Electrolux EGS6424X Built-In Gas User Manual

User Manual for Electrolux models including: EGS6424X Built-In Gas, EGS6424X, Built-In Gas

Title

en-GB

EGS6424X - electrolux-medialibrary.com

instructions in a safe and accessible location for future reference. 1.1 Children and vulnerable people safety • This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical,

Electrolux EGS6424X Acciaio inossidabile Da incasso 59.5 cm Gas 4 Fornello(i)

Electrolux EGS6424X Acciaio inossidabile Da incasso 59.5 cm Gas 4 Fornello(i) in Offerta Online | Freeshop.it

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mmo 93873741 1638431412 1765 4707

EGS6424X

EN Hob

Piano cottura

User Manual

Istruzioni per l'uso

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CONTENTS
1. SAFETY INFORMATION....................................................................................2 2. SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................5 3. INSTALLATION.................................................................................................. 7 4. PRODUCT DESCRIPTION.............................................................................. 11 5. DAILY USE....................................................................................................... 12 6. HINTS AND TIPS............................................................................................. 13 7. CARE AND CLEANING....................................................................................13 8. TROUBLESHOOTING......................................................................................15 9. TECHNICAL DATA...........................................................................................16 10. ENERGY EFFICIENCY.................................................................................. 17
WE'RE THINKING OF YOU
Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You've chosen a product that brings with it decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed with you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you'll get great results every time. Welcome to Electrolux. Visit our website to:
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CUSTOMER CARE AND SERVICE
Always use original spare parts. When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data available: Model, PNC, Serial Number. The information can be found on the rating plate.
Warning / Caution-Safety information General information and tips Environmental information
Subject to change without notice.
1. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the

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instructions in a safe and accessible location for future reference. 1.1 Children and vulnerable people safety · This appliance can be used by children aged from 8
years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children of less than 8 years of age and persons with very extensive and complex disabilities shall be kept away from the appliance unless continuously supervised. · Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. · Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately. · WARNING: Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down. Accessible parts become hot during use. · If the appliance has a child safety device, it should be activated. · Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision. 1.2 General Safety · WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. · WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire. · NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket. · WARNING: The appliance must not be supplied through an external switching device, such as a timer,

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or connected to a circuit that is regularly switched on and off by a utility. · CAUTION: The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously. · WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking surfaces. · Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot. · Do not use the appliance before installing it in the built-in structure. · Do not use a steam cleaner to clean the appliance. · Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass of hinged lids of the hob since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass. · Remove any spillage from the lid before opening. Let the hob surface cool down before closing the lid. · If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. · Where the appliance is directly connected to the power supply, an all-pole isolating switch with a contact gap is required. Complete disconnection in compliance with the conditions specified in overvoltage category III must be guaranteed. The earth cable is excluded from this. · When you route the mains cable, make sure that the cable doesn't come into direct contact (for example using insulating sleeving) with parts that can reach temperatures of more than 50°C above room temperature. · WARNING: Use only hob guards designed by the manufacturer of the cooking appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the

ENGLISH 5

appliance. The use of inappropriate guards can cause accidents.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

This appliance is suitable for the
following markets: IT
2.1 Installation
WARNING! Only a qualified person must install this appliance.
WARNING! Risk of injury or damage to the appliance.
· Remove all the packaging. · Do not install or use a damaged
appliance. · Follow the installation instructions
supplied with the appliance. · Keep the minimum distance from
other appliances and units. · Always take care when moving the
appliance as it is heavy. Always use safety gloves and enclosed footwear. · Seal the cut surfaces with a sealant to prevent moisture to cause swelling. · Protect the bottom of the appliance from steam and moisture. · Do not install the appliance adjacent to a door or under a window. This prevents hot cookware falling from the appliance when the door or the window is opened. · If the appliance is installed above drawers make sure that the space, between the bottom of the appliance and the upper drawer, is sufficient for air circulation. · The bottom of the appliance can get hot. Make sure to install a noncombustible separation panel under the appliance to prevent access to the bottom.
2.2 Electrical Connection
WARNING! Risk of fire and electric shock.

· All electrical connections should be made by a qualified electrician.
· The appliance must be earthed. · Before carrying out any operation
make sure that the appliance is disconnected from the power supply. · Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power supply. · Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable or plug (if applicable) can make the terminal become too hot. · Use the correct electricity mains cable. · Do not let the electricity mains cable tangle. · Make sure that a shock protection is installed. · Use the strain relief clamp on the cable. · Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot appliance or hot cookware, when you connect the appliance to the near sockets. · Do not use multi-plug adapters and extension cables. · Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable. Contact our Authorised Service Centre or an electrician to change a damaged mains cable. · The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools. · Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure that there is access to the mains plug after the installation. · If the mains socket is loose, do not connect the mains plug. · Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

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· Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.
· The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.
2.3 Gas connection
· All gas connections should be made by a qualified person.
· Before installation, make sure that the local distribution conditions (nature of the gas and gas pressure) and the adjustment of the appliance are compatible.
· Make sure that there is air circulation around the appliance.
· The information about the gas supply is on the rating plate.
· This appliance is not connected to a device, which evacuates the products of combustion. Make sure to connect the appliance according to current installation regulations. Pay attention to requirements regarding adequate ventilation.
2.4 Use
WARNING! Risk of injury, burns and electric shock.
· Remove all the packaging, labelling and protective film (if applicable) before first use.
· This appliance is for household use only.
· Do not change the specification of this appliance.
· Make sure that the ventilation openings are not blocked.
· Do not let the appliance stay unattended during operation.
· Set the cooking zone to "off" after each use.
· Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot.
· Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

· Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.
· When you place food into hot oil, it may splash.
WARNING! Risk of fire and explosion
· Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them.
· The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion.
· Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil used for the first time.
· Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance.
WARNING! Risk of damage to the appliance.
· Do not keep hot cookware on the control panel.
· Do not let cookware boil dry. · Be careful not to let objects or
cookware fall on the appliance. The surface can be damaged. · Never leave a burner on with empty cookware or without cookware. · Do not put aluminium foil on the appliance. · Use only stable cookware with the correct shape and diameter larger than the dimensions of the burners. · Make sure cookware is centrally positioned on the burners. · Do not use large cookware that overlap the edges of the appliance. This can cause damage to the worktop surface. · Make sure the flame does not go out when you quickly turn the knob from the maximum to the minimum position. · Use only the accessories supplied with the appliance. · Do not install a flame diffuser on the burner. · The use of a gas cooking appliance results in the production of heat and moisture. Provide good ventilation in

the room where the appliance is installed. · Prolonged intensive use of the appliance may call for additional ventilation, for example opening of a window, or more effective ventilation, for example increasing the level of mechanical ventilation where present. · This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating. · Do not let acid liquids, for example vinegar, lemon juice or limescale remover, touch the hob. This can cause matt patches. · Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the appliance.
2.5 Care and cleaning
WARNING! Do not remove the buttons, knobs or gaskets from the control panel. Water may get inside the appliance and cause damage.
· Clean the appliance regularly to prevent the deterioration of the surface material.
3. INSTALLATION
WARNING! Refer to Safety chapters.
3.1 Before the installation
Before you install the hob, write down the information bellow from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the hob.
Model ....................................... PNC ......................................... Serial number ...........................

ENGLISH 7
· Switch off the appliance and let it cool down before cleaning.
· Do not use water spray and steam to clean the appliance.
· Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use neutral detergents. Do not use abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.
· Do not clean the burners in the dishwasher.
2.6 Service
· To repair the appliance contact the Authorised Service Centre. Use original spare parts only.
2.7 Disposal
WARNING! Risk of injury or suffocation.
· Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance.
· Disconnect the appliance from the mains supply.
· Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.
· Flat the external gas pipes.
3.2 Gas Connection
WARNING! The following instructions about installation, maintenance and ventilation must be carried out by qualified personnel in compliance with the regulation in force (UNI-CIG 7129 - 7131). Make sure that the kitchen is well ventilated: keep natural ventilation holes open (at least 100 cm²) or install a mechanical extractor hood.
Choose fixed connections or use a flexible pipe in stainless steel in compliance with the regulation in force. If you use flexible metallic pipes, be careful

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they do not come in touch with mobile parts or they are not squeezed. Also be careful when the hob is put together with an oven.
Make sure that the gas supply pressure of the appliance obeys the recommended values.
If the supplied pressure has not the specified value, it is necessary to assemble a proper pressure regulator in compliance with the standard UNI EN 88. For Liquid Gas (LPG) the use of pressure regulator is allowed only if they are in compliance with UNI EN 12864. The adjustable connection is fixed to the comprehensive ramp by means of a threaded nut G 1/2". Screw the parts without force, adjust the connection in the necessary direction and tighten everything.

2. Remove the caps and crowns of the burner.
3. With a socket spanner 7 remove the injectors and replace them with the ones which are necessary for the type of gas you use (see table in "Technical Data" chapter).
4. Assemble the parts, follow the same procedure backwards.
5. Replace the rating plate (it is near the gas supply pipe) with the one for the new type of gas supply. You can find this plate in the package supplied with the appliance.
If the supply gas pressure is changeable or different from the necessary pressure, you must fit an applicable pressure adjuster on the gas supply pipe.
3.4 Adjustment of minimum level
To adjust the minimum level of the burners:
1. Light the burner. 2. Turn the knob on the minimum
position. 3. Remove the knob and the gasket.

A BC
A. End of shaft with nut B. Washer supplied with the appliance C. Elbow supplied with the appliance
Rigid connection: Carry out connection by using metal rigid pipes (copper with mechanical end) (UNI-CIG 7129).
Flexible connection: Use a flexible pipe in stainless steel (UNI-CIG 9891) with a maximum length 2 m.
WARNING! When installation is complete, make sure that the seal of each pipe fitting is correct. Use a soapy solution, not a flame!

4. With a thin screwdriver, adjust the bypass screw position (A). A

3.3 Injectors replacement
1. Remove the pan supports.

5. If you change: · from natural gas G20 20 mbar to liquid gas, fully tighten the bypass screw in. · from liquid gas to natural gas G20 20 mbar, undo the bypass screw approximately 1/4 of a turn.
6. Reassemble the gasket and the knob.

ENGLISH 9
the ground connection agrees with the standards and regulations. · Do not let the power cable to heat up to a temperature higher than 90° C. To prevent contact between the cable and the appliance below the hob use the clamps which are on the side of the cabinet.
A

WARNING! Make sure the flame does not go out when you quickly turn the knob from the maximum position to the minimum position.
3.5 Electrical connection
· Make sure that the rated voltage and type of power on the rating plate agree with the voltage and the power of the local power supply.
· This appliance is supplied with a mains cable. It has to be supplied with a correct plug which can hold the load that the rating plate rates. Make sure that you install the plug in a correct socket.
· Always use a correctly installed shockproof socket.
· Make sure that there is an access to the mains plug after the installation.
· Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.
· There is a risk of fire when the appliance is in connection with an extension cable, an adapter or a multiple connection. Make sure that

A. Rigid copper pipe or flexible pipe of stainless steel
3.6 Connection cable
To replace the connection cable use only the special cable or its equivalent. The cable type is: H03V2V2-F T90. Make sure that the cable section is applicable to the voltage and the working temperature. The yellow / green earth wire must be approximately 2 cm longer than the brown (or black) phase wire.
L
N
1. Connect the green and yellow (earth) wire to the terminal which is marked with the letter 'E', or the earth symbol , or coloured green and yellow.
2. Connect the blue (neutral) wire to the terminal which is marked with the letter 'N' or coloured blue.
3. Connect the brown (live) wire to the terminal which is marked with the letter 'L'. It must always be connected to the network phase.

