فر بخار Nuwave Sous Vide

دفترچه راهنمای فر بخار ترکیبی Nuwave

مدل: فر بخار Nuwave Sous Vide

برند: نویو (Nuwave)

1. مقدمه

ممنون از خریدتونasinفر بخارپز ترکیبی Nuwave. این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که گزینه‌های پخت متنوعی از جمله سرخ کردن در هوا، بخارپز کردن، سو وید، پخت ترکیبی و برشته کردن را همه در یک واحد ارائه دهد. این دفترچه راهنما اطلاعات ضروری را برای کارکرد ایمن، راه‌اندازی، نگهداری و عیب‌یابی ارائه می‌دهد تا عملکرد بهینه و طول عمر فر شما تضمین شود.

لطفاً قبل از اولین استفاده، این دفترچه راهنما را به طور کامل مطالعه کنید و آن را برای مراجعات بعدی نگه دارید.

2. اطلاعات ایمنی مهم

هنگام استفاده از وسایل برقی، اقدامات احتیاطی اساسی باید همیشه رعایت شود تا خطر آتش سوزی، برق گرفتگی و آسیب به افراد کاهش یابد.

  • قبل از راه اندازی دستگاه همه دستورالعمل ها را بخوانید.
  • سطوح داغ را لمس نکنید. از دستگیره یا دستگیره استفاده کنید.
  • برای محافظت در برابر برق گرفتگی، سیم، دوشاخه یا دستگاه را در آب یا مایعات دیگر فرو نبرید.
  • هنگام استفاده از هر وسیله ای توسط کودکان یا نزدیک آنها، نظارت دقیق ضروری است.
  • در صورت عدم استفاده و قبل از تمیز کردن، از پریز برق جدا کنید. قبل از گذاشتن یا درآوردن قطعات، اجازه دهید خنک شوند.
  • از هیچ وسیله ای با سیم یا دوشاخه آسیب دیده یا پس از خرابی یا آسیب دیدگی دستگاه استفاده نکنید.
  • استفاده از لوازم جانبی که توسط سازنده دستگاه توصیه نمی شود ممکن است باعث آسیب شود.
  • در فضای باز استفاده نکنید.
  • اجازه ندهید بند ناف روی لبه میز یا پیشخوان آویزان شود یا به سطوح داغ برخورد کند.
  • روی یا نزدیک مشعل گازی یا برقی داغ یا در فر گرم شده قرار ندهید.
  • هنگام جابجایی دستگاه حاوی روغن داغ یا سایر مایعات داغ باید بسیار احتیاط کرد.
  • همیشه ابتدا دوشاخه را به دستگاه وصل کنید، سپس سیم را به پریز برق وصل کنید. برای قطع اتصال، هر کنترلی را در حالت "خاموش" قرار دهید، سپس دوشاخه را از پریز برق جدا کنید.
  • از دستگاه برای استفاده ای غیر از مورد نظر استفاده نکنید.

3. محصول تمام شدview

فر بخارپز ترکیبی Nuwave یک اجاق گاز چندکاره است که برای روش‌های مختلف پخت و پز طراحی شده است. این دستگاه دارای طراحی شیک، صفحه نمایش لمسی مدرن و دکمه کنترل برای سهولت در کار است.

فر بخار ترکیبی Nuwave از جلو view با غذای داخلش

شکل 3.1: جلو view از فر بخار ترکیبی Nuwave، نشان می‌دهدasinصفحه نمایش دیجیتال و فضای پخت و پز داخلی آن با غذا.

