VOLLRATH JW30PA 35 Inch Plate Activated Cheese Melters Owner's Manual

Owner's Manual for VOLLRATH models including: JW30PA 35 Inch Plate Activated Cheese Melters, JW30PA, 35 Inch Plate Activated Cheese Melters, Plate Activated Cheese Melters, Activated Cheese Melters, Cheese Melters, Melters

35 Inch Plat Activated Cheese Melters (Model JW30PA) Operator’s Manual

Vollrath, Cheese Melter, CM4-20835PA, CM4-24035PA, 351020-1

The Vollrath Company, LLC

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Vollrath CM4-20835PA Refacciones y Manuales | Parts Town México

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Vollrath CM4-20835PA Pièces détachées et Manuels | Parts Town Canada

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VOL-CM4-20835PA iom

Operator's Manual
35 Inch Plate Activated Cheese Melters
Model JW30PA
Thank you for purchasing this Vollrath equipment. Before operating the equipment, read and familiarize yourself with the following operating and safety instructions. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. Save the original box and packaging. Use this packaging to ship the equipment if repairs are needed.

SAFETY PRECAUTIONS
To ensure safe operation, read the following statements and understand their meaning. This manual contains safety precautions which are explained below. Please read carefully.

WARNING
Warning is used to indicate the presence of a hazard that will or can cause severe personal injury or death.
CAUTION
Caution is used to indicate the presence of a hazard that will or can cause minor or major personal injury if the caution is ignored.
NOTICE: Notice is used to note information that is important but not hazard-related.
To reduce risk of injury or damage to the equipment · Plug only into grounded electrical outlets matching the voltage on
the rating plate. · Use this equipment in a flat, level position. · Unplug equipment and let it cool before cleaning or moving.
Equipment remains hot after it is turned off. · Unplug when not in use. · Keep equipment and power cord away from open flames, electric
burners or excessive heat. · Do not operate unattended. · Closely supervise equipment operating in public areas and/or
around children. · Do not operate if equipment has been damaged or is malfunctioning.

Item No. CM4-20835PA CM4-24035PA CM4-23035PA

Model JW30PA

Voltage 208 240 230

Plug NEMA 6-30P Stripped Ends

FUNCTION AND PURPOSE
This equipment is intended to melt cheese, finish cooked food such as nachos, cheese fries, potato skins and garlic bread in higher-volume food service operations and large restaurants. It is not intended to bake food or cook raw food. It is intended for use in commercial foodservice operations only. It is not intended for household, industrial or laboratory use.

CLEARANCE AND ENVIRONMENT REQUIREMENTS
Do not place oven on surfaces or near walls, partitions or kitchen furniture unless they are made of non-combustible material or clad with non-combustible heat-insulating material. Ovens must not be used near or below curtains and other combustible materials.
Do not place the oven adjacent to a heat producing appliance.
Allow a minimum of 8 inches (20.3 cm) of clearance on the left and right sides of the oven.

SET UP
Install the legs
NOTICE: Legs must be installed. Failure to install the legs will restrict airflow and cause the oven to overheat.
Screw the legs onto the threaded nuts below the cheese melter.

BEFORE FIRST USE
Clean the oven. See "Cleaning" on page 3.
OPERATION

Install the Shelf
Insert the pins on the shelf into the slots on the brackets on the sides of the oven.
FEATURES
A B

CAUTION
Burn Hazard Do not touch the equipment while it is heating or operating. Hot surfaces can burn skin.
Preheat
1. Plug the oven into a grounded electrical outlet that matches the rating on the name plate found on the oven. NOTICE: Using a voltage other than the nameplate rated voltage will cause damage to the unit. Incorrect voltage, modification to the power cord or electrical components can damage unit and will void the warranty.
2. Adjust the shelf to the desired position.
3. Press the On/Off switch to the ON position. The front and rear heater elements will turn on and the oven will be in standby mode.
4. The center elements will turn on when a plate is placed on the shelf.
Melt Cheese, Finish Cooked Food
1. Place the food on an oven-proof plate and place the plate on the shelf.
2. The weight of the plate will active the center heating elements to bring the oven to full power mode.
3. Remove the plate. The oven returns to standby mode. 4. When finished using the oven, press the On/Off switch to the OFF
position.

