Manual Pengguna Periuk Tekan Berbilang Guna Duo Plus V1 Periuk Segera
DUO™
PRESSURE COOKER PELBAGAI GUNA
Muat turun aplikasi Pot Segera dengan
1000+ resipi di instantpot.com/app.
PENJAGA PENTING
(Ya, kita perlu)
Di Instant Brands™ keselamatan anda sentiasa diutamakan. Instant Pot® Duo™ direka dengan mengambil kira keselamatan anda, dan kami maksudkan perniagaan. Lihat senarai panjang mekanisme keselamatan Periuk Segera ini untuk melihat apa yang kami maksudkan.
Seperti biasa, berhati-hati semasa menggunakan peralatan elektrik dan ikuti langkah berjaga-jaga keselamatan asas.
01. BACA SEMUA ARAHAN, PELINDUNG DAN W ARNING SEBELUM MENGGUNAKAN. KEGAGALAN MEMATUHI PENJAGA DAN ARAHAN INI BOLEH MENGAKIBATKAN KECEDERAAN DAN/ATAU KEROSAKAN HARTA.
02. Gunakan hanya penutup Instant Pot Duo dengan pangkalan multicooker Instant Pot Duo. Menggunakan mana-mana penutup periuk tekanan lain boleh menyebabkan kecederaan dan/atau kerosakan.
03. Untuk kegunaan isi rumah sahaja. Bukan untuk kegunaan komersial. JANGAN gunakan perkakas untuk apa-apa selain daripada penggunaan yang dimaksudkan.
04. Untuk kegunaan countertop sahaja. Sentiasa kendalikan perkakas pada permukaan rata yang stabil, tidak mudah terbakar.
- JANGAN letakkan pada apa-apa yang boleh menghalang lubang udara di bahagian bawah perkakas.
- JANGAN letak di atas dapur panas.
05 Haba daripada sumber luaran akan merosakkan perkakas.
- JANGAN letakkan perkakas di atas atau dekat dengan gas panas atau penunu elektrik, atau ketuhar yang dipanaskan.
- JANGAN gunakan perkakas berhampiran air atau api.
- JANGAN gunakan di luar rumah. Jauhkan dari cahaya matahari langsung.
06. JANGAN sentuh permukaan panas perkakas. Hanya gunakan pemegang sisi untuk membawa atau memindahkan.
- JANGAN gerakkan perkakas apabila ia berada di bawah tekanan.
- JANGAN sentuh aksesori semasa atau sejurus selepas memasak.
- JANGAN sentuh bahagian logam penutup apabila perkakas sedang beroperasi; ini boleh mengakibatkan kecederaan.
- Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar apabila mengeluarkan aksesori, dan untuk mengendalikan periuk dalam.
- Sentiasa letakkan aksesori panas pada permukaan kalis haba atau pinggan memasak.
07. Periuk dalam boleh tanggal boleh menjadi sangat berat apabila penuh dengan bahan-bahan. Penjagaan harus diambil semasa mengangkat periuk dalam dari pangkalan multicooker untuk mengelakkan kecederaan terbakar.
- Berhati-hati yang melampau mesti digunakan apabila periuk dalam mengandungi makanan panas, minyak panas atau cecair panas lain.
- JANGAN gerakkan perkakas semasa ia sedang digunakan dan gunakan dengan sangat berhati-hati apabila melupuskan gris panas.
08. Pengisian berlebihan boleh menyebabkan risiko menyumbat paip pelepas wap dan menimbulkan tekanan berlebihan, yang boleh mengakibatkan terbakar, kecederaan dan/atau kerosakan harta benda.
- JANGAN isi PC MAX — 2/3 seperti yang ditunjukkan pada periuk dalam.
- JANGAN penuhkan periuk bahagian dalam — 1/2 baris semasa memasak makanan yang mengembang semasa memasak seperti nasi atau sayur-sayuran kering.
09. Perkakas ini memasak di bawah tekanan. Sebarang tekanan dalam perkakas boleh berbahaya. Benarkan perkakas menurunkan tekanan secara semula jadi atau melepaskan semua tekanan berlebihan sebelum dibuka. Penggunaan yang tidak wajar boleh mengakibatkan luka bakar, kecederaan dan/atau kerosakan harta benda.
- Pastikan perkakas ditutup dengan betul sebelum beroperasi.
Rujuk ciri kawalan tekanan: tudung masak tekanan. - JANGAN tutup atau halang pemegang pelepas stim dan/atau injap apung
dengan kain atau objek lain. - JANGAN cuba membuka perkakas sehingga ia berkurangan, dan semua tekanan dalaman telah dilepaskan. Percubaan untuk membuka perkakas semasa ia masih bertekanan boleh menyebabkan kandungan panas terbebas secara tiba-tiba dan boleh menyebabkan melecur atau kecederaan lain.
- JANGAN letakkan muka, tangan atau kulit terdedah anda di atas pemegang pelepas wap atau injap apungan apabila perkakas sedang beroperasi atau mempunyai tekanan sisa, dan jangan bersandar di atas perkakas apabila menanggalkan penutup.
- Matikan perkakas jika wap keluar dari pemegang pelepas stim dan/atau injap apungan dalam aliran tetap selama lebih daripada 3 minit.
- Jika wap keluar dari bahagian tepi penutup, matikan perkakas dan pastikan gelang pengedap dipasang dengan betul. Rujuk ciri kawalan tekanan: gelang pengedap.
- JANGAN cuba memaksa penutup keluar dari pangkalan multicooker Periuk Segera.
Rujuk Melepaskan tekanan.
10. Apabila memasak daging dengan kulit (contohnya sosej dengan sarung), kulit boleh membengkak apabila dipanaskan. Jangan tusuk kulit semasa ia bengkak; ini boleh mengakibatkan kecederaan melecur.
11. Apabila tekanan memasak makanan dengan tekstur doh atau tebal, atau kandungan lemak/minyak yang tinggi, kandungan mungkin terpercik apabila membuka penutup. Ikut arahan resipi untuk kaedah pelepasan tekanan. Rujuk Melepaskan tekanan.
12. Makanan bersaiz besar dan/atau perkakas logam tidak boleh dimasukkan ke dalam periuk dalam kerana ia boleh menyebabkan risiko kebakaran dan/atau kecederaan diri.
13. Penyelenggaraan yang betul disyorkan sebelum dan selepas setiap penggunaan:
- Periksa pemegang pelepas stim, paip pelepas stim, perisai anti-blok dan injap apungan untuk tersumbat.
- Sebelum memasukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker, pastikan kedua-dua bahagian kering dan bebas daripada sisa makanan.
- Biarkan perkakas sejuk ke suhu bilik sebelum membersihkan atau
penyimpanan.
14. JANGAN gunakan perkakas ini untuk menggoreng dalam atau menggoreng tekanan dengan minyak.
15. Jika kord kuasa boleh ditanggalkan, sentiasa pasangkan palam pada perkakas terlebih dahulu, kemudian palamkan kord itu ke alur keluar dinding. Untuk mematikan, tekan Batal, kemudian tanggalkan palam daripada sumber kuasa. Sentiasa cabut plag apabila tidak digunakan, serta sebelum menambah atau menanggalkan bahagian atau aksesori, dan sebelum membersihkan. Untuk mencabut palam, genggam palam dan tarik dari alur keluar.
Jangan sekali-kali menarik kord kuasa.
16. Periksa perkakas dan kord kuasa dengan kerap. Jangan kendalikan perkakas jika kord kuasa atau palam rosak, atau selepas perkakas tidak berfungsi atau terjatuh atau rosak dalam apa jua cara. Untuk mendapatkan bantuan, hubungi Khidmat Pelanggan melalui e-mel, sembang atau melalui telefon di 1-800-828-7280.
17. Makanan yang tertumpah boleh menyebabkan luka bakar yang serius. Kord bekalan kuasa pendek disediakan untuk mengurangkan bahaya yang terhasil daripada cengkaman, tersangkut dan tersandung.
- JANGAN biarkan kord kuasa tergantung di tepi meja atau kaunter, atau menyentuh permukaan panas atau nyalaan terbuka, termasuk dapur memasak.
- JANGAN gunakan alur keluar kuasa di bawah kaunter, dan jangan sekali-kali gunakan dengan kord sambungan.
- Jauhkan perkakas dan kord daripada kanak-kanak.
18. JANGAN gunakan sebarang aksesori atau lampiran yang tidak dibenarkan oleh Instant Brands Inc. Penggunaan alat ganti, aksesori atau lampiran yang tidak disyorkan oleh pengilang boleh menyebabkan risiko kecederaan, kebakaran atau kejutan elektrik.