ویژگی های کلیدی:

  • پلوپز چندکاره همه کاره: عملکردهای سرخ کردن در هوای آزاد، بخارپز، سو وید، کباب کردن، پختن در فر و تست کردن را با هم ترکیب می‌کند.
  • کنترل دقیق دما: قابل تنظیم از ۵۰ درجه فارنهایت تا ۴۵۰ درجه فارنهایت با دقت ۱ درجه فارنهایت برای Sous Vide.
  • نسبت بخار قابل تنظیم: برای رسیدن به بهترین نتیجه، سطح رطوبت را از ۱۰٪ تا ۹۰٪ کنترل کنید.
  • ۱۲۰ ایستگاه از پیش تنظیم شده و ۵۰ جایگاه حافظه: طیف گسترده‌ای از گزینه‌های پخت از پیش برنامه‌ریزی‌شده را ارائه می‌دهد و امکان ذخیره‌سازی دستور پخت‌های سفارشی را فراهم می‌کند.
  • ظرفیت مناسب برای خانواده: ظرفیت ۱۶ لیتری، مناسب برای پخت وعده‌های غذایی بزرگ (مثلاً ۵ پوند مرغ، ۳ پوند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، ۵ پوند کباب).
  • فولاد ضد زنگ و بدون PFAS: ساخته شده با استیل ضد زنگ غیر سمی و بادوام برای پخت و پز ایمن و تمیز کردن آسان.
  • تمیز کردن آسان: دارای سینی چکه گیر جداشونده و لوازم جانبی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی.
فر بخار ترکیبی Nuwave با ۵ عملکرد و تنظیمات از پیش تعیین‌شده

شکل ۳.۲: تصویری از پنج عملکرد اصلی فر: Sous Vide، Steam، Combo، Air Fry و Toast، به همراه ۱۲۰ حالت از پیش تنظیم شده و ۵۰ جایگاه حافظه.

4. راه اندازی

4.1 باز کردن بسته بندی

فر بخار ترکیبی Nuwave و تمام لوازم جانبی را با احتیاط از بسته‌بندی خارج کنید. دستگاه را از نظر هرگونه آسیب‌دیدگی بررسی کنید. در صورت نیاز، بسته‌بندی را برای نگهداری یا حمل و نقل بعدی نگه دارید.

4.2 قرار دادن

فر را روی یک سطح صاف، پایدار و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. مطمئن شوید که فضای کافی در اطراف دستگاه برای تهویه مناسب وجود دارد. فر را مستقیماً در کنار دیوار یا زیر کابینت‌هایی که ممکن است در اثر گرما یا بخار آسیب ببینند، قرار ندهید. ابعاد محصول ۱۴.۷۵ اینچ عمق x ۱۳.۸۸ اینچ عرض x ۱۴.۸۸ اینچ ارتفاع است.

4.3 تمیز کردن اولیه

قبل از اولین استفاده، داخل و خارج فر را با دستمال مرطوب پاک کنید.amp تمام لوازم جانبی قابل جدا شدن (سبد سرخ کن بدون روغن، سینی استیل ضد زنگ، قفسه پخت و پز مقاوم، سینی چکه گیر، مخزن آب و درب) را با آب گرم و صابون بشویید. قبل از قرار دادن مجدد آنها در فر، کاملاً آبکشی و خشک کنید.

4.4 پر کردن مخزن آب

فر دارای یک مخزن آب قابل جدا شدن برای عملکرد بخار است. برای پر کردن:

  1. مخزن آب را در کنار فر پیدا کنید.
  2. مخزن آب را با دقت بیرون بکشید.
  3. درب را باز کنید و مخزن را با آب مقطر یا فیلتر شده تا خط پر شدن MAX پر کنید. ظرفیت مخزن 33 اونس است.
  4. درب را محکم ببندید و مخزن آب را دوباره در جای خود قرار دهید تا صدای کلیک بدهد و در جای خود قرار گیرد.

هشدار کمبود آب، در صورت نیاز به پر کردن مجدد مخزن در حین کار، به شما اطلاع می‌دهد.

فر بخار ترکیبی Nuwave با مخزن آب در حال پر شدن

شکل ۴.۱: تصویرسازی فناوری تزریق بخار و نحوه پر کردن مخزن آب ۳۳ اونسی، با برجسته کردن ویژگی هشدار کمبود آب.

5. عملیات

5.1 کنترل پنل

فر بخار ترکیبی Nuwave دارای یک پنل کنترل لمسی با نمایشگر LED و یک دکمه چرخشی برای تنظیمات دقیق است. روش کنترل عمدتاً مبتنی بر لمس است.

