Blaupunkt 5B47M80 Ugn Bruksanvisning

Detaljerad bruksanvisning för din Blaupunkt ugn modell 5B47M80.

Bestämmelser för användningen

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Spara bruks- och monteringsanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

Den här enheten är avsedd för inbyggnad. Iaktta särskilda monteringsanvisningar.

Kontrollera enheten efter uppackning. Anslut inte enheten om den har transportskador.

Det är bara behörig elektriker som får göra fast anslutning av enheten. Vid skador på grund av felanslutning gäller inte garantin.

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Enheten är bara avsedd för tillagning av mat och dryck. Håll enheten under uppsikt vid användning. Använd bara enheten inomhus.

Skåpet är avsett att användas på en nivå upp till högst 4000 meter över havet.

Barn under 8 år och personer med begränsade fysiska, sensoriska eller mentala färdigheter, eller som saknar erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får endast använda enheten under överinseende av en annan person som ansvarar för säkerheten eller om de får lära sig hur man använder enheten säkert och vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 15 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avstånd från både enheten och anslutningskabeln.

Sätt alltid in tillbehöret ordentligt i ugnen. Se "Tillbehör" på sidan 10.

Viktiga säkerhetsanvisningar!

Allmänt

Varning - Brandrisk!

Förvarar du brännbara föremål i ugnsutrymmet, så kan de börja brinna. Förvara inte brännbara föremål i ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om det sipprar ut rök. Slå av enheten och dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet.

Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna. Ta bort grovsmuts ur ugnsutrymmet, på värmeelementen och tillbehören före användning.

Du skapar ett luftdrag när du öppnar luckan. Bakplåtspappret kan komma i kontakt med värmeelementen och fatta eld. Lägg aldrig bakplåtspapper löst på tillbehöret vid förvärmning. Tyng alltid ned bakplåtspappret med en stekgryta eller form. Lägg bara bakplåtspapper där det behövs. Bakplåtspappret får inte sticka ut utanför tillbehöret.

Varning - Risk för brännskador!

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de varma ytorna i ugnsutrymmet eller värmeelementen. Låt alltid enheten svalna. Håll barnen borta.

Tillbehör och formar blir mycket varma. Använd grytlappar när du tar ut varma tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet.

Alkoholångor kan börja brinna i ugnsutrymmet. Tillaga aldrig mat som innehåller mycket sprit. Använd bara små mängder sprit. Öppna försiktigt luckan till enheten.

Varning - Skållningsrisk!

Komponenterna blir mycket varma när enheten är i drift. Vidrör inte heta komponenter. Låt inte barnen vara i närheten.

Det kan strömma ut varm ånga när du öppnar luckan på enheten. Ångan går inte alltid att se beroende på temperaturen. När du öppnar får du inte stå för nära enheten. Öppna försiktigt luckan till enheten. Håll barnen borta.

Vatten i varm ugn bildar het vattenånga. Häll aldrig vatten i varm ugn.

Varning - Risk för personskador!

Repat luckglas kan spricka. Använd inte glasskrapa eller kraftiga eller skurande rengöringsmedel.

Luckgångjärnen rör på sig när du öppnar och stänger luckan, så du kan klämma dig. Ta aldrig runt gångjärnet.

Varning - Risk för stötar!

Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer och byta skadade anslutningar. Är enheten trasig, dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!

Sladdisoleringen på elapparater kan smälta vid kontakt med heta delar på enheten. Se till så att sladdar till elapparater inte kommer i kontakt med heta delar på enheten.

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!

Varning – Fara för magnetpåverkan!!

Det sitter permanentmagneter i kontrollerna eller vreden. De kan påverka elektroniska implantat som t.ex. pacemaker och insulinpumpar. Håll 10 cm minimiavstånd till kontrollerna om du har elektroniska implantat.

Halogenlampa

Varning – Risk för brännskador!!

Ugnslamporna blir jättevarma. Risk för brännskador även viss tid efter att du slagit av. Rör inte lampglaset. Undvik hudkontakt vid rengöring.

Varning – Risk för stötar!

Om du ska byta lampa i ugnsbelysningen, tänk på att kontakterna i lampsockeln är strömförande. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet innan du byter.

Skadeorsaker

Rengöringsfunktion

Varning - Brandrisk!!

Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna vid rengöringsfunktionen. Ta bort grovsmuts från ugnsutrymmet före rengöringsfunktionen. Rengör inga tillbehör samtidigt.

Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Häng aldrig brännbara föremål som t.ex. kökshanddukar på luckhandtaget. Håll framsidan på enheten fri. Håll barnen borta.

Varning - Risk för allvarliga personskador!!

Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Den höga värmen förstör plåtars och formars släppa lätt-beläggning och bildar giftiga gaser. Rengör aldrig plåtar och formar med släppa lätt-beläggning under rengöringsfunktionen. Rent generellt, rengör inga tillbehör samtidigt.

Varning – Risk för brännskador!!

Ugnsutrymmet blir mycket varmt vid rengöringfunktionen. Öppna aldrig ugnsluckan. Låt enheten svalna. Håll barnen borta.

Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Ta aldrig på luckan. Låt enheten svalna. Håll barnen borta.

Allmänt

Obs!

Återvinning

Enheten är mycket energieffektiv. Här finns tips på hur du sparar effekt när du använder enheten samt hur du skrotar enheten när den är uttjänt.

Spara energi

Försök att hålla luckan stängd vid tillagning.

Grädda gärna flera kakor efter varandra. Ugnen är fortfarande varm. Det förkortar gräddningstiden för nästa kaka. Du kan baka av 2 formbrödsformar bredvid varandra.

Vid längre tillagningstider kan du slå av enheten 10 minuter före färdigtiden och låta maten gå klart på restvärmen.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Denna enhet är märkt i enlighet med det europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av utjänta enheter.

Lär dig enheten

Kapitlet beskriver displayer och kontroller. Dessutom får du lära dig de olika funktionerna på enheten.

Anvisning: Det kan förekomma avvikelser i färg och specifikation beroende på typen av enhet.

Kontroller

Du använder kontrollerna för att ställa in de olika funktionerna på enheten. Här är en översikt över kontrollerna och deras placering.

Knappar och display

Knapparna är pekfält med givare under. Tryck till på symbolen för att välja funktionen.

Displayen visar symbolerna för aktiva funktioner och tidsfunktioner.

Funktionsvred

Funktionsvredet ställer in ugnsfunktion eller andra funktioner.

Funktionsvredet går att vrida både åt vänster och höger från nolläget.

Temperaturväljare

Termostatvredet ställer in ugnsfunktionens temperatur eller väljer inställning för andra funktioner.

Termostatvredet går att vrida både åt vänster och höger.

Anvisning: På flera enheter är vreden av popouttyp. Tryck till på vredet när det är i nolläge, så fjädrar det ut eller in.

Knappar och display

Knapparna ställer in olika extrafunktioner på enheten. Displayen visar tillhörande värden.

Sensorfält Betydelse
⏱️ Tidsfunktioner: Tryck tills du valt timer ⏱️, tillagningsstid , färdigtid ▶️ eller klockan ?.
- Minskar inställt värde.
+ Ökar inställt värde.
⚖️ Väljer vikt i programmen.
? Låser och låser upp ugnsfunktionerna på kontrollerna.

Display

Du får upp ugnstemperaturen som du kan ställa in med termostatvredet på displayen.