- Untuk mengurangkan risiko kebocoran tekanan, masak hanya dalam periuk dalam Periuk Segera keluli tahan karat yang dibenarkan.
- JANGAN gunakan perkakas tanpa memasang periuk dalam boleh tanggal.
- Untuk mengelakkan kecederaan diri dan kerosakan pada perkakas, hanya gantikan cincin pengedap dengan cincin pengedap Periuk Segera yang dibenarkan.
19. JANGAN cuba membaiki, menggantikan atau mengubah suai komponen perkakas, kerana ini boleh menyebabkan kejutan elektrik, kebakaran atau kecederaan, dan akan membatalkan waranti.
20. JANGAN tamper dengan mana-mana mekanisme keselamatan, kerana ini boleh mengakibatkan kecederaan atau kerosakan harta benda.
21. Tapak multicooker mengandungi komponen elektrik. Untuk mengelakkan kejutan elektrik:
- JANGAN masukkan sebarang jenis cecair ke dalam asas multicooker.
- JANGAN rendam kord kuasa, palam atau perkakas dalam air atau cecair lain.
- JANGAN bilas perkakas di bawah paip.
22. JANGAN gunakan perkakas dalam sistem elektrik selain 120 V~ 60 Hz untuk Amerika Utara. Jangan gunakan dengan penukar kuasa atau penyesuai
23. Alat ini TIDAK boleh digunakan oleh kanak-kanak atau oleh orang yang mempunyai keupayaan fizikal, deria atau mental yang berkurang. Pengawasan yang rapi diperlukan apabila sebarang alat digunakan berhampiran kanak-kanak dan individu ini. Kanak-kanak tidak boleh bermain dengan alat ini.
24. JANGAN biarkan perkakas tanpa pengawasan semasa digunakan. Jangan sekali-kali sambungkan perkakas ini ke suis pemasa luaran atau sistem kawalan jauh yang berasingan.
25. JANGAN simpan sebarang bahan di dalam pangkalan multicooker atau periuk dalam apabila tidak digunakan.
26. JANGAN letakkan sebarang bahan mudah terbakar di dalam dasar multicooker atau periuk dalam, seperti kertas, kadbod, plastik, Styrofoam atau kayu.
27. JANGAN gunakan aksesori yang disertakan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar pembakar roti, perolakan atau ketuhar konvensional, atau pada dapur memasak seramik, gegelung elektrik, julat gas atau gril luar.
SIMPAN ARAHAN INI.
AMARAN
Untuk mengelakkan kecederaan, baca dan fahami arahan dalam manual pengguna ini sebelum cuba menggunakan perkakas ini.
AMARAN
Bahaya kejutan elektrik. Gunakan outlet yang dibumikan sahaja.
- JANGAN keluarkan tanah.
- JANGAN gunakan penyesuai.
- JANGAN gunakan kord sambungan.
Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh mengakibatkan renjatan elektrik dan/atau kecederaan serius.
AMARAN
KEGAGALAN MENGIKUTI MANA-MANA PENGAWAL PENTING DAN/ATAU ARAHAN UNTUK PENGGUNAAN SELAMAT ADALAH SALAH PENGGUNAAN PERKAKAS ANDA YANG BOLEH MEMBATALKAN WARANTI ANDA DAN MENCIPTA RISIKO KECEDERAAN YANG SERIUS
AMARAN
Kegagalan mematuhi arahan keselamatan boleh mengakibatkan kecederaan serius atau kerosakan
Arahan set kord khas
Mengikut keperluan keselamatan, kord bekalan kuasa pendek disediakan untuk mengurangkan bahaya akibat terbelit dan tersandung.
Perkakas ini mempunyai palam pembumian 3 serampang. Untuk mengurangkan risiko renjatan elektrik, palamkan kord kuasa ke salur keluar elektrik yang dibumikan yang mudah diakses.
Spesifikasi produk
Jadual di bawah mewakili semua model yang tersedia dalam keluarga Duo 7-dalam-1. Kepada view senarai penuh saiz, warna dan corak, pergi ke instantpot.com/duo.
Cari nama model dan nombor siri anda
Nama model: Cari pada label di belakang pangkalan multicooker, berhampiran kord kuasa.
Nombor siri: Balikkan pangkalan multicooker — anda akan menemui maklumat ini pada pelekat di bahagian bawah.
AMARAN
Kegagalan mematuhi arahan keselamatan boleh mengakibatkan kecederaan serius atau kerosakan.
Produk, alat ganti dan aksesori
Mewakili semua model Duo Mini, 6 dan 8 Quart. Lihat Penjagaan, pembersihan dan penyimpanan:
Mengeluarkan dan memasang bahagian untuk mengetahui cara semuanya sesuai bersama.
Letakkan penutup di dalam pangkalan multicooker untuk menjauhkannya dari atas meja anda! Masukkan sirip penutup kiri atau kanan ke dalam slot yang sepadan dalam pemegang asas multicooker untuk menegakkannya dan menjimatkan sedikit ruang.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar. Sentiasa rujuk produk sebenar.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar.
Sentiasa merujuk kepada produk sebenar.
Mulakan
Persediaan awal (Ia tidak akan menggigit!)
Anda — ya, anda — boleh melakukan ini!
“Ini adalah nasihat saya kepada orang ramai: Belajar cara memasak — cuba resipi baharu, belajar daripada kesilapan anda, jangan takut, dan lebih-lebih lagi berseronoklah!”
– Anak Julia
01. Tarik Duo itu keluar dari kotak!
02. Keluarkan bahan pembungkusan dan aksesori dari dalam dan sekeliling multicooker.
Pastikan untuk memeriksa di bawah periuk dalam!
03. Basuh periuk dalam dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau dengan air panas dan sabun pinggan mangkuk. Bilas dengan baik dengan air suam, jernih dan gunakan kain lembut untuk mengeringkan bahagian luar periuk dalam dengan teliti.
04. Lap elemen pemanas dengan kain lembut dan kering untuk memastikan tiada zarah pembungkusan sesat yang tertinggal di dalam pangkalan multicooker.
Jangan keluarkan pelekat amaran keselamatan dari penutup atau label penarafan dari belakang pangkalan multicooker.
05. Anda mungkin tergoda untuk meletakkan Duo di atas dapur anda — tetapi jangan lakukan!
Letakkan tapak multicooker pada permukaan yang stabil dan rata, jauh daripada bahan mudah terbakar dan sumber haba luaran.
Adakah sesuatu yang hilang atau rosak?
Berhubung dengan Penasihat Penjagaan Pelanggan melalui widget sembang kami di instantpot.com/#chat, melalui e-mel di support@instantpot.com atau melalui telefon di 1-800-828-7280 dan kami akan gembira
buat beberapa keajaiban berlaku untuk anda!
Rasa berminat?
- Semak Produk, alat ganti dan aksesori untuk mengenali komponen Periuk Segera anda, kemudian baca ciri kawalan Tekanan untuk melihat secara mendalam.
- Semasa anda melakukan larian ujian Awal (ujian air), baca lebih lanjut Pressure cooking 101 untuk mengetahui bagaimana keajaiban itu berlaku!
AMARAN
- Baca Pelindungan Penting sebelum menggunakan perkakas. Kegagalan membaca dan mengikuti arahan tersebut untuk penggunaan yang selamat boleh mengakibatkan kerosakan pada perkakas, kerosakan harta benda atau kecederaan diri.
- Jangan letakkan perkakas di atas dapur atau di atas perkakas lain. Haba daripada sumber luaran akan merosakkan perkakas.
- Jangan letakkan apa-apa di atas perkakas, dan jangan tutup atau sekat pemegang pelepas wap atau perisai anti blok, yang terletak pada penutup perkakas.
Ujian awal (ujian air)
Adakah anda perlu melakukan ujian air? Tidak — tetapi mengetahui selok-belok Duo anda menyediakan anda untuk berjaya di dapur! Luangkan masa beberapa minit untuk mengetahui cara bayi ini berfungsi.
Stage 1: Menyediakan Duo untuk memasak tekanan
01. Keluarkan periuk dalam dari pangkalan multicooker dan tambah 3 cawan (750 mL / ~25 oz) air ke dalam periuk dalam, kemudian letakkan semula ke dalam pangkalan multicooker.
02. Model 3 dan 6 Qt: Pasangkan kord kuasa pada soket kuasa asas di belakang tapak multicooker. Pastikan sambungan rapat.
Semua model: Sambungkan kord kuasa ke sumber kuasa 120 V.
Paparan menunjukkan OFF.
03. Letakkan dan tutup tudung seperti yang diterangkan dalam Ciri kawalan tekanan: Tudung memasak tekanan.
04. Putar pemegang pelepas stim ke kedudukan Pengedap.
Stage 2: “Memasak” (…air panas à la king, sesiapa?)
