Instruction Manual for ETNA models including: OP670Ti Multifunctional Oven, OP670Ti, Multifunctional Oven, Oven
Oven multifunctioneel met pyrolyse in Black Titanium (nis 60 cm) - OP670Ti - ETNA
Etna OP670Ti oven zwart - De Schouw Witgoed
ETNA OP670MZ
File Info : application/pdf, 68 Pages, 2.84MB
DocumentDocumentGEBRUIKSAANWIJZING MODE D'EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTIONS FOR USE OVEN FOUR OFEN OVEN OP670--- NL Gebruiksaanwijzing FR Mode d'emploi DE Bedienungsanleitung EN Instructions for use NL 3 - NL 18 FR 3 - FR 18 DE 3 - DE 18 EN 3 - EN 18 Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés - Benutzte Piktogramme Pictograms used Belangrijk om te weten - Important à savoir - Wissenswertes - Important information Tip - Conseil - Tipp INHOUD Uw oven Inleiding 4 Bedieningspaneel 5 Beschrijving 6 Gebruik Eerste gebruik 7 Bediening 9 Oveninstellingen 9 Kookwekker instellen 10 Bereidingstijd instellen 10 Bereidingstijd en eindtijd instellen 11 Kinderslot 11 Reinigen De oven reinigen 12 De Pyrolyse reinigingsfunctie 12 De ovendeur demonteren 13 Het ovenraam demonteren 14 De geleiderails verwijderen 15 De ovenlamp vervangen 15 Problemen oplossen Algemeen 16 Technische specificaties 17 Uw oven en het milieu Apparaat en verpakking afdanken 18 NL 3 UW OVEN Inleiding Gefeliciteerd met uw nieuwe Etna-oven. Dit product is ontworpen voor optimale gebruiksvriendelijkheid. De oven heeft een groot aantal instellingen, waardoor u altijd de juiste bereidingswijze kunt kiezen. In deze handleiding leest u hoe u deze oven optimaal kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening van de oven vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen als u het apparaat gebruikt. Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies voordat u het apparaat gebruikt! Lees deze handleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik. De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd. Op onze website kunt u de meest recente versie van de gebruiksaanwijzing vinden. NL 4 UW OVEN Bedieningspaneel 1 2345 6 7 8 9 10 1. Uittoets Schakelt de oven uit. 2. Kookwekker-/ kinderslottoets Hiermee stelt u de kookwekker in of activeert u het kinderslot (3 seconden ingedrukt houden). 3. Bereidingseinde toets Hiermee stelt u een einde van de bereidingstijd in. 4. Snel voorverwarmen Hiermee wordt de oven snel voorverwarmd. 5. Ovenfunctietoets Druk op deze toets om de oven in te schakelen en de verwarmingsmodus te wijzigen. Houd deze toets 3 seconden ingedrukt om snel de modus te wijzigen. 6. Schuiftoets Hiermee past u de waarden aandie op het display worden weergegeven. 7. Bereidingstijd-/kloktoets Hiermee stelt u een bereidingstijd in of stelt u de klok in. 8. Temperatuurinstelling Met deze toets stelt u de temperatuur in. 9. Aan-/uittoets ovenverlichting Hiermee schakelt u de ovenverlichting in of uit. 10. Start-/pauzetoets Hiermee start of pauzeert u de bereiding. NL 5 UW OVEN Beschrijving 1 Niveau 5 Niveau 4 Niveau 3 2 Niveau 2 Niveau 1 3 4 1. Bedieningspaneel 2. Roosterniveaus 3. Deur 4. Handgreep De volgende accessoires worden met uw oven meegeleverd: · Bakplaat · Ovenrooster NL 6 GEBRUIK Eerste gebruik Tijdens deze eerste werking ontstaan er rook en geuren. Vandaar dat u voor een goede ventilatie van de keuken moet zorgen. · Reinig de ovenruimte en het toebehoren met een vochtige doek. Gebruik geen schuurmiddel of sterk geurende schoonmaakmiddelen. · Zet uw oven een uur lang aan op 250 ºC, bovenwarmte + onderwarmte (traditioneel). · Laat de oven afkoelen door de deur te openen. Op deze manier wordt de oven geventileerd en verdwijnen geuren uit de binnenkant. · Laat de oven afkoelen en maak deze vervolgens schoon met warm water. De huidige tijd instellen Als de oven is aangesloten op het lichtnet, verschijnt '00:00' op het display. 1. Druk op de bereidingstijd-/kloktoets. De uurweergave gaat knipperen. 2. Gebruik de schuiftoets of de toetsen '- / +' om het uur in te stellen. 3. Druk op de bereidingstijd-/kloktoets. De minuutweergave gaat knipperen. 4. Gebruik de schuiftoets of de toetsen `- / +' om de minuten in te stellen. 5. Druk opnieuw op de bereidingstijd-/kloktoets om de ingestelde tijd te bevestigen. U kunt de tijd aanpassen door op de bereidingstijd-/kloktoets te drukken tot de uur-indicator gaat knipperen. Stel de klok in aan de hand van de bovenstaande instructies. Geen aluminium op de bodem van de oven · De bodem van de oven mag nooit met aluminiumfolie worden bedekt en er mogen geen bakplaten of bakblikken op worden geplaatst. Aluminiumfolie blokkeert de warmte, waardoor het emaille beschadigd kan raken en er niet optimaal gekookt kan worden. Onmiddellijk reinigen · Gemorst voedsel dat suiker of vruchtensappen bevat, zoals pruimensap of rabarber, kan de kleur van het emaille aantasten. We raden aan om gemorst voedsel direct schoon te maken. Opmerkingen · Als de oven voor de eerste keer wordt gebruikt, zult u een 'nieuwigheidsluchtje' ruiken. Dit is normaal. NL 7 GEBRUIK · De ovenfunctie en de temperatuur kunnen tijdens de bereiding worden gewijzigd. · De bereidingstijd is een ruwe inschatting en hangt af van verschillende factoren. · Voor bepaalde gerechten moet de oven worden voorverwarmd. · Als u bakpapier wilt gebruiken, gebruik dan papier dat bestand is tegen hoge temperaturen. · Bij het bereiden van grote stukken vlees en taarten of andere deeggerechten kan er veel stoom vrijkomen. Hierdoor kan er condensvorming op de ovendeur ontstaan. Dit is normaal en heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Veeg de deur en het glas droog wanneer het bereidingsproces is voltooid. · Voorkom condensvorming en laat warm eten niet afkoelen in een afgesloten oven. Bediening Oven gebruiken De oven heeft 11 ovenfuncties en een schoonmaakfunctie. Zie 'oveninstellingen' voor de juiste ovenfunctie voor uw gerecht. 1. Zet het gerecht in de oven. 2. Druk (meerdere keren) op de ovenfunctietoets en selecteer de gewenste instelling door het juiste symbool op het display te kiezen. 3. Stel met de schuiftoets of de toetsen `- / +' de gewenste temperatuur in. 4. Druk op de start-/pauzetoets om de geselecteerde functie te starten. De oven wordt ingeschakeld. De geselecteerde ovenfunctie en de temperatuur knipperen. Wanneer de oven de gewenste temperatuur heeft bereikt, worden het symbool voor de ovenfunctie en de temperatuurindicator continu weergegeven. Druk op de start-/pauzetoets om de bereiding te pauzeren. 5. Druk op de uittoets om het kookproces te stoppen. Opmerking · Voor sommige gerechten moet u de oven eerst voorverwarmen! Druk op de toets voor snel voorverwarmen. Zie de informatie over het gerecht. · Stel eventueel een bereidingstijd of een bereidingstijd met een eindtijd in (zie hoofdstuk `Bereidingstijd instellen' of `Bereidingstijd en eindtijd instellen'). NL 8 GEBRUIK Oveninstellingen Kies aan de hand van de tabel de juiste ovenfunctie. Zie ook de bereidingsinstructies op de verpakking. Let op Gebruik alleen ovenschalen die bestand zijn tegen een temperatuur van 250 °C. Functie Temperatuur Gebruik Traditioneel Convectie 30 ~ 250 °C 50 ~ 250 °C Deze instelling is geschikt voor traditioneel bakken en braden op één niveau. Met name voor taarten met vochtige toppings. Deze instelling is geschikt voor bakken en braden op meerdere niveaus. De hitte wordt door de ventilator gelijkmatig verspreid. ECO 140 ~ 240 °C Voor energiezuinig koken. Traditioneel + ventilator Stralingswarmte Dubbele grill + ventilator Dubbele grill Pizza Onderwarmte Ontdooien Rijzen van deeg Pyrolyse 50 ~ 250 °C 150 ~ 250 °C 50 ~ 250 °C 150 ~ 250 °C 50 ~ 250 °C 30 ~ 220 °C - Deze instelling is geschikt voor bakken en braden op meerdere niveaus. De warmte wordt door de ventilator gelijkmatig in de ovenruimte verspreid. Voor het grillen van kleine hoeveelheden voedsel en het bruineren van voedsel. Plaats het voedsel midden in de oven onder het grillelement. Voor het grillen van plat voedsel en het bruineren van voedsel. De warmte wordt door de ventilator gelijkmatig in de ovenruimte verspreid. Voor het grillen van plat voedsel en het bruineren van voedsel. Voor pizza en andere gerechten waarvoor veel warmte van onderaf nodig is. Zowel het onderelement als het `convectie' element worden gebruikt. Voor het extra aan de onderzijde bruineren van pizza's, taarten en pasteitjes. De warmte komt van het onderste verwarmingselement. Voor het geleidelijk aan ontdooien van bevroren voedsel. 30 ~ 45 °C Niet verstelbaar Voor het maken van gistdeeg en zuurdesem en het fermenteren van yoghurt. Automatisch reinigen van de ovenruimte met behulp van een hoge temperatuur waardoor de vetresten en overige verontreinigingen tot as vergaan. NL 9 GEBRUIK Kookwekker instellen De kookwekker kan alleen worden gebruikt als de huidige tijd is ingesteld. U kunt de kookwekker vóór en tijdens een kookproces instellen, maar wanneer u een functie en temperatuur hebt geselecteerd, is deze niet beschikbaar. De kookwekker schakelt de oven niet uit. 1. Druk op de kookwekker-/kinderslottoets om de kookwekkerfunctie te selecteren. 2. Stel met de schuiftoets of de toetsen `- / +' het aantal uren in voor de kookwekker. 3. Druk opnieuw op de kookwekker-/kinderslottoets. 4. Stel met de schuiftoets of de toetsen `- / +' het aantal minuten in voor de kookwekker. 5. Druk opnieuw op de kookwekker-/kinderslottoets om de instelling te bevestigen. Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en verdwijnt het kookwekkersymbool van het display. Bereidingstijd instellen 1. Zet het gerecht in de oven en kies een ovenfunctie en een oventemperatuur. 2. Druk op de bereidingstijd-/kloktoets om een bereidingstijd in te stellen. 3. Stel met de schuiftoets of de toetsen `- / +' de bereidingstijd in. 4. Druk op de start-/pauzetoets. De oven wordt ingeschakeld. Als de bereidingstijd is verstreken, schakelt de oven uit en klinkt er een geluidssignaal. De bereidingstijd kan tijdens de bereiding worden gewijzigd. Druk op de bereidingstijd-/kloktoets om de bereidingstijd aan te passen. NL 10 GEBRUIK Bereidingstijd en eindtijd instellen 1. Zet het gerecht in de oven en kies een ovenfunctie en een oventemperatuur. 2. Druk op de bereidingstijd-/kloktoets om een bereidingstijd in te stellen. 3. Druk op de bereidingseindetoets om een eindtijd in te stellen. 4. Stel met de schuiftoets of de toetsen `- / +' het aantal uren in voor de eindtijd. 5. Druk opnieuw op de bereidingseindetoets. 6. Stel met de schuiftoets of de toetsen `- / +' het aantal minuten in voor de eindtijd. 7. Druk op de start-/pauzetoets. De oven wordt inschakeld op basis van de ingestelde eindtijd minus de bereidingstijd. Als de bereidingstijd is verstreken, schakelt de oven uit en klinkt er een geluidssignaal. De bereidingstijd kan tijdens de bereiding niet worden gewijzigd als er een eindtijd is ingesteld. Kinderslot Met het kinderslot kunt u ongewenst gebruik van de oven voorkomen. 