User Manual for BOSCH models including: NIT5060UC Induction Cooktop, NIT5060UC, Induction Cooktop, Cooktop
Bosch Induction Cooktop | Bill & Rod's Appliance, Inc.
File Info : application/pdf, 52 Pages, 3.29MB
DocumentDocumentbosacfpahRmmp-thlehiiyoalgeybnmiooBsceftseoe.pcscarheconrhydmkosju/o:urins/
Cooktop
NIT5060UC
[en-us] Use and Care Manual
Cooktop
2
[fr-ca] Manuel d'utilisation
Surface de cuisson
24
Table of contents
1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS.................... 3 1.1 Safety definitions....................................................... 3 1.2 General information................................................... 3 1.3 Intended use ............................................................. 3 1.4 Restriction on user group .......................................... 3 1.5 Safe use.................................................................... 3 1.6 Child safety ............................................................... 6 1.7 Electromagnetic interference..................................... 6 1.8 Proper installation and maintenance ......................... 7 1.9 State of California Proposition 65 Warnings .............. 7
2 Preventing material damage .................................... 8 2.1 Overview of the most common types of damage....... 8
3 Environmental protection and energy-saving ........ 8 3.1 Disposal of packaging ............................................... 8 3.2 Saving energy ........................................................... 8
4 Suitable cookware .................................................... 9 4.1 Size and characteristics of the cookware .................. 9
5 Familiarizing yourself with your appliance ........... 10 5.1 Control panel........................................................... 10 5.2 Distribution of the cooking zones............................. 10 5.3 Cooking zones ........................................................ 10 5.4 Residual heat indicator............................................ 11
6 Before using for the first time ................................ 11 6.1 Initial cleaning ......................................................... 11 6.2 Induction cooking .................................................... 11 6.3 Cookware................................................................ 11
7 Operation................................................................. 11 7.1 Turning the cooktop on ........................................... 11 7.2 Turning the cooktop off ........................................... 11 7.3 Cooking zone settings............................................. 11 7.4 Recommended cooking settings ............................. 12 7.5 Kitchen timer ........................................................... 13 7.6 SpeedBoost® ......................................................... 13 7.7 Panel lock ............................................................... 13 7.8 Wipe protection ....................................................... 14 7.9 Basic settings.......................................................... 14 7.10 Power limitation..................................................... 15
8 Cleaning and maintenance..................................... 15 8.1 Cleaning agents ...................................................... 15 8.2 Cleaning the glass ceramic cooktop........................ 15 8.3 Cleaning recommendations..................................... 16 8.4 Maintenance ........................................................... 17
9 Troubleshooting...................................................... 18 9.1 Additional information.............................................. 19 9.2 Cookware test ......................................................... 19
10 FAQs ...................................................................... 20 10.1 Using the appliance............................................... 20
10.2 Noises ................................................................... 20 10.3 Items of cookware ................................................. 20 10.4 Cleaning................................................................ 21
11 Disposal ................................................................. 21 11.1 Disposal of your old appliance............................... 21
12 Customer Service.................................................. 21 12.1 Model number (E-Nr.) and production number
(FD)....................................................................... 21 12.2 Rating plate location.............................................. 21
13 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY ........................................................... 21
13.1 What this warranty covers & Who it applies to....... 21 13.2 How long the warranty lasts .................................. 22 13.3 Repair/replace as your exclusive remedy .............. 22 13.4 Out of warranty product ......................................... 22 13.5 Warranty exclusions .............................................. 22 13.6 Obtaining warranty service .................................... 23 13.7 Product information ............................................... 23
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en-us
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Read all of the instructions carefully before using the appliance. In order to reduce the risk of fire, electric shocks and personal injuries when using the appliance, follow the basic safety precautions, including the following safety instructions.
1.1Safety definitions
Here you can find explanations of the safety signal words used in this manual.
WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning.
CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning.
NOTICE: This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory.
Note: This alerts you to important information and/or tips.
1.2General information
¡ Read this manual carefully. ¡ Keep the instructions, the appliance pass and the
product information safe for future reference or for the next owner. ¡ Do not connect the appliance if it has been damaged in transit.
1.3Intended use
Only a qualified electrician may connect appliances without plugs. The manufacturer is not responsible for damage caused by incorrect connections. Please see the Statement of Limited Product Warranty Page 21. The appliance can only be used safely if it is correctly installed according to the installation instructions. The installer is responsible for ensuring that the appliance works perfectly at its installation location. Only use this appliance: ¡ To prepare meals and drinks. ¡ Under supervision. Never leave the appliance
unattended when cooking for short periods. ¡ for normal household use and in enclosed spaces in a
residential environment.
¡ up to an altitude of 13,100 ft (4000 m) above sea level.
Do not use the appliance: ¡ This appliance is not intended for operation with an
external clock timer or a remote control.
1.4Restriction on user group
This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. When children become old enough to use the appliance, it is the responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Do not let children play with the appliance.
1.5Safe use
WARNING When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable.
Read all instructions carefully before use. These
precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons.
When using kitchen appliances, basic safety
precautions must be followed, including those in the following pages.
WARNING While cooking food items, small amounts of certain byproducts, such as particulate matter / soot, can be released. To minimize exposure to these substances:
Always ensure proper ventilation by using an
appropriate ventilation fan or hood vented to the outside and/or an open window.
Always operate the unit according to the instructions in
this manual. WARNING Overheated materials can cause fire or burns and may produce potentially harmful smoke or fumes.
To prevent overheating, turn ventilation hood ON when
heating grease, fats or frying using medium to high heat settings.
Avoid heating empty pots and pans.
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en-us
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Do not allow pans to boil dry. Do not allow aluminum foil, plastic, paper, or cloth to
come in contact with a hot surface element, burner, or
grate.
WARNING To avoid risk of fire, do not leave the cooktop unattended while in use. Unattended cooking can lead to fire hazards, property damage, and injury. Always supervise cooking, especially when using high heat with oils and fats. Boilovers may cause smoking and greasy spillovers may ignite.
WARNING A fire could occur during cooking.
Always have a working smoke detector near the
kitchen.
Have an appropriate fire extinguisher available, nearby,
highly visible and easily accessible near the appliance. If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be certain that flammable materials such as window coverings do not blow over or near the burners or heating elements. They could catch on fire. Cooking fires can spread if extinguished incorrectly.
Never use water on cooking fires.
WARNING TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE
Never Leave Surface Units Unattended at High
Settings - Boilovers cause smoking and greasy
spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or
medium settings.
Always turn hood ON when cooking at high heat or
when flambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries
Jubilee, Peppercorn Beef Flambe').
Clean ventilating fans frequently. Grease should not be
allowed to accumulate on fan or filter.
Use proper pan size. Always use cookware appropriate
for the size of the surface element.
Do not flambé under the extractor hood or work with a
naked flame. When switched on, the extractor hood
draws flames into the filter. There is a risk of fire due to
deposits on the grease filter! Flames can be drawn into the ventilation system.
Whenever possible, do not operate the ventilation
system during a cooktop fire. However, do not reach
through fire to turn it off.
Cookware Handles Should be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units.
To reduce the risk of burns, ignition of flammable
materials, and spillage due to unintentional contact with
the cookware, the handle of a cookware should be
positioned so that it is turned inward, and does not
extend over adjacent surface units. Wear Proper Apparel. Loose-fitting or hanging garments, such as ties, scarves, jewelry, or dangling sleeves, should never be worn while using the appliance.
Tie long hair so that it does not hang loose. Secure all loose garments, etc. before beginning.
Use Proper Pan Size - This appliance is equipped with one or more surface units of different sizes.
Select cookware having flat bottoms large enough to
cover the surface unit cooking zone.
The use of undersized cookware will expose a portion
of the cooking zone to direct contact and may result in
ignition of clothing. Proper relationship of cookware to
cooking zone will also improve efficiency. Controls may be operated unintentionally by spills covering the control panel.
Never use the appliance if liquids or foods have spilled
around the control panel.
Always turn off the cooktop and dry the control panel.
Boilovers can cause smoke and some foods and oils may catch fire if left on high temperature settings.
When using a timer, always supervise the cooktop. Do not allow anything to boil over or burn.
If the cooktop turns off automatically and can no longer be operated, it may turn itself on unintentionally at a later point.
Switch off the circuit breaker or fuse in the electrical
panel.
Contact Customer Service for support.
CAUTION The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously.
WARNING If the display does not work when a cooking area is heating up disconnect the circuit breaker or fuse in the electrical panel.
Contact an authorized service provider.
To avoid risk of fire do not store items on the cooking surfaces. In the event that personal clothing or hair catches fire, drop and roll immediately to extinguish flames.
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en-us
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Do Not Use Water on Grease Fires.
Smother fire or flame or use dry chemical or foam-type
extinguisher.
WARNING Use Only Dry Potholders - Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam.
Do not let potholders touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth.
Hot oil is capable of causing extreme burns and injury.
Use high heat settings on the cooktop only when
necessary.
To avoid bubbling and splattering, heat oil slowly on no
more than a low-medium setting.
Never move a pan of hot oil, especially a deep fat fryer.
Wait until it is cool. Spills of hot food may cause burns.
Hold the handle of the pan when stirring or turning food.
This helps prevent spills and movement of the pan. DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS. Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot enough to cause burns.
During and after use, do not touch, or let clothing,
potholders, or other flammable materials contact
surface units or areas near units until they have had
sufficient time to cool. Among these areas are the
cooktop and areas facing the cooktop.
WARNING Do not place metallic objects such as knives, forks, spoons, and lids on the cooktop surface since they can get hot. Clean Cooktop With Caution.
If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot
cooking area, be careful to avoid steam burn.
Some cleaners can produce noxious fumes if applied to
a hot surface.
Do not clean the appliance while it is still hot.
WARNING The pan detection shut-off feature may not turn off the cooking zone due to spilled food or objects placed on the cooktop.
Keep the cooktop clean and do not store objects on the
cooking zones.
WARNING Storage in or on Appliance - The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury.
Flammable materials, corrosive chemicals, vapors or
non-food products should not be stored or used in an
oven or on or near surface units.
The appliance is specifically designed for use when
heating or cooking food. This appliance is intended for normal family household use only. It is not approved for outdoor use. See the Statement of Limited Product Warranty. If you have any questions, contact the manufacturer. WARNING Using this appliance other than for its intended use can cause fire or injury to persons.
Use this appliance only for its intended use as
described in this manual.
NEVER use your appliances as a space heater for
warming or heating the room. Doing so may result in
overheating the appliance.
Never use the appliance for storage.
WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING.
SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie
sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE
CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not
go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE
DEPARTMENT.
NEVER PICK UP A FLAMING PAN You may be
burned.
DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or
towels a violent steam explosion will result.
Use an extinguisher ONLY if:
- You know you have a Class ABC extinguisher, and
you already know how to operate it.
- The fire is small and contained in the area where it
started.
- The fire department is being called.
- You can fight the fire with your back to an exit. Do not heat or warm unopened food containers. Build-up of pressure may cause the container to burst and cause injury.
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en-us
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Liquid between the pot base and the cooktop may build up steam pressure. This may cause the pot to jump suddenly causing injury.
Always keep the cooktop and bases of pots dry.
When cooking with a double-boiler, the cooktop and cooking vessel may crack due to overheating.
The cooking vessel in the double-boiler must not come
in direct contact with the bottom of the pot filled with
water.
Use only heat-resistant cookware.
Injury and damage to the appliance may occur if control elements are not used properly.
WARNING Moisture intrusion may cause an electric shock.
Do not use any steam cleaners or high-pressure
cleaners to clean the appliance. If the appliance or the power cord is damaged, this is dangerous.
Do not turn the power on if the appliance or the power
cord is damaged. Doing so may cause injury.
Never operate a damaged appliance. If the surface is cracked, you must switch off the
appliance in order to prevent a possible electrical
shock. To do this, switch off the appliance via the circuit
breaker in the circuit breaker panel rather than at the
main switch.
If the appliance or the power cord is damaged,
immediately switch off the breaker in the circuit breaker
box.
Call Customer Service. Page 21 Repairs to the appliance should only be performed by
an authorized service provider.
WARNING If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock. Do Not Cook on a Broken Cooktop - If the cooktop should break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock.
Contact an authorized service provider immediately.
1.6Child safety
This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. When children become old enough to use the appliance, it is the responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons.
WARNING Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult.
Children and pets should not be left alone or
unattended in the area where the appliance is in use. They should never be allowed to play in its vicinity, whether or not the appliance is in use. Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on any part of an appliance, especially a door, warming drawer, or storage drawer.
This can damage the appliance, and the unit may tip
over, potentially causing severe injury.
Do not let children play with the appliance.
CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above an appliance or on the backguard of an appliance. Children climbing on the appliance to reach items could be seriously injured. Do Not Leave Children Alone.
Children should not be left alone or unattended in the
area where the appliance is in use.
They should never be allowed to sit or stand on any
part of the appliance.
WARNING To avoid the risk of suffocation:
Do not allow children to play with packaging material.
1.7Electromagnetic interference
WARNING This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements to minimize interference with other devices in residential installation. Induction cooktops
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en-us
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
may cause interference with television or radio reception. If interference occurs, the user should try to correct the interference by
Relocating the receiving antenna of the radio or
television.
Increasing the distance between the cooktop and the
receiver.
Connecting the receiver into an outlet different than the
cooktop.
It is the user's responsibility to correct any interference.
CAUTION Persons with a pacemaker or similar medical device should exercise caution when standing near an induction cooktop while it is in use.
Consult your doctor or the manufacturer of the
pacemaker or similar medical device for additional
information about its effects with electromagnetic fields
from an induction cooktop.
1.8Proper installation and maintenance
WARNING In the event of a malfunction, it might become necessary to turn off the power supply.
Have the installer show you the circuit breaker or fuse.
Mark it for easy reference. To avoid electrical shock hazard, before servicing the appliance, turn power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally. Proper Installation - Improper installation or grounding can cause electric shock.
This appliance must be properly installed and grounded
by a qualified technician.
Connect only to properly grounded outlet. Refer to installation instructions for details.
User Servicing - Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual.
All other servicing should be referred to an authorized
service provider. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its authorized service provider or similar qualified persons in order to avoid hazard.
CAUTION The cooktop is equipped with a cooling fan on its underside. Materials may be sucked into the fan and compromise the cooling of the appliance or damage the fan.
If the cooktop is installed above a drawer, the drawer
must not contain any objects or paper.
There must be a minimum distance of ¾" (20 mm)
between the content of the drawer and the fan input.
WARNING Malfunctions can cause injuries.
Do not operate this appliance if it is not working
properly, or if it has been damaged. Contact an authorized service provider.
1.9State of California Proposition 65 Warnings
This product may contain a chemical known to the State of California, which can cause cancer or reproductive harm. Therefore, the packaging of your product may bear the following label as required by California:
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en-usPreventing material damage
Preventing material damage
2Preventing material damage
Preventing material damage
NOTICE: Cookware with rough bottoms scratch the glass ceramic surface. Check the bottom of the cookware before setting it
down. Salt, sugar or grains of sand scratch the glass ceramic surface. Never use the cooktop as a working surface or for
setting things down. Overheating can damage the cookware. Do not heat empty pots or pans. Hot cookware can cause the electronics to overheat. Never set down hot pans and pots on the control panel
or the cooktop frame. When hard or sharp objects fall on the cooktop, they can cause damage. Do not let hard or pointed objects fall on the cooktop. Aluminum foil and plastic melt on hot cooking zones. Do not let aluminum foil or plastic come into contact
with hot cooking zones. Do not use cooktop protective film. Unsuitable cleaning agents can cause shimmering metallic discolorations on the glass ceramic surface. Refer to the cleaning recommendations in this manual.
"Cleaning and maintenance", Page 15
2.1Overview of the most common types of damage
Here you can find an overview of the most common types of damage and suggestions how to avoid them.
Stains Cause Boiled-over food
Unsuitable cleaning agents
How to avoid
Remove boiled-over food immediately with a glass scraper.
Use cleaning agents that are suitable for glass ceramic cooktops.
Scratches
Cause
How to avoid
Salt, sugar and sand Do not use the cooktop as a work surface or storage space.
Cookware with rough Check the cookware. bases
Discolorations Cause Unsuitable cleaning agents
Pot abrasion (e.g. aluminum)
How to avoid
Use cleaning agents that are suitable for glass ceramic cooktops.
Lift pots and pans when moving them.