01. Pilih Pressure Cook.
02. Gunakan butang − / + untuk melaraskan masa memasak kepada 5 minit (00:05).
Pelarasan disimpan apabila Program Pintar bermula, jadi apabila anda menggunakan Pressure Cook seterusnya, ia akan lalai kepada 5 minit.
03. Tekan Keep Warm untuk mematikan tetapan Keep Warm automatik.
04. Multicooker berbunyi bip selepas 10 saat dan paparan menunjukkan Hidup.
Semasa multicooker melakukan tugasnya, baca Pressure cooking 101 pada halaman seterusnya untuk mengetahui bagaimana keajaiban itu berlaku.
05. Apabila Program Pintar selesai, paparan menunjukkan Tamat.
Stage 3: Melepaskan tekanan
01. Ikut arahan untuk Pelepasan Pantas dalam Melepaskan tekanan: Kaedah pengudaraan.
02. Tunggu injap apungan jatuh, kemudian buka dan keluarkan tudung dengan berhati-hati seperti yang diterangkan dalam Ciri kawalan tekanan: Tudung memasak tekanan.
03. Menggunakan perlindungan tangan yang betul, keluarkan periuk dalam dari dasar multicooker, buang airnya dan keringkan periuk dalam dengan teliti.
Itu sahaja! Anda boleh pergi 🙂
AWAS
Pelepasan wap bertekanan melalui bahagian atas pemegang pelepas stim. Jauhkan kulit terdedah daripada pemegang pelepas wap.
BAHAYA
JANGAN cuba menanggalkan penutup semasa injap apungan di atas dan JANGAN cuba memaksa penutup terbuka. Kandungan berada di bawah tekanan yang melampau. Injap apung mesti turun sebelum cuba menanggalkan penutup. Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh mengakibatkan kecederaan peribadi yang serius dan/atau kerosakan harta benda.
AWAS
Periuk dalam akan menjadi panas selepas masak. Sentiasa gunakan perlindungan haba yang sesuai apabila mengendalikan periuk dalam yang panas.
Memasak tekanan 101
Masakan bertekanan menggunakan wap untuk menaikkan takat didih air melebihi 100ºC / 212ºF.
Suhu tinggi ini membolehkan anda memasak makanan lebih cepat daripada biasa.
Di sebalik tirai ajaib
Apabila memasak tekanan, Periuk Segera melalui 3 saattages.
Pra-pemanasan
Apa yang anda lihat | Apa yang anda tidak nampak | Petua |
Paparan menunjukkan Hidup. | Semasa multicooker dipanaskan, ia mengewapkan cecair untuk menghasilkan wap. Apabila wap yang mencukupi telah terkumpul, injap apungan muncul dan mengunci penutup di tempatnya. |
Masa yang diperlukan multicooker untuk bertekanan bergantung pada perkara seperti makanan dan suhu dan isipadu cecair. Makanan sejuk beku mempunyai pemanasan awal yang paling lama masa. Untuk hasil yang paling cepat, cairkan makanan anda sebelum memasaknya. Tidak perlu berkeliaran semasa s initage — percayalah keajaiban IP itu! |
Memasak
Apa yang anda lihat | Apa yang anda tidak nampak | Petua |
Injap apungan naik dan turun dari semua stim, kemudian timbul dan kekal siram dengan penutup. Paparan bertukar kepada pemasa kira detik memasak. | Apabila ia mencapai tahap tekanan yang diperlukan, memasak bermula. Periuk Segera secara automatik mengekalkan tekanan memasak pada tekanan Tinggi atau Rendah. |
Tekanan yang lebih tinggi bermakna suhu yang lebih tinggi. Tetapan Program Pintar (cth., masa memasak, tahap tekanan, dsb.) boleh dilaraskan pada bila-bila masa semasa memasak. |
Melepaskan tekanan
Apa yang anda lihat | Apa yang anda tidak nampak | Petua |
Jika Keep Warm dihidupkan selepas memasak, pemasa dikira dari 00:00. Jika tidak, multicooker kembali ke siap sedia dan paparan menunjukkan Tamat. Injap apungan masih muncul. |
Walaupun makanan telah selesai dimasak, multicooker masih bertekanan dan panas, itulah sebabnya injap apungan naik. Melepaskan tekanan merendahkan suhu di dalam multicooker, yang membolehkan anda menanggalkan penutup dengan selamat sebaik sahaja injap apungan jatuh. |
Lihat Melepaskan tekanan untuk mendapatkan maklumat tentang teknik pengudaraan yang selamat dan kegunaannya. Ikut arahan resipi anda untuk memilih kaedah pengudaraan yang terbaik untuk hidangan anda. Periuk Segera menyejuk lebih cepat jika Keep Warm dimatikan. |
Melepaskan tekanan
Anda mesti melepaskan tekanan selepas memasak tekanan sebelum cuba membuka penutup.
Ikut arahan resipi anda untuk memilih kaedah pengudaraan, dan sentiasa tunggu sehingga injap apungan jatuh ke dalam penutup sebelum dibuka.
Kaedah pengudaraan
- Pelepasan Semulajadi (NR atau NPR)
- Keluaran Pantas (QR atau QPR)
- Keluaran Semula Jadi Bermasa
AMARAN
- Stim yang dikeluarkan dari pemegang pelepas stim adalah panas.
- JANGAN letakkan tangan, muka atau mana-mana kulit yang terdedah di atas pemegang pelepas wap semasa melepaskan tekanan.
- JANGAN tutup pemegang pelepas wap.
BAHAYA
JANGAN cuba menanggalkan penutup semasa injap apungan di atas dan JANGAN cuba memaksa penutup terbuka. Kandungan berada di bawah tekanan yang melampau. Terapung
injap mesti turun sebelum cuba menanggalkan penutup. Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh mengakibatkan kecederaan peribadi yang serius dan/atau kerosakan harta benda.
Pelepasan Semulajadi (NR atau NPR)
Memasak berhenti secara beransur-ansur. Apabila suhu dalam multicooker berkurangan, Periuk Segera menjadi berkurangan secara semula jadi dari semasa ke semasa.
apa nak buat | Apa yang diharapkan |
Selepas memasak selesai, biarkan pemegang pelepas stim dalam kedudukan Pengedap sehingga semua tekanan dilepaskan.
|
Hidangan anda terus dimasak walaupun selepas Program Pintar tamat. |
Ini dipanggil "memasak pembawa" atau "berehat", dan ia bagus untuk potongan besar daging. Masa penyahtekanan mungkin berbeza-beza berdasarkan isipadu, jenis dan suhu makanan dan cecair. Ia boleh mengambil masa sehingga 40 minit dengan beberapa hidangan, jadi rancang lebih awal — penantian itu berbaloi! Apabila tekanan telah dilepaskan sepenuhnya, injap apungan jatuh ke dalam penutup. |
NOTIS
Gunakan NR untuk mengurangkan tekanan multicooker selepas memasak makanan berkanji tinggi (cth, sup, rebus, cili, pasta, oat dan bubur) atau selepas memasak makanan yang mengembang apabila dimasak (cth, kekacang dan bijirin).
Melepaskan tekanan
Keluaran Pantas (QR atau QPR)
Berhenti memasak dengan cepat dan mengelakkan terlalu masak. Sesuai untuk sayur masak cepat dan makanan laut yang halus!
apa nak buat | Apa yang diharapkan |
Berhati-hati, cepat dan yakin, pusingkan pemegang pelepas stim ke Venting dan tunggu semua tekanan di dalam multicooker dilepaskan.
|
Pancutan wap keluar melalui bahagian atas pemegang pelepas stim. Ini adalah perkara biasa! Apabila tekanan telah dilepaskan sepenuhnya, injap apungan jatuh ke dalam penutup. |
Pelepasan semula jadi bermasa
Memasak pemindahan diteruskan untuk jangka masa tertentu, kemudian berhenti dengan cepat apabila anda melepaskan tekanan yang tinggal. Sesuai untuk menyiapkan nasi dan bijirin.
apa nak buat | Apa yang diharapkan |
Biarkan pemegang pelepas wap dalam kedudukan Pengedap untuk seketika (mengikut resipi anda) kemudian putarkannya ke Venting dan tunggu semua tekanan di dalam multicooker dilepaskan. | Pancutan wap keluar melalui bahagian atas pemegang pelepas stim. Suhu dalam multicooker menurun, jadi pelepasan wap mungkin tidak sekuat QR biasa. Apabila tekanan telah dilepaskan sepenuhnya, injap apungan jatuh ke dalam penutup. |
Jika terdapat percikan yang besar semasa pembuangan, putar kembali pemegang pelepas stim ke Pengedap.
