Taylor C706 Máquina de Sorvete Soft

Características

Ofereça todas as conhecidas variedades de produtos soft, desde sorvetes com baixo teor de gordura ou sem gordura até cremes, iogurtes e sorvetes à base de água (sorbets).

Cilindro de congelamento

Um de 3,2 litros (3,4 quartos de galão).

Reservatório de mix

Um de 18.9 litros (20 quartos de galão). Bomba simplificada de ar/mix fornece a quantidade precisa de ar e mix para o cilindro de congelamento, para um overrun uniforme. Refrigeração separada do reservatório (SHR) mantém a temperatura do mix abaixo de 5 °C (41 °F) nos modos Auto (Automático) e Standby.

Luzes indicadoras

A luz indicadora de nível baixo de mix alerta o operador para que adicione mix. Quando a luz que indica a falta de mix começa a piscar, a máquina desliga automaticamente para evitar danos.

Controles eletrônicos

Softech™ é nosso exclusivo controle mestre baseado em microprocessador que regula a refrigeração medindo a viscosidade do produto para manter sua qualidade consistente.

Standby

Durante longos períodos sem utilização da máquina, o recurso de standby mantém com segurança as temperaturas do produto no reservatório de mix e cilindro de congelamento.

Indicador digital de temperatura

A temperatura do reservatório é exibida para garantir temperaturas seguras do produto. O indicador pode ser alternado para indicar temperaturas em Fahrenheit ou Celsius.

Sistema de intertravamento da porta

Protege o operador contra lesões, pois o batedor não irá funcionar exceto quando a porta de dispensação estiver no lugar.

Acessórios Opcionais

• Carrinho opcional com porta de abertura frontal.
• Carrinho opcional com porta de abertura traseira para cobertura montada na frente.
• Direcionador opcional de descarga de ar pelo topo.

Certificações: NSF Certified, CULUS Listed, CE Mark, Selected 50 Hz. Models.

Dimensões e Desenhos Técnicos

Diagrama técnico da máquina C706, ilustrada com carrinho e direcionador de ar opcionais.

Vista posterior da unidade C706 (somente modelos resfriados a água), detalhando as conexões de entrada e saída de água de 3/8" FPT no painel posterior.

Vista frontal da máquina C706, com dimensões em polegadas e milímetros. Indicações incluem: entrada de água (3/8" NPT), saída de água (3/8" NPT), saída de ar, botão de rearme do motor do batedor, botão de rearme da bomba de mix e orifício para passagem do cabo elétrico.

Vista lateral da máquina C706 (para modelos resfriados a ar), com dimensões em polegadas e milímetros. Indicações incluem entrada de ar (lado mais próximo) e saída de ar (lado mais afastado).

Vista superior da extremidade do operador da máquina C706, com dimensões em polegadas e milímetros.

Pesos

Dimensões

*Projetada para ficar apoiada em uma base de plástico diretamente sobre o balcão ou carrinho opcional.

Especificações

Especificações Elétricas

É necessário um circuito independente. Consulte a tabela de especificações elétricas quanto aos requisitos corretos. Fabricada para conexão permanente. Entre em contato com seu distribuidor Taylor local quanto às especificações do cabo e tomada, conforme permitidos pelos códigos municipais.

Esta unidade pode ser fabricada com outras especificações elétricas. Entre em contato com o Distribuidor Taylor local quanto à disponibilidade. (Para obter informações elétricas exatas, verifique sempre a etiqueta de dados da unidade.)

Motor do batedor

Um de 1,5 HP.

Sistema de refrigeração

Um de 9.500 BTU/h. R404A. Refrigeração do reservatório separada (SHR); um de 400 BTU/h. R134a. (As BTUs podem variar em função do compressor usado.)

Resfriada a ar

Mínimo de 152 mm (6") nos dois lados; coloque a parte traseira da unidade contra a parede para evitar a recirculação de ar quente. Mantenha os espaços mínimos devidos para garantir a circulação adequada do ar, para desempenho ideal do equipamento. Direcionador de descarga de ar opcional leva o ar quente da exaustão para cima. Quando usado um direcionador de ar, não requer espaçamento no lado direito.

Resfriada a água

Conexões de entrada e dreno de 3/8" FPT pelo painel posterior.

Especificações para Pedidos e Opções

Especificações para pedidos

Especificações elétricas: Volt ____ Hz ____ fases ____

Resfriamento: Ar ____ Água ____ NA ____

Neutro: Sim ____ Não ____

Opções

• Carrinho com rodízios - altura do piso até o topo da tampa do reservatório: 1515 mm (59-5/8")
• Dispensador de casquinhas
• Decalques adesivos - casquinha com sorvete sabor baunilha ou com adição de Flavor Burst™
• Cadeados para reservatório
• Pés - [aumentam a altura da máquina em aproximadamente 108 mm (4-1/4")]
• Trilho de cobertura (quando montado na frente requer um carrinho especial com porta traseira)
• Kit de trilho de cobertura (montagem lateral)
• Direcionador de descarga de ar pelo topo (somente nas unidades resfriadas a ar)

Pesos do carrinho do modelo C201: Líquido: 68,0 kg (150 lb.) Na caixa: 77,6 kg. (171 lb) 0, 41 m³ (14,5 pés)