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3.7 Assembly

min. 55 mm
480+02 mm

min. 100 mm
30 mm

min. 650 mm
560+02 mm

7. A
B A. Supplied seal B. Supplied bracket 8.

CAUTION! Install the appliance only on a worktop with flat surface.

3.8 Installing hob under the hood
If you install the hob under a hood, please see the installation instructions of the hood for the minimum distance between the appliances.
3.9 Possibilities for insertion
The panel installed below the hob must be easy to remove and let an easy access in case a technical assistance intervention is necessary.
Kitchen unit with door

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A min 30 mm

min 5 mm

(max 150 mm)

60 mm

A. Removable panel B. Space for connections
Kitchen unit with oven The electrical connection of the hob and the oven must be installed separately for safety reasons and to let easy remove oven from the unit.

min 6 mm

4. PRODUCT DESCRIPTION
4.1 Cooking surface layout
1
2 3

1 Semi-rapid burner 2 Rapid burner 3 Auxiliary burner 4 Control knobs

4.2 Control knob

Symbol

Description
no gas supply / off posi- tion

Symbol

Description ignition position / maxi- mum gas supply
minimum gas supply

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5. DAILY USE
WARNING! Refer to Safety chapters.
5.1 Burner overview
A
B
C D
A. Burner cap B. Burner crown C. Ignition candle D. Thermocouple
5.2 Ignition of the burner
Always light the burner before you put on the cookware. WARNING! Be very careful when you use open fire in the kitchen environment. The manufacturer declines any responsibility in case of the flame misuse. 1. Push the control knob down and turn it counterclockwise to the maximum gas supply position ( ). 2. Keep the control knob pushed for equal or less than 10 seconds. This lets the thermocouple warm up. If not, the gas supply is interrupted. 3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not light, check if the crown and its cap are in correct positions.
WARNING! Do not keep the control knob pushed for more than 15 seconds. If the burner does not light after 15 seconds, release the control knob, turn it into off position and try to light the burner again after minimum 1 minute.
CAUTION! In the absence of electricity you can ignite the burner without electrical device; in this case approach the burner with a flame, turn the control knob counterclockwise to maximum gas supply position and push it down. Keep the control knob pushed for equal or less than 10 seconds to let the thermocouple warm up.
If the burner accidentally goes out, turn the control knob to the off position and try to light the burner again after minimum 1 minute.
The spark generator can start automatically when you switch on the mains, after installation or a power cut. It is normal.
The hob is supplied with the progressive valves. They make the flame regulation more precise.
5.3 Turning the burner off
To put the flame out, turn the knob to the
off position .

WARNING! Always turn the flame down or switch it off before you remove the pans from the burner.
6. HINTS AND TIPS
WARNING! Refer to Safety chapters.
6.1 Cookware
CAUTION! Do not use cast iron pans, clay or earthenware pots, grill or toaster plates. The stainless steel can become tarnished if it is too much heated.
WARNING! Do not put the same pan on two burners.
WARNING! Do not put unstable or damaged pots on the burner to prevent spills and injuries.
CAUTION! Make sure that the bottoms of pots do not stand too close to the control knob, otherwise the flame heats the control knob up.
CAUTION! Make sure that pot handles are not above the front edge of the cooktop.
CAUTION! Make sure that the pots are placed centrally on the burner in order to get the maximum stability and a lower gas consumption.
7. CARE AND CLEANING
WARNING! Refer to Safety chapters.

ENGLISH 13

6.2 Diameters of cookware
Use cookware with diameters applicable to the size of burners.

Burner
Rapid Semi-rapid Auxiliary

Diameter of cookware (mm) 180 - 260 120 - 220 80 - 180

6.3 Lid (separated kit only for predisposed hobs)

· The lid protects the hob from dust when closed and collects splashes of grease when opened. Do not use it for other functions.
· Keep the lid clean all the time. · Make sure that the hob is cold before
you close the lid. · Glass lids can shatter when hot.
7.1 General information
· Clean the hob after each use.

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· Always use cookware with a clean base.
· Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates.
· Use a special cleaner suitable for the surface of the hob.
Stainless steel
· Wash stainless steel parts with water, and then dry them with a soft cloth.
· To remove burnt food, fat and stubborn stains let them soak in a small amount of mild detergent for a few minutes before cleaning.
· Use cleaning products designed specifically for cleaning stainless steel in order to protect the steel surfaces.
· Do not use cleaning products containing corrosive chemicals such as chlorides, do not clean the surface with disinfectants, stain or rust removers and immersion cleaners.
7.2 Pan supports
The pan supports are not resistant to washing in a dishwasher. They must be washed by hand.
1. Remove the pan supports to easily clean the hob.
Be very careful when you replace the pan supports to prevent the hob top from damage.
2. The enamel coating occasionally can have rough edges, so be careful when you wash the pan supports by hand and dry them. If necessary, remove stubborn stains with a paste cleaner.
3. After you clean the pan supports, make sure that they are in correct positions.
4. For the burner to operate correctly, make sure that the arms of the pan supports are aligned with the centre of the burner.

7.3 Cleaning the hob
· Remove immediately: melted plastic, plastic foil, sugar and food with sugar, otherwise, the dirt can cause damage to the hob. Take care to avoid burns.
· Remove when the hob is sufficiently cool: limescale rings, water rings, fat stains, shiny metallic discoloration. Clean the hob with a moist cloth and a non-abrasive detergent. After cleaning, wipe the hob dry with a soft cloth.
· To clean the enamelled parts, caps and crowns, wash them with warm soapy water and dry them carefully before you put them back on.
7.4 Cleaning the spark plug
This feature is obtained through a ceramic ignition candle with a metal electrode. Keep these components well clean to prevent difficult lighting and check that the burner crown holes are not obstructed.
7.5 Periodic maintenance
Speak to your local Authorised Service Centre periodically to check the

conditions of the gas supply pipe and the pressure adjuster, if fitted.
8. TROUBLESHOOTING

ENGLISH 15

WARNING! Refer to Safety chapters.

