ខ... សាងសង់ឡើងនៅក្នុង Induction Hob
សៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់

PIF…B… សាងសង់ឡើងនៅក្នុង Induction Hob

ចុះឈ្មោះឧបករណ៍ថ្មីរបស់អ្នកនៅលើ MyBosch ឥឡូវនេះ ហើយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដោយឥតគិតថ្លៃ៖ bosch-home.com/ សូមស្វាគមន៍

សុវត្ថិភាព

អនុវត្តតាមការណែនាំសុវត្ថិភាពខាងក្រោម។
1.1 ព័ត៌មានទូទៅ

• សូមអានសៀវភៅណែនាំនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
• រក្សាការណែនាំ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ និងព័ត៌មានផលិតផលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជាឯកសារយោងនាពេលអនាគត ឬសម្រាប់ម្ចាស់បន្ទាប់។
• កុំភ្ជាប់ឧបករណ៍ប្រសិនបើវាត្រូវបានខូចនៅពេលឆ្លងកាត់។

1.2 ការប្រើប្រាស់ដោយចេតនា
មានតែអ្នកជំនាញដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណទេដែលអាចភ្ជាប់ឧបករណ៍ដោយមិនបាច់ដោត។ ការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីការភ្ជាប់មិនត្រឹមត្រូវមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ក្រោមការធានាទេ។ ឧបករណ៍នេះអាចប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាពបានលុះត្រាតែវាត្រូវបានដំឡើងត្រឹមត្រូវតាមការណែនាំសុវត្ថិភាព។ អ្នកដំឡើងត្រូវទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាថាឧបករណ៍ដំណើរការល្អឥតខ្ចោះនៅទីតាំងដំឡើងរបស់វា។ ប្រើតែឧបករណ៍នេះប៉ុណ្ណោះ៖

• ដើម្បីរៀបចំអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
• ស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យ។ កុំទុកឧបករណ៍ចោលដោយមិនចាំបាច់មើលពេលចម្អិនអាហារក្នុងរយៈពេលខ្លី។
• ក្នុង​គ្រួសារ​ឯកជន និង​ក្នុង​កន្លែង​បិទ​ជិត​ក្នុង​បរិយាកាស​ក្នុង​ស្រុក។
• រហូតដល់កម្ពស់អតិបរមា។ 4000 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។

កុំប្រើឧបករណ៍៖

• ជាមួយនឹងឧបករណ៍កំណត់ម៉ោងខាងក្រៅ ឬឧបករណ៍បញ្ជាពីចម្ងាយដាច់ដោយឡែក។ វាមិនត្រូវបានអនុវត្តទេប្រសិនបើប្រតិបត្តិការជាមួយឧបករណ៍ដែលមាននៅក្នុង EN 50615 ត្រូវបានបិទ។

ប្រសិនបើអ្នកពាក់ឧបករណ៍វេជ្ជសាស្ត្រដែលអាចផ្សាំបានយ៉ាងសកម្ម (ឧ. ឧបករណ៍បំពងបេះដូង ឬឧបករណ៍បន្ទោរបង់) សូមពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកថាវាអនុលោមតាមសេចក្តីណែនាំរបស់ក្រុមប្រឹក្សា 90/385/EEC នៃថ្ងៃទី 20 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 1990, EN 45502-2-1 និង EN 45502-2-2, ហើយ​ថា​វា​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស ដាំ​និង​រៀបចំ​កម្មវិធី​ដោយ​អនុលោម​តាម VDE-AR-E 2750-10។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងនេះត្រូវបានពេញចិត្ត ហើយប្រសិនបើលើសពីនេះទៀត ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមិនមែនជាលោហធាតុ និងឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលមានចំណុចទាញមិនមែនលោហធាតុត្រូវបានប្រើប្រាស់ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រនេះតាមការចង់បាន។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងនេះត្រូវបានពេញចិត្ត ហើយប្រសិនបើលើសពីនេះទៀត ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមិនមែនជាលោហធាតុ និងឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលមានចំណុចទាញមិនមែនលោហធាតុត្រូវបានប្រើប្រាស់ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រនេះតាមការចង់បាន។
1.3 ការដាក់កម្រិតលើក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់
ឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកុមារដែលមានអាយុចាប់ពី 8 ឆ្នាំឡើងទៅ និងដោយមនុស្សដែលមានការថយចុះសមត្ថភាពរាងកាយ អារម្មណ៍ ឬផ្លូវចិត្ត ឬបទពិសោធន៍ និង/ឬចំណេះដឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ ផ្តល់ថាពួកគេត្រូវបានគ្រប់គ្រង ឬត្រូវបានណែនាំអំពីរបៀបប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដោយសុវត្ថិភាព និងបានយល់។ គ្រោះថ្នាក់ជាលទ្ធផល។ កុំឱ្យកុមារលេងជាមួយឧបករណ៍។ កុមារមិនត្រូវធ្វើការសម្អាត ឬថែទាំអ្នកប្រើប្រាស់ឡើយ លុះត្រាតែពួកគេមានអាយុយ៉ាងតិច 15 ឆ្នាំ ហើយកំពុងស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ ទុកកុមារអាយុក្រោម 8 ឆ្នាំឱ្យនៅឆ្ងាយពីឧបករណ៍ និងខ្សែថាមពល។
1.4 ការប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាព
ព្រមាន - គ្រោះថ្នាក់ភ្លើង!
ទុក​ខ្លាញ់ ឬ​ប្រេង​ធ្វើ​ម្ហូប​ដោយ​មិន​ចាំ​បាច់
ចង្រ្កានអាចមានគ្រោះថ្នាក់ ហើយអាចនាំឱ្យមានអគ្គីភ័យ។
▶ កុំទុកប្រេងក្តៅ ឬខ្លាញ់ទុកចោល។
▶ កុំព្យាយាមពន្លត់ភ្លើងដោយប្រើទឹក; ជំនួសមកវិញ បិទឧបករណ៍ ហើយបន្ទាប់មកគ្របដោយគម្រប ឬភួយភ្លើង។
ផ្ទៃចម្អិនអាហារប្រែជាក្តៅខ្លាំង។
▶ កុំដាក់វត្ថុដែលងាយឆេះលើផ្ទៃចម្អិនអាហារ ឬនៅក្បែរនោះភ្លាមៗ។
▶ កុំដាក់វត្ថុលើផ្ទៃចម្អិនអាហារ។ ឧបករណ៍នឹងក្តៅ។
▶ កុំទុកវត្ថុដែលអាចឆេះបាន ឬកំប៉ុងអេរ៉ូសូលនៅក្នុងថតដោយផ្ទាល់នៅក្រោមចង្ក្រាន។ គម្រប Hob អាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ឧទាហរណ៍ampបណ្តាលមកពីការឡើងកំដៅខ្លាំង ការឆាបឆេះ ឬការបែកបាក់សម្ភារៈ។
▶ កុំប្រើគម្របចង្ក្រាន។
បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ម្តងៗ សូមបិទឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ ដោយប្រើកុងតាក់មេ។
▶ កុំរង់ចាំរហូតដល់ចង្ក្រានបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ ព្រោះមិនមានផើង និងឆ្នាំងទៀតទេ។
អាហារអាចឆេះបាន។
▶ ដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវតែត្រួតពិនិត្យ។ ដំណើរការខ្លីត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាបន្តបន្ទាប់។
ប្រយ័ត្នរលាកភ្លើង!
ឧបករណ៍ និងផ្នែករបស់វាដែលអាចប៉ះនឹងក្តៅកំឡុងពេលប្រើប្រាស់ ជាពិសេសកន្លែងជុំវិញ ប្រសិនបើបំពាក់។
▶ ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅទីនេះ ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះធាតុកំដៅ។
▶ ក្មេងអាយុក្រោម 8 ឆ្នាំត្រូវទុកអោយឆ្ងាយពីឧបករណ៍។ បន្ទះដែកការពារអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។
▶ កុំប្រើសំណាញ់ការពារ។ ឧបករណ៍ក្តៅកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
▶ អនុញ្ញាតឱ្យឧបករណ៍ត្រជាក់ចុះមុនពេលសម្អាត។ វត្ថុលោហៈនៅលើចង្ក្រានប្រែជាក្តៅខ្លាំង។
▶ កុំដាក់វត្ថុលោហធាតុ (ដូចជាកាំបិត សម ស្លាបព្រា និងគម្រប) នៅលើចង្ក្រាន។
ព្រមាន - គ្រោះថ្នាក់​ឆ្លង​ចរន្តអគ្គិសនី!
ការជួសជុលមិនត្រឹមត្រូវគឺមានគ្រោះថ្នាក់។
▶ ការជួសជុលឧបករណ៍គួរតែធ្វើឡើងដោយបុគ្គលិកជំនាញតែប៉ុណ្ណោះ។
▶ ប្រើតែគ្រឿងបន្លាស់ពិតប្រាកដនៅពេលជួសជុលឧបករណ៍។
▶ ប្រសិនបើខ្សែថាមពលរបស់ឧបករណ៍នេះខូច វាត្រូវតែត្រូវបានជំនួសដោយខ្សែតភ្ជាប់ពិសេស ដែលអាចរកបានពីក្រុមហ៊ុនផលិត ឬសេវាកម្មអតិថិជនរបស់គាត់។
ប្រសិនបើឧបករណ៍ ឬខ្សែភ្លើងខូច វាមានគ្រោះថ្នាក់។
▶ កុំដំណើរការឧបករណ៍ដែលខូច។
▶ ប្រសិនបើផ្ទៃត្រូវបានប្រេះ អ្នកត្រូវតែបិទឧបករណ៍ ដើម្បីការពារការឆក់អគ្គិសនីដែលអាចកើតមាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវបិទឧបករណ៍តាមរយៈហ្វុយស៊ីបនៅក្នុងប្រអប់ហ្វុយស៊ីបជាជាងនៅកុងតាក់មេ។
▶ កុំទាញខ្សែភ្លើងដើម្បីផ្តាច់ឧបករណ៍។ តែងតែ​ដក​ឧបករណ៍​នៅ​ត្រង់​មេ។
▶ ប្រសិនបើ​ឧបករណ៍ ឬ​ខ្សែ​ថាមពល​ខូច សូម​បិទ​ហ្វុយហ្ស៊ីប​ភ្លាមៗ​ក្នុង​ប្រអប់​ហ្វុយស៊ីប។
▶ ហៅទូរស័ព្ទទៅសេវាកម្មអតិថិជន។ → ទំព័រ 13
ការជ្រាបចូលនៃសំណើមអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់អគ្គិសនី។
▶ កុំប្រើចំហាយទឹក ឬម៉ាស៊ីនសម្អាតសម្ពាធខ្ពស់ ដើម្បីសម្អាតឧបករណ៍។
អ៊ីសូឡង់នៅលើខ្សែរបស់ឧបករណ៍អគ្គិសនីអាចរលាយប្រសិនបើវាប៉ះផ្នែកក្តៅនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់។
▶ កុំយកខ្សែឧបករណ៍អគ្គិសនីទៅប៉ះនឹងផ្នែកក្តៅរបស់ឧបករណ៍។
ប្រសិនបើវត្ថុលោហធាតុមកប៉ះនឹងកង្ហារដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្រ្កាន នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់អគ្គិសនី។
▶ កុំទុកវត្ថុលោហធាតុដែលមានចង្អុរវែងនៅក្នុងថតខាងក្រោមទូ។
ព្រមាន - គ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត!
ចាន​ស៊ុប​អាច​លោត​ភ្លាមៗ​ដោយ​សារ​រាវ​នៅ​ចន្លោះ​បាត​ខ្ទះ​និង​ចាន​ក្តៅ។
▶ រក្សាចានក្តៅ និងមូលដ្ឋានខ្ទះឱ្យស្ងួតជានិច្ច។
▶ កុំប្រើចង្ក្រានត្រជាក់ដែលមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។ ពេល​ចម្អិន​អាហារ​ក្នុង​បឹង​ម៉ារ៉ា ចង្ក្រាន និង​ធុង​ចម្អិន​អាច​ខូច​ដោយសារ​កម្ដៅ​ខ្លាំង។
▶ ធុងចម្អិនអាហារនៅក្នុងអាង Marie មិនត្រូវប៉ះបាតនៃឆ្នាំងដែលពោរពេញដោយទឹកនោះទេ។
▶ ប្រើតែចង្ក្រានដែលធន់នឹងកំដៅ។ ឧបករណ៍ដែលមានផ្ទៃប្រេះឬខូចអាចបណ្តាលឱ្យមានការកាត់។
▶ កុំប្រើឧបករណ៍ប្រសិនបើវាមានស្នាមប្រេះ ឬខូច។
ព្រមាន - ហានិភ័យនៃការថប់ដង្ហើម!
កុមារ​អាច​ដាក់​សម្ភារៈ​វេច​ខ្ចប់​លើ​ក្បាល​របស់​ពួកគេ ឬ​រុំ​ខ្លួន​ក្នុង​នោះ ហើយ​ថប់ដង្ហើម។
▶ ទុកសម្ភារៈវេចខ្ចប់ឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ។
▶ កុំឱ្យកុមារលេងជាមួយសម្ភារៈវេចខ្ចប់។
កុមារអាចដកដង្ហើមចូល ឬលេបផ្នែកតូចៗ ដែលបណ្តាលឱ្យពួកគេថប់ដង្ហើម។
▶ ទុកផ្នែកតូចៗឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ។
▶ កុំឱ្យកុមារលេងជាមួយផ្នែកតូចៗ។