Tunggu beberapa minit sebelum cuba melepaskan tekanan sekali lagi. Jika percikan berterusan, gunakan NR untuk melepaskan tekanan yang tinggal dengan selamat.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar.
Sentiasa merujuk kepada produk sebenar.
AWAS
Stim yang dikeluarkan dari pemegang pelepas stim adalah panas. JANGAN letakkan tangan, muka atau mana-mana kulit yang terdedah di atas pemegang pelepas wap semasa melepaskan tekanan.
NOTIS
Jangan gunakan QR semasa memasak makanan berlemak, berminyak, pekat atau berkanji tinggi (cth, rebus, cili, pasta dan bubur) atau semasa memasak makanan yang mengembang apabila dimasak (cth, kekacang dan bijirin).
Panel kawalan
tetapan
Mesej status
Adakah anda melihat sesuatu yang lain? Lihat Penyelesaian masalah untuk mendapatkan maklumat lanjut.
Ciri kawalan tekanan (Beg helah kecil anda!)
Lihat Penjagaan, pembersihan dan penyimpanan untuk pemasangan dan pengalihan bahagian.
Tudung masak tekanan
Apa yang kita suka tentangnya | Apa yang anda patut tahu mengenainya |
Tudung telah direka bentuk dengan sirip penutup yang sesuai dengan sempurna di dalam pemegang di sebelah kiri dan kanan asas multicooker untuk membantu memastikan permukaan meja anda kering! Apabila Periuk Segera dipalamkan ke dalamnya ia memainkan sedikit jingle apabila anda membuka dan menutup penutup. |
Tudung boleh ditanggalkan semasa memasak tanpa tekanan supaya anda boleh menguji rasa semasa anda pergi. Apabila anda memasak dengan tekanan, penutup hanya terkunci pada tempatnya apabila multicooker telah bertekanan. Cuba jangan tanggalkan penutupnya tanpa perlu! |
Menanggalkan penutup
01. Pegang pemegang tudung dan putarnya mengikut lawan jam untuk menjajarkan simbol pada tudung dengan simbol pada rim asas multicooker
.
02. Angkat tudung ke atas dan keluarkan dasar multicooker ke arah badan anda.
Menutup tudung
01. Jajarkan simbol pada tudung dengan simbol pada asas multicooker
, kemudian turunkan penutup ke trek.
02. Pusingkan tudung mengikut arah jam sehingga simbol pada tudung sejajar dengan simbol pada asas multicooker
.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar.
Sentiasa merujuk kepada produk sebenar.
AMARAN
Hanya gunakan tudung Instant Pot Duo yang serasi dengan asas multicooker Instant Pot Duo. Menggunakan mana-mana penutup periuk tekanan lain boleh menyebabkan kecederaan dan/atau kerosakan.
AWAS
Sentiasa periksa penutup untuk kerosakan dan kehausan berlebihan sebelum memasak.
Pemegang pelepas wap
Pemegang pelepas stim mengawal stim, mengeluarkannya dari bahagian atas pemegang pelepas stim, atau menyegelnya di dalam Periuk Segera.
Apa yang kita suka tentangnya | Apa yang anda patut tahu mengenainya |
Mudah untuk mengetahui apabila pemegang berada dalam kedudukan Pengedap atau Venting.
|
Pemegang pelepas stim terletak longgar pada paip pelepas stim untuk berputar dengan mudah semasa di bawah tekanan, jadi ia mungkin berasa agak goyah. Ini adalah perkara biasa! |
Pemegang pelepas wap adalah penting untuk keselamatan produk dan diperlukan untuk memasak tekanan. Ia perlu dipasang sebelum digunakan dan dibersihkan dengan kerap.
Lihat Melepaskan tekanan untuk kaedah pengudaraan selamat dan maklumat tentang tekanan dan penyahtekanan.
AMARAN
Jangan tutup atau sekat pemegang pelepas stim dengan apa cara sekalipun.
Cincin pengedap
Apabila tudung masak tekanan ditutup, gelang pengedap mencipta pengedap kedap udara antara tudung dan periuk dalam.
Cincin pengedap mesti dipasang sebelum menggunakan multicooker.
Hanya satu gelang pengedap hendaklah dipasang di dalam tudung pada satu masa.
Silikon berliang, jadi ia menyerap aroma yang kuat dan rasa tertentu. Simpan cincin pengedap tambahan di tangan untuk mengehadkan pemindahan aroma dan perisa antara hidangan.
AWAS
Hanya gunakan cincin pengedap Periuk Segera yang dibenarkan. JANGAN gunakan cincin pengedap yang telah diregangkan atau rosak.
- Sentiasa periksa pemotongan, ubah bentuk dan pemasangan cincin pengedap yang betul sebelum memasak.
- Cincin pengedap meregang dari semasa ke semasa dengan penggunaan biasa. Cincin pengedap hendaklah diganti setiap 12–18 bulan atau lebih awal jika anda melihat regangan, ubah bentuk atau kerosakan.
Kegagalan mematuhi arahan ini boleh menyebabkan makanan dilepaskan, yang boleh menyebabkan kecederaan diri atau kerosakan harta benda.
Injap terapung
Injap apungan adalah petunjuk visual sama ada terdapat tekanan dalam multicooker (bertekanan) atau tidak (depressurized). Ia muncul dalam dua kedudukan:
Bertekanan
Injap apungan telah kelihatan muncul dan siram dengan penutupnya.
Depressurized
Injap apungan telah turun ke dalam penutup.
Injap apungan dan penutup silikon berfungsi bersama untuk mengelak dalam stim bertekanan. Bahagian ini mesti dipasang sebelum digunakan. Jangan cuba mengendalikan Periuk Segera tanpa injap apungan dipasang dengan betul. Jangan sentuh injap apungan semasa digunakan.
BAHAYA
JANGAN cuba menanggalkan penutup semasa injap apungan di atas dan JANGAN cuba memaksa penutup terbuka. Kandungan berada di bawah tekanan yang melampau. Injap apung mesti turun sebelum cuba menanggalkan penutup. Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh mengakibatkan kecederaan peribadi yang serius dan/atau kerosakan harta benda.
Perisai anti-blok
Perisai anti-blok menghalang zarah makanan daripada keluar melalui paip pelepas wap, membantu dengan peraturan tekanan.
Perisai anti-blok adalah penting untuk keselamatan produk dan diperlukan untuk memasak tekanan.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar.
Sentiasa merujuk kepada produk sebenar.
Memasak Tekanan
Sama ada anda mahir di dapur atau orang baru yang lengkap, Program Pintar ini membantu anda memasak dengan satu sentuhan butang.
• Sup/Kuh
• Daging/Rebus
• Kacang/Cili
• Ayam*
• Nasi
• Multigrain*
• Bubur
• Kukus
• Masak Tekanan
*Tidak tersedia pada model 3 Quart.
Gunakan Pressure Cook sebaliknya.
Menggunakan wap bertekanan menjamin hidangan anda dimasak secara sekata dan dalam, untuk hasil yang lazat yang anda jangkakan setiap masa.
Tahap tekanan | Penggunaan yang dicadangkan | Nota |
Tekanan Rendah 5.8 – 7.2 psi (35–55 kPa) |
Ikan dan makanan laut, sayur-sayuran lembut dan nasi. | Tahap tekanan mengawal suhu, jadi tekanan yang lebih tinggi menghasilkan suhu memasak yang lebih tinggi. |
Tekanan Tinggi 10.2 – 11.6 psi (65–85 kPa) |
Telur, daging, ayam, sayuran akar, oat, kekacang, bijirin, sup tulang, rebusan, cili. |
AWAS
Untuk mengelakkan kecederaan melecur atau melecur, berhati-hati semasa memasak dengan lebih daripada 1/4 cawan (60 mL / ~2 oz) minyak, sos berasaskan minyak, sup berasaskan krim pekat dan sos pekat. Masukkan cecair yang sesuai kepada sos nipis. Elakkan resipi yang memerlukan lebih daripada 1/4 cawan (60 mL / ~2 oz) kandungan minyak atau lemak.
AMARAN
- Sentiasa masak dengan periuk dalam di tempatnya. Makanan mesti diletakkan di dalam periuk dalam. JANGAN tuangkan makanan atau cecair ke dalam pangkalan multicooker.
- Untuk mengelakkan risiko kecederaan diri dan/atau kerosakan harta benda, letakkan makanan dan bahan cecair di dalam periuk dalam, kemudian masukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
- Jangan isi periuk dalam lebih tinggi daripada PC MAX — garisan 2/3 (Maksimum Memasak Tekanan) seperti yang ditunjukkan pada periuk dalam.