Front View

Back View
A Fan B Adjustable Shelf C On/Off Switch D Reset Button

35 Inch Plate Activated Cheese Melters Operator's Manual Model JW30PA

CLEANING

WARNING
Electrical Shock Hazard
Do not spray water or cleaning products. Liquid could contact the electrical components and cause a short circuit or an electrical shock.

CAUTION
Burn Hazard Allow equipment to cool before moving or cleaning.
NOTICE: Do not use abrasive materials, scratching cleansers or scouring pads to clean the equipment. These can damage the finish.

TROUBLESHOOTING

Problem Oven does not heat.

Might be Caused By Oven is not plugged in. There is not a plate on the shelf. The wall breaker may be tripped. The reset may be tripped.

1. Press the On/Off switch to the OFF position. 2. Unplug the oven. 3. Let the oven cool completely. 4. Slightly dampen a soft cloth with a warm water. 5. Use the dampened cloth to clean the interior and exterior of the
oven, and the air intake on the side of the oven 6. Remove the shelf and clean with warm soapy water.
Course of Action Plug in the oven. The oven is plate activated. Place a plate on the shelf. Reset the breaker. Look on the side of the oven to see if an object is preventing the fan blades from turning. 1. Press the On/Off switch to the OFF (O) position. 2. Unplug the oven. 3. Wait 30 minutes for the oven cool. 4. Remove the object. 5. Plug in the oven. 6. Press the On/Off switch to the ON (|) position. 7. Press the reset button.

Oven repeatedly overheats.

One or more heater tubes may have burned out. There may be a problem with the pressure switch. The fan may be dirty. There may be a problem with the fan.

8. If the problem persists call Vollrath Technical Services. Inspect the fan blades to see if they are dirty. 1. Press the On/Off switch to the OFF (O) position. 2. Unplug the oven. 3. Wait 30 minutes for the oven cool. 4. Clean the fan blades. 5. Plug in the oven. 6. Press the On/Off switch to the ON (|) position. 7. Press the reset button. 8. If the problem persists call Vollrath Technical Services. Contact Vollrath Technical Services.
Verify the fan blades are clean. Run the oven for 10 minutes. If the fan does not run, contact Vollrath Technical Services.

35 Inch Plate Activated Cheese Melters Operator's Manual Model JW30PA

TROUBLESHOOTING (CONTINUED)

Problem

Might be Caused By

Course of Action

The fan is not running.

There may be a problem with the fan or Run the oven for 10 minutes. If the fan does not run, contact

fan switch.

Vollrath Technical Services.

The oven is turned off and the fan is Normal operation. The fan turns on as _

running.

needed to cool the oven.

SERVICE AND REPAIR
When under warranty, repair is available for this product. To begin the process: 1. Contact Vollrath Technical Services at 1-800-309-2250. Please be ready with the item number, model number and serial number. You can find this
information on the nameplate located on the side or back of the equipment. Also please provide a proof of purchase indicating the date the equipment was purchased. 2. A technical services representative will help you troubleshoot the problem over the phone. 3. If the representative determines the issue requires professional service, he or she will help you locate an authorized service center. 4. Contact the authorized service center to make arrangements for the repair. Vollrath will cover the cost to repair and/or replace defective parts within the equipment warranty period.
WARRANTY STATEMENT FOR THE VOLLRATH CO. L.L.C.
The Vollrath Company LLC warrants the products it manufactures or distributes against defects in materials and workmanship as specifically described in our full warranty statement. In all cases, the warranty runs from the date of the end user's original purchase date found on the receipt. Any damages from improper use, abuse, modification or damage resulting from improper packaging during return shipment for warranty repair will not be covered under warranty. The warranty does not apply to products purchased for personal, family or household use, and The Vollrath Company LLC does not offer a written warranty to purchasers for such uses. Warrantied Parts: The warranty period is 2 years parts, 1 year labor. Heater Tubes: The warranty period is 1 year, including labor. Heater tube glass damage is not covered by this warranty. For complete warranty information, product registration and new product announcements, visit www.vollrath.com.

