SEVERIN KM 3897 Food Processor Machine Instruction Manual

Instruction Manual for SEVERIN models including: KM 3897, KM 3897 Food Processor Machine, Food Processor Machine, Processor Machine

Bedienungsanleitung

Küchenmaschine 5,5L

gebruikershandleiding

keukenmachine 5,5L

manuel d'utilisation

robot pâtissier professionnel 5,5L

File Info : application/pdf, 19 Pages, 1.62MB

910080 G23M d3c4

*910.080

ART.-NO. KM 3897

DE Gebrauchsanleitung

Küchenmaschine

GB Instructions for use

Food Processor

FR Mode d'emploi

Robot de cuisine

NL Gebruiksaanwijzing

Keukenmachine

Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.
Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.
Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.
In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!
Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin. de oder www.severin.com.
Ihre Geschäftsleitung und Mitarbeiter der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

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Küchenmaschine
Liebe Kundin, lieber Kunde, lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durch und bewahren Sie diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.
Anschluss Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.
Aufbau 1. Rührarm 2. Entriegelungshebel für Rührarm 3. Display mit Tasten zur Einstellung der Laufzeit 4. Drehregler 5. Abdeckungen der Aufnahmen für separat bestellbares
Zubehör 6. Anschlussleitung mit Netzstecker 7. Typenschild (Geräteunterseite) Rühreinsätze: 8. Flachrührer 9. Knethaken 10. Schneebesen 11. Aufnahme für Rühreinsätze 12. Rührschüssel 13. Spritzschutz mit Einfüllöffnung
Sicherheitshinweise
Um Gefährdungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Anhang).
Das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen, - vor dem Einsetzen und Entnehmen der Rühreinsätze, - bei nicht vorhandener Aufsicht,
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- nach jedem Gebrauch, - bei Störungen während des Betriebes, - vor jeder Reinigung. Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen, sondern den Netzstecker anfassen. Den Netzstecker nicht mit feuchten Händen anfassen. Die Einstellungen für das jeweilige Zubehör können den Tabellen in den Kapiteln ,Drehschalter` und ,Rühreinsätze` entnommen werden. Warnung! Missbrauch des Gerätes kann zu Verletzungen führen. Warnung! Das Gerät nur benutzen, wenn der Rühreinsatz und die Rührschüssel korrekt montiert sind. Die Motoreinheit darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden. Die abnehmbaren Einzelteile direkt nach dem Gebrauch im Spülwasser oder in der Spülmaschine reinigen und gründlich abtrocknen. Nähere Angaben zur Reinigung dem Abschnitt ,Reinigung und Pflege` entnehmen. Vorsicht beim Einfüllen von heißen Flüssigkeiten in die Rührschüssel, da diese in Form eines plötzlich auftretenden Dampfschwadens aus dem Gerät austreten können. Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B. - in Küchen für Mitarbeiter in
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Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen, - in landwirtschaftlichen Betrieben, - von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen, - in Frühstückspensionen. Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Kinder von Verpackungsmaterial fernhalten. Es besteht u.a. Erstickungsgefahr!
Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf
Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die
Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen
könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder
an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von
außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen
Fällen das Gerät nicht in Betrieb nehmen. Das Gerät auf eine stabile, ebene Fläche stellen. Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen. Weder das Gerät noch die Anschlussleitung dürfen
äußerer Hitzeeinwirkung ausgesetzt werden. Niemals in die laufenden Rühreinsätze greifen oder
mit einem Teigschaber, Kochlöffel oder ähnlichem
hineinlangen. Vor dem Einstecken des Netzsteckers sicherstellen,
dass sich der Drehknebel auf der Position ,0` befindet. Nach dem Ausschalten den Motorstillstand abwarten,
bevor der Spritzschutz abgenommen oder der Rührarm
angehoben wird! Keine Teile berühren, die sich noch in Bewegung befinden!
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Bestimmungsgemäße Verwendung Die Küchenmaschine ist zum Rühren von Lebensmitteln
und bei Verwendung der separaten Zubehörteile zum
Mixen und Zerkleinern von Lebensmitteln bestimmt. Das Gerät darf nur mit dem Originalzubehör und für den
beschriebenen Einsatzzweck betrieben werden. Eine andere, in der Anleitung nicht genannte
Verwendung (Fehlanwendung), gilt als nicht
bestimmungsgemäß und kann zu schweren
Verletzungen oder Schäden am Gerät führen. Wird das Gerät falsch bedient oder zweckentfremdet
verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende
Schäden übernommen werden.

Zusätzliches Zubehör

Die Küchenmaschine kann mit separat erhältlichem

Zubehör ausgestattet werden.

Das Zubehör kann auf unserer Homepage http://www.

severin.de unter dem Unterpunkt ,,Service / Ersatzteil-

Shop" bestellt werden.

Fleischwolf

ZB 5591

Gemüsereibe

ZB 5592

Standmixer-Aufsatz ZB 5593

Ersatz-Rührschüssel ZB 5560

Aktuelle Informationen zu weiterem Zubehör finden Sie

jederzeit auf unserer Homepage.

Vor der ersten Inbetriebnahme Packen Sie das Gerät vollständig aus und entfernen Sie
eventuelle Verpackungsreste und Aufkleber. Entfernen
Sie nicht das Typenschild! Reinigen Sie die abnehmbaren Teile wie unter
,Reinigung und Pflege' angegeben.

Kurzzeitbetrieb Das Gerät ist für Kurzzeitbetrieb (KB 10 Min.) ausgelegt, d.h. Sie können es max. 10 Minuten benutzen. Dann muss das Gerät zum Abkühlen für 20 Minuten ausgeschaltet werden.