8.1 What to do if...

Problem

Possible cause

Remedy

There is no spark when you try to activate the spark generator.

The hob is not connected Check if the hob is correct- to an electrical supply or it ly connected to the electri- is connected incorrectly. cal supply.

The fuse is blown.

Make sure that the fuse is the cause of the malfunc- tion. If the fuse is blown again and again, contact a qualified electrician.

Burner cap and crown are Place the burner cap and

placed incorrectly.

crown correctly.

The flame extinguishes im- Thermocouple is not heat- mediately after ignition. ed up sufficiently.

After lightning the flame, keep the knob pushed for equal or less than 10 sec- onds.

The flame ring is uneven. Burner crown is blocked with food residues.

Make sure that the injector is not blocked and the burner crown is clean.

8.2 If you cannot find a solution...
If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. Give the data from the rating plate. Make sure, you operated the hob correctly. If not the servicing by a service technician or

dealer will not be free of charge, also during the warranty period. The instructions about the Service Centre and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

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8.3 Labels supplied with the accessories bag
Stick the adhesive labels as indicated below:

MOD.

TYPE

PROD.NO.

0049

PROD.NO. SER.NO.

IP20

SER.NO

SER.NO
03 IT

DATA

MADE IN ITALY

A. Stick it on Guarantee Card and send this part (if applicable).
B. Stick it on Guarantee Card and keep this part (if applicable).

C. Stick it on instruction booklet.

9. TECHNICAL DATA
9.1 Hob dimensions
Width Depth
9.2 Bypass diameters
BURNER Rapid Semi-rapid Auxiliary

595 mm 510 mm
Ø BYPASS 1/100 mm 42 32 28

ENGLISH 17

9.3 Other technical data

TOTAL POW- ER:

Gas original: G20 (2H) 20 mbar

Gas replace- G30 (3+) 28-30 mbar

ment:

G31 (3+) 37 mbar

Electric supply: 220-240 V ~ 50-60 Hz

Appliance cate- II2H3+ gory:

Gas connec- tion:

G 1/2"

Appliance

class:

8 kW 567 g/h 557 g/h

9.4 Gas burners for NATURAL GAS G20 20 mbar

BURNER
Rapid Semi-rapid Auxiliary

NORMAL POWER MINIMUM POWER INJECTOR MARK

3,0

0,75

119

2,0

0,45

1,0

0,33

9.5 Gas burners for LPG G30/G31 28-30/37 mbar

BURNER
Rapid Semi-rapid Auxiliary

NORMAL POWER kW
2,8 2,0 1,0

MINIMUM POWER kW
0,75 0,45 0,33

INJECTOR MARK
86 71 50

NOMINAL GAS FLOW g/h

G30 28-30 mbar

G31 37 mbar

204

200

145

143

10. ENERGY EFFICIENCY
10.1 Product information according to EU 66/2014

Model identification Type of hob Number of gas burners

EGS6424X Built-in hob 4

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Left rear - Semi-rapid

Energy efficiency per gas burner Right rear - Rapid

(EE gas burner)

Left front - Semi-rapid

Right front - Auxiliary

Energy efficiency for the gas hob (EE gas hob)

59.4% 56.3% 61.2% not applicable 59.0%

EN 30-2-1: Domestic cooking appliances burning gas - Part 2-1 : Rational use of energy - General

10.2 Energy saving
· Before use, make sure that the burners and pan supports are assembled correctly. · Use cookware with diameters applicable to the size of burners. · Center the pot on the burner. · When you heat up water, use only the amount you need. · If it is possible, always put the lids on the cookware. · When the liquid starts to boil, turn down the flame to barely simmer the liquid. · If it is possible, use a pressure cooker. Refer to its user manual.

11. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it. Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose of
appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.
Electrolux Appliances AB - Contact Address: Al. Powstaców lskich 26, 30-570 Kraków, Poland

ITALIANO 19
INDICE
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA......................................................................19 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................... 22 3. INSTALLAZIONE..............................................................................................25 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO....................................................................29 5. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 30 6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI...............................................................31 7. PULIZIA E CURA..............................................................................................32 8. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.......................................................................33 9. DATI TECNICI.................................................................................................. 34 10. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 36
PENSIAMO A TE
Grazie per aver acquistato un elettrodomestico Electrolux. Hai scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a te. Quindi, in qualsiasi momento lo utilizzi, avrai la certezza di ottenere sempre i migliori risultati. Ti diamo il benvenuto in Electrolux. Visitate il nostro sito web per:
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ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA
Consigliamo sempre l'impiego di ricambi originali. Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere a disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie. Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa.
Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza Informazioni generali e suggerimenti Informazioni ambientali
Con riserva di modifiche.
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti

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da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili · Quest'apparecchiatura può essere usata da bambini a
partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all'utilizzo in sicurezza dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall'elettrodomestico, a meno che non vi sia una supervisione continua. · I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchiatura. · Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato. · AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall'elettrodomestico durante il funzionamento o il raffreddamento. Le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. · Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo. · I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'elettrodomestico senza essere supervisionati. 1.2 Avvertenze di sicurezza generali · AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. · AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio.