ជៀសវាងការខូចខាតសម្ភារៈ

នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរកឃើញមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការខូចខាត និងការណែនាំអំពីរបៀបជៀសវាងពួកវា៖

ការខូចខាត	មូលហេតុ	សកម្មភាព
ស្នាមប្រឡាក់	ដំណើរការចម្អិនអាហារដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យ។	តាមដានដំណើរការចម្អិនអាហារ។
ស្នាមប្រឡាក់, ពងបែក	អាហារដែលកំពប់ ជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។	យក​ចេញ​ភ្លាម​ជាមួយ​នឹង​កញ្ចក់​។
ស្នាមប្រឡាក់ ពងបែក ឬការបាក់ឆ្អឹងនៅក្នុងកញ្ចក់	ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលមានជម្ងឺ ប្រដាប់ធ្វើម្ហូបដែលមានអេណាមែលរលាយ ឬចង្ក្រានដែលមានទង់ដែង ឬអាឡូ - មូលដ្ឋានអប្បបរមា។	ប្រើចង្ក្រានបាយដែលសមស្របដែលមានស្ថានភាពល្អ។
ស្នាមប្រឡាក់, ការប្រែពណ៌	វិធីសាស្រ្តសម្អាតមិនសមរម្យ។	ប្រើ​តែ​ភ្នាក់ងារ​សម្អាត​ដែល​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​សេរ៉ាមិច​កញ្ចក់ ហើយ​សម្អាត​តែ​ពេល​វា​ត្រជាក់​ប៉ុណ្ណោះ។
ពងបែកឬបាក់ឆ្អឹងនៅក្នុងកញ្ចក់	គោះ​ឬ​ធ្លាក់​ចង្ក្រាន​បាយ គ្រឿង​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប ឬ​វត្ថុ​រឹង ឬ​ចង្អុល​ផ្សេង​ទៀត។	ពេលចម្អិនអាហារ កុំប៉ះកញ្ចក់ ឬទុកវត្ថុធ្លាក់លើចង្ក្រាន។
កោស, ប្រែពណ៌ - សកម្មភាព	មូលដ្ឋានចង្ក្រានរឹង ឬផ្លាស់ទីចង្ក្រាននៅលើចង្ក្រាន។	ពិនិត្យឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ។ លើកចង្ក្រាននៅពេលផ្លាស់ទីវា។
កោស	អំបិល ស្ករ ឬខ្សាច់។	កុំប្រើ hob ជាផ្ទៃការងារ ឬកន្លែងផ្ទុក។
ការខូចខាតដល់ឧបករណ៍	ចម្អិនអាហារជាមួយចង្ក្រានកក។	កុំប្រើចង្ក្រានទឹកកក។
ខូចខាតដល់ចង្ក្រានបាយ ឬឧបករណ៍ប្រើប្រាស់	ចម្អិនអាហារដោយគ្មានមាតិកា។	កុំដាក់ ឬកំដៅឆ្នាំងបាយទទេនៅលើកន្លែងចម្អិនអាហារក្តៅ។
ការខូចខាតកញ្ចក់	សម្ភារៈរលាយនៅលើតំបន់ចម្អិនអាហារក្តៅឬគម្របឆ្នាំងក្តៅនៅលើកញ្ចក់។	កុំដាក់ក្រដាសការពារជាតិខាញ់ ឬក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ឬធុងប្លាស្ទិក ឬគម្របឆ្នាំងនៅលើចង្ក្រាន។
ការឡើងកំដៅខ្លាំង	ឧបករណ៍ចង្ក្រានក្តៅនៅលើផ្ទាំងបញ្ជាឬនៅលើស៊ុម។	កុំដាក់ចង្ក្រានក្តៅលើកន្លែងទាំងនេះ។

យកចិត្តទុកដាក់!
កង្ហារមួយស្ថិតនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្ទះនេះ។
▶ ប្រសិនបើថតដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃទូ កុំទុកវត្ថុតូចៗ ឬចង្អុល ក្រដាស ឬកន្សែងតែនៅក្នុងនោះ។ វត្ថុទាំងនេះអាចបឺតចូល និងធ្វើឱ្យខូចកង្ហារ ឬធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនត្រជាក់ចុះខ្សោយ។
▶ ត្រូវតែមានការបោសសំអាតយ៉ាងហោចណាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្ររវាងមាតិកានៃថត និងចំណុចចូលរបស់កង្ហារ។

ការការពារបរិស្ថាន និងការសន្សំថាមពល

3.1 ការចោលការវេចខ្ចប់
សម្ភារៈវេចខ្ចប់គឺត្រូវគ្នានឹងបរិស្ថាន ហើយអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។
▶ តម្រៀបសមាសធាតុនីមួយៗតាមប្រភេទ ហើយបោះចោលដោយឡែកពីគ្នា។
3.2 ការសន្សំថាមពល
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ ឧបករណ៍របស់អ្នកនឹងប្រើប្រាស់ថាមពលតិច។
ជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារដែលត្រូវនឹងទំហំនៃខ្ទះរបស់អ្នក។ កណ្តាលចង្ក្រាននៅលើចង្ក្រាន។
ប្រើចង្ក្រានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមូលដ្ឋានមានអង្កត់ផ្ចិតដូចគ្នាទៅនឹងចានក្តៅ។
គន្លឹះ៖ ក្រុមហ៊ុនផលិតចង្ក្រានជារឿយៗផ្តល់អង្កត់ផ្ចិតខាងលើនៃខ្ទះ។ ជារឿយៗវាធំជាងអង្កត់ផ្ចិតមូលដ្ឋាន។

• ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលមិនសមស្រប ឬតំបន់ចម្អិនអាហារដែលគ្របដណ្តប់មិនពេញលេញប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន។
  គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបសមរម្យ។
• ការចម្អិនអាហារដោយគ្មានគម្របប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
  លើកគម្របឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• នៅពេលអ្នកលើកគម្រប ថាមពលជាច្រើននឹងរត់ចេញ។
  ប្រើគម្របកញ្ចក់។
• អ្នកអាចឃើញចូលទៅក្នុងខ្ទះតាមរយៈគម្របកញ្ចក់ដោយមិនចាំបាច់លើកវាឡើង។
  ប្រើផើងនិងខ្ទះជាមួយនឹងមូលដ្ឋានសំប៉ែត។
• មូលដ្ឋានមិនស្មើគ្នាបង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពល។
  ប្រើចង្ក្រានបាយដែលសមស្របនឹងបរិមាណអាហារ។
• របស់របរធំ ៗ ដែលមានអាហារតិចតួចត្រូវការថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីកំដៅ។
  ចម្អិនដោយទឹកតិចតួច។
• ទឹកកាន់តែច្រើនដែលមាននៅក្នុងចង្ក្រាន ត្រូវការថាមពលកាន់តែច្រើន ដើម្បីកំដៅវាឡើង។
  បើកភ្លើងទៅកម្រិតទាប។
• ប្រសិនបើអ្នកប្រើកម្រិតថាមពលដែលកំពុងបន្តដែលខ្ពស់ពេក អ្នកនឹងខ្ជះខ្ជាយថាមពល។
  ព័ត៌មានអំពីផលិតផលយោងទៅតាម (EU) 66/2014 អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើលិខិតឆ្លងដែនឧបករណ៍ដែលបានភ្ជាប់ និងតាមអ៊ីនធឺណិតនៅលើទំព័រផលិតផលសម្រាប់ឧបករណ៍របស់អ្នក។

ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសមរម្យ

Cookware ដែលសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ induction ត្រូវតែមានមូលដ្ឋាន ferromagnetic ពោលគឺវាត្រូវតែត្រូវបានទាក់ទាញ bay magnet ។ មូលដ្ឋានក៏ត្រូវនឹងទំហំនៃតំបន់ចម្អិនអាហារផងដែរ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍ចង្ក្រានមិនត្រូវបានរកឃើញនៅលើកន្លែងចម្អិនអាហារទេ ចូរដាក់វានៅលើតំបន់ចម្អិនអាហារដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចបំផុតបន្ទាប់។
4.1 ទំហំនិងលក្ខណៈនៃចង្ក្រាន
ដើម្បី​រក​ឃើញ​ឧបករណ៍​ចម្អិន​អាហារ​បាន​ត្រឹមត្រូវ សូម​យក​ទំហំ​និង​សម្ភារៈ​របស់​ឧបករណ៍​ចង្ក្រាន​មក​ពិចារណា។ មូលដ្ឋានចង្ក្រានទាំងអស់ត្រូវតែមានរាងសំប៉ែតនិងរលោងឥតខ្ចោះ។ អ្នក​អាច​ប្រើ Cookware Test ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ថា​តើ Cookware របស់​អ្នក​សម​ឬ​អត់។ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីបញ្ហានេះនៅក្រោម → “ការធ្វើតេស្តឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប” ទំព័រ ១១។

ចង្ក្រានបាយ	សម្ភារៈ	ទ្រព្យសម្បត្តិ
ចង្ក្រានដែលបានណែនាំ	ចង្ក្រានដែកអ៊ីណុកនៅក្នុងការរចនាសាំងវិចដែលចែកចាយកំដៅបានយ៉ាងល្អ។	ចង្រ្កានបាយនេះចែកចាយកំដៅស្មើៗគ្នា ឡើងកំដៅបានលឿន និងធានាថាវាអាចរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួល។
	ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែកធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ដែកវណ្ណះ ឬចង្ក្រានអាំងឌុចទ័រពិសេសធ្វើពីដែកអ៊ីណុក។	ចង្រ្កានបាយនេះឡើងកំដៅយ៉ាងលឿន ហើយធានាថាវាអាចរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួល។
សម	មូលដ្ឋានមិនមានជាតិ ferromagnetic ពេញលេញទេ។	ប្រសិនបើផ្ទៃ ferromagnetic មានទំហំតូចជាងមូលដ្ឋាននៃ cookware នោះ មានតែតំបន់ដែល ferromagnetic heats ឡើង។ ជាលទ្ធផលកំដៅមិនត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។
	មូលដ្ឋានចង្ក្រានដែលមានមាតិកាអាលុយមីញ៉ូម។	ទាំងនេះកាត់បន្ថយតំបន់ ferromagnetic ដែលមានន័យថាថាមពលតិចត្រូវបានបញ្ចេញទៅចង្ក្រាន។ ឧបករណ៍ចង្ក្រាននេះប្រហែលជាមិនត្រូវបានរកឃើញដោយការយល់ដឹង ឬអាចមិនត្រូវបានរកឃើញទាល់តែសោះ ដូច្នេះហើយវាមិនកំដៅគ្រប់គ្រាន់ទេ។
មិនសមរម្យ	ចង្ក្រានធ្វើពីដែកស្តើងធម្មតា កញ្ចក់ ដីឥដ្ឋ ទង់ដែង ឬអាលុយមីញ៉ូម។

កំណត់ចំណាំ

• កុំប្រើចានអាដាប់ធ័ររវាង hob និង cookware ។
• កុំ​កំដៅ​ចង្ក្រាន​ទទេ ហើយ​កុំ​ប្រើ​ចង្ក្រាន​ជាមួយ​នឹង​បាត​ស្តើង ព្រោះ​វា​អាច​នឹង​ក្តៅ​ខ្លាំង​។

ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយឧបករណ៍របស់អ្នក។

5.1 ចម្អិនអាហារដោយប្រើអាំងឌុចស្យុង
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចង្ក្រានធម្មតា បច្ចេកវិទ្យាអាំងឌុចស្យុងនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់ និងមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជាការសន្សំពេលវេលានៅពេលចម្អិនអាហារ និងចៀន ការសន្សំសរសៃប្រសាទ ក៏ដូចជាភាពងាយស្រួលនៃការសម្អាត និងការថែទាំកាន់តែច្រើន។ វាក៏ផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រងកំដៅកាន់តែប្រសើរឡើងផងដែរ ដោយសារកំដៅត្រូវបានបង្កើតដោយផ្ទាល់នៅក្នុងឧបករណ៍ចង្ក្រាន។
5.2 ផ្ទាំងបញ្ជា
ព័ត៌មានលម្អិតផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាពណ៌ និងរូបរាងអាចខុសពីរូប។

ប៉ះវាល

ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា	មុខងារ
	កុងតាក់សំខាន់
◯	ការជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ
-/+	ការជ្រើសរើសការកំណត់
ជំរុញ⩓	ការជំរុញថាមពល
	ជម្រើសកំណត់ពេលវេលា
	សោរការពារកុមារ

ការបង្ហាញ

ការបង្ហាញ	មុខងារ
	ស្ថានភាពប្រតិបត្តិការ
	កម្រិតថាមពល
	កំដៅសំណល់
	PowerBoost
	ជម្រើសកំណត់ពេលវេលា

ប៉ះវាល និងការបង្ហាញ
ប៉ះនិមិត្តសញ្ញាដើម្បីដំណើរការមុខងារដែលវាតំណាង។

• រក្សាបន្ទះវត្ថុបញ្ជាឱ្យស្អាត និងស្ងួតជានិច្ច។ សំណើមធ្វើឱ្យខូចមុខងារ។
• កុំដាក់ឧបករណ៍ចំអិននៅជិតសូចនាករ ឬឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា។ អេឡិចត្រូនិចអាចឡើងកំដៅ។

5.3 ការចែកចាយតំបន់ចម្អិនអាហារ
ថាមពលដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវបានវាស់ជាមួយនឹងផើងស្តង់ដារ ដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុង IEC/EN 60335-2-6។ ថាមពលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំចង្ក្រាន ឬសម្ភារៈចង្ក្រាន។

តំបន់	កម្រិតថាមពលខ្ពស់បំផុត
A អង្កត់ផ្ចិត 18 សង់ទីម៉ែត្រ	កម្រិតថាមពល 9 PowerBoost	1800 វ 3100 វ
B អង្កត់ផ្ចិត 18 សង់ទីម៉ែត្រ	កម្រិតថាមពល 9 PowerBoost	1800 វ 3100 វ
B អង្កត់ផ្ចិត 28 សង់ទីម៉ែត្រ	កម្រិតថាមពល 9 PowerBoost	2000 វ 3700 វ
C អង្កត់ផ្ចិត 14.5 សង់ទីម៉ែត្រ	កម្រិតថាមពល 9 PowerBoost	1400 វ 2200 វ
D អង្កត់ផ្ចិត 21 សង់ទីម៉ែត្រ	កម្រិតថាមពល 9 PowerBoost	2200 វ 3700 វ

5.4 តំបន់ចម្អិនអាហារ
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ សូមពិនិត្យមើលថាតើទំហំចង្ក្រានសមនឹងតំបន់ចម្អិនអាហារដែលអ្នកចង់ប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែរឬទេ៖