- Apabila memasak makanan yang berbuih atau berbuih (cth, sos epal, cranberi atau kacang pis) atau mengembang (cth, oat, nasi, kekacang, pasta) jangan isi periuk dalam lebih tinggi daripada — 1/2 garisan seperti yang ditunjukkan pada periuk dalam. .
AWAS
Sentiasa periksa penutup dan periuk dalam dengan teliti untuk memastikan ia bersih dan dalam keadaan berfungsi dengan baik sebelum digunakan.
- Untuk mengelakkan kecederaan diri atau kerosakan pada perkakas, gantikan periuk dalam jika ia kemek, cacat atau rosak.
- Gunakan hanya periuk dalam Periuk Segera yang dibenarkan yang dibuat untuk model ini semasa memasak. Sentiasa pastikan periuk dalam dan elemen pemanas bersih dan kering sebelum memasukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh merosakkan multicooker. Gantikan bahagian yang rosak untuk memastikan berfungsi dengan selamat.
Untuk menghasilkan wap, cecair masakan bertekanan hendaklah berasaskan air, seperti sup, stok, sup atau jus. Jika menggunakan sup dalam tin, pekat atau berasaskan krim, tambah air seperti yang diarahkan di bawah.
Saiz periuk segera | Cecair minimum untuk memasak tekanan | ||||||||||||||||||||||||||||||
2.8 Liter / 3 Kuat | 1 cawan (250 mL / ~8 oz) | ||||||||||||||||||||||||||||||
5.7 Liter / 6 Kuat | 1½ cawan (375 mL / ~12 oz) | ||||||||||||||||||||||||||||||
7.6 Liter / 8 Kuat | 2 cawan (500 mL / ~16 oz) |
*Melainkan dinyatakan sebaliknya oleh resipi anda.
Lompat mulakan sihir!
Stage 1: Menyediakan Duo untuk memasak tekanan
01. Keluarkan periuk dalam dari pangkalan multicooker.
Tambah makanan dan bahan cecair ke dalam periuk dalam, seperti yang diarahkan oleh resipi anda.
Gunakan rak stim untuk mengelakkan makanan daripada cecair memasak. Ini membantu untuk mengedarkan haba, menghalang nutrien daripada lintah ke dalam cecair memasak, dan, menghentikan bahan makanan daripada melekat pada bahagian bawah periuk dalam.
Masukkan kembali periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
02. Model 3 dan 6 Qt: Pasangkan kord kuasa pada soket kuasa asas di belakang tapak multicooker. Pastikan sambungan rapat.
Semua model: Sambungkan kord kuasa ke sumber kuasa 120 V.
Paparan menunjukkan OFF.
03. Letakkan dan tutup penutup seperti yang diterangkan dalam Ciri kawalan tekanan: tudung masak tekanan.
04. Putar pemegang pelepas stim ke kedudukan Pengedap.
Stage 2: Memasak tekanan
01. Pilih Program Pintar yang anda ingin gunakan.
02. Tekan butang Program Pintar yang sama sekali lagi untuk menelusuri pilihan masa pratetap dalam Kurang, Biasa dan Lagi.
03. Gunakan butang − / + untuk melaraskan masa memasak.
Pelarasan disimpan pada Program Pintar apabila memasak bermula.
04. Tekan Tahap Tekanan untuk menogol antara Tekanan Rendah dan Tekanan Tinggi.
05. Biarkan tetapan Keep Warm automatik hidup, atau tekan Keep Warm untuk mematikannya.
06. Multicooker berbunyi bip selepas 10 saat, dan paparan menunjukkan Hidup semasa multicooker dipanaskan.
07. Apabila Program Pintar selesai, ikut arahan resipi anda untuk memilih kaedah pengudaraan yang sesuai. Lihat Melepaskan tekanan: Kaedah pengudaraan untuk teknik pengudaraan yang selamat.
BAHAYA
JANGAN cuba menanggalkan penutup semasa injap apungan di atas dan JANGAN cuba memaksa penutup terbuka. Kandungan berada di bawah tekanan yang melampau. Injap apung mesti turun sebelum cuba menanggalkan penutup. Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh mengakibatkan kecederaan peribadi yang serius dan/atau kerosakan harta benda.
Pecahan program pintar
*Tidak tersedia pada model Duo 3 Quart. Gunakan Pressure Cook sebaliknya.
Petua memasak tekanan
* Tidak tersedia pada model 3 Quart. Gunakan Pressure Cook sebaliknya.
Bijirin memasak tekanan
Semak jadual waktu memasak untuk panduan, atau lawati tapak resipi kami untuk mendapatkan resipi yang menyeronokkan dan mudah diikuti dengan masalah besar. Anda juga boleh memuat turun aplikasi Periuk Segera percuma untuk mencari resipi, menyimpan kegemaran, membuat nota dan banyak lagi!
Beras dan bijirin | Nisbah bijirin kepada air | ||||||||||||||||||||||||||||||
Beras putih atau perang | 1 cawan: 1 cawan | ||||||||||||||||||||||||||||||
Quinoa | 1 cawan: 3/4 cawan | ||||||||||||||||||||||||||||||
Oatmeal | 1 cawan: 3 cawan | ||||||||||||||||||||||||||||||
Risotto | 1 cawan: 2 cawan Tambah wain tambahan secukup rasa |
||||||||||||||||||||||||||||||
bubur | 1 cawan: 10 cawan |
AWAS
Semasa memasak daging, sentiasa gunakan termometer daging untuk memastikan suhu dalaman mencapai suhu minimum yang selamat. Rujuk Peti Keselamatan USDA
Carta Suhu Dalaman Minimum atau Carta Suhu Memasak Health Canada untuk maklumat lanjut.
AS: https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/safe-minimum-internaltemperature-chart
Kanada: https://www.canada.ca/en/health-canada/services/general-food-safetytips/safe-internal-cooking-temperatures.html
Gaya masakan lain
Duo adalah lebih daripada periuk tekanan. Program Pintar ini tidak memasak dengan tekanan, tetapi sama mudahnya untuk digunakan.
- Masak Perlahan
- Tumis
- Yogurt
Sentiasa periksa penutup masak tekanan Periuk Segera anda, periuk dalam dan tapak multicooker dengan teliti untuk memastikan ia bersih dan dalam keadaan berfungsi dengan baik sebelum digunakan.
AMARAN
- Sentiasa masak dengan periuk dalam di tempatnya. Makanan mesti diletakkan di dalam periuk dalam. JANGAN tuangkan makanan atau cecair ke dalam pangkalan multicooker.
- Untuk mengelakkan risiko kecederaan diri dan/atau kerosakan harta benda, letakkan makanan dan bahan cecair di dalam periuk dalam, kemudian masukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
- Jangan isi periuk dalam lebih tinggi daripada PC MAX — garisan 2/3 (Maksimum Memasak Tekanan) seperti yang ditunjukkan pada periuk dalam.
- Apabila memasak makanan yang berbuih atau berbuih (cth, sos epal, cranberi atau kacang pis) atau mengembang (cth, oat, nasi, kekacang, pasta) jangan isi periuk dalam lebih tinggi daripada — 1/2 garisan seperti yang ditunjukkan pada periuk dalam. .
AWAS
Sentiasa periksa penutup dan periuk dalam dengan teliti untuk memastikan ia bersih dan dalam keadaan berfungsi dengan baik sebelum digunakan.
- Untuk mengelakkan kecederaan diri atau kerosakan pada perkakas, gantikan periuk dalam jika ia kemek, cacat atau rosak.
- Gunakan hanya periuk dalam Periuk Segera yang dibenarkan yang dibuat untuk model ini semasa memasak. Sentiasa pastikan periuk dalam dan elemen pemanas bersih dan kering sebelum memasukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
Kegagalan untuk mengikuti arahan ini boleh merosakkan multicooker. Gantikan bahagian yang rosak untuk memastikan berfungsi dengan selamat.
Masak Perlahan
Masak Perlahan serasi untuk digunakan dengan mana-mana resipi periuk perlahan biasa, jadi anda boleh terus memasak masakan klasik anda!
Injap apungan tidak boleh naik semasa Masak Perlahan. Tudung boleh ditanggalkan sepanjang proses memasak untuk akses mudah. Jika injap apungan naik, pastikan pemegang pelepas stim ditetapkan pada kedudukan Venting. Lihat untuk Ciri kawalan tekanan: Pemegang pelepas wap.