Blisters
Cause Sugar, food with a high sugar content
How to avoid
Remove boiled-over food immediately with a glass scraper.
Environmental protection and energy-saving
3Environmental protection and energy-saving
Environmental protection and energy-saving
3.1Disposal of packaging
The packaging materials are environmentally compatible and can be recycled. Sort the individual components by type and dispose of
them separately.
3.2Saving energy
If you follow these tips, your appliance consumes less energy.
Select cookware with a base diameter that matches the cooking zone. Center the cookware on the cooking zone. Tip: For frying pans, cookware manufacturers usually state the top diameter of the cookware. The diameter of the pan base is usually smaller. a The energy is targeted at the cookware.
If you use cookware that is too small, energy is wasted. If the cookware is too large, much energy is used to heat up the cookware.
Close cookware with a fitting lid. a Cooking without a lid consumes more energy.
Only lift the lid when necessary. a If you lift the lid, a lot of energy can escape.
Use a glass lid. a If you use a glass lid, you can look inside the cookware
without lifting the lid.
Use cookware with a solid flat bottom. a Curved cookware bases increase energy consumption.
Use a cookware size that matches the amount of food you want to cook. a Large cookware with little content consumes a lot of
energy.
Cook with a small amount of water. a More water requires more energy to heat it up.
Select a lower power level as soon as possible. Select a suitable power level to continue cooking. a For ongoing cooking a lower power level is sufficient.
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Suitable cookwareen-us
Suitable cookware
4Suitable cookware
Suitable cookware
Cookware that is suitable for induction cooking must have a ferromagnetic base, i.e. it must be attracted by a magnet. The base must also match the size of the cooking zone. If cookware is not detected on a cooking zone, place it on the cooking zone with the next smallest diameter.
4.1Size and characteristics of the cookware
To be able correctly detect the cookware, you must take the size and the material of the cookware into consideration. All cookware bases must be perfectly flat and smooth. Use Cookware test to check whether the cookware is suitable. You can find further information under "Cookware test", Page 19.
Cookware Recommended cookware
Suitable
Not suitable
Materials Stainless steel cookware in a sandwich design that distributes the heat well. Ferromagnetic cookware made of enameled steel, cast iron, or special induction cookware made of stainless steel. The base is not fully ferromagnetic.
Cookware bases with aluminum content.
Cookware made from normal thin steel, glass, clay, copper or aluminum.
Properties
This cookware distributes the heat evenly, heats up quickly, and ensures that it can be detected easily.
This cookware distributes the heat evenly, heats up quickly, and ensures that it can be detected.
If the ferromagnetic area is smaller than the base of the cookware, only the area that is ferromagnetic heats up. As a result, the heat is not distributed evenly.
These cookware bases reduce the ferromagnetic area, which means that less power is emitted to the cookware. This cookware may not be sufficiently detected or may not be detected at all, and therefore does not heat sufficiently.
Notes ¡ Do not use adapter plates between the cooktop and the
cookware. ¡ Do not heat up empty cookware and do not use
cookware with a thin base, as this may become very hot.
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en-usFamiliarizing yourself with your appliance
Familiarizing yourself with your appliance
5Familiarizing yourself with your appliance
Familiarizing yourself with your appliance
5.1Control panel
You can use the control panel to configure all functions of your appliance and to obtain information about the operating status.
Touch keys
Touch keys are touch sensitive areas. Touch a symbol to activate the corresponding function.
Touch key On/Off
...
Function Main switch Settings area
Panel Lock Clean Lock Speed Boost Timer
Select cooking zone Panel lock Wipe protection SpeedBoost® function Kitchen timer
Notes ¡ Keep the controls clean and dry. Moisture can impair
the function of the controls. ¡ Do not place cookware close to the displays and
sensors. The electronics may overheat.
Displays The displays show active settings and functions.
Display -
Name Cooktop ready Power levels
5.3Cooking zones
Here you can find an overview of the cooking zones available on your cooktop. Place the cookware on the cooking zone that best matches its size. When a cooking zone is active, the corresponding displays light up.
Display /
Name Residual heat indicator Indicated function active Cooking zone selected SpeedBoost® function active Timer value Timer indicator
5.2Distribution of the cooking zones
( ) = cm Only use cookware that is suitable for induction cooking.
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Before using for the first timeen-us
Symbol Cooking zone Single cooking zone
Function Only one cooking zone size is available.
5.4Residual heat indicator
The cooktop has a residual heat indicator for each cooking zone. Do not touch the cooking zone if the residual heat indicator is lit.
Display
Meaning The cooking zone is hot. The cooking zone is warm.
Before using for the first time
6Before using for the first time
Before using for the first time
Observe the following recommendations.
6.1Initial cleaning
Remove any leftover packaging from the cooktop surface and wipe the surface with a damp cloth. You can find a list of recommended detergents on the official website www.bosch-home.com. Further information on care and cleaning. Page 15
6.2Induction cooking
In comparison to conventional cooktops, cooking on an induction cooktop brings with it a series of changes and has a number of benefits such as time savings when cooking and frying, energy savings, as well as greater ease of cleaning and care. It also offers improved heat control as the heat is generated directly in the cookware.
6.3Cookware
You can find a list of recommended cookware on the official website www.bosch-home.com. Further information on suitable cookware. Page 9
Note: The cooktop turns off automatically when all the cooking zones have been turned off for more than 20 seconds.
7.3Cooking zone settings
In order to make settings on a cooking zone, the cooking zone has to be selected. Set the desired power level for each cooking zone in the settings area.
Setting
Power level
lowest power level
highest power level
Intermediate setting for all power levels The intermediate setting is displayed as a dot in the cooking zone display, for example . lights up when you set the intermediate level between power level and .
Note: The cooktop may temporarily reduce the power automatically to protect the fragile parts of your appliance and to prevent the appliance from producing excess noise.
Setting the power level
Requirement: The cooktop is turned on.
1. Place the cookware on the cooking zone. 2. Press to select the cooking zone . a lights up in the cooking zone display. a lights up under the cooking zone display. 3. Set the power level in the settings area . Press to
set an intermediate level, for example 1.5 or 3.5.
Operation
7Operation
Operation
Here you will find everything you need to know about operating your appliance.
7.1Turning the cooktop on
Press On/Off. a The indicator above On/Off turns on. a lights up in the cooking zone displays.
7.2Turning the cooktop off
Press On/Off. a The indicator above On/Off turns off. a The displays turn off. a All cooking zones are turned off. a The residual heat indicators remain lit until the cooking
zones have cooled off sufficiently.
Notes ¡ If there is no cookware on the cooking zone, the
cooking zone display blinks. This means that the cooking zone tries to detect the cookware. Place cookware on the cooking zone within 30 seconds, or the cooking zone will switch itself off.
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en-usOperation
¡ If the indicators blink while cookware is present on the cooking zone, check whether the cookware is suitable for induction cooking. "Cookware test", Page 19
¡ If there is cookware on the cooking zone before switching the cooktop on, it is detected within 20 seconds after touching the main switch and the cooking zone is selected automatically. Set the power level within 10 seconds. Otherwise, the cooking zone switches off after 20 seconds.
¡ If there are several pieces of cookware on the cooktop when it is switched on, only one piece of cookware is detected.
Changing the power level
1. Press to select the cooking zone. 2. Set the power level in the settings area.
Turning the cooking zone off
1. Press to select the cooking zone. 2. Select in the settings area. a The residual heat indicator lights up after approximately
10 seconds.
Note: You can also switch off the cooking zone directly by touching the cooking zone symbol for longer than 3 seconds.
7.4Recommended cooking settings
Here you can find recommendations on cooking and an overview of various dishes with suitable heat levels. ¡ Select power level 8 or 9 for bringing water to a boil or
heating up the pan. ¡ Stir thick liquids occasionally. ¡ Food that needs to be seared quickly, or food which
loses a lot of liquid during initial frying, is best seared in several small portions. ¡ When you cook with a lid on, turn the heat setting down as soon as steam escapes between lid and cookware. ¡ Keep the lid on the cookware after cooking until you serve the food. ¡ When you cook with a pressure cooker, observe the manufacturer's instructions. ¡ Do not cook food for too long or in too much water. Otherwise the nutrients will be lost. You can use the kitchen timer to set the optimum cooking time. "Kitchen timer", Page 13 ¡ Do not heat oil or grease until it smokes. You will achieve healthier cooking results. ¡ When you brown food, fry small portions one after the other. ¡ Cookware may become very hot during cooking. We recommend the use of pot holders. ¡ You can find recommendations for energy-efficient cooking under "Saving energy", Page 8
Cooking charts
The cooking chart shows which power level is suitable for each type of food. The cooking time may vary depending on the type, weight, thickness and quality of the food.
CAUTION Stews or liquids can heat up very quickly during cooking and may overflow or spatter, e.g. soups, sauces or drinks. Stir continuously. Heat the food at a suitable power level.
Note: Intermediate levels are indicated with a dot behind the number. Power level 2.5 is displayed as 2. in the cooking zone display as well as the cooking charts.
Melting Type of food Chocolate Butter
Power level 1. 1 - 2
Heating
Frozen vegetables, e. g. spinach Broth Thick soup Milk1 1 Cook without lid
2. - 3. 7 - 8 1. - 2. 1 - 2
Simmering
Delicate sauce, e. g. Béchamel sauce Spaghetti sauce Pot roast Fish1 1 Ongoing cooking without lid
4 - 5 2 - 3 4 - 5 4 - 5
Cooking
Rice, with double amount of water
2 - 3
Potatoes boiled in their skins, with 1-2 cups of water
4 - 5
Boiled potatoes, with 1-2 cups of water 4 - 5
Fresh vegetables, with 1-2 cups of water
2 - 3.
Frozen vegetables, with 1-2 cups of water Pasta, with 2-4 qt. water1 Pudding2
3. - 4.
6 - 7 1 - 2
Cereals
1 Ongoing cooking without lid 2 Cook without lid
2 - 3
Frying Pork chop1 1 Turn the food several times.
5. - 6.
12
Chicken breast1 Bacon Eggs Fish Pancakes 1 Turn the food several times.
5 - 6 6 - 7 5 - 6 5 - 6 6 - 7
Deep-fat frying Fry in 1-2 qt. oil without a lid.
Deep-frozen foods, e. g. chicken nuggets (0.5 lb per serving)
Other, e. g. donuts (0.5 lb per serving)
8 - 9 4. - 5.
Keep warm
Tomato sauce
1.
7.5Kitchen timer
You can use the Kitchen timer to set a time of up to 99 minutes. The Kitchen timer is independent from other settings and does not switch off a cooking zone. You can also use the Kitchen timer when the cooktop is turned off or the panel lock is activated.
Setting the Kitchen timer
WARNING Boilovers can cause smoke and some foods and oils may catch fire if left on high temperature settings. When using a timer, always supervise the cooktop. Do not allow anything to boil over or burn.
1. Press Timer. a and light up on the timer display. 2. Set the desired time in the settings area. a The time starts to count down. a When the time has elapsed, a beep sounds. a and blink in the timer display. 3. Press Timer to stop the signals. After 10 seconds the
signals stop automatically.
Changing or canceling the kitchen timer 1. Press Timer. 2. Set the desired time in the settings area.
To cancel the kitchen timer, set the time to .
7.6SpeedBoost®
With this function you can heat larger quantities of water faster than with power level 9. This function temporarily increases the top output of the selected cooking zone.
Restrictions for using the SpeedBoost® function ¡ This function can only be used on one cooking zone of
the same cooktop segment at a time. The illustration shows these segments of your cooktop.
Operationen-us ¡ If the function is not available, and blink on the
display of the selected cooking zone. The power level is set automatically.
Activating SpeedBoost® 1. Press to select the cooking zone. 2. Touch Speed Boost. a lights up in the cooking zone display.
Deactivating SpeedBoost® The function may be deactivated automatically to avoid overheating. This serves to protect the internal electronic components of the cooktop. 1. Press to select the cooking zone. 2. Press Speed Boost. a goes out. a The cooking zone switches to power level . Notes ¡ In certain circumstances, this function may switch off
automatically in order to protect the electronic elements inside the cooktop. ¡ If you have set a power level before activating the function, this power level is used automatically after the function has been deactivated.
7.7Panel lock
You can use the panel lock to prevent the cooktop from being turned on accidentally.
CAUTION The panel lock may be turned on and off accidentally due to: water spilled during cleaning food that has overflowed objects being placed on the panel lock touch key.
Activating the panel lock Requirement: The cooktop is turned off. Touch Panel Lock for 4 seconds. a The indicator over Panel Lock lights up for 10 seconds. a The control panel is locked.
Deactivating the panel lock Touch Panel Lock for 4 seconds. a The control panel is unlocked.
13
en-usOperation
Automatic panel lock
This function automatically activates the panel lock when you switch off the cooktop. The automatic panel lock can be activated in the basic settings Page 14.
7.8Wipe protection
With this function you can avoid changing the settings while cleaning the control panel during cooking. This function does not lock the main switch. You can turn the cooktop off at any time.
Activating wipe protection Touch Clean Lock. a The indicator above Clean Lock lights up. a The control panel is locked for 35 seconds. a After 30 seconds a beep indicates that the wipe
protection is about to turn off.
Deactivating wipe protection You can turn off the wipe protection manually. Touch Clean Lock. a The indicator above Clean Lock goes out.
7.9Basic settings
You can configure the basic settings for your appliance to meet your needs.
Basic settings overview
Here you can find an overview of the basic settings and the preset factory settings.
Display Function
Panel lock Manual1 Automatic Function deactivated
Signal tones Confirmation signal and error signal are
off. The main switch signal remains on. Only error signal is on. Only confirmation signal is on. Confirmation signal and error signal are
on1.
Duration of timer end signal 10 seconds1 30 seconds 1 minute
Power management function. Limiting the
total power of the cooktop. The available
settings depend on the maximum power of
the cooktop.
1 Factory setting 2 Factory setting (may vary according to model) 3 The cooktop's maximum power output is shown on the
rating plate
14
Display Function
Deactivated2, 3 1.000 W minimum power 1.500 W ... 3.000 W recommended for 13 A . 3.500 W recommended for 16 A 4.000 W . 4.500 W recommended for 20 A ... or . Maximum power of the cooktop3
Time for setting a cooking zone after selection
Unlimited: The last selected cooking zone remains selected. You can adjust the settings without having to select it again1.
Limited: You can adjust the settings for the selected cooking zone within 10 seconds. After 10 seconds you have to select the cooking zone again.
Results for suitability test for cookware Not suitable. Not ideal. Suitable.
Restore factory settings Off1 Restore appliance to factory settings
1 Factory setting 2 Factory setting (may vary according to model) 3 The cooktop's maximum power output is shown on the
rating plate
Changing the basic settings
Requirement: The cooktop is turned off.
1. Turn on the cooktop. 2. Within the next 10 seconds, press Timer for about
4 seconds.
The first four displays provide the product information. To call up the individual displays, touch the control panel.
Product information
Display
Customer Support index (CI) Production number
Production number 1
Production number 2
.
3. Press Timer to access the basic settings.
Cleaning and maintenanceen-us
automatically distributes the available power as needed between the cooking zones that are switched on . The appliance regulates and selects the highest power level automatically. For more information, go to "Basic settings", Page 14
a In the left display and flash alternately. a In the timer display lights up. 4. Press Timer repeatedly until the desired setting lights
up in the left display. 5. Set the desired option in the settings area. 6. Press Timer for about 4 seconds.
a The setting is saved. Tip: Press On/Off to leave the basic settings and turn off the cooktop.
7.10Power limitation
You can use the PowerManager function to set the total power of the cooktop. The cooktop is set at the factory; the cooktop's maximum power is shown on the rating label. You can use this function to adjust the configuration to the requirements of each electrical installation. In order to not exceed this set value, the cooktop automatically distributes the available power as needed between the cooking zones that are switched on. While this function is activated, the output of each cooking zone may temporarily fall below the nominal value. In order to not exceed this set value, the cooktop
Cleaning and maintenance
8Cleaning and maintenance
Cleaning and maintenance
To keep your appliance working efficiently for a long time, it is important to clean and maintain it carefully.
8.1Cleaning agents
You can purchase suitable cleaners and glass scrapers from Customer Support or in our online shop www.boschhome.com/us/shop.
Tip: Bosch cleaners have been tested and approved for use on Bosch appliances. Other recommended cleaners do not constitute an endorsement of a specific brand.