តំបន់	ប្រភេទតំបន់ចម្អិនអាហារ
◯	តំបន់ចម្អិនអាហារសៀគ្វីតែមួយ
	តំបន់អាំង → ទំព័រ 9

5.5 សូចនាករកំដៅសំណល់
ចង្ក្រានមានសូចនាករកំដៅដែលនៅសល់សម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហារនីមួយៗ។ កុំប៉ះតំបន់ចម្អិនអាហារប្រសិនបើសូចនាករកំដៅដែលនៅសល់ត្រូវបានភ្លឺ។

បង្ហាញ	អត្ថន័យ
	តំបន់ចម្អិនអាហារគឺក្តៅ។
	តំបន់ចម្អិនអាហារគឺក្តៅ។

ប្រតិបត្តិការមូលដ្ឋាន

6.1 ការបិទបើកនិងបិទឧបករណ៍
▶ បិទបើក និងបិទភ្លើងដោយប្រើកុងតាក់មេ.
ប្រសិនបើតំបន់ចម្អិនអាហារទាំងអស់ត្រូវបានបិទអស់រយៈពេលជាង 20 វិនាទី នោះកន្លែងចម្អិនអាហារនឹងបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ចាប់ផ្ដើមឡើងវិញ
▶ ប្រសិនបើអ្នកបើកឧបករណ៍ក្នុងរយៈពេល XNUMX វិនាទីបន្ទាប់ពីបិទវា ចង្ក្រានដំណើរការជាមួយនឹងការកំណត់ដែលបានកំណត់ពីមុន។
6.2 ការកំណត់តំបន់ចម្អិនអាហារ
ដើម្បីជ្រើសរើសកម្រិតថាមពលដែលអាចជ្រើសរើសបាន សូមចុច + ឬ-។
កម្រិតថាមពលនីមួយៗមានកម្រិតមធ្យម។ នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយចំណុច។

កម្រិតថាមពល

	កម្រិតថាមពលទាបបំផុត។
	កម្រិតថាមពលខ្ពស់បំផុត

ការជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ និងការកំណត់ថាមពល

1. ប៉ះ◯ ដើម្បីជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ។
2. ក្នុងរយៈពេល 10 វិនាទីបន្ទាប់ សូមជ្រើសរើសកម្រិតថាមពលដែលត្រូវការ៖
   - ប៉ះ + ដើម្បីហៅកម្រិតថាមពល.
   - ប៉ះ - ដើម្បីហៅកម្រិតថាមពល.
   កម្រិតថាមពលត្រូវបានកំណត់។

ចំណាំ៖ ប្រសិនបើ​គ្មាន​ឧបករណ៍​ដាក់​នៅ​លើ​កន្លែង​ចម្អិន ឬ​ឆ្នាំង​មិន​សមរម្យ កម្រិត​ថាមពល​ដែល​បាន​ជ្រើសរើស​នឹង​ភ្លឺ។
បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់មួយ តំបន់ចម្អិនអាហារនឹងបិទដោយខ្លួនឯង។
ខ្លែងហើរ
▶ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ចង្ក្រានបាយនៅលើចង្ក្រានមុនពេលអ្នកបើកវា ឧបករណ៍ចង្ក្រានត្រូវបានរកឃើញនៅពេលអ្នកបើក ហើយតំបន់ចម្អិនអាហារដែលត្រូវគ្នាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ជ្រើសរើសកម្រិតថាមពលក្នុងរយៈពេល 20 វិនាទីបន្ទាប់ ឬម៉ាស៊ីនបិទដោយខ្លួនឯង។
ការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតថាមពល និងបិទតំបន់ចម្អិនអាហារ

1. ជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ។
2. ប៉ះ + ឬ – រហូតដល់កម្រិតថាមពលដែលត្រូវការលេចឡើង។ ដើម្បីបិទតំបន់ចម្អិនអាហារ សូមកំណត់

បិទតំបន់ចម្អិនអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស
ប៉ះនិងសង្កត់និមិត្តសញ្ញាសម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហាររយៈពេលបីវិនាទី។ តំបន់ចម្អិនអាហារបិទដោយខ្លួនឯង។
6.3 ការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារ
តារាងបង្ហាញពីកម្រិតថាមពលណាមួយ () គឺសមរម្យសម្រាប់អាហារ។ ពេលចម្អិនអាហារ (នាទី) អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទ ទម្ងន់ កម្រាស់ និងគុណភាពនៃអាហារ។ ដើម្បីកំដៅជាមុន កំណត់កម្រិតថាមពល 8-9 ។

		នាទី
រលាយ
¹ដោយគ្មានគម្រប ² កំដៅមុនដល់កម្រិតថាមពល 8 - 8 ។
ប៊ឺ, ទឹកឃ្មុំ, ជែលលីន	1 - 2	–
កំដៅនិងរក្សាកំដៅ
សាច់ក្រកឆ្អិន1	3 - 4	–
ការរលាយនិងកំដៅ
Spinach, កក	3 - 4	15 - 25
ការបរបាញ់, ចំហុយ
នំប៉ាវដំឡូង 1	១.–២.	20 - 30
ទឹកជ្រលក់ ឧ. ទឹកជ្រលក់ Béarnaise, ទឹកជ្រលក់ Hollandaise	3 - 4	8 - 12
ស្ងោរ, ចំហុយ, ស្ងោរ
អង្ករដែលមានបរិមាណទឹកទ្វេដង	១.–២.	15 - 30
ផើងដែលមិនទាន់ឆ្អិន	១.–២.	25 - 35
ប៉ាស្តា 1	6 - 7	6 - 10
ស៊ុប	១.–២.	15 - 60
បន្លែ	១.–២.	10 - 20
Stew នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ។	១.–២.	–
ស្ទីម
ខ្ទះអាំង	4 - 5	60 - 100
ហ្គូឡាស 2	3 - 4	50 - 60
ចៀន / ចៀនជាមួយបរិមាណខ្លាញ់តិចតួច 1
Escalope ធម្មតាឬ breaded	6 - 7	6 - 10
សាច់អាំង (កម្រាស់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ)	7 - 8	8 - 12
សុដន់មាន់ (ក្រាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ)	5 - 6	10 - 20
ហាំប៊ឺហ្គឺ (កម្រាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ)	6 - 7	10 - 20
សាច់​ត្រី និង​សាច់​ត្រី​ហាន់​ជា​ដុំៗ	6 - 7	8 - 20
បង្គា និង scampi	7 - 8	4 - 10
ឆាបន្លែស្រស់ និងផ្សិត	7 - 8	10 - 20
ចានក្លាសេ ឧ. បំពង	6 - 7	6 - 10
Omelets (ចម្អិនមួយបន្ទាប់ពីផ្សេងទៀត)	១.–២.	3 - 10
ចៀនជ្រៅ 150-200 ក្រាមក្នុងមួយផ្នែកក្នុងប្រេង 1-2 លីត្រ ចៀនខ្លាញ់ជ្រៅជាផ្នែក ៗ1
ផលិតផលក្លាសេ ឧ. បន្ទះសៀគ្វី សាច់មាន់	8 - 9	–
បន្លែ ផ្សិត នំប៉័ង បៀរ ប៊ីចេង ឬ តុ - Pura	6 - 7	–
របស់របរដុតនំតូចៗ ឧ. ម្សៅ-គ្រាប់ ផ្លែឈើដុត	4 - 5	–
1 ដោយគ្មានគម្រប 2 កំដៅដល់កម្រិតថាមពល 8-8 ។

តំបន់ដុត

ប្រសិនបើចង្ក្រានគ្របដណ្តប់តំបន់ចម្អិនអាហារទាំងស្រុងនោះ អាំងឌុចទ័រជំនួយត្រូវបានបើក ហើយតំបន់ចម្អិនអាហារត្រូវបានកើនឡើង។
កំណត់ទីតាំងចង្ក្រាន៖

7.1 ការធ្វើឱ្យសកម្មតំបន់ដុត

1. គ្របដណ្តប់តំបន់ចម្អិនអាហារទាំងស្រុងជាមួយនឹងឧបករណ៍ចង្ក្រាន។
2. ជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ ហើយកំណត់កម្រិតថាមពល។

7.2 ការបិទតំបន់ដុត
▶ កំណត់ទៅ.
តំបន់ដុតត្រូវបានបិទ។

ជម្រើសកំណត់ពេលវេលា

ចង្ក្រានរបស់អ្នកមានមុខងារជាច្រើនសម្រាប់កំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារ៖

• កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងបិទ
• កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង

8.1 កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងបិទ
អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​រៀបចំ​កម្មវិធី​ម៉ោង​ចម្អិន​សម្រាប់​បន្ទះ​ក្តៅ និង​ការ​បិទ​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ​របស់​វា​នៅ​ពេល​កំណត់​បាន​កន្លង​ផុត​ទៅ។
កម្មវិធីពេលវេលាចម្អិនអាហារ

1. ជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ និងកម្រិតថាមពលដែលត្រូវការ។
2. ប៉ះ .
   នេះ។ បង្ហាញពន្លឺនៅក្នុងតំបន់ចម្អិនអាហារ។
3. ប្រើ + ឬ – ដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាចម្អិនអាហារ។
   ពេលវេលាចាប់ផ្តើមរាប់ថយក្រោយ។

ចំណាំ៖ អ្នកអាចកំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារដូចគ្នាដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហារទាំងអស់។ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីបញ្ហានេះនៅក្រោម → “ការកំណត់មូលដ្ឋាន” ទំព័រ 10 ។
ការផ្លាស់ប្តូរឬលុបពេលវេលាចម្អិនអាហារ

1. ជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ។
2. ប៉ះ .
3. ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាចម្អិនអាហារ សូមប៉ះ + ឬ – ឬកំណត់វាទៅ  .