The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters 1236 North 18th Street Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 USA Main Tel: 800-624-2051 or 920-457-4851 Main Fax: 800-752-5620 or 920-459-6573 Canada Customer Service: 800-695-8560 Tech Services: techservicereps@vollrathco.com www.vollrath.com

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Vollrath of China Vollrath Shanghai Trading Limited Room 201, Building A Xin Yi Plaza 1618 Yi Shan Road Shanghai, 201103 China, P.R.C. Tel: +86-21-5058-9580

Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V. Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E Col. Santa Maria Tequepexpan 45600 Tlaquepaque, Jalisco | Mexico Tel: (52) 333-133-6767 Tel: (52) 333-133-6769 Fax: (52) 333-133-6768

Manuel d'utilisation

Salamandres activées par assiette, 35 pouces (89 cm) Modèle JW30PA
Merci d'avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d'utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode d'emploi et les consignes d'utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l'emballage et le carton d'origine. L'emballage devra être réutilisé pour expédier l'appareil si une réparation est nécessaire.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

AVERTISSEMENT
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sont importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil · Branchez l'appareil uniquement sur une prise de terre correspondant
à la tension indiquée sur la plaque des valeurs nominales. · Utilisez cet appareil bien calé à l'horizontale. · Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de
le déplacer. L'appareil reste chaud après sa mise hors tension. · Débranchez l'appareil lorsque vous ne comptez pas l'utiliser. · Tenez l'appareil et son cordon d'alimentation à l'écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d'une chaleur excessive. · N'utilisez pas l'appareil sans surveillance. · Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à
proximité d'enfants. · N'utilisez pas l'appareil s'il a été endommagé ou s'il fonctionne mal.

Num.d'art. CM4-20835PA CM4-24035PA CM4-23035PA

Modèle JW30PA

Tension 208 240 230

Fiche NEMA 6-30P Extrémités dénudées

FONCTION ET OBJET
Cet appareil est destiné à faire fondre le fromage, à finir des plats tels que des nachos, des frites au fromage, des pelures de pomme de terre et du pain à l'ail dans les opérations de service d'aliments grands volumes et les restaurants de grande taille. Il n'est pas destiné à la cuisson d'aliments crus. Il est réservé à une utilisation dans des opérations de restauration commerciales. Il n'est pas destiné à une utilisation domestique, industrielle ou en laboratoire.
EXIGENCES EN MATIÈRE DE DÉGAGEMENT ET DE CONDITIONS AMBIANTES
Ne placez pas le four sur des surfaces ou près de murs, cloisons ou mobilier de cuisine sauf s'ils sont faits de matériaux non combustibles ou recouverts de matériau réfractaire non combustible. Les fours ne doivent pas être utilisés près ou en dessous de rideaux et d'autres matériaux combustibles. Ne placez pas le four à côté d'un appareil produisant de la chaleur. Comptez un dégagement minimum de 8 pouces (20,3 cm) à gauche et à droite du four.

INSTALLATION

Installation des pieds

AVIS :

Les pieds doivent être installés. Sans les pieds, la circulation de l'air sera entravée, ce qui causera la surchauffe du four.

Vissez les pieds sur les écrous filetés sous la salamandre.

Installation de l'étagère
Insérez les goupilles de l'étagère dans les fentes du support sur les côtés du four.
CARACTÉRISTIQUES
1.
A B C
Vue avant

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Nettoyez le four. Voir « Nettoyage », à la page 3.

MODE D'EMPLOI

ATTENTION
Risque de brûlure Ne touchez pas l'appareil en cours de chauffage ou de fonctionnement. Les surfaces chaudes peuvent brûler la peau.

Préchauffage

1. Branchez le four sur une prise de terre qui correspond à la plaque

signalétique sur le four.

AVIS :

L'utilisation d'une tension différente de la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique endommagera l'appareil. Une tension incorrecte, la modification du cordon d'alimentation ou les composants électriques risquent d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.

2. Placez l'étagère à la position souhaitée.

3. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Marche. Un élément chauffant s'allume et le four est mis en mode Attente.

4. Réglez la minuterie à 10 minutes. Le second élément chauffant s'allume et le four fonctionne à pleine puissance.

Fonte du fromage, finition de plats
1. Placez les aliments sur ou dans un plat qui passe au four et placez le plat sur l'étagère.
2. Réglez la minuterie à la durée appropriée pour faire fondre du fromage, faire dorer ou finir des plats cuits.
3. Une fois le temps de la minuterie écoulé, le four passe en mode Attente.
4. Une fois que vous aurez fini d'utiliser le four, mettez l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt.

Vue arrière
A Ventilateur B Étagère réglable C Interrupteur de marche/arrêt D Bouton de réarmement

Manuel d'utilisation de salamandres activées par assiette, 35 pouces (89 cm) Modèle JW30PA

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide risque d'entrer en contact avec les composants électriques et de causer un court-circuit ou une décharge électrique.
ATTENTION
Risque de brûlure Laissez refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le laver.

