Bosch Vestavná pečicí trouba HRG.32B.3

Návod k obsluze a pokyny k instalaci

1 Bezpečnost

Dodržujte následující bezpečnostní pokyny.

1.1 Všeobecné pokyny

  • Pečlivě si přečtěte tento návod.
  • Uschovejte návod a také informace o vý-robku pro pozdější použití nebo pro následu-jícího majitele.
  • V případě poškození při přepravě spotřebič nepřipojujte.

1.2 Použití k určenému účelu

Tento spotřebič je určený pouze pro vestavbu. Dodržujte speciální návod k montáži.

Spotřebiče bez zástrčky smí připojovat pouze odborníci s koncesí. V případě poškození ne-správným připojením zaniká nárok na záruku.

Spotřebič používejte pouze:

  • k přípravě jídel a nápojů.
  • pro soukromé použití v domácnosti a v uzavřených místnostech domova.
  • do maximální nadmořské výšky 4000 m nad mořem.

Spotřebič nepoužívejte:

  • společně s externími spínacími hodinami ne-bo dálkovým ovládáním.

1.3 Omezení okruhu uživatelů

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorický-mi nebo duševními schopnostmi nebo s nedo-statečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem nebo byly instruová-ny o bezpečném použití spotřebiče a pochopi-ly z toho vyplývající nebezpečí.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát.

Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé oso-by.

Dětem mladším 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

1.4 Bezpečné použití

Příslušenství vždy správně zasuňte do trouby. → "Příslušenství", Strana 8

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí požáru! Hořlavé předměty uložené v troubě se mohou vznítit.

  • V troubě nikdy neskladujte hořlavé předměty.
  • Pokud vzniká kouř, vypněte spotřebič nebo vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a dvířka nechte zavřená, aby se případné plameny udusily.

Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečeně se mohou vznítit.

► Před spuštěním provozu odstraňte z pečicího prostoru, z topných prvků a příslušenství hrubé nečistoty.

Při otevření dvířek spotřebiče vznikne průvan. Papír na pečení se může dotknout topných prvků a vznítit se.

► Při předehřívání a pečení nikdy nepokládejte papír na pečení na příslušenství bez upev-nění.

► Papír na pečení vždy upravte na správný roz-měr a zatižte nádobou nebo pečicí formou.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Během použití jsou spotřebič a jeho přístupné části horké.

► Dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých prvků.

► Malé děti do 8 let je třeba udržovat z do-sahu.

Příslušenství nebo nádoby jsou velmi horké.

► Horké příslušenství nebo nádoby vyndávejte z trouby vždy chňapkou.

Alkoholové výpary se mohou v horké troubě vznítit. Dvířka spotřebiče mohou prasknout. Může unikat horká pára a mohou vyšlehnout plameny.

► V pokrmech používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu.

► Neohřívejte lihoviny (≥ 15 obj. %) v nezředě-ném stavu (např. pro přilévání do pokrmů nebo polévání pokrmů).

► Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí opaření! Přístupné díly jsou při provozu horké.

► Nikdy se nedotýkejte horkých dílů.

► Děti se musí zdržovat v dostatečné vzdá-lenosti od spotřebiče.

Při otevírání dvířek spotřebiče může unikat horká pára. V závislosti na teplotě nemusí být pára vidět.

► Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

► Udržujte mimo dosah dětí.

Voda může v horké troubě způsobit vznik horké páry.

► Nikdy nelijte vodu do horké trouby.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Poškrábané sklo ve dvířkách spotřebiče může prasknout.

► Na čištění skla ve dvířkách trouby nepouží-vejte ostré abrazivní čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky, protože by mohly po-škrábat povrch.

Spotřebič a části, kterých se lze dotknout, mohou mít ostré hrany.

► Při manipulaci a čištění buďte opatrní.

► Pokud možno používejte ochranné rukavice.

Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou vás uskřípnout.

► Nesahejte do prostoru závěsů.

Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany.

► Používejte ochranné rukavice.

Alkoholové výpary se mohou v horké troubě vznítit a dvířka spotřebiče mohou prasknout a případně vypadnout. Skleněné tabule mohou prasknout a roztříštit se.

→ "Zabránění věcným škodám", Strana 4

► V pokrmech používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu.

► Neohřívejte lihoviny (≥ 15 obj. %) v nezředě-ném stavu (např. pro přilévání do pokrmů nebo polévání pokrmů).

► Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí úrazu elek-trickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné.

► Opravy spotřebiče smí provádět pouze od-borný personál, který je k tomu vyškolený.

► Kopravě spotřebiče se smí používat pouze originální náhradní díly.

► V případě poškození síťového kabelu nebo přívodního kabelu spotřebiče je nutné ho vy-měnit za speciální síťový kabel nebo speci-ální přívodní kabel spotřebiče, který lze obdr-žet u výrobce nebo v jeho zákaznickém ser-visu.

► V případě poškození síťového kabelu tohoto spotřebiče musí být tento obnoven vyško-leným odborným personálem.

Poškozená izolace síťového kabelu je nebez-pečná.

► Zajistěte, aby se síťový kabel nikdy nedostal do kontaktu s horkými částmi spotřebiče ne-bo zdroji tepla.

► Zajistěte, aby se síťový kabel nikdy nedostal do kontaktu s ostrými rohy nebo hranami.

► Síťový kabel nikdy nelámejte, nestlačujte a neprovádějte na něm změny.

Pronikající vlhkost může způsobit úraz elek-trickým proudem.

► Při čištění spotřebiče nepoužívejte parní ne-bo vysokotlaké čističe.

2 Zabránění věcným škodám

Poškozený spotřebič nebo poškozený síťový kabel je nebezpečný.

V žádném případě nepoužívejte poškozený spotřebič.

► Při odpojování spotřebiče z elektrické sítě nikdy netahejte za síťový kabel. Vždy tahejte za síťovou zástrčku síťového kabelu.

► Pokud je spotřebič nebo síťový kabel poško-zený, ihned odpojte síťovou zástrčku ze zá-suvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

► Kontaktujte zákaznický servis. →Strana 26

Po instalaci spotřebiče nesmí být otvory na zadní stěně spotřebiče přístupné dětem.

► Dodržujte speciální montážní návod.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí udušení! Děti si mohou obalový materiál přetáhnout přes hlavu nebo se do něj zamotat a udusit se.

► Obalový materiál uchovávejte mimo dosah dětí.

► Nedovolte dětem, aby si hrály s obalovým materiálem.

Děti mohou vdechnout nebo spolknout malé části a udusit se.

► Malé části uchovávejte mimo dosah dětí.

► Nedovolte dětem, aby si hrály s malými část-mi.

1.5 Halogenová žárovka

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Osvětlení v troubě se velmi zahřívá. Ještě něja-kou dobu po vypnutí hrozí nebezpečí popálení.

► Nedotýkejte se skleněného krytu.

► Při čištění zabraňte kontaktu s pokožkou.

1.6 Pára

Při používání funkce páry dodržujte tyto poky-ny.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí opaření! Voda v nádržce na vodu se může při dalším provozu spotřebiče silně zahřát.

► Po každém provozu spotřebiče s párou vy-prázdněte nádržku na vodu.

V pečicím prostoru vzniká horká pára.

► Během provozu spotřebiče s párou nesahej-te do pečicího prostoru.

Při vyjímání příslušenství může vyšplíchnout horká tekutina.

► Horké příslušenství vyjímejte opatrně vždy chňapkou.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí požáru! Výpary z hořlavých tekutin by se v troubě moh-ly působením horkého povrchu vznítit (nebez-pečí výbuchu). Dvířka spotřebiče mohou prasknout. Může unikat horká pára a mohou vyšlehnout plameny.

► Do nádržky na vodu neplňte hořlavé kapaliny (např. alkoholické nápoje).

► Do nádržky na vodu plňte výhradně vodu ne-bo námi doporučený odvápňovací roztok.

POZOR Alkoholové výpary se mohou v horké troubě vznítit a způsobit trvalé poškození spotřebiče. Vlivem výbuchu mohou dvířka spotřebiče prasknout a případně vy-padnout. Skleněné tabule mohou prasknout a roztříštit se. Vlivem vzniklého podtlaku se může trouba uvnitř si-lně zdeformovat.

► Neohřívejte lihoviny (≥ 15 obj. %) v nezředěném stavu (např. pro přilévání do pokrmů nebo polévání pokr-mů).

Voda na dně trouby při provozu spotřebiče s teplotami vyššími než 120 °C způsobí poškození smaltu.

► Nespouštějte provoz, pokud je na dně trouby voda.

► Před spuštěním provozu vodu na dně trouby utřete.

Předměty na dně pečicího prostoru způsobují při teplotě nad 50 °C hromadění tepla. Doba pečení neodpovídá a poškozuje se smalt.

► Na dno trouby nepokládejte příslušenství, papír na pečení nebo fólie jakéhokoli druhu.

► Na dno pečicího prostoru stavte nádoby pouze tehdy, když je nastavená teplota nižší než 50 °C.

Když se v horké troubě nachází voda, vzniká pára. Vlivem změny teploty může dojít k poškození.

► Nikdy nelijte vodu do horké trouby.

► Nikdy nestavte nádobu s vodou na dno pečicího prostoru.

Déle trvající vlhkost v troubě způsobuje korozi.

► Po použití nechte pečicí prostor vyschnout.

► Neuchovávejte v zavřené troubě delší dobu vlhké po-traviny.

► V troubě neskladujte pokrmy.

► Dávejte pozor, abyste do dvířek spotřebiče nic nepři-skřípli.

Šťáva z ovoce, která kape z plechu na pečení, způsobí skvrny, které případně nemusí již být možné odstranit.

► U velmi šťavnatých ovocných koláčů nedávejte na korpus příliš bohatou horní vrstvu.

► Pokud možno použijte hlubší univerzální plech.

Čisticí prostředek na pečicí trouby v horké troubě po-škozuje smalt.

► Nikdy nepoužívejte čisticí prostředek na pečicí trouby v horké troubě.

► Před příštím rozehřátím odstraňte z trouby a z dvířek veškeré zbytky.

Pokud je těsnění silně znečištěné, nebudou dvířka spo-třebiče během provozu správně zavřená. Mohlo by dojít k poškození okolních skříněk.

► Těsnění vždy udržujte v čistotě.

► Nikdy nepoužívejte spotřebič s poškozeným těsněním nebo bez těsnění.

Při používání dvířek spotřebiče pro sezení nebo jako odkládací plochy se mohou dvířka poškodit.

► Na dvířka spotřebiče se nestavte, nesedejte na ně, nevěste se na ně a neopírejte se o ně.

► Na dvířka spotřebiče nepokládejte nádoby ani příslu-šenství.

V závislosti na typu spotřebiče může příslušenství při za-vření dvířek poškrábat sklo dvířek.

► Příslušenství vždy zasuňte do trouby až nadoraz.

Alobal může na skle dvířek způsobit trvalé zbarvení.

► Alobal v pečicím prostoru se nesmí dostat do kontak-tu se sklem dvířek.

2.2 Pára

Při používání funkce páry dodržujte tyto poky-ny.

POZOR Silikonové formy na pečení nejsou vhodné pro kombi-novaný režim s párou.

► Nádoby musí být odolné vůči vysokým teplotám a pá-ře.

Nádoby se zrezivělými místy mohou způsobit v troubě korozi. Korozi mohou způsobit i ty nejmenší skvrny.