Automatische Abschaltung Das Gerät schaltet sich nach 10 Minuten Laufzeit ab.
Danach muss es 20 Minuten abkühlen. Wird das Gerät für ca. 2 Minuten nicht bedient, schaltet
sich das Display aus. Sobald der Rührarm nach oben bewegt wird, schaltet
sich das Gerät ebenfalls ab und muss nach dem
Absenken des Rührarms wieder gestartet werden.

Überhitzungsschutz Das Gerät besitzt einen eingebauten Überhitzungsschutz, der das Gerät bei Überhitzung abschaltet. Lassen Sie das Gerät dann bis auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor sie es erneut benutzen.

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Drehschalter Mit dem Drehschalter können die Geschwindigkeitsstufen zwischen 0 und 8 oder die Pulse-Funktion ausgewählt werden.

Stufe 0 1 2-3 4-6 7-8 P

Bezeichnung Aus Niedrigste Drehzahl Niedrige Drehzahl Mittlere Drehzahl Hohe Drehzahl Pulse

Verwendung Vor jedem Zubehörwechsel, nach dem Gebrauch Zum langsamen Anrühren, erstes Mischen von Zutaten, zum Kneten Zum Quirlen, Unterheben und Untermischen von Zutaten, zum Kneten Für alle Rührarbeiten Zum Schlagen von Eischnee und Sahne Für kurzes Mixen auf höchster Stufe

Rühreinsätze Die Rühreinsätze gemäß folgender Tabelle auswählen. Zum langsamen Vermischen der Zutaten immer erst auf Stufe 1 starten.

Einsatz Flachrührer

Symbol

Verwendung
Leichte weiche Teige, z.B. Rührteig, Biskuit und Pudding

Empfohlene Geschwindigkeit 1-6

Schneebesen

Sahne, Eischnee und Mousse

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Knethaken

Schwere Teige, z.B. Brotteig, Pizzateig, Hefeteig

1-3

Bedienung Das Gerät muss ausgeschaltet und der Netzstecker
gezogen sein, bevor Sie die Rühreinsätze montieren, wechseln, entfernen oder reinigen. Warten Sie den Motorstillstand nach dem Ausschalten ab! Berühren Sie keine Teile, die sich noch in Bewegung befinden.
Rührschüssel einsetzen und Zutaten einfüllen Ziehen Sie den Entriegelungshebel nach oben. Der
Rührarm bewegt sich automatisch nach oben. Drücken Sie mit den Händen nach, bis er einrastet. Setzen Sie die Rührschüssel auf und verriegeln Sie sie im Uhrzeigersinn. Füllen Sie die Zutaten in die Rührschüssel.

Rühreinsatz einsetzen Wählen Sie einen Rühreinsatz aus. Setzen Sie den Rühreinsatz so in den Rührarm ein,
dass der Stift am Rührarm in die Aussparung am Rühreinsatz greift. Schieben Sie den Rühreinsatz soweit es geht nach oben. Verriegeln Sie den Rühreinsatz gegen den Uhrzeigersinn. Kontrollieren Sie den festen Sitz. Um den Rührarm abzusenken, ziehen Sie den Entriegelungshebel nach oben und drücken Sie den Rührarm nach unten, bis er hörbar einrastet. Setzen Sie den Spritzschutz von links auf die Rührschüssel auf.
Betrieb Stecken Sie den Netzstecker ein. Es ertönen Signaltöne und der Leuchtring blinkt. Drehen Sie den Reglerknopf langsam in die gewünschte
Drehzahlstufe. Starten Sie immer zuerst mit Stufe 1 um die Zutaten zu
vermischen.

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Tipp! Timer Sobald das Gerät eingeschaltet wird, wird im Display
die Laufzeit angezeigt. Wird vor dem Einschalten die gewünschte
Zubereitungsdauer mit den Tasten und in 10-Sekunden-Schritten eingestellt, stoppt das Gerät nach Ablauf der Zeit. Es ertönen Signaltöne und der Leuchtring blinkt. Um das Gerät nach Ablauf des Timers erneut zu starten, muss der Drehregler zunächst auf 0 gestellt werden. Bei der Benutzung der Pulse-Funktion (P) funktioniert die Zeitschaltuhr nicht.
Falls weitere Zutaten während des Rühr- oder Knetvorgangs eingefüllt werden sollen, können Sie diese durch die Einfüllöffnung im Spritzschutz hinzufügen.
Zutaten können am Rand der Rührschüssel anhaften und werden nicht von den Rühreinsätzen erfasst. Stellen Sie das Gerät dann aus und schaben Sie die Zutaten vom Rand ab.
Nach dem Betrieb Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den
Netzstecker. Warten Sie den Motorstillstand ab. Nehmen Sie den Spritzschutz ab. Ziehen Sie den Entriegelungshebel nach oben. Der
Rührarm bewegt sich automatisch nach oben. Drücken Sie mit den Händen nach, bis er einrastet. Drehen Sie den Rühreinsatz im Uhrzeigersinn und lösen Sie ihn ab. Drehen Sie die Rührschüssel gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab. Reinigen Sie die Einzelteile wie unter ,Reinigung und Pflege` beschrieben.
Rezept für Prüfinstitute 1925 g Mehl und 1386 g Wasser auf höchster Stufe für 8 Minuten mixen.

