um öryggi.
Ákvarða tegund öryggi
- Innri öryggi – Hafðu samband við tækniþjónustu Vollrath til að fá aðstoð. Viðskiptavinur getur ekki sinnt innri öryggi.
- Ytri öryggi – haltu áfram í verkfæri sem þú þarft til að skipta um öryggi.
SKIPTI um YTRA ÖRYG
Verkfæri sem þú þarft
- Lítið skrúfjárn.
- Handklæði eða mjúkur klút.
- 314 20A öryggi (fáanlegt á Vollrath.com og finnast í flestum byggingavöruverslunum).
1. Slökktu á innleiðslusviðinu og taktu það úr sambandi.
2. Settu handklæði eða mjúkan klút á flatt, stöðugt yfirborð.
3. Leggðu innleiðslusviðið varlega og varlega, með glerhliðinni niður, á handklæðið. Finndu öryggishettuna.
4. Notaðu skrúfjárn; ýttu niður og snúðu hettunni á öryggihaldaranum til að losa það úr sviðinu.
5. Fjarlægðu öryggið úr festingunni.
6. Settu varaöryggi í festinguna.
7. Settu haldarann aftur inn og notaðu skrúfjárn til að festa hettuna á svið.
8. Gakktu úr skugga um að lokihaldarinn sé læstur á sinn stað.
SKIPTI um INNRI ÖRYG
Athugið: Ef örvunarsvið er með innra öryggi verður þú að hafa samband við Vollrath tækniþjónustu til að fá aðstoð. Viðskiptavinur getur ekki sinnt innri öryggi.
Miðlungs afl innleiðingarsvið fyrir borðplötu með hnappastýringu Notendahandbók
YFIRLÝSING FCC
Þessi búnaður hefur verið prófaður og reynst vera í samræmi við 18. hluta FCC reglna. Þessi mörk eru hönnuð til að veita sanngjarna vörn gegn skaðlegum truflunum í íbúðarhúsnæði. Þessi búnaður framleiðir, notar og getur geislað út útvarpsbylgjuorku og, ef hann er ekki settur upp og notaður í samræmi við leiðbeiningarnar, getur hann valdið skaðlegum truflunum á fjarskipti. Hins vegar er engin trygging fyrir því að truflun eigi sér stað í tiltekinni uppsetningu. Ef þessi búnaður veldur skaðlegum truflunum á útvarps- eða sjónvarpsmóttöku, sem hægt er að ákvarða með því að slökkva og kveikja á búnaðinum, er notandinn hvattur til að reyna að laga truflunina með einni eða fleiri af eftirfarandi ráðstöfunum:
- Stilltu eða færðu móttökuloftnetið
- Auktu aðskilnað milli búnaðar og móttakara
- Tengdu búnaðinn í innstungu á annarri hringrás en þeirri sem móttakarinn er tengdur við
- Hafðu samband við söluaðilann eða reyndan útvarps-/sjónvarpstæknimann til að fá aðstoð
Til að tryggja áframhaldandi fylgni gætu allar breytingar eða breytingar sem ekki hafa verið samþykktar sérstaklega af þeim aðila sem ber ábyrgð á fylgni ógilt heimild notanda til að nota þennan búnað.
ÞJÓNUSTA OG VIÐGERÐ
Þjónustuhlutir eru fáanlegir á Vollrath.com.
Til að forðast alvarleg meiðsli eða skemmdir skaltu aldrei reyna að gera við tækið eða skipta um skemmda rafmagnssnúru sjálfur. Ekki senda einingar beint til The Vollrath Company LLC. Vinsamlegast hafðu samband við Vollrath tækniþjónustu til að fá leiðbeiningar.
Þegar þú hefur samband við Vollrath tækniþjónustu, vinsamlegast vertu tilbúinn með vörunúmer, tegundarnúmer (ef við á), raðnúmer og sönnun fyrir kaupum sem sýnir dagsetninguna sem einingin var keypt.
ÁBYRGÐYFIRLÝSING FYRIR VOLLRATH CO. LLC
Ábyrgðartíminn er 2 ár. Sjáðu Vollrath.com fyrir allar upplýsingar um ábyrgð.
Þessi ábyrgð á ekki við um vörur sem keyptar eru til einkanota, fjölskyldu- eða heimilisnota og The Vollrath Company LLC býður ekki upp á skriflega ábyrgð til kaupenda fyrir slíka notkun.
Vollrath Company LLC ábyrgist vörurnar sem það framleiðir eða dreifir gegn göllum í efni og framleiðslu eins og lýst er sérstaklega í fullri ábyrgðaryfirlýsingu okkar. Í öllum tilfellum gildir ábyrgðin frá dagsetningu upphaflegs kaupdags notanda sem er að finna á kvittuninni. Allar skemmdir vegna óviðeigandi notkunar, misnotkunar, breytinga eða skemmda sem stafa af óviðeigandi umbúðum á meðan á endursendingu stendur til ábyrgðarviðgerðar mun ekki falla undir ábyrgð.
Til að fá heildarupplýsingar um ábyrgð, vöruskráningu og nýja vörutilkynningu, heimsækja www.vollrath.com.
The Vollrath Company, LLC
1236 North 18th Street
Sheboygan, WI 53081-3201 Bandaríkin
Aðalsími: 800.624.2051 eða 920.457.4851
Aðalfax: 800.752.5620 eða 920.459.6573
Viðskiptavinur: 800.628.0830
Þjónustudeild Kanada: 800.695.8560
Tækniþjónusta
techservicereps@vollrathco.com
Innleiðsluvörur: 800.825.6036
Borðhitunarvörur: 800.354.1970
Brauðristar: 800-309-2250
Allar aðrar vörur: 800.628.0832
© 2021 The Vollrath Company LLC hlutanr. 351715-1 ml 6
Skjöl / auðlindir
 |
VOLLRATH MPI4-1800 Professional borðplata og innrennslissvið [pdfLeiðbeiningarhandbók MPI4-1800, MPI4-1800 atvinnuborðs- og innrennslissvið, atvinnuborðs- og innrennslissvið, borð- og innrennslissvið, innköllunarsvið, innleiðslusvið, svið |