8.2 កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង
បើកដំណើរការកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង 0-99 នាទី។ មុខងារនេះអាចត្រូវបានប្រើដោយឯករាជ្យពីតំបន់ចម្អិនអាហារ និងការកំណត់ផ្សេងទៀត។ វាមិនបិទបន្ទះក្តៅដោយស្វ័យប្រវត្តិទេ។
កំណត់ម៉ោងផ្ទះបាយ៖ 

1.  ជ្រើសរើសបន្ទះក្តៅហើយប៉ះ ពីរដង។
   នៅក្បែរ បំភ្លឺ។
2. ប្រើ + ឬ – ដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាដែលត្រូវការ។
   ពេលវេលារាប់ថយក្រោយ។

ការផ្លាស់ប្តូរ ឬលុបរយៈពេលកំណត់ម៉ោង

1. ប៉ះ ម្តងហើយម្តងទៀតរហូតដល់ បង្ហាញនៅក្បែរ បំភ្លឺ។
2. ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាចម្អិនអាហារ សូមប៉ះ + ឬ – ឬកំណត់វាទៅ.

ការជំរុញថាមពល

អនុញ្ញាតឱ្យបរិមាណទឹកធំជាងត្រូវបានកំដៅលឿនជាងកម្រិតថាមពល .
មុខងារនេះអាចប្រើបានសម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហារទាំងអស់ ប្រសិនបើតំបន់ចម្អិនអាហារផ្សេងទៀតនៅក្នុងក្រុមតែមួយមិនប្រើប្រាស់ទេ។
បើមិនដូច្នេះទេ និង  ពន្លឺនៅក្នុងការបង្ហាញសម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហារដែលបានជ្រើសរើស. បន្ទាប់មកត្រូវបានកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយមិនធ្វើឱ្យមុខងារសកម្ម។
ចុច BOOST⩓ ដើម្បីបើកឬបិទ។

សោរការពារកុមារ

ទូត្រូវបានបំពាក់ដោយសោការពារកុមារ។ នេះរារាំងកុមារមិនឱ្យបើកឡ។
ដើម្បីបើកមុខងារ សូមបិទឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។
ប៉ះ រយៈពេលបួនវិនាទីដើម្បីបើក ឬបិទ។
ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ធ្វើ​ឲ្យ​សោ​ការពារ​កុមារ​សកម្ម​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ​រាល់​ពេល​ដែល​ឧបករណ៍​ត្រូវ​បាន​បិទ អ្នក​អាច​ស្វែងរក​ព័ត៌មាន​បន្ថែម​នៅក្រោម​ការកំណត់​មូលដ្ឋាន → ទំព័រ 10។

ការកំណត់មូលដ្ឋាន

អ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធការកំណត់មូលដ្ឋានសម្រាប់ឧបករណ៍របស់អ្នកដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។
11.1 លើសview នៃការកំណត់មូលដ្ឋាន

បង្ហាញ	ការកំណត់	តម្លៃ
	សោរការពារកុមារ	- សៀវភៅដៃ¹ - ស្វ័យប្រវត្តិ។  - បានបិទ។
	សញ្ញាដែលអាចស្តាប់បាន។	- សញ្ញាបញ្ជាក់ និងកំហុសត្រូវបានបិទ។  - មានតែសញ្ញាកំហុសត្រូវបានបើក។  - មានតែសញ្ញាបញ្ជាក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបើក។  - សម្លេងសញ្ញាទាំងអស់ត្រូវបានបើក¹។
	ការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃតំបន់ចម្អិនអាហារ។	- បានបិទ¹។ - នាទីរហូតដល់ឧបករណ៍បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
	រយៈពេលនៃសម្លេងសញ្ញាបញ្ចប់កម្មវិធីកំណត់ម៉ោង	– 10 វិនាទី¹ - 30 វិនាទី – 1 នាទី។
	ដែនកំណត់ថាមពល អនុញ្ញាតឱ្យថាមពលសរុបនៃ hob ត្រូវបានកំណត់ ប្រសិនបើចាំបាច់ ដោយផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌនៃការដំឡើងអគ្គិសនីរបស់អ្នក។ ការកំណត់ដែលមានអាស្រ័យលើថាមពលអតិបរមារបស់ hob ។ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានច្បាស់លាស់នៅលើបន្ទះវាយតម្លៃ។ ប្រសិនបើមុខងារសកម្ម ហើយ hob បានឈានដល់ដែនកំណត់ថាមពលដែលបានកំណត់ ត្រូវបានបង្ហាញ ហើយអ្នកមិនអាចជ្រើសរើសកម្រិតថាមពលខ្ពស់ជាងនេះបានទេ។	- បិទ។ ថាមពលអតិបរមានៃ hob ¹។  - 1000 W. ការកំណត់ថាមពលទាបបំផុត។ . – ១៥០០ វ៉… – 3000 W. បានណែនាំសម្រាប់ 13 A ។ . – 3500 W. បានណែនាំសម្រាប់ 16 A ។  - ៤០០០ វ៉។ . – 4500 W. បានណែនាំសម្រាប់ 20 A ។  - ថាមពលអតិបរមានៃឡ។
	ពេលវេលាសម្រាប់ជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារ	- គ្មានដែនកំណត់៖ អ្នកអាចកែតម្រូវការចម្អិនអាហារដែលបានជ្រើសរើសចុងក្រោយ តំបន់ដោយមិនចាំបាច់ជ្រើសរើសវាម្តងទៀត¹។  - មានកំណត់៖ អ្នកអាចកែតម្រូវការចម្អិនអាហារដែលបានជ្រើសរើសចុងក្រោយ តំបន់ក្នុងរយៈពេល 10 វិនាទីបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសវា។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសតំបន់ចម្អិនអាហារម្តងទៀតមុនពេលកែតម្រូវវា។
	តេស្តឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប អ្នកអាចប្រើមុខងារនេះដើម្បីសាកល្បងគុណភាពនៃចង្ក្រានបាយ។	- មិនសមរម្យ។  - មិនល្អបំផុត។ - សមរម្យ។
	ការស្ដារការកំណត់របស់រោងចក្រ	- ការកំណត់បុគ្គល¹  - ការកំណត់រោងចក្រ។
¹ ការកំណត់រោងចក្រ

11.2 ដើម្បីចូលទៅកាន់ការកំណត់មូលដ្ឋាន
តំរូវការ៖ កន្លែងលក់ត្រូវតែបិទ។

1. ដើម្បី​បើក​ចង្ក្រាន សូម​ប៉ះ .
2. ក្នុងរយៈពេល 10 វិនាទីបន្ទាប់ ចុចឱ្យជាប់ រយៈពេលបួនវិនាទី។
   

   ព័ត៌មានអំពីផលិតផល	បង្ហាញ
   បញ្ជីឈ្មោះសម្រាប់សេវាកម្មក្រោយការលក់បច្ចេកទេស (TK)
   លេខផលិតកម្ម
   លេខផលិតកម្ម 1
   លេខផលិតកម្ម 2

   ការបង្ហាញទាំងបួនដំបូងផ្តល់ព័ត៌មានអំពីផលិតផល។ ប៉ះ + ឬ - ទៅ view ការបង្ហាញបុគ្គល។

3. ប៉ះ ដើម្បីចូលប្រើការកំណត់មូលដ្ឋាន។
   និងបំភ្លឺឆ្លាស់គ្នាក៏ដូចជា ជាតម្លៃកំណត់ជាមុន។
4. ប៉ះ ម្តងហើយម្តងទៀតរហូតដល់ការកំណត់ដែលចង់បានលេចឡើង។
5. ប្រើ + ឬ- ដើម្បីជ្រើសរើសតម្លៃដែលត្រូវការ។
6. ប៉ះ ហើយសង្កត់រយៈពេលបួនវិនាទី។
   ការកំណត់ត្រូវបានរក្សាទុក។

11.3 ការចាកចេញពីការកំណត់មូលដ្ឋាន
▶ ដើម្បីចេញពីការកំណត់មូលដ្ឋាន និងបិទឧបករណ៍ សូមចុច.