► Nepoužívejte nádoby se zrezivělými místy.

Horká voda v nádržce na vodu může poškodit parní sys-tém.

► Do nádržky na vodu plňte výhradně studenou vodu.

Pokud by se odvápňovací roztok dostal na ovládací panel nebo jiné choulostivé povrchy, poškodily by se.

► Odvápňovací roztok ihned omyjte vodou.

Nádržka na vodu by se při mytí v myčce nádobí poško-dila.

► Nemyjte nádržku na vodu v myčce nádobí.

► Nádržku na vodu vyčistěte měkkým hadrem a běžným mycím prostředkem.

3 Ochrana životního prostředí a úspora

3.1 Likvidace obalu

Obalový materiál je ekologický a lze ho recyklovat.

► Jednotlivé složky likvidujte rozdělené podle druhů.

3.2 Úspora energie

Při dodržování těchto upozornění spotřebuje Váš spotře-bič méně proudu.

Spotřebič předehřívejte pouze tehdy, když je to stano-veno v receptu nebo v doporučeném nastavení.

→ "Správný postup", Strana 26

✅ Když spotřebič nepředehřejete, ušetříte až 20 % ener-gie.

Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované for-my na pečení.

✅ Tyto formy na pečení mají mimořádně dobrou tepelnou vodivost.

Dvířka spotřebiče otevírejte během provozu co možná nejméně.

✅ Teplota v troubě zůstane zachovaná a spotřebič ne-musí znovu spouštět ohřev.

Pečte více pokrmů hned po sobě nebo současně.

✅ Trouba je rozehřátá po prvním pečení. Zkracuje se tak doba pečení následujícího koláče.

Při delší době pečení vypněte spotřebič 10 minut před koncem doby pečení.

✅ Zbytkové teplo stačí pro dopečení pokrmu.

Vyjměte z trouby příslušenství, které nepoužíváte.

✅ Zbytečné příslušenství se nemusí ohřívat.

Zmrazené pokrmy nechte před přípravou rozmrazit.

✅ Ušetří se tím energie pro rozmrazování.

Poznámka: Podle nařízení EU o ekodesignu 2023/826 se u tohoto spotřebiče liší vypnutý stav. Ten je dále označován jako režim s nízkou spotřebou energie. I když není aktivní hlavní funkce, spotřebič potřebuje energii pro:

  • detekci ovládání senzorových tlačítek
  • sledování otevírání dvířek
  • úpravu času (bez zobrazení)

Podle definice se tedy nejedná ani o „vypnutý stav“, ani o „pohotovostní režim“, proto se používá označení režim s nízkou spotřebou energie. Pro měření režimu s nízkou spotřebou energie je třeba použít EN IEC 60350-1:2023.

4 Seznámení

Pomocí ovládacího pole nastavíte všechny funkce vaše-ho spotřebiče a dostanete informace o provozním stavu.

Poznámka: V závislosti na typu spotřebiče se mohou detaily na obrázku lišit, např. barva a tvar.

Když je některá funkce aktivní, svítí na displeji příslušný symbol. Symbol času svítí pouze tehdy, když měníte čas.

SymbolFunkcePopis
Zapnutí a vypnutí spotřebiče. Krátké stisknutí: spuštění nebo přerušení provozu. Podržet stisknuté cca 3 sekundy: zrušení provozu.
Otevření nabídky druhů ohřevu a dalších funkcí. → "Druhy ohřevu a funkce", Strana 6
Zvolení teploty nebo stupně grilování v trou-bě. → "Teplota a stupně nastavení", Strana 7
Zvolení hmotnosti pro programy. → "Programy", Strana 14
Zvolení funkce, např. druhu ohřevu. Snížení nebo zvýšení nastavených hodnot.
Volba času, minutky 8, doby trvání II a času konce →I. Pro zvolení jednotlivých časových funkcí několikrát stiskněte tlačítko. → "Časové funkce", Strana 10
Rychlé předehřívání pečicího prostoru bez příslušenství. → "Rychloohřev", Strana 10
Zvolení funkce čištění vnitřku trouby. → "Čisticí funkce", Strana 19 → "Odvápnění", Strana 19
Podržet stisknuté cca 3 sekundy pro aktivaci nebo deaktivaci dětské pojistky. → "Dětská pojistka", Strana 15

Pomocí tlačítek můžete nastavovat různé funkce spotře-biče. Nastavení vidíte na displeji.

4.3 Druhy ohřevu a funkce

Abyste vždy zvolili vhodný druh ohřevu pro příslušné pokrmy, vysvětlíme vám rozdíly a oblasti použití. Když zvolíte druh ohřevu, navrhne vám spotřebič vhodnou teplotu nebo stupeň. Hodnoty můžete použít, nebo je v uvedeném rozsahu změnit.

SymbolDruh ohřevuPoužití a způsob fungování
Velkoplošný gril Stupně grilování: 1 = slabý 2 = střední 3 = silnýGrilování nízkých grilovaných pokrmů, jako zeleniny, klobás nebo toastů. Grati-nování pokrmů. Ohřívá se celá plocha pod grilovacím topným tělesem.
Gril s cirkulací vzdu-chu 30–275 °CPečení drůbeže, celých ryb nebo větších kusů masa. Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký vzduch okolo pokrmu.
Mírný horký vzduch 125–275 °CŠetrné pečení vybraných pokrmů bez předehřátí na jedné úrovni. Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po celé troubě. Pokrm se peče v jednotlivých fázích pomocí zbytkového tepla. Během pečení nechte dvířka spotřebiče zavřená. Pokud dvířka spotřebiče otevřete byť jen na krátkou chvíli, spotřebič bude pokračovat v ohřevu, aniž by využil zbytkové teplo.
SymbolDruh ohřevuPoužití a způsob fungování
3D horký vzduch 30–275 °CTento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v režimu cirkulace vzduchu a energetické třídy. Pečení pečiva nebo masa na jedné či více úrovních. Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po celé troubě.
Horní/dolní ohřev 30–275 °CTradiční pečení pečiva nebo masa na jedné úrovni. Tento druh ohřevu je ob-zvláště vhodný pro koláče se šťavnatou horní vrstvou. Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola.
Stupeň na pizzu 30–275 °CTento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v kon-venčním režimu. Pečení pizzy nebo pokrmů, které potřebují velké teplo zdola. Hřeje dolní topné těleso a kruhové topné těleso na zadní stěně.
Air Fry 30–275 °CPečení dokřupava na jedné úrovni s malým množstvím tuku. Hodí se zejména pro pokrmy, které se obvykle smaží v oleji, např. hranolky.
Horký vzduch s při-dáváním páry 80–240 °CPečení s přidáváním páry je vhodné zejména pro pečení masa a dále chleba a koláčů. Ventilátor rovnoměrně rozhání teplo a páru v troubě.
Poznámky
  • Používejte pouze s naplněnou nádržkou na vodu.
  • Dodržujte pokyny k páře, naplnění nádržky na vodu, vyprázdnění nádržky na vodu a odstraňování vodního kamene. → "Pára", Strana 12 → "Odvápnění", Strana 19

4.4 Teplota a stupně nastavení

Pro druhy ohřevu a funkce existují různá nastavení. Nastavení se zobrazí na displeji.

Do 100 °C lze teplotu nastavit po jednom stupni, poté po pěti stupních.

Poznámka: Při nastavení stupně grilování 3 přepne spo-třebič po cca 20 minutách na stupeň grilování 1.

Ukazatel zahřívání

Spotřebič vám signalizuje, když hřeje.

Pokud spotřebič hřeje, na displeji svítí symbol .

Při předehřátí je dosaženo optimálního okamžiku pro vložení pokrmu, jakmile symbol zhasne.

Poznámky

  • Ukazatel zahřívání je zobrazený pouze u druhů ohřevu, u kterých se nastavuje teplota. Např. u stupňů grilování se ukazatel zahřívání nezobrazuje.
  • Pokud je při spuštění provozu teplota v troubě příliš vysoká, zobrazí se u některých druhů ohřevu na displeji . Vypněte spotřebič a nechte ho vychladnout. Po-tom provoz spusťte znovu.
  • Na základě teplotní setrvačnosti se zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty v troubě.

4.5 Pečicí prostor

Funkce v pečicím prostoru usnadňují provoz spotřebiče.

Rámy

Do rámů uvnitř trouby můžete v různých úrovních zasu-nout příslušenství. Spotřebič má 5 úrovní vkládání. Úrovně vkládání se po-čítají zdola nahoru.

Rámy můžete vyjmout, např. kvůli čištění.

→ "Rámy", Strana 23

5

4

3

2

1

5 Příslušenství

Používejte originální příslušenství. Je přizpůsobené pro váš spotřebič.

Poznámka: Při ohřevu příslušenství se toto může zdeformovat. Deformace nemá žádný vliv na funkci. Po vychladnutí příslušenství deformace zmizí.

V závislosti na typu spotřebiče může být dodané příslušenství různé.

PříslušenstvíPoužití
Rošt
  • Koláčové formy
  • Zapékací formy
  • Nádobí
Univerzální hluboký plech
  • Maso, např. pečeně nebo kusy na grilování
  • Zmrazené pokrmy
  • Šťavnaté koláče
  • Pečivo
  • Chléb
  • Velké pečeně
  • Zmrazené pokrmy
Air Fry & plech na grilování, smaltovaný, děrovaný
  • Zachycení kapající tekutiny, např. tuku při grilování na roštu.
  • Pečení křupavých pokrmů, které se obvykle smaží v oleji, např. hranolků.
  • Grilování pokrmů.

5.1 Aretační funkce

Aretační funkce zabraňuje převrhnutí příslušenství při vy-táhnutí.

Můžete příslušenství vytáhnout přibližně do poloviny, až zaskočí. Tato ochrana proti převrhnutí funguje pouze, když příslušenství zasunete do trouby správně.

5.2 Zasunutí příslušenství do trouby

Příslušenství vkládejte do trouby vždy správně. Jen tak lze příslušenství vytáhnout asi do poloviny, aniž by se překlopilo.

  1. Příslušenství otočte tak, aby byl zářez ➀ vzadu a smě-roval dolů.
  2. Příslušenství zasuňte mezi obě vodicí tyče příslušné úrovně vkládání.
MřížkaRošt zasuňte otevřenou stranou smě-rem k dvířkům spotřebiče a zakři-vením - dolů.
PlechPlech zasuňte zkosením směrem k dvířkům spotřebiče.

např. univerzální plech nebo plech na pečení

Rošt na univerzální hlubokém plechu

3. Příslušenství úplně zasuňte, aby se nedotýkalo dvířek spotřebiče.

Poznámka: Příslušenství, které při provozu nepotřebuje-te, vyndejte z trouby.

Kombinování příslušenství

Pro zachycení odkapávající tekutiny můžete použít rošt společně s univerzálním hlubokým plechem.

  1. Rošt vložte do univerzálního hlubokého plechu tak, aby obě opěrky ležely na okraji univerzálního hlu-bokého plechu.
  2. Univerzální hluboký plech zasouvejte vždy mezi obě vodicí tyče příslušné úrovně vkládání. Rošt je přitom nad horní vodicí tyčí.

5.3 Další příslušenství

Další příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu. Rozsáhlou nabídku k vašemu spotřebiči naleznete na in-ternetu nebo v našich prospektech: www.bosch-home.com

Příslušenství je specifické podle typu spotřebiče. Při ná-kupu uveďte prosím vždy přesné označení (č. E – E-Nr.) spotřebiče.