Dessutom får du upp tidsfunktionernas inställningar. Tryck flera gånger på sensorfält ⏱️ för att välja de olika tidsfunktionerna. Symbolen för vald funktion lyser.

Ugnsfunktioner och funktioner

Funktionsvredet ställer in ugnsfunktioner och andra funktioner.

Här förklarar vi skillnaderna mellan ugnsfunktionerna och resp. användningsområde, så att du kan hitta rätt ugnsfunktion till din maträtt.

Ugnsfunktion Temperatur Användning
3D-varmluft 50-275°C För bakning eller ugnsstekning på en eller flera falsar. Fläkten i ugnens bakvägg fördelar värmen från ringelementet jämnt i ugnen.
Anpassad varmluft 50-275°C En effektsnål ugnsfunktion för skonsam tillagning av kött, fisk och bakverk. Enheten reglerar ugnens effektmatning optimalt. Maten blir delvis tillagad på restvärme. På så vis blir den saftigare och bränner inte vid så lätt. Tillagningssätt och livsmedel avgör hur mycket effekt du kan spara. Man använder ugnsfunktionen för att beräkna energieffektivitetsklassen.
Pizzaläge 50-275°C För tillagning av pizza och mat som kräver kraftig undervärme. Värmen kommer underifrån och från ringelementet i bakväggen.
Undervärme 50-275°C För tillagning i vattenbad och eftergräddning. Värmen kommer underifrån.
Grill, stor yta Grillägen: 1 = låg, 2 = medel, 3 = kraftig För grillning av platta grillbitar som t.ex. biffar, korv eller varma smörgåsar och gratine- ring. Hela ytan under grillelementet blir uppvärmd.
Varmluftsgrill 50-275°C För ugnsstekning av kött, fågel, hel fisk och stora köttbitar. Grillelementet och fläkten slår på och av i intervall. Fläkten sprider varmluften runt maten.
Över- och undervärme 50-275°C För vanlig bakning och ugnsstekning på en fals. Passar bra för kakor med saftig fyllning. Värmen blir jämnt fördelad under- och ovanifrån.

Anvisning: Enheten ger temperatur- eller effektlägesförslag till varje ugnsfunktion. Du godkänna dem eller ändra dem i resp. intervall.

Andra funktioner

Din nya ugn har ännu fler funktioner som vi strax ska beskriva här.

Funktion Användning
Snabbuppvärmning Snabbuppvärmer ugnsutrymmet utan tillbehör.
Ugnsbelysning Slår på ugnsbelysningen utan funktion. Det underlättar t.ex. vid rengöring av ugnsutrymmet.
Program Lämpliga, förprogrammerade inställningar för olika maträtter i enheten.
Rengöringsguide för våtrengöring Rengöringsguiden för våtrengöring underlättar ugnsrengöringen. Se "Rengöringsfunktionen" på sidan 18.
Pyrolys Rengöringsfunktionen rengör ugnsutrymmet nästan av sig själv. Se "Rengöringsfunktionen" på sidan 18.

Tillbehör

Temperatur

Termostatvredet ställer in ugnstemperaturen. Det väljer även t.ex. grill- och rengöringslägen. Du får upp inställningarna på displayen.

Anvisningar

Temperaturindikering ?️ lyser på displayen när enheten värmer upp. Den slocknar när uppvärmningen slår av.

När du förvärmer, så är det optimalt att sätta in maten när symbolen slocknar första gången.

Anvisningar: Du får bara upp temperaturindikeringen vid ugnsfunktioner med inställd temperatur. Du får t.ex. inte upp den vid grillägena.

Visad temperatur kan avvika lite från den faktiska ugnstemperaturen pga. termisk tröghet.

Ugnsutrymme

Olika ugnsfunktioner gör det smidigare att använda enheten. Ugnsutrymmet är t.ex. välbelyst och kylfläkten skyddar enheten mot överhettning.

Öppna luckan

Om du öppnar luckan när funktionen är igång, så fortsätter funktionen.

Ugnsbelysning

Ugnsbelysningen är på när de flesta av ugnsfunktionerna och funktionerna är igång. Slår du av ugnsfunktionen med funktionsvredet, så slår den av.

Ställer du funktionsvredet i ugnsbelysningsläge, så tänder du belysningen utan att slå på ugnen. Det underlättar t.ex. vid rengöring av enheten.

Kylfläkt

Kylfläkten slår på och av vid behov. Den varma luften evakuerar via luckan.

Obs!

Täck inte över ventilationsöppningen. Då blir enheten överhettad.

Kylfläkten har en viss eftergångstid, så att ugnen svalnar snabbare efter användning.

Tillbehör

Det finns diverse tillbehör bipackade med enheten. Här får du en överblick över medföljande tillbehör och hur du använder dem.

Reglertillbehör

Medföljande tillbehör kan vara olika beroende på enhetstyp.

Typ Beskrivning
Galler För formar, kak- och gratängformar. För stekar, grillbitar och djupfrysta rätter.
Långpanna För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora stekar. Den går även använda för att samla upp fett när du grillar direkt på gallret.
Bakplåt För småkakor på plåt.

Använd bara originaltillbehör. De är specialgjorda för enheten.

Tillbehör kan du köpa hos service, i butik eller på Internet.

Anvisning: Tillbehöret kan ibland bågna när det blir varmt. Det påverkar inte funktionen. Det återtar sin ursprungliga form när det svalnat.

Sätta in tillbehör

Ugnen har 5 falsar. Falsarna är numrerade nedifrån och upp.

Ugnsutrymmets översta fals är märkt med en grillsymbol på många enheter.

Falsnummer: 5 (överst), 4, 3, 2, 1 (nederst)

Sätt alltid in tillbehöret mellan falsens båda styrningar. Du kan dra ut tillbehöret ungefär halvvägs utan att det tippar.

Anvisningar

Snäpplägena

Tillbehöret går att dra ut halvägs innan det snäpper fast. Snäpplägena ser till att tillbehören inte tippar när du drar ut dem. Tillbehöret måste vara ordentligt inskjutet i ugnsutrymmet för att tippskyddet ska fungera.

Du måste se till så att det bakre snäppfästet a pekar nedåt när du sätter i gallret. Den öppna sidan ska vara mot luckan med försänkningen nedåt b.

Du måste se till så att det bakre snäppfästet a pekar nedåt när du sätter i plåtarna. Den sluttande kanten på tillbehöret b ska vara mot luckan.

Exempel i bilden: långpanna

Kombinera tillbehör

Du kan använda gallret tillsammans med långpannan för att samla upp droppande vätska.

Se till så att du lägger på gallret så att distanserna a vilar på bakkanten. Gallret ska ligga på falsens övre styrningar när du sätter in långpannan.

Exempel i bilden: långpanna

Extratillbehör

Extratillbehör kan du köpa hos service, i butik eller på Internet. Du hittar ett omfattande tillbehörssortiment i till din enhet i våra broschyrer eller på Internet.

Tillgänglighet och möjligheten att beställa online skiljer sig åt mellan olika länder. Läs mer i dokumentationen.

Anvisning: Extratillbehören passar inte till alla enheter. Ange alltid rätt beteckning (E-nr) på din enhet när du beställer. Se "Service" på sidan 25.