5.2 حالت های آشپزی

این فر حالت‌های پخت متعددی را برای رفع نیازهای مختلف آشپزی ارائه می‌دهد:

  • سرخ کردن هوا: از گردش هوای گرم برای نتایج ترد با حداقل روغن استفاده می‌کند.
  • بخار: پخت ملایم با بخار فوق داغ برای حفظ رطوبت و مواد مغذی.
  • سو وید: پخت دقیق در دمای پایین برای نتایج ترد و آبدار، با یا بدون کیسه خلاء.
  • ترکیب: ترکیبی از سرخ کردن با بخار و هوا برای داشتن قسمت‌های داخلی آبدار و قسمت‌های خارجی ترد.
  • نان تست: با استفاده از بخار و گرما، نان تست تازه و بی‌نقصی را به ارمغان می‌آورد.
  • کباب کردن/پخت: عملکردهای استاندارد فر برای کباب کردن گوشت و پختن غذاهای مختلف.
فر بخار ترکیبی Nuwave که پخت ترکیبی با بخار و سرخ کردن در هوا را نشان می‌دهد

شکل ۵.۱: نمایش بصری حالت پخت ترکیبی، که نشان می‌دهد چگونه هوای داغ (سرخ کردن با هوا) و بخار فوق داغ با هم کار می‌کنند تا طعم و بافت غذا را به حداکثر برسانند.

۵.۳ استفاده از تنظیمات از پیش تعیین‌شده

این فر دارای ۱۲۰ تنظیم پیش‌فرض پیشرفته و تعاملی برای غذاهای مختلف است. برای استفاده از تنظیمات پیش‌فرض:

  1. حالت پخت مورد نظر (مثلاً COMBO، Air Fry) را انتخاب کنید.
  2. با استفاده از دکمه کنترل یا کنترل‌های لمسی، از میان تنظیمات از پیش تعیین‌شده عبور کنید.
  3. انتخاب خود را تأیید کنید. فر به طور خودکار دما، زمان و نسبت بخار بهینه را تنظیم می‌کند.
  4. شروع را فشار دهید تا پخت شروع شود.

5.4 تنظیمات دستی

برای پخت سفارشی، می‌توانید دما، زمان و نسبت بخار را به صورت دستی تنظیم کنید:

  • دما: با استفاده از کنترل‌های دما، دمای مورد نظر را بین ۵۰ تا ۴۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.
  • زمان: مدت زمان پخت را در صورت نیاز تنظیم کنید.
  • نسبت بخار: برای حالت‌هایی مانند COMBO یا Steam، سطح بخاردهی را از ۱۰٪ تا ۹۰٪ تنظیم کنید.
فر بخار ترکیبی Nuwave با قابلیت Sous Vide و کنترل دقیق دما و رطوبت

شکل 5.2: با جزئیات view از عملکرد Sous Vide، با تأکید بر دقت ۱ درجه فارنهایت، حداکثر زمان پخت، ظرفیت مخزن آب، بخار قابل تنظیم و آب زیادtagبرای کنترل دقیق دما و رطوبت.

۵.۴ دستورالعمل‌های ظرفیت

ظرفیت ۱۶ لیتری برای وعده‌های غذایی خانوادگی طراحی شده است. مثالampظرفیت کمتر شامل موارد زیر است:

  • تا ۴ برش نان برای تست کردن.
  • تقریباً ۵ پوند مرغ.
  • تقریباً ۳ پوند سیب‌زمینی سرخ‌کرده.
  • تقریباً ۵ پوند گوشت کبابی.
فر بخار ترکیبی Nuwave در محیط آشپزخانه با خانواده و غذاهای متنوع پخته شده

شکل ۵.۳: فر بخارپز ترکیبی Nuwave در محیط آشپزخانه خانوادگی، که ظرفیت آن را برای غذاهای مختلف مانند مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، بال و کباب نشان می‌دهد.

