Steba KB E300 Digital Air Fry Oven Instruction Manual

1. Viktige sikkerhetsinstruksjoner

Please read all instructions carefully before using the Steba KB E300 Digital Air Fry Oven. Retain this manual for future reference.

• Sørg alltid for at apparatet plasseres på en stabil, varmebestandig overflate, unna vegger og andre apparater, for å sikre tilstrekkelig ventilasjon.
• Do not touch hot surfaces. Use oven mitts or gloves when handling hot components or food.
• To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plug, or the appliance itself in water or other liquids.
• Nøye tilsyn er nødvendig når et apparat brukes av eller i nærheten av barn.
• Koble fra stikkontakten når den ikke er i bruk og før rengjøring. La avkjøle før du setter på eller tar av deler.
• Ikke bruk noe apparat med en skadet ledning eller støpsel, eller etter at apparatet ikke fungerer eller har blitt skadet på noen måte.
• Ikke bruk tilbehør som ikke er anbefalt av produsenten av apparatet, da dette kan forårsake skader.
• Ikke plasser på eller i nærheten av en varm gass- eller elektrisk brenner, eller i en oppvarmet ovn.
• Ekstrem forsiktighet må utvises når du flytter et apparat som inneholder varm olje eller andre varme væsker.
• Ikke bruk apparatet til annet enn tiltenkt husholdningsbruk.
• Overdimensjonerte matvarer eller metallredskaper må ikke settes inn i en brødrister, da de kan skape brann eller fare for elektrisk støt.
• Det kan oppstå brann hvis ovnen dekkes eller berører brennbart materiale, inkludert gardiner, draperier, vegger og lignende, når den er i drift.
• Ikke oppbevar andre materialer enn produsentens anbefalte tilbehør i denne ovnen når den ikke er i bruk.
• Ikke plasser noen av følgende materialer i ovnen: papir, papp, plast og lignende.
• Ikke dekk smulebrettet eller noen del av ovnen med metallfolie. Dette vil føre til overoppheting av ovnen.

2. Produktet er overview

The Steba KB E300 is a versatile digital air fry oven with a 30-liter capacity, designed for various cooking tasks including air frying, baking, broiling, and rotisserie. It features a digital display, intuitive controls, and efficient insulation.

Bilde 2.1: Front view of the Steba KB E300 Digital Air Fry Oven, showcasing det elegante, svarte designet og det digitale kontrollpanelet.

Nøkkelfunksjoner:

• Digital display for clear settings and monitoring.
• 8 automatic programs, including Air Fry, Toast, Bake, Broil, Chicken, Pizza, Dehy (Dehydration), and Rotiss (Rotisserie).
• Efficient housing insulation for low surface temperature and energy savings.
• Rotisserie spit for cooking up to two chickens simultaneously.
• Non-stick interior for easy cleaning.
• Adjustable top and bottom heating elements.
• Includes a non-stick baking tray and a dehydration rack.
• Interior lighting for visibility during cooking.
• Approximately 30-liter interior capacity, suitable for large pizzas or round baking molds up to 30 cm in diameter.

Inkluderte komponenter:

• Steba KB E300 Digital Air Fry Oven unit
• Dryppbrett
• 3 adjustable racks
• Rotisseriespytt
• Drying rack (dehydration rack)
• Nonstick stekebrett

Bilde 2.2: The Steba KB E300 oven with its door open, revealing the spacious interior and multiple racks, including one with food items.

3. Oppsett og første gangs bruk

3.1 Utpakking

1. Ta ovnen og alt tilbehør forsiktig ut av emballasjen.
2. Remove any protective films, stickers, or packaging materials from the oven and its accessories.
3. Inspiser ovnen for eventuelle skader. Ikke bruk den hvis den er skadet.

3.2 Plassering

• Plasser ovnen på en flat, stabil og varmebestandig overflate.
• Ensure there is adequate clearance (at least 10-15 cm) on all sides and above the oven for proper ventilation. Do not place it directly against a wall or under cabinets.
• Keep the oven away from flammable materials such as curtains, tablecloths, and paper.
• Sørg for at strømledningen ikke kommer i klem eller er i kontakt med varme overflater.

3.3 Innledende rengjøring

1. Tørk av utsiden av ovnen med en damp klut.
2. Wash all removable accessories (racks, trays, rotisserie spit) in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
3. Tørk av innsiden av ovnen med adamp klut.

3.4 Første gangs bruk (innbrenning)

Before cooking food, it is recommended to run the oven empty to burn off any manufacturing residues and odors.

1. Koble ovnen til en jordet stikkontakt.
2. Set the oven to a high temperature (e.g., 200°C / 400°F) and run it for approximately 15-20 minutes.
3. Ensure the area is well-ventilated during this process, as some smoke or odor may be emitted. This is normal and will dissipate.
4. After the burn-in cycle, turn off the oven, unplug it, and allow it to cool completely before wiping the interior again.

4. Bruksanvisning

The Steba KB E300 features a digital control panel with rotary knobs for easy operation.

Bilde 4.1: Detaljert view of the digital control panel, showing the display, program selection buttons, and rotary knobs for temperature/time adjustment.