Recommended cleaning agents ¡ Glass ceramic cooktop cleaner ¡ BonAmi®1 ¡ Soft Scrub®1 (without bleach) ¡ White vinegar
Unsuitable cleaning agents ¡ Glass cleaners which contain ammonia or chlorine
bleach. These cleaners may damage or permanently stain the cooktop. ¡ Caustic cleaners such as Easy Off®1. These cleaners may stain the cooktop surface. ¡ Abrasive cleaners. ¡ Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite®1. These cleaners may scratch the cooktop surface and/or leave metal marks. ¡ Soap-filled scouring pads such as SOS®1. These cleaners may scratch the cooktop surface. ¡ Powdery cleaners containing chlorine bleach. These cleaners may permanently stain the cooktop surface. ¡ Flammable cleaners such as lighter fluid or WD-40.
8.2Cleaning the glass ceramic cooktop
WARNING Clean Cooktop With Caution. If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot
cooking area, be careful to avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to
a hot surface. Do not clean the appliance while it is still hot.
1 These marks are registered trademarks of their respective owners. All other trademarks are trademarks of BSH Home Appliances Corporation or its affiliated companies.
15
en-usCleaning and maintenance
CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot; use only the glass scraper. The resulting fumes can be hazardous to your health. Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface.
Requirements ¡ The cooktop has cooled off. ¡ Exception: Remove dry sugar, sugar syrup, milk and
tomato products immediately. "Cleaning recommendations", Page 16
1. Wipe off splatters with a clean, damp sponge or a paper towel.
2. Rinse and dry. 3. If a smudge remains use white vinegar. 4. Rinse and dry again. 5. Apply a small amount of cooktop cleaner with a clean
paper towel or cloth and let it dry. 6. Buff the surface with a clean paper towel or cloth.
8.3Cleaning recommendations
Follow these cleaning instructions for removing common soiling.
WARNING The blade of the glass scraper is extremely sharp. You can cut yourself. Replace the blade immediately, when you see any
imperfections. Follow the manufacturer's instructions.
NOTICE: Diamond rings may scratch the ceramic cooktop surface. Take off any rings before you clean the ceramic cooktop
surface.
Type of soil
Recommendation
¡ Dry sugar ¡ Sugar syrup ¡ Milk ¡ Tomato spills ¡ Melted plastic film
or foil
REMOVE IMMEDIATELY. Failure to remove these substances immediately can permanently damage the ceramic cooktop surface. Remove the soil with the glass scraper while the cooktop surface is still hot. Use a new, sharp razor in the glass scraper. ¡ Remove the cookware and
turn off the cooking zone. ¡ Put on an oven mitt.
1 These marks are registered trademarks of their respective owners. All other trademarks are trademarks of BSH Home Appliances Corporation or its affiliated companies.
Type of soil
Recommendation
¡ Hold the glass scraper at 30° angle and scrape off the soil. Be careful not to gouge or scratch the glass ceramic surface.
¡ Push the soil off the heated area.
¡ Let the surface cool. ¡ Remove the residue and apply
glass ceramic cooktop cleaner.
¡ Burned-on food
soil ¡ Dark streaks ¡ Dark specks
¡ Lay a damp paper towel or sponge on top of the soil for 30 minutes to soften the soil.
¡ Remove the soil with a plastic scrubber and glass ceramic cooktop cleaner or with the glass scraper.
¡ Rinse the cooktop surface and dry it.
Greasy spatters
¡ Remove grease with a soapy sponge or cloth.
¡ Rinse the cooktop surface thoroughly and dry it.
¡ Apply glass ceramic cooktop cleaner.
Metal marks: iridescent stain
Pans with aluminum, copper or stainless steel bases may leave marks. Treat metal marks immediately after the cooktop surface has cooled off. Failure to do so makes removal very difficult. ¡ Clean the cooktop surface with
glass ceramic cooktop cleaner. ¡ If this does not remove the
marks, clean the cooktop surface with a damp paper towel and a mild abrasive (Bon Ami®1, Soft Scrub®1 without bleach). ¡ Rinse the cooktop surface and apply glass ceramic cooktop cleaner.
Hard water spots
Hot cooking liquids may drip or spill on the cooktop surface. The minerals in some water can be transferred onto the surface and cause stains. Remove boilovers and stains before using the cooktop again. ¡ Clean the cooktop surface with
undiluted white vinegar.
1 These marks are registered trademarks of their respective owners. All other trademarks are trademarks of BSH Home Appliances Corporation or its affiliated companies.
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Type of soil
Recommendation
¡ Rinse the cooktop surface and dry it.
¡ Apply glass ceramic cooktop cleaner.
Surface scratches
Small scratches are common and do not affect cooking. They become smoother and less noticeable with daily use of the glass ceramic cooktop cleaner. ¡ Apply glass ceramic cooktop
cleaner before cooking to remove sand-like grains and grit such as salt and seasoning. ¡ Scratches can be reduced by using pans with bases that are smooth, clean, and dry before use. Use recommended glass ceramic cooktop cleaner daily.
1 These marks are registered trademarks of their respective owners. All other trademarks are trademarks of BSH Home Appliances Corporation or its affiliated companies.
8.4Maintenance
This appliance requires no maintenance other than daily cleaning. For best results, apply cooktop cleaning cream daily.
Cleaning and maintenanceen-us
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en-usTroubleshooting
Troubleshooting
9Troubleshooting
Troubleshooting
You can eliminate minor issues on your appliance yourself. Please read the information on eliminating issues before contacting Customer Service. This may avoid unnecessary repair costs.
WARNING Improper repairs are dangerous. Only authorized service providers should repair the
appliance. If the appliance has an issue, call Customer Service.
WARNING
Improper repairs are dangerous.
Repairs to the appliance should only be performed by authorized service providers.
Only original spare parts may be used to repair the appliance.
If the power cord of this appliance becomes damaged, it must be replaced by the manufacturer, the
manufacturer's Customer Service, or an authorized
service provider in order to prevent injury.
Issue None
All displays flash is flashing in the cooking zone
displays.
and the power level flash alternately. A signal tone sounds.
and audible signal
/
Cause and troubleshooting
The power supply has been disconnected. Check whether the lighting in your kitchen or other appliances in the room are
working.
The appliance has not been connected as shown in the circuit diagram. 1. Disconnect the appliance from the power supply. 2. Make sure the appliance has been connected as shown in the circuit diagram.
There is an electronics fault If the fault cannot be eliminated, call Customer Service.
The control panel is wet or objects are lying on it. Dry the control panel or remove the object.
There is an electronics fault Briefly cover the control panel with your hand to acknowledge the fault.
The electronics have overheated. The corresponding cooking zone has been switched off. 1. Wait until the electronics have cooled down sufficiently. 2. Touch any control element. a When error message disappears, the electronics have cooled down sufficiently.
You can continue to cook.
The electronics have overheated. All cooking zones have switched off. 1. Wait until the electronics have cooled down sufficiently. 2. Touch any control element. a When error message disappears, the electronics have cooled down sufficiently.
You can continue to cook.
There is hot cookware near the control panel. The electronics are at risk of overheating. Remove the cookware from the control panel. a You can continue to cook.
There is hot cookware near the control panel. The cooking zone has switched off to protect the electronics. 1. Remove the cookware from the control panel. 2. Wait a few seconds. 3. Touch any control element. a When error message disappears, the electronics have cooled down sufficiently.
You can continue to cook.
The cooking zone has overheated. It has switched off to protect the work surface. 1. Wait until the electronics have cooled down sufficiently. 2. Switch the cooking zone back on. a You can continue to cook.
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Troubleshootingen-us
Issue
Cause and troubleshooting
+ / heating
and cooking zones not
The cooking zone has been operating continuously for an extended period of time without interaction. The automatic time limitation has been triggered.
Touch any control element. a You can set the cooking zone and continue to cook.
/
The supply voltage is incorrect. It is outside the normal operating range.
Contact your electrical utility provider.
The appliance is not connected properly. 1. Disconnect the appliance from the power supply. 2. Make sure the appliance has been connected as shown in the circuit diagram.
and cooking zones do not heat up
Demo mode is activated. 1. Disconnect the appliance from the power supply for 30 seconds by switching off
the circuit breaker or fuse in the electrical panel.
2. Touch any touch field within the next 3 minutes.
9.1Additional information
Notes ¡ If lights up on the display, press and hold the touch
key for the cooking zone in question, in order to read the fault code.
9.2Cookware test
With this function you can check the speed and quality of the cooking process for individual pieces of cookware. Requirements ¡ The cookware is cold. ¡ You have read the recommendations for induction
cooking. 1. Fill the cookware with approximately 8 oz. (200 ml) of
water. 2. Place the cookware on the cooking zone that best
matches the base of the cookware. Center the cookware on the cooking zone.
¡ If the fault code is not listed in the table, disconnect the cooktop from the power supply, wait 30 seconds, and then reconnect it again. If the display appears again, contact Customer Support and tell them the precise fault code.
¡ If a fault occurs, the appliance will not switch to standby mode.
If the diameter of the cooking zone is much smaller than the diameter of the cookware, only the middle of the cookware will heat up. This may have a negative effect on the cooking results. 3. Select in the basic settings. "Changing the basic settings", Page 14 4. Touch any control element in the settings range. a flashes in the cooking zone display. a The result of the test appears in the cooking zone display after 10 seconds. "Possible Results for Cookware Suitability Test", Page 19
Possible Results for Cookware Suitability Test
There are three possible outcomes for the cookware suitability test.
Display
Meaning
The cookware is not suitable for the cooking zone. It will not heat up. If possible, test the cookware again on a smaller cooking zone.
The cookware takes longer than expected to heat up. The cooking process is not ideal. If possible, test the cookware again on a smaller cooking zone.
The cookware heats up correctly. The cooking process is good.
19
en-usFAQs
FAQs
10FAQs
FAQs
10.1Using the appliance
Question
Answer
Why can't I switch on the ¡ The panel lock is activated. You can find further information about this function under cooktop and why is the panel "Panel lock", Page 13 lock symbol lit?
Why are the illuminated displays flashing and why is a signal sounding?
¡ Clean any the surface of the control panel of any liquids or food residue. Remove any objects that may cover the control panel. You can find further information about deactivating the signal tone under "Basic settings", Page 14.
10.2Noises
Question Why I can hear noises while I'm cooking?
Possible noises
Answer
¡ Noises may be generated while using the cooktop depending on the properties of the base of the cookware. These noises are normal for induction technology. They do not indicate that there is a fault.
¡ A deep humming noise similar to a transformer: Occurs when cooking at a high power level. This noise disappears or becomes quieter when you reduce the power level.
¡ A quiet whistling noise: This can be heard when the cookware is empty. This noise disappears when you add water or food to the cookware.
¡ Crackling: This noise occurs when the cookware is made from different multilayer materials, or if you use cookware of different sizes and different materials. The volume of the noise can vary depending on the quantity of food being cooked or the cooking method.
¡ Loud whistling noises: These may arise if you are operating two cooking zones at the same time and at the maximum power level. These whistling noises disappear or become quieter when you reduce the power level.
¡ Fan noises: The cooktop is equipped with a fan that switches on automatically at high temperatures. The fan may also continue to run after you have switched the cooktop off if the temperature measured is still too high.
10.3Items of cookware
Question Which cookware is suitable for the induction cooktop?
Why is the cooking zone not heating up and why is the power level flashing?
Why is it taking so long for the cookware to heat up or why is it not heating up sufficiently despite being on a high power setting?
Answer
¡ You can find additional information on which items of cookware are suitable for the induction cooking under "Suitable cookware", Page 9.
¡ The cookware is on a different cooking zone to the one that has been switched on. Ensure that you have switched on the correct cooking zone for the cookware.
¡ The cookware is too small for the cooking zone that is switched on or it is not suitable for induction cooking. Ensure that the cookware is suitable for induction cooking and that it is placed on the cooking zone which best corresponds to its size. You can find more information about this under "Suitable cookware", Page 9.
¡ The cookware is too small for the cooking zone that is switched on or it is not suitable for induction cooking. Ensure that the cookware is suitable for induction cooking and that it is placed on the cooking zone which best corresponds to its size. You can find more information about this under "Suitable cookware", Page 9.
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10.4Cleaning
Question How can I clean the cooktop?
Disposalen-us
Answer ¡ You can achieve the best results by using special glass-ceramic cleaning products.
Do not use harsh or abrasive cleaning products, dishwater detergent (concentrated) or scouring pads. You can find more information about this under "Cleaning and maintenance", Page 15.
Disposal
11Disposal
Disposal
11.1Disposal of your old appliance
Environmentally compatible disposal allows valuable raw materials to be recycled. Dispose of the appliance in an environmentally
responsible manner. Information about current disposal methods can be obtained from your specialist dealer or local authority.
12.2Rating plate location
You can find the rating plate of your appliance: ¡ On the underside of the appliance. ¡ in the appliance pass ¡ You can also check the Customer Service Index (CSI)
and the FD number in the basic settings. "Changing the basic settings", Page 14
Customer Service
12Customer Service
Customer Service
With any warranty repair, we will make sure your appliance is repaired by an authorized service provider using genuine replacement parts. We use only genuine replacement parts for all repairs. Detailed information on the warranty period and terms of warranty can be found in the Statement of Limited Product Warranty, from your retailer, or on our website. If you contact Customer Service, you will need the model number (E-Nr.) and the production number (FD) of your appliance. USA: 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support www.bosch-home.com/us/shop CA: 1-800-944-2904 www.bosch-home.ca/en/service/get-support www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-accessories
12.1Model number (E-Nr.) and production number (FD)
You can find the model number (E-Nr.) and the production number (FD) on the appliance's rating plate. The model number (E-Nr.) can also be found on the glass ceramic. You can also display the customer service index (KI) and the production number (FD) in the Basic settings Page 14. Making a note of your appliance's details and the Customer Service telephone number will enable you to find them again quickly.
Rating plate
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
13STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
13.1What this warranty covers & Who it applies to
The limited warranty provided by BSH Home Appliances ("Bosch") in this Statement of Limited Product Warranty applies only to the Bosch appliance sold to you ("Product"), provided that the Product was purchased: ¡ For your normal, household (non-commercial) use, and
has in fact at all times only been used for normal household purposes. ¡ New at retail from a BSH authorized dealer or directly from BSH (not a display, "as is", or previously returned model), and not for resale, or commercial use. ¡ Within the United States or Canada, and has at all times remained within the country of original purchase.
21
en-usSTATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
The warranties stated herein apply to the original purchaser of the product warranted herein and to each succeeding owner of the product purchased for ordinary home use during the term of the warranty. Please make sure to register your Product; while not necessary to effectuate warranty coverage, it is the best way for Bosch to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall.
13.2How long the warranty lasts
Bosch warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship for a period of three hundred and sixty-five (365) days from the date of the original delivery. The foregoing timeline begins to run upon the date of the original delivery, and shall not be stalled, tolled, extended, or suspended, for any reason whatsoever. This Product is also warranted to be free from cosmetic defects in material and workmanship (such as scratches of stainless steel, paint/porcelain blemishes, chips, dents, or other damage to the finish) of the Product, for a period of thirty (30) days from the date of delivery or closing date for new construction. This cosmetic warranty excludes slight color variations due to inherent differences in painted and porcelain parts, as well as differences caused by kitchen lighting, product location, or other similar factors. This cosmetic warranty specifically excludes any display, floor, "As Is", or "B" stock appliances.
13.3Repair/replace as your exclusive remedy
During this warranty period, Bosch or one of its authorized service providers will repair your Product without charge to you (subject to certain limitations stated herein) if your Product proves to have been manufactured with a defect in materials or workmanship. If reasonable attempts to repair the Product have been made without success, then Bosch will replace your Product (upgraded models may be available to you, in Bosch's sole discretion, for an additional charge). Nothing in this warranty requires damaged or defective parts to be replaced with parts of a different type or design than the original part. All removed parts and components shall become the property of Bosch at its sole option. All replaced and/or repaired parts shall assume the identity of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts. Bosch's sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturerdefective Product only, using a Bosch authorized service provider during normal business hours. For safety and property damage concerns, Bosch highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself, or use a non-authorized service provider; Bosch will have no responsibility or liability for damage resulting from repairs or work performed by a non-authorized service provider. Authorized service providers are those persons or companies that have been specially trained on Bosch products, and who possess, in Bosch's opinion, a superior reputation for customer service and technical ability (note
that they are independent entities and are not agents, partners, affiliates or representatives of Bosch). Nevertheless, taking your product to be serviced by a repair shop that is not affiliated with or an authorized dealer of Bosch will not void this warranty. Also, using third-party parts will not void this warranty. Notwithstanding the foregoing, Bosch will not incur any liability, or have responsibility, for the Product if it is located in a remote area (more than 100 miles from an authorized service provider) or is reasonably inaccessible, hazardous, threatening, or treacherous locale, surroundings, or environment; in any such event, if you request, Bosch would still pay for labor and parts and ship the parts to the nearest authorized service provider, but you would still be fully liable and responsible for any travel time or other special charges by the service company, assuming they agree to make the service call. Further, to the extent you have installed the Product in a difficult-toaccess location or have otherwise installed temporary or permanent fixtures that create barriers to accessing or removing the Product, Bosch will not incur any liability for, or have responsibility, for work or costs associated with moving the Product or otherwise creating access to the Product in order to repair or replace it. All such costs shall be your sole responsibility.