តេស្តឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប

គុណភាពនៃចង្ក្រានមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើល្បឿន និងលទ្ធផលនៃដំណើរការចម្អិនអាហារ។
អ្នកអាចប្រើមុខងារនេះដើម្បីសាកល្បងគុណភាពនៃចង្ក្រានបាយ។
មុនពេលធ្វើតេស្ត ត្រូវប្រាកដថាទំហំនៃមូលដ្ឋានចង្ក្រានត្រូវគ្នានឹងទំហំនៃតំបន់ចម្អិនអាហារដែលកំពុងប្រើប្រាស់។
ការចូលប្រើគឺតាមរយៈការកំណត់មូលដ្ឋាន។ → ទំព័រ 10
12.1 អនុវត្តការធ្វើតេស្ត Cookware

1. នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដាក់ចង្ក្រានជាមួយប្រហាក់ប្រហែល។ ទឹក 200 មីលីលីត្រនៅចំកណ្តាលនៃតំបន់ចម្អិនអាហារដែលសមបំផុតនឹងមូលដ្ឋាននៃចង្ក្រាននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទំហំ។
2. ហៅការកំណត់មូលដ្ឋានហើយជ្រើសរើស.
3. ប៉ះ + ឬ - ។ ការបង្ហាញភ្លឺនៅក្នុងតំបន់ចម្អិនអាហារ។
   មុខងារត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។
   បន្ទាប់ពី 10 វិនាទីលទ្ធផលនឹងលេចឡើងនៅក្នុងតំបន់ចម្អិនអាហារ។

12.2 ពិនិត្យលទ្ធផល
អ្នកអាចមើលថាតើលទ្ធផលមានន័យយ៉ាងណាចំពោះគុណភាព និងល្បឿននៃដំណើរការចម្អិនអាហារក្នុងតារាងខាងក្រោម។
លទ្ធផល
ឧបករណ៍ចង្ក្រានមិនសមស្របសម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហារទេហើយដូច្នេះមិនឡើងកំដៅទេ។
ចង្ក្រានត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីកំដៅលើសពីការរំពឹងទុក ហើយការចម្អិនអាហារមិនដំណើរការដូចដែលវាគួរតែនោះទេ។
ចង្ក្រានកំពុងឡើងកំដៅបានត្រឹមត្រូវ ហើយការចម្អិនអាហារកំពុងដំណើរការល្អ។

ចំណាំ៖ ប្រសិនបើអ្នកមានលទ្ធផលមិនអំណោយផល សូមដាក់ចង្ក្រានឡើងវិញនៅលើតំបន់ចម្អិនអាហារតូចជាង ប្រសិនបើមាន។
ប៉ះ + ឬ- ដើម្បីដំណើរការមុខងារ។

ការសម្អាតនិងសេវាកម្ម

ដើម្បីរក្សាឧបករណ៍របស់អ្នកឱ្យដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលយូរ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាត និងថែទាំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
13.1 ផលិតផលសំអាត
អ្នកអាចទទួលបានផលិតផលសម្អាតសមរម្យ និងម៉ាស៊ីនកិនកញ្ចក់ពីសេវាកម្មអតិថិជន អ្នកលក់រាយ ឬហាងអនឡាញ www.bosch-home.com.
យកចិត្តទុកដាក់!
ផលិតផលលាងសម្អាតដែលមិនសមស្របអាចបំផ្លាញផ្ទៃរបស់ឧបករណ៍។
▶ កុំប្រើផលិតផលលាងសម្អាតដែលមិនសមស្រប។
▶ កុំប្រើផលិតផលសម្អាត ខណៈពេលដែលចង្ក្រាននៅតែក្តៅ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមលើផ្ទៃ។

ផលិតផលសម្អាតមិនសមស្រប

• សាប៊ូមិនរលាយ
• សាប៊ូដែលមានបំណងសម្រាប់លាងចាន
• ផលិតផលសម្អាតសំណឹក
• ផលិតផល​សម្អាត​ដែល​មាន​ភាព​ឆេវឆាវ​ដូច​ជា ស្ព្រាយ​បាញ់ ឬ​ថ្នាំ​បំបាត់​ស្នាមប្រឡាក់
• អេប៉ុងសំណឹក
• ម៉ាស៊ីនសម្អាតចំហាយទឹក ឬសម្ពាធខ្ពស់

13.2 ការសម្អាតកន្លែងលក់
លាងសម្អាតចង្ក្រានបន្ទាប់ពីប្រើរាល់ដង ដើម្បីបញ្ឈប់សំណល់ចម្អិនអាហារពីការឆេះ។
តម្រូវការ៖ ចង្ក្រានត្រូវតែត្រជាក់។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យចង្ក្រានត្រជាក់ប្រសិនបើវាមានស្នាមប្រឡាក់ស្ករ ផ្លាស្ទិច ឬបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមនៅលើវា។

1. យក​ដី​ធ្ងន់​ចេញ​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​កិន​កញ្ចក់។
2. លាងសម្អាតចង្ក្រានជាមួយនឹងភ្នាក់ងារសម្អាតសម្រាប់សេរ៉ាមិចកញ្ចក់។

អនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការលាងសម្អាតនៅលើវេចខ្ចប់របស់ភ្នាក់ងារសម្អាត។
គន្លឹះ៖ អ្នកអាចសម្រេចបាននូវលទ្ធផលសម្អាតដ៏ល្អដោយប្រើអេប៉ុងពិសេសសម្រាប់សេរ៉ាមិចកញ្ចក់។
13.3 ការសម្អាតកន្លែងជុំវិញ
ប្រសិនបើស៊ុមរបស់ hob កខ្វក់ ឬប្រឡាក់បន្ទាប់ពីប្រើរួច សូមសម្អាតវា។
ចំណាំ៖ កុំប្រើម៉ាស៊ីនកិនកញ្ចក់។

1. លាងសម្អាតស៊ុមទ្វារដោយទឹកសាប៊ូក្តៅ និងក្រណាត់ទន់។
   លាងសម្អាតក្រណាត់អេប៉ុងថ្មីឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលប្រើ។
2. ស្ងួតជាមួយក្រណាត់ទន់។

ការដោះស្រាយបញ្ហា

អ្នកអាចកែតម្រូវកំហុសតូចៗលើឧបករណ៍របស់អ្នកដោយខ្លួនឯង។
អានព័ត៌មានដោះស្រាយបញ្ហាមុនពេលទាក់ទងសេវាកម្មក្រោយការលក់។ នេះនឹងជៀសវាងការចំណាយដែលមិនចាំបាច់។
ការព្រមាន - ហានិភ័យនៃការរងរបួស!
ការជួសជុលមិនត្រឹមត្រូវគឺមានគ្រោះថ្នាក់។
▶ ការជួសជុលឧបករណ៍គួរតែធ្វើឡើងដោយបុគ្គលិកជំនាញតែប៉ុណ្ណោះ។
▶ ប្រសិនបើឧបករណ៍មានបញ្ហា សូមទូរស័ព្ទទៅផ្នែកសេវាអតិថិជន។
ព្រមាន - គ្រោះថ្នាក់​ឆ្លង​ចរន្តអគ្គិសនី!
ការជួសជុលមិនត្រឹមត្រូវគឺមានគ្រោះថ្នាក់។
▶ ការជួសជុលឧបករណ៍គួរតែធ្វើឡើងដោយបុគ្គលិកជំនាញតែប៉ុណ្ណោះ។
▶ ប្រើតែគ្រឿងបន្លាស់ពិតប្រាកដនៅពេលជួសជុលឧបករណ៍។
▶ ប្រសិនបើខ្សែថាមពលរបស់ឧបករណ៍នេះខូច វាត្រូវតែត្រូវបានជំនួសដោយខ្សែតភ្ជាប់ពិសេស ដែលអាចរកបានពីក្រុមហ៊ុនផលិត ឬសេវាកម្មអតិថិជនរបស់គាត់។

14.1 ការព្រមាន
កំណត់ចំណាំ

• If  លេចឡើងនៅក្នុងអេក្រង់ចុចឱ្យជាប់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសម្រាប់តំបន់ចម្អិនអាហាររៀងៗខ្លួនហើយអានលេខកូដកំហុស។
• ប្រសិនបើលេខកូដកំហុសមិនត្រូវបានរាយក្នុងតារាងទេ សូមផ្តាច់ hob ពីការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ហើយរង់ចាំ 30 វិនាទី មុនពេលភ្ជាប់វាឡើងវិញ។ ប្រសិនបើការបង្ហាញនេះលេចឡើងម្តងទៀត សូមទាក់ទងសេវាកម្មបន្ទាប់ពីការលក់បច្ចេកទេស ហើយបញ្ជាក់លេខកូដកំហុសពិតប្រាកដ។
• ប្រសិនបើមានកំហុសកើតឡើង ឧបករណ៍មិនប្តូរទៅរបៀបរង់ចាំទេ។
• ដើម្បីការពារផ្នែកអេឡិចត្រូនិចរបស់ឧបករណ៍ពីការឡើងកំដៅ ឬចរន្តកើនឡើង ចង្ក្រានអាចកាត់បន្ថយកម្រិតថាមពលជាបណ្តោះអាសន្ន។