4.1 Kontrollpanel overview

• Digital skjerm: Shows time, temperature, and selected program.
• Program Selection Knob (PROG): Rotate to cycle through the 8 automatic programs.
• Temperature/Time Knob (TEMP/TIME): Rotate to adjust temperature or cooking time. Press to switch between temperature and time adjustment.
• Start/pause-knapp: Starter eller pauser kokeprosessen.
• Funksjonsknapper: May include buttons for fan (convection), rotisserie rotation, and interior light.

4.2 Using Automatic Programs

Ovnen tilbyr 8 forhåndsinnstilte programmer for vanlige matlagingsoppgaver:

1. Place food inside the oven on the appropriate rack or accessory.
2. Snu på PROG knob to select one of the following programs:
• Air Fry: Ideell for sprø mat som pommes frites og kyllingvinger.
• Skål: Til risting av brød.
• Bake: For general baking, such as cakes and casseroles.
• Steke: Til grilling og bruning.
• Kylling: Optimized for cooking chicken.
• Pizza: For baking pizzas.
• Dehy (Dehydration): For tørking av frukt, grønnsaker og urter.
• Rotiss (Rotisserie): For roasting whole chickens or roasts.
3. The display will show the default time and temperature for the selected program.
4. If desired, use the TEMP/TID knob to adjust the temperature or time. Press the knob to toggle between adjusting temperature and time.
5. Trykk på Start/pause -knappen for å begynne å lage mat.

4.3 Manuell drift

For tilpasset matlaging kan du stille inn temperatur og tid manuelt:

1. Plasser maten inni ovnen.
2. Select a basic cooking mode (e.g., Bake or Broil) or simply adjust the settings directly.
3. Bruk TEMP/TID knob to set the desired temperature.
4. Trykk på TEMP/TID knob to switch to time adjustment, then rotate to set the desired cooking duration.
5. Trykk på Start/pause -knappen for å begynne å lage mat.

4.4 Spesifikke funksjoner

4.4.1 Airfry-funksjon

The Air Fry function utilizes rapid hot air circulation for crispy results with less oil.

Bilde 4.2: An internal diagram showing the hot air circulation pattern within the oven, indicating how the Air Fry function works.

• Select the 'Air Fry' program.
• Use the mesh basket or a perforated tray for best air circulation.
• Preheat the oven if recommended by the recipe.
• Rist eller snu maten halvveis i steketiden for jevn sprøhet.

4.4.2 Rotisseriefunksjon

The rotisserie spit allows for even roasting of whole poultry or roasts.

Bilde 4.3: A whole chicken being roasted on the rotisserie spit inside the Steba KB E300 oven.

1. Securely attach the food (e.g., chicken) to the rotisserie spit.
2. Sett rotisseriespyddet inn i de angitte sporene inne i ovnen.
3. Place the drip tray underneath to catch any drippings.
4. Select the 'Rotiss' program or set desired temperature and time manually.
5. Activate the rotisserie rotation function (if a dedicated button is available).

4.4.3 Dehydreringsfunksjon

The dehydration rack and program allow for healthy drying of various foods.

Bilde 4.4: The oven interior showing multiple racks loaded with fruits and vegetables for dehydration.

Bilde 4.5: A close-up of the metal mesh dehydration rack, an accessory for the oven.

1. Prepare food by slicing it thinly and evenly.
2. Arrange food in a single layer on the dehydration rack, ensuring good airflow.
3. Insert the rack into the oven.
4. Select the 'Dehy' program and adjust time/temperature as needed for the specific food.

5. Vedlikehold og rengjøring

Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your Steba KB E300 oven.

5.1 Generell rengjøring

1. Trekk alltid ut støpselet til ovnen og la den avkjøles helt før rengjøring.
2. Tørk av utsiden med en myk, damp klut. Ikke bruk skuremidler eller skuresvamp.
3. Non-stick-innsiden kan tørkes av med annonseramp cloth and mild detergent. For stubborn stains, a non-abrasive sponge can be used. Avoid metal scouring pads.
4. Rengjør glassdøren med glassrens eller et rengjøringsmiddelamp klut.

5.2 Rengjøringstilbehør

• All removable accessories (racks, trays, rotisserie spit, drip tray) can be washed in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reusing.
• The drip tray should be emptied and cleaned after each use to prevent grease buildup and potential fire hazards.

5.3 Oppbevaring

Sørg for at ovnen er ren og tørr før oppbevaring. Oppbevar den på et kjølig og tørt sted.

6. Feilsøking

If you encounter issues with your Steba KB E300 oven, refer to the following common problems and solutions.

If the problem persists after attempting these solutions, please contact Steba customer support.

7. Spesifikasjoner

Detailed technical specifications for the Steba KB E300 Digital Air Fry Oven.

Bilde 7.1: Side view of the Steba KB E300 oven, illustrating its physical dimensions.

For more detailed energy efficiency information, please refer to the EPREL database: https://eprel.ec.europa.eu/qr/1926246

8. Garanti og støtte

Steba products are manufactured with quality and reliability in mind. For warranty claims or technical support, please refer to the information below.

8.1 Garantiinformasjon

• The general warranty period offered by the manufacturer is 3 years.
• Minimum guaranteed availability of spare parts: 7 years.
• Minimum guaranteed product support: 7 years.

Vennligst ta vare på kjøpsbeviset for eventuelle garantikrav.

8.2 Kundestøtte

For assistance, please contact the manufacturer directly:

• Produsent: Steba
• Kontaktinformasjon: Refer to the official Steba website or your purchase documentation for the most up-to-date support details.