1. Houd de kookwekker-/kinderslottoets 3 seconden ingedrukt. Op het display verschijnt een vergrendelsymbool. Het kinderslot is geactiveerd. 2. Houd de kookwekker-/kinderslottoets opnieuw 3 seconden ingedrukt. Het vergrendelsymbool verdwijnt van het display. Het kinderslot wordt gedeactiveerd. NL 11 REINIGEN De oven reinigen Reinig de oven regelmatig om te voorkomen dat vet en voedselresten zich ophopen, vooral op de interne en externe oppervlakken, de deur en de afdichting. · Reinig de oppervlakken aan de buitenkant met een zachte doek en warm zeepwater. Veeg na met een schone natte doek en droog de oppervlakken af. · Verwijder spetters en vlekken op de oppervlakken aan de binnenkant met een doek met zeep. Veeg na met een schone natte doek en droog de oppervlakken af. · Reinig het interieur van de oven. Belangrijk · Zorg ervoor dat er GEEN water in de ventilatieopeningen komt. · Gebruik NOOIT schurende reinigingsmiddelen of chemische oplosmiddelen. · Zorg ervoor dat de afdichting van de deur ALTIJD schoon is. Zo voorkomt u ophoping van vuil en kunt u de deur goed sluiten. De Pyrolyse reinigingsfunctie In plaats van handmatig kunt u de ovenruimte ook met de ovenfunctie `Pyrolyse' reinigen. Tijdens de pyrolyse wordt de oven tot een zeer hoge temperatuur verhit. Aanwezige verontreinigingen verbranden bij deze hoge temperatuur en er blijft alleen as over. Bij gemiddeld gebruik van de oven raden wij aan de pyrolysefunctie eenmaal per maand te gebruiken. Waarschuwing! · Verwijder eerst accessoires en geleiderails/telescopische geleiders uit de oven (zie `De geleiderails verwijderen'). · Verwijder daarna losliggende voedselresten uit de ovenruimte en veeg na met een vochtige doek. Restanten voedsel en vet kunnen ontbranden tijdens het pyrolyse proces. Brandgevaar! · Reinig de binnenkant van de deur en langs de randen van de binnenruimte in het gebied rond de afdichting. Schrob of verwijder de afdichting niet. · Als de deurafdichting beschadigd is, zal er een grote hoeveelheid warmte rond de deur ontstaan. Schrob of verwijder de afdichting niet. Gebruik het toestel nooit als de afdichting beschadigd is of ontbreekt. NL 12 REINIGEN De pyrolysefunctie starten 1. Zorg ervoor dat de ovenruimte helemaal leeg is en dat er geen losse voedselresten meer aanwezig zijn! Sluit de ovendeur. 2. Druk (meerdere keren) op de ovenfunctietoets en selecteer de pyrolysefunctie door het juiste symbool op het display te kiezen. 3. Druk op de start-/pauzetoets om de geselecteerde functie te starten. De ovendeur wordt voor uw eigen veiligheid automatisch geblokkeerd. Let op! Er kan een onaangename geur vrijkomen uit de oven tijdens het reinigingsproces. Ventileer de keuken wanneer de pyrolysefunctie in werking is. 4. Aan het eind van het reinigingsproces hoort u een geluidssignaal. Druk op de start-/pauzetoets om het geluidssignaal te stoppen. 5. Wanneer de oven afgekoeld is, veeg deze dan uit met een vochtige doek. Veeg de ovendeur en de aangrenzende oppervlakken rondom de afdichting schoon. Boen niet over de afdichting. De ovendeur demonteren Opmerking Houd uw vingers uit de buurt van de scharnieren van de ovendeur. De scharnieren zijn voorzien van veren en kunnen letsel veroorzaken als ze terugveren. Controleer of de scharniervergrendelingen correct zijn aangebracht om de scharnieren te vergrendelen. 1. Open eerst de deur volledig (zo ver mogelijk). 2. Vouw de twee vergrendelingen aan de linker- en rechterzijde open. 3. Sluit de deur voorzichtig tot deze niet verder kan. Til de deur voorzichtig met beide handen op en trek deze uit de scharniersleuven op het apparaat. NL 13 REINIGEN Herhaal deze acties in omgekeerde volgorde als u de deur wilt vervangen. Als de deur niet goed opent of sluit, controleert u of de scharnieren goed in de sleuven zijn geplaatst. Het ovenraam demonteren Het glas van de ovendeur kan van binnen worden gereinigd, maar u moet het glas dan uit de deur verwijderen. Demonteer eerst de ovendeur (zie het hoofdstuk 'Ovendeur demonteren'). 1. Druk de linker- en rechterzijde van het afdekplaatje in. 2. Verwijder het afdekplaatje. Wanneer het afdekplaatje is verwijderd, kunt u de rest van de deur gemakkelijk verwijderen en het geheel schoonmaken. 3. Wanneer de deur schoon is, plaatst u het afdekplaatje terug en drukt u erop tot het vastklikt. NL 14 Plaats het glas in omgekeerde volgorde terug in de ovendeur. REINIGEN De geleiderails verwijderen Gebruik conventionele schoonmaakmiddelen om de geleiderails te reinigen. 1. Pak de geleiderails aan de voorkant vast en kantel ze naar het midden van de oven. 2. Haal de geleiderails los uit de gaten in de zijwand. 3. Verwijder de geleiderails uit de oven. 1 3 2 De ovenlamp vervangen De lamp is een gebruiksartikel en valt dus niet onder de garantie. De lamp in dit huishoudelijke apparaat is uitsluitend bedoeld voor verlichting van dit apparaat. De lamp is niet geschikt voor de verlichting van een huishoudelijke ruimte. Maak het toestel spanningsloos door de stekker uit de stopcontact te verwijderen of de zekering in de meterkast uit te schakelen! Lamp in de bovenwand · Draai het afdekkapje linksom om het te verwijderen. · Trek de lamp uit de fitting. Lamp in de zijkant · Gebruik een platte schroevendraaier om het afdekplaatje van de verlichting uit de houder te klappen en deze te verwijderen. Pas op dat u het email niet beschadigt. · Trek de lamp uit de fitting. Opmerking De lamp kan erg heet zijn! Gebruik handschoenen of andere bescherming bij het vervangen van de lamp. NL 15 PROBLEMEN OPLOSSEN Algemeen Probeer onderstaande oplossingen als u problemen hebt met uw oven. Mogelijk bespaart u zich zo de tijd en moeite van een onnodig telefoontje naar de klantenservice. Het voedsel blijft rauw · Sluit de deur goed. · Controleer of er geen zekering is doorgebrand en er geen stroomonderbreker is geactiveerd. Het eten is te gaar of niet gaar genoeg · Controleer of de temperatuur is ingesteld. Er is condensvorming in de oven · Dit is normaal. Veeg de oven na gebruik schoon. De ventilator blijft nog werken nadat de oven is uitgezet · Dit is normaal. De koelventilator blijft nog enige tijd werken nadat de oven is uitgeschakeld. Bij de deur en aan de buitenkant van de oven is een luchtstroom voelbaar · Dit is normaal. Er ontsnapt stoom via de deur of de ventilatieopeningen · Dit is normaal. De oven opbergen of repareren Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een bevoegde servicemonteur. Haal de stekker uit het stopcontact en neem contact op met de klantenservice van Etna als onderhoud nodig is. Houd de volgende informatie bij de hand wanneer u belt: · Het modelnummer en serienummer (vermeld op de binnenzijde van de ovendeur), en informatie over de garantie. · Een duidelijke omschrijving van het probleem. Kies een schone, droge plaats als u de oven tijdelijk moet opbergen, aangezien stof en vocht de oven kunnen beschadigen. NL 16 TECHNISCHE SPECIFICATIES Model Voedingsbron Energieverbruik Maximaal vermogen Grillfunctie (klein) Grillfunctie (groot) Bovenwarmte Onderwarmte Hetelucht Koelmethode Afmetingen Afmetingen van het toestel: Inbouwafmetingen: Volume OP670--220-240 V ~ 50 Hz 3200 W 2000 W 2900 W 900 W 1000 W 1800 W Aangedreven koelventilator B 595 x H 596 x D 546 mm B 560 x H 600 x D 550 mm 72 l Gegevens bepaald aan de hand van standaardrichtlijnen EN 60350-1, (EU) Nr. 65/2014 en (EU) Nr. 66/2014. ETNA Modelaanduiding Energie-efficiëntie-index per ovenruimte (EEI ovenruimte) OP670--81,9 Eenheid Energie-efficiëntieklasse per ovenruimte A+ Hoeveelheid energie die nodig is om een standaardhoeveelheid 1,06 voedsel in een elektrische oven te verwarmen gedurende een cyclus in de conventionele stand per ovenruimte (elektrische eindenergie) (EG elektrische ovenruimte) kWh/cyclus Hoeveelheid energie die nodig is om een standaardhoeveelheid voedsel 0,69 in een elektrische oven te verwarmen gedurende een cyclus in de ventilatorstand per ovenruimte (elektrische eindenergie) (EG elektrische ovenruimte) kWh/cyclus Aantal ovenruimten 1 Warmtebron per ovenruimte (elektriciteit of gas) elektriciteit Volume per ovenruimte (V) 72 l Type oven Massa van het apparaat (M) 42,0 kg (1) 1 kWh / cyclus = 3,6 MJ / cyclus. Gegevens bepaald aan de hand van standaardrichtlijnen EN 60350-1, (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014. Tips voor energiebesparing · Houd tijdens de bereiding de ovendeur gesloten, behalve wanneer het gerecht moet worden gekeerd. Open de deur zo min mogelijk tijdens de bereiding om de oven op temperatuur te houden en energie te besparen. · Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, mag de oven 5 - 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgezet om energie te besparen. De aanwezige warmte is voldoende om de bereiding te voltooien. · Plan het ovengebruik zodat u de oven niet hoeft uit te zetten tussen de bereiding van verschillende gerechten. Zo bespaart u energie en beperkt u de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven. · Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijk. NL 17 UW OVEN EN HET MILIEU Apparaat en verpakking afdanken Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Dit apparaat moet aan het einde van zijn levenscyclus echter op verantwoorde wijze worden afgedankt. De overheid kan u hierover informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Er is gebruikgemaakt van de volgende materialen: · karton · polyethyleenfolie (PE) · CFC-vrij polystyreen (hard PS-schuim) Gooi deze materialen op een verantwoorde manier weg conform de wettelijke bepalingen. Op dit product staat een pictogram van een afvalcontainer met een kruis erdoor. Dit geeft aan dat huishoudelijke apparatuur afzonderlijk moet worden afgevoerd. Het apparaat mag aan het einde van zijn nuttige leven dan ook niet worden verwerkt via de normale afvalstroom. U moet het apparaat inleveren bij een gemeentelijk afvalinzamelingspunt of bij een verkooppunt dat dit voor u aanbiedt. Door huishoudelijke apparatuur afzonderlijk in te zamelen, wordt voorkomen dat het milieu en de volksgezondheid schade wordt berokkend. De materialen die zijn gebruikt voor fabricage van deze oven kunnen worden hergebruikt. Dit betekent een aanzienlijke besparing op energie en grondstoffen. Verklaring van conformiteit Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde Europese richtlijnen, besluiten en verordeningen en de eisen die zijn vermeld in de normen waarnaar wordt verwezen. NL 18 SOMMAIRE Votre four Introduction 4 Panneau de commande 5 Description 6 Utilisation Première utilisation 7 Fonctionnement 8 Paramètres du four 9 Réglage du minuteur de cuisson 10 Programmation du temps de cuisson 10 Programmation du temps de cuisson et de l'heure de fin 11 Sécurité enfant 11 Nettoyage Nettoyage du four 12 Fonction de nettoyage par pyrolyse 12 Retirer la porte du four 13 Retirer la vitre du four 14 Retirer les gradins 15 Remplacement de l'ampoule du four 15 Résolution des problèmes Généralités 16 Spécifications techniques 17 Votre four et l'environnement Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage 18 FR 3 VOTRE FOUR Introduction Félicitations pour l'achat de ce four Etna. Ce produit a été conçu pour vous offrir un confort d'utilisation optimal. Ses réglages très divers vous permettent toujours de choisir le mode de préparation approprié. Cette notice d'utilisation décrit comment utiliser ce four de manière optimale. En plus des informations relatives au fonctionnement du four, vous y trouverez des renseignements de base susceptibles de faciliter l'utilisation de l'appareil. Veuillez lire attentivement les instructions de sécurité fournies séparément avant toute utilisation de l'appareil ! Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant d'utiliser l'appareil et rangez-la en lieu sûr pour la consulter ultérieurement. Les instructions d'installation sont fournies séparément. Vous pouvez trouver la version la plus récente de le mode d'emploi sur notre site Web. FR 4 VOTRE FOUR Panneau de commande 1 2345 6 7 8 9 10 1. Touche Arrêt Pour éteindre le four. 2. Touche Minuteur de cuisine / Pour utiliser la fonction minuteur / la sécurité enfant sécurité enfant en appuyant 3 sec. 3. Touche d'heure de fin de cuisson Pour programmer la fin du temps de cuisson. 4. Touche de préchauffage rapide Pour préchauffer le four rapidement. 5. Touche des fonctions de cuisson Pour allumer le four et changer le mode de cuisson (changement rapide en appuyant 3 sec.) 6. Curseur Pour changer les valeurs de réglage affichées sur l'écran. 7. Touche de durée de cuisson / Pour programmer le temps de cuisson ou règle réglage de l'horloge l'horloge. 8. Touche de réglage de la température Pour régler la température. 9. Touche marche / arrêt de l'éclairage du four Pour allumer ou éteindre l'éclairage du four. 10. Touche démarrage / pause Pour démarrer ou interrompre le processus de cuisson. FR 5 VOTRE FOUR Description 1 Niveau 5 Niveau 4 Niveau 3 2 Niveau 2 Niveau 1 3 4 1. Panneau de commande 2. Niveaux de la grille 3. Porte du four 4. Poignée Les accessoires suivants sont fournis avec votre four : · Lèchefrite · Grille de four FR 6 UTILISATION Première utilisation Lors de la première utilisation, des fumées et des odeurs peuvent apparaître ; il faut donc assurer une bonne ventilation de la cuisine. · Nettoyez le compartiment de cuisson et les accessoires avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits à récurer ou de produits d'entretien dégageant une forte odeur. · Allumez votre four en mode Traditionnel, à 250 ºC pendant 1 heure. · Laissez refroidir le four en ouvrant la porte afin qu'il soit ventilé et ne conserve pas les odeurs à l'intérieur. · Une fois refroidi, nettoyez le four à l'eau chaude. Réglage de l'heure actuelle Lorsque le four est branché au réseau électrique, « 00:00 » clignote sur l'écran. 1. Appuyez sur la touche de durée de cuisson / réglage de l'horloge. L'affichage de l'heure se met à clignoter. 2. Utilisez le curseur ou les touches « - / + » pour saisir l'heure exacte. 3. Appuyez sur la touche de durée de cuisson / réglage de l'horloge. L'affichage des minutes clignotera. 4. Utilisez le curseur ou les touches « - / + » pour saisir les minutes exactes. 5. Appuyez une nouvelle fois sur la touche de durée de cuisson / réglage de l'horloge pour confirmer le réglage de l'heure. L'heure peut être réglée en appuyant sur la touche de durée de cuisson /réglage de l'horloge jusqu'à ce que l'affichage de « l'heure » clignote. Réglez l'horloge comme indiqué ci-dessus. Pas d'aluminium sur la sole du four · Ne couvrez jamais la sole du four avec du papier aluminium et ne placez jamais de plateaux ou de moules de cuisson sur la sole du four. Le papier aluminium bloque la chaleur, ce qui peut abîmer l'émail et nuire au résultat de cuisson. Nettoyer immédiatement · Les éclaboussures de nourriture contenant du sucre ou de jus de fruits (prune, rhubarbe) peuvent décolorer l'émail. Il est conseillé de nettoyer immédiatement de telles éclaboussures. Remarques · Lors de la première utilisation du four, vous remarquerez une « odeur de neuf ». Ce phénomène est normal. FR 7 UTILISATION · La fonction de cuisson et la température peuvent être modifiées pendant la cuisson. · Les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier sous l'influence de certaines conditions. · Certains plats nécessitent un préchauffage du four. · Si vous utilisez du papier de cuisson, celui-ci doit résister à des températures élevées. · La préparation de grands morceaux de viande ou de plats à base de pâte, tels que de tartes, libère une importante quantité de vapeur. Cela peut provoquer de la condensation sur la porte du four. Ce phénomène est normal et n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil. Après le processus de cuisson, essuyez la porte et la vitre. · Pour empêcher la condensation, ne laissez jamais refroidir des aliments chauds dans un four fermé. Fonctionnement Utilisation du four Le four dispose de 11 fonctions de cuisson et d'une fonction de nettoyage. Consultez le tableau des « Réglages du four » afin de sélectionner la fonction de cuisson appropriée pour préparer un plat. 1. Enfournez votre plat. 2. Appuyez (plusieurs fois) sur la touche des fonctions de cuisson et sélectionnez le réglage souhaité en choisissant le symbole adéquat sur l'écran. 3. Réglez la température souhaitée à l'aide du curseur ou des touches « - / + ». 4. Appuyez sur la touche Démarrage / pause pour démarrer la fonction choisie. Le four se met en marche. La fonction four choisie et la température clignotent. Dès que le four a atteint la température désirée, le symbole de fonction du four et l'indication de température sont affichés. Appuyez sur la touche démarrage / pause pour interrompre le processus de cuisson. 5. Appuyez sur la touche Arrêt pour mettre fin au processus de cuisson. FR 8 Remarque · Certains plats nécessitent un préchauffage du four ! Appuyez sur la touche de préchauffage rapide. Consultez les informations relatives au plat. · Si vous le souhaitez, programmez un temps de cuisson ou un temps de cuisson avec une heure (voir le chapitre « Programmation du temps de cuisson » ou « Programmation du temps de cuisson et de l'heure de fin »). UTILISATION Paramètres du four Consultez le tableau afin de sélectionner la fonction de cuisson appropriée. Consultez également les instructions de préparation figurant sur l'emballage du plat que vous souhaitez préparer. Remarque N'utilisez que des plats allant au four et résistant à des températures de 250 °C. Fonction Traditionnel Convection Température 30 à 250 °C 50 à 250 °C Utilisation Pour la cuisson traditionnelle et le rôtissage sur un seul niveau. Convient particulièrement aux gâteaux avec des garnitures humides. Pour la cuisson traditionnelle et le rôtissage sur un ou plusieurs niveaux. La chaleur est uniformément répartie par l'élément de chauffe circulaire entourant le ventilateur. ECO 140 à 240 °C Pour une cuisson économique en énergie. Traditionnel + chaleur tournante Chaleur radiante Double gril + chaleur tournante Double gril Pizza Chaleur de sole Décongélation Levée de la pâte Pyrolyse 50 à 250 °C 150 à 250 °C 50 à 250 °C 150 à 250 °C 50 à 250 °C 30 à 220 °C - Pour la cuisson traditionnelle et le rôtissage sur un ou plusieurs niveaux. Le ventilateur répartit uniformément la chaleur générée par les éléments de chauffe dans la cavité. Pour griller de petites quantités d'aliments et pour dorer des aliments. Veillez à mettre les aliments dans la partie centrale sous le gril. Pour griller des aliments minces et pour dorer des aliments. Le ventilateur répartit uniformément la chaleur dans la cavité. Pour griller des aliments minces et pour dorer des aliments. Pour des pizzas et des plats nécessitant beaucoup de chaleur venant de dessous. L'élément de chauffe inférieur et l'élément de chauffe circulaire fonctionneront. Pour dorer davantage le dessous des pizzas, tartes et pâtisseries. La chaleur provient de l'élément de chauffe inférieur. Pour décongeler délicatement des aliments congelés. 30 à 45 °C Non réglable Pour faire lever de la pâte à levure et du levain et pour la culture du yaourt. Le nettoyage automatique de la cavité/l'intérieur du four qui est chauffé à très haute température. Ainsi, les résidus de graisse et autres impuretés sont brûlés et réduits en cendres. FR 9 UTILISATION Réglage du minuteur de cuisson Le minuteur de cuisson peut uniquement être utilisé si l'heure actuelle est réglée. Vous pouvez régler le minuteur de cuisson avant et pendant un processus de cuisson, mais une fois que vous avez sélectionné une fonction et une température, elle n'est plus disponible. Le minuteur de cuisson n'éteint pas le four. 1. Appuyez sur la touche Minuteur de cuisson / sécurité enfants pour sélectionner la fonction Minuteur de cuisson. 2. Programmez le nombre d'heures souhaité sur le minuteur de cuisson à l'aide du curseur ou des touches « - / + ». 3. Appuyez une nouvelle fois sur la touche Minuteur de cuisson / sécurité enfants. 4. Programmez le nombre de minutes souhaité sur le minuteur de cuisson à l'aide du curseur ou des touches « - / + ». 5. Appuyez une nouvelle fois sur la touche Minuteur de cuisson / sécurité enfants pour confirmer la programmation. Une fois le temps programmé écoulé, le four émettra un signal sonore et la symbole de minuteur de cuisine disparaîtra de l'écran. Programmation du temps de cuisson 1. Placez le plat dans le four et choisissez une fonction et une température de four. 2. Appuyez sur la touche Temps de cuisson / réglage de l'horloge pour programmer le temps de cuisson. 3. Programmez le temps de cuisson souhaité à l'aide du curseur ou des touches « - / + ». 4. Appuyez sur la touche Démarrage / pause. Le four se met en marche. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four s'éteint et un signal sonore retentit. Le temps de cuisson peut être modifié pendant la cuisson. Appuyez sur la touche Temps de cuisson / réglage de l'horloge pour régler le temps de cuisson. FR 10 UTILISATION Programmation du temps de cuisson et de l'heure de fin 1. Placez le plat dans le four et choisissez une fonction et une température de four. 2. Appuyez sur la touche Temps de cuisson / réglage de l'horloge pour programmer le temps de cuisson. 