Uživatelská příručka ECM PURISTIC Espresso PID

Vážení kávoví nadšenci,

s Puristika zakoupili jste si kávovar na espresso nejvyšší kvality.
Děkujeme za vaši volbu a přejeme vám hodně radosti při přípravě dokonalého espressa s vaším espresso kávovarem.
Před použitím vašeho nového stroje si pozorně přečtěte návod k použití.
Máte-li jakékoli další otázky nebo požadujete-li jakékoli další informace, kontaktujte před spuštěním kávovaru na espresso svého místního specializovaného prodejce.
Uschovejte prosím návod k použití pro budoucí použití.

DODÁVKA PRODUKTU

1 portafiltr 2 výtoky
1 filtr 1 šálek
1 filtr 2 šálky
1 slepý filtr
1 tamper
1 skleněná nádržka na vodu s víkem

2 spojovací hadice
1 silikonová hadice
1 propojovací kabel
1 čisticí kartáček
1 uživatelská příručka

OBECNÉ RADY

Všeobecné bezpečnostní poznámky

Ujistěte se, že místní hlavní zdroj objtage odpovídá informacím uvedeným na typovém štítku pod espresso kávovarem. Instalaci stroje by měli provádět autorizovaní odborníci podle pokynů v kapitole 4. Zapojte stroj pouze do uzemněné zásuvky a nenechávejte jej bez dozoru. Během servisu a výměny dílů se ujistěte, že je stroj odpojen od napájení. Používejte pouze dodaný propojovací kabel. Napájecí kabel neohýbejte ani neohýbejte. Pokud je napájecí kabel poškozen, musí jej vyměnit servisní technik nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se předešlo nebezpečí. Nepoužívejte prodlužovací kabel/nepoužívejte vícenásobnou zásuvku. Umístěte stroj na rovný a stabilní povrch. Stroj používejte pouze na voděodolném povrchu. Nikdy nepokládejte stroj na horké povrchy. Nikdy neponořujte stroj do vody; neobsluhujte stroj mokrýma rukama. Dbejte na to, aby se na zástrčku stroje nebo do zásuvky nedostala žádná tekutina. Stroj by měly používat pouze zkušené dospělé osoby. Osoby (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi nemají v úmyslu stroj používat, pokud nebyly pod dohledem nebo nebyly poučeny o používání spotřebiče osobou odpovědnou za jejich bezpečnost. Děti by měly být pod dozorem, aby bylo zajištěno, že si se spotřebičem nebudou hrát. Nevystavujte stroj nepříznivému počasí (mráz, sníh, déšť) a nepoužívejte jej venku. Uchovávejte obal mimo dosah dětí. Používejte pouze originální náhradní díly. Neprovozujte stroj s vodou sycenou oxidem uhličitým, ale s měkkou pitnou vodou. Neprovozujte stroj bez vody. Vezměte prosím na vědomí, že povrch stroje, zejména spařovací jednotka, se během provozu zahřeje a hrozí nebezpečí zranění.

Máte-li další otázky nebo požadujete-li další informace, obraťte se před spuštěním espresso kávovaru na svého specializovaného prodejce.

Naše stroje splňují příslušné bezpečnostní předpisy.
Jakékoli opravy nebo výměny jednotlivých součástí musí být provedeny autorizovaným specializovaným prodejcem.
V případě nedodržení výrobce nepřebírá odpovědnost a neručí za postih.
Požádejte o autorizovaná servisní místa po celém světě. Viz strana 1, kde jsou uvedeny kontaktní údaje vašeho specializovaného prodejce.

Důležité V případě potřeby použijte změkčovač vody, abyste dosáhli přiměřeného stupně tvrdosti. V případě potřeby vodu před použitím přefiltrujte. Pokud jsou tato opatření nedostatečná, může být nutné profylaktické odstranění vodního kamene ze stroje. Kontaktujte svého specializovaného prodejce před provedení tohoto opatření.