AVIS :

N'utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de tampons récurants pour nettoyer l'appareil sous peine d'endommager le fini.

1. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt.

2. Débranchez le four.

3. Laissez refroidir complètement le four.

4. Humectez légèrement un chiffon doux avec de l'eau chaude.

5. Utilisez le chiffon humecté pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du four et l'admission d'air sur le côté du four.

6. Enlevez l'étagère et nettoyez-la avec de l'eau savonneuse chaude.

DÉPANNAGE
Problème Le four ne chauffe pas.

Cause possible

Mesure corrective

Le four n'est pas branché.

Branchez le four.

La minuterie n'a pas été réglée.

Le four est activé par plaque. Placez plaque sur l'étagère.

Le disjoncteur s'est peut-être déclenché. Réarmez le disjoncteur.

Le bouton de réarmement s'est peutêtre déclenché.

Regardez sur le côté du four pour voir si un objet n'empêche pas les pales du ventilateur de tourner. 1. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt (O).

2. Débranchez le four.

3. Attendez 30 minutes que le four refroidisse.

4. Enlevez l'objet.

5. Branchez le four.

6. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Marche (|).

7. Appuyez sur le bouton de réarmement.

8. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath. Inspectez les pales du ventilateur pour voir si elles ne sont pas sales. 1. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt (O). 2. Débranchez le four. 3. Attendez 30 minutes que le four refroidisse. 4. Nettoyez les pales du ventilateur. 5. Branchez le four. 6. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Marche
(|). 7. Appuyez sur le bouton de réarmement. 8. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath. Il est possible qu'un ou plusieurs tubes Contactez le support technique Vollrath. chauffants aient grillé. Il y a peut-être un problème d'interrupteur d'élément chauffant.

Manuel d'utilisation de salamandres activées par assiette, 35 pouces (89 cm) Modèle JW30PA

DÉPANNAGE

Problème Le four surchauffe régulièrement.
Le ventilateur ne marche pas. Le four est éteint et le ventilateur tourne.

Cause possible Le ventilateur est peut-être sale. Il y a peut-être un problème de ventilateur. Il y a peut-être un problème de ventilateur. Fonctionnement normal. Le ventilateur se met en marche au besoin pour refroidir le four.

Mesure corrective Vérifiez si les pales du ventilateur sont propres. Préchauffez le four pendant 10 minutes. Si le ventilateur ne tourne pas, contactez le support technique Vollrath. Préchauffez le four pendant 10 minutes. Si le ventilateur ne tourne pas, contactez le support technique Vollrath. _

SERVICE ET RÉPARATION
Lorsque le produit est sous garantie, sa réparation est possible en retour atelier. Pour commencer la procédure : 1. Contactez le support technique Vollrath au 1-800-309-2250. Soyez prêt à fournir les numéros de référence, modèle et série. Ces informations se
trouvent sur la plaque signalétique sur le côté ou à l'arrière de l'appareil. Fournissez également une preuve d'achat indiquant la date d'achat de l'appareil. 2. Le support technique vous aidera à dépanner le problème au téléphone. 3. Si l'agent détermine que le problème exige l'intervention d'un professionnel, il vous aidera à localiser un centre de réparation agréé. 4. Contactez le centre de réparation agréé et transportez-y l'appareil. Vollrath couvrira le coût de la réparation et/ou du remplacement des pièces défectueuses durant la période de garantie. Les frais de transport de l'appareil à destination et au départ du centre de réparation ne sont pas couverts par la garantie.
GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C.
La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d'une modification ou d'un emballage inadapté lors d'un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie. La garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations. Pièces sous garantie : la période de garantie est de 2 ans pour les pièces et de 1 an pour la main-d'oeuvre. Tubes chauffants : la période de garantie est de 1 an, y compris la main-d'oeuvre, lorsque la réparation est effectuée dans un centre de réparation agréé. Les dommages subis par le verre des tubes chauffants ne sont pas couverts par cette garantie. Le client est responsable des frais de transport du produit au centre de réparation agréé. Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

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Manual para operadores

Derretidores de queso activados por placa, 35 pulgadas (89 cm)
Modelo JW30PA
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO. Conserve la caja y embalado originales. Deberá utilizarlos para devolver el equipo en caso de que requiera reparaciones.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.