Reinigung und Pflege Schalten Sie vor jeder Reinigung das Gerät aus, ziehen
Sie den Netzstecker und warten Sie den Motorstillstand ab. Verwenden Sie keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel. Die Motoreinheit darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Wasser behandelt werden oder gar darin eingetaucht werden. Reinigen Sie die Motoreinheit nur mit einem weichen feuchten Tuch. Nehmen Sie den Spritzschutz, die Rühreinsätze und die Rührschüssel ab und reinigen Sie sie nach dem Gebrauch sofort mit heißem Wasser unter Zugabe von Geschirrspülmittel. Die Teile können auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Hinweis: Bei Reinigung in der Spülmaschine kann sich die Kupplung des Schneebesens innen verfärben. Dies stellt keinen Mangel dar und der Schneebesen kann wie gewohnt weiter verwendet werden. Bei Bedarf können Sie die Abdeckung für die Aufnahme von Zubehör am Kopf des Rührarms zur Reinigung abnehmen. Greifen Sie dazu in den Spalt an der Unterseite der Abdeckung und nehmen Sie die Abdeckung ab. Setzen Sie die Abdeckung wieder so auf, dass sich die Striche (- -) gegenüberstehen. Die Abdeckung für die Aufnahme von Zubehör am unteren Teil des Rührarms können Sie ebenfalls abnehmen.
Ersatzteile und Zubehör Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Website http://www.severin.de unter dem Unterpunkt ,,Service Center / Ersatzteil-Shop" bestellt werden.
Entsorgung Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.
Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

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Food Processor
Dear Customer, Before using the appliance, read the following instructions carefully and keep this manual for future reference. The appliance must only be used by persons familiar with these instructions.
Connection to the mains supply This appliance must only be connected to a correctly installed power socket with an earth connection. Make sure that the supply voltage corresponds with the voltage marked on the rating label of the appliance. This product complies with all binding CE labelling directives.
Appliance Parts and Accessories 1. Mixer arm 2. Mixer arm release lever 3. Display with buttons to set running time 4. Control knob 5. Covers for containers for accessories, which can be
ordered separately 6. Power cord with plug 7. Nameplate (appliance underside) Attachments: 8. Flat beater 9. Dough hook 10. Whisk 11. Attachment holder 12. Mixing bowl 13. Splash guard with filling opening
Safety instructions
In order to avoid hazards and to comply with safety regulations, any repairs to the appliance and the power cord must only be carried out by our customer service. Therefore, in the event of a repair being needed, please contact our customer service by phone or email (see Annex).
Switch off the device and pull out the plug, - before inserting or removing attachments, - if supervision is not available, - after every use,

- in the event of problems during
operation,
- before cleaning, every time. Do not take the power plug out of the
socket by pulling on the power cord,
but hold the power plug to take it out.
Never handle the mains plug with wet
hands. The settings for the individual
accessories can be found in the
tables in the "Control Knob" and
"Attachments" sections. Warning! Using the appliance
incorrectly can lead to injuries. Warning! The appliance must only
be used if the mixing bowl and the
attachment are correctly mounted. For reasons of electrical safety, the
motor unit must never come into
contact with liquids or be immersed in
them. Immediately after use, clean the
removable parts with water or in the
dishwasher and dry them thoroughly. For more information on cleaning,
please refer to the Cleaning and Care
section. Be careful when pouring hot liquids
into the mixing bowl, as they could
escape from the appliance in the form
of a sudden blast of steam. This appliance is intended for
household use and similar
applications, such as
- in kitchens used by employees in shops, offices and similar work environments,

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- in agricultural settings, - by customers in hotels, motels and other typical residential environments, - in establishments offering bed and breakfast. In the event that this appliance is to be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or with lack of experience or knowledge, the user must be supervised or instructed regarding the safe use of the appliance and must have an understanding of the consequent potential risks of danger. This appliance must not be used by children. This appliance and its power cord must be kept out of the reach of children. Children must not play with this appliance.
Keep all packaging material out of the reach of children. There is a risk of suffocation!
Before commissioning, check the whole appliance, including the power cord and any accessories, to ensure
that there are no defects or damage, which could impair
the functional safety of the appliance. For example, if the appliance has fallen onto the floor, or the power cord has been pulled, there may be damage that cannot be
seen from the outside. In such cases, do not operate the
appliance. Always position the appliance on a flat stable surface. Never leave the power cord dangling downwards. Never allow the appliance or the power cord to be
exposed to any external source of heat. Never put your fingers or an object (dough scraper,
wooden spoon or similar) into the attachments while
they are running. Before plugging the machine in, make sure that the
control knob is set to the "0" position. After switching off, wait for the motor to stop running,
before removing the splash guard or raising the mixer
arm! Do not touch any part of the appliance whilst still
in motion!

Intended Use The food processor is designed to stir food and, when
using the various accessories, to mix and chop food. The appliance must only be operated with the original
attachments/accessories and only for the intended
purpose as described. Any other use not stated in the instructions (misuse)
is considered as not intended and can cause severe
personal injury or damage to the appliance. If the appliance is operated incorrectly or used for
purposes other than the intended use, no liability can be
accepted for any damage that may occur.

Additional Accessories

The food processor can be fitted with different

attachments that are available separately.

Mincer

ZB 5591

Vegetable grater

ZB 5592

Stand mixer attachment ZB 5593

Spare mixing bowl

ZB 5560

You can find up-to-date information about other

attachments at any time on our homepage.

Short operation This appliance is designed with a short operating time (10 mins), i.e. you can use it for a maximum of 10 minutes in one go. Then the unit needs to be switched off for 20 minutes to cool down.

Automatic shutdown After running for 10 minutes the appliance switches off
automatically. It then needs to cool for 20 minutes. If the appliance is not in use for about 2 minutes, the
display switches off. As soon as the mixer arm is raised, the appliance is also
switched off and will need to be started again after the
mixer arm has been lowered.

Overheating protection The appliance has a built-in overheating protection, which switches it off in the event of overheating. Allow the appliance to cool down to room temperature before using it again.

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Control Knob The control knob can be used to select speed settings between 0 and 8, or to select the Pulse function.