ITALIANO 21
· Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.
· AVVERTENZA: L'apparecchiatura non deve essere alimentata tramite dispositivi esterni, ad esempio timer, o collegata a un circuito regolarmente acceso e spento da un'azienda.
· ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere supervisionato senza soluzione di continuità.
· AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare nulla sulle superfici di cottura.
· Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi.
· Non usare l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso.
· Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
· Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta dei coperchi con cerniera per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
· Rimuovere qualsiasi residuo dal coperchio prima di aprirlo. Lasciar raffreddare la superficie del piano di cottura prima di chiudere il coperchio.
· Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.
· Quando l'apparecchiatura è collegata direttamente all'alimentazione elettrica, è necessario un interruttore isolante onnipolare. È necessario che l'apparecchiatura si scolleghi completamente dalla rete conformemente alle condizioni della categoria III relativa alla sovratensione. Il cavo di terra è escluso.

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· Quando si collega il cavo di alimentazione, assicurarsi che non sia a contatto diretto (ad es. mediante l'impiego di manicotti di isolamento) con parti che possono raggiungere temperature superiori ai 50°C.
· AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le protezioni del piano cottura incorporate nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle protezioni può causare incidenti.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Questa apparecchiatura è adatta ai
seguenti mercati: IT
2.1 Installazione
AVVERTENZA! L'installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.
AVVERTENZA! Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura.
· Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
· Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.
· Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.
· È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.
· Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
· Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l'umidità causi dei rigonfiamenti.
· Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e umidità.

· Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte.
· Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base dell'apparecchiatura e il cassetto superiore, sia sufficiente per il ricircolo d'aria.
· La base dell'apparecchiatura può surriscaldarsi. Si consiglia di installare un pannello divisorio in materiale non infiammabile al di sotto dell'apparecchiatura per rendere inaccessibile la base.
2.2 Collegamento elettrico
AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica.
· Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.
· L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
· Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica.
· Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione.

ITALIANO 23

· Verificare che l'apparecchiatura sia installata correttamente. L'allentamento di un collegamento elettrico o di una spina (ove previsti) può provocare il surriscaldamento del terminale.
· Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.
· Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.
· Assicurarsi che la protezione da scosse elettriche sia installata.
· Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.
· Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchiatura calda o pentole calde quando si collega l'apparecchiatura alle prese vicine.
· Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
· Accertarsi di non danneggiare la spina o il cavo (ove previsti). Contattare il nostro Centro Assistenza autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato.
· I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.
· Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
· Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.
· Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.
· Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.
· L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

2.3 Collegamento gas
· Tutti i collegamenti del gas devono essere eseguiti da una persona qualificata.
· Prima di procedere con l'installazione, verificare che le condizioni di distribuzione locale (pressione e tipo di gas) e i valori preimpostati dell'apparecchiatura siano compatibili.
· Adottare le misure necessarie per garantire una corretta circolazione d'aria intorno all'apparecchiatura.
· Le informazioni relative all'alimentazione del gas si trovano sulla targhetta dei dati.
· La presente apparecchiatura non è collegata a un dispositivo per l'evacuazione dei residui di combustione. Assicurarsi di collegare l'apparecchiatura conformemente alle disposizioni vigenti sull'installazione. Fare attenzione ai requisiti relativi ad un'adeguata ventilazione.
2.4 Utilizzare
AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni o scosse elettriche.
· Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette e la pellicola protettiva (ove presente) prima del primo utilizzo.
· Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico.
· Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.
· Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite.
· Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.
· Impostare la zona di cottura su "off" dopo ogni utilizzo.
· Non appoggiare posate o coperchi sulle zone di cottura. Possono diventare roventi.
· Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.
· Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

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· Un alimento immerso nell'olio molto caldo può provocare degli schizzi.
AVVERTENZA! Pericolo di incendio ed esplosioni.
· Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare.
· I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea.
· L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta.
· Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.
· Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi.
· Non esporre al calore pentole vuote. · Fare attenzione a non lasciar cadere
oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare. · Non lasciare mai un bruciatore acceso con o senza tegami vuoti sopra. · Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura. · Utilizzare solo pentole stabili, di forma corretta e con un diametro superiore alle dimensioni dei bruciatori. · Assicurarsi che le pentole siano posizionate al centro dei bruciatori. · Non usare pentole di grandi dimensioni che siano più grandi dei bordi dell'apparecchiatura. Ciò potrebbe danneggiare la superficie del piano cottura. · Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.

· Usare esclusivamente gli accessori in dotazione con l'apparecchiatura.
· Non utilizzare un diffusore di fiamma sul bruciatore.
· Un'apparecchiatura per cottura a gas produce calore e umidità. Provvedere ad un'adeguata ventilazione nell'ambiente in cui si trova l'apparecchiatura.
· Se si prevede un impiego prolungato e intenso dell'apparecchiatura, può essere necessaria un'ulteriore fonte di aerazione, per esempio l'apertura di una finestra o un sistema più efficace, come l'aumento del livello di ventilazione meccanica, ove presente.
· L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non deve essere utilizzata per altri scopi, come per esempio il riscaldamento di un ambiente.
· Non lasciare che sostanze acide, come per esempio aceto, succo di limone od anticalcare vengano a contatto con il piano di cottura. Si potrebbero formare delle macchie opache.
· Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.
2.5 Pulizia e cura
AVVERTENZA! Non togliere pulsanti, manopole o guarnizioni dal pannello dei comandi. L'acqua potrebbe penetrare nell'apparecchiatura e causare danni.
· Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
· Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare prima di procedere con la pulizia.
· Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore per pulire l'apparecchiatura.
· Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.
· Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.