Již zavápněný stroj může odstranit pouze váš specializovaný prodejce, protože může být nutná částečná demontáž kotle a potrubí, aby se zabránilo ucpání systému zbytky vápna.A pozdě odvápnění může příčina podstatný poškození na a stroj.

Správné použití
Puristika se musí používat pouze pro přípravu kávy. Stroj není určen pro komerční použití.
Použití stroje k jinému než výše uvedenému účelu způsobí ztrátu záruky. Výrobce neručí za škody způsobené nevhodným používáním stroje a neručí za postihy.

Tento spotřebič je určen pro použití v domácnostech a podobných aplikacích, jako jsou: · kuchyňky pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a jiných pracovních prostředích · farmářské domy · klienty v hotelech, motelech a jiných prostředích obytného typu · prostředí typu nocleh se snídaní

POPIS STROJE

Části strojů

Puristika

Zadní strana:

1. Spojovací hadice
2. Tlakoměr čerpadla
3. Skleněná nádrž na vodu s víkem
4. Silikonová hadice a filtr
5. Brew skupina
6. PID displej
7. Rukojeť expanzního ventilu
8. Páka varné skupiny
9. Portafilter
10. Odkapávací miska
    Zadní strana:
11. vypínač on/off
12. Porty pro připojení hadic

Úložný prostor pro slepý filtr nebo druhý filtr (pod odkapávací miskou)

Pozor! Nebezpečí zranění: Následující části jsou horké nebo se mohou zahřát: varná skupina portafiltr korba (horní část a boční rámy) Rukojeť expanzního ventilu

Technické údaje

svtages:

EU: 230 V
UK: 230 V
NZ: 230 V
AU: 230 V
US: 120 V
JP: 100 V

Frekvence:

EU50 Hz
UK50 Hz
NZ50 Hz
AU50 Hz
US60 Hz
JP: 50/60 Hz

Moc: 1.000 W
Nádrž na vodu: Cca. 2 litru
Rozměry: š xhxv / 195 mm x 348 mm x 315 mm Rozměry
s portafiltrem: š xhxv / 195 mm x 358,5 mm x 395 mm
Vlastní hmotnost stroje: 13.4 kg
Hmotnost skleněné nádoby na vodu: 0.5 kg

INSTALACE STROJE

Příprava na instalaci

Ujistěte se, že je stroj umístěn na voděodolném povrchu v případě rozlití nebo úniku vody. Umístěte stroj na rovný a stabilní povrch. Výšku můžete regulovat nastavením nohou stroje. Nikdy nepokládejte stroj na horké povrchy.

Elektrické připojení

Ujistěte se, že místní hlavní zdroj objtage odpovídá informacím uvedeným na typovém štítku pod espresso kávovarem. Používejte pouze dodaný propojovací kabel. Zapojte stroj pouze do uzemněné zásuvky Nenechávejte jej bez dozoru. Ujistěte se, že používáte správnou napájecí zástrčku pro vaši zemi. Napájecí kabel neohýbejte ani neohýbejte. Nepoužívejte prodlužovací kabel/nepoužívejte vícenásobnou zásuvku.

PRVNÍ POUŽITÍ

Před použitím stroje si pozorně přečtěte návod k použití.

Před spuštěním stroje zkontrolujte, zda: stroj je vypnutý (Vypínač na zadní straně stroje je v poloze „0“.) je odpojen napájecí kabel. odkapávací miska je vložena přesně.

Nyní můžete svůj stroj začít obsluhovat:

1. Připojte propojovací hadice k horní zadní části stroje.
2. Dát druhý konec propojovacích hadic prostrčte odpovídající otvory ve víku vodní nádrže.
3. Nasaďte silikonovou hadici na vnitřní stranu víka nádržky na vodu.
   
   #1 a #2: Spojovací hadice
   #3: Silikonová hadice
   

   Důležité! Ujistěte se, že jste připevnili silikonové hadice podle označení na víku nádrže na vodu a na zadní straně stroje! Pokud jsou spojovací hadice připojeny nesprávně, stroj nebude čerpat vodu.