13.4Out of warranty product
Bosch is under no obligation, at law or otherwise, to provide you with any concessions, including repairs, prorates, or Product replacement, once this warranty has expired.
13.5Warranty exclusions
The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of Bosch, including without limitation, one or more of the following: ¡ Use of the Product in anything other than its normal,
customary and intended manner (including without limitation, any form of commercial use, use or storage of an indoor product outdoors, use of the Product in conjunction with air or water-going vessels). ¡ Any party's willful misconduct, negligence, misuse, abuse, accidents, neglect, improper operation, failure to maintain, improper or negligent installation, tampering, failure to follow operating instructions, mishandling, unauthorized service (including selfperformed "fixing" or exploration of the appliance's internal workings). ¡ Adjustment, alteration or modification of any kind. ¡ A failure to comply with any applicable state, local, city, or county electrical, plumbing and/or building codes, regulations, or laws, including failure to install the product in strict conformity with local fire and building codes and regulations. ¡ Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease accumulations, or other substances that accumulate on, in, or around the Product.
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¡ Any external, elemental and/or environmental forces and factors, including without limitation, rain, wind, sand, floods, fires, mud slides, freezing temperatures, excessive moisture or extended exposure to humidity, lightning, power surges, structural failures surrounding the appliance, and acts of God.
¡ Service calls to correct the installation of your Product, to instruct you how to use your Product, to replace house fuses or correct house wiring or plumbing.
¡ Removal and replacement of trim or decorative panels that interfere with servicing the Product.
¡ Damage or defects caused by labor or parts installed by any non-authorized service provider, unless approved by Bosch before service is performed.
In no event shall Bosch have any liability or responsibility whatsoever for damage to surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures or objects around the Product. Also excluded from this warranty are Products, on which the serial numbers have been altered, defaced, or removed; service visits to teach you how to use the Product, or visits where there is nothing wrong with the Product; correction of installation problems (you are solely responsible for any structure and setting for the Product, including all electrical, plumbing or other connecting facilities, for proper foundation/flooring, and for any alterations including without limitation cabinetry, walls, floors, shelving, etc.); and resetting of breakers or fuses. TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT LIABILITY, OR NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED. ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW, WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, OR OTHERWISE, SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE PERIOD THAT THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS EFFECTIVE. IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL, SPECIAL, INCIDENTAL, INDIRECT, "BUSINESS LOSS", AND/OR PUNITIVE DAMAGES, LOSSES, OR EXPENSES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION TIME AWAY FROM WORK, HOTELS AND/OR RESTAURANT MEALS, REMODELLING EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT DAMAGES WHICH ARE DEFINITIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BY BOSCH, OR OTHERWISE. SOME STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, AND SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE. No attempt to alter, modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH.
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTYen-us
13.6Obtaining warranty service
To obtain warranty service for your product, you should contact Bosch Customer Support at 1-800-944-2904 to schedule a repair.
13.7Product information
For handy reference, copy the information below from the rating plate. Keep your invoice and/or delivery documents for warranty validation.
Model number (E-Nr.) Production number (FD) Date of delivery
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fr-ca
Table des matières
1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ........ 25 1.1 Définitions des termes de sécurité .......................... 25 1.2 Indications générales .............................................. 25 1.3 Utilisation prévue .................................................... 25 1.4 Restriction sur le groupe d'utilisateurs..................... 25 1.5 Utilisation sécuritaire ............................................... 25 1.6 Sécurité des enfants ............................................... 29 1.7 Interférence électromagnétique............................... 29 1.8 Installation et entretien appropriés .......................... 29 1.9 Mises en garde conformément à la proposition 65
de l'État de Californie .............................................. 30
2 Prévenir les dommages matériels ......................... 31 2.1 Vue d'ensemble des types de dommages les plus
courants .................................................................. 31
3 Protection de l'environnement et économies ....... 31 3.1 Mise au rebut de l'emballage .................................. 31 3.2 Économiser de l'énergie.......................................... 31
4 Ustensiles adaptés ................................................. 32 4.1 Dimensions et propriétés des ustensiles ................. 32
5 Description de l'appareil ........................................ 33 5.1 Panneau de commande .......................................... 33 5.2 Distribution des zones de cuisson ........................... 33 5.3 Zones de cuisson .................................................... 34 5.4 Témoin de chaleur résiduelle .................................. 34
6 Avant la première utilisation .................................. 34 6.1 Nettoyage initial ...................................................... 34 6.2 Cuisson à induction................................................. 34 6.3 Ustensile de cuisson ............................................... 34
7 Fonctionnement ...................................................... 34 7.1 Mise en marche de la table de cuisson ................... 34 7.2 Mise à l'arrêt de la table de cuisson ........................ 34 7.3 Paramètres de la zone de cuisson .......................... 34 7.4 Paramètres de cuisson recommandés .................... 35 7.5 minuterie de cuisine ................................................ 36 7.6 SpeedBoost® ......................................................... 36 7.7 Verrouillage du panneau ......................................... 37 7.8 Protection essuyageProtection essuyage................ 37 7.9 Réglages de base ................................................... 37 7.10 Limitation de puissance......................................... 38
8 Nettoyage et entretien ............................................ 39 8.1 Produits de nettoyage ............................................. 39 8.2 Nettoyage de la table de cuisson vitrocéramique .... 39 8.3 Recommandations en matière de nettoyage ........... 39 8.4 Entretien ................................................................. 41
9 Dépannage .............................................................. 42 9.1 Renseignements supplémentaires .......................... 43 9.2 Test d'ustensiles ..................................................... 43
10 FAQ ........................................................................ 44 10.1 Utilisation de l'appareil .......................................... 44 10.2 Bruits..................................................................... 44 10.3 Ustensile de cuisine .............................................. 44 10.4 Nettoyage.............................................................. 45
11 Élimination............................................................. 45 11.1 Éliminer un appareil usagé .................................... 45
12 Service à la clientèle ............................................. 45 12.1 Numéro de modèle (E-Nr.) et numéro de
fabrication (FD) ..................................................... 45 12.2 Emplacement de la plaque signalétique ................ 45
13 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT................................................................ 46
13.1 Couverture de la garantie limitée........................... 46 13.2 Durée de la garantie.............................................. 46 13.3 Réparation ou remplacement : votre recours
exclusif .................................................................. 46 13.4 Produit hors garantie ............................................. 47 13.5 Exclusions de garantie .......................................... 47 13.6 Obtention du service de garantie........................... 48 13.7 Information sur le produit....................................... 48
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IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil. Afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et de blessures corporelles lorsque vous utilisez l'appareil, suivez les précautions de base, et notamment les consignes de sécurité suivantes.
1.1Définitions des termes de sécurité
Vous trouverez ici des explications sur les mots de signalisation de sécurité utilisés dans ce manuel.
AVERTISSEMENT Signale un risque de mort ou de blessure grave si l'avertissement n'est pas respecté.
MISE EN GARDE Signale un risque de blessures mineures ou modérées si l'avertissement n'est pas respecté.
AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou endommager l'appareil.
Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou indications importantes.
1.2Indications générales
¡ Lisez attentivement cette notice. ¡ Conservez les notices, la carte de l'appareil ainsi que
les informations produit en vue d'une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau propriétaire. ¡ Ne branchez pas l'appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport.
1.3Utilisation prévue
Seul un électricien qualifié peut brancher des appareils sans prise. Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par des connexions incorrectes. Veuillez consulter la déclaration de garantie limitée du produit Page 46. La sécurité de l'appareil à l'usage est uniquement garantie s'il a été installé conformément aux instructions de montage. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur le lieu où l'appareil est installé. Utilisez uniquement cet appareil : ¡ pour préparer des aliments et des boissons. ¡ sous surveillance. Surveillez constamment les
processus de cuisson de courte durée.
¡ dans un domicile privé et dans une pièce fermée de l'environnement domestique.
¡ jusqu'à une altitude de 13,100 pi (4000 m) au-dessus du niveau de la mer.
N'utilisez pas l'appareil : ¡ Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec une
horloge programmatrice externe ou une télécommande.
1.4Restriction sur le groupe d'utilisateurs
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, à moins qu'elles n'aient été informées de la manière d'utiliser l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, il incombe aux parents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
1.5Utilisation sécuritaire
AVERTISSEMENT Lorsqu'il est correctement entretenu, votre nouvel appareil a été conçu pour être sûr et fiable.
Lisez toutes les instructions attentivement avant
l'utilisation. Ces consignes réduiront le risque de brûlure, d'électrocution, d'incendie et de blessure pour les personnes utilisant l'appareil.
Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers, il
importe de suivre les précautions de sécurité de base, y compris celles indiquées dans les pages suivantes.
AVERTISSEMENT Lors de la cuisson des aliments, de petites quantités de certains sous-produits, tels que des particules / de la suie, peuvent être libérés. Pour minimiser l'exposition à ces substances :
Assurez-vous d'avoir toujours une ventilation adéquate
en utilisant un ventilateur approprié ou une hotte avec une évacuation vers l'extérieur et/ou une fenêtre ouverte.
Faites toujours fonctionner l'appareil en suivant les
consignes de ce manuel.
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fr-ca
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT Les matériaux surchauffés peuvent provoquer un incendie ou des brûlures et peuvent produire des émanations ou fumées potentiellement dangereuses.
Pour éviter une surchauffe, allumez la hotte lorsque
vous chauffez des graisses ou faites frire quelque chose en utilisant des paramètres de température moyen à haut.
Évitez de chauffer des casseroles et des poêles vides. Ne laissez pas les casseroles bouillir à sec. Ne laissez pas du papier d'aluminium, du plastique, du
papier ou du tissu entrer en contact avec un élément chaud, un brûleur ou une grille. AVERTISSEMENT Pour éviter tout risque d'incendie, ne laissez pas la table de cuisson sans surveillance lorsqu'elle est utilisée. La cuisson sans surveillance peut entraîner des risques d'incendie, des dommages matériels et des blessures. Surveillez toujours la cuisson, en particulier lorsque vous utilisez une chaleur élevée avec des huiles et des graisses. Les débordements peuvent provoquer de la fumée et des résidus de graisses qui peuvent s'enflammer.
AVERTISSEMENT Un incendie pourrait se produire pendant la cuisson.
Toujours avoir un détecteur de fumée en état de
marche près de la cuisine.
Prière d'avoir à portée de main un extincteur d'incendie
en bon état de marche, placé visiblement près de l'appareil électroménager et facile d'accès. Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'une ventilation à air forcé ou d'un ventilateur, assurez-vous que les matériaux inflammables tels que les couvrefenêtres ne soufflent pas sur ou près des brûleurs ou des éléments chauffants. Ils pourraient prendre feu. Les incendies de cuisson peuvent se propager s'ils ne s'éteignent pas correctement.
Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson.
AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'UN FEU DE GRAISSE
Ne laissez jamais les unités de surface sans
surveillance à des réglages élevés - Les débordements provoquent de la fumée et des débordements graisseux qui peuvent s'enflammer. Chauffez l'huile lentement à feu doux ou moyen.
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Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous
cuisinez à feu vif ou lorsque vous flambez des aliments
(c.-à-d. Crêpes Suzette, cerise Jubilee, boeuf au poivre
flambé).
Nettoyez régulièrement les ventilateurs. Ne pas laisser
la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.
Utilisez une taille de casserole appropriée. Toujours
utiliser des ustensiles de cuisson adaptés à la taille de
l'élément de surface.
Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne
travaillez jamais avec une flamme nue. Une hotte
aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre.
Les dépôts de graisse sur les filtre risquent alors de
s'enflammer! Des flammes peuvent être aspirées dans le système de ventilation.
Dans la mesure du possible, ne mettez pas en marche
le système de ventilation pendant un feu de table de
cuisson. Toutefois, ne passez pas la main à travers le
feu pour l'éteindre. Les poignées des ustensiles de cuisine doivent être tournées vers l'intérieur et ne pas s'étendre sur les unités de surface adjacentes.
Pour réduire le risque de brûlures, d'inflammation de
matériaux inflammables et de déversements dus à un
contact involontaire avec l'ustensiles de cuisine, la
poignée d'un ustensile doit être positionnée de manière
à ce qu'il soit tourné vers l'intérieur et ne dépasse pas
les unités de surface adjacentes.Pour réduire le risque
de brûlures, d'inflammation de matériaux inflammables
et de déversements dus à un contact involontaire avec
l'ustensile, la poignée d'un ustensiles de cuisine doit
être positionnée de manière à ce qu'il soit tourné vers
l'intérieur et ne dépasse pas les unités de surface
adjacentes. Portez des vêtements appropriés. Les vêtements amples ou suspendus, tels que les cravates, les foulards, les bijoux ou les manches pendantes, ne doivent jamais être portés lors de l'utilisation de l'appareil.
Attachez les cheveux longs pour qu'ils ne pendent pas. Fixez tous les vêtements amples, etc. avant de
commencer. Utilisez la bonne taille de casserole - Cet appareil est équipé d'une ou plusieurs unités de surface de différentes tailles.
Sélectionnez des ustensiles de cuisine à fond plat
suffisamment grand pour couvrir la zone de cuisson de
l'unité de surface.
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IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
L'utilisation d'ustensiles de cuisine sous-dimensionnés
exposera une partie de la zone de cuisson à un contact
direct et peut entraîner l'inflammation des vêtements.
Une bonne relation entre les ustensiles de cuisine et la
zone de cuisson améliorera également l'efficacité. Les commandes peuvent être actionnées involontairement par des déversements recouvrant le panneau de commande.
N'utilisez jamais l'appareil si des liquides ou des
aliments se sont renversés autour du panneau de
commande.
Éteignez toujours la table de cuisson et séchez le
panneau de commande. Les débordements peuvent provoquer de la fumée et certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont laissés sur des réglages de température élevée.
Lorsque vous utilisez une minuterie, surveillez toujours
la table de cuisson.
Ne laissez rien bouillir ou brûler.
Si la table de cuisson s'éteint automatiquement et ne peut plus être utilisée, elle peut se rallumer involontairement ultérieurement.
Coupez le disjoncteur ou le fusible du panneau
électrique.
Contactez le service à la clientèle pour obtenir de l'aide.
MISE EN GARDE Le processus de cuisson doit être supervisé. Un processus de cuisson à court terme doit être supervisé en continu.
AVERTISSEMENT Si l'afficheur ne fonctionne pas quand une zone de cuisson se réchauffe, désarmer le disjoncteur ou retirer le fusible dans le tableau de distribution.
Contactez un prestataire de services agréé.
Pour éviter tout risque d'incendie, ne stockez pas d'articles sur les surfaces de cuisson. Si des vêtements ou des cheveux s'enflamment, rouler par terre immédiatement pour éteindre les flammes. N'utilisez pas d'eau sur les feux de graisse.
Étouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur à
sec chimique ou à mousse.
AVERTISSEMENT Utiliser seulement des maniques sèches - Des maniques mouillées ou humides sur des surfaces chaudes peuvent entraîner en brûlures de vapeur.
Ne laissez pas les maniques toucher les éléments
chauffants chauds.
N'utilisez pas de serviette ou autre chiffon volumineux.
L'huile chaude peut causer des brûlures et des blessures extrêmes.
Utiliser les réglages de température élevée sur la table
de cuisson, seulement si nécessaire.
Pour éviter les bouillons et les éclaboussures, chauffer
l'huile lentement à une température qui ne dépasse pas
le réglage faible-moyen.
Ne jamais déplacer un récipient rempli d'huile chaude,
surtout une friteuse. Attendre qu'elle refroidisse. Les déversements d'aliments chauds peuvent provoquer des brûlures.