2.6 Assistenza
· Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato. Utilizzare solo ricambi originali.
2.7 Smaltimento
AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento.
3. INSTALLAZIONE
AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
3.1 Prima dell'installazione
Prima di installare il piano di cottura, annotare l'informazione riportata di seguito presente sulla targhetta dei dati. La targhetta dei dati è applicata sul lato inferiore del piano di cottura.
Modello ........................... PNC ......................................... Numero di serie ...........................
3.2 Collegamento gas
AVVERTENZA! Le seguenti istruzioni d'installazione, manutenzione e ventilazione devono essere eseguite da personale qualificato conformemente alle disposizioni vigenti (UNI-CIG 7129 - 7131). Accertarsi che la cucina sia adeguatamente ventilata: tenere aperti i fori di ventilazione naturali (almeno 100 cm²) o installare una cappa meccanica.
Scegliere dei collegamenti fissi o usare un tubo flessibile in acciaio inossidabile conforme alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano tubi in metallo flessibili, fare attenzione che non entrino in contatto con parti mobili o non siano schiacciati.

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· Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.
· Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
· Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.
· Avvolgere i tubi del gas esterni.
Ulteriore attenzione è richiesta qualora al piano di cottura fosse abbinato il forno.
Accertarsi che la pressione del gas di alimentazione dell'apparecchiatura sia conforme ai valori consigliati.
Se la pressione fornita non ha il valore specificato, è necessario montare un adeguato regolatore di pressione in conformità allo standard UNI EN 88. Per il gas liquido (GPL), l'utilizzo di un regolatore di pressione è consentito solo in conformità allo standard UNI EN 12864. Il collegamento regolabile è fissato alla rampa per mezzo di un dado filettato G 1/2". Avvitare le parti senza forzare, regolare il raccordo nella direzione voluta e serrare il tutto.
A BC
A. Estremità dell'albero con dado B. Rondella fornita in dotazione con
l'apparecchiatura C. Gomito fornito in dotazione con
l'apparecchiatura Collegamento rigido: Eseguire il collegamento mediante tubi in metallo rigidi (rame con finecorsa meccanico) (UNI-CIG 7129).

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Collegamento flessibile: Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox (UNI-CIG 9891) con una lunghezza massima di 2 m.
AVVERTENZA! Al termine dell'installazione, verificare la tenuta di ciascun raccordo dei tubi. Usare una soluzione saponata, non una fiamma!
3.3 Sostituzione degli iniettori
1. Rimuovere i supporti pentole. 2. Rimuovere gli spartifiamma e le
corone del bruciatore. 3. Con una chiave a bussola N. 7,
togliere gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti per il tipo di gas utilizzato (vedere la tabella della sezione "Dati tecnici"). 4. Rimontare i componenti, seguendo la stessa procedura in senso inverso. 5. Sostituire la targhetta dei dati (posizionata vicino al tubo di alimentazione del gas) con quella corrispondente al nuovo tipo di gas. Questa targhetta è presente nell'imballo fornito con l'apparecchiatura. Se la pressione del gas di alimentazione è variabile o differente da quella prevista, montare un adattatore di pressione adeguato nel tubo di alimentazione del gas.
3.4 Regolazione del livello minimo
Per regolare il livello minimo dei bruciatori:
1. Accendere il bruciatore. 2. Ruotare la manopola sulla posizione
minima. 3. Rimuovere la manopola e le
guarnizione.

4. Con un cacciavite sottile, regolare la posizione della vite di by-pass (A). A
5. Se si passa da: · gas naturale G20 a 20 mbar a gas liquido, serrare a fondo la vite di by-pass. · da gas liquido a gas naturale G20 a 20 mbar, svitare la vite di bypass di circa 1/4 di giro.
6. Rimontare la guarnizione e la manopola.

AVVERTENZA! Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.
3.5 Collegamento elettrico
· Verificare che la tensione nominale e il tipo di corrente della rete di distribuzione corrispondano ai valori indicati sulla targhetta dei dati dell'apparecchiatura.
· L'apparecchiatura è provvista di cavo di collegamento alla rete. Deve essere dotato di una spina in grado di supportare il carico indicato sulla targhetta dei dati. Accertarsi di inserire la spina nella presa corretta.
· Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.
· Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
· Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.
· Collegando l'apparecchiatura a una prolunga, adattatore o presa multipla esiste il rischio di incendio. Accertarsi che il collegamento di messa a terra sia in linea con le disposizioni e le norme in vigore.
· Il cavo di alimentazione non deve riscaldarsi ad una temperatura superiore a 90°C.
Per evitare il contatto tra il cavo e l'apparecchiatura al di sotto del piano di cottura, utilizzare dei morsetti sul lato dell'unità.
A

ITALIANO 27
3.6 Cavo di collegamento
Per sostituire il cavo di collegamento utilizzare esclusivamente il cavo speciale o un suo equivalente. Il tipo di cavo è: H03V2V2-F T90. Accertarsi che il cavo sia di sezione idonea alla tensione e alla temperatura di esercizio. Il cavo di terra giallo/verde deve essere circa 2 cm più lungo del cavo di fase marrone (o nero).
L
N
1. Collegare il filo di colore verde e giallo (terra) al morsetto contrassegnato dalla lettera "E" o dal simbolo di terra o colorato di verde e giallo.
2. Collegare il filo di colore blu (neutro) al morsetto contrassegnato dalla lettera 'N' o colorato di blu.
3. Collegare il cavo di fase marrone (tensione) al terminale contrassegnato con la lettera "L". Questo deve sempre essere collegato alla fase di rete.
3.7 Sequenza
1.

A. Condotto rigido in rame o tubo flessibile in acciaio inox

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2. A

min. 55 mm
480+02 mm

min. 100 mm
30 mm

min. 650 mm
560+02 mm

6. 7.

B A. Guarnizione in dotazione B. Staffa in dotazione 8.
ATTENZIONE! Installare l'apparecchiatura esclusivamente su un piano di lavoro dalla superficie piatta.
3.8 Installazione del piano di cottura sotto la cappa da cucina
Se si installa il piano di cottura sotto a una cappa da cucina, fare riferimento alle istruzioni per l'installazione della cappa per la distanza minima tra le apparecchiature.
3.9 Possibilità di inserimento
Il pannello installato sotto il piano di cottura deve essere facilmente rimovibile e altrettanto facilmente deve consentire l'accesso in caso di interventi dell'assistenza tecnica.

