การแนะนำ
This manual provides detailed instructions for the safe and efficient use of your MARCATO Ampiamotor 110V Pasta Machine. Designed for ease of use, this machine allows you to prepare fresh pasta with consistent results. Please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference.
A simple and functional pasta machine, which includes a practical motor, Marcato's Ampiamotor allows you to immediately prepare delicious lasagne, fettuccine, or tagliolini. It features a 10-position adjustment knob allowing your to prepare your sheets in 10 thicknesses, depending on your desired pasta shape. The anodized aluminum rollers feature an imperceptibly rough surface causing pasta to come out porous so that it binds more easily with your desired sauces. The motor provides greater flexibility since the machine does not require being clamped to a table. Easy to clean: Let sit out for at least 30 minutes and then clean off remaining dough residue with a dry cleaning brush. 100% made and assembled in Italy. Since 1930 Marcato has been passionate about developing products that make people happy. The culture of healthy eating is the first step towards well-being: starting with pasta made with simple and healthy ingredients - the symbol of the Mediterranean diet. All Marcato products are made for people who love all things expertly crafted and have rediscovered the joy of good food.
คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า
- อย่าจุ่มชุดมอเตอร์ในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- ในระหว่างการใช้งาน ควรระมัดระวังอย่าให้มือ ผม หรือเสื้อผ้าหลวมๆ อยู่ใกล้ชิ้นส่วนที่กำลังเคลื่อนไหว
- ควรดึงปลั๊กเครื่องออกจากเต้ารับไฟฟ้าทุกครั้งก่อนทำความสะอาดหรือเมื่อไม่ได้ใช้งาน
- เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคคล (รวมทั้งเด็ก) ที่มีความบกพร่องทางร่างกาย ทางประสาทสัมผัส หรือทางจิตใจ หรือขาดประสบการณ์และความรู้ ใช้งาน เว้นแต่จะมีการดูแลหรือคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าโดยบุคคลที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยของบุคคลดังกล่าว
- ห้ามใช้งานเครื่องในขณะที่สายไฟหรือปลั๊กชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องทำงานผิดปกติหรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ
- ใช้เฉพาะไฟล์แนบที่แนะนำหรือขายโดยผู้ผลิต
- ห้ามใช้กลางแจ้ง
เนื้อหาแพ็คเกจ
โปรดตรวจสอบว่าสินค้าทั้งหมดมีอยู่ในแพ็คเกจของคุณ:
- Ampia 150 Pasta Machine
- Pastadrive Motor (110V)
- Handcrank
- ตาราง Clamp
- คู่มือการใช้งาน
การตั้งค่า
- Place the pasta machine on a stable, flat surface.
- Insert the Pastadrive motor into the designated slot on the side of the pasta machine. Ensure it is securely fitted. The motor provides greater flexibility as it eliminates the need for clamping the machine to a table.
- Alternatively, if using manually, insert the handcrank into the main roller slot and secure the machine to a table using the provided clamp.
- Plug the motor into a standard 110V power outlet.
Image: The MARCATO Ampiamotor 110V Pasta Machine with the electric motor securely attached to its side, ready for operation.
คำแนะนำการใช้งาน
1. Preparing Pasta Sheets
- Prepare your pasta dough according to your recipe. Ensure the dough is firm and not too sticky.
- Set the adjustment knob to position 0 (widest setting).
- Feed a small, flattened piece of dough into the rollers. Turn on the motor (or use the handcrank) to pass the dough through.
- Fold the dough in half and repeat the process 5-6 times at position 0 until the dough is smooth and elastic.
- Gradually adjust the knob to higher numbers (thinner settings), passing the dough through each setting once or twice until you reach your desired thickness. The machine offers 10 thickness settings.
ภาพ: ภาพระยะใกล้ view of the MARCATO pasta machine, showing fresh pasta dough being fed through the rollers to create a smooth sheet.
2. Cutting Pasta
- Once your pasta sheet has reached the desired thickness, switch the motor to the cutting function (if applicable) or move the sheet to the cutting rollers.
- Feed the pasta sheet through the appropriate cutting rollers for fettuccine or tagลิโอลินี
- Catch the freshly cut pasta as it emerges and dust lightly with flour to prevent sticking.
Image: The MARCATO pasta machine positioned on a rustic wooden table, surrounded by neatly formed nests of freshly cut pasta, eggs, and a striped cloth.
การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
Proper cleaning ensures the longevity and performance of your pasta machine. The resin scrapers naturally clean the rollers during use.
- Do not wash the machine with water or in the dishwasher. This can damage the internal mechanisms and chrome finish.
- After use, allow the machine to sit out for at least 30 minutes to allow any remaining dough residue to dry.
- Use a dry cleaning brush or a wooden stick to remove any dried dough from the rollers and cutters.
- For external cleaning, wipe the machine with a soft, dry cloth.
- เก็บเครื่องในที่แห้ง
การแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| Dough sticking to rollers | Dough is too wet or sticky. | Add a small amount of flour to the dough and knead until it reaches a firmer consistency. Lightly dust rollers with flour. |
| Pasta sheets are uneven or tearing | Dough not kneaded enough or not folded sufficiently at initial thickness settings. | Ensure dough is smooth and elastic before thinning. Fold and pass through the widest setting several times. |
| Machine making unusual noises (e.g., squeaking) | Possible internal issue or lack of lubrication. | Ensure the motor is properly seated. If the noise persists, contact customer support. Do not attempt to lubricate internal parts with oil. |
| มอเตอร์ไม่ทำงาน | Not plugged in, power switch off, or power outage. | Check power connection and wall outlet. Ensure the motor switch is in the "ON" position. |
ข้อมูลจำเพาะ
| ยี่ห้อ | มาร์คาโต้ |
| หมายเลขรุ่น | MCAMMOT110VUL |
| สี | โครม |
| วัสดุ | อลูมิเนียม, เหล็กอัลลอย |
| น้ำหนักสินค้า | 6.6 ปอนด์ (3 กิโลกรัม) |
| ขนาดสินค้า | 12.99 x 7.48 x 5.91 นิ้ว |
| จำนวนการตั้งค่า | 10 (for pasta thickness) |
| โหมดการทำงาน | Automatic (with motor) / Manual (with handcrank) |
| ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานหรือไม่ | เลขที่ |
| เป็นไฟฟ้า | ใช่ |
| ประเทศต้นกำเนิด | อิตาลี |
การรับประกันและการสนับสนุน
MARCATO products are manufactured with high-quality materials and craftsmanship. For specific warranty details, please refer to the warranty card included with your product or visit the official MARCATO webเว็บไซต์.
For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about replacement parts, please contact MARCATO customer service. You can find more information and contact details on the official MARCATO Store on Amazon.