Tenir la poignée de la casserole en mélangeant ou en
retournant l'aliment. Cela aide à prévenir les
éclaboussures et les mouvements de la casserole. NE PAS TOUCHER LES UNITÉS DE SURFACE OU LES ZONES À PROXIMITÉ DES UNITÉS. Les éléments de surface peuvent être chauds, même s'ils sont foncés. Les zones à proximité des éléments peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures.
Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas et ne
laissez pas les vêtements, les maniques ou autres
matériaux inflammables entrer en contact avec les
unités de surface ou les zones proches des unités
avant d'avoir suffisamment de temps pour refroidir.
Parmi ces zones se trouvent la table de cuisson et les
zones faisant face à la table de cuisson.
AVERTISSEMENT Ne placez pas d'objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la surface de cuisson car ils peuvent devenir chauds. Nettoyez la table de cuisson avec prudence.
Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé pour
essuyer les déversements sur une zone de cuisson
chaude, veillez à ne pas brûler à la vapeur.
Certains nettoyants dégagent des fumées nocives
lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude.
Ne pas nettoyer l'appareil pendant qu'il est encore
chaud.
AVERTISSEMENT Il est possible que la fonction de détection des casseroles pour éteindre la zone de cuisson ne fonctionne pas si des aliments ont été renversés sur la table de cuisson ou si on dépose des objets sur cette dernière.
Gardez la table de cuisson propre et ne stockez pas
d'objets sur les zones de cuisson.
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IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT Stockage dans ou sur l'appareil - L'utilisation de produits chimiques corrosifs dans le chauffage ou le nettoyage endommagera l'appareil et pourrait entraîner des blessures.
Les matériaux inflammables, les produits chimiques
corrosifs, les vapeurs ou les produits non alimentaires ne doivent pas être stockés ou utilisés dans un four ou sur ou près des unités de surface.
L'appareil est spécialement conçu pour être utilisé lors
du chauffage ou de la cuisson des aliments. Cet appareil électroménager est conçu uniquement pour un usage domestique habituel. Il n'est pas approuvé pour une utilisation en extérieur. Consultez l'énoncé de garantie limitée de produit. Pour toute question, veiller à communiquer avec le fabricant. AVERTISSEMENT L'utilisation de cet appareil autrement que pour son utilisation prévue peut provoquer un incendie ou des blessures corporelles.
N'utilisez cet appareil que pour l'usage auquel il est
destiné, comme décrit dans ce manuel.
N'utilisez JAMAIS vos appareils comme appareil de
chauffage pour réchauffer ou chauffer la pièce. Cela pourrait entraîner une surchauffe de l'appareil.
N'utilisez jamais l'appareil pour le stockage.
AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURE AUX PERSONNES EN CAS D'INCENDIE DE GRAISSE, RESPECTEZ CE QUI SUIT.
FLAMMES PLUS DOUCES avec un ajustement serré
du couvercle, plaque à biscuits ou plateau métallique, puis éteignez le brûleur. FAIRE ATTENTION AUX BRÛLURES. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET APPELEZ LE SERVICE D'INCENDIE.
NE JAMAIS SOULEVER UNE POÊLE EN FLAMMES -
Vous pourriez vous brûler.
NE PAS UTILISER D'EAU, y compris des torchons ou
des serviettes mouillés, cela provoquerait une violente explosion de vapeur.
Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si :
- Vous savez que vous avez un extincteur de classe ABC, et vous savez déjà comment le faire fonctionner. - L'incendie est petit et contenu dans la zone où il a commencé.
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- Si vous avez appelé les pompiers.
- Vous pouvez combattre l'incendie en gardant le dos
tourné vers la sortie. Ne chauffez pas et ne réchauffez pas des récipients non ouverts. L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer des blessures. Le liquide entre la base de pot et la table de cuisson peut augmenter la pression de vapeur. Cela pourrait faire sauter le pot soudainement et causer des blessures.
Gardez toujours la table de cuisson et les bases des
casseroles sèches. Lors de la cuisson au bain-marie, la table de cuisson et le récipient de cuisson peuvent se fissurer en raison d'une surchauffe.
Le plat de cuisson du bain-marie ne peut entrer en
contact direct avec le fond de la casserole remplie
d'eau chaude.
N'utiliser que des ustensiles de cuisson résistants à la
chaleur. Des blessures et des dommages à l'appareil peuvent survenir si les éléments de commande ne sont pas utilisés correctement.
AVERTISSEMENT L'humidité qui pénètre peut occasionner une électrocution.
N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ou de
nettoyer à vapeur pour nettoyer l'appareil. Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, cela est dangereux.
Ne mettez pas l'appareil sous tension si l'appareil ou le
cordon d'alimentation est endommagé. Cela pourrait
causer des blessures.
Ne faites jamais fonctionner un appareil endommagé. Si la surface est fissurée, vous devez éteindre l'appareil
afin d'éviter un éventuel choc électrique. Pour ce faire,
éteignez l'appareil via le disjoncteur dans le panneau
des disjoncteurs plutôt qu'au niveau de l'interrupteur
principal.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est
endommagé, coupez immédiatement le disjoncteur
dans le boîtier du disjoncteur.
Communiquez avec le service à la clientèle.
Page 45
Les réparations de l'appareil ne doivent être effectuées
que par un prestataire de services agréés.
AVERTISSEMENT Si la surface est fissurée, éteindre l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique.
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IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Ne pas cuire sur une surface de cuisson cassée - Si la surface de cuisson se brise, les solutions de nettoyage et les débordements peuvent pénétrer dans la surface de cuisson cassée et créer un risque de choc électrique.
Contactez immédiatement un fournisseur de services
agréé.
1.6Sécurité des enfants
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, à moins qu'elles n'aient été informées de la manière d'utiliser l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, il incombe aux parents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées.
AVERTISSEMENT Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil électroménager à moins d'être étroitement surveillés par un adulte.
Les enfants et les animaux domestiques ne doivent pas
être laissés seuls ou sans surveillance à un endroit où un appareil électroménager est utilisé. Ils ne doivent jamais jouer à proximité, que l'appareil soit utilisé ou non. Ne pas laisser quiconque monter, se tenir debout, se pencher, s'asseoir ou se suspendre sur une partie quelconque de l'appareil électroménager, principalement une porte, un tiroir chauffant ou un tiroir de rangement.
Cela peut endommager l'appareil et l'appareil peut
basculer et provoquer des blessures graves.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
MISE EN GARDE Ne rangez pas d'articles d'intérêt pour les enfants dans des armoires au-dessus d'un appareil ou sur la protection arrière d'un appareil. Les enfants qui essaient de monter sur un appareil électroménager pour atteindre ces articles pourraient être gravement blessés. Ne laissez pas les enfants seuls.
Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans
surveillance à un endroit où un appareil électroménager est utilisé.
Les enfants ne doivent jamais s'asseoir ou rester
debout sur une partie quelconque de l'appareil.
AVERTISSEMENT Pour éviter tout risque d'étouffement :
Ne jamais laisser les enfants jouer avec le matériel
d'emballage.
1.7Interférence électromagnétique
AVERTISSEMENT Cette table de cuisson à induction génère et utilise de l'énergie à fréquence ISM qui chauffe les casseroles en utilisant un champ électromagnétique. Elle a été testée et est conforme avec la partie 18 des règlements FCC régissant les appareils ISM. Cette table de cuisson est conforme aux exigences FCC visant à réduire la perturbation des autres dispositifs dans des installations résidentielles. Les tables de cuisson à induction peuvent perturber la réception radio et télévision. En cas d'interférence, l'utilisateur doit essayer de corriger l'interférence en
Relocalisant l'antenne de réception de la radio ou du
téléviseur.
Augmentant la distance entre la table de cuisson et le
récepteur.
Branchant le récepteur à une prise différente de celle
du récepteur.
C'est à l'utilisateur qu'il incombe de corriger toute
perturbation.
MISE EN GARDE Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu'elles sont à proximité d'une table de cuisson à induction en marche.
Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur
cardiaque pour de plus amples renseignements sur les effets que peuvent causer les champs électromagnétiques provenant d'une table de cuisson à induction.
1.8Installation et entretien appropriés
AVERTISSEMENT En cas de dysfonctionnement, il peut s'avérer nécessaire de couper l'alimentation.
Demandez à l'installateur de vous montrer le
disjoncteur ou le fusible. Identifiez sa position pour pouvoir le retrouver facilement. Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer l'appareil, coupez l'alimentation au niveau du panneau de service et verrouillez le panneau pour éviter que l'alimentation ne soit accidentellement activée.
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fr-ca
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Installation correcte - Une installation ou une mise à la terre incorrecte peut provoquer un choc électrique.
L'appareil doit être correctement installé et mis à la
terre par un technicien qualifié.
Raccordez l'appareil uniquement à une prise de
courant correctement mise à la terre.
Reportez-vous aux instructions d'installation pour plus
de détails. Entretien par l'utilisateur - Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l'appareil à moins que ce ne soit spécifiquement recommandé dans ce manuel.
Tous les autres services doivent être référés à un
fournisseur de services agréé. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son fournisseur de services agréé ou des personnes qualifiées similaires afin d'éviter tout danger.
MISE EN GARDE TLa table de cuisson est équipée d'un ventilateur de refroidissement sur sa face inférieure. Des matériaux peuvent être aspirés dans le ventilateur et compromettre le refroidissement de l'appareil ou endommager le ventilateur.
Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un tiroir,
le tiroir ne doit contenir aucun objet ni papier.
Il doit y avoir une distance minimale de ¾ po (20 mm)
entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur.
AVERTISSEMENT Les dysfonctionnements peuvent provoquer des blessures.
Ne pas utiliser cet appareil électroménager s'il ne
fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Contactez un prestataire de services agréé.
1.9Mises en garde conformément à la proposition 65 de l'État de Californie
Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent, vous pourriez devoir apposer l'étiquette suivante sur l'emballage du produit comme requis par la Californie :
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Prévenir les dommages matériels
2Prévenir les dommages matériels
Prévenir les dommages matériels
AVIS : Les plats de cuisson dont le dessous est rugueux peuvent rayer la surface en vitrocéramique. Vérifiez le fond de l'ustensile avant de le poser. Du sel, du sucre ou des grains de sable rayent la surface de la vitrocéramique. Ne jamais utiliser la table de cuisson comme surface de
travail ou pour y déposer des objets. La surchauffe peut endommager la batterie de cuisine. Ne chauffez pas de casseroles ou poêles vides. Les ustensiles de cuisson chauds peuvent provoquer une surchauffe des composants électroniques. Ne posez jamais de poêles et de casseroles chaudes
sur le panneau de commande ou le cadre de la table de cuisson. Lorsque des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent l'endommager. Ne laissez pas d'objets durs ou pointus tomber sur la table de cuisson. Le papier d'aluminium et le plastique fondent sur les zones de cuisson chaudes. Ne laissez pas de papier d'aluminium ou de plastique entrer en contact avec les zones de cuisson chaudes. N'utilisez pas de film protecteur pour table de cuisson. Des agents de nettoyage inappropriés peuvent provoquer des décolorations métalliques chatoyantes sur la surface vitrocéramique. Reportez-vous aux recommandations de nettoyage de ce manuel. "Nettoyage et entretien", Page 39
2.1Vue d'ensemble des types de dommages les plus courants
Vous trouverez ici un aperçu des types de dommages les plus courants et des suggestions pour les éviter.
Taches
Cause
Comment éviter
Éclaboussure de nourriture
Retirez immédiatement les éclaboussures de nourriture à l'aide d'un grattoir à verre.
Produits de nettoyage Utilisez des agents de nettoyage
inappropriés
adaptés aux tables de cuisson en
vitrocéramique.
Rayures
Cause
Comment éviter
Sel, sucre et sable
N'utilisez pas la table de cuisson comme surface de travail ou espace de rangement.
Ustensiles de cuisine Vérifiez la batterie de cuisine. à fond rugueux
Prévenir les dommages matérielsfr-ca
Décolorations
Cause
Comment éviter
Produits de nettoyage Utilisez des agents de nettoyage
inappropriés
adaptés aux tables de cuisson en
vitrocéramique.
Abrasion de casserole (par ex. Aluminium)
Soulevez les casseroles et les poêles lorsque vous les déplacez.
Cloques
Cause
Comment éviter
Sucre, aliment à
Retirez immédiatement les
haute teneur en sucre éclaboussures de nourriture à
l'aide d'un grattoir à verre.
Protection de l'environnement et économies
3Protection de l'environnement et économies
Protection de l'environnement et économies
3.1Mise au rebut de l'emballage
Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir
triées par matières.
3.2Économiser de l'énergie
Si vous suivez ces conseils, votre appareil consomme moins d'énergie.
Choisissez des ustensiles de cuisine dont le diamètre de base correspond à la zone de cuisson. Centrez la casserole sur la zone de cuisson.
Conseil : Pour les poêles à frire, les fabricants d'ustensiles de cuisine indiquent généralement le diamètre supérieur de la batterie de cuisine. Le diamètre de la base de la casserole est généralement plus petit. a L'énergie est destinée à la batterie de cuisine.
Si vous utilisez des ustensiles de cuisine trop petits, vous gaspillez de l'énergie. Si la batterie de cuisine est trop grande, beaucoup d'énergie est utilisée pour chauffer la batterie de cuisine.
Fermez la casserole avec un couvercle approprié. a Cuire sans couvercle consomme plus d'énergie.
Ne soulevez le couvercle que si nécessaire. a Si vous soulevez le couvercle, beaucoup d'énergie peut
s'échapper.
Utilisez un couvercle en verre. a Si vous utilisez un couvercle en verre, vous pouvez
regarder à l'intérieur de l'ustensile sans soulever le couvercle.
31
fr-caUstensiles adaptés
Utiliser des ustensiles de cuisson à base solide plate. a Les bases incurvées des ustensiles de cuisine
augmentent la consommation d'énergie.
Utilisez une taille d'ustensile qui correspond à la quantité d'aliments que vous souhaitez cuire. a Les gros ustensiles de cuisine avec peu de contenu
consomment beaucoup d'énergie.
Faites cuire avec un peu d'eau. a Plus d'eau nécessite plus d'énergie pour la chauffer.
Sélectionnez un niveau de puissance inférieur dès que possible. Sélectionnez un niveau de puissance adapté pour poursuivre la cuisson. a Pour une cuisson en cours, un niveau de puissance
inférieur est suffisant.
Ustensiles adaptés
4Ustensiles adaptés
Ustensiles adaptés
Les ustensiles adaptés à la cuisson par induction doivent être dotés d'une base ferromagnétique, c'est-à-dire, pouvoir être attirés par un aimant. Par ailleurs, leur base doit correspondre à la taille du foyer. Si un ustensile n'est pas détecté sur un foyer, placez-le sur le foyer de diamètre immédiatement inférieur.
4.1Dimensions et propriétés des ustensiles
Pour pouvoir détecter correctement l'ustensile de cuisson, vous devez tenir compte de la taille et du matériau de l'ustensile de cuisson. Tous les fonds des ustensiles de cuisson doivent être parfaitement plats et lisses. Utilisez Test d'ustensiles pour vérifier si l'ustensile de cuisson est adapté. Vous trouverez de plus amples informations dans "Test d'ustensiles", Page 43.
Ustensile de cuisson Matériaux
Ustensiles de cuisson Les ustensiles de cuisson en acier inoxydable
recommandées
au design en sandwich qui répartissent bien la
chaleur.
Adapté
Ustensiles de cuisson ferromagnétiques en acier émaillé, fonte ou ustensiles de cuisson spéciaux à induction en acier inoxydable.
La base n'est pas entièrement ferromagnétique.
Fonds d'ustensiles de cuisson contenant de l'aluminium.
Non adapté
Ustensiles de cuisson en acier fin normal, verre, argile, cuivre ou aluminium.
Propriétés
Ces ustensiles de cuisson répartissent la chaleur uniformément, chauffent rapidement et garantissent qu'ils peuvent être détectés facilement.
Ces ustensiles de cuisson répartissent la chaleur uniformément, chauffent rapidement et garantissent qu'ils peuvent être détectés.
Si la zone ferromagnétique est plus petite que le fond de l'ustensile, seule la zone ferromagnétique chauffe. En conséquence, la chaleur n'est pas répartie uniformément.
Ces fonds d'ustensiles de cuisson réduisent la zone ferromagnétique, ce qui signifie que moins de puissance est émise vers l'ustensile de cuisson. Ces ustensiles de cuisson peuvent ne pas être suffisamment détectés ou ne pas être détectés du tout, et donc ne chauffent pas suffisamment.