Které příslušenství je pro váš spotřebič k dispozici, zjistí-te v internetovém obchodě nebo u zákaznického servi-su.

6 Před prvním použitím

Proveďte nastavení pro první uvedení do provozu. Vyčis-těte spotřebič a příslušenství.

6.1 První uvedení do provozu

Než budete moct spotřebič používat, musíte provést na-stavení pro první uvedení do provozu.

Nastavení času

Po připojení spotřebiče nebo výpadku proudu bliká na displeji čas. Čas začíná na 12:00 h. Nastavte aktuální čas.

  1. Tlačítkem - nebo + nastavte čas.
  2. Stiskněte tlačítko .

✅ Na displeji se zobrazí nastavený čas.

Nastavení tvrdosti vody

POZOR Při nesprávně nastavené tvrdosti vody je zhoršená funk-ce páry a spotřebič vás nemůže včas upozornit na po-třebu odstranění vodního kamene.

► Nastavte správně tvrdost vody.

Nebezpečí poškození spotřebiče při použití nevhodných kapalin.

► Nepoužívejte destilovanou vodu nebo jiné kapaliny.

► Používejte výhradně čistou studenou vodu z vodovo-du, změkčenou vodu nebo minerální vodu bez oxidu uhličitého.

Požadavek: Před nastavením tvrdosti vody se informujte u svých vodáren na tvrdost vody z vodovodu.

  1. Změňte základní nastavení tvrdosti vody. → "Základní nastavení", Strana 16

Poznámka: Pokud máte z vodovodu silně vápenatou vodu, doporučujeme používat změkčenou vodu.

Základní nastavení tvrdosti vodyTvrdost vody v mmol/lNěmecká tvrdost °dHFrancouzská tvrdost °fH
0 = změkčená ¹---
1 = měkkádo 1,5do 8,4do 15
2 = střední1,5–2,58,4–1415–25
3 = tvrdá2,5–3,814–21,325–38
4 = velmi tvrdá ²nad 3,8nad 21,3nad 38

2. Potvrďte změnu základního nastavení.

6.2 Čištění spotřebiče před prvním použitím

Než poprvé začnete ve spotřebiči připravovat pokrm, vy-čistěte vnitřek trouby a příslušenství.

  1. Vyjměte z trouby informace k výrobku a příslušenství. Odstraňte zevnitř a zvenku spotřebiče zbytky obalů, jako polystyrenové kuličky a lepicí pásku.
  2. Měkkým, vlhkým hadrem otřete hladké plochy v trou-bě.
  3. Naplňte nádržku na vodu. → "Naplnění nádržky na vodu", Strana 12
  4. Nastavte druh ohřevu s přidáváním páry a teplotu. → "Základní ovládání", Strana 10 → "Pára", Strana 12

1 Nastavujte jen tehdy, pokud se používá výhradně změkčená voda. 2 Nastavte také pro minerální vodu. Používejte výhradně neperlivou minerální vodu.

Druh ohřevu Teplota Doba přípravy

Přidávání páry 200 °C 30 minut

5. Dokud spotřebič hřeje, v kuchyni větrejte.

6. Po uvedené době spotřebič vypněte.

7. Jakmile spotřebič vychladne, mycím roztokem a had-rem umyjte hladké plochy v troubě.

8. Příslušenství vyčistěte mycím roztokem a hadrem ne-bo měkkým kartáčkem.

9. Vylijte nádržku na vodu a vysušte vnitřek trouby. → "Po každém provozu s párou", Strana 13

7 Základní ovládání

7.1 Zapnutí a vypnutí spotřebiče

► Pro zapnutí nebo vypnutí spotřebiče stiskněte tlačítko .

7.2 Spuštění provozu

Každý provoz musíte spustit.

► Spusťte provoz pomocí .

7.3 Přerušení nebo zrušení provozu

Provoz můžete krátce přerušit a nechat znovu pokra-čovat. Když provoz úplně zrušíte, nastavení se zruší.

  1. Pro krátké přerušení provozu:

► Krátce stiskněte .

► Pro pokračování provozu znovu stiskněte .

  1. Pro úplné zrušení provozu podržte cca 3 sekundy stisknuté .

7.4 Nastavení druhu ohřevu a teploty

Požadavek: Je zvolená nabídka pro druhy ohřevu .

  1. Nastavte druh ohřevu pomocí - nebo +.
  2. Stiskněte .
  3. Pomocí - nebo + nastavte teplotu nebo stupeň gri-lování.
  4. Spusťte provoz pomocí .

✅ Spotřebič začne hřát.

5. Když je pokrm hotový, vypněte spotřebič.

Tip: Nejvhodnější druh ohřevu pro příslušný pokrm naj-dete v popisu druhů ohřevu. → "Druhy ohřevu a funkce", Strana 6

Změna druhu ohřevu

Druh ohřevu můžete kdykoli změnit. Provoz se přeruší.

  1. Stiskněte .
  2. Pomocí – nebo + změňte druh ohřevu.
  3. Spusťte provoz pomocí .

Změna teploty

Teplotu můžete kdykoli změnit.

► Teplotu nebo stupeň grilování změňte pomocí – nebo +.

✅ Za několik sekund spotřebič změnu uloží.

8 Rychloohřev

Abyste ušetřili čas, můžete dobu zahřívání zkrátit pomo-cí rychloohřevu.

8.1 Nastavení rychloohřevu

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku pečení, vložte pokrm do trouby až po skončení rychloohřevu.

Poznámka: Dobu trvání nastavte až po skončení rychlo-ohřevu.

  1. Nastavte vhodný druh ohřevu. Vhodné druhy ohřevu jsou: 3D horký vzduch Horní/dolní ohřev
  2. Nastavte teplotu od 100 °C. Od nastavené teploty 200 °C se rychloohřev zapne automaticky.
  3. Když se rychloohřev nezapne automaticky, stiskněte tlačítko . ✅ Na displeji se zobrazí . ✅ Za několik sekund se rychloohřev spustí. ✅ Jakmile rychloohřev skončí, zazní akustický signál a na displeji zhasne symbol .
  4. Vložte pokrm do trouby.

9 Časové funkce

Váš spotřebič má různé časové funkce, pomocí kterých můžete řídit provoz.

9.1 Přehled časových funkcí

Různé časové funkce můžete zvolit tlačítkem .

Časová funkcePoužití
MinutkaMinutku můžete nastavit nezávisle na provozu. Nemá vliv na provoz spotřebi-če.
Doba trváníPokud nastavíte dobu trvání provozu, spotřebič po uplynutí této doby auto-maticky přestane hřát.
Čas konceK době trvání můžete nastavit čas, kdy provoz skončí. Spotřebič se spustí au-tomaticky tak, aby provoz skončil v požadovaný čas.
ČasMůžete nastavit čas.

9.2 Nastavení minutky

Minutka běží nezávisle na provozu. Minutku můžete na-stavit při zapnutém i vypnutém spotřebiči až na 23 hodin a 59 minut. Minutka má vlastní akustický signál, takže rozpoznáte, jestli uplynula doba minutky, nebo doba trvání.

  1. Stiskněte tlačítko tolikrát, dokud na displeji není označený symbol .
  2. Pomocí tlačítek - nebo + nastavte dobu minutky.
TlačítkoNavrhovaná hodnota
+5 minut
-10 minut

Do 10 minut lze dobu minutky nastavovat v krocích po 30 sekundách. Poté se časové kroky zvětšují pod-le toho, čím vyšší je hodnota.

✅ Po několika sekundách se minutka spustí a doba se odměřuje.

✅ Po uplynutí doby minutky zazní akustický signál a na displeji je zobrazená doba minutky nula.

3. Pro vypnutí minutky stiskněte libovolné tlačítko.

Změna minutky

Dobu minutky můžete kdykoliv změnit.

Požadavek: Na displeji je označené .

► Pomocí tlačítka - nebo + změňte dobu minutky.

✅ Za několik sekund se minutka spustí a doba se odměřuje.

Zrušení minutky

Minutku můžete kdykoli zrušit.

Požadavek: Na displeji je označené .

► Pomocí tlačítka - nastavte dobu minutky na nulu.

✅ Za několik sekund se minutka spustí a doba se odměřuje.

9.3 Nastavení doby trvání

Dobu trvání provozu můžete nastavit až na 23 hodin a 59 minut.

Požadavek: Jsou nastavené druh ohřevu a teplota nebo stupeň.

  1. Stiskněte tlačítko tolikrát, dokud na displeji není označený symbol .
  2. Pomocí tlačítka - nebo + nastavte dobu trvání.
TlačítkoNavrhovaná hodnota
+10 minut
-30 minut

Do jedné hodiny lze dobu trvání nastavit v minutových krocích, poté v pětiminutových krocích.

3. Spusťte provoz pomocí .

✅ Spotřebič začne hřát.

✅ Po uplynutí doby trvání zazní akustický signál a na displeji je zobrazená doba trvání nula.

4. Po uplynutí doby trvání:

► Pro předčasné vypnutí akustického signálu stiskněte libovolné tlačítko.

► Pro opětovné nastavení doby trvání stiskněte tlačítko .

► Když je pokrm hotový, vypněte spotřebič.

Změna doby trvání

Dobu trvání můžete kdykoliv změnit.

Požadavek: Na displeji je označené .

► Pomocí tlačítka - nebo + změňte dobu trvání.

✅ Za několik sekund spotřebič změnu uloží.

Zrušení doby trvání

Dobu trvání můžete kdykoli zrušit.

Požadavek: Na displeji je označené .

► Pomocí tlačítka - nastavte dobu trvání na nulu.

✅ Za několik sekund spotřebič změnu uloží a hřeje dál bez nastavené doby trvání.

9.4 Nastavení konce

Čas, kdy skončí doba trvání, můžete posunout až o 23 hodin a 59 minut.

Poznámky

  • U druhů ohřevu s funkcí grilu nelze nastavit čas kon-ce.
  • Abyste získali dobrý výsledek pečení, po spuštění provozu už čas konce neposunujte.
  • Nenechávejte potraviny příliš dlouho v troubě, aby se nezkazily.

Požadavky

  • Jsou nastavené druh ohřevu a teplota nebo stupeň.
  • Je nastavená doba trvání.
  1. Stiskněte tlačítko tolikrát, dokud na displeji není označený symbol .
  2. Stiskněte tlačítko - nebo +.

✅ Na displeji se zobrazí vypočítaný čas konce.

  1. Pomocí tlačítek - nebo + posuňte čas konce na poz-ději.
  2. Spusťte provoz pomocí .

✅ Na displeji se zobrazí nastavený čas konce.

✅ Po dosažení vypočítané doby spuštění začne spotřebi-č hřát a odměřuje se doba trvání.

✅ Po uplynutí doby trvání zazní akustický signál a na displeji je zobrazená doba trvání nula.

5. Po uplynutí doby trvání:

► Pro předčasné vypnutí akustického signálu stiskně-te libovolné tlačítko.

► Pro opětovné nastavení doby trvání stiskněte tlačítko .

► Když je pokrm hotový, vypněte spotřebič.

Změna konce

Pro získání dobrého výsledku pečení můžete nastavený konec změnit pouze do té doby, než se provoz spustí a začne se odměřovat doba trvání.

Požadavek: Na displeji je označené .