Speed setting 0 1 2-3 4-6 7-8 P

Designation Off Lowest speed Low speed Medium speed High speed Pulse

Use Before every change of attachment, after use For slow mixing, initial mixing together of ingredients, kneading For whisking, folding in and mixing in of ingredients, kneading For all mixing tasks For beating egg white and whipping cream For short bursts of mixing at the highest speed setting

Attachments Select attachments in accordance with the table below. For slow mixing of ingredients, always start on speed setting 1.

Attachment Flat beater

Symbol Use Light soft mixes, e.g. batters, cakes and puddings

Recommended speed 1-6

Whisk

Cream, egg white and mousse

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Dough hook

Heavier doughs, e.g. bread dough, pizza dough,

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yeast dough

Operation The appliance must be switched off and unplugged
before attachments are inserted, changed, removed or cleaned. After switching off, wait for the motor to stop running! Do not touch any part of the appliance whilst still in motion.
Insert the mixing bowl and fill it with ingredients Pull the release lever upwards. The mixer arm
automatically moves upwards. Press with your hands until you hear a click. Place the mixing bowl in position and turn it clockwise to lock into place. Fill the mixing bowl with the ingredients.

Inserting an attachment Select an attachment. Insert the attachment into the mixer arm so that the
pin on the mixer arm engages in the recess in the
attachment. Slide the attachment upwards as far as
possible. Turn the attachment anti-clockwise to lock into place. Check that it is firmly attached. To lower the mixer arm, pull the release lever upwards and press the mixer arm downwards until you hear a
click. Place the splash guard on the mixing bowl from the left
side.

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Operation
Plug the appliance in. You will hear beeps and the light ring flashes. Turn the control knob slowly to the required speed
setting.
Always start mixing at speed setting 1 to mix the ingredients together.

Tip!

Timer

As soon as the appliance is switched on, the display

shows the operational timer setting.

If, before switching the appliance on, the required

mixing time is set using the buttons

in 10

second increments, the appliance will stop after this

time has elapsed. You will hear beeps and the light

ring flashes.

To start the appliance again after the time has

elapsed, the control knob must first be set to 0.

When using the pulse function (P), the timer cannot

be used.

If you want to add additional ingredients during the mixing or kneading process, you can add them through the filling opening in the splash guard.
Ingredients may sometimes stick to the edge of the mixing bowl and be missed by the movement of the attachment. If this happens, switch the appliance off and scrape the ingredients off the edge.
After use Switch off the appliance and unplug the power cord.
Wait for the motor to stop running. Remove the splash guard. Pull the release lever upwards. The mixer arm
automatically moves upwards. Press with your hands until you hear a click. Turn the attachment clockwise and take it out. Turn the mixing bowl anti-clockwise to take it off. Clean individual parts as described in the Cleaning and Care section.
Recipe for testing institutes Mix 1925 g flour and 1386 g water at the highest speed setting for 8 minutes.

Cleaning and Care Before cleaning the appliance, every time, switch it off,
unplug the power cord and wait for the motor to stop running. Do not use any sharp or abrasive cleaning materials. For reasons of electrical safety, the motor unit must never come into contact with water or be immersed in it. When cleaning the motor unit, only use a soft damp cloth. Remove the splash guard, the attachments and the mixing bowl and clean them immediately after use, using hot water with some washing-up liquid in. The parts can also be cleaned in a dishwasher. Note: If cleaning them in a dishwasher, there may be some change in the colour of the whisk coupling. This does not constitute a defect and the whisk can continue to be used as before. If required, remove the attachment holder cover at the head of the mixer arm for cleaning. To do this, take hold of the gap in the underside of the cover and take the cover off. Put the cover back on so that the lines (- -) are positioned opposite each other. You can also remove the attachment holder cover on the lower section of the mixer arm.
Disposal Devices marked with this symbol must be disposed of separately from your household waste, as they contain valuable materials which can be recycled. Proper disposal protects the
environment and human health. Your local authority or retailer can provide information on the matter.