3. Appuyez sur la touche Heure de fin pour programmer l'heure de fin. 4. Programmez le nombre d'heures souhaité pour l'heure de fin à l'aide du curseur ou des touches « - / + ». 5. Appuyez une nouvelle fois sur la touche Heure de fin. 6. Programmez le nombre de minutes souhaité pour l'heure de fin à l'aide du curseur ou des touches « - / + ». 7. Appuyez sur la touche Démarrage / pause. Le four se met en marche à l'heure de fin programmée moins le temps de cuisson. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four s'éteint et un signal sonore retentit. Le temps de cuisson ne peut pas être modifié pendant la cuisson si une heure de fin a été réglée. Sécurité enfant La fonction de Sécurité enfant permet d'éviter toute utilisation indésirable du four. 1. Appuyez pendant 3 secondes sur la touche Minuteur de cuisson / sécurité enfants. Le « symbole de verrouillage » s'affiche à l'écran. La sécurité enfant est activée. 2. Appuyez une nouvelle fois pendant 3 secondes sur la touche Minuteur de cuisson / sécurité enfants. Le « symbole de verrouillage » disparaît de l'écran. La sécurité enfant est désactivée. FR 11 NETTOYAGE Nettoyage du four Nettoyez régulièrement le four pour empêcher la graisse et les résidus alimentaires de s'accumuler, en particulier sur les surfaces intérieures et extérieures, la porte et le joint. · Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse. Essuyez ensuite les surfaces avec un chiffon humide propre, et séchez-les. · Enlevez les projections et les taches sur les surfaces intérieures avec un chiffon savonneux. Essuyez ensuite les surfaces avec un chiffon humide propre, et séchez-les. · Nettoyez l'intérieur du four. Important · Veillez à ce que l'eau ne pénètre PAS dans les ouvertures de ventilation. · N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. · Assurez-vous TOUJOURS que le joint de la porte est propre. Cela évitera que des salissures ne s'accumulent et n'empêchent la porte de fermer correctement. Fonction de nettoyage par pyrolyse Au lieu d'un nettoyage à la main, vous pouvez nettoyer la cavité du four en utilisant la fonction « Pyrolyse » du four. Pendant la pyrolyse, la cavité du four est chauffée à très haute température. À une telle température, les résidus sont brûlés et réduits en cendres. Dans des conditions d'utilisation moyenne du four, nous vous recommandons d'effectuer un nettoyage par pyrolyse une fois par mois. Attention ! · D'abord, retirez tous les accessoires et les gradins / gradins télescopiques du four (voir le chapitre « Retirer les gradins »). · Ôtez les résidus alimentaires de la cavité du four et essuyez celle-ci avec un chiffon humide. Des résidus alimentaires et de graisse peuvent s'enflammer pendant le processus de pyrolyse. Risque d'incendie ! · Nettoyez l'intérieur de la porte de l'appareil et le long des bords du compartiment de cuisson dans la zone autour du joint. Ne frottez pas et ne retirez pas le joint. · Si le joint de la porte est endommagé, une grande quantité de chaleur sera générée autour de la porte. Ne frottez pas et ne retirez pas le joint. Ne faites jamais fonctionner l'appareil si le joint est endommagé ou absent. FR 12 NETTOYAGE Démarrage de la fonction pyrolyse 1. Assurez-vous d'avoir vidé entièrement la cavité du four et ôté les résidus alimentaires et de graisse ! Fermez la porte du four. 2. Appuyez (plusieurs fois) sur la touche des fonctions de cuisson et sélectionnez la fonction pyrolyse en choisissant le symbole adéquat sur l'écran. 3. Appuyez sur la touche Démarrage / pause pour démarrer la fonction choisie. La porte du four se verrouille automatiquement pour votre sécurité. Remarque ! Il est possible que le four dégage une odeur déplaisante pendant le processus de nettoyage. Aérez la cuisine lorsque la fonction de pyrolyse est en cours. 4. À la fin du processus de nettoyage, un signal sonore est émis. Appuyez sur la touche démarrage / pause pour arrêter le signal sonore. 5. Une fois le four refroidi, essuyez-le avec un chiffon humide. Essuyez la porte du four et les surfaces se trouvant autour du joint d'étanchéité. Ne frottez pas le joint d'étanchéité. Retirer la porte du four Remarque Gardez vos doigts à l'écart des charnières de la porte du four. Les charnières sont équipées de ressorts ; elles risquent de vous blesser lorsqu'elles reprennent leur position initiale. Assurez-vous que les loquets des charnières sont bien en position afin de verrouiller ces dernières. 1. Ouvrez d'abord entièrement la porte (aussi loin que possible). 2. Dépliez les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite. 3. Fermez lentement la porte aussi loin que possible. À deux mains, soulevez légèrement la porte et sortez-la des logements des charnières sur l'appareil. FR 13 NETTOYAGE Pour remettre la porte en place, répétez ces étapes dans le sens inverse. Si vous avez des difficultés à ouvrir ou à fermer la porte, assurez-vous que les charnières sont bien positionnées dans les rainures. Retirer la vitre du four La vitre de la porte du four peut se nettoyer depuis l'intérieur, mais vous devez la retirer de la porte. Retirez d'abord la porte du four (voir chapitre « Retirer la porte du four »). 1. Appuyez sur la gauche et la droite du capot. 2. Retirez le capot. Une fois le capot retiré, les parties restantes de la porte de l'appareil sont faciles à retirer afin de continuer le nettoyage. 3. Lorsque le nettoyage de la porte de l'appareil est terminé, remettez le capot en place et appuyez dessus jusqu'à ce que vous entendiez un clic. FR 14 Remettez la vitre dans la porte du four dans l'ordre inverse. NETTOYAGE Retirer les gradins Utilisez uniquement des produits nettoyants conventionnels pour les gradins. 1. Saisissez les gradins par l'avant et faites-les pivoter vers le milieu du four. 2. Retirez les gradins des trous situés dans la paroi. 3. Sortez les gradins du four. 1 3 2 Remplacement de l'ampoule du four L'ampoule étant un article consommable, elle n'est pas couverte pas la garantie. L'ampoule intégrée dans cet appareil ménager convient uniquement pour l'éclairage de ce dernier. Elle n'est pas conçue pour éclairer une pièce. Déconnectez l'alimentation électrique de l'appareil, soit en débranchant la fiche, soit en coupant le courant au niveau du disjoncteur ! Ampoule sur le dessus · Tournez le couvercle vers la gauche pour le retirer. · Retirez l'ampoule pour l'enlever. Ampoule sur le côté · Utilisez un tournevis plat pour dévisser légèrement le couvercle de l'ampoule et le retirer. · Veillez à ne pas griffer l'émail. · Retirez l'ampoule pour l'enlever. Remarque L'ampoule peut être très chaude ! Utilisez une protection pour enlever l'ampoule. FR 15 RÉSOLUTION DES PROBLÈMES Généralités Si vous rencontrez des problèmes avec votre four, essayez les solutions suggérées ci-dessous. Vous pourriez gagner du temps et vous éviter de faire inutilement appel au service clients. Les aliments ne sont pas cuits · Fermez correctement la porte. · Vérifiez si un fusible a sauté ou si un disjoncteur est enclenché. Les aliments sont trop ou pas assez cuits · Vérifiez que la température a été réglée correctement. Il y a de la condensation à l'intérieur du four · Ce phénomène est normal. Essuyez la condensation après la cuisson. Le ventilateur continue de tourner après l'arrêt du four · Ce phénomène est normal. Le ventilateur de refroidissement continue de tourner quelque temps après l'arrêt du four. Un flux d'air est détecté autour de la porte et à l'extérieur de l'appareil · Ce phénomène est normal. De la vapeur s'échappe de la porte ou des ouvertures de ventilation · Ce phénomène est normal. Entreposage et réparation de votre four Les réparations doivent être uniquement effectuées par un technicien S.A.V. qualifié. Si une maintenance est nécessaire, débranchez l'appareil et contactez le service clients Etna. Lorsque vous appelez le service clients, assurez-vous d'avoir les informations suivantes à portée de main : · Le numéro du modèle, le numéro de série (se trouvant à l'intérieur de la porte du four) et les informations de garantie. · Une description claire du problème Si vous devez temporairement entreposer le four, choisissez un endroit propre et sec, car la poussière et l'humidité peuvent l'endommager. FR 16 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Modèle Alimentation Consommation énergétique Puissance maximale Fonction gril (petit) Fonction gril (grand) Chaleur de voûte Chaleur de sole Chaleur tournante Méthode de refroidissement Dimensions Dimensions de l'appareil : Dimensions d'encastrement : Volume OP670--220-240 V ~ 50 Hz 3200 W 2000 W 2900 W 900 W 1000 W 1800 W Moteur du ventilateur de refroidissement L 595 x H 596 x P 546 mm L 560 x H 600 x P 550 mm 72 L Données déterminées selon la norme EN 60350-1 et le Règlement de la Commission (UE) n° 65/2014 et (UE) 66/2014. ETNA Identification du modèle Indice d'efficacité énergétique par cavité (IEE cavité) OP670--81,9 Unité Classe d'efficacité énergétique par cavité A+ Consommation d'énergie requise pour chauffer une charge normalisée 1,06 dans une cavité d'un four électrique au cours d'un cycle en mode conventionnel par cavité (énergie électrique finale - « CE cavité électrique ») kWh/cycle Consommation d'énergie requise pour chauffer une charge normalisée 0,69 dans une cavité d'un four électrique au cours d'un cycle en chaleur tournante par cavité (énergie électrique finale - « CE cavité électrique ») kWh/cycle Nombre de cavités 1 Source de chaleur par cavité (électricité ou gaz) électricité Volume par cavité (V) 72 L Type de four Masse de l'appareil (M) 42,0 kg ( 1 ) 1 kWh/cycle = 3,6 MJ/cycle. Données déterminées selon la norme EN 60350-1 et le Règlement de la Commission (UE) n° 65/2014 et (UE) 66/2014. Conseils pour économiser de l'énergie · Durant la cuisson, le four doit rester fermé, sauf pour retourner les aliments. N'ouvrez pas la porte de manière répétée durant la cuisson afin de conserver la température du four et économiser l'énergie. · Si le temps de cuisson dépasse 30 minutes, le four peut être coupé 5 à 10 minutes avant la fin de la durée de cuisson pour économiser l'énergie. Le processus de cuisson sera achevé grâce à la chaleur résiduelle. · Planifiez l'utilisation du four, afin d'éviter de couper le four entre deux cuissons, économisant ainsi l'énergie en réduisant le temps nécessaire pour chauffer à nouveau le four. · Dans la mesure du possible, cuisez plus d'un plat à la fois. FR 17 VOTRE FOUR ET L'ENVIRONNEMENT Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage Ce produit est fabriqué à partir de matériaux durables. Cependant, il doit être mis au rebut de manière responsable à la fin de son cycle de vie. Les autorités locales peuvent vous renseigner à ce sujet. L'emballage de l'appareil est recyclable. Les matériaux suivants ont été utilisés : · carton · enveloppe polyéthylène (PE) · polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS) Ces matériaux doivent être mis au rebut de manière appropriée, conformément aux dispositions réglementaires. Le pictogramme de la poubelle barrée figure sur le produit. Celuici indique que les appareils ménagers doivent être mis au rebut séparément. Cela signifie qu'à la fin du cycle de vie de l'appareil, celuici doit faire l'objet d'un traitement sélectif et ne peut pas être mis au rebut avec les ordures ménagères courantes. Vous devrez le remettre à l'un des centres de collecte sélective prévus par votre municipalité ou à un point de vente qui s'en chargera pour vous. La collecte sélective des appareils électroménagers évite d'aggraver l'impact négatif des déchets sur l'environnement et la santé publique. Les matériaux qui ont servi à fabriquer cet appareil sont recyclables, ce qui permet de réaliser des économies d'énergie et de matières premières considérables. Déclaration de conformité Nous déclarons, par la présente, que nos produits sont conformes aux directives, normes et réglementations européennes en vigueur ainsi qu'à toutes les exigences auxquelles il est fait référence dans les normes. FR 18 INHALT Ihr Backofen Einführung 4 Bedienfeld 5 Beschreibung 6 Verwendung Erste Verwendung 7 Bedienung 8 Backofeneinstellungen 9 Kurzzeituhr einstellen 10 Einstellen von Gardauer 10 Einstellen von Gardauer und Endzeit 11 Kindersicherung 11 Reinigung Reinigung des Backofens 12 Pyrolyse-Reinigungsfunktion 12 Ausbauen der Backofentür 13 Ausbau des Sichtfensters 14 Ausbau der Führungsschienen 15 Austausch der Backofenlampe 15 Problemlösungen Allgemeine Hinweise 16 Technische Daten 17 Ihr Backofen und die Umwelt Entsorgung von Gerät und Verpackung 18 DE 3 IHR BACKOFEN Einführung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses Etna-Backofens. Bei der Entwicklung dieses Produkts stand optimale Benutzerfreundlichkeit im Mittelpunkt. Damit Sie immer die richtige Garmethode wählen können, verfügt Ihr Backofen über eine große Auswahl an Einstellungen. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie Ihren Backofen optimal verwenden. Neben den Bedienhinweisen erhalten Sie Hintergrundinformationen, die beim Gebrauch des Geräts hilfreich sein können. Lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Geräts die separaten Sicherheitshinweise! Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig durch, und heben Sie diese zum späteren Nachlesen gut auf. Die Installationsanweisungen liegen separat bei. Die neueste Version der Bedienungsanleitung finden Sie auf unserer Website. DE 4 IHR BACKOFEN Bedienfeld 1 2345 6 7 8 9 10 1. Aus-Taste Mit dieser Taste schalten Sie das Gerät aus. 2. Kurzzeituhr / Kindersicherung 3. Taste ,,Garzeitende" 4. Schnelles Vorheizen 5. Garfunktion 6. Schieberegler Bedienung der Kurzzeituhr / der Kindersicherung (dazu 3 s gedrückt halten). Mit dieser Taste können Sie das Ende der Garzeit einstellen. Mit dieser Taste aktivieren Sie die Schnellvorheizfunktion. Mit dieser Taste Schalten Sie den Ofen ein und ändern Sie die Garfunktion (3 s gedrückt halten, um die Funktion schnell zu ändern). Mit dem Schieberegler ändern Sie den auf dem Display angezeigten Wert. 7. Gardauer / Uhrzeit einstellen Gardauer einstellen oder Uhrzeit einstellen. 8. Temperatureinstellungstaste Tippen Sie diese Taste an, um die Temperatur einzustellen. 9. Backofenbeleuchtung an/aus Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung. 10. Start-/Pause-Taste Garvorgang starten oder unterbrechen. DE 5 IHR BACKOFEN Beschreibung 1 Ebene 5 Ebene 4 Ebene 3 2 Ebene 2 Ebene 1 3 4 1. Bedienfeld 2. Ofenrostschienen 3. Backofentür 4. Griff Zu Ihrem Backofen gehören die folgenden Zubehörteile: · Backblech · Rost DE 6 VERWENDUNG Erste Verwendung Während der ersten Inbetriebnahme entstehen Rauch und Gerüche. Sorgen Sie deshalb für eine gute Belüftung der Küche. · Reinigen Sie den Ofenraum und das Zubehör mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder stark riechende Reinigungsmittel. · Lassen Sie den Ofen in Funktion Oberhitze + Unterhitze bei 250 ºC eine Stunde lang laufen. · Lassen Sie den Ofen abkühlen und öffnen Sie die Tür. So wird er gelüftet und es bleiben keine Gerüche im Inneren zurück. · Reinigen Sie die Ofen nach dem Abkühlen mit warmem Wasser. Einstellen der Uhrzeit Nach dem Anschließen des Backofens an die Stromversorgung erscheint auf dem Display die Anzeige ,,00:00". 1. Betätigen Sie die Taste ,,Gardauer / Uhrzeit einstellen". Die Stunden blinken. 2. Stellen Sie die Stunden mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" ein. 3. Betätigen Sie die Taste ,,Gardauer / Uhrzeit einstellen". Die Minuten blinken. 4. Stellen Sie die Minuten mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" ein. 5. Bestätigen Sie die Eingabe durch erneutes Betätigen der Taste ,,Gardauer / Uhrzeit einstellen". Die Uhrzeit kann eingestellt werden, indem Sie die Taste ,,Gardauer / Uhrzeit einstellen" gedrückt halten, bis die Stundenanzeige blinkt. Danach die Uhrzeit wie oben beschrieben einstellen. Kein Aluminium auf den Backofenboden · Decken Sie den Backofenboden niemals mit Aluminiumfolie ab. Auch Backbleche oder Backformen dürfen hier nicht abgestellt werden, da dies zu Wärmestau führt, der die Emaillebeschichtung beschädigt und das Garergebnis nachteilig beeinflusst. Unverzüglich reinigen · Zuckerhaltige Lebensmittel oder Fruchtsäfte (etwa Pflaumen- oder Rhabarbersaft) können die Farbe der Emaillebeschichtung beschädigen. Wir empfehlen, solche Rückstände unverzüglich zu beseitigen. DE 7 BEDIENUNG Hinweise · Wenn der Backofen zum ersten Mal erhitzt wird, werden Sie vielleicht einen besonderen Geruch wahrnehmen. Das ist normal. · Die Backofenfunktion und die Temperatur können während des Garvorgangs verändert werden. · Garzeiten stellen grobe Schätzungen dar und können in Abhängigkeit von mehreren Faktoren variieren. · Für bestimmte Gerichte sollte der Backofen vorgeheizt werden. · Verwendetes Backpapier muss hohen Temperaturen widerstehen können. · Beim Garen von großen Fleischstücken oder Teig (zum Beispiel Kuchen oder Pasteten) wird viel Dampf erzeugt, der an der Backofentür kondensieren kann. Dies ist eine ganz normale Erscheinung, die die Funktion des Geräts nicht beeinträchtigt. Trocknen Sie die Tür und die Scheibe nach dem Garen. · Vermeiden Sie die Bildung von Kondenswasser und lassen Sie keine Speisen im geschlossenen Backofen abkühlen. Bedienung Verwendung des Backofens Der Backofen verfügt über 11 Backofenfunktionen und eine Reinigungsfunktion. Schauen Sie in der Tabelle ,,Backofeneinstellungen" nach, um die jeweils passende Funktion zu finden. 1. Stellen Sie das Gargut in den Backofen. 2. Betätigen Sie (mehrmals) die Taste für die Backofenfunktionen, bis das Symbol der gewünschten Funktion auf dem Display angezeigt wird. 3. Stellen Sie mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" die gewünschte Temperatur ein. 4. Betätigen Sie die Start-/Pause-Taste, um den Garvorgang zu starten. Der Backofen wird eingeschaltet. Die Anzeigen für die ausgewählte Backofenfunktion und die Temperatur blinken. Sobald der Backofen die gewünschte Temperatur erreicht hat, hören das Backofenfunktionssymbol und die Temperaturanzeige auf zu blinken und leuchten dauerhaft. Betätigen Sie die Start-/Pause-Taste, um den Garvorgang zu unterbrechen. 5. Betätigen Sie die Aus-Taste, um den Garvorgang zu beenden. DE 8 Hinweis · Für bestimmte Speisen muss der Backofen vorgeheizt werden. Betätigen Sie dazu die Vorheiztaste. Beachten Sie die Angaben zum jeweiligen Gargut. · Falls gewünscht können Gardauer oder Gardauer mit die Uhrzeit für das Ende des Garvorgangs eingestellt werden (siehe Kapitel ,,Einstellen von Gardauer" oder ,,Einstellen von Gardauer und Endzeit"). BEDIENUNG Backofeneinstellungen Schauen Sie in der Tabelle für die Wahl der passenden Backofenfunktion nach. Beachten Sie auch die Angaben auf der Verpackung des Garguts. Hinweis Verwenden Sie nur Gargeschirr mit einer Temperaturbeständigkeit von 250 °C. Funktion Ober- und Unterhitze Umluft Temperatur 30 250 °C 50 250 °C Verwendung Zum herkömmlichen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag. Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. Die Wärme wird von dem den Lüfter umgebenden Heizring erzeugt. ECO 140 240 °C Zum energiesparenden Garen. Ober- und Unterhitze + Umluft 50 250 °C Grill 150 250 °C Doppelgrill + Lüfter 50 250 °C Doppelgrill 150 250 °C Pizza 50 250 °C Unterhitze 30 220 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. Der Lüfter verteilt die Hitze von den Heizelementen gleichmäßig im Backofen. Zum Grillen kleiner Portionen und zum Bräunen von Speisen. Bitte legen Sie das Gargut mittig unter das Grillelement. Zum Grillen flacher Stücke und zum Bräunen von Speisen. Der Lüfter verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofen. Zum Grillen flacher Stücke und zum Bräunen von Speisen. Für Pizza und andere Speisen, die große Unterhitze benötigen. Unterhitze und Umluft arbeiten gleichzeitig. Für die zusätzliche Bräunung des Bodens von Pizza, Pasteten und Gebäck. Nur die Unterhitze ist aktiv. Auftauen Zum schonenden Auftauen von Gefriergut. Teig aufgehen lassen Pyrolyse 30 45 °C Nicht einstellbar Für die Herstellung von Hefe- und Sauerteig sowie Joghurt. Eine automatische Reinigung des Ofeninnenraums mit hohen Temperaturen; dadurch werden Fettreste und andere Verunreinigungen zu Asche verbrannt. DE 9 BEDIENUNG Kurzzeituhr einstellen Die Kurzzeituhr kann nur verwendet werden, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Sie können die Kurzzeituhr vor und während eines Garvorgangs einstellen, aber sobald Sie eine Funktion und Temperatur ausgewählt haben, ist die Kurzzeituhr nicht mehr verfügbar. Die Kurzzeituhr schaltet den Backofen nicht aus. 1. Wählen Sie die Kurzzeituhrfunktion durch Betätigen der Taste ,,Kurzzeituhr / Kindersicherung" aus. 2. Stellen Sie mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" die gewünschte Anzahl an Stunden ein. 3. Betätigen Sie die Taste ,,Kurzzeituhr / Kindersicherung" erneut. 4. Stellen Sie mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" die gewünschte Anzahl an Minuten ein. 5. Bestätigen Sie die Eingabe durch erneutes Betätigen der Taste ,,Kurzzeituhr / Kindersicherung". Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Piepsignal, das Symbol ,,Kurzzeituhr" erlischt. Einstellen von Gardauer 1. Stellen Sie das Gargut in den Backofen und wählen Sie eine Ofenfunktion und -temperatur. 2. Betätigen Sie die Taste ,,Gardauer / Uhrzeit" um eine Gardauer einzustellen. 3. Stellen Sie mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" die gewünschte Gardauer ein. 4. Betätigen Sie die Start-/Pause-Taste. Der Backofen schaltet ein. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Backofen aus und ein akustisches Signal ertönt. Die Garzeit kann während des Garens geändert werden. Drücken Sie die Taste ,,Gardauer / Uhrzeit", um die Garzeit zu ändern. DE 10 BEDIENUNG Einstellen von Gardauer und Endzeit 1. Stellen Sie das Gargut in den Backofen und wählen Sie eine Ofenfunktion und -temperatur. 2. Betätigen Sie die Taste ,,Gardauer / Uhrzeit" um eine Gardauer einzustellen. 3. Betätigen Sie die Taste ,,Garzeitende" um eine Endzeit einzustellen. 4. Stellen Sie mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" die gewünschte Anzahl an Stunden ein. 5. Betätigen Sie die Taste ,,Garzeitende" erneut. 6. Stellen Sie mit dem Schieberegler oder den Tasten ,,-" und ,,+" die gewünschte Anzahl an Minuten ein. 7. Betätigen Sie die Start-/Pause-Taste. Der Backofen schaltet sich entsprechend der eingestellten Endezeit abzüglich der Garzeit ein. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Backofen aus und ein akustisches Signal ertönt.. Die Garzeit kann während des Garens nicht geändert werden, wenn eine Endzeit eingestellt wurde. Kindersicherung Der Backofen kann mithilfe der Kindersicherungsfunktion gegen unbeabsichtigte Bedienung gesichert werden. 1. Halten Sie die Taste ,,Kurzzeituhr / Kindersicherung" 3 Sekunden lang gedrückt. Auf dem Display wird das Schlosssymbol angezeigt. Die Kindersicherung ist damit aktiviert. 2. Zum Deaktivieren der Kindersicherung halten Sie die Taste ,,Kurzzeituhr / Kindersicherung" erneut 3 Sekunden lang gedrückt. Das Schlosssymbol auf dem Display erlischt. Die Kindersicherung ist damit deaktiviert. DE 11 REINIGUNG Reinigung des Backofens Reinigen Sie den Backofen regelmäßig, um die Ansammlung von Fett und Essenrückständen zu vermeiden, besonders auf den inneren und äußeren Oberflächen, der Tür und der Dichtung. · Reinigen Sie die äußeren Oberflächen mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser. Wischen Sie mit einem sauberen feuchten Tuch nach und trocknen Sie die Oberflächen ab. · Entfernen Sie Spritzer und Flecken auf den inneren Oberflächen mit einem Tuch und etwas Spülmittel. Wischen Sie mit einem sauberen feuchten Tuch nach und trocknen Sie die Oberflächen ab. · Reinigen Sie das Innere des Backofens. Wichtig · · · Achten Sie darauf, dass KEIN Wasser in die Lüftungsöffnungen gelangt. Verwenden Sie NIEMALS scheuernde Reinigungsmittel oder chemische Lösungsmittel. Stellen Sie IMMER sicher, dass die Türdichtung sauber ist. Nur wenn die Türdichtung sauber ist, lässt sich die Backofentür korrekt schließen. Pyrolyse-Reinigungsfunktion Statt einer manuellen Reinigung können Sie den Ofenraum mit der Ofenfunktion ,,Pyrolyse" reinigen. Während der Pyrolyse wird der Ofen auf eine extrem hohe Temperatur erhitzt. Bei dieser extrem hohen Temperatur verbrennen vorhandene Rückstände, und nur Asche bleibt übrig. Bei normalem Gebrauch des Ofens empfehlen wir, die Pyrolyse einmal pro Monat durchzuführen. Achtung! · Zuerst entfernen Sie alle Zubehörteile und Führungsschienen/Teleskopführungs- schienen aus dem Ofen (siehe ,,Ausbau der Führungsschienen"). · Entfernen Sie alle Essensreste aus dem Ofen, und wischen Sie den Ofenraum mit einem feuchten Tuch ab. Lebensmittelreste und Fett können sich während des Pyrolysevorgangs entzünden. Brandgefahr! · Reinigen Sie die Innenseite der Gerätetür und die Ränder des Garraums im Bereich der Dichtung. Die Dichtung darf nicht abgeschrubbt oder entfernt werden. · Wenn die Türdichtung beschädigt ist, wird um die Tür herum eine große Menge Hitze erzeugt. Schrubben Sie die Dichtung nicht und entfernen Sie sie nicht. Nehmen Sie das Gerät niemals in Betrieb, wenn die Dichtung beschädigt ist oder fehlt. DE 12 REINIGUNG Starten der Pyrolysefunktion 1. Stellen Sie sicher, dass der Ofenraum vollständig leer ist und sich keine Essensreste und kein Fett darin befinden! Schließen Sie die Backofentür 2. Betätigen Sie (mehrmals) die Taste für die Backofenfunktionen, bis das Symbol der gewünschten Pyrolysefunktion auf dem Display angezeigt wird. 3. Betätigen Sie die Start-/Pause-Taste, um die Funktion zu starten. Die Ofentür wirc zu Ihrer eigenen Sicherheit automatisch verriegelt. Achtung! Aus dem Ofen kann während des Reinigungsprozesses ein unangenehmer Geruch entweichen. Lüften Sie die Küche, wenn die Pyrolysefunktion läuft. 4. Am Ende des Reinigungsvorgangs ertönt ein akustisches Signal. Berühren Sie die Start-/Pause-Taste, um das akustische Signal zu beenden. 5. Wenn der Ofen abgekühlt ist, wischen Sie diesen mit einem feuchten Tuch aus. Wischen Sie auch die Ofentür und die an die Abdichtung grenzenden Oberflächen sauber. Scheuern Sie nicht über die Abdichtung. Ausbauen der Backofentür Hinweis Halten Sie Ihre Finger von den Scharnieren der Backofentür fern. Die Scharniere sind mit Federn gespannt und können beim Zurückspringen Verletzungen verursachen. Achten Sie darauf, dass die Scharnierverschlüsse korrekt angebracht sind, um die Scharniere zu verriegeln. 1. Öffnen Sie zunächst die Tür vollständig (soweit es geht). 2. Öffnen Sie die beiden Sperrhebel an der linken und rechten Seite. 3. Schließen Sie nun langsam die Tür bis zur Raststellung. Nun die Tür mit beiden Händen leicht anheben und an beiden Seiten aus den Scharnieren ziehen. DE 13 REINIGUNG Um die Tür wieder einzusetzen, führen Sie diese Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus. Wenn sich die Tür nicht ordnungsgemäß öffnen oder schließen lässt, stellen Sie sicher, dass die Scharniere korrekt in ihre Öffnungen eingesetzt sind. Ausbau des Sichtfensters Auch die Innenseite des Sichtfensters kann gereinigt werden, dazu müssen Sie es jedoch aus der Tür ausbauen. Bauen Sie zunächst die Backofentür aus (siehe Kapitel ,,Ausbauen der Backofentür"). 1. Drücken Sie die Laschen an der linken und rechten Seite der Abdeckung nach innen. 2. Nehmen Sie die Abdeckung ab. Danach können die restlichen Teile der Backofentür ganz einfach abgenommen und gereinigt werden. 3. Stecken Sie nach der Reinigung die Abdeckung wieder ein, bis sie hörbar einrastet. DE 14 Der Wiedereinbau des Sichtfensters geschieht in umgekehrter Reihenfolge. REINIGUNG Ausbau der Führungsschienen Verwenden Sie zum Reinigen der Führungsschienen nur herkömmliche Reinigungsmittel. 1. Fassen Sie die Führungsschienen am vorderen Ende an und schwenken Sie sie in die Backofenmitte. 2. Nun die Führungsschienen aus den Löchern in der Seitenwand ziehen. 3. Jetzt können die Führungsschienen ganz aus dem Backofen genommen werden. 1 3 2 Austausch der Backofenlampe Das Leuchtmittel ist Verbrauchsmaterial und fällt daher nicht unter die Garantie. Das Leuchtmittel in diesem Haushaltsgerät ist ausschließlich für die Beleuchtung dieses Geräts ausgelegt. Es ist nicht zur Raumbeleuchtung im Haushalt geeignet. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen oder die Sicherung im Zählerkasten ausschalten. Lampe in der Oberseite · Drehen Sie die Abdeckklappe links herum, um sie zu entfernen. · Ziehen Sie die Lampe aus der Fassung. Lampe in der Seitenwand · Verwenden Sie einen flachen Schraubendreher, um die Beleuchtungsabdeckung aus der Halterung zu klappen und zu entfernen. · Achten Sie darauf, dass Sie die Emaille nicht beschädigen. · Ziehen Sie die lampe aus der Fassung. Bemerkung Das Leuchtmittel kann sehr heiß sein! Achten Sie daher auf ausreichenden Schutz beim Ausbauen des Leuchtmittels. DE 15 PROBLEMLÖSUNGEN Allgemeine Hinweise Wenn Sie Probleme mit Ihrem Backofen haben, probieren Sie die im Folgenden vorgeschlagenen Maßnahmen aus. So lassen sich unnötige Anrufe beim Kundenservice vermeiden und Zeit und Aufwand sparen. Das Gargut ist nicht gegart · Schließen Sie die Tür richtig. · Überprüfen Sie, ob eine Sicherung ausgelöst oder ein Schutzschalter aktiviert wurde. Das Gargut ist nicht ausreichend oder zu sehr gegart · Überprüfen Sie, ob die richtige Temperatur eingestellt wurde. Im Backofen bildet sich Kondenswasser. · Das ist normal. Wischen Sie den Backofen nach der Verwendung sauber. Der Lüfter läuft noch einige Zeit nach dem Ausschalten des Backofens weiter · Das ist normal. Der Lüfter läuft noch einige Zeit weiter, nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben. An der Tür und der Außenseite des Geräts ist ein Luftzug spürbar · Das ist normal. Aus der Tür oder den Lüftungsschlitzen tritt Dampf aus · Das ist normal. Backofen lagern oder reparieren Reparaturen dürfen nur durch qualifizierte Kundendiensttechniker ausgeführt werden. Falls Wartungsarbeiten erforderlich sind, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und kontaktieren Sie den Kundendienst von Etna. Halten Sie bei Ihrem Anruf bitte die folgenden Angaben bereit: · Modell- und Seriennummer (an der Innenseite der Backofentür) sowie Garantiedaten. · eine klare Beschreibung des Problems. Wenn Sie den Backofen vorübergehend zwischenlagern müssen, wählen Sie einen sauberen, trockenen Ort aus, weil Staub und Feuchtigkeit das Gerät beschädigen können. DE 16 TECHNISCHE DATEN Modell Spannungsversorgung Leistungsaufnahme max. Leistung Grillfunktion (klein) Grillfunktion (groß) Oberhitze Unterhitze Umluft Kühlverfahren Abmessungen Geräteabmessungen: Einbaumaße: Volumen OP670--220240 V~, 50 Hz 3200 W 2000 W 2900 W 900 W 1000 W 1800 W Motorlüfter 595 × 596 × 546 mm (B × H × T) 560 × 600 × 550 mm (B × H × T) 72 l Daten ermittelt nach EN 60350-1 und den Verordnungen (EU) Nr. 65/2014 und (EU) Nr. 66/2014 der Kommission. ETNA Modellbezeichnung Energieeffizienzklasse pro Garraum (EEI cavity) OP670--81,9 Einheit Energieeffizienzklasse pro Garraum A+ Erforderlicher Energiebedarf zur Erwärmung einer standardisierten 1,06 Prüfladung in einem Garraum eines elektrischen Haushaltsbackofens während eines Zyklus im konventionellen Modus pro Garraum (gesamter elektrischer Energieverbrauch) (EC electric cavity) kWh/Zyklus Erforderlicher Energiebedarf zur Erwärmung einer standardisierten 0,69 Prüfladung in einem Garraum eines elektrischen Haushaltsbackofens während eines Zyklus im Umluft-Modus pro Garraum (gesamter elektrischer Energieverbrauch) (EC electric cavity) kWh/Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle pro Garraum (Elektrizität oder Gas) Elektrizität Volumen pro Garraum (V) 72 l Backofenart Masse des Geräts (M) 42,0 kg ( 1 ) 1 kWh/Zyklus = 3,6 MJ/Zyklus Daten ermittelt nach der Norm 60350-1 und den Verordnungen (EU) Nr. 65/2014 und (EU) Nr. 66/2014 der Kommission. Energiespartipps · Während des Garvorgangs sollte die Backofentür (außer zum Wenden des Garguts) geschlossen bleiben. Um die Backofentemperatur zu erhalten und Energie zu sparen, sollten Sie die Tür während des Garvorgangs möglichst selten öffnen. · Bei einer Garzeit von mehr als 30 Minuten können Sie den Backofen 5 bis 