Extratillbehör Beskrivning
Galler För formar, kak- och gratängformar samt stekar och grillbitar.
Bakplåt För småkakor på plåt.
Långpanna För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta maträtter och stora stekar. Den går även använda för att samla upp fett när du grillar direkt på gallret.
Utdragssystem, 2 par Utdragsskenor på fals 2 och 3 gör att du kan dra ut tillbehöret längre utan att det tippar.
Utdragssystem, 3 par Utdragsskenor på fals 1, 2 och 3 gör att du kan dra ut tillbehöret längre utan att det tippar.

Före första användning

Du måste göra ett par inställningar innan du kan använda enheten: Rengör dessutom ugnsutrymme och tillbehör.

Första användningen

Du får upp klockan på displayen vid elanslutning. Ställ klockan.

Ställa klockan

Funktionsvredet måste vara i nolläge.

Klockan är fabriksinställd på 12:00.

  1. Ställ klockan med - eller +.
  2. Tryck på sensorfält ⏱️ för att bekräfta.

Du får upp inställd tid på displayen.

Rengöra ugn och tillbehör

Rengör ugnsutrymme och tillbehör innan du lagar mat med enheten.

Rengöra ugnsutrymmet

Värm upp ugnen tom och stängd, så får du bort lukten av ny ugn.

Se till så att det inte finns några förpackningsrester som t.ex. frigolitkulor kvar inuti ugnen. Torka av de glatta ugnsytorna med mjuk, fuktad trasa före uppvärmning. Vädra köket när ugnen värmer upp.

Gör de angivna inställningarna. Nästa kapitel tar upp hur du ställer in ugnsfunktion och temperatur. Se "Använda maskinen" på sidan 12.

Inställningar Ugnsfunktion Temperatur Tid
Rengöring Över- och undervärme 240°C 1 timme

Slå av ugnen när tiden går ut.

Rengör de glatta ugnsytorna med varmt vatten, diskmedel och disktrasa när ugnen svalnat.

Rengöra tillbehör

Rengör tillbehör ordentligt med varmt vatten, diskmedel och disktrasa eller -borste.

Använda maskinen

Kontrollerna och hur de fungerar har du ju lärt dig redan. Nu ska vi lära dig att ställa in enheten.

Slå på och av enheten

Funktionsvredet slår på och av enheten. Enheten är på vid lägen utom nolläget. Vrid funktionsvredet till nolläge för att slå av enheten.

Ställa in ugnsfunktion och temperatur

Du ställer smidigt in enheten med funktions- och termostatvreden. I ugnsfunktionstabellen hittar du rätt ugnsfunktion till rätt maträtt.

Exempel i bilden: över-/undervärme ? på 190°C.

  1. Ställ in ugnsfunktionen med funktionsvredet.
  2. Ställ in temperaturen eller grilläget med termostatvredet.

Ugnen börjar värma upp inom några sekunder. Vrid funktionsvredet till nolläge för att slå av ugnen.

Anvisning: Det går även att ställa in tillagningstid och färdigtid på enheten. Se "Tidsfunktioner" på sidan 13.

Ändra

Du kan närsomhelst ändra ugnsfunktion och temperatur med respektive vred. Byter du ugnsfunktion, så ändrar enheten temperatur till motsvarande temperaturförslag.

Snabbuppvärmning

Snabbuppvärmningen kortar uppvärmningstiden.

Använd sedan helst:

Använd bara snabbuppvärmning vid inställd temperatur över 100°C.

Ställ inte in maträtten i ugnen förrän snabbuppvärmningen är klar, så får du ett jämnare slutresultat.

  1. Vrid funktionsvredet till .
  2. Ställ in temperaturen med termostatvredet.

Ugnen börjar värma upp inom några sekunder.

Enheten ger signal när snabbuppvärmningen är klar. Sätt in maten i ugnen och ställ in ugnsfunktion och temperatur.

Tidsfunktioner

Enheten har olika tidsfunktioner.

Tidsfunktion Användning
Tillagningstid Ugnen slår av automatiskt när inställd tillag- ningstid går ut.
▶️ Färdigtid Välj den tillagnings- och färdigtid du vill ha. Ugnen slår på automatiskt så att funktionen är färdig den tid du vill.
⏱️ Timern Timern fungerar som en äggklocka. Den fung- erar oberoende av funktion och påverkar inte ugnen.
? Klockan Väljer du ingen annan funktion, så får du upp klockan på ugnsdisplayen.

Välj ugnsfunktion och tryck på sensorfält ⏱️ för att komma till tillagningstiden. Du kan ställa in en färdigtid när du ställt in tillagningstiden. Timern går att ställa in närsomhelst.

Enheten ger signal när tillagnings- eller timertiderna går ut. Du kan slå av signalen tidigare genom att trycka på sensorfält ⏱️.

Anvisning: Du kan ändra ljudsignaltiden i grundinställningarna.

Ställa in tillagningstiden

Du kan ställa in maträttens tillagningstid på ugnen. Så du drar inte över tillagningstiden av misstag och behöver inte avbryta det du håller på med för att slå av funktionen.

Det får inte finnas någon inställd timertid om du ska programmera tillagningstiden.

Maxinställningen är 23 timmar och 59 minuter. Du kan ställa in tillagningstiden i minutsteg upp till en timme, sedan i 5-minutsteg.

Beroende på vilket sensorfält du trycker på först, så börjar tillagningstiden på annat tidsförslag: 10 minuter med sensorfält - och 30 minuter med sensorfält +.

Exempel i bilden: tillagningstid 45 minuter.

  1. Ställa in ugnsfunktion och temperatur eller grilläge.
  2. Tryck två gånger på sensorfältet ⏱️. Du får upp HH:MM och HH:MM på displayen.

Ugnen börjar värma upp inom några sekunder. Du får upp vald temperatur på displayen.

När tiden gått ut

Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Du får upp 00:00 på displayen.

Du kan ställa in tillagningstid igen med sensorfält + när signalen slutat.

Slå av ugnen när maten är klar. Vrid funktionsvredet till nolläge.

Ändra och avbryta

Du kan närsomhelst ändra tillagningstiden genom att trycka på sensorfält ⏱️ och ändra tillagningstiden med - eller +. Enheten sparar ändringen inom några sekunder.

Vill du avbryta, så trycker du på sensorfält ⏱️ och ställer tillagningstiden på 00:00. Ugnen fortsätter uppvärmningen utan tillagningstid.

Kolla tidsfunktionerna

Om flera tidsfunktioner är inställda, så lyser respektive symbol på displayen. Du får upp symbolen för den tid som displayen visar.

Vill du kolla de olika tidsfunktionernas värden, tryck på sensorfält ⏱️ tills du får upp den symbol du vill ha.

Ställa in färdigtiden

Du kan flytta fram färdigtiden. Du kan t.ex.sätta in maträtten i ugnen på morgonen och ställa in så att maten är klar till lunch.

Anvisningar

Det går att flytta färdigtiden max. 23 timmar och 59 minuter.

Exempel i bilden: klockan är 10:30, inställd tillagningstid 45 minuter och maten ska vara klar 12:30.

  1. Ställa in ugnsfunktion och temperatur eller grilläge.
  2. Tryck två gånger på sensorfält ⏱️ och ställ in tiden med - eller +.

4. Flytta fram färdigtiden med + eller -.

Ugnen sparar inställningarna inom några sekunder. Du får upp färdigtiden på displayen. Du får upp inställd temperatur när ugnen är igång.