Unità da cucina con porta min 6 mm

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A. Pannello rimovibile B. Spazio per gli allacciamenti
Mobile da incasso con forno Il collegamento elettrico del piano di cottura e del forno deve essere eseguito separatamente per questioni di sicurezza oltre che per consentire una facile rimozione del forno dall'unità.

A min 30 mm

min 5 mm

(max 150 mm)

60 mm

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

4.1 Disposizione della superficie di cottura

1 Bruciatore semirapido

2 Bruciatore rapido

3 Bruciatore ausiliario

4 Manopole di regolazione

4.2 Manopola di regolazione

Simbolo

Descrizione
alimentazione gas as- sente/posizione di spen- to
posizione di accensione/ alimentazione massima del gas

Simbolo

Descrizione
alimentazione minima del gas

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5. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
5.1 Panoramica bruciatore
A
B
C D
A. Spartifiamma bruciatore B. Corona bruciatore C. Candela di accensione D. Termocoppia
5.2 Accensione del bruciatore
Accendere sempre il bruciatore prima di posizionare una pentola.
AVVERTENZA! Fare attenzione in fase di utilizzo di fiamme libere all'interno della cucina. Il produttore declina qualsiasi responsabilità in caso di cattivo utilizzo delle fiamme. 1. Premere la manopola di regolazione e ruotarla in senso antiorario fino alla posizione massima ( ). 2. Tenere premuta la manopola di regolazione per circa 10 secondi. Questo consentirà il riscaldamento della termocoppia. In caso contrario, l'alimentazione del gas verrà interrotta. 3. Regolare la fiamma, dopo che si è stabilizzata.

Se il bruciatore non si accende dopo alcuni tentativi, controllare che la corona e lo spartifiamma siano correttamente posizionati.
AVVERTENZA! Non tenere la manopola di regolazione premuta per oltre 15 secondi. Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, rilasciare la manopola di regolazione, ruotarla in posizione di spento e attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore.
ATTENZIONE! In assenza di elettricità è possibile accendere il bruciatore senza utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con una fiamma, premere verso il basso la relativa manopola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rilascio del gas. Mantenere premuta la manopola di regolazione per circa 10 secondi per far riscaldare la termocoppia.
Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di regolazione in posizione di spento per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto.
Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'installazione o dopo un'interruzione di corrente. Non si tratta di un'anomalia di funzionamento.

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Il piano di cottura viene fornito con delle valvole progressive. Queste rendono la regolazione della fiamma più precisa.

AVVERTENZA! Ridurre o spegnere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore.

5.3 Spegnimento del bruciatore
Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola in posizione di spento .
6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
6.1 Pentole
ATTENZIONE! Non usare pentole in ghisa, teglie in terracotta o coccio, grill o piastre tostapane. L'acciaio inox può brunire se sottoposto ad eccessivo riscaldamento.
AVVERTENZA! Non mettere la stessa pentola su due bruciatori.
AVVERTENZA! Evitare di posare sul bruciatore pentole instabili o deformate per prevenire versamenti e lesioni.
ATTENZIONE! Assicurarsi che i basamenti delle pentole non siano poggiati troppo vicini alla manopola di regolazione, altrimenti la fiamma potrebbe surriscaldarla.
ATTENZIONE! Assicurarsi che i manici delle pentole non si trovino al di sopra del bordo anteriore del piano di cottura.

ATTENZIONE! Assicurarsi che le pentole siano ben centrate sul bruciatore per ottenere la massima stabilità e per un consumo ridotto di gas.
6.2 Diametro delle pentole
Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori.

Bruciatore
Rapido Semi rapido Ausiliario

Diametro del- le pentole (mm) 180 - 260 120 - 220 80 - 180

6.3 Coperchio (kit separato solo per i piani di cottura predisposti)

· Il coperchio serve solamente a riparare il piano di cottura dalla polvere, quando è chiuso, o a raccogliere gli schizzi di grasso,

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quando è aperto. Non usarlo per altre funzioni. · Tenere sempre pulito il coperchio. · Accertarsi che il piano di cottura sia freddo prima di chiudere il coperchio.
7. PULIZIA E CURA
AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
7.1 Informazioni generali
· Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.
· Usare sempre pentole con il fondo pulito.
· Graffi o macchie scure sulla superficie non hanno alcun effetto sul funzionamento del piano cottura.
· Usare un prodotto di pulizia adatto alla superficie del piano di cottura.
Acciaio inox
· Lavare le parti in acciaio inox con acqua, quindi asciugarle con un panno morbido.
· Per rimuovere i residui di alimenti bruciati, il grasso e le macchie ostinate, lasciare in ammollo per alcuni minuti con un po' di detergente delicato prima di pulire.
· Usare detergenti specifici per l'acciaio inox, al fine di proteggere le superfici in acciaio.
· Non usare detergenti contenenti agenti chimici corrosivi (come quelli a base di cloruro) e non pulire la superficie con disinfettanti, smacchiatori o prodotti antiruggine o detergenti a immersione.
7.2 Supporti pentole
I supporti pentole non possono essere lavati in lavastoviglie. Devono essere lavati a mano.
1. È possibile rimuovere i supporti pentole e pulire in modo facile il piano di cottura.