Remarques ¡ N'utilisez pas de plaques d'adaptation entre la table de
cuisson et les ustensiles de cuisson. ¡ Ne faites pas chauffer d'ustensiles de cuisson vides et
n'utilisez pas d'ustensiles de cuisson à fond fin, car cela peut devenir très chaud.
32
Description de l'appareilfr-ca
Description de l'appareil
5Description de l'appareil
Description de l'appareil
5.1Panneau de commande
Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et d'obtenir des informations sur son état de fonctionnement.
Touches tactiles
Les touches tactiles sont des zones sensibles au toucher. Appuyez sur un symbole pour activer la fonction correspondante.
Touche tactile On/Off
...
Fonction Interrupteur principal Zone des réglages
Panel Lock Clean Lock
Speed Boost Timer
Sélectionne une zone de cuisson Verrouillage du panneau Protection essuyageProtection essuyage SpeedBoost® fonction Minuterie de cuisine
Remarques ¡ Gardez les commandes propres et sèches. L'humidité
peut altérer le fonctionnement des commandes. ¡ Ne placez pas d'ustensiles de cuisine à proximité des
écrans et des capteurs. L'électronique peut surchauffer.
Écrans Les écrans affichent les paramètres et fonctions actifs.
Écran
Nom Table de cuisson prête
Écran /
Nom Niveaux de puissance Témoin de chaleur résiduelle Fonction indiquée active Zone de cuisson sélectionnée SpeedBoost® fonction active Valeur de minuterie Témoin de minuterie
5.2Distribution des zones de cuisson
( ) = cm
33
fr-caAvant la première utilisation
5.3Zones de cuisson
Vous trouverez ici un aperçu des zones de cuisson disponibles sur votre table de cuisson. Placez l'ustensile sur la zone de cuisson qui correspond le mieux à sa taille. Lorsqu'une zone de cuisson est active, les affichages correspondants s'allument.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson à induction.
Symbol Zone de cuisson e
Une zone de cuisson
Fonction Une seule taille de zone de cuisson est disponible.
5.4Témoin de chaleur résiduelle
La table de cuisson dispose d'un indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson. Ne pas toucher la zone de cuisson si l'indicateur de chaleur résiduelle est encore allumé.
Affichage Signification
La zone de cuisson est très chaude.
La zone de cuisson est chaude.
Fonctionnement
7Fonctionnement
Fonctionnement
Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur le fonctionnement de votre appareil.
7.1Mise en marche de la table de cuisson
Appuyez sur On/Off. a L'indicateur au-dessus de On/Off s'allume. a s'allume dans les affichages de la zone de cuisson.
Avant la première utilisation
6Avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Respectez les recommandations suivantes.
6.1Nettoyage initial
Retirez tout emballage restant de la surface de la table de cuisson et frottez la surface avec un tissu mouillé. Vous pouvez trouver une liste de détergents recommandés sur le site web officiel www.bosch-home.com. Plus d'informations sur l'entretien et le nettoyage. Page 39
6.2Cuisson à induction
En comparaison aux tables de cuisson traditionnelles, la cuisson sur une table de cuisson à induction apporte une série de changements et comporte un certain nombre de bénéfices tels que le gain de temps lors de la cuisson et de la friture, des économies d'énergie, ainsi que plus de facilité de nettoyage et d'entretien. Cela offre également un meilleur contrôle de la chaleur puisque la chaleur est générée directement dans les ustensiles de cuisson.
6.3Ustensile de cuisson
Vous pouvez trouver une liste d'ustensiles de cuisson recommandés sur le site web officiel www.boschhome.com. Plus d'informations sur les ustensiles de cuisson adaptés. Page 32
7.2Mise à l'arrêt de la table de cuisson
Appuyez sur On/Off. a L'indicateur au-dessus de On/Off s'éteint. a Les écrans s'éteignent. a Toutes les zones de cuisson sont désactivées. a Les voyants de chaleur résiduelle restent allumés
jusqu'à ce que les zones de cuisson aient suffisamment refroidi.
Remarque : La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque toutes les zones de cuisson ont été éteintes pendant plus de 20 secondes.
7.3Paramètres de la zone de cuisson
Pour effectuer des réglages sur une zone de cuisson, la zone de cuisson doit être sélectionnée. Réglez le niveau de puissance souhaité pour chaque zone de cuisson dans la zone de réglage.
Réglage
Niveau de puissance
niveau de puissance le plus bas
niveau de puissance le plus haut
Réglage intermédiaire pour tous les niveaux de puissance Le réglage intermédiaire est affiché sous forme de point dans l'affichage de la zone de cuisson, par exemple . s'allume lorsque vous réglez le niveau intermédiaire entre les niveaux de puissance et .
Remarque : La table de cuisson peut temporairement réduire automatiquement la puissance pour protéger les parties fragiles de votre appareil et pour empêcher l'appareil de produire un bruit excessif.
34
Réglage du niveau de puissance Exigence : La table de cuisson est allumée. 1. Placez les ustensiles de cuisine sur la zone de cuisson. 2. Appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson . a Le symbole s'allume à l'écran de la zone de cuisson. a s'allume sous l'affichage de la zone de cuisson. 3. Réglez le niveau de puissance dans la zone des
paramètres. Appuyez sur pour définir un niveau intermédiaire, par exemple 1,5 ou 3,5.
Remarques ¡ S'il n'y a pas d'ustensile sur la zone de cuisson,
l'affichage de la zone de cuisson clignote. Cela signifie que la zone de cuisson essaie de détecter l'ustensile. Placez les ustensiles de cuisine sur la zone de cuisson dans les 30 secondes, ou la zone de cuisson s'éteint d'elle-même. ¡ Si les voyants clignotent alors que l'ustensile est présent sur la zone de cuisson, vérifiez si l'ustensile est adapté à la cuisson par induction. "Test d'ustensiles", Page 43 ¡ S'il y a des ustensiles de cuisson sur la zone de cuisson avant d'allumer la table de cuisson, cela est détecté dans les 20 secondes après avoir touché l'interrupteur principal et la zone de cuisson est sélectionnée automatiquement. Réglez le niveau de puissance dans les 10 secondes. Sinon, la zone de cuisson s'éteint après 20 secondes. ¡ S'il y a plusieurs ustensiles de cuisine sur la table de cuisson lorsqu'elle est allumée, un seul ustensile de cuisson est détecté.
Modification du niveau de puissance 1. Appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson. 2. Réglez le niveau de puissance dans la zone des
paramètres.
Éteindre la zone de cuisson 1. Appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson. 2. Sélectionnez dans la zone des paramètres. a L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume après environ
10 secondes.
Fonctionnementfr-ca
Remarque : Vous pouvez également éteindre directement la zone de cuisson en touchant le symbole de la zone de cuisson pendant plus de 3 secondes.
7.4Paramètres de cuisson recommandés
Vous trouverez ici des recommandations sur la cuisson et un aperçu de différents plats avec des niveaux de chaleur appropriés. ¡ Sélectionnez le niveau de puissance 8 ou 9 pour porter
l'eau à ébullition ou chauffer la casserole. ¡ Brassez les liquides épais occasionnellement. ¡ Les aliments qui doivent être poêlés rapidement, ou les
aliments qui perdent beaucoup de liquide au cours de la friture initiale, devraient normalement être poêlés en petites portions. ¡ Lorsque vous cuisinez avec un couvercle, baissez le niveau de chaleur dès que de la vapeur s'échappe entre le couvercle et la casserole. ¡ Gardez le couvercle sur l'ustensile après la cuisson jusqu'à ce que vous serviez les aliments. ¡ Lorsque vous cuisinez avec un autocuiseur, respectez les instructions du fabricant. ¡ Ne faites pas cuire les aliments trop longtemps ou dans trop d'eau. Sinon, les nutriments seront perdus. Vous pouvez utiliser la minuterie de cuisine pour régler le temps de cuisson optimal. "minuterie de cuisine", Page 36 ¡ Ne faites pas chauffer l'huile ou la graisse jusqu'à ce qu'elle fume. Vous obtiendrez des résultats de cuisson plus sains. ¡ Lorsque vous faites dorer les aliments, faites-les frire les unes après les autres. ¡ Les ustensiles de cuisine peuvent devenir très chauds pendant la cuisson. Nous recommandons l'utilisation de maniques. ¡ Vous pouvez trouver des recommandations pour cuisiner de façon énergétiquement efficace dans "Économiser de l'énergie", Page 31
Tableaux de cuisson
Le tableau de cuisson indique le niveau de puissance adapté à chaque type d'aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type, du poids, de l'épaisseur et de la qualité des aliments.
MISE EN GARDE Les ragoûts ou les liquides peuvent chauffer très rapidement pendant la cuisson et peuvent déborder ou éclabousser, par ex. soupes, sauces ou boissons. Remuez en permanence. Faites chauffer les aliments à un niveau de puissance
approprié.
Remarque : Les niveaux intermédiaires sont indiqués par un point derrière le numéro. Le niveau de puissance 2.5 est affiché comme 2. dans l'affichage de la zone de cuisson ainsi que dans les tableaux de cuisson.
35
fr-caFonctionnement
Fondre Type d'aliment
Chocolat Beurre
Niveau de puissance
1.
1 - 2
Chauffer
Légumes congelés, p. ex., épinards Bouillon Soupe épaisse Lait1 1 Cuisinez sans couvercle
2. - 3. 7 - 8 1. - 2. 1 - 2
Mijoter
Sauce délicate, p. ex. Sauce béchamel 4 - 5
Sauce à spaghetti
2 - 3
Boeuf braisé Poisson1 1 Cuisson continue sans couvercle
4 - 5 4 - 5
Cuisiner
Riz, avec le double de la quantité d'eau 2 - 3
Pommes de terre bouillies dans leur peau, avec 1 à 2 tasses d'eau
4 - 5
Pommes de terre bouillies avec 1 à 2 tasses d'eau
4 - 5
Légumes frais avec 1 à 2 tasses d'eau 2 - 3.
Légumes congelés avec 1 à 2 tasses d'eau Pâtes avec 2 à 4 pintes d'eau1 Pouding2
3. - 4.
6 - 7 1 - 2
Céréales
1 Cuisson continue sans couvercle 2 Cuisinez sans couvercle
2 - 3
Frire
Côtelette de porc1
5. - 6.
Poitrine de poulet1
5 - 6
Bacon
6 - 7
OEufs
5 - 6
Poisson
5 - 6
Crêpes
6 - 7
1 Retournez les aliments plusieurs fois.
Grande friture de gras Frire dans 1 à 2 pinte huile sans couvercle.
Produits alimentaires surgelés, p. ex., 8 - 9 croquettes de poulet (0,5 lb par portion)
Autre, par ex. beignes (0,5 lb par portion)
4. - 5.
36
Garder au chaud
Sauce tomate
1.
7.5minuterie de cuisine
Vous pouvez utilisez minuterie de cuisine pour régler une durée allant jusqu'à 99 minutes. Le minuterie de cuisine est indépendant des autres réglages et ne désactive pas une zone de cuisson. Vous pouvez utilisez minuterie de cuisine lorsque la table de cuisson est éteinte ou que le verrouillage du panneau est activé.
Réglage du minuterie de cuisine
AVERTISSEMENT Les débordements peuvent provoquer de la fumée et certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont laissés sur des réglages de température élevée. Lorsque vous utilisez une minuterie, surveillez toujours
la table de cuisson. Ne laissez rien bouillir ou brûler.
1. Appuyez sur Timer. a et s'allument sur l'affichage de la minuterie. 2. Réglez l'heure souhaitée dans la zone des paramètres. a Le compte à rebours commence. a Une fois le temps écoulé, un bip retentit. a et clignote sur l'affichage de la minuterie. 3. Appuyez sur Timer pour arrêter les signaux. Après 10
secondes, les signaux s'arrêtent automatiquement.
Changer ou annuler la minuterie de cuisine 1. Appuyez sur Timer. 2. Réglez l'heure souhaitée dans la zone des paramètres.
Pour annuler la minuterie de cuisine, réglez l'heure sur .
7.6SpeedBoost®
Avec cette fonction, vous pouvez chauffer de plus grandes quantités d'eau plus rapidement qu'avec le niveau de puissance 9. Cette fonction augmente temporairement la puissance supérieure de la zone de cuisson sélectionnée.
Restrictions d'utilisation de la fonction SpeedBoost® ¡ Cette fonction ne peut être utilisée que sur une seule
zone de cuisson du même segment de table de cuisson à la fois. L'illustration montre ces segments de votre table de cuisson. ¡ Si la fonction n'est pas disponible, et clignote sur l'affichage de la zone de cuisson sélectionnée. Le niveau de puissance est défini automatiquement.
Activation de SpeedBoost® 1. Appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson. 2. Touchez Speed Boost. a Le symbole s'allume à l'écran de la zone de cuisson.
Désactivation de SpeedBoost® La fonction peut être désactivée automatiquement pour éviter la surchauffe. Cela sert à protéger les composants électroniques internes de la table de cuisson. 1. Appuyez sur pour sélectionner la zone de cuisson. 2. Appuyez sur Speed Boost. a s'éteint. a La zone de cuisson passe au niveau de puissance .
Remarques ¡ Dans certaines circonstances, cette fonction peut se
désactiver automatiquement afin de protéger les éléments électroniques à l'intérieur de la table de cuisson. ¡ Si vous avez réglé un niveau de puissance avant d'activer la fonction, ce niveau de puissance est utilisé automatiquement après la désactivation de la fonction.
7.7Verrouillage du panneau
Vous pouvez utiliser le verrouillage du panneau pour empêcher la table de cuisson de s'allumer accidentellement.
MISE EN GARDE Le verrouillage du panneau peut être activé et désactivé par inadvertance par les moyens suivants : déversement d'eau pendant le nettoyage débordement d'aliments objets placés sur la touche tactile de verrouillage du
panneau.
Activation du panneau de verrouillage
Exigence : La table de cuisson est éteinte.
Touchez Panel Lock pendant 4 secondes. a L'indicateur sur Panel Lock s'allume pendant
10 secondes. a Le panneau de commande est verrouillé.
Désactivation du panneau de verrouillage Touchez Panel Lock pendant 4 secondes. a Le panneau de contrôle est déverrouillé.
Fonctionnementfr-ca
Verrouillage automatique du panneau Cette fonction active automatiquement le verrouillage du panneau lorsque vous éteignez la table de cuisson. Le verrouillage automatique du panneau peut être activé dans les paramètres de base Page 37.
7.8Protection essuyageProtection essuyage
Avec cette fonction, vous pouvez éviter de modifier les réglages pendant le nettoyage du panneau de commande pendant la cuisson. Cette fonction ne verrouille pas l'interrupteur principal. Vous pouvez éteindre la table de cuisson en tout temps.
Activer la protection contre les lingettes Touchez Clean Lock. a Le témoin au-dessus Clean Lock s'allume. a Le panneau de commande est verrouillé pendant
35 secondes. a Après 30 secondes, un bip indique que la protection
contre l'effacement est sur le point de s'éteindre.
Désactiver la protection contre les lingettes Vous pouvez désactiver la protection contre l'effacement manuellement. Touchez Clean Lock. a L'indicateur Clean Lock ci-dessus s'éteint.
7.9Réglages de base
Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins.
Présentation des paramètres de base Vous trouverez ici un aperçu des paramètres de base et des paramètres d'usine prédéfinis.
Écran Fonction
Verrouillage du panneau - Mode manuel1 - Automatique - Fonction désactivée
Signaux sonores - Le signal de confirmation et le signal
d'erreur sont désactivés. Le signal de l'interrupteur principal reste allumé.
- Seul le signal d'erreur est activé. - Seul le signal de confirmation est activé. Confirmation signal and error signal are on1.
Durée du signal de fin de minuterie - 10 secondes1 - 30 secondes - 1 minute
1 Réglage usine 2 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil) 3 La puissance maximale de la table de cuisson est
indiquée sur la plaque signalétique
37
fr-caFonctionnement
Écran Fonction
Fonction de gestion de la puissance. Limite
de la puissance totale de la table de cuisson
Les réglages offerts dépendent de la
puissance maximum de la table de cuisson.
- Désactivé2,3
- Puissance minimale de 1.000 W
1.500 W
...
- 3.000 W recommandés pour 13 A.
. - 3.500 W recommandés pour 16 A.