4. Naplňte nádržku na vodu čerstvou vodou, nejlépe s nedostatkem vápna.
5. Umístěte víko se silikonovými hadicemi na nádržku na vodu.
6. Zasuňte zástrčku správně do zásuvky a zapněte vypínač na zadní straně stroje vpravo, když viewed zepředu. Nyní je stroj zapnutý.
   

   Důležité! Pro prvotní nastavení je třeba kotel naplnit posunutím spařovací páky nahoru.

   Režim plnění
   Při prvním použití bude stroj v režimu plnění a na PID se zobrazí „FIL“. Pod spařovací jednotku umístěte malou nádobu (např. džbán na mléko). Posuňte páku spařování nahoru a čerpadlo začne plnit bojler. Opláchněte stroj po dobu alespoň 30 sekund, dokud voda nevytéká ze spařovací jednotky. Když posunete páku spařování dolů, indikace „FIL“ na displeji by měla zmizet.

7. Stroj se nyní zahřeje. Displej PID zobrazuje teplotu kotle nebo UP. Tlakoměr čerpadla se může během fáze ohřevu vychýlit. Vezměte prosím na vědomí, že tato odchylka není pro proces relevantní a může být ignorována. Pokud se během ohřevu na displeji objeví UP, pokračujte ve čtení v kapitole „6.1“.

Před přípravou první kávy vyčistěte přístroj vyjmutím 2-3 náplní nádržky na vodu ze spařovací jednotky a trysky na horkou vodu. Viz také kapitola 6.4 Výdej horké vody.

Důležité! PID regulace pomáhá stroji udržovat konstantní teplotu kotle. To znamená, že stroj neustále reguluje teplotu a malá tečka na displeji PID bliká po dobu jednoho intervalu ohřevu. Teplota kotle je indikována na displeji PID. Ujistěte se, že během provozu je ve skleněné nádržce na vodu vždy dostatek vody. Pokud v nádrži není voda, stroj nasává vzduch a je slyšet hlasitý zvuk pumpování. Pokud čerpadlo po naplnění nenasává vodu, vypněte stroj a před opětovným zapnutím jej nechte vychladnout.

POUŽITÍ STROJE

Příprava stroje

Vypnutý stroj se uvede do provozu následovně:

1. Ujistěte se, že je ve skleněné nádržce na vodu dostatek vody. V případě potřeby doplňte vodu.
2. Zapněte stroj (vypínač je na zadní straně stroje a po zapnutí svítí oranžově).
   Pokud je teplota kotle nižší než 40°C, když je stroj zapnutý, na displeji se zobrazí „UP“ a stroj se spustí v režimu rychlého ohřevu.
3. Doba ohřevu závisí na okolní teplotě a činí cca. 10 minut. Ukazatel manometru čerpadla se může během fáze zahřívání mírně pohnout.
4. Puristika se zahřeje, jakmile se na displeji PID objeví požadovaná přednastavená teplota nebo se na displeji zobrazí FLU. Když je na displeji zobrazeno 'FLU', uživatel by měl provést splachování, dokud se na displeji nezobrazí 'rdY/Go'. Chcete-li to provést, ponechte portafilter třamped a umístěte vysoký šálek pod hrdlo portafiltru.
5. Když se zobrazí zpráva „rdY/Go“, přístroj je připraven uvařit první šálek kávy.
6. Pokud uživatel neprovede spláchnutí během jedné minuty (krok 4), na displeji se zobrazí zpráva „FLU“ střídavě s aktuální teplotou. V tomto případě by mělo být splachování spuštěno a zastaveno na základě vizuálních charakteristik.
7. Pokud uživatel neprovede proplach, teplota kotle se po krátké době ochladí na požadovanou spařovací teplotu.