· I coperchi in vetro possono rompersi quando vengono riscaldati.
Fare molta attenzione quando si sostituiscono i supporti pentole: il piano di cottura si potrebbe danneggiare. 2. Il rivestimento smaltato a volte può presentare dei bordi ruvidi, quindi prestare attenzione nel lavare ed asciugare i supporti pentole a mano. Se necessario, rimuovere le macchie più ostinate servendosi di un apposito prodotto in pasta. 3. Dopo aver pulito i supporti pentole, assicurarsi che siano riposizionati correttamente. 4. Per fare in modo che il bruciatore funzioni correttamente, verificare che le braccia dei supporti pentole si trovino allineati al centro del bruciatore

ITALIANO 33

7.3 Pulizia del piano di cottura
· Togliere immediatamente: plastica sciolta, pellicola in plastica, zucchero e alimenti con zucchero, in caso contrario la sporcizia potrebbe causare danni al piano cottura. Attenzione a evitare le ustioni.
· Quando il piano di cottura è sufficientemente raffreddato, è possibile rimuovere: i segni di calcare e d'acqua, le macchie di grasso e le macchie opalescenti. Pulire il piano di cottura con un panno umido e un detergente non abrasivo. Al termine della pulizia, asciugare il piano di cottura con un panno morbido.
· Per pulire gli elementi smaltati, lo spartifiamma e la corona, lavarli con

acqua calda saponata e asciugarli attentamente prima di sistemarli nuovamente.
7.4 Pulizia della candela
Questa caratteristica viene ottenuta tramite una candela ceramica ed un elettrodo di metallo. Tenere questi componenti ben puliti per evitare difficoltà di accensione e controllare che i fori spartifiamma non siano ostruiti.
7.5 Manutenzione periodica
Consultare periodicamente il Centro di Assistenza autorizzato locale per verificare le condizioni del tubo della fornitura di gas e del regolatore di pressione, se presente.

8. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
8.1 Cosa fare se...

Problema

Causa possibile

Rimedio

Il gas non si accende quando si preme il pulsan- te di accensione.

Il piano di cottura non è collegato a una fonte di ali- mentazione elettrica o non è collegato correttamente.

Accertarsi che il piano di cottura sia collegato corret- tamente alla rete elettrica.

È scattato il fusibile.

Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato.

Lo spartifiamma del brucia- Posizionarli adeguatamen- tore e la corona non sono te. posizionati correttamente.

La fiamma si spegne im- mediatamente dopo l'ac- censione.

La termocoppia non si è ri- scaldata a sufficienza.

Dopo aver acceso la fiam- ma, tenere premuta la ma- nopola per circa 10 secon- di.

L'anello della fiamma non è omogeneo.

La corona del bruciatore è bloccata da residui di cibo.

Controllare che l'iniettore principale non sia ostruito e che la corona del brucia- tore sia pulita.

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8.2 Se non è possibile trovare una soluzione...
Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il Centro di Assistenza Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla targhetta dei dati. Assicurarsi di aver acceso il piano di cottura correttamente. In caso di azionamento errato dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del Centro di Assistenza o del

rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia. Le istruzioni relative al Centro di Assistenza e alle condizioni di garanzia sono contenute nel libretto della garanzia.
8.3 Etichette fornite con il sacchetto degli accessori
Attaccare le etichette adesive come indicato di seguito:

MOD.

TYPE

PROD.NO.

0049

PROD.NO. SER.NO.

IP20

SER.NO

SER.NO
03 IT

DATA

MADE IN ITALY

A. Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed inviare questa parte (ove prevista).
B. Attaccarla sul Foglietto di garanzia e conservare questa parte (ove prevista).

C. Attaccarla sul libretto di istruzioni.

9. DATI TECNICI
9.1 Dimensioni del piano di cottura

Larghezza Profondità

595 mm 510 mm

9.2 Diametri bypass

BRUCIATORE Rapido

Ø BYPASS 1/100 mm 42

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BRUCIATORE Semi rapido Ausiliario

Ø BYPASS 1/100 mm 32 28

9.3 Altri dati tecnici

POTENZA TO- TALE:

Gas - Origi- nale:

G20 (2H) 20 mbar

Gas - sostitu- G30 (3+) 28-30 mbar

zione:

G31 (3+) 37 mbar

Alimentazione 220-240 V ~ 50-60 Hz elettrica:

Categoria del- II2H3+ l'apparecchiatu- ra:

Collegamento G 1/2" gas:

Classe dell'ap- 3 parecchiatura:

8 kW
567 g/h 557 g/h

9.4 Bruciatori a GAS NATURALE G20 a 20 mbar

BRUCIATORE
Rapido Semi rapido Ausiliario

POTENZA NOR- MALE kW 3,0 2,0 1,0

POTENZA MINIMA SEGNO INIETTORE kW

0,75

119

0,45

0,33

9.5 Bruciatori a gas per GPL G30/G31 28-30/37 mbar

BRUCIA- TORE

POTENZA POTENZA

NORMALE MINIMA

SEGNO INIETTORE

PORTATA NOMINALE GAS g/h

G30 28-30 mbar

G31 37 mbar

Rapido

2,8

0,75

204

200

Semi rapido 2,0

0,45

145

143

Ausiliario 1,0

0,33

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10. EFFICIENZA ENERGETICA
10.1 Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66/2014

Identificativo modello

EGS6424X

Tipo di piano di cottura

Piano cottura a incasso

Numero di bruciatori a gas

Efficienza energetica per brucia- tore a gas (EE gas burner)

Posteriore sinistro - Semirapi- 59,4% do

Posteriore destro - Rapido

56,3%

Anteriore sinistro - Semirapido 61,2%

Anteriore destro - Ausiliario non applicabile

Efficienza energetica per il piano di cottura a gas (EE gas hob)

59.0%

EN 30-2-1: Gas combustibile per elettrodomestici di cottura - Parte 2-1 : Impiego razionale dell'energia - Informazioni generali

10.2 Risparmio energetico
· Prima dell'uso, assicurarsi che i bruciatori e i supporti pentole siano assemblati correttamente.
· Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori. · Centrare la pentola sul bruciatore. · Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria. · Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio. · Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta
ebollizione del liquido. · Se possibile, utilizzare una pentola a pressione. Fare riferimento al relativo
manuale per l'utente.

11. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo

insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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