När tiden gått ut

Enheten ger signal. Ugnsuppvärmningen slår av. Du får upp 00:00 på displayen.

Du kan ställa in tillagningstid igen med sensorfält + när signalen slutat.

Slå av ugnen när maten är klar. Vrid funktionsvredet till nolläge.

Ändra och avbryta

Du kan flytta färdigtiden med sensorfält ⏱️ eller +. Enheten sparar ändringen inom några sekunder. Det går inte flytta färdigtiden om tillagningstiden redan börjat räkna ned. Det påverkar slutresultatet.

Återställ färdigtiden till aktuell tid plus tillagningstiden med sensorfält ⏱️ för att avbryta. Enheten värmer upp och tillagningstiden börjar räkna ned.

Kolla tidsfunktionerna

Om flera tidsfunktioner är inställda, så lyser respektive symbol på displayen. Du får upp symbolen för den tid som displayen visar.

Vill du kolla de olika tidsfunktionernas värden, tryck på sensorfält ⏱️ tills du får upp den symbol du vill ha.

Ställa timern

Du kan använda timern både när ugnen är på och av. Men det får inte finnas någon inställd tillagnings- eller färdigtid.

Maxinställningen är 23 timmar och 59 minuter. Timertiden går att ställa in i 30-sekunderssteg upp till 10 minuter. Sedan blir tidsstegen större med ökande värden.

Beroende på vilket sensorfält du trycker på först, så börjar timertiden på annat tidsförslag: 5 minuter med sensorfält - och 10 minuter med sensorfält +.

  1. Tryck på sensorfält ⏱️ tills ⏱️ tänds.
  2. Ställ timern med - eller +.

Timertiden börjar räkna ned inom några sekunder.

Tips: Vill du att inställd timertid ska påverka ugnsfunktionen, använd tillagningstid. Så slår ugnen av automatiskt.

Timertiden har gått ut

Enheten ger signal. Du får upp 0000 på displayen. Slå av timern med någon av sensorfälten.

Ändra och avbryta

Du kan närsomhelst ändra timertiden med - eller +. Enheten sparar ändringen inom några sekunder.

Vill du avbryta, så använder du sensorfält ⏱️ för att ställa timern på 00:00. Timern slår av.

Kolla tidsfunktionerna

Om flera tidsfunktioner är inställda, så lyser respektive symbol på displayen. Du får upp symbolen för den tid som displayen visar.

Vill du kolla de olika tidsfunktionernas värden, tryck på sensorfält ⏱️ tills du får upp den symbol du vill ha.

Ställa klockan

Klockan blinkar på displayen vid anslutning eller efter strömavbrott. Ställ klockan.

Funktionsvredet ska vara i nolläge.

  1. Tryck två gånger på sensorfältet ⏱️. Klockan slutar blinka.
  2. Ställ klockan med sensorfält - eller +. Du får upp inställd tid inom några sekunder.

Anvisning: Du kan ställa in i grundinställningarna om displayen ska visa klockan. Se "Grundinställningar".

Ställa klockan

Du kan t.ex. ställa om klockan från sommar- till vintertid, om det behövs. Tryck på sensorfält ⏱️ när ugnen är av tills klockan tänds och ställ den sedan med - eller +.

? Barnspärr

Enheten har barnspärr så att barn inte kan slå på enheten eller ändra inställningar av misstag.

Anvisningar

Slå på och av

Funktionsvredet måste vara i nolläge när du slår på barnspärren.

Tryck på sensorfält ? i ca 4 sekunder. Du får upp resp. symbol på displayen. Barnspärren är på.

Anvisning: Har du ställt in en timertid ⏱️, så fortsätter den att gå. Du kan inte ändra timertid när barnspärren är på.

Slå av genom att trycka 4 sekunder på sensorfältet ? igen tills symbolen slocknar på displayen.

Låsa ugnsluckan

Du kan även ändra grundinställningarna så att ugnsluckan låser. Se "Grundinställningar" på sidan 16.

Är ugnen av låser luckan direkt när du slår på barnspärren.

⚙️ Grundinställningar

Enheten har olika inställningar, så att du kan använda den optimalt och smidigt. Du kan ändra inställningarna, om det behövs.

Grundinställningslista

Alla grundinställningar finns inte, beroende på enhetens utförande.

Grundinställning Alternativ
c1 Signaltid när tillagnings- eller timertid går ut 1 = ca 10 sekunder
2 = ca 30 sekunder
3 = ca 2 minuter
c2 Väntetid tills inställningen blir sparad 1 = ca 3 sekunder*
2 = ca 6 sekunder
3 = ca 10 sekunder
c3 Knappton vid knapptryckning 0 = av
1 = på*
c4 Displayens ljusstyrka 1 = mörk
2 = medel*
3 = ljus
c5 Klocka 0 = dölj klockan
1 = visa klockan*
c6 Det går att slå på barnspärren 0 = nej
1 = ja*
2 = ja, med lucklås**
c7 Ugnsbelysning på vid använd- ning 0 = nej
1 = ja*
c8 Kylfläkteftergång 1 = kort
2 = medel*
3 = lång
4 = extralång
c9 Eftermonterade utdragsske- nor** 5 = nej*
6 = ja
? Återställa alla värden till fabriksinställningarna 1 = ja
0 = nej*

* Fabriksinställning (fabriksinställningarna kan avvika beroende på vilken typ av enhet du har)

** Finns inte på alla enhetstyper.

Ändra grundinställningar

Funktionsvredet ska vara i nolläge.

  1. Tryck på sensorfält ⚙️ i ca 4 sekunder. Du får upp första grundinställningen på displayen, t.ex. c1.
  2. Ändra inställningen med - eller +, om det behövs.
  3. Tryck på sensorfält ⚙️ för att bekräfta. Du får upp nästa grundinställning på displayen.
  4. Tryck flera gånger på sensorfält ⚙️ för att få upp alla grundinställningar. Tryck på sensorfält - eller + och ändra inställningarna.
  5. Tryck till slut igen på sensorfält ⚙️ i ca 4 sekunder för att bekräfta de valda inställningarna. Alla grundinställningar blir sparade.

Du kan ändra grundinställningarna igen närsomhelst.

Anvisning: Dina ändrade grundinställningar ligger kvar även efter strömavbrott.

? Rengöring

Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Vi ska förklara här hur du sköter och rengör enheten ordentligt.

Lämpliga rengöringsmedel

Följ anvisningarna i tabellen, så skadar du inte de olika ytorna genom att använda fel rengöringsmedel. Det är inte säkert alla delar finns på din typ av enhet.

Obs!

Ytskador

Använd inte:

Skölj ur nya disktrasor noga innan du använder dem.

Tips: Du kan köpa de medel vi rekommenderar hos service. Följ resp. tillverkares anvisningar.

Varning - Risk för brännskador!

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de varma ytorna i ugnsutrymmet eller värmeelementen. Låt alltid enheten svalna. Håll barnen borta.