	Pro optimální teplotu extrakce kávy se doporučuje ponechat portafiltr ve spařovací skupině a udržovat jej teplý.
	Jakmile zahájíte odběr, zatímco se stroj zahřívá (na displeji se zobrazí 'UP'), rychlé zahřívání se přeruší; v tomto případě potřebuje spařovací skupina trochu déle, než dosáhne požadované teploty. Pokud nechcete používat Rychlý ohřev, můžete funkci vypnout pod položkou FH vyvoláním menu (přidržením obou tlačítek na displeji).

Ruční nastavení spařovacího tlaku
Otočením expanzního ventilu můžete individuálně nastavit a změnit spařovací tlak. Spařovací tlak je z výroby nastaven na 9 – 10 bar.

Chcete-li upravit tlak spařování, postupujte následovně:

1. Portafiltr se slepým filtrem (filtr bez otvorů) vložte do spařovací sestavy.
2. Použijte spařovací páku a odečtěte spařovací tlak na manometru čerpadla.
3. Nastavte spařovací tlak na požadovanou hodnotu během spařování otáčením expanzního ventilu.
   Tlak při vaření:
   
   Spařovací tlak můžete snížit otáčením šroubu proti směru hodinových ručiček a zvýšit jeho otáčením po směru hodinových ručiček.

   Spařovací tlak upravujte pouze pomocí slepého filtru. Pozor, rukojeť může být časem horká! Časté nastavování spařovacího tlaku má na kávu negativní vliv a vede k rychlejšímu opotřebení O-kroužku, expanzní ventil.

4. Nastavený spařovací tlak vidíte na manometru čerpadla.
5. Přesuňte páku spařování zpět do spodní polohy, abyste zastavili vaření. Unclamp portafiltr a vyměňte zaslepovací filtr za běžný kávový filtr.
6. Nyní je stroj opět připraven k provozu.

	Aby se předešlo předčasnému opotřebení ventilu, měl by být expanzní ventil seřizován pouze příležitostně a neměl by být příliš utažen. Vzhledem k tomu, že expanzní ventil není třísložkový prvek, silné utahování a časté seřizování mohou poškodit vnitřní pryžovou zátku a pružinu.
	Změna spařovacího tlaku se doporučuje v následujících případech: Spařovací tlak se mírně změnil a je třeba jej upravit Světlejší/tmavší pražení kávy vyžaduje úpravu spařovacího tlaku Používaný mlýnek na kávu neumí namlít na jemnější a tlak není ideální

PID-regulace teploty
Regulace PID-Temperature umožňuje nastavit aktuální teplotu ohřívače kávy. To znamená, že můžete extrahovat espresso při různých teplotách. PID displej zobrazuje teplotu kotle.

Teplota (zde 93°C)

Tečka označuje interval ohřevu:– Trvalý bod = stroj se zahřívá Blikající tečka = teplota reguluje nastavenou teplotu.

Nabídka PID

Sekvence nabídky PID	Výběr	Režim	Akce	Změna nastavení
				Hodnota teploty se zvyšuje Hodnota teploty se snižuje Programování v krocích po 30. Nastavitelný čas mezi 0 a 600 min. Programování v krocích po 10 mezi 0 a 200.
				Volba mezi C pro Celsia a F pro Fahrenheita Aktivace (zapnuto) nebo deaktivace (oFF) rychlé zahřívání

Po dosažení požadované hodnoty chvíli počkejte a automaticky opustíte nabídku.

Programování teploty pomocí PID displeje
Při běžném používání je teplota indikována na displeji. Ovládání teploty kávy je předprogramováno na 93°C.

Zapněte stroj, aby se kotel aktivoval. Teplota kotle není pro programování důležitá. Ohřívač je během programování neaktivní. Stiskněte + a – současně, dokud se na displeji nezobrazí „t1“, Stiskněte + abyste postoupili do podnabídky 't1' a změnili hodnota teploty. Zobrazí se jmenovitá hodnota teploty. Rychle stiskněte– snížit+ zvýšit nominální hodnota teploty. Po nastavení jmenovité teploty chvíli počkejte hodnota; Zobrazí se „t1“. Nastavená teplota je přijata a vy opustíte menu.