► Pomocí tlačítek – nebo + posuňte čas konce na poz-ději.

✅ Za několik sekund spotřebič změnu uloží.

Zrušení konce

Nastavený čas konce můžete kdykoli zrušit.

Požadavek: Na displeji je označené .

► Pomocí tlačítka - nastavte čas konce na aktuální čas s připočítáním nastavené doby trvání.

✅ Za několik sekund spotřebič změnu uloží a začne hřát. Doba trvání se odměřuje.

9.5 Nastavení času

Po připojení spotřebiče nebo výpadku proudu bliká na displeji čas. Čas začíná na 12:00 h. Nastavte aktuální čas.

  1. Tlačítkem - nebo + nastavte čas.
  2. Stiskněte tlačítko .

✅ Na displeji se zobrazí nastavený čas.

Změna času

Čas můžete kdykoliv změnit.

Požadavek: Spotřebič musí být vypnutý.

  1. Stiskněte tlačítko tolikrát, dokud na displeji není označený symbol .
  2. Pomocí tlačítka - nebo + změňte čas.

✅ Za několik sekund spotřebič změnu uloží.

10 Pára

Příprava pokrmů pomocí páry je obzvláště šetrná.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí opaření! Při otevírání dvířek spotřebiče může unikat horká pára. V závislosti na teplotě nemusí být pára vidět.

► Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.

► Udržujte mimo dosah dětí.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Během provozu spotřebiče se může nádržka na vodu zahřát.

► Po předcházejícím provozu spotřebiče počkejte, dokud nádržka na vodu nevychladne.

► Vyjměte nádržku na vodu z otvoru pro nádržku.

10.1 Před každým provozem s párou

Před každým provozem s párou zajistěte, aby byl ve spotřebiči dostatek vody.

Naplnění nádržky na vodu

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí požáru! Výpary z hořlavých tekutin by se v troubě mohly půso-bením horkého povrchu vznítit (nebezpečí výbuchu). Dvířka spotřebiče mohou prasknout. Může unikat horká pára a mohou vyšlehnout plameny.

► Do nádržky na vodu neplňte hořlavé kapaliny (např. alkoholické nápoje).

► Do nádržky na vodu plňte výhradně vodu nebo námi doporučený odvápňovací roztok.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Během provozu spotřebiče se může nádržka na vodu zahřát.

► Po předcházejícím provozu spotřebiče počkejte, dokud nádržka na vodu nevychladne.

► Vyjměte nádržku na vodu z otvoru pro nádržku.

Požadavek: Je správně nastavená tvrdost vody. → "Nastavení tvrdosti vody", Strana 9

  1. Zatlačte na nádržku na vodu a vytáhněte ji ➀.
  2. Zatlačte na víčko nádržky na vodu ➀ a odšroubujte ho ➁.
  3. Nádržku na vodu naplňte až ke značce vodou ➂.

1

2

3

4. Zatlačte na víčko nádržky na vodu a zašroubujte ho ➁.

5. Nádržku na vodu nasaďte do otvoru a zatlačte ji tak, aby zaskočila ➂.

10.2 Přidávání páry

Při pečení s přidáváním páry vpouští spotřebič v různých intervalech do trouby páru. Pokrm tak získá křupavou kůrku a lesklý povrch. Maso bude uvnitř šťavnaté a jem-né a jeho objem se zmenší jen minimálně.

Nastavení přidávání páry

Požadavky

  • Nádržka na vodu je naplněná. → "Před každým provozem s párou", Strana 12
  • Je zvolená nabídka pro druhy ohřevu .
  1. Nastavte přidávání páry pomocí – nebo +.
  2. Stiskněte .
  3. Nastavte teplotu od 80 °C do 240 °C pomocí – nebo +.
  4. Spusťte provoz pomocí .

✅ Spotřebič začne hřát a zapne páru.

5. Když je pokrm hotový, vypněte spotřebič.

6. Vysušte vnitřek trouby. → "Po každém provozu s párou", Strana 13

10.3 Po každém provozu s párou

Po každém provozu s párou spotřebič vysušte.

Poznámka: Řiďte se údaji pro čištění. → "Čistění a ošetřování", Strana 17

Vyprázdnění nádržky na vodu

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Během provozu spotřebiče se může nádržka na vodu zahřát.

► Po předcházejícím provozu spotřebiče počkejte, dokud nádržka na vodu nevychladne.

► Vyjměte nádržku na vodu z otvoru pro nádržku.

POZOR Sušením nádržky na vodu v horké troubě dojde k poško-zení nádržky na vodu.

► Nesušte nádržku na vodu v horké troubě.

Nádržka na vodu by se při mytí v myčce nádobí poško-dila.

► Nemyjte nádržku na vodu v myčce nádobí.

► Nádržku na vodu vyčistěte měkkým hadrem a běžným mycím prostředkem.

  1. Zatlačte na nádržku na vodu.
  2. Nádržku na vodu vytáhněte.
  3. Odšroubujte víčko nádržky na vodu.
  4. Vyprázdněte nádržku na vodu, vyčistěte ji mycím prostředkem a důkladně vypláchněte čistou vodou.
  5. Všechny součásti osušte měkkým hadrem.
  6. Těsnění na víčku utřete dosucha.
  7. Nádržku na vodu nechte uschnout s otevřeným víčkem.
  8. Nasaďte víčko na nádržku na vodu a zašroubujte ho.
  9. Vložte nádržku na vodu.

Sušení odkapávacího žlábku

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Spotřebič se během provozu zahřívá.

► Před čištěním nechte spotřebič vychladnout.

Požadavek: Pečicí prostor je vychladlý.

  1. Otevřete dvířka spotřebiče.
  2. Poznámka: Odkapávací žlábek se nachází pod pe-čicím prostorem.

Vodu v odkapávacím žlábku vysušte houbovou utěrkou a opatrně otřete.

Vysušení vnitřku trouby

POZOR Voda na dně trouby při provozu spotřebiče s teplotami vyššími než 120 °C způsobí poškození smaltu.

► Nespouštějte provoz, pokud je na dně trouby voda.

► Před spuštěním provozu vodu na dně trouby utřete.

Požadavek: Spotřebič je vychladlý.

  1. Vysušte vnitřek trouby houbičkou nebo měkkým had-rem.
  2. Případné vápenaté skvrny odstraňte hadrem namo-čeným v octě, otřete čistou vodou a otřete dosucha měkkým hadrem.
  3. Dvířka spotřebiče nechte 1 hodinu otevřená, aby peči-cí prostor úplně vyschnul.

11 Programy

Programy ve vašem spotřebiči vám pomůžou při pří-pravě různých pokrmů a automaticky zvolí optimální na-stavení.

11.1 Nádobí pro programy

Používejte pouze žáruvzdorné nádobí, které je vhodné pro teploty do 300 °C.

Nejvhodnější je nádobí ze skla nebo sklokeramiky. Pe-čeně by měla zakrývat dno nádoby z cca 2/3.

Nádobí z následujících materiálů není vhodné:

  • světlý, lesklý hliník
  • neglazovaná keramika
  • plast nebo plastové rukojeti

11.2 Nastavení programů

Spotřebič zvolí optimální druh ohřevu, teplotu a dobu trvání.

Pro dosažení optimálního výsledku pečení musíte na-stavit pouze hmotnost pokrmu.

Poznámka: Výsledek pečení závisí na kvalitě a vlastnostech potravin. Používejte čerstvé potraviny, nejlépe s teplotou z lednice.

Programy s párou

U některých programů spotřebič automaticky používá přidávání páry.

Programy s přidáváním páry jsou označené v tabulce s programy. Řiďte se informacemi k provozu s párou. → "Pára", Strana 12

11.3 Přehled programů

Čísla programů jsou přiřazená k určitým pokrmům.

Č.PokrmNádobíNastavená hmotnostPřidat tekutinuÚroveň za-sunutíPokyny
01Pšeničný chléb, pšeničný smíšený chléb na plechu na pečení ¹Plech na pečení s papírem na pe-čeníHmotnost těstaNe2Pečicí prostor musí být před spuštěním stu-dený.
02Chlebová placka ¹Plech na pečení s papírem na pe-čeníHmotnost těstaNe3Pečicí prostor musí být před spuštěním stu-dený.
03Ohřívání pokrmů na talíři ¹ OhříváníTalíř na roštuHmotnost pokrmuNe2Pečicí prostor musí být před spuštěním stu-dený.
04Ohřívání pizzy ¹ OhříváníMřížkaHmotnost pizzyNe2Pečicí prostor musí být před spuštěním stu-dený.
05Kynutí těsta¹Mísa na roštuHmotnost těstaNe2Pečicí prostor musí být před spuštěním stu-dený.
06Kuře, bez nádivky Kuchyňská úprava, okořeněnýPekáč se skleně-nou poklicíHmotnost kuřeteNe2Položte do nádoby prsní stranou nahoru.
07Krůtí prsa Vcelku, okořeněnáPekáč se skleně-nou poklicíHmotnost krůtích prsouZalijte dno pekče, příp. přidejte až 250 g zeleni-ny.2Maso předem ne-opékejte.
08Eintopf, se zeleninou VegetariánskýHluboký pekáč s poklicíCelková hmotnostPodle receptu2Zeleninu s dlouhou dobou přípravy (např. mrkev) nakrájejte na menší kousky než ze-leninu s krátkou dobou přípravy (např. rajčata). Maso vložte naspod a pokryjte zeleninou.
09GulášHluboký pekáč s poklicíCelková hmotnostPodle receptu2Maso vložte naspod a pokryjte zeleninou.

¹ Program s párou (provoz pouze s naplněným zásobníkem na vodu)

11.4 Nastavení programu

Poznámka: Po spuštění programu už program a hmotnost nemůžete změnit.

Požadavek: Je zvolená nabídka pro druhy ohřevu .

  1. Nastavte Programy pomocí – nebo +.
  2. Stiskněte tlačítko .
  3. Tlačítkem - nebo + nastavte požadovaný program.
  4. Stiskněte tlačítko .
  5. Tlačítkem - nebo + nastavte hmotnost pokrmu. Vždy nastavte nejbližší větší hmotnost. Hmotnost mů-žete nastavit pouze ve stanoveném rozmezí.

Pro zjištění doby trvání programu stiskněte tlačítko . Dobu trvání nelze změnit.

  1. Spusťte program pomocí .

✅ Spotřebič začne hřát a odměřuje se doba trvání.

✅ Po skončení programu zazní akustický signál a na displeji je zobrazená doba trvání nula.

7. Po skončení programu:

► Pro předčasné vypnutí akustického signálu stiskně-te libovolné tlačítko.

► Pro nastavení doby trvání pro dopečení stiskně-te tlačítko . Spotřebič hřeje dále podle nastavení programu.

► Když je pokrm hotový, vypněte spotřebič.

12 Dětská pojistka

Aby děti nemohly spotřebič omylem zapnout nebo změnit nastavení, zajistěte ho dětskou pojistkou.

12.1 Aktivace a deaktivace dětské pojistky

  1. Držte stisknuté tlačítko , dokud se na displeji nezobrazí . ✅ Ovládací panel je zablokovaný. Spotřebič lze jen vypnout pomocí .
  2. Pro deaktivaci dětské pojistky držte stisknuté tlačít-ko , dokud na displeji nezhasne .

13 Základní nastavení

Základní nastavení spotřebiče můžete nastavit podle svých potřeb.

