Instructions for IKEA models including: BRILJERA, BRILJERA Cooks Knife, Cooks Knife, Knife
26 nov 2024 — Before using for the first time. Wash, rinse and dry the knife before using it for the first time. Cleaning. • Knives prefer to be washed by hand.
BRILJERA 902.575.81 BRILJERA vegetable knife, 16 cm - IKEA
File Info : application/pdf, 4 Pages, 614.94KB
DocumentDocumentBRILJERA
Design P Amsell/B Berlin
English
Before using for the first time Wash, rinse and dry the knife before using it for the first time.
Cleaning · Knives prefer to be washed by hand.
The knife is unlikely to be rendered useless if washed in a dishwasher, but the edge can be damaged and the blade may corrode. · Wash and dry the knife directly after use. That prevents any risk of bacteria spreading from, for example, raw chicken to fresh vegetables. · To avoid unsightly marks on the blade, dry the knife immediately after it has been washed.
Sharpening and whetting · A sharp knife is safer to use
than a blunt one. Although the molybdenum/vanadium steel used in this knife stays sharp longer than ordinary stainless steel, you should still sharpen the knife at regular
intervals. Once a week is usually advisable for ordinary household use. · Remember that the sharpener must be made of a harder material than the steel in the blades. For this reason you need to use a knife sharpener made of ceramic, diamond or a whetstone. Never use a sharpener of stainless steel. · If a knife has become very blunt as a result of long use or carelessness, you may need to have the blade professionally sharpened to restore its edge.
Storing and using your knife · Avoid cutting through frozen or
very hard foods (for example, bones), because this can cause the edge to bend or shards to loosen in the blade. If you cut into hard foods: Pull the knife back and forth through the food. Do not rock the knife from side to side. · Always use a chopping board made
of wood or plastic. Never cut on a surface made of glass, metal or ceramics. · Store your knife in a knife block or on a magnetic strip on the wall. Storing knives in the right way protects the edge and prolongs the life of the knife. Taking care of the wooden handle · To best protect the wooden material and increase its natural resistance to moisture, it should be treated with oil approved for contact with food, for example vegetable oil. Oil once, wipe off any surplus oil and then repeat after 24 hours. Repeat the process when necessary. · Do not allow the wooden handle to come into contact with water, soak or get moist for a prolonged period.
Español
Antes de usar por primera vez Lavar, enjuagar y secar el cuchillo antes de usarlo por primera vez.
Limpieza · Lo más indicado es lavar los
cuchillos a mano. No se estropean si se lavan en el lavavajillas, pero el filo se puede dañar o la hoja estropear. · Lava y seca el cuchillo tan pronto lo uses. Así se evita que bacterias, como las de pollo crudo, se transmitan a verduras frescas. · Para evitar que queden manchas en la hoja, se recomienda secar el cuchillo una vez lavado.
Afilado y pulido · Es más seguro usar un cuchillo
afilado. Aunque la hoja de molibdeno/vanadio de este cuchillo se mantienen afilado más tiempo que los de acero inoxidable, es aconsejable afilar el cuchillo con regularidad. Para cuchillos de uso diario, se recomienda hacerlo 1 vez por semana. · Recuerda que el afilador debe ser más duro que el material de la hoja del cuchillo. Por eso se recomienda
© Inter IKEA Systems B.V. 2022
AA-2375661-2
usar un afilador cerámico, de polvo de diamante o una piedra de afilar. No utilices nunca un afilador de acero inoxidable. · Si el cuchillo está romo debido al uso o a la falta de mantenimiento, se recomienda que lo afile un profesional.
Almacenaje y mantenimiento · Evita cortar alimentos congelados
o demasiado duros como huesos, por ejemplo, porque el filo se puede curvar o mellarse la hoja. Si cortas productos duros mueve el cuchillo de atrás hacia delante y no hacia los lados. · Usa siempre una tabla de cortar de madera o plástico, nunca cortes sobre una superficie de vidrio, cerámica o metal. · Guarda el cuchillo en un taco o en un portacuchillos magnético fijado a la pared. Si lo guardas correctamente, proteges el filo del cuchillo y prolongas su vida útil.
Cuidado del mango de madera · Para proteger mejor el material
de madera e incrementar su resistencia natural a la humedad, se recomienda tratarlo con aceite apto para entrar en contacto con alimentos, como un aceite vegetal. Aplica el aceite, retira el exceso y vuelve a hacer lo mismo después de 24 horas. Repite el proceso cuando sea necesario. · No dejes que el mango de madera entre en contacto con agua, se empape o se humedezca durante mucho tiempo.