Programování ECO-Mode
ECO-Mode vám dává možnost nastavit časovač, který automaticky vypne váš stroj. Po posledním procesu vaření stroj spustí časovač. Časovač poběží na pozadí a není viditelný. Když časovač skončí, stroj se automaticky vypne. Chcete-li stroj znovu aktivovat, stiskněte tlačítko PID nebo stroj vypněte a znovu zapněte.

1. Zapněte stroj.
2. Stiskněte + a – současně a na displeji se objeví „t1“.

3. Stiskněte tlačítko – dokud se nedostanete na „Eco“. Stiskněte + pro vstup do nabídky Eco.
4. Nyní můžete provádět programování v krocích po 30 minutách stisknutím + a –. Chcete-li opustit režim programování, počkejte chvíli a nabídka se automaticky opustí.
5. Po krátké době se nastavení přizpůsobí a uloží.

Programování režimu skupinového čištění “CLn”
S Puristikou máte možnost naprogramovat připomenutí dalšího skupinového čištění na displeji PID.
Stroj je v době dodání nastaven na 0, což znamená, že ještě není naprogramována žádná připomínka.

Pro naprogramování připomenutí čištění proveďte následující kroky:

Stiskněte + a – současně a na displeji se objeví „t1“. Stiskněte tlačítko – dokud nedosáhnete „CLn“. Stiskněte + pro vstup do menu CLn. Nyní můžete provést programování v krocích 10 (0-200) stisknutím + a –.Pro opuštění programovacího režimu počkejte, dokud se neobjeví „CLn“, a poté stiskněte – tlačítko.Napřample, pokud jste naprogramovali 90, budete po 90 spařovacích cyklech vyzváni s „CLn“ na displeji k vyčištění spařovací skupiny. Vyčistěte spařovací sestavu (viz 7.2 „Čištění spařovací sestavy“).
	Spařovací jednotku doporučujeme vyčistit po 90 až 140 spařovacích cyklech. Jako cyklus vaření se počítá pouze vaření delší než 15 sekund.

Pokud stisknete páčku spařování poté, co se na displeji zobrazí „CLn“, počítadlo na displeji počítá od 10 do 1 na každou operaci spařovací páky. Zobrazí se hodnota teploty a naprogramovaná hodnota připomenutí je opět aktivní

Programování teplotního režimu "o"
Můžete také nastavit, zda se mají hodnoty teploty kotle „t1“ zobrazovat ve °C nebo °F.
Chcete-li toto nastavení upravit, postupujte následovně:

1. Stiskněte + a – současně a na displeji se objeví „t1“.
2. Stiskněte dvakrát tlačítko –. Po „t1“ a „St“ se na displeji objeví „o“. Stisknutím + vstoupíte do nabídky.
3. Nyní si můžete vybrat mezi C pro Celsia a F pro Fahrenheita stisknutím –. Toto se nastaví.
4. Krátce počkejte a automaticky opustíte nabídku.

Programování režimu rychlého zahřívání
Váš přístroj je vybaven funkcí rychlého zahřátí (Fast Heat UP), která zajistí dosažení požadované spařovací teploty během několika minut. Tuto funkci lze deaktivovat v menu.

6. Stiskněte + a – současně a na displeji se objeví „t1“.
7. Použijte „–” pro pohyb v menu. Jakmile se na displeji objeví “FH”, potvrďte tlačítkem “+tlačítko “.
8. Nyní si můžete vybrat mezi „on“ pro aktivaci a „oFF“ pro deaktivaci stisknutím tlačítka „+tlačítko “.
Počkejte chvíli a automaticky opustíte nabídku.