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten, um Energie zu sparen. Die Resthitze reicht für den Garvorgang aus. · Planen Sie die Backofennutzung, um zu vermeiden, den Backofen zwischen den einzelnen Garvorgängen auszuschalten. Damit sparen Sie Energie und Zeit zum Wiederaufheizen des Backofens. · Garen Sie nach Möglichkeit mehrere Speisen gleichzeitig. DE 17 IHR BACKOFEN UND DIE UMWELT Entsorgung von Gerät und Verpackung Bei der Herstellung dieses Geräts wurden nachhaltige Materialien verwendet. Am Ende des Lebenszyklus muss das Gerät vorschriftsmäßig entsorgt werden. Erkundigen Sie sich diesbezüglich bei den zuständigen Behörden. Die Verpackung des Geräts ist wiederverwertbar. Es wurden die folgenden Materialien verwendet: · Pappe · Polyethylenfolie (PE) · FCKW-freies Polystyrol (PS-Hartschaum) Entsorgen Sie diese Materialien verantwortungsbewusst und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen. Auf dem Produkt befindet sich ein Symbol mit einem durchgestrichenen Abfallcontainer. Mit diesem Symbol wird darauf hingewiesen, dass Haushaltsgeräte separat entsorgt werden müssen. Dies bedeutet, dass das Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Geben Sie das Gerät bei einem kommunalen Abfallsammelpunkt oder bei Ihrem Händler ab. Durch die separate Entsorgung von Haushaltsgeräten werden Umweltund Gesundheitsschäden vermieden. Die bei der Herstellung dieses Geräts verwendeten Materialien lassen sich wiederverwerten, wodurch sich erhebliche Mengen an Energie und Rohstoffen einsparen lassen. Konformitätserklärung Wir erklären hiermit, dass unsere Produkte den einschlägigen europäischen Richtlinien, Normen und Vorschriften entsprechen sowie sämtliche Normen einhalten, auf welche diese verweisen. DE 18 CONTENTS Your oven Introduction 4 Control panel 5 Description 6 Use Initial use 7 Operation 8 Oven settings 9 Kitchen timer 10 Setting a cooking time 10 Setting a cooking time and end time 11 Childproof lock 11 Cleaning Cleaning the oven 12 The pyrolysis cleaning function 12 Removing the oven door 13 Removing the oven window 14 Removing the guide rails 15 Replacing the oven light 15 Solving problems General 16 Technical specifications 17 Your oven and the environment Disposal of the appliance and packaging 18 EN 3 YOUR OVEN Introduction Congratulations on the purchase of this Etna oven. This product is designed to offer optimum user-friendliness. The oven has a wide range of settings enabling you to select the correct cooking method every time. This manual shows how you can best use this oven. In addition to information about operating the oven, you will also find background information that may be useful when using the appliance. Please read the separate safety instructions carefully before using the appliance! Read this manual before using the appliance and keep it in a safe place for future use. Installation instructions are supplied separately. You can find the most recent version of the instructions for use on our website. EN 4 YOUR OVEN Control panel 1 2345 6 7 8 9 10 1. Off key Switch Off the oven. 2. Kitchen timer / Childproof lock key Use timer function / use childproof lock with 3s touch. 3. Cooking end time key Set an end time to the cooking duration. 4. Quick preheat key Use this to preheat quickly. 5. Oven functions key 6. Slider 7. Cooking time / Clock setting key Touch this key to switch on the oven and to change the heating mode. Hold on 3s to change it quickly. Slide it to change the adjustment values shown in the display. Set a duration time or set the clock. 8. Temperature setting key Touch to set temperature. 9. Oven lighting On / Off key Switch oven lighting On or Off. 10. Start / Pause key Start or pause the cooking process. EN 5 YOUR OVEN Description 1 Level 5 Level 4 Level 3 2 Level 2 Level 1 3 4 1. Control panel 2. Rack levels 3. Oven door 4. Handle The following accessories are supplied with your oven: · Baking tray · Oven rack EN 6 USE Initial use During this first operation, smoke and smells will be produced. The kitchen should therefore be well ventilated. · Clean the oven interior and accessories with a damp cloth. Do not use any abrasive cleaner or strong-smelling cleaning products. · Switch on the oven for 1 hour at 250 ºC, bottom heat + top heat (conventional). · Cool the oven with the door open so that it ventilates and no odours remain inside it. · Once cold, clean the oven with warm water. Setting the current time When the oven is connected to mains power `00:00' will appear in the display. 1. Touch the cooking time / clock setting key. The hour display will flash. 2. Use the slider or the "- / +" keys to enter the correct hour. 3. Touch the cooking time / clock setting key. The minute indicator will flash. 4. Use the slider or the "- / +" keys to enter the correct minute. 5. Touch the cooking time / clock setting key again to confirm the set time. The time can be adjusted by touching the cooking time / clock setting key until the `hours' indicator starts to flash. Set the clock as described above. No aluminium on the oven floor · Never cover the base of the oven with aluminium foil and also never place baking trays or tins on the base of the oven. Foil actually blocks the heat, damaging the enamel and negatively influencing the cooking result. Clean immediately · Spilled food containing sugar or fruit juices, such as prune juice or rhubarb, can damage the colour of the enamel. We recommend you clean such spillages immediately. EN 7 USE Remarks · When heating the oven for the first time, you will notice a `new-oven smell'. This is normal. · The oven function and the temperature can be changed during cooking. · Cooking times are rough estimates and can vary depending on a number of conditions. · For certain dishes, the oven should be preheated. · If you use baking paper, this should be able to withstand high temperatures. · A lot of steam is released when cooking larger pieces of meat or dishes using dough, such as pies. This can cause condensation on the oven door. This is a normal occurrence and does not influence the functioning of the appliance. When the cooking process has ended, dry the door and the glass. · Prevent condensation from forming and do not allow hot food to cool in a closed oven. Operation Using the oven The oven has 11 oven functions and a cleaning function. Consult `Oven settings' to select the correct oven function to cook the dish. 1. Place the dish in the oven. 2. Touch (several timers) the oven functions key and select the desired setting by choosing the correct symbol in the display. 3. Set the oven to the desired temperature using the slider or the "- / +" keys. 4. Touch the start / pause key to start the chosen function. The oven switches on. The selected oven function and the temperature are flashing. As soon as the oven has reached the desired temperature, the oven function symbol and the temperature indication are displayed continuously. Touch the start / pause key to pause the cooking process. 5. Touch the Off key to end the cooking process. Note · For some dishes, the oven must be preheated first! Touch the quick preheat key. Consult the information about the dish. · If desired set a cooking time or a cooking time with and an end time (see chapter `Setting a cooking time' or `Setting a cooking time and end time'). EN 8 USE Oven settings Use the table to select the right oven function. Also consult the cooking instructions on the food packaging. Note Only use oven dishes that can withstand a temperature of 250 °C. Function Conventional Convection Temperature Use 30 ~ 250 °C For traditional baking and roasting on one level. Especially suitable for cakes with moist toppings. 50 ~ 250 °C For baking and roasting on one or more levels. Heat comes from the ring heater surrounding the fan evenly. ECO 140 ~ 240 °C For energy-saved cooking. Conventional + Fan Radiant Heat Double Grill + Fan 50 ~ 250 °C 150 ~ 250 °C For baking and roasting on one or more levels. The fan distributes the heat from the heating elements evenly around the cavity. For grilling small amounts of food and for browning food. Please put the food in the center part under the grill heating element. 50 ~ 250 °C For grilling flat items and for browning food. The fan distributes the heat evenly around the cavity. Double Grill Pizza Bottom Heat Defrost 150 ~ 250 °C For grilling flat items and for browning food 50 ~ 250 °C 30 ~ 220 °C For pizza and dishes which need a lot of heat from underneath. The bottom heater and ring heater will work. For adding extra browning to the bases of pizzas, pies, and pastries. Heating come from the bottom heater. - For gently defrosting frozen food. Dough Proving Pyrolyse 30 ~ 45 °C For making yeast dough and sourdough to prove and culturing yogurt. Unadjustable Automatic cleaning of the oven cavity/interior using a high temperature, which incinerates the fat residues and other impurities, reducing them to ashes. EN 9 USE Kitchen timer The kitchen timer can only be used if the current time is set. You can set the kitchen timer before and during a cooking process, but once you have selected a function and temperature, it is not available. The kitchen timer does not switch off the oven. 1. Touch the kitchen timer / childproof lock key to select the kitchen timer function. 2. Set the kitchen timer to the required number of hours using the slider or the "- / +" keys. 3. Touch the kitchen timer key again. 4. Set the kitchen timer to the required number of minutes using the slider or the "- / +" keys. 5. Touch the kitchen timer / childproof lock key again to confirm the setting. When the set time has elapsed, a beep will sound and the kitchen timer symbol will disappear from the display. Setting a cooking time 1. Place the dish in the oven and choose an oven function and temperature. 2. Touch the cooking time / clock setting key to set a cooking time. 3. Use the slider or the "- / +" keys to set a cooking time. 4. Touch the start / pause key. The oven switches on. When the cooking time has elapsed, the oven switches off and an audible signal sounds. The cooking time can be changed during cooking. Touch the cooking time / clock setting key to adjust the cooking time. EN 10 USE Setting a cooking time and end time 1. Place the dish in the oven and choose an oven function and temperature. 2. Touch the cooking time / clock setting key to set a cooking time. 3. Touch the cooking end time key to set an end time. 4. Use the slider or the "- / +" keys to set the number of hours for the end time. 5. Touch the cooking end time key again. 