Tetapan | Cadangan Penggunaan | Nota | |||||||||||||||||||||||||||||
Kurang | Tetapan rendah pada periuk perlahan biasa. | Kurang biasanya digunakan untuk memasak yang rendah dan perlahan, sepanjang hari, dan harus ditetapkan untuk sekurang-kurangnya 10 jam (10:00) untuk hasil terbaik. Anda boleh menggunakan penutup kaca untuk memasak perlahan jika ia mempunyai lubang pengudaraan. |
|||||||||||||||||||||||||||||
Biasalah | Tetapan sederhana pada periuk perlahan biasa. | ||||||||||||||||||||||||||||||
Lagi | Tetapan tinggi pada periuk perlahan biasa. |
Stage 1: Menyediakan Duo untuk memasak perlahan
01. Keluarkan periuk dalam dari pangkalan multicooker.
Masukkan bahan makanan dan cecair ke dalam periuk dalam.
Masukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
02. Model 3 dan 6 Qt: Pasangkan kord kuasa pada soket kuasa asas di belakang tapak multicooker. Pastikan sambungan rapat.
Semua model: Sambungkan kord kuasa ke sumber kuasa 120 V.
Paparan menunjukkan OFF.
03. Letakkan dan tutup penutup seperti yang diterangkan dalam Ciri kawalan tekanan: tudung masak bertekanan, atau gunakan penutup kaca dengan lubang pengudaraan.
04. Pusingkan pemegang pelepas stim ke kedudukan Venting.
Stage 2: Memasak perlahan
01. Tekan Slow Cook.
02. Tekan Slow Cook sekali lagi untuk melihat pilihan suhu pratetap dalam Less, Normal dan More.
03. Gunakan butang − / + untuk melaraskan masa memasak.
Masa memasak dan pelarasan tahap suhu disimpan ke Program Pintar apabila memasak bermula.
04. Biarkan tetapan Keep Warm automatik hidup, atau tekan Keep Warm untuk mematikannya.
05. Selepas 10 saat, memasak bermula dan pemasa paparan mengira detik.
Apabila memasak selesai, paparan menunjukkan Tamat jika Keep Warm dimatikan.
Jika tidak, pemasa mula mengira dari 00:00 hingga 10 jam (10:00).
Tumis
Tumis boleh digunakan sebagai ganti kuali, griddle atau gril atas rata.
Tetapan | Cadangan Penggunaan | Nota | |||||||||||||||||||||||||||||
Kurang | Mereneh, memekatkan dan mengurangkan cecair. | Paparan bertukar daripada Panas ke Hidup menunjukkan multicooker mengekalkan suhu memasak. Sebagai langkah keselamatan, 30 minit adalah masa memasak maksimum. |
|||||||||||||||||||||||||||||
Biasalah | Kuali membakar atau menumis. | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
Daging tumis atau perang. |
Stage 1: Menyediakan Duo untuk menumis
01. Masukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker. Jangan gunakan tudung.
02. Model 3 dan 6 Qt: Pasangkan kord kuasa pada soket kuasa asas di belakang tapak multicooker. Pastikan sambungan rapat.
Semua model: Sambungkan kord kuasa ke sumber kuasa 120 V.
Paparan menunjukkan OFF.
03. Tekan Tumis.
04. Tekan Sauté sekali lagi untuk mengitar pilihan suhu pratetap dalam Kurang, Biasa dan Lagi.
05. Gunakan butang − / + untuk melaraskan masa memasak.
Masa memasak dan pelarasan tahap suhu disimpan ke Program Pintar apabila memasak bermula.
06. Selepas 10 saat, multicooker memaparkan Hidup untuk menunjukkan bahawa ia telah mula dipanaskan.
Stage 2: Menumis
07. Apabila paparan bertukar daripada Hidup kepada Panas, tambah bahan-bahan seperti yang diarahkan oleh resipi anda.
Jika ramuan resipi ditambah sebelum mesej Panas muncul, ia mungkin tidak muncul sama sekali. Ini adalah biasa!
08. Jika anda selesai menumis sebelum pemasa habis, tekan Batal. Jika tidak, apabila memasak selesai paparan menunjukkan Tamat.
Mula Tunda dan Kekalkan Panas Automatik tidak tersedia pada Program Pintar Sauté.
Deglazing periuk dalam (tekanan memasak selepas menumis)
Menumis daging dan sayur-sayuran sebelum memasak bertekanan adalah cara terbaik untuk meningkatkan rasa, kerana gula menjadi karamel daripada kepanasan Program Pintar Sauté.
Apabila memasak dengan tekanan selepas menggunakan Tumis, nyahkan periuk bahagian dalam untuk memastikan bahan makanan tidak hangus.
Untuk mencairkan: Keluarkan bahan makanan dari periuk dalam dan tambah cecair nipis (cth., air, sup, wain) ke permukaan panas. Gunakan pengikis kayu atau silikon untuk melonggarkan apa-apa yang mungkin tersangkut di bahagian bawah periuk dalam.
AMARAN
Program Pintar Sauté mencapai suhu tinggi. Jika tidak dipantau, makanan mungkin terbakar pada tetapan ini. Jangan gunakan penutup dan jangan biarkan multicooker anda tanpa pengawasan semasa menggunakan Sauté.
Yogurt
Yogurt direka untuk menghasilkan resipi tenusu dan bukan tenusu yang lazat dengan mudah.
Saiz Periuk Segera | Isipadu Susu Minimum | Isipadu Susu Maksimum | |||||||||||||||||||||||||||||
2.8 Liter / 3 Kuat | 2 cawan (500 mL / ~16 oz) | 2 liter (1.9 L / ~64 oz) | |||||||||||||||||||||||||||||
5.7 Liter / 6 Kuat | 4 cawan (1000 mL / ~32 oz) | 4 liter (3.8 L / ~128 oz) | |||||||||||||||||||||||||||||
7.6 Liter / 8 Kuat | 6 cawan (1500 mL / ~48 oz) | 6 liter (5.8 L / ~192 oz) |
Tetapan | Cadangan Penggunaan | Nota | |||||||||||||||||||||||||||||
Kurang | Untuk penapaian suhu yang lebih rendah (cth, Jiu Niang, pencuci mulut beras pulut yang ditapai manis). | Masa penapaian lalai ialah 24 jam (24:00). Laraskan masa penapaian berdasarkan resipi. | |||||||||||||||||||||||||||||
Biasalah | Penapaian susu selepas kultur telah ditambah. | Penapaian yang lebih lama akan menghasilkan yogurt yang lebih tangis. Laraskan seperti yang dikehendaki sehingga 99 jam dan 30 minit (99:30). | |||||||||||||||||||||||||||||
Lagi | Susu pasteur. | Masa pasteurisasi telah ditetapkan dan tidak dapat disesuaikan. Paparan menunjukkan mendidih semasa pempasteuran sedang berjalan. Untuk yogurt lebih pekat, pasteur susu dua kali! |
Stage 1: Pasteurisasi susu
01. Keluarkan periuk dalam dari pangkalan multicooker.
02. Masukkan susu yang tidak dipasteurkan ke dalam periuk dalam kemudian masukkan periuk dalam ke dalam pangkalan multicooker.
03. Model 3 dan 6 Qt: Pasangkan kord kuasa pada soket kuasa asas di belakang tapak multicooker. Pastikan sambungan rapat.
Semua model: Sambungkan kord kuasa ke sumber kuasa 120 V.
Paparan menunjukkan OFF.
04. Letakkan dan tutup penutup seperti yang diterangkan dalam Ciri kawalan tekanan: tudung masak tekanan.
05. Pusingkan pemegang pelepas stim ke kedudukan Venting.
06. Tekan Yogurt.
07 Tekan Yogurt sekali lagi dan kitar ke Lagi.
Paparan menunjukkan mendidih.
08. Selepas 10 saat multicooker mula dipanaskan.
09. Apabila pempasteuran selesai, paparan menunjukkan Tamat.
Tanggalkan penutup dan gunakan termometer untuk memeriksa suhu.
Susu mesti mencapai sekurang-kurangnya 72°C (161°F) untuk pempasteuran berlaku.
Stage 2: Tambah budaya permulaan
01. Benarkan susu pasteur sejuk sehingga hanya di bawah 43°C (110°F).
02. Tambah kultur permulaan kepada susu mengikut arahan pakej.
Jika menggunakan yogurt biasa sebagai permulaan, pastikan ia mengandungi budaya aktif.
Campurkan dalam 30 mL (2 sudu besar) yogurt setiap 3.7 L (1 gelen) susu, atau ikut resipi yang dipercayai.
03. Letakkan dan tutup penutup seperti yang diterangkan dalam Ciri kawalan tekanan: tudung masak tekanan.
Stage 3: Menapai yogurt
01. Tekan Yogurt.
02. Tekan Yogurt sekali lagi dan kitar ke Normal. Paparan menunjukkan 8 jam (08:00).
03. Gunakan butang − / + untuk melaraskan masa penapaian jika mahu.
Tempoh penapaian yang lebih lama akan memberi anda yogurt yang lebih ketara.