14.2 ព័ត៌មាននៅលើបន្ទះបង្ហាញ

កំហុស	មូលហេតុនិងការដោះស្រាយបញ្ហា
មិនមានពន្លឺបង្ហាញទេ។	ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលត្រូវបានផ្តាច់។ ►ប្រើឧបករណ៍អគ្គិសនីផ្សេងទៀតដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើមានការដាច់ចរន្តអគ្គិសនីដែរឬទេ។
	ឧបករណ៍មិនត្រូវបានភ្ជាប់ដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងដ្យាក្រាមសៀគ្វីទេ។ ►ភ្ជាប់ឧបករណ៍ដោយអនុលោមតាមដ្យាក្រាមសៀគ្វី។
	កំហុសអេឡិចត្រូនិច ►ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចកែតម្រូវកំហុសបានទេ សូមជូនដំណឹងដល់សេវាកម្មក្រោយពេលលក់បច្ចេកទេស។
ការបង្ហាញពន្លឺ។	ផ្ទាំងបញ្ជាគឺសើម ឬវត្ថុមួយកំពុងគ្របដណ្តប់វា។ ►សម្ងួតបន្ទះវត្ថុបញ្ជា ឬយកវត្ថុចេញ។
	គ្រឿងអេឡិចត្រូនិចបានឡើងកំដៅខ្លាំង ហើយតំបន់ចម្អិនអាហារមួយ ឬទាំងអស់ត្រូវបានបិទ។ ► រង់ចាំរហូតដល់អេឡិចត្រូនិចបានចុះត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់មកប៉ះប៊ូតុងណាមួយនៅលើផ្ទាំងបញ្ជា។
+ កម្រិតថាមពលនិងសញ្ញាដែលអាចស្តាប់បាន។	មានចង្ក្រានក្តៅនៅជិតផ្ទាំងបញ្ជា។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យអេឡិចត្រូនិចឡើងកំដៅ។ ► ដកឧបករណ៍ដុតចេញ។ ការបង្ហាញកំហុសនឹងចេញមកភ្លាមៗ។ អ្នកអាចបន្តធ្វើម្ហូបបាន។
និងសំឡេងសញ្ញា	មានចង្ក្រានក្តៅនៅជិតផ្ទាំងបញ្ជា។ តំបន់ចម្អិនអាហារត្រូវបានបិទដើម្បីការពារគ្រឿងអេឡិចត្រូនិក។ ► ដកឧបករណ៍ដុតចេញ។ រង់ចាំពីរបីវិនាទី។ ប៉ះប៊ូតុងណាមួយ។ នៅពេលដែលការបង្ហាញកំហុសចេញមក អ្នកអាចបន្តចម្អិនអាហារបាន។
	តំបន់ចម្អិនអាហារបានឡើងកំដៅខ្លាំង ហើយត្រូវបានបិទដើម្បីការពារផ្ទៃការងារ។ ► រង់ចាំរហូតដល់អេឡិចត្រូនិចបានចុះត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ មុនពេលបើកតំបន់ចម្អិនអាហារឡើងវិញ។
	តំបន់ចម្អិនអាហារបានដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់រយៈពេលបន្ត។ ► កុងតាក់សុវត្ថិភាពផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានបើក។ ប៉ះប៊ូតុងណាមួយដើម្បីបិទការបង្ហាញ ដូច្នេះអ្នកអាចកំណត់តំបន់ចម្អិនអាហារម្តងទៀត។
	វ៉ុលប្រតិបត្តិការtage មិនត្រឹមត្រូវ និងនៅក្រៅជួរប្រតិបត្តិការធម្មតា។ ► ទាក់ទងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថាមពលរបស់អ្នក។
	ចង្ក្រានមិនត្រូវបានភ្ជាប់ត្រឹមត្រូវ។ ►ផ្តាច់រន្ធពីមេ។ ភ្ជាប់ hob ស្របតាមដ្យាក្រាមសៀគ្វី។
	របៀបសាកល្បងត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ ▶ ផ្តាច់រន្ធពីមេ។ រង់ចាំ 30 វិនាទីហើយភ្ជាប់ឡ។ ប៉ះឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាណាមួយក្នុងរយៈពេលបីនាទីបន្ទាប់។ របៀបសាកល្បងត្រូវបានបិទដំណើរការ។

14.3 សំលេងរំខានធម្មតាពីឧបករណ៍របស់អ្នក។
ជួនកាល ចង្រ្កានអាំងឌុចស្យុងអាចបណ្តាលឱ្យមានសំលេងរំខាន ឬរំញ័រដូចជា រំញ័រ សំលេងគ្រហឹម សំលេងស្អក សំលេងកង្ហារ ឬសំលេងចង្វាក់។

ការចោល

15.1 ការចោលឧបករណ៍ចាស់
វត្ថុធាតុដើមដ៏មានតម្លៃអាចប្រើឡើងវិញបានដោយការកែច្នៃឡើងវិញ។

1. ផ្តាច់ឧបករណ៍ចេញពីមេ។
2. កាត់ខ្សែភ្លើង។
3. បោះចោលឧបករណ៍ក្នុងលក្ខណៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ព័ត៌មានអំពីវិធីសាស្រ្តបោះចោលបច្ចុប្បន្នអាចរកបានពីឈ្មួញឯកទេស ឬអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានរបស់អ្នក។
ឧបករណ៍នេះត្រូវបានដាក់ស្លាកដោយអនុលោមតាមការណែនាំរបស់អឺរ៉ុបឆ្នាំ 2012/19/EU ទាក់ទងនឹងឧបករណ៍អគ្គិសនី និងអេឡិចត្រូនិចដែលបានប្រើប្រាស់ (កាកសំណល់អគ្គិសនី និងឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិក - WEEE) ។
គោលការណ៍ណែនាំកំណត់ក្របខណ្ឌសម្រាប់ការប្រគល់មកវិញ និងការកែច្នៃឡើងវិញនូវឧបករណ៍ប្រើប្រាស់រួច ដែលអាចអនុវត្តបានទូទាំងសហភាពអឺរ៉ុប។

សេវាអតិថិជន

គ្រឿងបន្លាស់ពិតប្រាកដដែលទាក់ទងនឹងមុខងារ យោងតាមការបញ្ជាទិញ Ecodesign ដែលត្រូវគ្នាអាចទទួលបានពីផ្នែកសេវាអតិថិជនក្នុងរយៈពេលយ៉ាងតិច 10 ឆ្នាំគិតចាប់ពីថ្ងៃដែលឧបករណ៍របស់អ្នកត្រូវបានដាក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតំបន់សេដ្ឋកិច្ចអឺរ៉ុប។
ចំណាំ៖ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការធានារបស់អ្នកផលិត ការប្រើប្រាស់សេវាអតិថិជនគឺមិនគិតថ្លៃទេ។
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរយៈពេលធានា និងលក្ខខណ្ឌនៃការធានាក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក អាចរកបានពីសេវាកម្មបន្ទាប់ពីការលក់របស់យើង អ្នកលក់រាយរបស់អ្នក ឬនៅលើរបស់យើង webគេហទំព័រ។
ប្រសិនបើអ្នកទាក់ទងផ្នែកសេវាអតិថិជន អ្នកនឹងទាមទារ
លេខផលិតផល (E-Nr.) និងលេខផលិត (FD) នៃឧបករណ៍របស់អ្នក។
ព័ត៌មានលម្អិតទំនាក់ទំនងសម្រាប់សេវាបម្រើអតិថិជនអាចរកបាននៅក្នុងបញ្ជីសេវាកម្មអតិថិជនដែលភ្ជាប់មកជាមួយ ឬនៅលើរបស់យើង។ webគេហទំព័រ។
16.1 លេខផលិតផល (E-Nr.) និងលេខផលិត (FD)
អ្នកអាចស្វែងរកលេខផលិតផល (E-Nr.) និងលេខផលិត (FD) នៅលើបន្ទះវាយតម្លៃរបស់ឧបករណ៍។
តារាងចំណាត់ថ្នាក់អាចរកបាន៖

• នៅលើវិញ្ញាបនបត្រឧបករណ៍។
• នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃឡ។

លេខផលិតផល (E no.) ក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើកញ្ចក់សេរ៉ាមិចផងដែរ។ អ្នកក៏អាចបង្ហាញសន្ទស្សន៍សេវាកម្មអតិថិជន (KI) និងលេខផលិតកម្ម (FD) នៅក្នុងការកំណត់មូលដ្ឋាន។ → ទំព័រ 10
កត់ត្រាព័ត៌មានលម្អិតរបស់ឧបករណ៍របស់អ្នក និងលេខទូរស័ព្ទផ្នែកសេវាអតិថិជន ដើម្បីស្វែងរកពួកវាម្តងទៀតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចានសាកល្បង

ការ​កំណត់​ដែល​បាន​ណែនាំ​ទាំង​នេះ​គឺ​មាន​គោល​បំណង​សម្រាប់​វិទ្យាស្ថាន​សាកល្បង ដើម្បី​សម្រួល​ដល់​ការ​ធ្វើ​តេស្ត​ឧបករណ៍​របស់​យើង។
ការធ្វើតេស្តត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើឈុតចង្ក្រានបាយរបស់យើងសម្រាប់អាំងភ្លើង។ ប្រសិនបើចាំបាច់ ឈុតគ្រឿងបន្លាស់ទាំងនេះអាចត្រូវបានទិញនៅពេលក្រោយពីអ្នកលក់រាយឯកទេស ឬតាមរយៈសេវាកម្មក្រោយការលក់បច្ចេកទេសរបស់យើង ឬហាងអនឡាញរបស់យើង។
17.1 រលាយស្រទាប់សូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ៖ សូកូឡាខ្មៅ ១៥០ក្រាម (កាកាវ ៥៥%)។

• ខ្ទះ 16 សង់ទីម៉ែត្រដោយគ្មានគម្រប - រំពុះ: កម្រិតថាមពល 1 ។

17.2 កំដៅនិងរក្សា lentil stew ក្តៅ
រូបមន្តអនុលោមតាម DIN 44550
សីតុណ្ហភាព​ដើម 20°C
កំដៅឡើងដោយមិនកូរ

• 16 សង់ទីម៉ែត្រ saucepan ជាមួយគំរប, បរិមាណ: 450 ក្រាម។
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេល 1 នាទី។ 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.
• 20 សង់ទីម៉ែត្រ saucepan ជាមួយគំរប, បរិមាណ: 800 ក្រាម។
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេល 2 នាទី។ 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.