Område Rengöring
Enhetens utsida
Rostfri front
Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Ta alltid bort kalk-, fett-, stärkelse- och proteinfläckar direkt. Det kan uppstå korrosion under sådana fläckar.
Service och återförsäljarna har specialmedel avsett för varma rostfria ytor. Lägg på medlet mycket tunt med mjuk trasa.
Plast Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Använd inte fönsterputs eller glasskrapa.
Lackade ytor Varmt vatten och diskmedel Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Kontroller Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Använd inte fönsterputs eller glasskrapa.
Luckglasen Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Använd inte glasskrapa eller skurbollar på rostfritt.
Handtag Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Torka bort direkt om du får avkalkningsmedel på handtaget. Annars får du inte bort fläckarna.
Enhetens insida
Emaljytor
Varmt vatten och diskmedel eller ättikslösning: Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Blöt upp fastbrända matrester med fuktig trasa, varmt vatten och diskmedel. Är det jättesmutsigt, använd rostfri skurboll eller ugnsrengöring.
Lämna ugnen öppen efter rengöring, så att den torkar.
Använd helst rengöringsfunktionen. Se "Rengöringsfunktionen" på sidan 18.
Ugnsbelysningens lampglas Varmt vatten och diskmedel Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
Om det är jättesmutsigt, använd ugnsrengöring.
Luckskydd
i rostfritt:
Använd specialmedel för rostfritt. Följ tillverkarens anvisningar. Använd inte medel för rostfritt.
av plast: Rengör med varmt vatten och diskmedel med disktrasa. Eftertorka med mjuk trasa. Använd inte fönsterputs eller glasskrapa.
Ta bort luckskyddet och rengör det.
Ugnsstegarna Varmt vatten och diskmedel: Blötlägg och rengör med disktrasa eller borste.
Utdragssystem Varmt vatten och diskmedel: Rengör med disktrasa eller -borste.
Ta inte bort smörjfettet på utdragsskenorna, rengör dem helst hopskjutna. Maskindiska inte!
Tillbehör Varmt vatten och diskmedel Blötlägg och rengör med disktrasa eller -borste.

Anvisningar

Rengöringsfunktionen

Håll enheten ren

Håller du enheten ren och tar bort smutsen omgående, så fastnar smutsen inte så hårt.

Varning - Brandrisk!

Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna. Ta bort grovsmuts ur ugnsutrymmet, på värmeelementen och tillbehören före användning.

Tips

Självrengöring

Självrengöringsfunktionen rengör ugnen smidigt. Ugnsutrymmet blir uppvärmt till väldigt hög temperatur. Det bränner bort rester från ugnsstekning, grillning och bakning.

Du kan välja mellan tre rengöringslägen.

Läge Rengöringsgrad Tillagningstid
1 lätt ca 1 timme, 15 minuter
2 medel ca 1 timme, 30 minuter
3 intensiv ca 2 timmar

Ju kraftigare och äldre smuts, desto intensivare rengöringsläge måste du välja. Det räcker att rengöra ugnsutrymmet varannan eller var tredje månad. Rengör oftare, om det behövs. Rengöringen drar bara ca 2,5-4,8 kWh.

Anvisningar

Varning
Risk för brännskador!!

Ugnsutrymmet blir mycket varmt vid rengöringfunktionen. Öppna aldrig ugnsluckan. Låt enheten svalna. Håll barnen borta.

Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Ta aldrig på luckan. Låt enheten svalna. Håll barnen borta.

Före rengöringsfunktionen

Ugnsutrymmet ska vara tomt. Ta ut tillbehör, formar och ugnsstegar ur ugnsutrymmet. Hur du tar ut ugnsstegarna, se resp. kapitel. Se "Ugnsstegar" på sidan 20.

Rengör luckan och kanterna runt ugnsutrymmet, vid tätningen. Skrubba inte tätningen och ta inte av den!

Varning
Brandrisk!!

Lösa matrester, fett och steksky kan börja brinna vid rengöringsfunktionen. Ta bort grovsmuts från ugnsutrymmet före rengöringsfunktionen. Rengör inga tillbehör samtidigt.

Enheten blir mycket varm på utsidan vid rengöringfunktionen. Häng aldrig brännbara föremål som t.ex. kökshanddukar på luckhandtaget. Håll framsidan på enheten fri. Håll barnen borta.

Ställa in rengöringsfunktionen

Se till så att du följt alla angivna förberedelser innan du ställer in rengöringsfunktionen.

Tiden för varje rengöringsläge är fast förinställd och går inte ändra.

  1. Välj ugnsfunktion ? med funktionsvredet. Du får upp P på displayen.
  2. Ställ in rengöringsläget med termostatvredet. Du får upp valt läge på displayen.

Rengöringsfunktionen går igång inom några sekunder. Programtiden räknar ned på displayen.

Vädra köket när självrengöringen är igång.

Ugnsluckan låser strax efter start. Du får upp ? på displayen.

Enheten ger signal när självrengöringen går ut. Du får upp 00:00 på displayen. Slå av enheten genom att vrida funktionsvredet till nolläge.

Ugnsluckan går att öppna igen när ugnen svalnat tillräckligt och låssymbolen ? slocknat.

Flytta färdigtiden

Det går att flytta fram färdigtiden. Tryck på sensorfältet ⏱️ före start tills färdigtidsymbolen blir framlyft på displayen. Flytta fram färdigtiden med vredet +. Enheten slår om till standbyläge när du slagit på.

Ändra och avbryta

Du kan inte byta rengöringsläge när funktionen är igång.

Färdigtiden går att ändra när enheten är i standbyläge.

Vill du avbryta rengöringsfunktionen, slå av enheten genom att vrida funktionsvredet till nolläge.

Luckan är ev. låst tills ugnsutrymmet svalnat tillräckligt och låssymbolen ? slocknar på displayen.

Efter rengöringsfunktionen

Låt ugnsutrymmet svalna ordentligt. Torka upp askan ur ugnsutrymmet och vid luckan med fuktig trasa.

Sätt i ugnsstegarna igen.

Anvisning: Grovsmutsen kan ge vita beläggningar på emaljytorna. Det är livsmedelsrester och inget farligt. De påverkar inte funktionen. Du kan ta bort dem med citronsyra, om det behövs.

Rengöringsguiden för våtrengöring

Rengöringsguiden för våtrengöring underlättar ugnsrengöringen. Smutsen blir upplöst av ånga och diskmedel. Sedan får du bort den lättare.

Varning - Risk för skållning!

Vatten i varm ugn bildar het vattenånga. Häll aldrig vatten i varm ugn.

Ställa in rengöringsguiden

Anvisning: Rengöringsguiden för våtrengöring går bara att använda i kall ugn. Låt ugnsutrymmet svalna ordentligt.

  1. Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
  2. Blanda 0,4 l vatten (inte destillerat) med en droppe diskmedel och häll mitt på ugnsbotten (bild 1).
  3. Stäng luckan.
  4. Välj ugnsfunktion ? med funktionsvredet. Du får upp tillagningstiden på displayen.

Rengöringsguiden går igång inom några sekunder. Programtiden räknar ned på displayen.

Anvisningar

blinkar på displayen tills ugnen svalnat. Slå av ugnen. Vånta tills ugnen har svalnat helt innan du slår på rengöringsguiden igen.

Enheten ger signal när rengöringsguiden är klar. Du får upp 00:00 på displayen. Slå av enheten genom att vrida funktionsvredet till nolläge.

Torka ur

Du måste torka upp restvattnet i ugnsutrymmet efteråt. Låt inte restvattnet stå kvar i ugnsutrymmet någon längre tid (t.ex. över natt). Du får inte använda ugnen om ugnsutrymmet fortfarande är vått eller fuktigt.

