Handleiding voor de Bomann KM 367 CB multifunctionele keukenmachine

1. Inleiding

Thank you for choosing the Bomann KM 367 CB Multifunction Food Processor. This appliance is designed to assist you with various kitchen tasks, including mixing, kneading, meat grinding, and pasta making. To ensure safe operation and optimal performance, please read this instruction manual thoroughly before first use and keep it for future reference.

2. Veiligheidsinstructies

Neem altijd de basisveiligheidsmaatregelen in acht bij het gebruik van elektrische apparaten om het risico op brand, elektrische schokken en persoonlijk letsel te beperken.

• Lees alle instructies zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt.
• Zorg ervoor dat de voltage aangegeven op het apparaat komt overeen met uw plaatselijke netvoltage voordat u verbinding maakt.
• Dompel de motorunit niet onder in water of een andere vloeistof. Reinig met een vochtige doek.amp alleen stof.
• Houd uw handen, haar, kleding, spatels en andere gebruiksvoorwerpen tijdens het gebruik uit de buurt van bewegende onderdelen om letsel te voorkomen.
• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer u het niet gebruikt, voordat u onderdelen monteert of demonteert en voordat u het schoonmaakt.
• Gebruik het apparaat niet als het snoer of de stekker beschadigd zijn, of nadat het apparaat defect is geraakt of op enige wijze beschadigd is.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vermogens, of met een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan ​​of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Kinderen moeten onder toezicht staan ​​om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
• Gebruik uitsluitend originele accessoires en hulpstukken die door de fabrikant zijn meegeleverd.
• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter terwijl het in werking is.

3. Product voorbijview

The Bomann KM 367 CB is a versatile kitchen appliance designed to simplify various food preparation tasks. It features a powerful motor and comes with multiple attachments.

Belangrijkste kenmerken:

• Powerful 1000 W motor (maximum output)
• 6 speed settings for precise control
• Large 5-liter stainless steel mixing bowl, suitable for up to 2 kg of dough
• Integrated meat grinder attachment
• Pasta maker attachment for homemade pasta

Componenten:

The appliance consists of a main motor unit, a mixing bowl, and various attachments for different functions.

Image 1: The Bomann KM 367 CB Multifunction Food Processor displayed with its main unit, stainless steel mixing bowl, splash guard, and various attachments including the whisk, dough hook, flat beater, meat grinder, and pasta maker dies.

Afbeelding 2: Een nadere beschouwing view of the Bomann KM 367 CB Food Processor, highlighting the main unit with the meat grinder attachment installed on the front power outlet and the blender attachment on the top power outlet. The stainless steel mixing bowl is also visible.

4. Instellen

4.1 Uitpakken en eerste reiniging

1. Haal alle onderdelen voorzichtig uit de verpakking.
2. Wash the mixing bowl, splash guard, and all attachments (whisk, dough hook, flat beater, meat grinder parts, pasta maker dies, blender jug) in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
3. Veeg de hoofdmotorunit schoon met adamp lap. Dompel het niet onder in water.

4.2 Het hoofdtoestel monteren

1. Plaats de hoofdmotor op een stabiele, vlakke en droge ondergrond.
2. Ensure the speed control knob is set to '0' (OFF) and the appliance is unplugged.
3. Lift the motor head by pressing the release lever/button.
4. Place the stainless steel mixing bowl into its base, turning it clockwise until it locks securely into place.
5. Attach the desired mixing tool (whisk, dough hook, or flat beater) to the attachment shaft by pushing it upwards and turning it slightly until it clicks into place.
6. Laat de motorkop zakken tot deze stevig vastklikt.

4.3 Attaching the Meat Grinder / Pasta Maker

1. Ensure the appliance is unplugged and the speed control is at '0'.
2. Remove the cover from the front power outlet on the main unit.
3. Insert the meat grinder or pasta maker attachment into the outlet, aligning the drive shaft, and turn until it locks securely.
4. Assemble the specific parts of the meat grinder (screw, blade, perforated disc, ring nut) or pasta maker (die, ring nut) as per their individual instructions.
5. Place the feeding tray on top of the meat grinder.

4.4 Attaching the Blender

1. Ensure the appliance is unplugged and the speed control is at '0'.
2. Remove the cover from the top power outlet on the main unit.
3. Place the blender jug onto the top outlet, aligning it correctly, and turn until it locks securely.