Příprava kávy
Pro přípravu jednoho šálku použijte portafiltr s odpovídajícím filtrem (1 šálek) a pro přípravu dvou šálků použijte velký filtr (2 šálky). Ujistěte se, že je filtr pevně zajištěn v portafiltru.
Namletou kávu naplňte do filtru odpovídajícím mletím pro espresso (značka uvnitř filtračního koše vám pomůže najít správné množství kávy.).
Pouze čerstvě namletá káva umožňuje optimální výsledek kávy. Používejte proto profesionální mlýnek na kávu. V našem sortimentu naleznete několik profesionálních a kompaktních mlýnků na kávu.
Komprimujte mletou kávu pomocí atampehm. Naamptlak cca. Doporučuje se 20 kg. Mletá káva je tak rovnoměrně zhutněna. Clamp portafiltr pevně do varné sestavy.
Umístěte šálek pod výlevku portafiltru (pro přípravu 2 šálků vložte 1 šálek pod každý výtok).
Nyní aktivujte spařovací páku pro spuštění procesu vaření. PID displej zobrazuje dobu vaření v sekundách. Obecně by se doba louhování měla pohybovat kolem 23 až 25 sekund.
Objem na jedno espresso je cca 25 až 30 ml. Po dosažení požadovaného objemu vraťte páčku spařování zpět do původní polohy. Zbývající tlak/voda bude odváděna do odkapávací misky přes spodní část infuzního válce.

Důležité Pouze se správným / jemným stupněm mletí a správným lisováním pomocí tamppo vzestupu tlakoměru čerpadla.

Pokud páčku skupiny nepřesunete do spodní polohy správně, při vyjímání portafiltru bude ze spařovací jednotky vystřikovat horká voda a odpad. To může způsobit zranění.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Pravidelná a přesná péče je velmi důležitá pro výkon, dlouhou životnost a bezpečnost vašeho stroje.

Pozor! Před čištěním stroj vždy vypněte (vypínač v dolní poloze), odpojte napájecí kabel a nechte stroj vychladnout na pokojovou teplotu.

Generální úklid

Denní úklid:
Portafiltr, filtry, skleněná nádržka na vodu, odkapávací miska, odkapávací deska odkapávací misky, odměrka atd.ampvyžadují každodenní čištění. Čistěte teplou vodou a/nebo saponátem bezpečným pro potraviny. Nedávejte je do myčky nádobí.

Vyčistěte sprchovou zástěnu a těsnění skupiny ve spodní části skupiny a odstraňte viditelné nečistoty bez demontáže dílů.

Čištění podle potřeby:
Tělo čistěte, když je stroj vypnutý a studený.
V závislosti na použití prosím obnovte kotlovou vodu každé 1 – 2 týdny. Odeberte prosím cca. 0.8 l horké vody z varné skupiny.

Použijte měkký, damp hadřík na čištění. Nikdy nepoužívejte abrazivní nebo chlorové čisticí prostředky!

Pravidelně vyprazdňujte misku na odkapávání vody a nečekejte, až bude plná.

Čištění skupiny pivovarů
Čistič skupiny spařovačů ECM je k dispozici u vašeho specializovaného prodejce. S tímto čisticím prostředkem můžete skupinu velmi snadno vyčistit a odmastit. K čištění spařovací jednotky použijte slepý filtr, který je součástí dodávky. Při použití našich skupinových čisticích tablet doporučujeme čištění po cca. 90-140 šálků.

Postupujte podle pokynů uvedených níže:

1. Zahřívejte stroj, dokud nebude dosaženo optimální provozní teploty.
2. Vložte slepý filtr do portafiltru.
3. Položte cca. 3 – 5 g skupinového čisticího prášku do slepého filtru.
4. Clamp portafiltr do varné skupiny.
5. Použijte skupinovou páku. Slepý filtr bude naplněn vodou.
6. Nechte mycí prostředek reagovat, přesuňte páku skupiny do střední polohy, cca. 45°. (Neposouvejte jej do spodní polohy.)
7. Přesuňte páku do spodní polohy po cca. 20 sekund. Tímto způsobem může být tuk a olej vypouštěn infuzním válcem.
8. Opakujte kroky 5-7 až 10krát, dokud z infuzního válce nevytéká pouze čistá voda.
9. Opláchněte portafiltr a zaslepovací filtr čerstvou vodou. Poté jej vyměňte.
10. Stiskněte skupinovou páku po dobu cca. jedna minuta. Poté jej přesuňte zpět do spodní polohy.
11. Vyjměte portafiltr a opakujte bod 10. Poté je spařovací jednotka připravena k použití.
12. Vložte filtr na 1 nebo 2 šálky do portafiltru.