  1. Öppna luckan och torka upp restvattnet med disktrasa eller liknande (bild 2).
  2. Rengör med de glatta ugnsytorna med disktrasa eller -borste. Hårt sittande smuts går att få bort med rostfri skurboll.
  3. Kalkränder tar du bort med ättiksindränkt trasa. Torka av med ursköljd trasa och torka sedan torrt med mjuk trasa (även under lucktätningen).
  4. Lämna luckan öppen i snäppläget (ca 30°) ca 1 timme, så att emaljytorna i ugnen torkar. Du kan även snabbtorka ugnen.

Snabbtorka ugnen

  1. Lämna luckan öppen i snäppläget (ca 30°) när rengöringsguiden är klar.
  2. Ställ in 3D-varmluft på 50°C.
  3. Slå av ugnen efter 5 minuter och stäng ugnsluckan.

Ta bort grovsmuts

Det finns flera alternativ för att få bort hårt sittande smuts.

Ugnsstegar

Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Här får du lära dig att haka av och rengöra ugnsstegarna.

Ta ur och sätta i ugnsstegarna

Varning - Risk för brännskador!!

Ugnsstegarna blir mycket varma. Ta aldrig på de varma ugnsstegarna. Låt alltid enheten svalna. Håll barnen borta.

Ta ur ugnsstegarna

  1. Lyft ugnsstegarna lite framtill a och ta ur b (bild 1).
  2. Dra sedan hela ugnsstegen framåt och ta ur den (bild 2).

Sätta i ugnsstegarna

Ugnsstegarna passar antingen till höger eller vänster. Se till så att de böjda stängerna är framåt på båda ugnsstegarna.

  1. Sätt först i ugnsstegen mitt i bakre urtaget a så att den ligger an mot ugnsväggen och tryck den sedan bakåt b (bild 1).
  2. Sätt den sedan i det främre urtaget c så att den ligger an mot ugnsväggen och tryck den sedan nedåt d (bild 2).

Rengör ugnsstegarna med diskmedel och disksvamp. Använd borste om de är jättesmutsiga.

Ugnsluckan

Sköt och rengör enheten ordentligt, så håller den sig fin och fungerar. Här får du lära dig att haka av och rengöra luckan.

Haka av och hänga på luckan

Du kan haka av luckan vid rengöring och för att ta ur luckglasen.

Luckgångjärnen har varsin spärr.

När spärrarna är nedfällda (bild 1) är luckan spärrad. Den går inte att ta bort.

När gångjärnsspärren är uppfälld (bild 2) är gångjärnen säkrade. De kan inte gå ihop.

Hänga på luckan

Häng på luckan igen i omvänd ordning.

  1. Se till så att du för in båda gångjärnen rakt i öppningen när du hänger på luckan (bild 1). Lägg båda gångjärnen nedtill på ytterglaset och använd det som styrhjälp. Se till så att sätter gångjärnen i rätt öppning. Det ska gå att sätta i dem lätt och utan motstånd. Om det tar emot, kontrollera att du satt gångjärnet i rätt öppning.
  2. Öppna luckan helt. Fäll in båda spärrarna igen (bild 2).
  3. Stäng luckan.

Varning

Risk för personskador!!

Gångjärnen kan slå igen med stor kraft om de inte är säkrade. Se till så att spärrarna alltid är helt nedfällda resp. helt uppfällda när du ska haka av luckan.

Luckgångjärnen rör på sig när du öppnar och stänger luckan, så du kan klämma dig. Ta aldrig runt gångjärnet.

Haka av luckan

  1. Öppna luckan helt och tryck den mot enheten.
  2. Fäll ut spärrarna till vänster och höger (bild 1).
  3. Stäng luckan helt a. Fatta tag till vänster och höger med båda händerna b och dra upp (bild 2).

Ta bort luckskyddet

De rostfria inläggen i luckskyddet kan bli missfärgade. Skyddet går att ta bort, så du kan rengöra ordentligt. Se "Rengöring" på sidan 17.

  1. Öppna luckan lite.
  2. Tryck till vänster och höger på skyddet (bild 1).
  3. Ta av skyddet (bild 2).
  4. Stäng luckan försiktigt.

Anvisning: Rengör de rostfria inläggen i luckskyddet med specialmedel för rostfritt. Rengör resten av luckskyddet med varmt vatten och diskmedel samt mjuk trasa.

Ta ur och sätta i luckglasen

Det går att ta bort luckglasen, så du kommer åt att rengöra bättre.

Ta ur på enheten
  1. Öppna luckan lite.
  2. Tryck till vänster och höger på skyddet (bild 1).
  3. Ta av skyddet (bild 2).

Rengör luckglasen med fönsterputs och mjuk trasa.

Varning

Risk för personskador!

Repat luckglas kan spricka. Använd inte glasskrapa eller kraftiga eller skurande rengöringsmedel.

Luckgångjärnen rör på sig när du öppnar och stänger luckan, så du kan klämma dig. Ta aldrig runt gångjärnet.

Sätta i på enheten

Se till så att pilen uppe till höger på glaset matchar pilen på plåten när du sätter i innerglaset.

  1. Sätt i mellanglaset nedtill i fästena (bild 1) och snäpp fast upptill.
  2. Tryck ned båda fästena (bild 2).
  3. Sätt ned ytterglaset i fästena (bild 3).
  4. Stäng ytterglaset tills de båda övre hakarna är mittemot öppningen (bild 4).
  5. Tryck ned ytterglaset så att det snäpper fast (bild 5).
  6. Öppna luckan lite igen och ta bort kökshandduken.
  7. Skruva i de båda skruvarna till höger och vänster igen.
  8. Sätt tillbaka skyddet och tryck till så att det snäpper fast (bild 6).
  9. Stäng luckan.

Obs!

Använd inte ugnen igen förrän du kontrollerat att luckglasen sitter som de ska.

Hur åtgärda fel?

Om det uppstår fel, så behöver du oftast bara åtgärda småsaker. Kolla om du kan åtgärda felet själv med hjälp av felsökningstabellen innan du kontaktar service.

Åtgärda fel själv

Du kan oftast själv smidigt åtgärda tekniska fel på enheten.

Om maten inte blir perfekt tillagad, så finns det matlagningstips och -anvisningar i slutet av bruksanvisningen. Se "Testat i vårt provkök." på sidan 28.

Fel Möjlig orsak Åtgärd/anvisning
Enheten fungerar inte. Trasig säkring.
Strömavbrott
Kontrollera säkringen i proppskåpet.
Kontrollera om köksbelysningen eller andra köksmaskiner fungerar.
Klockan blinkar på displayen. Strömavbrott. Ställ klockan igen.
Det går inte att ställa in enheten. Nyckel-symbolen lyser på displayen eller SAFE. Barnspärren är på. Slå av barnspärren genom att trycka ca 4 sekunder på knappen med nyckel-symbolen.
Luckan går inte att öppna. Nyckel-symbolen lyser på displayen. Barnspärren har låst luckan. Slå av barnspärren genom att trycka ca 4 sekunder på knappen med nyckel-symbolen.
Det går att slå av spärren i grundinställningarna.
Luckan går inte att öppna. Hänglås-symbolen ? lyser på displayen. Rengöringsfunktionen har låst luckan på enheten. Vänta tills ugnen har svalnat och hänglås-symbolen ? slocknar.
Enheten värmer inte upp.Kolonet blinkar på displayen. På många enheter får du även s på displayen. Demoläget är på. Slå av och på strömmen till enheten (slå av säkringen i proppskåpet) och slå sedan av demoläget inom ca 5 minuter genom att ställa in grundinställning c13 resp. c6 på 0. Se "Grundinställningar" på sidan 16.