6. Use the slider or the "- / +" keys to set the number of minutes for the end time. 7. Touch the start / pause key. The oven switches on based on the set end time minus the cooking time. When the cooking time has elapsed, the oven switches off and an audible signal sounds. The cooking time cannot be changed during cooking if an end time has been set. Childproof lock The childproof lock function can be used to prevent undesired use of the oven. 1. Touch kitchen timer / childproof lock key for 3 seconds. The `lock symbol' appears in the display. The childproof lock function is activated. 2. Touch the kitchen timer / childproof lock key again for 3 seconds. The `lock symbol' disappears from the display. The childproof lock function is deactivated. EN 11 CLEANING Cleaning the oven Clean the oven regularly to prevent fat and leftover food from accumulating, especially on interior and exterior surfaces, the door and seal. · Clean exterior surfaces with a soft cloth and soapy warm water. Wipe afterwards with a clean, damp cloth and dry the surfaces. · Remove splashes and stains on the interior surfaces with a soapy cloth. Wipe afterwards with a clean, damp cloth and dry the surfaces. · Clean the interior of the oven. Important · Take care that NO water enters the vents. · NEVER use abrasive cleaning materials or chemical solvents. · ALWAYS ensure that the door seal stays clean. This prevents accumulation of dirt and allows you to close the door properly. The pyrolysis cleaning function Instead of cleaning manually, you can clean the oven space using the `Pyrolysis' oven feature. During pyrolysis the oven space is heated to a very high temperature. Contaminants that are present incinerate at this high temperature and only ash remains. With average use of the oven, we recommend running the pyrolysis function once per month. Caution! · First, remove all accessories and guide rails / telescopic guide rails from the oven (see `Removing the guide rails'). · Then remove any remaining food from the oven space and wipe the space with a damp cloth. Chunks of food and fat may ignite during the pyrolysis process. Fire hazard! · Clean the inside of the appliance door and along the edges of the cooking compartment in the area around the seal. Do not scrub or remove the seal. · If the door seal is damaged, a large amount of heat will be generated around the door. Do not scrub or remove the seal. Never operate the appliance if the seal is damaged or missing EN 12 CLEANING Starting the Pyrolysis function 1. Make sure the oven space is completely empty and no chunks of food and fat are present! Close the oven door. 2. Touch (several timers) the oven functions key and select the pyrolysis function by choosing the right symbol in the display. 3. Touch the start / pause key to start the chosen function. The oven door will be automatically locked for your safety. Note! An unpleasant smell may be emitted from the oven during the cleaning process. Ventilate the kitchen when the pyrolysis function is running 4. At the end of the cleaning process, you will hear an audible signal. Touch the start / pause key to stop the audible signal. 5. When the oven has cooled down, wipe it with a damp cloth. Wipe the oven door and the adjacent surfaces in the gasket area. Do not rub the gasket. Removing the oven door Note Keep your fingers away from the hinges of the oven door. The hinges are spring loaded and can cause injury if they spring back. Make sure that the hinge latches are applied correctly to lock the hinges. 1. First, fully open the door (as far as it will go). 2. Fold open the two locking levers on the left and right. 3. Slowly close the door as far as the limit stop. With both hands, slightly lift the door and pull it out from both hinge beds on the appliance. EN 13 CLEANING To replace the door repeat these actions in reverse. If the door does not open or close properly, make sure the hinges are positioned correctly in their slots. Removing the oven window The glass in the oven door can be cleaned from the inside, but you do need to remove the glass from the door to do this. First remove the oven door (see chapter `Removing the oven door'). 1. Press on the right and left side of the cover. 2. Remove the cover. After removing the door cover, that rest parts of the appliance door can be easily taken off so that you can go on with the cleaning. 3. When the cleaning of the appliance door has finished, put the cover back in place and press on it until it clicks audibly into place. EN 14 Replace the glass in the oven door in reverse order. CLEANING Removing the guide rails Use conventional cleaning products to clean the guide rails. 1. Grasp the guide rails at the front and pivot them towards the middle of the oven. 2. Remove the guide rails from the holes in the side wall. 3. Take the guide rails out of the oven. 1 3 2 Replacing the oven light The light is a consumer item and therefore does not fall under the guarantee. The lamp in this household appliance is only suitable for illumination of this appliance. The lamp is not suitable for household room illumination. Cut the power to the appliance by removing the plug from the socket or switching off the fuse in the fuse box! Top cavity lamp · Turn the cover to the left to remove it. · Pull the bulb out of the fitting. Side wall cavity lamp · Use a flat-blade screwdriver to snap and remove the lamp cover from the holder. · Be careful not to damage the enamel. · Pull the bulb out of the fitting. Note The light can be very hot! Use protection to remove the bulb. EN 15 SOLVING PROBLEMS General Try the solutions below if you have problems with your oven. You could save yourself the time and effort of an unnecessary phone call to customer services. The food is not cooked · Close the door properly. · Check whether a fuse has blown and whether a circuit breaker has been activated. Food is overcooked or undercooked · Check whether the temperature has been set. There is condensation on the interior of the oven · This is normal. Wipe the oven clean after use. The fan keeps working after the oven is switched off · This is normal. Once the oven has been switched off, the cooling fan may continue to run for a little while. Air flow can be felt at the door and the exterior of the appliance · This is normal. Steam escapes from the door or the vents · This is normal. Storing or repairing the oven Repairs should only be performed by a qualified service technician. If maintenance is required, take the plug from the socket and contact the Etna customer service. Have the following information to hand when you call: · The model number and serial number (stated on the inside of the oven door) and guarantee details. · A clear description of the problem. Choose a clean, dry place if you have to store the oven temporarily, as dust and moisture can damage the appliance. EN 16 TECHNICAL SPECIFICATIONS Model Power source Energy consumption Maximum power Grill function (small) Grill function (large) Top heat Bottom heat Hot air Cooling method Dimensions Appliance dimensions: Built-in dimensions: Volume OP670--220-240 V ~ 50 Hz 3200 W 2000 W 2900 W 900 W 1000 W 1800 W Motor cooling fan W 595 x H 596 x D 546 mm W 560 x H 600 x D 550 mm 72 L Data determined according to standard EN 60350-1 and Commission Regulations (EU) No 65/2014 and (EU) No 66/2014. ETNA Model identification Energy Efficiency Index per cavity (EEI cavity) OP670--- Unit 81.9 Energy Efficiency Class per cavity A+ Energy consumption required to heat a standardised load in a cavity of an 1,06 electric heatedoven during a cycle in conventional mode per cavity (electric final energy) (EC electric cavity) kWh/cycle Energy consumption required to heat a standardised load in a cavity of an 0,69 electric heatedoven during a cycle in fan-forced mode per cavity(electric final energy) (EC electric cavity) kWh/cycle Number of cavities 1 Heat source per cavity (electricity or gas) electricity Volume per cavity (V) 72 L Type of oven Mass of the appliance (M) 42,0 kg ( 1 ) 1 kWh/cycle = 3,6 MJ/cycle. Data determined according to standard EN 60350-1 and Commission Regulations (EU) No 65/2014 and (EU) No 66/2014. Energy saving tips · During cooking, the oven door should remain closed except for turning food over. Do not open the door frequently during cooking to maintain the oven temperature and to save energy. · If cooking time is more than 30 minutes, the oven may be switched off 5-10 minutes before the end of the cooking time to save energy. The residual heat will complete the cooking process. · Plan oven use to avoid turning the oven off between cooking one item and the next to save energy and reduce the time for re-heating the oven. · Wherever possible cook more than one item at a time. EN 17 YOUR OVEN AND THE ENVIRONMENT Disposal of the appliance and packaging This product is made from sustainable materials. However, the appliance must be disposed of responsibly at the end of its useful life. The government can provide you with information about this. The appliance packaging is recyclable. The following materials have been used: · cardboard · polyethylene wrapping (PE) · CFC-free polystyrene (hard PS foam) Dispose of these materials responsibly in accordance with legal provisions. The product has a pictogram of a rubbish bin with a cross through it. This indicates that household appliances must be disposed of separately. This means that the appliance may not be processed via the regular waste flow at the end of its useful life. You should take it to a special municipal waste depot or a sales outlet that offers to do this for you. Collecting household equipment separately prevents harm to the environment and public health. The materials used in manufacturing this appliance can be recycled, which provides considerable savings in energy and raw materials. Declaration of conformity We hereby declare that our products comply with the relevant European directives, standards and regulations as well as all requirements referred to in the standards. EN 18 EN 19 Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel. La plaque d'identification de l'appareil se trouve sur l'intérieur de l'appareil. Das Gerätetypenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes. The appliance identification card is located on the inside of the appliance. Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet. Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen. When contacting the service department, have the complete type number to hand. Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart. Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie. Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte. You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card. 887745 887745 / VER 2 / 05-07-2023Adobe InDesign 18.4 (Windows) Adobe PDF Library 17.0