04 Selepas 10 saat multicooker mula dipanaskan. Pemasa paparan mengira sehingga masa yang ditetapkan dari 00:00.
05. Apabila penapaian selesai, multicooker berbunyi bip dan memaparkan Tamat.
Biarkan yogurt sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk anda selama 12 hingga 24 jam untuk membolehkan perisa berkembang!
Menggunakan cawan yogurt
Cawan yogurt ialah cara mudah untuk membahagikan hidangan yogurt.
01. Selepas menambah kultur pemula pada susu pasteur anda, tuangkan susu dengan teliti ke dalam cawan yogurt anda dan tutupkannya dengan ketat.
02. Bersihkan periuk dalam dengan teliti dan letakkan rak wap di bahagian bawah periuk dalam.
03. Letakkan cawan yogurt yang dimeterai di atas rak stim dan tambah air ke dalam periuk dalam sehingga cawan tenggelam separuh.
04. Ikuti langkah dalam Stage 3: Menapai Yogurt.
Penjagaan, pembersihan dan penyimpanan
Bersihkan Duo anda dan bahagiannya selepas setiap penggunaan. Kegagalan mematuhi arahan pembersihan ini boleh mengakibatkan kegagalan besar, yang boleh menyebabkan kerosakan harta benda dan/atau kecederaan peribadi yang teruk.
Sentiasa cabut plag multicooker anda dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik sebelum dibersihkan.
Jangan sekali-kali menggunakan pad penyental logam, serbuk kasar atau detergen kimia yang keras pada mana-mana bahagian atau aksesori Periuk Segera.
Biarkan semua permukaan kering dengan teliti sebelum digunakan, dan sebelum disimpan.
bahagian | Kaedah dan arahan pembersihan |
Aksesori • Rak wap |
Mesin basuh pinggan mangkuk selamat jika diletakkan di rak atas. | ||||||||||||||||||||||||||||||
Tudung dan bahagian • Pengumpul pemeluwapan • Perisai anti-sekat • Cincin pengedap • Pemegang pelepas wap • Injap terapung • Penutup silikon |
Mesin basuh pinggan mangkuk selamat jika diletakkan di rak atas. Keluarkan semua bahagian dari penutup sebelum dibersihkan. Lihat Penjagaan, pembersihan dan penyimpanan: Mengeluarkan dan memasang bahagian. • Periksa pengumpul pemeluwapan selepas setiap penggunaan dan kosongkan mengikut keperluan. Jangan biarkan makanan atau lembapan stagnate dalam pengumpul pemeluwapan. • Dengan pemegang pelepas stim dan perisai anti blok ditanggalkan, bersihkan bahagian dalam paip pelepas stim untuk mengelakkan tersumbat. • Untuk mengalirkan air dari penutup selepas mencuci pinggan mangkuk, genggam pemegang tudung dan pegang penutup secara menegak di atas sinki, kemudian putarnya 360°— seperti memutar stereng. • Selepas dibersihkan, simpan penutup terbalik pada dasar multicooker. • Simpan cincin pengedap di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik untuk mengurangkan sisa bau makanan yang berperisa. Untuk menghilangkan bau, tambah 1 cawan (8 auns / 250 mL) air dan 1 cawan (8 auns / 250 mL) cuka putih ke dalam periuk dalam, dan jalankan Pressure Cook selama 5–10 minit, kemudian tekanan QR. |
||||||||||||||||||||||||||||||
Periuk dalam | Mesin basuh pinggan mangkuk selamat. • Pewarnaan air keras yang lebih akut mungkin memerlukan cuka-dampspan dan sedikit gosok untuk dikeluarkan. • Jika terdapat sisa makanan yang keras atau hangus di bahagian bawah, rendam dalam air panas selama beberapa jam untuk memudahkan pembersihan. • Pastikan semua permukaan luar kering sebelum diletakkan di dalam pangkalan multicooker. |
||||||||||||||||||||||||||||||
Kord kuasa (8 Suku sahaja) Kord kuasa boleh tanggal (3 dan 6 Suku sahaja) | Basuh tangan sahaja. Jangan basuh mesin. • Gunakan hampir tidak damp kain untuk mengelap sebarang zarah dari kord. |
||||||||||||||||||||||||||||||
Asas multicooker | Basuh tangan sahaja. Jangan basuh pinggan. • Lap bahagian dalam periuk luar serta rim pemeluwapan dengan hampir damp kain. Biarkan ia kering sepenuhnya sebelum memasukkan periuk dalam. • Bersihkan tapak multicooker dan panel kawalan dengan lembut, hampir tidak damp kain atau span. |
Sesetengah perubahan warna mungkin berlaku selepas mesin basuh, tetapi ini tidak akan menjejaskan keselamatan atau prestasi periuk masak.
AMARAN
Pangkalan multicooker Periuk Segera mengandungi komponen elektrik. Untuk mengelakkan kebakaran, kebocoran elektrik atau kecederaan diri, pastikan tapak multicooker kekal kering.
- JANGAN rendam alas multicooker dalam air atau cecair lain, atau cuba mengitarnya melalui mesin basuh pinggan mangkuk.
- JANGAN bilas elemen pemanas.
- JANGAN tenggelamkan atau bilas kord kuasa atau palam.
Mengeluarkan dan memasang bahagian
Cincin pengedap silikon
Tanggalkan cincin pengedap
Pegang tepi silikon dan tarik cincin pengedap keluar dari belakang rak cincin pengedap keluli tahan karat bulat.
Dengan cincin pengedap ditanggalkan, periksa rak keluli untuk memastikan ia selamat, berpusat dan ketinggian sekata di sekeliling tudung. Jangan cuba membaiki rak cincin pengedap yang cacat.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar. Sentiasa rujuk produk sebenar.
Pasang cincin pengedap
Letakkan cincin pengedap di atas rak cincin pengedap dan tekan ke tempatnya. Tekan ke bawah dengan kuat untuk mengelakkan kerutan.
Apabila dipasang dengan betul, cincin pengedap adalah selesa di belakang rak cincin pengedap dan tidak boleh jatuh apabila penutup dibalikkan.
Pemegang pelepas wap
Tanggalkan pemegang pelepas stim
Tarik pemegang pelepas stim ke atas dan keluar dari paip pelepas stim.
Pemegang pelepas stim mesti dipasang sebelum menggunakan multicooker.
Pasang pemegang pelepas stim
Letakkan pemegang pelepas stim pada paip pelepas stim dan tekan ke bawah dengan kuat.
Pemegang pelepas stim terletak longgar pada paip pelepas stim apabila dipasang dengan betul tetapi harus kekal di tempatnya apabila penutup dibalikkan.
Perisai anti-blok
Tanggalkan perisai anti-blok
Pegang tudung seperti roda stereng dan gunakan ibu jari anda untuk menekan dengan kuat pada sisi perisai anti-blok (menekan ke arah sisi tudung dan ke atas) sehingga ia terkeluar dari serampang di bawahnya.
Pasang perisai anti-blok
Letakkan perisai anti-blok di atas serampang dan tekan ke bawah sehingga ia terpasang pada kedudukannya.
Jangan cuba mengendalikan periuk tekanan tanpa perisai anti-blok dipasang.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar. Sentiasa rujuk produk sebenar.
Injap terapung dan penutup silikon
Keluarkan injap apungan
Letakkan satu jari pada bahagian atas rata injap apungan, kemudian balikkan penutupnya. Tanggalkan penutup silikon dari bahagian bawah injap apungan. Keluarkan injap apungan dari bahagian atas tudung.
Jangan buang injap apungan atau penutup silikon.
Pasang injap apungan
Jatuhkan hujung sempit injap apungan ke dalam lubang injap apungan di bahagian atas penutup. Letakkan satu jari pada bahagian atas rata injap apungan, kemudian balikkan penutupnya. Pasang penutup silikon dengan kuat ke bahagian bawah injap apungan.
Jangan cuba mengendalikan periuk tekanan tanpa injap apungan dan / atau penutup silikon dipasang dengan betul di penutup memasak tekanan.
Pemungut pemeluwapan
Pengumpul pemeluwapan terletak di bahagian belakang pangkalan multicooker dan menangkap sebarang limpahan dari rim pemeluwapan.
Ia perlu dipasang sebelum memasak, kemudian dikosongkan dan dibilas selepas setiap penggunaan.
Keluarkan pengumpul pemeluwapan
Tarik pengumpul pemeluwapan dari pangkalan multicooker; jangan tarik ke bawah. Perhatikan tab pada pangkalan multicooker dan alur pada pengumpul pemeluwapan.