13.1 Přehled základních nastavení

Zde naleznete přehled základních nastavení a tovární nastavení. Základní nastavení závisí na vybavení vašeho spotře-biče.

UkazatelZákladní nastaveníVýběr
c1Délka signálu po uplynutí doby trvání nebo času minutky1 = 10 sekund 2 = 30 sekund ¹ 3 = 2 minuty
c2Doba čekání, než se nastavení aktivuje1 = 3 sekundy ¹ 2 = 6 sekund 3 = 10 sekund
c3Tón senzorového tlačítka při stisknutí tlačítka= vypnuté 1 = zapnutý ¹
c4Jas osvětlení displeje1 = tmavý 2 = střední 3 = jasný ¹
c5Ukazatel času0 = vypnutí ukazatele času 1 = zobrazení ukazatele času ¹
c6Možnost nastavení dětské pojistky1 = ano ¹ 0 = ne
c7Osvětlení v troubě při provozu0 = ne ¹ 1 = ano ¹
c8Doba doběhu chladicího ventilátoru1 = krátká 2 = střední¹ 3 = dlouhá 4 = extra dlouhá
c9Dodatečně namontované teleskopické výsuvy ²0 = ne¹ (u rámů a jednoduchého výsuvu) 1 = ano (u dvojitého a trojitého výsuvu)
cbTvrdost vody0 = změkčená 1 = měkká (do 1,5 mmol/l) 2 = střední (1,5–2,5 mmol/l) 3 = tvrdá (2,5–3,8 mmol/l) 4 = velmi tvrdá (nad 3,8 mmol/l) ¹
CAAutomatický rychloohřev od 200 °C0 = ne 1 = ano ¹
Vrátil všechny hodnoty na nastavení z výrobyD = ne¹ 1 = ano

13.2 Změna základního nastavení

Požadavek: Spotřebič je vypnutý.

  1. Podržte cca 4 sekundy stisknuté tlačítko . ✅ Na displeji se zobrazí první základní nastavení, např. c1.
  2. Nastavení změňte pomocí tlačítka – nebo +.
  3. Pomocí tlačítka přejděte na další základní nasta-vení.
  4. Pro uložení změn podržte cca 4 sekundy stisknuté tlačítko .

Poznámka: Po výpadku proudu zůstanou změny zá-kladního nastavení zachované.

Zrušení změny základních nastavení

  • Zapněte a vypněte spotřebič pomocí . ✅ Všechny změny se zruší a neuloží se.

1 Tovární nastavení (může se lišit podle typu spotřebiče) ² V závislosti na vybavení spotřebiče

14 Čištění a ošetřování

Aby váš spotřebič zůstal dlouho funkční, pečlivě ho čis-těte a ošetřujte.

14.1 Čisticí prostředky

Nepoužívejte nevhodné čisticí prostředky, abyste nepo-škodili různé povrchy spotřebiče.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí úrazu elektrickým prou-dem! Pronikající vlhkost může způsobit úraz elektrickým proudem.

► Při čištění spotřebiče nepoužívejte parní nebo vy-sokotlaké čističe.

POZOR Nevhodné čisticí prostředky by poškodily povrchy spo-třebiče.

► Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky.

► Nepoužívejte čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu.

► Nepoužívejte tvrdé drátěnky nebo houbičky.

► Nepoužívejte speciální čisticí prostředky pro čištění za-tepla.

Čisticí prostředek na pečicí trouby v horké troubě po-škozuje smalt.

► Nikdy nepoužívejte čisticí prostředek na pečicí trouby v horké troubě.

► Před příštím rozehřátím odstraňte z trouby a z dvířek veškeré zbytky.

Nové houbové utěrky obsahují zbytky z výroby.

► Nové houbové utěrky před použitím důkladně pro-pláchněte.

14.2 Vhodné čisticí prostředky

► Používejte pouze vhodné čisticí prostředky pro různé povrchy spotřebiče. Dodržujte návod na čištění spotřebiče.

Čelní strana spotřebičePovrchVhodné čisticí prostředkyPokyny
Ušlechtilá ocel
  • Horký mycí roztok
  • Speciální ošetřovací prostředky na ušlechti-lou ocel pro horké po-vrchy
Abyste zabránili korozi, z ušlechtilé oceli ihned odstraňte skvrny od vodního kamene, tuku, škrobu a bílkovin. Naneste ve slabé vrstvě ošetřovací prostředek na ušlechtilou ocel.
Plast nebo la-kované plochy Např. ovládací panel
  • Horký mycí roztok
Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo.
Dvířka spotřebičeOblastVhodné čisticí prostředkyPokyny
Skla dvířek
  • Horký mycí roztok
  • Spirála z ušlechtilé oceli
Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo. Tip: Pro důkladné vyčištění skla dvířek demontujte. → "Dvířka spotřebiče", Strana 20
Kryt dvířek
  • Z ušlechtilé oceli: Čisticí prostředek na ušlechtilou ocel
  • Z plastu: Horký mycí roztok
Nepoužívejte čisticí prostředek na sklo nebo škrabku na sklo. Tip: Pro důkladné vyčištění kryt dvířek sejměte. → "Dvířka spotřebiče", Strana 20
Madlo dvířek
  • Horký mycí roztok
Abyste zabránili skvrnám, které již nepůjdou odstranit, z madla dvířek ihned odstraňte odvápňovací prostředek.
Těsnění dvířek
  • Horký mycí roztok
Těsnění neodstraňujte a nedrhněte.

14.3 Čištění spotřebiče

Abyste zabránili poškození spotřebiče, čistěte ho pouze stanovenými a vhodnými čisticími prostředky.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Spotřebič se během provozu zahřívá.

► Před čištěním nechte spotřebič vychladnout.

⚠️ VÝSTRAHA - Nebezpečí požáru! Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečeně se mohou vznítit.

► Před spuštěním provozu odstraňte z pečicího prosto-ru, z topných prvků a příslušenství hrubé nečistoty.

Požadavek: Dodržujte pokyny k čisticím prostředkům. → "Čisticí prostředky", Strana 17

  1. Spotřebič čistěte horkým mycím roztokem a hadrem.
  2. Na některé povrchy můžete použít alternativní čisti-cí prostředky. → "Vhodné čisticí prostředky", Strana 17
  3. Osušte měkkým hadrem.

14.4 Čištění samočisticích ploch v troubě

Zadní stěna trouby je samočisticí. Samočisticí plochy jsou opatřené porézní, matnou keramickou vrstvou a mají drsný povrch. Samočisticí plochy během provozu spotřebiče absorbují stříkance z pečení masa nebo pe-

čiva a grilování a odstraňují je. Když už se samočisticí plochy při provozu samy dostatečně nečistí, nechte pe-čicí prostor cíleně rozehřát.

POZOR Pokud samočisticí plochy pravidelně nečistíte, mohou se plochy poškodit.

► Pokud se na samočisticích plochách objeví tmavé skvrny, rozehřejte pečicí prostor.

► Nepoužívejte čisticí prostředky na pečicí trouby a abrazivní čisticí pomůcky. Jestliže se čisticí prostředek na pečicí trouby dostane na samočisticí plochy omylem, okamžitě ho otřete vodou a houbovou utěrkou. Nedrhněte.

  1. Vyndejte z trouby příslušenství a nádobí.
  2. Rámy vyhákněte a vyndejte z trouby. → "Rámy", Strana 23
  3. Mycím roztokem a měkkým hadrem odstraňte hrubé nečistoty:
  • z hladkých smaltovaných povrchů
  • z vnitřní strany dvířek spotřebiče
  • ze skleněného krytu osvětlení trouby

Zabráníte tak vzniku skvrn, které by pak již nebylo možné odstranit.

  1. Vyndejte z trouby všechny předměty. Vnitřek trouby musí být prázdný.
  2. Nastavte 3D horký vzduch.

6. Nastavte maximální teplotu. ✅ Za několik sekund spotřebič začne hřát.

7. Za 1 hodinu spotřebič vypněte.

8. Po vychladnutí spotřebiče v případě potřeby vytřete vnitřek trouby vlhkým hadrem.

Poznámka: Na samočisticích plochách se mohou tvo-řit načervenalé skvrny. Zbytky cukru a bílkovin v po-travinách se neodstraní a zůstanou ulpívat na stěnách. Načervenalé skvrny jsou zbytky slaných po-travin, nejedná se o korozi. Skvrny nejsou zdravotně závadné. Tyto skvrny neomezují čisticí schopnost samočisticích ploch.

9. Nasaďte rámy. → "Rámy", Strana 23

15 Čisticí funkce

Čisticí funkce představuje rychlou alternativu pro čištění vnitřku trouby. Čisticí funkce namočí nečistoty odpa-řováním mycího roztoku. Nečistoty pak lze snadněji od-stranit.

15.1 Nastavení čištění

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí opaření! Voda může v horké troubě způsobit vznik horké páry.

► Nikdy nelijte vodu do horké trouby.

Požadavek: Trouba je úplně vychladlá.

  1. Vyndejte z trouby příslušenství.
  2. 0,4 l vody smíchejte s kapkou mycího prostředku a nalijte doprostřed dna pečicí trouby. Zavřete dvířka spotřebiče. Nepoužívejte destilovanou vodu.
  3. Stiskněte tlačítko tolikrát, dokud na displeji není označený symbol Čisticí funkce . ✅ Na displeji se zobrazí doba trvání. Dobu trvání nelze změnit.
  4. Spusťte provoz pomocí . ✅ Čisticí funkce se spustí a doba trvání se začne odmě-řovat. ✅ Po skončení čisticí funkce zazní akustický signál a na displeji je zobrazená doba trvání nula.
  5. Vypněte spotřebič a nechte ho cca 20 minut vy-chladnout.

15.2 Vyčištění trouby po čisticí funkci

POZOR Déle trvající vlhkost v troubě způsobuje korozi.

► Po použití funkce čištění pečicí prostor vytřete a nech-te úplně vyschnout.

Požadavek: Trouba je vychladlá.

  1. Zbývající vodu v troubě utřete savou houbovou utěrkou.
  2. Hladké smaltované plochy v troubě vyčistěte had-rem nebo měkkým kartáčkem. Úporné nečistoty od-straňte drátěnkou z ušlechtilé oceli.
  3. Vápenaté skvrny odstraňte hadrem namočeným v octě a poté otřete čistou vodou.
  4. Vysušte vnitřek trouby měkkým hadrem.
  5. Když je pečicí prostor dostatečně vyčištěný:
  • Pro vysušení vnitřku trouby nechte cca 1 hodinu otevřená dvířka spotřebiče v zajištěné poloze (cca 30°).
  • Pro rychlé vysušení vnitřku trouby nechte spotřebič při otevřených dvířkách cca 5 minut rozehřát pomo-cí 3D horký vzduch na 50 °C.

16 Odvápnění

Aby spotřebič zůstal funkční, je nutné pravidelné odvápňování . Frekvence odvápňování závisí na počtu provozů s párou a na tvrdosti vody. Pro připomenutí se na displeji zobrazí symbol odvápnění, jakmile už lze provést pouze cca 5 nebo méně provozů s párou. Když neprovedete od-vápnění, nemůžete už nastavit provoz s párou.

Odvápnění se skládá z několika kroků, které se zobrazu-jí na displeji, a trvá cca 80–110 minut.