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Robot de cuisine
Chère cliente, Cher client, Avant d'utiliser cet appareil, veuillez lire soigneusement les instructions suivantes et conserver ce manuel pour future référence. L'appareil doit être utilisé exclusivement par des personnes familiarisées avec les présentes instructions.
Branchement au secteur Branchez l'appareil uniquement à une prise de courant correctement installée et reliée à la terre. Assurez-vous que la tension d'alimentation correspond à la tension indiquée sur la fiche signalétique de l'appareil. Ce produit est conforme à toutes les directives relatives au marquage "CE".
Structure de l'appareil et accessoires 1. Bras mélangeur 2. Levier de déverrouillage du bras mélangeur 3. Écran avec touches pour le réglage de la durée 4. Sélecteur rotatif 5. Couvercles des arbres d'entraînement des
accessoires pouvant être commandés séparément 6. Cordon d'alimentation avec fiche 7. Plaque signalétique (à la base) Accessoires : 8. Batteur plat 9. Crochet de pétrissage 10. Fouet 11. Arbre d'entraînement des accessoires 12. Bol mélangeur 13. Couvercle anti-éclaboussures avec ouverture de
remplissage
Consignes de sécurité
Afin d'éviter tout danger et de respecter les règles de sécurité, les réparations de l'appareil et du câble de raccordement ne peuvent être effectuées que par notre service clientèle. Par conséquent, pour toute réparation, contactez notre service clientèle par téléphone ou par e-mail (voir annexe).
Arrêtez l'appareil et débranchez la fiche de la prise murale, - avant d'insérer ou de retirer les accessoires, - en l'absence de surveillance,
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- après chaque utilisation, - en cas de dysfonctionnement pendant l'utilisation, - avant chaque nettoyage. Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon ; tirez toujours sur la fiche. Ne touchez pas la fiche si vos mains sont mouillées. Les réglages des divers accessoires sont indiqués dans les tableaux des chapitres « Sélecteur rotatif » et « Accessoires ». Attention ! Une mauvaise utilisation de l'appareil peut entraîner des blessures. Attention ! N'utilisez l'appareil que si l'accessoire et le bol mélangeur sont correctement montés. Pour des raisons de sécurité électrique, le bloc moteur ne doit pas entrer en contact avec du liquide et ne doit surtout pas être immergé. Après utilisation, nettoyez immédiatement les pièces démontables dans l'eau de vaisselle ou au lave-vaisselle et séchez-les soigneusement. Pour plus d'informations sur le nettoyage, consultez la section
« Nettoyage et entretien ». Faites attention lorsque vous versez
des liquides chauds dans le bol mélangeur, car de la vapeur peut se former soudainement et s'échapper de l'appareil. L'appareil est destiné à un usage dans des applications domestiques et similaires, telles que :
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- dans des cuisines pour employés de magasins, bureaux et environnements de travail similaires, - dans des exploitations agricoles, - par des clients dans les hôtels, les motels et autres environnements résidentiels typiques, - dans des chambres d'hôtes. L'appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne disposant pas d'assez d'expérience et/ou de connaissances, si celles-ci sont supervisées ou ont été instruites de l'utilisation conforme de l'appareil et comprennent les risques qui en découlent. Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Gardez l'appareil et son câble de raccordement hors de portée des enfants. Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Tenez l'emballage à l'écart des enfants. Risque d'asphyxie, etc.
Avant la mise en service, vérifiez que l'ensemble de l'appareil, y compris le câble de raccordement et les accessoires éventuels, ne présentent pas de défauts ni de dommages susceptibles de compromettre sa sécurité de fonctionnement. Si, par exemple, l'appareil est tombé au sol ou si le câble de raccordement a été tiré, il peut y avoir des dommages non visibles de l'extérieur. Dans ces cas-là, n'utilisez pas l'appareil.
Posez l'appareil sur une surface stable et plane. Ne laissez pas le câble de raccordement pendre. Ni l'appareil ni le câble de raccordement ne doivent être
exposés à une chaleur externe. Ne touchez aucun accessoire tournant pendant le
fonctionnement et n'insérez aucun ustensile, par exemple spatule, cuillère ou autre. Avant de brancher la fiche secteur, assurez-vous que le sélecteur rotatif est sur la position « 0 ». Après avoir éteint l'appareil, attendez que le moteur s'arrête avant de retirer le couvercle anti-éclaboussures
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ou de relever le bras mélangeur ! Ne touchez pas les pièces qui sont encore en mouvement !

Utilisation conforme Ce robot de cuisine est destiné à mélanger des produits
alimentaires, ainsi qu'à mixer et à couper des produits
alimentaires avec l'emploi d'autres accessoires. Cet appareil ne doit être utilisé qu'avec les accessoires
d'origine et conformément aux instructions du présent
manuel. Toute utilisation autre que celle spécifiée dans les
instructions (mauvaise utilisation) doit être considérée
comme inadéquate et peut occasionner des blessures
corporelles ou des dommages matériels. Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages
qui pourraient survenir en cas d'utilisation de l'appareil de manière incorrecte ou à des fins autres que celles prévues.

Accessoires additionnels

Ce robot de cuisine peut être équipé d'accessoires

additionnels.

Accessoire hachoir

ZB 5591

Accessoire râpe à légumes ZB 5592

Accessoire bol blender ZB 5593

Bol de rechange

ZB 5560

Visitez à tout moment notre site Web pour connaître les

dernières informations sur les autres accessoires.

Avant la première utilisation Déballez complètement l'appareil et retirez tous les
résidus d'emballage et les autocollants. Ne retirez pas la
plaque signalétique ! Nettoyez les parties amovibles comme indiqué dans la
section « Nettoyage et entretien ».

Brefs intervalles de fonctionnement L'appareil est destiné à fonctionner exclusivement durant de brefs intervalles et ne devrait par conséquent pas être utilisé au-delà de 10 minutes d'affilée. L'appareil doit ensuite être éteint pendant 20 minutes pour le laisser refroidir.

Arrêt automatique L'appareil s'éteint après 10 minutes de fonctionnement.
Il doit ensuite refroidir pendant 20 minutes. Si l'appareil reste inutilisé pendant environ 2 minutes,
l'écran s'éteint automatiquement. Dès que le bras mélangeur est déplacé vers le haut,
l'appareil s'éteint également et doit être remis en
marche si le bras mélangeur est rabaissé.

Protection anti-surchauffe L'appareil est équipé d'une protection anti-surchauffe qui l'éteint en cas de surchauffe. Laissez l'appareil refroidir à la température ambiante avant de l'utiliser à nouveau.

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Sélecteur rotatif Le sélecteur rotatif permet de sélectionner les vitesses entre 0 et 8 ou la fonction Pulse.

Vitesse 0 1 2-3 4-6 7-8 P

Désignation Éteint Vitesse très lente Vitesse lente Vitesse moyenne Vitesse élevée Pulse

Utilisation À chaque changement d'accessoire, après utilisation Pour le mélange lent, le premier mélange des ingrédients, pour le pétrissage Pour le fouettement, l'incorporation et le mélange des ingrédients, pour pétrir Pour tous les travaux de malaxage Pour monter les blancs d'oeufs et la crème Pour un mélange bref à vitesse maximale

Accessoires Sélectionnez les accessoires selon le tableau suivant. Pour mélanger lentement les ingrédients, commencez toujours par la vitesse lente 1.