Pasang pengumpul kondensasi
Selaraskan alur pada pengumpul pemeluwapan di atas tab di belakang pangkalan multicooker dan luncurkan pengumpul pemeluwapan ke tempatnya.
Ilustrasi dalam dokumen ini adalah untuk rujukan sahaja dan mungkin berbeza daripada produk sebenar. Sentiasa rujuk produk sebenar.
Menyelesaikan masalah
Daftar Periuk Segera anda hari ini!
Jika masalah anda berterusan atau jika anda mempunyai soalan, hubungi Penasihat Khidmat Pelanggan melalui widget sembang kami di instantpot.com/#chat, melalui e-mel di support@instantpot.com atau melalui telefon di 1-800-828-7280.
Waranti
Penafian Waranti Tersirat
KECUALI SEPERTI YANG DIBERIKAN DENGAN NYATA DI SINI DAN SEJAUH YANG DIBENARKAN OLEH UNDANG-UNDANG, JENAMA SEGERA TIDAK MEMBUAT JAMINAN, SYARAT ATAU PERWAKILAN, TERNYATA MAUPUN TERSIRAT, MENGIKUT STATUT, PENGGUNAAN, ADAT PERDAGANGAN ATAU SEBALIKNYA BERKENAAN DENGAN HAL ITU. WARANTI, TERMASUK TETAPI TIDAK TERHAD KEPADA, WARANTI, SYARAT ATAU PERWAKILAN KERJA, KEBOLEHPERDAGANGAN, KUALITI BOLEH DIPERDAGANG, KESESUAIAN UNTUK TUJUAN ATAU KETAHANAN TERTENTU.
Sesetengah negeri atau wilayah tidak membenarkan pengecualian waranti tersirat kebolehdagangan atau kesesuaian, jadi had ini mungkin tidak terpakai kepada anda. Di negeri dan wilayah ini, anda hanya mempunyai waranti tersirat yang secara nyata perlu diberikan mengikut undang-undang yang terpakai.
Had Remedi; Pengecualian Kerosakan Tidak Sengaja dan Akibat
REMEDI SATU-SATUNYA DAN EKSKLUSIF ANDA DI BAWAH WARANTI TERHAD INI ADALAH MEMBAIKI ATAU PENGGANTIAN PERKAKAS SEPERTI YANG DISEDIAKAN DI SINI. JENAMA SEGERA TIDAK AKAN BERTANGGUNGJAWAB ATAS KEROSAKAN TIDAK LANGSUNG, SAMPINGAN ATAU AKIBAT YANG TIMBUL DARIPADA ATAU BERKAITAN DENGAN PENGGUNAAN ATAU PRESTASI ALAT ATAU KEROSAKAN BERKENAAN DENGAN SEBARANG KEHILANGAN EKONOMI, KECEDERAAN DIRI, KEHILANGAN PRODUK. DARIPADA KENIKMATAN ATAU PENGGUNAAN, KOS PENGANGGILAN, PEMASANGAN ATAU KEROSAKAN TIDAK LANGSUNG, SAMPINGAN ATAU SAMBUTAN LAIN DALAM MANA-MANA SIFAT ATAU JENIS.
Pendaftaran Waranti
Sila layari www.instantpot.com/support/register untuk mendaftarkan perkakas Instant Brands™ baharu anda dan sahkan jaminan anda dalam masa tiga puluh (30) hari selepas pembelian. Anda akan diminta untuk memberikan nama kedai, tarikh pembelian, nombor model (terdapat di belakang perkakas anda) dan nombor siri (terdapat di bahagian bawah perkakas anda) berserta nama dan alamat e-mel anda. Pendaftaran akan membolehkan kami memastikan anda mendapat maklumat terkini tentang perkembangan produk, resipi dan menghubungi anda sekiranya berlaku pemberitahuan keselamatan produk. Dengan mendaftar, anda mengakui bahawa anda telah membaca dan memahami arahan untuk digunakan, dan amaran yang dinyatakan dalam arahan yang disertakan.
Perkhidmatan Waranti
Untuk mendapatkan perkhidmatan di bawah jaminan ini, sila hubungi Jabatan Perkhidmatan Pelanggan kami melalui telefon di 1-800-828-7280 atau melalui e-mel ke support@instantpot.com. Anda juga boleh membuat tiket sokongan dalam talian di www.instantpot.com/support. Jika kami tidak dapat menyelesaikan masalah tersebut, anda mungkin diminta menghantar perkakas anda ke Jabatan Perkhidmatan untuk pemeriksaan kualiti. Jenama Segera
tidak bertanggungjawab untuk kos penghantaran yang berkaitan dengan perkhidmatan waranti, menjimatkan dan kecuali kos penghantaran yang berkaitan dengan pemulangan perkakas anda dari Kanada atau dalam 48 negeri bersebelahan dan
Daerah Columbia di Amerika Syarikat, seperti yang diperuntukkan di sini. Semasa memulangkan perkakas anda, sila sertakan nama anda, alamat surat-menyurat, alamat e-mel, nombor telefon, dan bukti tarikh pembelian asal serta penerangan tentang masalah yang anda hadapi dengan perkakas.
Waranti Terhad
Waranti Terhad ini berkuat kuasa selama satu tahun dari tarikh pembelian pengguna asal. Bukti tarikh pembelian asal dan, jika diminta oleh wakil sah Instant Brands Inc.
(“Jenama Segera”), pemulangan perkakas anda, diperlukan untuk mendapatkan perkhidmatan di bawah Waranti Terhad ini. Dengan syarat bahawa perkakas ini dikendalikan dan diselenggara mengikut arahan bertulis yang dilampirkan atau dilengkapi dengan perkakas, Jenama Segera akan, mengikut budi bicara mutlaknya, sama ada: (i) membaiki kecacatan pada bahan atau mutu kerja; atau (ii) menggantikan perkakas. Sekiranya perkakas anda diganti, Waranti Terhad pada perkakas gantian akan tamat tempoh 12 bulan dari tarikh pembelian pengguna asal.
Waranti Terhad ini hanya diberikan kepada pembeli asal dan penggunaan perkakas di Amerika Syarikat dan Kanada. Waranti ini tidak meliputi unit yang digunakan di luar Amerika Syarikat dan Kanada.
Sebarang pengubahsuaian atau percubaan pengubahsuaian pada perkakas anda boleh mengganggu operasi selamat perkakas dan akan membatalkan Waranti Terhad ini. Waranti Terhad ini tidak terpakai berkenaan dengan mana-mana perkakas atau mana-mana bahagiannya yang telah diubah atau diubah suai melainkan perubahan atau pengubahsuaian tersebut dibenarkan secara nyata oleh wakil Jenama Segera.
Had dan Pengecualian
Liabiliti Jenama Segera, jika ada, untuk mana-mana perkakas atau bahagian yang didakwa rosak dalam apa jua keadaan tidak boleh melebihi harga belian perkakas gantian yang setanding.
Waranti Terhad ini tidak meliputi:
1. Kerosakan akibat kemalangan, pengubahan, penyalahgunaan, penyalahgunaan, pengabaian, penggunaan yang tidak munasabah, penggunaan yang bertentangan dengan arahan pengendalian, haus dan lusuh biasa, penggunaan komersial, pemasangan yang tidak betul, pembongkaran, kegagalan untuk menyediakan penyelenggaraan yang munasabah dan perlu, kebakaran, banjir, perbuatan Tuhan atau pembaikan oleh sesiapa sahaja melainkan diarahkan oleh Wakil Jenama Segera;
2. Pembaikan di mana perkakas anda digunakan selain daripada biasa, kegunaan peribadi atau apabila ia digunakan dengan cara yang bertentangan dengan arahan pengguna atau operator yang diterbitkan; atau
3. Penggunaan alat ganti dan aksesori yang tidak dibenarkan, atau pembaikan pada bahagian dan sistem hasil daripada pembaikan atau pengubahsuaian yang tidak dibenarkan yang dibuat pada perkakas ini.
Kos pembaikan atau penggantian di bawah keadaan terkecuali ini hendaklah anda bayar.
Jenama Segera Inc.
11-300 Earl Gray Dr., Suite 383
Ottawa, Ontario
K2T 1C1
Kanada
Daftar produk anda hari ini
instantpot.com/support/register
Hubungi kami
1-800-828-7280
sokongan@instantpot.com
instantpot.com/#chat
instantpot.com
store.instantpot.com
MUAT TURUN
Periuk Segera Duo Plus V1 Manual Pengguna Periuk Tekanan Pelbagai Guna – [Muat turun PDF]