	Pozor! Pozor na horké postřiky při čištění skupiny.
	V případě, že jste naprogramovali režim čištění, „CLn“ zmizí z displeje poté, co 10krát stisknete páku spařovací skupiny. Počítadlo se poté restartuje až do další rady čištění. Jak naprogramovat režim skupinového čištění viz 6.3.3
	Pokud se spařovací jednotka čistí příliš často čističem, může začít skřípat. Navíc se může stát, že odmastíte všechny pohyblivé části a ty se rychle opotřebují. Ujistěte se, že varná jednotka je čas od času vyčištěna bez čističe

Údržba

Pozor! Při údržbě a výměně jednotlivých dílů se ujistěte, že je stroj odpojen od sítě.

(Pokud máte nějaké dotazy, obraťte se na svého specializovaného prodejce.)

Výměna skupinového těsnění a sprchové zástěny (Těsnění skupiny č. položky C449900229 a sprchové zástěny č. položky C519900103 je nutné vyměnit současně)

1. Vypněte stroj (síťový vypínač v dolní poloze) a odpojte napájecí kabel.
2. Otevřete parní ventil a vypusťte páru. Poté jej znovu zavřete.
3. Nechte stroj vychladnout na pokojovou teplotu.

Postupujte podle níže uvedených kroků:

1. Brew skupina na začátku.
   
2. Pomocí plochého šroubováku vypáčte sprchovou zástěnu a skupinové těsnění.
   
3. Sprchová zástěna a těsnění jsou nyní téměř odstraněny.
   
4. Zcela odstraňte sprchovou zástěnu a těsnění.
   
5. Nové náhradní díly mějte připravené po ruce (zaoblená strana těsnění skupiny s potiskem ECM směřuje nahoru k varné skupině).
   
6. Vyčistěte spařovací jednotku kartáčkem.
   Sprchovou zástěnu pevně zajistěte do těsnění.
   
7. Vložte sprchovou zástěnu do spařovací jednotky.
   
8. Vezměte portafiltr bez filtru.
   
9. Clamp portafiltr do varné skupiny.
   
10. Poté posuňte portafiltr, dokud sprchová zástěna pevně nezapadne do těsnění.
    
11. Nyní můžete portafiltr snadno uzamknout na místě.
    
12. Skupina je připravena k použití.
    

Stroj lze znovu použít, jak je popsáno v kapitole 6 uživatelské příručky.

DOPRAVA A SKLADOVÁNÍ

Balení
PURISTIKA je dodávána ve speciální kartonáži a chráněná kartonovými vložkami. Skleněná nádoba na vodu je z důvodu ochrany v samostatné kartonové části.

Pozor! Balení uchovávejte mimo dosah dětí! Důležité! Obal a obalový materiál si uschovejte pro případnou přepravu! Nevyhazujte! Doporučuje se zajistit stroj během přepravy přídavnou kartonovou krabicí.

Doprava

Stroj přepravujte pouze ve vzpřímené poloze, pokud možno na paletě. Stroj nenaklánějte ani nepřevracejte. Nestavte na sebe více než tři jednotky. Na obal nepokládejte jiné těžké předměty. Původní krabice není vhodná pro balíkovou poštu.

Skladování

Stroj skladujte zabalený na suchém místě. Nevystavujte stroj nepříznivému počasí (mráz, sníh, déšť) Nestavte na sebe více než tři jednotky. Na obal nepokládejte jiné těžké předměty.

LIKVIDACE

Reg. č. WEEE: DE69510123
Tento produkt je v souladu se směrnicí EU 2012/19/EU a je registrován podle WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment).