ADVERTENCIA
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
PRECAUCIÓN
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará o puede provocar lesiones personales o daños materiales leves si se ignora el aviso.
AVISO: Aviso se usa para señalar información importante no relacionada con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños al equipo
· Enchúfelo solo en tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje nominal sea el indicado en la placa identificatoria.
· Use el equipo en posición plana y nivelada. · Desenchúfelo y deje que se enfríe antes de limpiarlo o trasladarlo,
pues permanece caliente tras apagarse. · Desenchúfelo cuando no esté en uso. · Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas,
quemadores eléctricos o calor excesivo. · No lo deje funcionando solo. · Supervise de cerca los equipos en áreas públicas y/o cerca de niños. · No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente
de algún modo.

Núm. art. CM4-20835PA CM4-24035PA CM4-23035PA

Modelo JW30PA

Voltaje 208 240
230

Enchufe NEMA 6-30P Extremos descubiertos

FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este equipo está diseñado para derretir queso, acabar alimentos cocidos, tales como nachos, papas fritas con queso, cáscaras de papa y pan de ajo en operaciones de servicio de alimentos de gran volumen y en restaurantes grandes. No está destinado ni tiene el propósito de cocer alimentos crudos. Está diseñado para usarse únicamente en operaciones comerciales de servicio de comidas. No está diseñado para uso doméstico, industrial ni de laboratorio.
REQUISITOS AMBIENTALES Y DISTANCIADO
A menos que estén hechos de material incombustible o revestidos con material aislante térmico no combustible, no coloque el horno en superficies o cerca de paredes, tabiques o muebles de cocina. Los hornos no deben usarse cerca ni debajo de cortinas y otros materiales combustibles. No coloque el horno junto a un aparato que produzca calor. Deje un espacio libre mínimo de 8 pulgadas (20,3 cm) en los lados izquierdo y derecho del horno.

PREPARACIÓN Instale las patas
AVISO: Las patas deben estar instaladas, de lo contrario se restringirá el flujo de aire y el horno se sobrecalentará.
Atornille las patas en las tuercas roscadas debajo del derretidor de queso.
Instale la repisa
Inserte los pasadores en la repisa dentro de las ranuras en los soportes situados a los costados del horno.
CARACTERÍSTICAS
A B

ANTES DEL PRIMER USO
Limpie el horno. Consulte "Limpieza" en la página 3.
FUNCIONAMIENTO
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras No toque el equipo mientras este esté calentando o funcionando. Las superficies calientes pueden quemar la piel.
Precalentar
1. Enchufe el horno en un tomacorriente puesto a tierra cuyo voltaje nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria. AVISO: Usar un voltaje distinto del indicado en la placa identificatoria dañará la unidad. Usar un voltaje incorrecto, o modificar el cable eléctrico o los componentes electrónicos puede dañar la unidad e invalidará la garantía.
2. Coloque la repisa en la posición deseada. 3. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición de
encendido. Se encenderá un solo elemento calefactor y el horno estará en el modo de espera. 4. Fije el temporizador en 10 minutos. Se encenderá el segundo elemento calefactor y el horno estará en el modo de potencia plena.
Derrita queso, acabe alimentos cocidos
1. Coloque el alimento en una fuente apta para el horno y coloque la fuente en la repisa.
2. Fije el temporizador en el tiempo adecuado para derretir el queso, dorar o acabar alimentos cocidos.
3. Cuando haya finalizado el ciclo del temporizador, el horno entrará en el modo de espera.
4. Cuando termine de usar el horno, coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición de apagado.

Vista delantera

Vista posterior
A Ventilador B Repisa ajustable C Interruptor de encendido/apagado D Botón de reinicio

Manual para operadores de derretidores de queso activados por placa, 35 pulgadas (89 cm) Modelo JW30PA

LIMPIEZA
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica No lo rocíe con agua ni productos de limpieza. El líquido podría hacer contacto con los componentes eléctricos y causar un cortocircuito o una descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras Deje que el equipo se enfríe antes de moverlo o limpiarlo.

AVISO: No emplee materiales abrasivos, limpiadores que rayen ni esponjas metálicas para limpiar el equipo, ya que pueden dañar el acabado.
1. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición de apagado.
2. Desenchufe el horno.
3. Deje que se enfríe totalmente.
4. Humedezca levemente un paño suave con agua tibia.
5. Use el paño humedecido para limpiar el interior y exterior del horno y la entrada de aire en el costado del mismo
6. Retire la repisa y límpiela con agua tibia jabonosa.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema El horno no se calienta.