- 4.000 W
. - 4.500 W recommandés pour 20 A
...
ou . - Puissance maximale de la table de
cuisson3
Heure de réglage d'une zone de cuisson après sélection
- Illimité : la dernière zone de cuisson sélectionnée reste sélectionnée. Vous pouvez ajuster les paramètres sans avoir à le sélectionner à nouveau1.
- Limité : vous pouvez ajuster les réglages de la zone de cuisson sélectionnée dans les 10 secondes. Après 10 secondes, vous devez sélectionner à nouveau la zone de cuisson.
Résultats du test d'aptitude des ustensiles de cuisine
- Ne convient pas. - Pas idéal. - Convient.
Rétablir les paramètres d'usine - Arrêt1
- Revenir aux réglages d'usine
1 Réglage usine 2 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil) 3 La puissance maximale de la table de cuisson est
indiquée sur la plaque signalétique
Modification des réglages de base
Exigence : La table de cuisson est éteinte.
1. Allumez la table de cuisson. 2. Dans les 10 secondes suivantes, appuyez sur Timer
pendant environ 4 secondes.
Les quatre premiers écrans affichent des informations sur le produit. Pour appeler les écrans individuels, touchez le panneau de commande.
Information sur le produit Indice de support à la clientèle (CI) Numéro de fabrication Numéro de fabrication 1 Numéro de fabrication 2
Écran .
3. Appuyez sur Timer pour accéder aux paramètres de base.
a Dans l'écran de gauche de et clignotent en alternance.
a Dans l'affichage de la minuterie s'allume. 4. Appuyez sur Timer à répétition jusqu'à ce que le
réglage souhaité s'allume sur l'affichage gauche. 5. Définissez l'option souhaitée dans la zone des
paramètres. 6. Appuyer sur Timer pendant 4 secondes.
a Le réglage est mémorisé. Conseil : Appuyez sur On/Off pour quitter le menu des paramètres de base et éteignez la table de cuisson.
7.10Limitation de puissance
Vous pouvez utiliser la fonction PowerManager pour régler la puissance totale de la table de cuisson. La table de cuisson est réglée en usine; la puissance maximale de la table de cuisson est indiquée sur l'étiquette signalétique. Vous pouvez utiliser cette fonction pour ajuster la configuration aux exigences de chaque installation électrique. Afin de ne pas dépasser cette valeur réglée, la table de cuisson distribue automatiquement la puissance disponible au besoin entre les zones de cuisson activées.
38
Lorsque cette fonction est activée, la puissance d'une zone de cuisson peut tomber temporairement en dessous de la valeur nominale. Afin de ne pas dépasser cette valeur de consigne, la table de cuisson répartit automatiquement la puissance disponible selon les besoins entre les zones de cuisson allumées . L'appareil règle et sélectionne automatiquement le niveau de puissance le plus élevé. Pour de plus amples renseignements, consulter "Réglages de base", Page 37
Nettoyage et entretien
8Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
8.1Produits de nettoyage
Vous pouvez acheter des nettoyants et des grattoirs à verre appropriés auprès du service à la clientèle ou dans notre boutique en ligne www.bosch-home.com/us/shop.
Conseil : Les produits de nettoyage Bosch ont été testés et approuvés pour être utilisés sur les appareils Bosch. La recommandation d'autres produits de nettoyage ne signifie pas que nous cautionnons une marque en particulier.
Produits de nettoyage recommandés ¡ Nettoyant pour table de cuisson vitrocéramique ¡ BonAmi®1 ¡ Soft Scrub®1 (sans javellisant) ¡ Vinaigre blanc
Produits de nettoyage inappropriés ¡ Les produits de nettoyage pour les vitres qui
contiennent de l'ammoniaque ou un agent de blanchiment au chlore. Ces nettoyants peuvent endommager ou tacher de façon permanente la table de cuisson. ¡ Les produits de nettoyage caustiques, tel Easy Off®1. Ces nettoyants peuvent tacher la surface de cuisson. ¡ Produits de nettoyage abrasifs. ¡ Les tampons métalliques, les tampons à récurer, tel Scotch Brite®1. Ces nettoyants peuvent rayer la surface de cuisson et / ou laisser des marques métalliques. ¡ La tampons à récurer savonneux, tel SOS®1. Ces nettoyants peuvent rayer la surface de cuisson. ¡ Les produits de nettoyage en poudre contenant un agent de blanchiment au chlore. Ces nettoyants peuvent tacher de façon permanente la surface de cuisson. ¡ Les produits de nettoyage inflammables, tels que de l'essence à briquet ou WD 40.
Nettoyage et entretienfr-ca
8.2Nettoyage de la table de cuisson vitrocéramique
AVERTISSEMENT Nettoyez la table de cuisson avec prudence. Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé pour
essuyer les déversements sur une zone de cuisson chaude, veillez à ne pas brûler à la vapeur. Certains nettoyants dégagent des fumées nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Ne pas nettoyer l'appareil pendant qu'il est encore chaud.
MISE EN GARDE N'utilisez aucun type de nettoyant sur la vitre lorsque la surface est chaude; utilisez uniquement le grattoir à verre. Les émanations qui s'en dégagent peuvent être dangereuses pour la santé. Chauffer le produit nettoyant peut chimiquement attaquer et endommager la surface.
Exigence ¡ La table de cuisson a refroidi. ¡ Exception : Retirer immédiatement le sucre sec, le sirop
de sucre, le lait et les produits à base de tomate. "Recommandations en matière de nettoyage", Page 39
1. Essuyez les éclaboussures avec une éponge propre et humide ou une serviette en papier.
2. Rincez et séchez. 3. Si une tache persiste, utilisez du vinaigre blanc. 4. Rincer et sécher à nouveau. 5. Appliquez une petite quantité de nettoyant pour table de
cuisson avec une serviette en papier ou un chiffon propre et laissez sécher. 6. Polissez la surface avec une serviette en papier ou un chiffon propre.
8.3Recommandations en matière de nettoyage
Suivez ces instructions de nettoyage pour éliminer les salissures courantes.
AVERTISSEMENT La lame du grattoir à verre est extrêmement tranchante. Vous pouvez vous couper. Remplacez la lame immédiatement, lorsque vous voyez
des imperfections. Suivre les instructions du fabricant.
AVIS : Les bagues en diamant peuvent rayer la surface de cuisson en céramique. Retirez tous les bagues avant de nettoyer la surface de
cuisson en céramique.
1 Ces marques sont des marques déposées de leurs propriétaires respectifs. Toutes les autres marques sont des marques de BSH Home Appliances Corporation ou ses sociétés affiliées.
39
fr-caNettoyage et entretien
Type de tache
Recommandations
¡ Sucre sec
RETIREZ IMMÉDIATEMENT. Le
¡ Sirop de sucre
fait de ne pas éliminer ces
¡ Lait
substances immédiatement peut
¡ Taches de tomates endommager définitivement la
¡ Feuille ou pellicule surface de cuisson en céramique.
de plastique fondu Retirez la saleté avec le grattoir à
verre pendant que la surface de
cuisson est encore chaude.
Utilisez un nouveau rasoir
tranchant dans le grattoir à verre.
¡ Retirez la batterie de cuisine et
éteignez la zone de cuisson.
¡ Mettez un gant de cuisine.
¡ Tenez le grattoir à verre à un
angle de 30° et grattez le
saleté. Veillez à ne pas
entailler ou rayer la surface en
vitrocéramique.
¡ Retirer la tache de la zone
chauffée.
¡ Laissez refroidir la surface.
¡ Retirez les résidus et
appliquez un nettoyant pour
table de cuisson en
vitrocéramique.
¡ Tache alimentaire
brûlé ¡ Stries sombres ¡ Taches sombres
¡ Posez une serviette en papier humide ou une éponge sur le sol pendant 30 minutes pour ramollir la tache.
¡ Enlevez la saleté avec un épurateur en plastique et un nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique ou avec le grattoir à verre.
¡ Rincez la surface de cuisson et séchez-la.
Éclaboussures graisseuses
¡ Retirez la graisse avec une éponge ou un chiffon savonneux.
¡ Rincez soigneusement la surface de cuisson et séchezla.
¡ Appliquer le produit de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique.
Traces métalliques : tache iridescente
Les casseroles dont la base est en aluminium, en cuivre ou en acier inoxydable peuvent laisser des traces. Traitez les marques de métal immédiatement après le refroidissement de la surface de
1 Ces marques sont des marques déposées de leurs propriétaires respectifs. Toutes les autres marques sont des marques de BSH Home Appliances Corporation ou ses sociétés affiliées.
40
Type de tache
Recommandations
cuisson. Le non-respect de cette consigne rend le retrait très difficile. ¡ Nettoyez la surface de cuisson
avec un nettoyant pour table de cuisson vitrocéramique. ¡ Si cela ne supprime pas les marques, nettoyez la surface de cuisson avec une serviette en papier humide et un abrasif doux (Bon Ami®1, Soft Scrub®1 sans javellisant). ¡ Rincer la surface de cuisson et appliquer un nettoyant pour vitrocéramique.
Taches d'eau calcaire Des liquides de cuisson chauds peuvent s'égoutter ou se renverser sur la surface de cuisson. Les minéraux de certaines eaux peuvent être transférés sur la surface de la table de cuisson et provoquer des taches. Éliminer les débordements et les taches avant de réutiliser la table de cuisson. ¡ Nettoyez la surface de cuisson avec du vinaigre blanc non dilué. ¡ Rincez la surface de cuisson et séchez-la. ¡ Appliquer le produit de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique.
Rayures sur la surface
Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la cuisson. Elles deviennent plus lisses et moins visibles avec l'usage quotidien du produit de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique. ¡ Appliquez un nettoyant pour
table de cuisson vitrocéramique avant la cuisson. pour éliminer les grains de sable et les gravillons tels que le sel et les assaisonnements. ¡ Il est possible de réduire les rayures en utilisant des casseroles dont la base est lisse, propre et sèche avant de les utiliser. Utiliser tous les
1 Ces marques sont des marques déposées de leurs propriétaires respectifs. Toutes les autres marques sont des marques de BSH Home Appliances Corporation ou ses sociétés affiliées.
Type de tache
Recommandations
jours le produit de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique.
1 Ces marques sont des marques déposées de leurs propriétaires respectifs. Toutes les autres marques sont des marques de BSH Home Appliances Corporation ou ses sociétés affiliées.
8.4Entretien
Cet appareil ne nécessite aucun entretien autre que le nettoyage quotidien. Pour de meilleurs résultats, appliquez quotidiennement de la crème nettoyante pour table de cuisson.
Nettoyage et entretienfr-ca
41
fr-caDépannage
Dépannage
9Dépannage
Dépannage
Vous pouvez éliminer vous-même les défauts mineurs de votre appareil. Veuillez lire les informations de dépannage avant de contacter le service à la clientèle. Cela peut éviter des frais de réparation inutiles.
AVERTISSEMENT Des réparations mal exécutées sont dangereuses. Seuls les prestataires de services agréés doivent
réparer l'appareil. Si l'appareil a un problème, appelez le service client.
AVERTISSEMENT
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Les réparations de l'appareil ne doivent être effectuées que par des prestataires de services agréés.
Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
Afin d'écarter tout danger, quand le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, seul le
fabricant, son service à la clientèle ou toute autre
personne de qualification équivalente est habilité à le
faire.
Défaut
Cause et dépannage
Aucun
La source d'alimentation électrique a été coupée. Vérifiez si les lumières et les autres appareils dans la pièce fonctionnent.
L'électroménager n'a pas été connecté correctement selon le schéma de raccordement. 1. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. 2. Vérifiez que l'électroménager a été branché tel qu'indiqué dans le schéma de
connection.
Il y a un défaut électronique Si le défaut ne peut être éliminé, appelez le service à la clientèle.
Tous les affichages clignotent
Le bandeau de commande est mouillé ou des objets se trouvent dessus. Séchez le bandeau de commande ou enlevez l'objet.
clignoted dans l'écran de la zone Il y a un défaut électronique
de cuisson.
Couvrez brièvement le panneau de commande avec votre main pour reconnaître
le défaut.
L'électronique a surchauffé. La zone de cuisson correspondante a été désactivée. 1. Attendez que le système électronique se soit suffisamment refroidi. 2. Touchez n'importe quel élément de contrôle. a Lorsque le message d'erreur disparaît, l'électronique a suffisamment refroidi.
Vous pouvez continuer de cuisiner.
L'électronique a surchauffé. Toutes les zones de cuisson se sont éteintes. 1. Attendez que le système électronique se soit suffisamment refroidi. 2. Touchez n'importe quel élément de contrôle. a Lorsque le message d'erreur disparaît, l'électronique a suffisamment refroidi.
Vous pouvez continuer de cuisiner.
et la position de chauffe
Il y a un ustensile de cuisson chaud près du panneau de commande. L'électronique
clignotent en alternance. Un signal risque de surchauffer.
sonore retentit.
Retirez l'ustensile du panneau de commande.
a Vous pouvez continuer de cuisiner.
et signal sonore
Il y a un ustensile de cuisson chaud près du panneau de commande. La zone de cuisson s'est éteinte pour protéger l'électronique. 1. Retirez l'ustensile du panneau de commande. 2. Attendez quelques secondes. 3. Touchez n'importe quel élément de contrôle. a Lorsque le message d'erreur disparaît, l'électronique a suffisamment refroidi.
Vous pouvez continuer de cuisiner.
/
La zone de cuisson a surchauffé. Il s'est éteint pour protéger la surface de travail.
1. Attendez que le système électronique se soit suffisamment refroidi.
2. Remettez la zone de cuisson en marche.
a Vous pouvez continuer de cuisiner.
42
Dépannagefr-ca
Défaut
Cause et dépannage
+ / et les zones de cuisson La zone de cuisson a fonctionné en continu pendant une période prolongée sans
ne chauffent pas
interaction. La limitation automatique du temps a été déclenchée.
Touchez n'importe quel élément de contrôle.
a Vous pouvez régler la zone de cuisson et continuer la cuisson.
/
La tension d'alimentation est incorrecte. Elle est en dehors de la plage de
fonctionnement normale.
Contactez votre distributeur d'électricité.
L'appareil n'est pas correctement connecté. 1. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. 2. Vérifiez que l'électroménager a été branché tel qu'indiqué dans le schéma de
connection.
et les foyers ne chauffent pas
Mode démo est activé. 1. Débranchez l'appareil du secteur pendant 30 secondes en coupant brièvement le
fusible dans le boîtier à fusibles.
2. Effleurez un champ tactile quelconque dans les 3 minutes qui suivent.
9.1Renseignements supplémentaires
Remarques ¡ Si s'allume sur l'afficheur, maintenez la touche tactile
de la zone de cuisson en question enfoncée pour lire le code défaut.
9.2Test d'ustensiles
Avec cette fonction, vous pouvez vérifier la vitesse et la qualité du processus de cuisson pour des ustensiles de cuisine individuels. Exigence ¡ La batterie de cuisine est froide. ¡ Vous avez lu les recommandations pour la cuisson à
induction. 1. Remplissez la casserole d'environ 8 oz. (200 ml) d'eau. 2. Placez l'ustensile sur la zone de cuisson qui correspond
le mieux à la base de l'ustensile. Centrez la casserole sur la zone de cuisson.
¡ Si le code d'erreur ne figure pas dans le tableau, débranchez la table de cuisson de l'alimentation électrique, attendez 30 secondes, puis rebranchez-la. Si l'écran réapparaît, contactez l'assistance à la clientèle et indiquez-leur le code d'erreur précis.
¡ En cas de panne, l'appareil ne passera pas en mode veille.
Si le diamètre de la zone de cuisson est beaucoup plus petit que le diamètre de l'ustensile, seul le milieu de l'ustensile chauffera. Cela peut avoir un effet négatif sur les résultats de cuisson. 3. Sélectionnez dans les paramètres de base. "Modification des réglages de base", Page 38 4. Appuyez sur n'importe quel élément de contrôle dans la plage de paramètres. a clignote dans l'affichage de la zone de cuisson. a Le résultat du test apparaît sur l'affichage de la zone de cuisson après 10 secondes. "Résultats possibles du test d'aptitude des ustensiles de cuisine", Page 43
Résultats possibles du test d'aptitude des ustensiles de cuisine
Il y a trois résultats possibles pour le test d'aptitude des ustensiles de cuisine.
Affichage Signification
Affichage Signification
Si possible, testez à nouveau l'ustensile sur une zone de cuisson plus petite.
L'ustensile n'est pas adapté à la zone de cuisson. Il ne chauffera pas. Si possible, testez à nouveau l'ustensile sur une zone de cuisson plus petite.