Portugues
Antes de usar pela primeira vez Lave, enxague e seque a faca antes de a utilizar pela primeira vez.
Lavagem · É preferível lavar as facas à mão. É
improvável que fiquem inutilizadas se forem lavadas na máquina de lavar loiça, mas o rebordo pode danificar-se e a lâmina pode ficar corroída.
· Lave e seque a faca logo após o uso. Isso evita a propagação de bactérias, por exemplo, de carne de frango crua para legumes frescos.
· Para evitar manchas na lâmina, seque a faca imediatamente após a lavagem.
Amolar · Uma faca afiada é mais segura do
que uma romba. No entanto, o aço de molibdeno/vanádio usado nesta faca mantém-se afiado durante mais tempo do que o aço inoxidável normal; ainda assim, deve afiar a faca com regularidade. · Uma vez por semana é o aconselhado para um uso doméstico. Lembre-se de que o amolador deve ser de um material mais duro do que o aço das lâminas. Portanto, precisa de usar um amolador feito de cerâmica, diamante ou de uma pedra de amolar. · Nunca utilize um amolador de aço inoxidável. Se uma faca ficar demasiado romba devido ao
uso prolongado ou descuido, é conveniente que seja afiada por um profissional.
Guardar e usar a sua faca · Evite cortar alimentos congelados
ou muito duros (por exemplo, ossos), pois isso pode fazer com que a lâmina encurve ou que se fragmente. Se cortar alimentos duros: passe a faca para a frente e para trás através do alimento. Não oscile a faca lateralmente. · Utilize sempre uma tábua de cortar de madeira ou plástico. Nunca corte sobre uma superfície de vidro, metal ou cerâmica. · Guarde a faca num bloco de facas ou numa calha magnética na parede. Guardar as facas da maneira adequada protege a lâmina e prolonga a sua vida.
Cuidados com o cabo de madeira · Para proteger da melhor forma o
material em madeira e aumentar a sua resistência natural à humidade, deve tratá-lo com óleo aprovado para uso com produtos alimentares,
como por exemplo, óleo vegetal. Aplique o óleo uma vez, limpe o excesso e repita o processo 24 horas depois. Repita o processo, quando necessário. · Não deixe o cabo em madeira em contacto com a água, imergido ou húmido durante um período prolongado de tempo.
·
· ·
· /
·
·
·
·
·
·
24 ·
·
·
·
·
·
·
· ()
·
·
·
24 ·
.
· .
. · . . · .
· . / , . .
· . . .
· , , .
· . . .
· . , , .
· . .
·
. , 24 . . · , .
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
24 ·
Bahasa Indonesia
Sebelum pertama kali digunakan Cuci, bilas dan keringkan pisau sebelum pertama kali digunakan.
Cara membersihkan · Pisau lebih baik dicuci dengan
tangan. Fungsi pisau menjadi berkurang jika dicuci dalam mesin cuci piring karena ujungnya dapat rusak dan mata pisau menjadi berkarat. · Langsung cuci dan keringkan pisau
setelah digunakan agar terhindar dari bakteri makanan seperti ayam mentah atau sayuran segar. · Agar pisau tetap bagus, segera keringkan pisau setelah dicuci.
Mempertajam dan mengasah · Pisau tajam lebih aman digunakan
dibandingkan pisau tumpul. Meskipun baja molibdenum/ vanadium yang digunakan tajam lebih lama dibandingkan baja tahan karat biasanya, anda tetap harus mempertajam pisau secara teratur. Sebaiknya lakukan seminggu sekali jika digunakan untuk keperluan rumah tangga. · Ingat, pengasah harus terbuat dari logam yang lebih keras dibandingkan dengan baja pisau. Anda harus menggunakan pengasah pisau dari keramik, berlian atau batu asah. Jangan gunakan pengasah dari baja tahan karat. · Jika pisau menjadi tumpul karena penggunaan jangka panjang atau
ceroboh, pisau perlu diasah oleh seorang ahli untuk mendapatkan kembali ketajamannya.