Accessoire Batteur plat

Symbole

Utilisation
Pâtes fluides légères, par exemple pâte à crêpe, génoise et crèmes

Vitesse recommandée 1-6

Fouet

Crème chantilly, blancs d'oeufs montés et mousses

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Crochet de pétrissage

Pâte épaisse, par exemple pâte à pain, pâte à pizza,

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pâte levée

Utilisation Éteignez l'appareil et débranchez la fiche secteur
avant de monter, changer, retirer ou de nettoyer les accessoires. Attendez que le moteur s'arrête après la mise hors tension ! Ne touchez pas les pièces qui sont encore en mouvement.
Placer le bol mélangeur et verser les ingrédients dans le bol Tirez le levier de déverrouillage vers le haut. Le bras
mélangeur se déplace automatiquement vers le haut. À la main, faites-le s'encliqueter. Placez le bol mélangeur et verrouillez-le en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Versez les ingrédients dans le bol.

Insérer un accessoire Sélectionnez un accessoire. Insérez un accessoire dans le bras mélangeur de telle
sorte que la tige du bras mélangeur s'engage dans le
trou de l'accessoire. Poussez l'accessoire vers le haut
jusqu'à la butée. Verrouillez l'accessoire dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Vérifiez qu'il est bien en place. Pour abaisser le bras mélangeur, tirez le levier de déverrouillage vers le haut et faites descendre le bras
mélangeur jusqu'au clic de verrouillage. Placez le couvercle anti-éclaboussures sur le bol
mélangeur en le ramenant depuis la gauche.

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Fonctionnement Branchez la fiche. Des signaux sonores se font entendre et l'anneau rétro-
éclairé clignote. Tournez lentement le sélecteur rotatif à la vitesse
souhaitée. Commencez toujours par la vitesse 1 pour mélanger les
ingrédients.
Conseil ! Minuterie Dès que l'appareil est mis en marche, l'écran affiche
la durée. Si avant la mise en marche, le temps de préparation
souhaité est réglé avec les touches et par paliers de 10 secondes, l'appareil s'arrête une fois le temps écoulé. Des signaux sonores se font entendre et l'anneau rétro-éclairé clignote. Après écoulement du temps de la minuterie, le sélecteur rotatif devra d'abord être remis sur 0 avant de pouvoir faire redémarrer l'appareil. Lorsque la fonction Pulse (P) est activée, la minuterie ne fonctionne pas.
Pour ajouter d'autres ingrédients à mélanger ou à pétrir, utilisez l'ouverture de remplissage du couvercle antiéclaboussures.
Des ingrédients peuvent adhérer aux bords du bol mélangeur et ne sont pas travaillés par les accessoires. Éteignez l'appareil et raclez les ingrédients collés sur les bords.
Après l'utilisation Éteignez l'appareil et débranchez-le. Attendez que le
moteur s'arrête. Retirez le couvercle anti-éclaboussures. Tirez le levier de déverrouillage vers le haut. Le bras
mélangeur se déplace automatiquement vers le haut. À la main, faites-le s'encliqueter. Faites tourner l'accessoire dans le sens des aiguilles d'une montre et retirez-le. Faites tourner le bol mélangeur dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et retirez-le. Nettoyez les différentes pièces tel que décrit dans la section « Nettoyage et entretien ».
Recette à l'attention des laboratoires d'essai Mélanger pendant 8 minutes à vitesse maximale 1925 g de farine et 1386 g d'eau.

Nettoyage et entretien Éteignez l'appareil, débranchez-le et attendez que le
moteur s'arrête complètement avant chaque nettoyage. N'utilisez pas de détergent agressif ou abrasif. Pour des raisons de sécurité électrique, le bloc moteur
ne doit pas entrer en contact avec de l'eau et ne doit surtout pas être immergé. Nettoyez le bloc moteur uniquement à l'aide d'un chiffon doux et humide. Après utilisation, retirez le couvercle anti-éclaboussures, les accessoires et le bol mélangeur et nettoyez-les immédiatement à l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Les pièces peuvent également être nettoyées au lave-vaisselle. Remarque : Lors du nettoyage au lave-vaisselle, l'intérieur du raccord du fouet peut se décolorer. Le fouet n'est pas défectueux et peut toujours être utilisé. Vous pouvez retirer au besoin le couvercle de l'arbre d'entraînement de l'accessoire sur la tête du bras mélangeur pour le nettoyer. Insérez vos doigts dans l'espace situé au bas du couvercle et retirez le couvercle. Replacez le couvercle de manière à ce que les traits (- -) coïncident. Vous pouvez également retirer le couvercle de l'arbre d'entraînement de l'accessoire sur la face inférieure du bras mélangeur.
Mise au rebut Les appareils qui portent ce symbole doivent être collectés et traités séparément de vos déchets ménagers, car ils contiennent des matériaux précieux qui peuvent être recyclés. En vous
débarrassant correctement de ces appareils, vous contribuez à la prévention de potentiels effets négatifs sur la santé humaine et l'environnement. Votre mairie ou le magasin auprès duquel vous avez acquis l'appareil peuvent vous donner des informations à ce sujet.