L'ustensile chauffe correctement. Le processus de cuisson est bon.
La batterie de cuisine met plus de temps que prévu à chauffer. Le processus de cuisson n'est pas idéal.
43
fr-caFAQ
FAQ
10FAQ
FAQ
10.1Utilisation de l'appareil
Question
Réponse
Pourquoi ne puis-je pas
¡ Le verrouillage du panneau est activé. Vous trouverez de plus amples informations
allumer la table de cuisson
sur cette fonction sous
et pourquoi le symbole de
"Verrouillage du panneau", Page 37
verrouillage du panneau est-
il allumé?
Pourquoi les voyants lumineux clignotent-ils et pourquoi un signal sonore retentit-il ?
¡ Nettoyez la surface du bandeau de commande pour retirer les liquides ou les restes d'aliments. Retirez tous les objets susceptibles de couvrir le bandeau de commande. Vous trouverez de plus amples informations sur la désactivation du signal sonore au chapitre "Réglages de base", Page 37.
10.2Bruits
Question Pourquoi entend-on des bruits pendant la cuisson?
Bruits possibles
Réponse
¡ En fonction de la nature du fond du récipient, des bruits peuvent se produire pendant l'utilisation de la table de cuisson. Ces bruits sont normaux, ils font partie de la technologie de chauffage par induction. Ils n'indiquent aucune défectuosité.
¡ Un ronronnement profond comme un transformateur : : ce bruit survient si vous cuisinez avec une position de chauffe élevée. Ce bruit disparaît ou s'atténue après réduction de la position de chauffage.
¡ Un sifflement léger : survient si l'ustensile de cuisson est vide. Ce bruit disparaît lorsque vous ajoutez de l'eau ou des aliments dans l'ustensile de cuisson.
¡ Craquement : survient avec des ustensiles de cuisson composés de différents matériaux superposés ou si vous utilisez simultanément des ustensiles de cuisson de tailles et matériaux différents. L'intensité du bruit peut varier en fonction de la quantité et du mode de préparation des aliments.
¡ Sifflements aigus : ils peuvent se produire lorsque deux foyers sont utilisés simultanément à la position de chauffe maximale. Ces sifflements disparaissent ou s'atténuent dès que la position de chauffage est réduite.
¡ Bruits de ventilateur : la table de cuisson est dotée d'une hotte qui se met en marche en cas de températures élevées. Le ventilateur peut également fonctionner une fois la table de cuisson éteinte si la température détectée est encore trop élevée.
10.3Ustensile de cuisine
Question
Réponse
Quel ustensile de cuisson convient pour la table de cuisson à induction ?
¡ Vous trouverez de plus amples informations sur les ustensiles adaptés à la cuisson à
induction sous "Ustensiles adaptés", Page 32.
Pourquoi le foyer ne chauffe- ¡ L'élément sur lequel l'ustensile de cuisson est placé est éteint.
t-il pas alors que la position Assurez-vous que l'élément sur lequel l'ustensile de cuisson est placé est allumé.
de chauffage clignote ?
¡ L'ustensile de cuisson est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour
l'induction. Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est compatible avec l'induction et
qu'il est placé sur le foyer qui correspond le mieux à ses dimensions.
Vous obtiendrez de plus amples informations sous
"Ustensiles adaptés", Page 32.
44
Éliminationfr-ca
Question
Réponse
Pourquoi l'ustensile de
¡ L'ustensile de cuisson est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour
cuisson met autant de temps l'induction. Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est compatible avec l'induction et
pour chauffer ou bien
qu'il est placé sur le foyer qui correspond le mieux à ses dimensions.
pourquoi ne chauffe-t-il pas Vous obtiendrez de plus amples informations sous
suffisamment, alors qu'un
"Ustensiles adaptés", Page 32.
niveau de puissance élevé
est réglé ?
10.4Nettoyage
Question Comment nettoyer la table de cuisson ?
Réponse
¡ Vous optimiserez les résultats avec des nettoyants spéciaux pour vitrocéramique. N'utilisez pas de détergents, de détergents pour lave-vaisselle ou concentrés ou de tampons à récurer. Vous obtiendrez de plus amples informations sous "Nettoyage et entretien", Page 39.
Élimination
11Élimination
Élimination
11.1Éliminer un appareil usagé
L'élimination dans le respect de l'environnement permet de récupérer de précieuses matières premières. Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement.
Pour connaître les circuits d'élimination actuels, veuillez vous adresser à votre revendeur ou à votre administration municipale.
Service à la clientèle
12Service à la clientèle
Service à la clientèle
Lors de toute réparation réalisée dans le cadre de la garantie, nous nous assurons que votre appareil est réparé avec des pièces de rechange d'origine par un technicien dûment formé et agréé. Nous utilisons exclusivement des pièces de rechange d'origine lors des réparations. Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, consultez nos modalités de garantie auprès de votre détaillant ou sur notre site Web. Si vous contactez le service à la clientèle, indiquez le numéro de modèle (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. USA: 1-800-944-2904 www.bosch-home.com/us/owner-support/get-support www.bosch-home.com/us/shop CA: 1-800-944-2904 www.bosch-home.ca/en/service/get-support www.bosch-home.ca/en/service/cleaners-and-accessories
12.1Numéro de modèle (E-Nr.) et numéro de fabrication (FD)
Le numéro de modèle (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil. Vous trouverez également le numéro de modèle (E-Nr.) sur la vitrocéramique. Par ailleurs, vous trouverez l'index du service après-vente (KI) et le numéro de fabrication (FD) dans les réglages de base Page 37. Pour retrouver rapidement les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service à la clientèle, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.
12.2Emplacement de la plaque signalétique
Vous trouverez la plaque signalétique de votre appareil : ¡ Sur la face inférieure de l'appareil. ¡ sur le ticket de l'appareil ¡ Vous pouvez également vérifier l'index du service client
(CSI) et le numéro FD dans les paramètres de base. "Modification des réglages de base", Page 38
Plaque signalétique
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fr-caÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
13ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
13.1Couverture de la garantie limitée
La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances (« Bosch ») dans cet énoncé de garantie limitée s'applique seulement à l'appareil Bosch qui vous a été vendu (« Produit »), pour autant que le produit ait été acheté : ¡ Pour une utilisation normale résidentielle (non
commerciale), et qu'il a été utilisé en tout temps pour un usage domestique normal. ¡ Neuf au détail auprès d'un revendeur agréé BSH ou directement auprès de BSH (pas un présentoir, « tel quel », ou un modèle précédemment retourné), et non destiné à la revente ou à un usage commercial. ¡ Aux États-Unis ou au Canada et qu'il est demeuré en tout temps dans son pays d'achat.
Les garanties aux présentes s'appliquent à l'acheteur original du produit sous garantie et à tout propriétaire successif du produit acheté pour une utilisation résidentielle habituelle et la durée de la garantie. Assurez-vous d'enregistrer votre produit ; bien qu'il ne soit pas nécessaire pour appliquer la garantie, c'est le meilleur moyen pour Bosch de vous informer dans le cas peu probable d'un avis de sécurité ou d'un rappel de produit.
13.2Durée de la garantie
Bosch garantit que le produit est exempt de défauts de matériaux et de fabrication pendant une période de trois cent soixante-cinq (365) jours à compter de la date de livraison initiale. La période susmentionnée commence à partir de la date de livraison et ne doit pas être retenue, retardée, prolongée, ou interrompue pour une raison quelconque. Ce produit est également garanti exempt de défauts cosmétiques de matériaux et de fabrication (tels que des rayures sur l'acier inoxydable, des taches de peinture/porcelaine, des éclats, des bosses ou d'autres dommages à la finition) du produit, pendant une période de trente (30 ) jours à compter de la date de livraison ou de la date de clôture pour les nouvelles constructions. La présente garantie cosmétique exclut les variations légères de couleur causées par les différences inhérentes entre les sections peintes et les sections en porcelaine, de même que les différences causées par l'éclairage de la cuisine, l'emplacement du produit et autres facteurs similaires. La présente garantie cosmétique exclut spécifiquement tous les appareils en montre, de plancher, « tel quel » et remis à neuf.
13.3Réparation ou remplacement : votre recours exclusif
Pendant cette période de garantie, Bosch ou l'un de ses centres de réparations autorisés réparera gratuitement votre produit (sous réserve de certaines restrictions aux présentes) si celui-ci présente des défauts de matériels ou de fabrication. Si des tentatives raisonnables pour réparer
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le produit sont vaines, alors Bosch remplacera le produit (un modèle supérieur peut être offert, à la seule discrétion de Bosch, moyennant des frais supplémentaires). Rien dans cette garantie n'exige que les pièces endommagées ou défectueuses soient remplacées par des pièces d'un type ou d'une conception différent de la pièce d'origine. Toutes les pièces ou les composants enlevés demeurent la seule propriété de Bosch. Toute pièce remplacée ou réparée doit être identique à la pièce d'origine aux fins de la présente garantie et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles pièces. La seule responsabilité de Bosch est de faire réparer le produit défectueux uniquement par un centre de réparation autorisé pendant les heures de travail normales. Pour des raisons de sécurité et de dommages matériels, Bosch vous recommande fortement de ne pas essayer de réparer le produit vous-même ou de faire appel à un prestataire de services non agréé ; Bosch décline toute responsabilité en cas de dommages résultant de réparations ou de travaux effectués par un prestataire de services non agréé. Les centres de réparation autorisés sont les personnes ou les entreprises qui ont été spécialement formées sur les produits Bosch et qui possèdent, selon l'opinion de Bosch, une réputation supérieure pour le service après-vente et la capacité technique (il est à noter qu'elles sont des entités indépendantes et non des agents, partenaires, affiliés ou représentants de Bosch). Néanmoins, le fait de confier l'entretien de votre produit à un atelier de réparation non affilié ou à un revendeur agréé Bosch n'annulera pas cette garantie. De plus, l'utilisation de pièces tierces n'annulera pas cette garantie. Nonobstant ce qui précède, Bosch ne sera pas tenue responsable d'aucune façon si le produit est situé dans une région éloignée (supérieure à 100 miles d'un centre de réparation autorisé) ou n'est pas accessible de façon raisonnable, dans un environnement ou un local dangereux, menaçant ou périlleux; dans une telle éventualité, à la demande du consommateur, Bosch pourrait encore payer les frais de main-d'oeuvre et de pièces et expédier les pièces au centre de réparation autorisé le plus près, mais le consommateur serait entièrement responsable pour tous les frais de déplacement et autres frais spéciaux encourus par le centre de réparation, en autant qu'il accepte la demande de réparation. En outre, dans la mesure où vous avez installé le produit dans un endroit difficile d'accès ou si vous avez installé des installations temporaires ou permanentes qui créent des obstacles à l'accès ou au retrait du produit, Bosch n'encourra aucune responsabilité ou n'aura aucune responsabilité pour les travaux ou les
coûts associés au déplacement du Produit ou à la création d'un accès au Produit afin de le réparer ou de le remplacer. Tous ces frais seront à votre charge exclusive.
13.4Produit hors garantie
Bosch n'a aucune obligation, aux termes de la loi ou autrement, d'offrir toute concession, incluant réparation, prorata ou remplacement de produit une fois la garantie expirée.
13.5Exclusions de garantie
La couverture de garantie décrite dans les présentes exclut tous les défauts ou dommages pour lesquels Bosch serait directement imputable, y compris, sans s'y limiter, l'un ou plusieurs des cas suivants : ¡ Utilisation du produit autre qu'un usage normal, habituel
et de la façon destinée (incluant, sans s'y limiter, toute forme d'utilisation commerciale, d'utilisation ou de rangement d'un produit pour l'intérieur à l'extérieur, d'utilisation du produit de concert avec un transporteur aérien ou marin). ¡ Mauvaise conduite de toute partie, négligence, mauvaise utilisation, abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais entretien, installation inadéquate ou négligente, altération, manquement d'observer les instructions de fonctionnement, mauvaise manipulation, service non autorisé (incluant réparation par le consommateur ou exploration du fonctionnement interne du produit). ¡ Réglage, modification ou altération de tout type. ¡ Non conformité aux normes fédérales, provinciales, municipales ou électriques en vigueur au pays, aux codes de plomberie ou du bâtiment, aux réglementations ou aux lois, incluant le non respect d'installer le produit en stricte conformité avec les codes et les réglementations du bâtiment et d'incendie locaux. ¡ Bris et usure normaux, déversements d'aliments ou de liquides, accumulations de graisse ou d'autres substances dans, sur ou autour du Produit. ¡ Toute force ou tout facteur externe, élémentaire et / ou environnemental, incluant sans limitation, la pluie, le vent, le sable, les inondations, les incendies, les coulées de boue, le gel, l'humidité excessive ou l'exposition prolongée à l'humidité, la foudre, les surtensions, les problèmes de structure autour de l'appareil et les désastres naturels. ¡ Demandes de service visant à corriger l'installation de votre Produit, à obtenir des conseils à propos de son utilisation, à remplacer les fusibles de votre maison ou à réparer l'installation électrique ou la plomberie de votre foyer. ¡ Retrait et remplacement de la garniture ou des panneaux de décoration qui entravent l'entretien du produit. ¡ Dommages ou défauts résultant de la main-d'oeuvre ou de pièces installées par un centre de réparation non autorisé, à moins d'être approuvé par Bosch avant de procéder à sa réparation.
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUITfr-ca
En aucun cas, Bosch ne sera tenue responsable de dommages survenus à la propriété environnantes, incluant les armoires, les planchers, les plafonds et les autres objets ou structures situés autour du produit. Également exclus de la garantie sont les Produits dont les numéros de série ont été modifiés, effacés ou enlevés;les demandes de réparations pour enseigner le fonctionnement du Produit ou les visites où il n'y a aucun problème avec le produit; la correction de problèmes d'installation (le consommateur est seul responsable pour toute structure et tout réglage du Produit, incluant l'électricité, la plomberie et les autres raccordements nécessaires, pour une fondation / plancher approprié[e], et pour toute modification incluant, sans limitation, armoires, murs, planchers, tablettes, etc.) et le réenclenchement de disjoncteurs ou le remplacement de fusibles. DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LOI, LA PRÉSENTE GARANTIE PRÉCISE LES RECOURS EXCLUSIFS DONT VOUS DISPOSEZ À L'ÉGARD DU PRODUIT, QUE LA DEMANDE SOIT FONDÉE SUR UN CONTRAT OU DÉLIT (Y COMPRIS RESPONSABILITÉ ABSOLUE OU NÉGLIGENCE) OU AUTRE. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES. TOUTES GARANTIES IMPLICITES AUX TERMES DE LA LOI, QUE SE SOIT LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, OU AUTRES, SONT LIMITÉES DANS LE TEMPS À LA DURÉE DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. LE FABRICANT NE SERA EN AUCUN CAS RESPONSABLE DE DOMMAGES CONSÉCUTIFS, SPÉCIAUX, ACCESSOIRES, INDIRECTS OU DE « PERTES COMMERCIALES » ET / OU DE DOMMAGES PUNITIFS, DE PERTES OU DE DÉPENSES, Y COMPRIS SANS S'Y LIMITER, ABSENCE DU TRAVAIL, FRAIS D'HÔTEL ET / OU FRAIS DE RESTAURANT, FRAIS DE REMANIEMENT EN EXCÉDENT DES DOMMAGES DIRECTS QUI SONT DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BOSCH, OU AUTREMENT. CETAINS ÉTATS N'AUTORISENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DE DOMMAGES ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS, ET CERTAINS ÉTATS N'AUTORISENT PAS LA LIMITATION DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES. PAR CONSÉQUENT, LES EXCLUSIONS OU LES LIMITES SUSMENTIONNÉES POURRAIENT NE PAS VOUS CONCERNER. LA PRÉSENTE GARANTIE VOUS DONNE DES DROITS PRÉCIS RECONNUS PAR LA LOI ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT AVOIR D'AUTRES DROITS QUI VARIENT D'UN ÉTAT À L'AUTRE. Aucune tentative de modifier, changer ou amender la présente garantie ne peut être valide sans le consentement écrit autorisé par un dirigeant de BSH.
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fr-caÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
13.6Obtention du service de garantie
Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous devez contacter le service client Bosch au 1-800-944-2904 pour planifier une réparation.
13.7Information sur le produit
Pour référence pratique, copiez l'information ci-après de la plaque signalétique. Conservez votre facture et/ou vos documents de livraison pour la validation de la garantie. Numéro de modèle (E-Nr.) Numéro de fabrication (FD) Date de livraison
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