Varning - Risk för stötar!

Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer och byta skadade anslutningar. Är enheten trasig, dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!

Felindikeringar på displayen

Får du upp en felindikering med "E" på displayen som t.ex. E0502, tryck på sensorfält ⏱️. Felindikeringen blir återställd. Ställ klockan igen, om det behövs.

Var det ett tillfälligt fel, så kan du använda enheten som vanligt igen. Får du upp felindikeringen igen, ring service och ange exakt felkod och enhetens E-nr. Se "Service" på sidan 25.

Maximal funktionstid

Rör du inte inställningarna på ett par timmar, så slår enheten av uppvärmningen automatiskt. Det förhindrar att funktionen är på av misstag.

Enhetens olika inställningar avgör när maximal funktionstid är uppnådd.

Maximal funktionstid är uppnådd

Du får upp F8 på displayen.

Vrid funktionsvredet till neutralläge. Ställ in igen, om det behövs.

Tips: Vill du vara säker på att enheten inte slår av t.ex. vid långsam tillagning, ställ in en tillagningstid. Enheten värmer tills inställd tillagningstid går ut.

Byta lampa i ugnsbelysningen i taket

Byt ugnslampan om den är trasig. Temperaturtåliga 25 W-halogenlampor för 230 V finns hos service eller din återförsäljare.

Håll halogenlampan med torr trasa. På så vis förlänger du lampans livslängd. Använd bara den här lamptypen.

Varning - Risk för stötar!

Om du ska byta lampa i ugnsbelysningen, tänk på att kontakterna i lampsockeln är strömförande. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet innan du byter.

Varning - Risk för brännskador!

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de varma ytorna i ugnsutrymmet eller värmeelementen. Låt alltid enheten svalna. Håll barnen borta.

  1. Lägg en kökshandduk i den kalla ugnen för att undvika skador.
  2. Skruva ur lampglaset åt vänster (bild 1).
  3. Dra ut lampan - vrid den inte (bild 2).

Sätt i ny lampa, kolla hur stiften sitter. Tryck i lampan så att den sitter ordentligt.

  1. Skruva på lampglaset igen. Lampglaset kan ha en tätningsring beroende på enhetstyp. Sätt på tätningsringen innan du skruvar i.
  2. Ta ut kökshandduken och sätt i säkringen igen.

Service

Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi hjälper dig att lösa problemet och undviker onödiga besök av servicetekniker.

E- och FD-nummer

Ange fullständigt serienummer (E-nr) och tillverkningsnummer (FD-nr) när du ringer, så att vi kan ge dig rätt råd. Du hittar typskylten med infon när du öppnar luckan.

Har din enhet ångfunktion, så sitter typskylten på höger sida bakom panelen.

E-Nr: [Fyll i här]
FD: [Fyll i här]

Fyll i enhetens uppgifter och servicenumret här redan nu, så slipper du leta efter dem när de behövs.

Tänk på att det kostar om serviceteknikern kommer och åtgärdar felet, även om du har garanti kvar.

Kontaktinformation för samtliga länder finns i bifogade kundtjänstförteckning.

Program

Du får en smidigare matlagning med programmen. Välj program så ger enheten dig optimala inställningar.

Ugnen får inte vara för varm om du vill få bra slutresultat. Låt ugnen svalna innan du drar igång programmet.

Formar

Följ formtillverkarens anvisningar.

Lämpliga formar:

Använd alltid eldfasta formar som klarar upp till 300°C. Glas- eller glaskeramikformar passar bäst. Grillen går igenom glaslocket och ger steken en fin, knaprig yta.

Stekgrytor av rostfritt fungerar inte så bra. Den blanka ytan reflekterar värmestrålningen kraftigt. Maten får ingen färg och köttet blir inte ordentligt tillagat. Om du använder en stekgryta i rostfritt, ta av locket när programmet är klart. Eftergrilla köttet på grilläge 3 i ytterligare 8 till 10 minuter.

Använder du emaljgrytor av stål, gjutjärn eller pressgjutet aluminium, så bryner maten på mer underifrån. Tillsätt lite mer vätska.

Tips: Är stekskyn för ljus eller mörk, tillsätt mindre resp. mer vätska nästa gång.

Olämpliga formar:

Enheten är inte avsedd för formar av ljus, blank aluminium, oglaserat lergods, plast eller formar med plasthandtag.

Formens/grytans storlek:

Steken ska täcka ca två tredjedelar av formens botten. Då får du fin steksky.

Avståndet mellan kött och lock bör vara minst 3 cm. Kött kan svälla vid ugnsstekning.

Förbereda maträtten

Använd färska livsmedel, helst kylskåpskalla.

Tips: Magert kött blir saftigare om du lägger på remsor av fläsk.

Väg maträtten. Du behöver vikten för inställningen. Ställ alltid in nästhögsta vikten.

Ställ formen på gallret. Ställ alltid in i kall ugn.

Program

När steken är färdig ska den vila ytterligare 10 minuter i avstängd, stängd ugn. Det ger bättre fördelning av köttsaften.

Vikten går att ställa in i intervallet 0,5 kg till 2,5 kg.

Anvisning: Viktintervallet är medvetet begränsat. Det är ofta svårt att hitta lämplig form för stora maträtter och slutresultatet skulle inte stämma.

Program Livsmedel Formar Tillsätt vätska Fals Viktinställning Obs!
01 Kyckling, utan fyllning förberedd, kryddad Stekgryta med glaslock Nej 2 Kycklingvikt lägg med bröstet upp i stekgrytan
02 Kalkonbröst styckdelar, kryddade Stekgryta med glaslock Täck grytbotten, tillsätt ev. 250 g grönsaker 2 Kalkonbröst- vikt Bryn inte på köttet innan
03 Grönsaksgryta vegetarisk hög stekgryta med lock enligt recept 2 Totalvikt Skär grönsaker med lång tillagningstid (t.ex. morötter) i mindre delar än grönsaker med kort tillagningstid (t.ex. tomater)
04 Gulasch Nöt- eller fläskgrytbitar med grönsaker hög stekgryta med lock enligt recept 2 Totalvikt Lägg i köttet underst och täck med grönsaker. Bryn inte på köttet innan.
05 Köttfärslimpa, färsk Nöt-, fläsk- eller lammfärs Stekgryta med lock Nej 2 Stekvikt -
06 Nötstek t.ex. högrev, bog, lår eller surstek Stekgryta med lock Täck grytbotten, tillsätt ev. 250 g grönsaker 2 Köttvikt Bryn inte på köttet innan
07 Nötköttsrullader med grönsaker eller köttfyllda Stekgryta med lock Täck nästan rulladerna, t.ex. med fond eller vatten 2 Vikt alla fyllda rullader Bryn inte på köttet innan
08 Lammfiol, genomstekt benfri, kryddad Stekgryta med lock Täck grytbotten, tillsätt ev. 250 g grönsaker 2 Köttvikt Bryn inte på köttet innan
09 Kalvstek, mager t.ex. ytter- eller innerlår Stekgryta med lock Täck grytbotten, tillsätt ev. 250 g grönsaker 2 Köttvikt Bryn inte på köttet innan
10 Fläskkarré benfri, kryddad Stekgryta med glaslock Täck grytbotten, tillsätt ev. 250 g grönsaker 2 Köttvikt Bryn inte på köttet innan

Ställa in program

Ugnen väljer optimal ugnsfunktion och ställer in tid och temperatur åt dig. Du behöver bara ställa in vikten.