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Keukenmachine
Beste klant Voordat men dit apparaat gebruikt, moet men de volgende instructies goed doorlezen en deze handleiding bewaren voor latere referentie. Dit apparaat mag alleen gebruikt worden door personen die bekend zijn met de gebruiksaanwijzing.
Aansluiting Sluit het apparaat alleen aan op een correct geïnstalleerd geaard stopcontact. Wees zeker dat de op het typeplaatje aangegeven spanning overeenkomt met de netspanning. Dit product komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CElabel.
Apparaatassemblage en accessoires 1. Roerarm 2. Ontgrendeling roerarm 3. Display met toetsen voor het instellen van de looptijd 4. Draairegelaar 5. Afdekkingen voor het opbergen van de afzonderlijk te
bestellen accessoires 6. Snoer met stekker 7. Typeplaatje (aan de onderzijde) Roerinzetstukken: 8. Vlakke klopper 9. Kneedhaken 10. Garde 11. Houder voor roerinzetstukken 12. Mengkom 13. Spatscherm met vulopening
Veiligheidsinstructies
Om gevaar te vermijden en om te voldoen aan veiligheidsvoorschriften, mogen reparaties aan het apparaat en het netsnoer alleen door onze klantenservice worden uitgevoerd. Neem daarom in geval van reparatie telefonisch of per email contact op met onze klantenservice (zie bijlage).
Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. - voor het aanbrengen en uitnemen van de roerinzetstukken. - als er geen toezicht is, - na elk gebruik,
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- bij storingen tijdens het gebruik, - voor het reinigen. Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact, maar pak de stekker vast. Raak de stekker niet aan met natte handen. De instellingen voor het betreffende accessoire kunnen worden afgelezen in de tabellen in de hoofdstukken `Draaischakelaar' en `Roerinzetstukken'. Waarschuwing! Verkeerd gebruik van het apparaat kan tot verwondingen leiden. Waarschuwing! Gebruik het apparaat alleen als de roerinzet en de mengkom correct zijn geïnstalleerd. Om redenen van elektrische veiligheid mag de motorunit niet met vloeistoffen worden behandeld of er helemaal in worden ondergedompeld. Reinig de uitneembare losse onderdelen direct na gebruik in afwaswater of in de vaatwasser en droog ze goed af. U kunt gedetailleerde informatie over schoonmaken vinden in het hoofdstuk Reiniging en onderhoud. Wees voorzichtig bij het gieten van hete vloeistoffen in de mengkom, deze kunnen uit het apparaat ontsnappen in de vorm van een plotselinge stoompluim. Het apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke toepassingen, bijv. - in keukens voor werknemers van winkels, kantoren en soortgelijke
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werkomgevingen,
- in landbouwbedrijven,
- door klanten in hotels, motels en
andere typische woonomgevingen,
- in bed & breakfasts. Het apparaat mag worden gebruikt
door personen met verminderde
fysieke, sensorische of mentale
vermogens of een gebrek aan
ervaring en/of kennis, mits ze onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat
en de daaruit voortvloeiende gevaren
hebben begrepen. Dit apparaat is niet bedoeld voor
gebruik door kinderen. Houd het
apparaat en het netsnoer buiten bereik
van kinderen. Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen.
Houd kinderen uit de buurt van verpakkingsmateriaal. Er bestaat onder andere verstikkingsgevaar!
Controleer voor de inbedrijfstelling het complete apparaat inclusief het netsnoer en eventuele
accessoires op defecten en beschadigingen die de
functionele betrouwbaarheid van het apparaat nadelig
kunnen beïnvloeden. Als het apparaat bijvoorbeeld op de grond is gevallen of aan het snoer is getrokken, kan
er schade ontstaan die van buitenaf niet zichtbaar is.
Gebruik het apparaat in dergelijke gevallen niet.
Plaats het apparaat op een stabiele, vlakke ondergrond. Laat het netsnoer niet naar beneden hangen. Het apparaat noch het netsnoer mogen aan externe
whitte worden blootgesteld.
Grijp nooit in de roterende roerinzetstukken en reik er nooit in met een spatel, een houten lepel of iets
dergelijks.
Voor het insteken van de stekker nagaan of de draaiknop in de stand `0' staat.
Wacht na het uitschakelen tot de motor stilstaat voordat u de spatbescherming verwijdert of de roerarm optilt!
Raak geen onderdelen aan die nog in beweging zijn!

Bestemmingsconform gebruik De keukenmachine is ontworpen voor het roeren
van levensmiddelen en, bij gebruik van de losse accessoires, voor het mixen en hakken ervan. Het apparaat mag alleen met de originele accessoires en voor het beschreven doel worden gebruikt. Elk ander gebruik dat niet in de instructies wordt genoemd (verkeerd gebruik), wordt niet als beoogd gebruik beschouwd en kan leiden tot ernstig letsel of schade aan het apparaat. Als het apparaat onjuist wordt bediend of wordt gebruikt voor een doel waarvoor het niet is bedoeld, kan geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor eventuele schade.

Extra accessoires

De keukenmachine kan worden uitgerust met apart

verkrijgbare accessoires.

Vleesmolen

ZB 5591

Groenterasp

ZB 5592

Standmixer opzetstuk ZB 5593

Vervang mengkom ZB 5560

Actuele informatie over andere accessoires vindt u te

allen tijde op onze homepagina.

Vóór het eerste gebruik Pak het apparaat volledig uit en verwijder eventuele
verpakkingsresten en stickers. Verwijder het typeplaatje
niet! Reinig de verwijderbare onderdelen zoals aangegeven
onder Reiniging en onderhoud.

Gebruik gedurende korte duur Het apparaat is ontworpen voor kortstondig gebruik (korte duur 10 min.), d.w.z. u kunt het maximaal 10 minuten gebruiken. Daarna moet het apparaat 20 minuten uitgeschakeld worden om af te koelen.

Automatische uitschakeling Het apparaat schakelt zich na 10 minuten looptijd uit.
Daarna moet het 20 minuten afkoelen. Als het apparaat ca. 2 minuten niet wordt gebruikt, wordt
het display uitgeschakeld. Ook van zodra de roerarm omhoog wordt bewogen,
schakelt het apparaat uit en moet het opnieuw worden
gestart nadat de roerarm is neergelaten.

Beveiliging tegen oververhitting Het apparaat is voorzien van een oververhittingsbeveiliging, die het apparaat bij oververhitting uitschakelt. Laat het apparaat daarna afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het opnieuw gebruikt.