  • Krok 1: odvápnění (cca 60 minut)
  • Krok 2: první propláchnutí (cca 8 minut)
  • Krok 3: druhé propláchnutí (cca 8 minut)
  • Krok 4: třetí propláchnutí (cca 8 minut)

Z hygienických důvodů musíte nechat odvápnění proběhnout kompletně. Když se odvápnění přeruší, ne-můžete nastavit provoz.

16.1 Příprava před odvápněním

POZOR Doba působení při odvápňování je přizpůsobená námi doporučenému tekutému odvápňovacímu prostředku. Ji-

né odvápňovací prostředky mohou způsobit poškození spotřebiče.

► Kodvápnění používejte výhradně námi doporučený tekutý odvápňovací prostředek.

Pokud by se odvápňovací roztok dostal na ovládací panel nebo jiné choulostivé povrchy, poškodily by se.

► Odvápňovací roztok ihned omyjte vodou.

Poznámka: Během celého odvápňovacího procesu ne-smí být v nádržce na vodu více než 150 ml kapaliny.

  1. Odvápňovací roztok připravte smícháním vody a od-vápňovacího prostředku:
Verze odvápňova-cího prostředkuOdvápňovací prostředekVoda
Objem láhve 500 ml50 ml100 ml
Objem láhve 250 ml100 ml50 ml
  1. Vyndejte nádržku na vodu a naplňte ji odvápňovacím roztokem. → "Naplnění nádržky na vodu", Strana 12
  2. Nádržku na vodu s odvápňovacím roztokem nasaďte zpět.

17 Dvířka spotřebiče

Pro důkladné vyčištění můžete dvířka spotřebiče demontovat.

17.1 Vysazení dvířek spotřebiče

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany.

► Používejte ochranné rukavice.

Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou vás uskřípnout.

► Nesahejte do prostoru závěsů.

  1. Zcela otevřete dvířka spotřebiče.
  2. ⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Pokud nejsou závěsy zajištěné, mohou velkou silou zaklapnout.

    ► Dbejte na to, aby byly zajišťovací páčky vždy za-klopené, resp. při vysazování dvířek spotřebiče zce-la vyklopené.

    Vyklopte zajišťovací páčku na levém a pravém závě-su.

    Vyklopená zajišťovací páčka

    Zaklopená zajišťovací páčka

    Závěs je zajištěný a nemů-že zaklapnout.

    Dvířka spotřebiče jsou za-jištěná a nelze je vysadit.

    ✅ Zajišťovací páčky jsou vyklopené. Závěsy jsou za-jištěné a nemohou zaklapnout.

    1. Zavřete dvířka spotřebiče až nadoraz . Uchopte dvířka spotřebiče oběma rukama vlevo a vpravo a vy-táhněte je nahoru .

    2

    1

    4. Dvířka spotřebiče položte na rovnou plochu.

    17.2Nasazení dvířek spotřebiče

    ⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou vás uskřípnout.

    ► Nesahejte do prostoru závěsů.

    Pokud nejsou závěsy zajištěné, mohou velkou silou za-klapnout.

    ► Dbejte na to, aby byly zajišťovací páčky vždy za-klopené, resp. při vysazování dvířek spotřebiče zcela vyklopené.

    1. Dvířka spotřebiče nasaďte rovně na oba závěsy . Zasuňte dvířka spotřebiče až nadoraz.
    2. Zcela otevřete dvířka spotřebiče.
    3. Zaklopte zajišťovací páčku na levém a pravém závě-su .

    Zajišťovací páčky jsou zaklopené. Dvířka spotřebiče jsou zajištěná a nelze je vysadit.

    1. Zavřete dvířka spotřebiče.

    5. Sejměte kryt dvířek .

    1

    2

    6. Vytáhněte vnitřní sklo a opatrně ho položte na rovnou plochu.

    1

    2)

    17.3 Demontáž skleněných tabulí

    ⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou vás uskřípnout.

    ► Nesahejte do prostoru závěsů.

    Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany.

    ► Používejte ochranné rukavice.

    1. Zcela otevřete dvířka spotřebiče.
    2. Vyklopte zajišťovací páčku na levém a pravém závě-su .

    Zajišťovací páčky jsou vyklopené. Závěsy jsou za-jištěné a nemohou zaklapnout.

    1. Zavřete dvířka spotřebiče až nadoraz .

    4. Vlevo a vpravo zatlačte zvenku na kryt dvířek , až vy-skočí.

    7. Otevřete dvířka spotřebiče a sejměte těsnění dvířek.

    8. Vytáhněte mezisklo a opatrně ho položte na rovnou plochu.

    1

    (2)

    9. V případě potřeby můžete za účelem čištění vyjmout kondenzační lištu.

    • Otevřete dvířka spotřebiče.

18 Rámy

Kvůli čištění rámů a pečicího prostoru nebo výměně rá-mů můžete rámy vyjmout.

18.1 Vyjmutí rámů

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Rámy se silně zahřívají.

► Nikdy se nedotýkejte horkých rámů.

► Vždy nechte spotřebič vychladnout.

► Udržujte mimo dosah dětí.

  1. Rám mírně nazdvihněte a vyháknete .
  2. Vytáhněte rám dopředu a vyndejte ho.
  3. Rám vyčistěte. → "Čisticí prostředky", Strana 17

18.2 Nasazení rámů

Poznámky

  • Rámy pasují pouze vpravo nebo vlevo.
  • U obou rámů dbejte na to, aby byly prohnuté tyče vepředu.
  1. Rám zasuňte doprostřed do zadního otvoru , tak, aby rám doléhal ke stěně trouby, a zatlačte ho doza-du .
  2. Rám zasuňte do předního otvoru tak, aby rám doléhal ke stěně trouby, a zatlačte ho dolů .

1

1

3

3

2

4

19 Odstranění poruch

Menší poruchy vašeho přístroje můžete odstranit vlastními silami. Před kontaktováním zákaznické služby využijte informací o odstraňování poruch. Vyvarujete se tak zbytečných nákladů.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Neodborné opravy jsou nebezpečné.

► Opravy spotřebiče smí provádět pouze vyškolený odborný personál.

► Pokud má spotřebič závadu, kontaktujte zákaznický servis. → "Zákaznický servis", Strana 26

19.1 Poruchy funkce

ZávadaPříčina a řešení závady
Spotřebič nepracuje.Zareagovala pojistka v pojistkové skříňce. ► Zkontrolujte pojistku v pojistkové skříňce. Výpadek napájení. ► Zkontrolujte, zda v místnosti funguje osvětlení místnosti nebo jiné přístroje.
Na displeji bliká čas.Závada elektroniky 1. Vypnutím jističe odpojte spotřebič minimálně na 30 sekund od elektrické sítě. 2. Resetujte základní nastavení na tovární nastavení. → "Základní nastavení", Strana 16
Spotřebič nehřeje, na displeji bliká dvojtečka.Výpadek napájení. ► Znovu nastavte čas. → "Nastavení času", Strana 12
Provoz s přidáváním páry se ne-spustí.Je aktivovaný předváděcí režim. 1. Vypnutím jističe v pojistkové skříňce odpojte spotřebič krátce od elektrické sítě a znovu ho zapněte. 2. Během 5 minut deaktivujte předváděcí režim tím, že změníte základní nastavení cd na hodnotu 2. → "Základní nastavení", Strana 16
Na displeji svítí a spotřebič nelze nastavit.Nádržka na vodu je prázdná. ► Naplňte nádržku na vodu. → "Naplnění nádržky na vodu", Strana 12
Na displeji bliká a spotřebič se nespustí.Dětská pojistka je aktivovaná. ► Deaktivujte dětskou pojistku tlačítkem . → "Dětská pojistka", Strana 15
Na displeji se zobrazí F 8.Pečicí prostor je pro zvolený provoz příliš horký. 1. Vypněte spotřebič a nechte ho vychladnout. 2. Spusťte provoz znovu.
Na displeji se zobrazí hlášení s E, např. E05-32.Byla dosažena maximální doba provozu. Aby se zabránilo neúmyslnému trvalému provozu, po několika hodinách spotřebič automaticky přestane hřát, pokud ne-dojde ke změně nastavení. ► Vypněte spotřebič. V případě potřeby můžete provést nové nastavení. Tip: Aby nedošlo k nežádoucímu vypnutí spotřebiče při dlouhé době pečení, nastavte dobu trvání. → "Časové funkce", Strana 10
Na displeji se zobrazí E51-22.Porucha elektroniky 1. Stiskněte tlačítko . ► V případě potřeby znovu nastavte čas. ✅ Pokud byla porucha jednorázová, chybové hlášení zhasne. 2. Pokud se chybové hlášení zobrazí znovu, kontaktujte zákaznický servis. Uveďte přesné chybové hlášení a číslo E-Nr. vašeho spotřebiče. → "Zákaznický servis", Strana 26
V parním systému je příliš mnoho vody. Vodu nelze odčerpat zpět do nádržky na vodu. 1. Vylijte nádržku na vodu a nasaďte prázdnou nádržku na vodu. → "Vyprázdnění nádržky na vodu", Strana 13 2. Znovu nastavte čas. → "Nastavení času", Strana 12 3. Proveďte kompletně funkci „Odvápnění přerušeno“. → "Přerušení odvápnění", Strana 20

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné.

► Opravy spotřebiče smí provádět pouze odborný personál, který je k tomu vyškolený.

► Kopravě spotřebiče se smí používat pouze originální náhradní díly.

► V případě poškození síťového kabelu nebo přívodního kabelu spotřebiče je nutné ho vyměnit za speciální síťový kabel nebo speciální přívodní kabel spotřebiče, který lze obdržet u výrobce nebo v jeho zákaznickém servisu.

► V případě poškození síťového kabelu tohoto spotřebiče musí být tento obnoven vyškoleným odborným personá-lem.

ZávadaPříčina a řešení závady
Na displeji trvale svítí .Nádržka na vodu je prázdná. ► Naplňte nádržku na vodu. → "Naplnění nádržky na vodu", Strana 12
Na displeji svítí .Nádržka na vodu není úplně zasunutá. ► Nádržku na vodu úplně zasuňte. Nádržka na vodu netěsní. ► Objednejte si novou nádržku na vodu. Senzor je vadný. ► Kontaktujte . → "Zákaznický servis", Strana 26
Na displeji se zobrazí .Spotřebič je zanesený vodním kamenem. ► Proveďte kompletní odvápnění. → "Odvápnění", Strana 19
Spotřebič při provozu a po vy-pnutí bzučí.Během odvápnění došlo k přerušení napájení nebo vypnutí spotřebiče. ► Proveďte kompletní funkci „Odvápnění přerušeno“. → "Přerušení odvápění", Strana 20 Tento provozní zvuk vzniká při kontrole funkce čerpadla. Není potřebné žádné jednání.
Při provozu s přidáváním páry uniká z větracích otvorů pára.Pára uniká z fyzikálních důvodů. ► Počkejte, dokud pečení s přidáváním páry neskončí. Pára přestane unikat chvíli po skončení pečení s přidáváním páry.
Výsledek pečení není uspokojivý.Nastavení nebyla správná. Hodnoty nastavení, např. teplota nebo doba trvání, závisí na receptu, množství a potravinách. ► Příště nastavte nižší nebo vyšší hodnoty.

19.2 Výměna žárovky v pečicí troubě

Pokud osvětlení v troubě přestane fungovat, vyměňte žá-rovku v pečicí troubě.