Vikten går bara att ställa in inom ett visst viktintervall.

  1. Välj ugnsfunktion ? med funktionsvredet. Du får upp PO 1 på displayen.
  2. Välj det program du vill ha med - eller +.
  3. Tryck på sensorfält ⏱️ för att bekräfta valt program. Du får då upp vikten på displayen.
  4. Ange matens vikt med sensorfält ⚖️ eller +. Du får upp beräknad tillagningstid på displayen när enheten sparar vikten. Du kan återgå till programmet med sensorfält ⏱️, om det behövs.

Programmet går igång inom några sekunder. Inställd tillagningstid räknar ned på displayen.

Enheten ger signal när programmet är klart. Du får upp tillagningstiden 00:00 på displayen.

Är du nöjd med slutresultatet, slå av ugnen genom att vrida funktionsvredet till nolläge.

Programtid

Enheten beräknar tillagningstiden automatiskt för inställt program. Du får upp den när du ställt in vikten i valt program.

Du kan inte ändra tillagningstiden i programmet.

Fortsatt tillagning

Du kan ställa in tillagningstid igen med vredet + när programmet och signalen slutat. Ugnen fortsätter värma på med programinställningarna.

Anvisning: Du kan fortsätta tillagningen hur många gånger du vill med funktionen.

Är du nöjd med slutresultatet, slå av ugnen genom att vrida funktionsvredet till nolläge.

Flytta färdigtiden

Du kan flytta färdigtiden i vissa program. Tryck på sensorfält ⏱️ före start tills färdigtidsymbolen blir framlyft på displayen. Flytta fram färdigtiden med sensorfält +. Enheten slår om till standbyläge när du slagit på.

Ändra och avbryta

Du kan inte ändra programnummer och vikt när funktionen är igång.

Färdigtiden går att ändra när enheten är i standbyläge.

Vill du avbryta programmet, slå av enheten genom att vrida funktionsvredet till nolläge.

Testat i vårt provkök.

Tabellerna är framtagna av provningsinstitut för att underlätta tester av enheten. Enligt EN 60350-1.

Gräddning

Bakverk som du sätter in tillsammans på plåtar eller i formar måste inte nödvändigtvis bli färdiga samtidigt.

Gräddning på två falsar:

Formar på gallret

Gräddning på tre falsar:

Baka med 2 springformar:

Anvisningar

Grilla

Sätt dessutom in långpannan. Den fångar upp köttsaften och håller ugnsutrymmet rent.

Maträtt Tillbehör/form Fals Ugnsfunktion Temperatur °C Tillagnings- tid i min
Spritskakor Bakplåt 3 ? 140-150* 25-40
Spritskakor Bakplåt 3 ? 140-150* 20-30
Spritskakor, 2 falsar Långpanna + bakplåt 3+1 ? 140-150* 25-35
Spritskakor, 3 falsar Bakplåtar + långpanna 5+3+1 ? 130-140* 40-55
Småkakor Bakplåt 3 ? 150-160* 20-30
Småkakor Bakplåt 3 ? 140-150 30-40
Småkakor, 2 falsar Långpanna + bakplåt 3+1 ? 140-150* 25-35
Småkakor, 3 falsar Bakplåtar + långpanna 5+3+1 ? 140-150* 25-35
Biskvibotten Springform Ø 26 cm 2 ? 160-170** 25-35
Biskvibotten Springform Ø 26 cm 2 ? 160-170 30-35
Biskvibotten, 2 falsar 2 st. springformar Ø 26 cm 3+1 ? 150-160** 35-50
Äppelpaj med lock 2 st. svartplåtsformar Ø 20 cm 2 ? 160-170 70-90
Äppelpaj med lock 2 st. svartplåtsformar Ø 20 cm 1 ? 190-210 70-80
Äppelpaj med lock, 2 falsar 2 st. svartplåtsformar Ø 20 cm 3+1 ? 160-180 70-90

* Förvärm i 5 minuter, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen

** Förvärm, använd inte snabbuppvärmningsfunktionen

Maträtt Tillbehör Fals Ugnsfunktion Temperatur °C Tillagnings- tid i min
Rosta bröd Galler 5 ? 3 5-6*
Hamburgare, 12 st. Galler 4 ? 3 25-30**

* Förvärm inte

** Vänd efter 2/3 av tiden

PDF preview unavailable. Download the PDF instead.

Instruction-manual-5B47M8060-sv Acrobat Elements 15.0 (Windows) FrameMaker 2015.0.5

Related Documents

Preview Blaupunkt 5HD311.0 Inbyggnadshäll Bruksanvisning
Detaljerad bruksanvisning för Blaupunkt 5HD311.0 inbyggnadshäll, som täcker installation, drift, säkerhet, underhåll och felsökning.
Preview Blaupunkt SMS611 3-in-1 Sandwich Maker Owner's Manual
User guide for the Blaupunkt SMS611, a versatile 3-in-1 sandwich maker, waffle maker, and grill. Includes important safety notes, operating instructions, and cleaning advice.
Preview Blaupunkt 5IB64212 Autarkes Induktionskochfeld – Technische Daten
Entdecken Sie das Blaupunkt 5IB64212 autarke Induktionskochfeld. Diese Seite bietet detaillierte technische Daten, Designmerkmale, Bedienkomfort und Installationsanweisungen für dieses hochwertige Küchengerät.
Preview Blaupunkt Liro PO EM120 Tap - Product Specifications and Dimensions
Detailed product specifications, dimensions, and packaging information for the Blaupunkt Liro PO EM120 tap. Features include dark steel finish, pull-out nozzle, and 360° swivel.
Preview Blaupunkt DC 4050 WiFi Dash Cam: User Manual, Features, and Specifications
Comprehensive user manual for the Blaupunkt DC 4050 WiFi Dash Cam. Learn about installation, features, operation, Wi-Fi connectivity, parking mode, troubleshooting, and technical specifications for this 2K/1080P front and rear dash camera.
Preview Blaupunkt 5VT8X00EWE Einbau-Geschirrspüler Bedienungsanleitung
Umfassende Bedienungsanleitung für den Blaupunkt Einbau-Geschirrspüler Modell 5VT8X00EWE. Enthält detaillierte Informationen zur Installation, Bedienung, Wartung, Fehlerbehebung und Sicherheitshinweise für das Gerät.
Preview Blaupunkt 5H36B0050 Einbau-Herd Technische Daten
Detaillierte technische Spezifikationen und Funktionen für den Blaupunkt 5H36B0050 Einbau-Herd, einschließlich Betriebsarten, Abmessungen, Energieeffizienz und Zubehör.
Preview Blaupunkt Piave EM165 Kitchen Faucet - Chrome Finish, 360° Swivel
Detailed specifications and dimensions for the Blaupunkt Piave EM165 kitchen faucet. Features a chrome finish, high pressure compatibility, and a 360° swivel spout. Includes EAN and packaging dimensions.