Podría deberse a

Curso de acción

El horno no está enchufado.

Enchúfelo.

El temporizador no se ha fijado.

Inicie la función de temporización. El temporizador debe estar configurado para encender todos los tubos del calentador.

Es posible que el interruptor de pared se Reinícielo. haya disyuntado.

Es posible que el reinicio se haya disyuntado.

Mire el costado del horno para ver si hay un objeto impidiendo el giro de las aspas del ventilador.

1. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición de apagado (O).

2. Desenchufe el horno.

3. Espere 30 minutos a que el horno se enfríe.

4. Retire el objeto.

5. Enchúfelo.

6. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición de encendido (|).

7. Pulse el botón de reinicio.

Puede que uno o más elementos se hayan quemado. Puede haber un problema con el interruptor de calor.

8. Si el problema persiste, comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.
Inspeccione las aspas del ventilador para ver si están sucias. 1. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición
de apagado (O). 2. Desenchufe el horno. 3. Espere 30 minutos a que el horno se enfríe. 4. Limpie las aspas del ventilador. 5. Enchúfelo. 6. Coloque el interruptor de encendido/apagado en la posición
de encendido (|). 7. Pulse el botón de reinicio. 8. Si el problema persiste, comuníquese con los Servicios de
asistencia técnica de Vollrath.
Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.

Manual para operadores de derretidores de queso activados por placa, 35 pulgadas (89 cm) Modelo JW30PA

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema

Podría deberse a

Curso de acción

El horno se recalienta repetidamente.

Puede que el ventilador esté sucio.

Verifique que las aspas del ventilador estén limpias. Consulte las instrucciones anteriores para inspeccionar y limpiar las aspas del ventilador.

Puede haber un problema con el ventilador.

Haga funcionar el horno durante 10 minutos. Si el ventilador no funciona, comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.

El ventilador no funciona.

Puede haber un problema con el ventilador.

Haga funcionar el horno durante 10 minutos. Si el ventilador no funciona, comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.

El horno está apagado y el ventilador Funcionamiento normal. El ventilador se _

está funcionando.

enciende según sea necesario para

enfriar el horno.

SERVICIO Y REPARACIÓN
Cuando está en garantía, la reparación de este producto está disponible a través del servicio en tienda. Para iniciar el proceso: 1. Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath llamando al 1-800-309-2250. Esté preparado con el número de artículo, modelo
y serie. Puede encontrar esta información en la placa identificatoria ubicada en el costado o en la parte posterior del equipo. También proporcione un comprobante de compra que indique la fecha en que se compró el equipo. 2. Un representante de servicio técnico le ayudará a solucionar el problema por teléfono. 3. Si el representante determina que el problema requiere servicio profesional, le ayudará a localizar un centro de servicio autorizado. 4. Póngase en contacto con el centro de servicio autorizado y lleve el equipo a dicho centro. Vollrath cubrirá el costo de la reparación y/o reemplazo de las piezas defectuosas dentro del período de garantía del equipo. La garantía no cubre el costo del transporte del equipo hacia y desde el centro de servicio.
CLÁUSULA DE GARANTÍA DE THE VOLLRATH CO. L.L.C.
The Vollrath Company LLC garantiza los productos que fabrica o distribuye contra defectos en materiales y fabricación, según se especifica en nuestra cláusula de garantía completa. En todos los casos, la garantía rige desde la fecha de compra original del usuario final que aparece en el recibo. La garantía no cubrirá ningún daño que resulte del uso indebido, abuso, modificación o daños causados por el embalado incorrecto durante la devolución para obtener servicio de reparación dentro del período de vigencia de la garantía. La garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escrito a los compradores para dichos usos. Piezas en garantía: El periodo de garantía es de 2 años para las piezas, 1 año para la mano de obra. Tubos del calentador: El período de garantía es de 1 año, incluida la mano de obra cuando se realiza en un centro de servicio autorizado. La garantía no cubre el daño al vidrio del tubo del calentador. El cliente es responsable del costo de transporte del producto al centro de servicio autorizado. Para obtener información de garantía, inscripción de productos y anuncios de productos nuevos, visite www.vollrath.com.

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