Poznámka: Tepelně odolné halogenové žárovky 230 V, 40 - 43 W obdržíte u zákaznického servisu nebo ve spe-cializovaných prodejnách. Používejte pouze tyto žárovky. Nových halogenových žárovek se dotýkejte pouze čis-tým, suchým hadrem. Prodlouží se tak životnost žárovky.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení! Během použití jsou spotřebič a jeho přístupné části horké.

► Dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých prvků.

► Malé děti do 8 let je třeba udržovat z dosahu.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí úrazu elektrickým prou-dem! Při výměně žárovky jsou kontakty objímky žárovky pod napětím.

► Před výměnou žárovky zajistěte, aby byl spotřebič vy-pnutý, abyste zabránili úrazu elektrickým proudem.

► Navíc vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vy-pněte pojistku v pojistkové skříňce.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Skleněný kryt může být již prasklý kvůli vnějším vlivům nebo může prasknout působením příliš velkého tlaku při montáži nebo demontáži.

► Při montáži nebo demontáži skleněného krytu buďte opatrní.

► Používejte rukavice nebo utěrku.

Požadavky

  • Spotřebič je odpojený od elektrické sítě.
  • Trouba je vychladlá.
  • Máte připravenou halogenovou žárovku na výměnu.
  1. Abyste zabránili poškození, položte do trouby utěrku.
  2. Vyšroubujte skleněný kryt směrem doleva .
  3. Halogenovou žárovku bez šroubování vytáhněte .

1

② (2)

  1. Nasaďte novou halogenovou žárovku a pevně ji za-tlačte do objímky. Dbejte na správnou polohu kolíků.
  2. Podle typu spotřebiče je skleněný kryt vybavený těsni-cím kroužkem. Nasaďte těsnicí kroužek.
  3. Našroubujte skleněný kryt.
  4. Vyjměte z trouby utěrku.
  5. Připojte spotřebič k elektrické síti.

20 Likvidace

20.1 Likvidace starého spotřebiče

Díky ekologické likvidaci je možné opětovné použití cenných surovin.

  1. Vytáhněte síťovou zástrčku síťového kabelu ze zá-suvky.
  2. Odpojte síťový kabel.
  3. Spotřebič ekologicky zlikvidujte.

Informace o aktuálních možnostech likvidace obdržíte u specializovaného prodejce nebo na obecním nebo městském úřadu.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o na-kládání s použitými elektrickými a elek-tronickými zařízeními (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Tato směrnice stanoví jednotný evrop-ský (EU) rámec pro zpětný odběr a recyklaci použitých zařízení.

21 Zákaznický servis

Podrobné informace o záruční době a záručních pod-mínkách ve vaší zemi získáte prostřednictvím QR kódu na přiloženém dokumentu k servisním kontaktům a zá-ručním podmínkám, u našeho zákaznického servisu, u svého prodejce nebo na našich webových stránkách. Při kontaktování zákaznického servisu potřebujete ozna-čení produktu (E-č.) a výrobní číslo (FD) vašeho spotře-biče.

Kontaktní údaje zákaznického servisu získáte prostřednictvím QR kódu na přiloženém dokumentu k servisním kontaktům a záručním podmínkám na na-šich webových stránkách.

Tento výrobek obsahuje zdroje světla třídy energetické účinnosti G.

Informace podle nařízení (EU) 65/2014, (EU) 66/2014 a (EU) 2023/826 najdete online na www.bosch-home.com na stránce výrobku a stránce k servisu vaše-ho spotřebiče u návodů k použití a dalších doplňujících dokumentů.

21.1 Označení produktu (E-č.) a výrobní číslo (FD)

Označení produktu (E-č.) a výrobní číslo (FD) je uve-deno na typovém štítku spotřebiče.

Typový štítek s příslušnými čísly najdete po otevření dví-řek spotřebiče.

Pro rychlé nalezení údajů vašeho spotřebiče a telefonní-ho čísla zákaznického servisu si můžete údaje poznačit.

22 Správný postup

Zde najdete vhodné nastavení, příslušenství a nádoby pro různé pokrmy. Doporučení jsme optimálně přizpůsobili pro váš spotřebič.

22.1 Všeobecné pokyny k přípravě

Při přípravě všech pokrmů se řiďte těmito informacemi.

  • Teplota a doba pečení závisí na množství a receptu. Proto jsou zde uvedené rozsahy nastavení. Nejdříve vyzkoušejte nižší hodnoty.
  • Hodnoty nastavení platí pro vložení pokrmu do stu-dené pečicí trouby. Chcete-li přesto použít předehřátí, vložte příslušenství do trouby až po předehřátí.
  • Příslušenství, které nepoužíváte, z pečicího prostoru vyjměte.

POZOR Potraviny obsahující kyseliny mohou poškodit rošt.

► Na kombinovaný rošt nepokládejte potraviny obsahu-jící kyseliny, jako např. ovoce nebo grilované pokrmy okořeněné marinádou, která obsahuje kyseliny.

Upozornění pro osoby alergické na nikl Ve vzácných případech se mohou do potraviny dostat nepatrné stopy niklu.

Vhodné příslušenství můžete zakoupit v zákaznickém servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu. → "Další příslušenství", Strana 9

22.2 Pokyny k pečení

Při pečení používejte uvedené úrovně vkládání.

Pečení na jedné úrovni

Výška
Vysoké pečivo, resp. forma na roštu2
Nízké pečivo, resp. na plechu na pečení3

Pečení na dvou úrovních

Výška
Univerzální hluboký plech3
Plech na pečení1
Formy na roštu:
první rošt3
druhý rošt1

Pečení na třech úrovních

Úroveň
Plech na pečení5
Univerzální hluboký plech3
Plech na pečení1

Poznámky

  • Při pečení na více úrovních používejte vždy horký vzduch. Současně vložené pečivo nemusí být hotové ve stejnou dobu.
  • Postavte formy do trouby vedle sebe nebo úhlopříčně nad sebe.
  • Pro dosažení optimálního výsledku pečení doporu-čujeme tmavé kovové formy na pečení.
  • Pečení s přídavnou párou je možné jen na jedné úrovni.

22.3 Pokyny pro pečení a grilování

Hodnoty nastavení platí pro vložení drůbeže, masa nebo ryb bez nádivky připravených k pečení s teplotou z lednice do studené trouby.

  • Čím je drůbež, maso nebo ryba větší, tím nižší je tep-lota a doba pečení je delší.
  • Drůbež, maso a ryby po uplynutí cca 1/2 až 2/3 uve-dené doby obraťte.
  • Pokud budete drůbež obracet, pečte ji nejprve prsní stranou, resp. stranou s kůží dolů.

Pečení a dušení s přidáváním páry

  • U pokrmů s přidáváním páry a s dlouhou dobou trvání se může nádržka na vodu vyprázdnit. V případě potře-by nádržku na vodu naplňte.
  • Pečení nebo rybu nemusíte obracet.

Pečení a grilování na roštu

Pečení na roštu je obzvláště vhodné pro velkou drůbež nebo pro více kusů pečených současně.

  • Podle velikosti a druhu pečeného pokrmu přidejte do univerzálního hlubokého plechu až 1/2 litru vody. Ze zachyceného výpeku můžete připravit omáčku. Navíc vznikne méně kouře a pečicí prostor se méně zašpiní.
  • Během grilování nechte dvířka spotřebiče zavřená. Nikdy negrilujte s otevřenými dvířky spotřebiče.

Grilovaný pokrm položte na rošt. Navíc zasuňte univerzální vysoký plech zkosením k dvířkům spotřebi-če nejméně o jednu úroveň vkládání níže. Zachytí se tak odkapávající tuk.

Pečení v nádobě

Při pečení v přiklopené nádobě zůstane pečicí prostor čistější.

Řiďte se pokyny výrobce nádoby na pečení. Nej-vhodnější je nádobí ze skla.

Nepřiklopená nádoba
  • Použijte vysokou formu na pečení.
  • Nádobu postavte na rošt.Nádobu postavte na rošt.
  • Pokud nemáte vhodnou nádobu, použijte univerzální hluboký plech.
Přiklopená nádoba
  • Nádobu postavte na rošt.Nádobu postavte na rošt.
  • I v přiklopeném pekáči lze maso, drůbež a ryby upéct dokřupava. Použijte k tomu pekáč se skleněnou pokli-cí. Nastavte vyšší teplotu.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění! Když postavíte horkou skleněnou nádobu na mokrý ne-bo studený povrch, může sklo prasknout.

► Horkou skleněnou nádobu odstavte na suchou pod-ložku.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí opaření! Při odklopení poklice po pečení může proudit ven velmi horká pára. V závislosti na teplotě nemusí být pára vidět.

► Nadzdvihněte poklici, aby horká pára unikala směrem od vašeho těla.

► Udržujte mimo dosah dětí.

22.4 Výběr pokrmů

Doporučená nastavení pro četné pokrmy roztříděné podle kategorií pokrmů.

PokrmPříslušenství/nádobíVýškaDruh ohřevuTeplota ve °C / stupeň gri-lováníDoba trvání v min
Třený koláč, jednoduchýBábovková forma nebo Hranatá forma2150–17050–70
Třený koláč, jednoduchýBábovková forma nebo Hranatá forma2150–16070–90
Třený koláč, jemný (v hranaté for-mě)Bábovková forma nebo Hranatá forma2150–17060–80
Třený koláč, 2 úrovněBábovková forma nebo Hranatá forma3+1140–15070–85
Ovocný nebo tvarohový dort s korpusem z křehkého těstaDortová forma Ø 26 cm2170–19055–80
Kynutý koláč v rozevírací formě Ø 28 cmRozevírací forma2160–17025–35
Piškotový dort, 6 vajecRozevírací forma Ø 28 cm21.150–1601. 15
2.2. 25–30

Pokrm

Příslušenství/nádobí

Výška

Druh ohřevu

Teplota ve °C / stupeň gri-lování

Doba trvání v min

Piškotová roládaUniverzální hluboký plech3170–18015–20Křehký koláč se šťavnatou horní vrstvouUniverzální hluboký plech2160–18055–95Kynutý koláč se šťavnatou horní vrstvouUniverzální hluboký plech3180–20030–55MuffinyPlech na muffiny2170–19020–40Drobné kynuté pečivoUniverzální hluboký plech3160–17020–30Drobné kynuté pečivoUniverzální hluboký plech3160–17025–45CukrovíUniverzální hluboký plech3140–16015–25Cukroví, 2 úrovněUniverzální hluboký plech + Plech na pečení3+1140–16015–25Cukroví, 3 úrovněUniverzální hluboký plech + 2x Plech na pečení5+3+1140–16015–25PusinkyUniverzální hluboký plech380–90¹120–150Chléb, 1 000 g (v hranaté formě a volně položený)Univerzální hluboký plech nebo Hranatá forma21. 2.1. 210–220 2. 180–1901. 15 2. 35–50Pizza, čerstvá – na plechu na pe-čeníUniverzální hluboký plech3180–20020–30Pizza, čerstvá, tenké těsto, ve for-mě na pizzuPlech na pizzu2250–270¹8–13QuicheKoláčová forma nebo Černý plech2190–21025–35BurekUniverzální hluboký plech1180–20040–50Nákyp, slaný, vařené přísadyZapékací forma2150–17040–45Kuře, 1,3 kg, bez nádivkyNepřiklopená nádoba2200–22050–60Malé části kuřete, à 250 gNepřiklopená nádoba2210–22030–40Husa, bez nádivky, 3 kgMřížka21. 2. 3.1. 140–150 2. 140–150 3. 180–1901. 30–40 2. 70–80 3. 40–50Vepřová kotleta, libová, 1 kgNízká skleněná forma Ø 26 cm218090–120Vepřová pečeně bez kůže, např. krkovice, 1,5 kgNepřiklopená nádoba2160–170130–150Vepřová pečeně bez kůže, např. krkovice, 1,5 kgNepřiklopená nádoba2190–200120–150Hovězí svíčková, středně prope-čená, 1 kg ²Univerzální hluboký plech +3210–22040–50 ³

¹ Spotřebič předehřejte. ² Pod rošt zasuňte univerzální plech. ³ Pokrm po 1/2 až 2/3 celkové doby obraťte.