17.3 កំដៅនិងរក្សា lentil stew ក្តៅ
ឧទាហរណ៍ៈ អង្កត់ផ្ចិត 5-7 ម។ សីតុណ្ហភាពដំបូង 20 °C កូរបន្ទាប់ពីកំដៅរយៈពេល 1 នាទី។

• 16 សង់ទីម៉ែត្រ saucepan ជាមួយគំរប, បរិមាណ: 500 ក្រាម។
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 1 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.
• 20 សង់ទីម៉ែត្រ saucepan ជាមួយគំរប, បរិមាណ: 1 គីឡូក្រាម
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 2 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.

17.4 ទឹកជ្រលក់ Béchamel
សីតុណ្ហភាពទឹកដោះគោ៖ ៧ អង្សាសេ

• ខ្ទះ 16 សង់ទីម៉ែត្រដោយគ្មានគម្រប គ្រឿងផ្សំ: ប៊ឺ 40 ក្រាម, ម្សៅ 40 ក្រាម, ទឹកដោះគោ 0.5 លីត្រដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ 3.5% និងអំបិលបន្តិច។

រៀបចំទឹកជ្រលក់ Béchamel

1. រលាយប៊ឺ, កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅនិងអំបិល, និងកំដៅឡើងល្បាយ។
   - កំដៅឡើង៖ រយៈពេល 6 នាទី កម្រិតថាមពល 2
2. បន្ថែមទឹកដោះគោទៅ roux និងនាំយកទៅរំពុះ, stirring បន្ត។
   - កំដៅឡើង៖ រយៈពេល 6 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 7
3. នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ Béchamel មកដល់រំពុះ ទុកវានៅលើកន្លែងចម្អិនអាហាររយៈពេល 2 នាទីទៀត។
   - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ២

17.5 ចម្អិនអង្ករដំណើបដោយបិទគំរប
សីតុណ្ហភាពទឹកដោះគោ៖ ៧ អង្សាសេ

1. កំដៅទឹកដោះគោរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមឡើង។ កំដៅឡើងដោយគ្មានគម្រប។ កូរបន្ទាប់ពីកំដៅរយៈពេល 10 នាទី។
2. កំណត់កម្រិតថាមពលដែលបានណែនាំ ហើយបន្ថែមអង្ករ ស្ករ និងអំបិលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។
   រយៈពេលចម្អិនអាហារ រួមទាំងការឡើងកំដៅគឺប្រហាក់ប្រហែល។ 45 នាទី។

• ខ្ទះ 16 សង់ទីម៉ែត្រ គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើបខ្លី 190 ក្រាម ស្ករ 90 ក្រាម ទឹកដោះគោ 750 មីលីលីត្រ ដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3.5% និងអំបិល 1 ក្រាម
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 5 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 8 ។
  - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.៥
• ចានឆ្នាំង 20 សង់ទីម៉ែត្រ គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករគ្រាប់ខ្លី 250 ក្រាម ស្ករ 120 ក្រាម ទឹកដោះគោ 1 លីត្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3.5% និងអំបិល 1.5 ក្រាម
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 5 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 8 ។
  – ស្អំ៖ កម្រិត​ថាមពល ៣ កូរ​ក្រោយ​រយៈពេល ១០ នាទី។

17.6 ចម្អិនអង្ករដោយគ្មានគម្រប
សីតុណ្ហភាពទឹកដោះគោ៖ ៧ អង្សាសេ

1. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅក្នុងទឹកដោះគោហើយកំដៅល្បាយឡើងខណៈពេលដែលកូរជាបន្តបន្ទាប់។
2. នៅពេលដែលទឹកដោះគោបានឈានដល់ប្រហែល។ 90 °C ជ្រើសរើសកម្រិតថាមពលដែលបានណែនាំហើយទុកវាឱ្យពុះលើកំដៅទាបប្រហែល។ 50 នាទី។

• ខ្ទះគ្មានគម្រប 16 សង់ទីម៉ែត្រ គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើបខ្លី 190 ក្រាម ស្ករ 90 ក្រាម ទឹកដោះគោ 750 មីលីលីត្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3.5% និងអំបិល 1 ក្រាម
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 5 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 8 ។
  - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.៥
• ខ្ទះគ្មានគម្រប 20 សង់ទីម៉ែត្រ គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករគ្រាប់ខ្លី 250 ក្រាម ស្ករ 120 ក្រាម ទឹកដោះគោ 1 លីត្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3.5% និងអំបិល 1.5 ក្រាម
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 5 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 8 ។
  - ភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.

២៧.៧ ដាំបាយ
រូបមន្តអនុលោមតាម DIN 44550
សីតុណ្ហភាពទឹក៖ ២០ អង្សាសេ

• ចានឆ្នាំង ១៦សង់ទីម៉ែត្រ មានគម្រប គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើប ១២៥ក្រាម ទឹក ៣០០ក្រាម និងអំបិលមួយបន្ទះ
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 2 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.៥
• ចានឆ្នាំង ២២សង់ទីម៉ែត្រ មានគំរប គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើប ២៥០ក្រាម ទឹក ៦០០ក្រាម និងអំបិលមួយបន្ទះ
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 2 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.

17.8 អាំងសាច់ជ្រូក
សីតុណ្ហភាពដំបូងនៃចង្កេះ៖ ៧ អង្សាសេ

• ខ្ទះគ្មានគម្រប 24 សង់ទីម៉ែត្រ គ្រឿងផ្សំ៖ ចង្កេះជ្រូក ៣ ក្បាល ទម្ងន់សរុបប្រហាក់ប្រហែល។ 3 ក្រាម ក្រាស់ 300 សង់ទីម៉ែត្រ និង ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 1 ក្រាម។
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែល។ 1 នាទី 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.៥

17.9 ការរៀបចំនំខេក
រូបមន្តអនុលោមតាម DIN EN 60350-2

• ខ្ទះ 24 សង់ទីម៉ែត្រដោយគ្មានគម្រប គ្រឿងផ្សំ: 55 មីលីលីត្រ batter ក្នុងមួយ crêpe
  - កំដៅឡើង៖ រយៈពេល 1 នាទី។ 30 វិ។ កម្រិតថាមពល 9
  - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.៥

17.10 បន្ទះសៀគ្វីទឹកកកដែលមានជាតិខ្លាញ់ជ្រៅ

• ផៅឌី។ 20 សង់ទីម៉ែត្រដោយគ្មានគម្រប: គ្រឿងផ្សំ: ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 2 លីត្រ។ សម្រាប់ពេលចៀននីមួយៗ៖ បន្ទះសៀគ្វីទឹកកក 200 ក្រាម ក្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
  - កំដៅឡើង៖ កម្រិតថាមពល 9 រហូតដល់សីតុណ្ហភាពប្រេងឡើងដល់ 180 °C។
  - ស៊ីភ្លើង៖ កម្រិតថាមពល ១.៥

………………………………………
សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ Bosch!
ចុះឈ្មោះឧបករណ៍ថ្មីរបស់អ្នកនៅលើ MyBosch ឥឡូវនេះ ហើយទទួលបានប្រាក់ចំណេញដោយផ្ទាល់ពី៖

• គន្លឹះ និងល្បិចអ្នកជំនាញសម្រាប់ឧបករណ៍របស់អ្នក។
• ជម្រើសបន្ថែមការធានា
• ការបញ្ចុះតម្លៃសម្រាប់គ្រឿងបន្លាស់ និងគ្រឿងបន្លាស់
• សៀវភៅដៃឌីជីថល និងទិន្នន័យឧបករណ៍ទាំងអស់នៅនឹងដៃ
• ងាយស្រួលចូលទៅកាន់សេវាកម្មឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ Bosch

ការចុះឈ្មោះឥតគិតថ្លៃ និងងាយស្រួល - ផងដែរនៅលើទូរស័ព្ទដៃ៖ www.bosch-home.com/ សូមស្វាគមន៍

កំពុងរកមើលជំនួយ?
អ្នកនឹងរកឃើញវានៅទីនេះ។
ដំបូន្មានអ្នកជំនាញសម្រាប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ Bosch របស់អ្នក ជួយដោះស្រាយបញ្ហា ឬការជួសជុលពីអ្នកជំនាញ Bosch ។
ស្វែងយល់គ្រប់យ៉ាងអំពីវិធីជាច្រើនដែល Bosch អាចជួយអ្នកបាន៖ www.bosch-home.com/service
ទិន្នន័យទំនាក់ទំនងនៃប្រទេសទាំងអស់ត្រូវបានរាយក្នុងបញ្ជីសេវាកម្មដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។

ព័ត៌មានបន្ថែម និងការពន្យល់មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖

https://digitalguide.bsh-group.com/?mat-no=9001696754&brand=
BOSCH&name=induction%20hob&vib=PIF…B…&default=en

BSH Hausgeräte GmbH
ខាឡិន - វ៉ែរ - ស្ត្រេស ៣៤
81739 München ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
www.bosch-home.com
ក្រុមហ៊ុន Boschមានសុពលភាពក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស៖
នាំចូលទៅចក្រភពអង់គ្លេសដោយ
BSH Home Appliances Ltd.
ផ្ទះ Grand Union
ផ្លូវចាស់ Wolverton
Wolverton, Milton Keynes
MK12 5PT
ចក្រភពអង់គ្លេស

ឯកសារ/ធនធាន

BOSCH PIF...B... Built in induction Hob [pdf] សៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់ PIF...B..., Built in Induction Hob, Induction Hob, Built in Hob, Hob, PIF...B...

ឯកសារយោង

• សៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់