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

Problém	Možná příčina	Odstraňování problémů
Malá nebo žádná smetana na vrchu espressa	Mletí není dostatečně jemné	Použijte jemnější mletí. Tamp mletou kávu pevněji. Snižte spařovací tlak.
	Káva je příliš stará.	Použijte čerstvou kávu
	Ve vodě je příliš mnoho chlóru.	Použijte chlórový filtr.
	Množství namleté ​​kávy nestačí.	Použijte správné množství kávy (značka uvnitř filtračního koše vám pomůže najít správné množství kávy)
	Sprchová zástěna je špinavá.	Vyčistěte spařovací jednotku.
Řídké dávkování kávy, jen kapka po kapce	Mletí je příliš jemné.	Zvyšte stupeň mletí. Tamp mletá káva jen mírně. Zvyšte spařovací tlak.
	Mleté kávy je příliš mnoho.	Použijte správné množství kávy (značka uvnitř filtračního koše vám pomůže najít správné množství kávy)

slabé "tělo"	Mletí není dostatečně jemné.	Snižte mletí.
	Káva je stará.	Použijte čerstvou kávu.
	Množství namleté ​​kávy nestačí.	Použijte správné množství kávy (značka uvnitř filtračního koše vám pomůže najít správné množství kávy)
	Sprchová zástěna je špinavá.	Vyčistěte sprchovou zástěnu.
Pěna místo krému	Kávová zrna jsou nevhodná.	Použijte jiné kávové zrno.
	Nastavení mlýnku na kávu není vhodné pro používaná kávová zrna.	Nastavte mlýnek na kávu (Při výměně kávových zrn může být také nutná změna mletí.)
	Zelený ovladač lamp je vypnutý: v nádržce na vodu není dostatek vody.	Doplňte vodu.
Portafiltr/ spařovací skupina kape	Portafilter není správně opraven.	Správně opravte portafiltr.
	Těsnění skupiny je rozbité.	Vyměňte skupinové těsnění a sprchovou zástěnu.
Stroj nečerpá vodu	Připojovací hadice jsou nesprávně připojeny.	Připojte propojovací hadice, jak je popsáno v kapitole 5.1.
Na displeji se zobrazí „CLn“.	Režim čištění je naprogramován.	Vyčistěte spařovací jednotku. Poté, co 10krát stisknete páku spařování, „CLn“ zmizí.
Žádná voda z varné skupiny	Chybí voda	Doplňte vodu
	Jednotka nečerpá vodu po nečinnosti	Vypněte stroj a nechte jej vychladnout. Poté znovu zapněte
Stroj se chová neočekávaně.	Parametry stroje byly upraveny.	Vypněte stroj. Podržte stisknuté + a znovu stroj zapněte, aby se provedl reset.

Pokud se stroj nebude delší dobu používat, doporučuje se vyčistit spařovací jednotku (viz pokyny na straně 26). Poté prosím neclamp portafiltr zpět do skupiny.

DOPORUČENÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ

• Slepý filtr pro čištění spařovací skupiny (je součástí dodávky)
• Mycí prostředek pro čištění spařovací skupiny se zaslepovacím filtrem

Pro dokonalý výsledek kávy je dobrý kávovar na espresso a mlýnek na kávu stejně důležité jako dobrá zrnková káva. Naše profesionální espresso kávovary a mlýnky jsou perfektní kombinací k dosažení tohoto výsledku.
Knock-box dokonale doplní váš kávovar na espresso a mlýnek.

C-Manual 54 bruska / antracit

Knockbox M (zásuvka)

Tampehm, ploché nebo konvexní

Tamper Pad (bez příslušenství)

Tampstanice

Džbán na mléko

www.ecm.de

ECM® Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Industriestraße 57-61, 69245 Bammental
Telefon +49 6223-9255-0
E-mail info@ecm.de

Dokumenty / zdroje

ECM PURISTIC Espresso PID [pdfUživatelská příručka PURISTIC PID kávovaru na espresso, PURISTIC, PID kávovaru na espresso, PID kávovaru

Reference

• Uživatelská příručka