5. Gebruiksaanwijzing

5.1 Algemene werking

1. Ensure the appliance is correctly assembled for the desired function.
2. Sluit het apparaat aan op een geschikt stopcontact.
3. Turn the speed control knob to the desired speed setting (1-6). For short bursts of maximum power, use the 'Pulse' setting.
4. After use, always turn the speed control knob back to '0' and unplug the appliance.

5.2 Mengen en kneden

Use the stainless steel mixing bowl and appropriate attachment for your recipe.

• Deeghaak: Ideal for heavy doughs like bread or pizza dough. Use speeds 1-3. The 5-liter bowl can handle up to 2 kg of dough.
• platte klopper: Suitable for medium-heavy mixtures such as cake batter, cookie dough, or mashed potatoes. Use speeds 2-4.
• Klop: Perfect for light mixtures like whipped cream, egg whites, or light batters. Use speeds 4-6.

Always start at a lower speed and gradually increase to prevent splashing. Use the splash guard to keep ingredients contained.

5.3 Vlees malen

1. Ensure the meat grinder is correctly assembled with the desired perforated disc.
2. Snijd het vlees in kleine stukjes die door de voedingssonde passen.
3. Place a bowl under the output to collect the ground meat.
4. Turn the appliance on to a medium speed (e.g., speed 3-4).
5. Voer het vlees met behulp van de voedselduwer in de buis. Gebruik hiervoor nooit uw vingers of ander keukengerei.

5.4 Pasta Making

1. Assemble the pasta maker attachment with the chosen pasta die.
2. Prepare your pasta dough according to a suitable recipe. The dough should be firm but pliable.
3. Feed small portions of dough into the feeding tube.
4. Turn the appliance on to a low speed (e.g., speed 1-2).
5. As the pasta extrudes, cut it to your desired length.

5.5 Mengen

1. Ensure the blender jug is securely attached to the top power outlet.
2. Doe de ingrediënten in de blenderkan. Overschrijd de vullijn niet.
3. Securely attach the lid to the blender jug.
4. Select a desired speed (e.g., 3-6) or use the 'Pulse' function for quick blending.
5. Gebruik de blender nooit als hij leeg is.

6. Reiniging en onderhoud

Regelmatig schoonmaken zorgt voor een lange levensduur en een hygiënische werking van uw keukenmachine.

1. Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt.
2. Verwijder alle hulpstukken en de mengkom.
3. Wash the mixing bowl, splash guard, and all removable attachments (whisk, dough hook, flat beater, meat grinder parts, pasta maker dies, blender jug) in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry immediately. Some parts may be dishwasher safe; refer to specific markings or the manufacturer's guidelines.
4. Clean the main motor unit with a damp cloth. Never immerse it in water or spray it with liquids.
5. Do not use abrasive cleaning agents, scourers, or harsh chemicals, as these can damage the surfaces.
6. Bewaar het apparaat en de accessoires op een schone, droge plaats.

7. Probleemoplossing

If you encounter issues with your Bomann KM 367 CB, refer to the following common problems and solutions:

• Apparaat start niet:
  • Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit.
  • Ensure the speed control knob is not at '0'.
  • Verify that the motor head is fully lowered and locked into place.
  • Check if any attachments (e.g., meat grinder, blender) are correctly installed and locked.
• Ongebruikelijk geluid of trillingen:
  • Ensure the mixing bowl and attachments are correctly seated and locked.
  • Reduce the amount of ingredients if the appliance is overloaded.
  • Check for any foreign objects in the bowl or attachments.
• Motor stopt tijdens bedrijf:
  • The appliance may have an overload protection feature. Turn off, unplug, and let it cool down for 15-20 minutes before restarting.
  • Reduce the load if you were processing very heavy ingredients.
• Ingredients not mixing properly:
  • Ensure the correct attachment is being used for the type of mixture.
  • Schraap de zijkanten van de kom schoon met een spatel als er ingrediënten aan blijven plakken.

If the problem persists after checking these points, please contact customer support or a qualified service technician.

8. Specificaties

9. Garantie en ondersteuning

For warranty information, please refer to the documentation provided with your purchase or contact your retailer. Keep your proof of purchase for any warranty claims. For technical support or spare parts, please contact Bomann customer service or your local distributor.