Pokrm

Příslušenství/nádobí

Výška

Druh ohřevu

Teplota ve °C / stupeň gri-lování

Doba trvání v min

Dusená hovězí pečeně, 1,5 kg ¹Mísa2200–220130–150Roastbeef, středně propečený, 1,5 kgNepřiklopená nádoba2180–20050–60Burger, vysoký 3–4 cm ²Mřížka43170–18025–30 ³Jehněčí kýta bez kosti, středně propečená, 1,0 kgNepřiklopená nádoba2170–18065–75Ryba, grilovaná, celá, 300 g, např. pstruh ⁴Mřížka2160–18020–30Ryba, pečená, celá 300 g, např. pstruhUniverzální hluboký plech2170–18020–30Ryba, dušená, celá, 300 g, např. pstruhPřiklopená nádoba2170–19030–40Ryba, dušená, celá, 1,5 kg, např. lososPřiklopená nádoba2180–20055–65

Dezerty

Příprava jogurtu

  1. Vyjměte z trouby příslušenství a rámy.
  2. Vytvořenou směs na jogurt naplňte do malých nádo-bek, např. šálků nebo skleniček.

Doporučená nastavení pro dezerty

PokrmPříslušenství/nádobíVýškaDruh ohřevuTeplota ve °CDoba trvání v min
JogurtFormičky na 1 porciDno trou-by40–458–9 h

3. Nádobky zakryjte fólií, např. potravinovou fólií.

4. Nádobky postavte na dno trouby.

5. Nastavte spotřebič podle doporučeného nastavení.

6. Když je jogurt hotový, nechte ho odstát v lednici.

22.5 Speciální druhy přípravy a další použití

Informace a doporučená nastavení pro speciální druhy přípravy a další použití, např. mírný ohřev.

Air Fry

Vařte pokrmy pomocí funkce Air Fry do křupava a s ma-lým množstvím tuku. Air Fry se zvlášť hodí pro pokrmy, které se obvykle smaží v oleji.

Pokyny k přípravě pro Air Fry

Při přípravě pokrmů pomocí Air Fry se řiďte těmito infor-macemi.

  • Příprava s Air Fry je možná pouze na jedné úrovni.
  • Křupavého výsledku dosáhnete při použití smal-tovaného plechu Air-Fry. Děrovaný povrch umožňuje mimořádně dobrou cirkulaci vzduchu okolo pokrmu. Není-li plech Air-Fry standardní součástí spotřebiče, můžete ho zakoupit jako zvláštní příslušenství.

Doporučená nastavení pro Air Fry

Pokrm

Příslušenství/nádobí

Výška

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba trvání v min

Hranolky, zmrazenéPlech Air Fry3170–19020–25

¹ Pečicí troubu nepředehřívejte.

² Nepoužívejte papír na pečení. Vzduch musí v troubě cirkulovat.

³ Nerozmrazujte zmrazené pokrmy.

⁴ Plech Air Fry rovnoměrně obložte pokrmy. Pokrmy na příslušenství rozdělujte pokud možno pouze v jedné vrstvě.

⁵ Příslušenství vložte do trouby na úroveň 3. Při použití plech Air Fry můžete na ochranu proti znečištění za-sunout na úroveň 1 prázdnou univerzální pánev.

⁶ Po polovině doby přípravy pokrm obraťte. U větších množství pokrm obraťte dvakrát.

Tip: Pokrm osolte až po uvaření. Bude tak křupavější.

Pro přípravu pomocí Air Fry je rovněž vhodná obalovaná zelenina. Abyste ušetřili tuk, pokropte strouhanku olejem pomocí rozprašovače. Vznikne tak křupavá kůrka s ma-lým množstvím tuku.

Pokrm

Příslušenství/nádobí

Výška

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba trvání v min

Bramborové taštičky, plněné, zmrazenéPlech Air Fry3170–19020–25Bramborové placky (rösti), zmrazenéPlech Air Fry3170–19020–25Kuřecí kousky, nugety, zmrazenéPlech Air Fry3170–19010–15Rybí prsty, zmrazenéPlech Air Fry3170–19015–20Brokolice, obalovanáPlech Air Fry3170–19015–25

Regenerace (ohřívání)

Můžete šetrně ohřívat pokrmy s přidáváním páry. Pokr-my chutnají a vypadají jako čerstvě připravené.

Tip: V tomto spotřebiči lze ohřívat pokrmy na talíři nebo pizzu pomocí příslušné automatiky. → "Přehled programů", Strana 14

Pokyny k regeneraci (ohřívání)

  • Používejte nepřiklopené žáruvzdorné nádoby odolné vůči páře.
  • Používejte široké mělké nádoby. Při použití studené nádoby se ohřívání prodlužuje.
  • Nádobu postavte na rošt.
  • Pokrmy, které nepřipravujete v nádobě, položte rovnou na rošt do úrovně 2.
  • Pokrmy nepřikládejte.
  • Během ohřívání neotevírejte dvířka spotřebiče, pro-tože by uniklo hodně páry.

22.6 Zkušební pokrmy

Informace v této části jsou určené zkušebním institucím pro usnadnění testování spotřebiče podle EN 60350-1.

Doporučená nastavení pro pečení pečiva

Pečení pečiva

  • Hodnoty nastavení platí pro vložení do studené trou-by.
  • Řiďte se pokyny k předehřátí v doporučených nasta-veních. Hodnoty nastavení platí bez rychloohřevu.
  • Nejdříve použijte k pečení nižší z uvedených teplot.
  • Současně vložené pečivo na plechách na pečení nebo ve formách nemusí být hotové ve stejnou dobu.
  • Úrovně vkládání při pečení na 2 úrovních: Univerzální hluboký plech: úroveň 3 Plech na pečení: úroveň 1 Formy na roštu: První rošt: úroveň 3 Druhý rošt: úroveň 1
  • Úrovně vkládání při pečení na 3 úrovních: Plech na pečení: úroveň 5 Univerzální hluboký plech: úroveň 3 Plech na pečení: úroveň 1
  • Vodový piškot
  • Když pečete na 2 úrovních, postavte rozevírací for-my na rošty vždy středově nad sebe.
  • Alternativně k roštu můžete používat také plech Air Fry, který nabízíme.
PokrmPříslušenství/nádobíVýškaDruh ohřevuTeplota ve °CDoba trvání v min
Stříkané pečivoUniverzální hluboký plech3140–150¹25–35
Stříkané pečivoUniverzální hluboký plech3140¹28–38
Stříkané pečivo, 2 úrovněUniverzální hluboký plech + Plech na pečení3+1140¹30–40
Stříkané pečivo, 3 úrovněUniverzální hluboký plech + 2x Plech na pečení5+3+1130–140¹35–55
Small CakesUniverzální hluboký plech3150¹25–35
Small CakesUniverzální hluboký plech3150¹20–30
Small CakesUniverzální hluboký plech317020–30
Small Cakes, 2 úrovněUniverzální hluboký plech + Plech na pečení3+1150¹25–35

¹ Nechte spotřebič 5 minut předehřát. Nepoužívejte funkci rychloohřevu. ² Pod rošt zasuňte univerzální plech.

Pokrm

Příslušenství/nádobí

Výška

Druh ohřevu

Teplota ve °C

Doba trvání v min

Small Cakes, 3 úrovněUniverzální hluboký plech + 2x Plech na pečení5+3+1140¹30–40Vodový piškotDortová forma Ø 26 cm2160–170²25–35Vodový piškotDortová forma Ø 26 cm21. 2.150–1601. 10 2. 20–25Vodový piškotDortová forma Ø 26 cm2160–17030–40Vodový piškot, 2 úrovněDortová forma Ø 26 cm3+1150–160²35–50Apple Pie, 2 ks2x Rozevírací forma Ø 20 cm2180–19075–90

Grilování

Doporučená nastavení pro grilování

PokrmPříslušenství/nádobíVýškaDruh ohřevuTeplota ve °C / stupeň gri-lováníDoba trvání v min
Opékání toastůMřížka53 ³5–6

PDF preview unavailable. Download the PDF instead.

9001933367 E ST4 PDF Engine (Build 12.0.4.0)

Related Documents

Preview Bosch SMH4HVX00E Návod k obsluze: Bezpečnost, instalace a použití myčky nádobí
Kompletní návod k obsluze pro myčku nádobí Bosch SMH4HVX00E. Zjistěte vše o bezpečnosti, instalaci, programech, čištění a řešení problémů.
Preview Bosch SPV46IX07E SilencePlus Plně vestavná myčka nádobí - Návod k použití
Tento dokument poskytuje podrobné informace o bezpečném používání, instalaci a údržbě plně vestavné myčky nádobí Bosch SilencePlus, model SPV46IX07E. Obsahuje pokyny pro optimální výkon a řešení běžných problémů.
Preview Bosch DWK.5DK.0 - Návod k obsluze a instalaci
Kompletní návod k obsluze a instalaci pro digestoř Bosch DWK.5DK.0, včetně bezpečnostních pokynů, tipů pro údržbu a řešení problémů.
Preview Bosch KGE.. Fridge-freezer: Návod k obsluze
Kompletní návod k obsluze pro chladničku s mrazákem Bosch KGE.., včetně bezpečnostních pokynů, instalace, provozu a údržby.
Preview Bosch SMV4EVX08E Myčka nádobí - Rychlý návod k obsluze a čištění
Kompletní průvodce pro myčku nádobí Bosch SMV4EVX08E. Obsahuje pokyny pro nastavení Home Connect, tvrdosti vody, plnění soli a leštidla, výběr programů, čištění součástí (filtry, ramena, čerpadlo) a řešení běžných chybových hlášení a problémů.
Preview Bosch Compact Toaster TAT4P42 Series: Instruction Manual and Operation Guide
Comprehensive instruction manual and operating guide for the Bosch Compact Toaster TAT4P42 series, detailing features, usage, and maintenance. Includes multilingual table of contents and operational diagrams.
Preview Bosch Integreeritav ahi HRG.720.3 Kasutusjuhend ja Paigaldusjuhised
Kõikehõlmav kasutusjuhend ja paigaldusjuhend Bosch Integreeritav ahi HRG.720.3 integreeritud ahju jaoks. Tutvuge ohutuse, kasutamise, funktsioonide, puhastamise ja paigaldamisega.
Preview Bosch WR400-1K Instantaneous Gas Water Heater Manual
Comprehensive manual for Bosch WR400-1K instantaneous gas water heaters, covering installation, operation, maintenance, dimensions, and safety guidelines for high-efficiency, space-saving water heating.