Cara menyimpan dan menggunakan pisau · Hindari memotong makanan beku
atau yang sangat keras (misalnya, tulang), karena dapat menyebabkan ujung pisau bengkok atau mengurangi ketajaman pisau. Jika memotong makanan keras: Tarik pisau bolak-balik melalui makanan. Jangan goyangkan pisau dari sisi ke tengah atau sebaliknya. · Selalu gunakan papan potong yang terbuat dari kayu atau plastik. Jangan pernah memotong di atas permukaan kaca, logam atau keramik. · Simpan pisau dalam balok pisau atau pada strip magnetik pada dinding. Menyimpan pisau dengan cara yang benar melindungi tepi pisau dan memperpanjang masa pakai pisau.
© Inter IKEA Systems B.V. 2022
AA-2375661-2
Merawat gagang kayu · Untuk melindungi bahan kayu
dengan sebaik-baiknya dan meningkatkan ketahanan alaminya terhadap kelembapan, bahan kayu harus diberi minyak yang disetujui untuk kontak dengan makanan, misalnya minyak sayur. Beri minyak sekali, seka sisa minyak dan ulangi setelah 24 jam. Ulangi proses ini bila perlu. · Jangan biarkan gagang kayu bersentuhan dengan air, terendam atau lembap dalam waktu lama.
Bahasa Malaysia
Sebelum menggunakan untuk kali pertama Cuci, bilas dan keringkan pisau sebelum menggunakannya untuk kali pertama.
Pembersihan · Pisau lebih sesuai dibasuh
menggunakan tangan. Pisau tidak semesti tidak berguna jika dibasuh
di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi matanya boleh menjadi rosak dan bilah menjadi terhakis. · Terus basuh dan keringkan pisau selepas diguna. Ini mengelakkan sebarang risiko bakteria merebak daripada, sebagai contoh, ayam mentah ke sayuran segar. · Untuk mengelakkan tanda yang ketara pada bilah, keringkan pisau segera selepas dibasuh.
Menajamkan dan mengasah · Pisau yang tajam adalah lebih
selamat digunakan daripada pisau yang tumpul. Walaupun keluli molibdenum/vanadium yang digunakan di dalam pisau ini kekal tajam lebih lama berbanding keluli tahan karat biasa, anda sepatutnya masih menajamkan pisau dengan kerap. Mengasah pisau seminggu sekali adalah jangka masa disyorkan untuk kegunaan biasa di rumah. · Jangan lupa bahawa pengasah mesti diperbuat daripada bahan
yang lebih keras berbanding keluli dalam bilah pisau. Untuk tujuan ini, anda perlu menggunakan pengasah daripada seramik, berlian atau batu pengasah. Jangan sesekali gunakan pengasah daripada keluli tahan karat. · Jika pisau menjadi tumpul disebabkan oleh penggunaan yang lama atau kelalaian, anda perlu mengasahnya secara profesional untuk mengembalikan ketajamannya.
Cara menyimpan dan menggunakan pisau anda · Elakkan daripada memotong
makanan yang beku atau terlalu keras (sebagai contoh, tulang), kerana ini boleh menyebabkan hujung pisau bengkok atau terserpih menjadikan bilah longgar. Jika anda memotong makanan yang keras: Tarik pisau ke belakang dan ke depan semasa memotong makanan. Jangan gerakkan pisau dari tepi ke tengah dan sebaliknya. · Sentiasa gunakan landas cencang
buatan kayu atau plastik. Jangan potong di atas permukaan buatan kaca, logam atau seramik. · Simpan pisau anda di dalam blok pisau atau jalur bermagnet di dinding. Menyimpan pisau dengan cara yang betul akan melindungi matanya dan melanjutkan hayat pisau.
Penjagaan pemegang kayu · Untuk melindungi bahan kayu
dengan sebaik-baiknya dan meningkatkan daya tahan semula jadi terhadap kelembapan, ia harus dirawat dengan minyak yang diluluskan untuk bersentuhan dengan makanan, misalnya minyak sayuran. Minyakkan sekali, lap sebarang lebihan, kemudian ulang rawatan 24 jam kemudian. Ulang proses ini bila perlu. Jangan biarkan pemegang kayu terkena air, merendam atau melembapkannya untuk jangka masa yang panjang.
.
. ·
. · . . ·
.
·
. /
.
. ·
. .
.
·
· ) (
. : .
. · .
.
·
.
.
· .
. 24
. ·
.
·
·
·
·
·
·
·
·
·
· 1 24 1
·
Adobe PDF Library 17.0 Adobe InDesign 18.5 (Macintosh)