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Draaischakelaar Met de draaischakelaar kunnen de snelheidstrappen tussen 0 en 8 of de pulsfunctie worden gekozen.

Trap Omschrijving

Uit

Laagste toerental

2-3 Laag toerental

4-6 Gemiddeld toerental

7-8 Hoog toerental

Puls

Gebruik Voor elk vervangen van accessoires, na het gebruik Voor het traag aanroeren, een eerste keer mengen van ingrediënten, om te kneden Voor het kloppen, spatelen en mengen van ingrediënten, om te kneden Voor alle roerwerkzaamheden Voor het kloppen van eiwit en room Voor kort mengen aan de hoogste snelheid

Roerinzetstukken De roerinzetstukken selecteren aan de hand van de volgende tabel. Om de ingrediënten langzaam te mengen, begint u altijd met stap 1.

Inzetstuk Vlakke klopper

Symbool Gebruik Lichte zachte degen, zoals bijv. beslag, biscuit en pudding

Aanbevolen snelheid 1-6

Garde

Room, eiwit en mousse

7-8

Kneedhaken

Zware degen, zoals brooddeeg, pizzadeeg, gistdeeg

1-3

Bediening Voordat u de inzetstukken plaatst, vervangt,
verwijdert of reinigt, moet het apparaat zijn uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact zijn getrokken. Wacht na het uitschakelen tot de motor is gestopt! Raak geen onderdelen aan die nog in beweging zijn.
Plaats de mengkom en voeg de ingrediënten toe Trek de ontgrendeling naar boven. De roerarm gaat
automatisch omhoog. Druk hem met de handen aan, tot hij vastklikt. Plaat de mengkom en vergrendel haar met de klok mee. Breng de ingrediënten in de mengkom.

Plaats het roerinzetstuk Kies een roerinzetstuk. Plaats het roerwerkinzetstuk zo in de roerarm dat
de pen van de roerarm in de uitsparing van het
roerwerkinzetstuk valt. Schuif het roerinzetstuk zo ver
mogelijk omhoog. Vergrendel het roerinzetstuk tegen de
klok in. Controleer of het vast zit. Om de roerarm omlaag te brengen, trekt u de
ontgrendeling omhoog en drukt u hem omlaag totdat hij
hoorbaar inklikt. Plaats de spatbescherming van links af op de mengkom.

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Gebruik Steek de stekker in het stopcontact. U hoort een geluidssignaal en de lichtring knippert. Draai de regelknop langzaam op de gewenste
snelheidstrap. Start steeds met stap 1 om de ingrediënten te mengen.
Tip! Timer Zodra het apparaat wordt ingeschakeld, wordt de
looptijd op het display weergegeven. Indien voor het inschakelen de gewenste
bereidingsduur met de toetsen en in stappen van 10 seconden wordt ingesteld, dan stopt het apparaat na het verstrijken van die tijd.U hoort een geluidssignaal en de lichtring knippert. Om het apparaat na afloop van de timer opnieuw te starten, moet de draairegelaar eerst terug op 0 worden gezet. Bij gebruik van de puls-functie (P) werkt de tijdklok niet.
Indien er tijdens het roer- of kneedproces extra ingrediënten moeten worden toegevoegd, kunt u deze toevoegen via de vulopening in het spatscherm.
Ingrediënten kunnen aan de rand van de mengkom blijven kleven, ze worden dan niet gegrepen door de roerinzetstukken. Zet vervolgens het apparaat uit en schraap de ingrediënten van de rand af.
Na het gebruik Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het
stopcontact. Wacht tot de motor is gestopt. Neem het spatscherm af. Trek de ontgrendeling naar boven. De roerarm gaat
automatisch omhoog. Druk hem met de handen aan, tot hij vastklikt. Draai het roerinzetstuk met de klok mee en verwijder het. Draai de mengkom tegen de klok in en neem haar af. Reinig de afzonderlijke onderdelen zoals beschreven onder Reiniging en onderhoud.
Recept voor testinstituten Meng 1925 g bloem en 1386 g water in de hoogste stand gedurende 8 minuten.

Reiniging en onderhoud Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het
stopcontact en wacht tot de motor tot stilstand is gekomen voordat u het apparaat reinigt. Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen. Om redenen van elektrische veiligheid mag de motorunit niet met water worden behandeld of erin worden ondergedompeld. Reinig de motorunit alleen met een zachte, vochtige doek. Verwijder het spatscherm, de roerinzetstukken en de mengkom, en reinig deze direct na gebruik met heet water waaraan afwasmiddel werd toegevoegd. De onderdelen kunnen ook in de vaatwasser worden gereinigd. Aanwijzing: Bij reinigen in de vaatwasser kan de binnenkant van de gardekoppeling verkleuren. Dit is geen defect en de garde kan gewoon verder worden gebruikt. Indien nodig kunt u de afdekking voor het opbergen van de accessoires op de kop van de roerarm verwijderen om haar te reinigen. Grijp hiervoor in de opening aan de onderkant van de afdekking en verwijder haar. Plaats de afdekking weer terug, zodanig dat de streepjes (- -) tegenover elkaar staan. Ook de afdekking voor het opbergen van de accessoires onderaan de roerarm kunt u afnemen.
Afval weggooien Instrumenten gemerkt met dit symbool moeten apart weggegooid worden van het huishoudelijke afval, daar deze waardevolle materialen bevatten welke men kan recyclen. Juist wegdoen zal het
milieu en de menselijke gezondheid beschermen. De plaatselijke autoriteit of handelaar kan daar informatie over geven.

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References

Adobe PDF Library 17.0 Adobe InDesign 18.1 (Windows)