6. نگهداری و تمیز کردن

تمیز کردن منظم، طول عمر و عملکرد بهینه فر بخار ترکیبی Nuwave شما را تضمین می‌کند.

6.1 تمیز کردن روزانه

بعد از هر بار استفاده، اجازه دهید فر کاملاً خنک شود. سطوح داخلی و خارجی را با دستمال مرطوب پاک کنید.amp پارچه و مواد شوینده ملایم. از پاک کننده های ساینده یا سیم ظرفشویی که می توانند به روکش استیل ضد زنگ آسیب برسانند، خودداری کنید.

۶.۲ سینی چکه گیر و مخزن آب

سینی چکه گیر و مخزن آب قابل جدا شدن، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند. پس از هر بار استفاده، آنها را جدا کرده، آب یا بقایای مواد غذایی جمع شده را خالی کرده و بشویید. قبل از قرار دادن مجدد، مطمئن شوید که کاملاً خشک هستند.

فر بخار ترکیبی Nuwave با درب شیشه‌ای دوجداره و سینی چکه‌گیر آسان

شکل 6.1: نمای نزدیک viewاز ویژگی‌های این فر می‌توان به درب شیشه‌ای دوجداره برای حفظ گرما، سینی چکه‌گیر جداشونده با قابلیت تمیز کردن آسان و طراحی مدرن با کنترل‌های لمسی و فضای داخلی استیل ضد زنگ اشاره کرد.

6.3 لوازم جانبی

سبد سرخ‌کن بدون روغن، سینی استیل ضد زنگ و قفسه پخت و پز مقاوم از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند و برای تمیز کردن آسان، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

7 عیب یابی

این بخش به مشکلات رایجی که ممکن است با فر بخار ترکیبی Nuwave خود مواجه شوید، می‌پردازد.

مشکلعلت احتمالیراه حل
روشن نشدن فربه برق وصل نیست؛ مشکل در پریز برق؛ نقص دستگاهمطمئن شوید که سیم برق به طور ایمن به پریز برق وصل شده است. مدارشکن خانه خود را بررسی کنید. اگر مشکل همچنان ادامه داشت، با پشتیبانی مشتری تماس بگیرید.
نمایش «خطای ۲» (گرمای بیش از حد)تهویه ناکافی؛ پخت مداوم و پشت سر هم بدون خنک شدن؛ مشکل حسگر داخلی.فر را خاموش کرده و از برق بکشید. اجازه دهید فر کاملاً خنک شود (حداقل ۱۵ تا ۳۰ دقیقه). فضای کافی در اطراف فر برای تهویه فراهم کنید. از پخت و پز سنگین و مداوم بدون وقفه خودداری کنید. اگر خطا پس از خنک شدن ادامه داشت، با پشتیبانی مشتری تماس بگیرید.
غذا به طور یکنواخت نمی‌پزدپر بودن بیش از حد فر؛ موقعیت نادرست قفسه؛ قرار دادن ناهموار غذافر را بیش از حد شلوغ نکنید؛ در صورت لزوم، در دسته‌های کوچک‌تر بپزید. مطمئن شوید که غذا به طور یکنواخت روی توری پخش شده است. سعی کنید غذا را در اواسط پخت بچرخانید. برای اطلاع از موقعیت‌های توصیه شده توری، به کتاب دستور غذا مراجعه کنید.
عملکرد بخار کار نمی کندمخزن آب خالی است یا به درستی قرار نگرفته است؛ نازل بخار مسدود شده است.بررسی کنید که مخزن آب پر شده و به درستی در جای خود قرار گرفته باشد. مطمئن شوید که نازل بخار عاری از هرگونه آلودگی است. برای جلوگیری از تجمع مواد معدنی، از آب مقطر یا فیلتر شده استفاده کنید.
پیش گرم کردن خیلی طول می کشدبرای دماهای بالاتر طبیعی است؛ فر از حالت سرد شروع به کار می‌کند.زمان‌های پیش‌گرمایش بسته به دمای مورد نظر متفاوت است. در حالی که فر به سرعت گرم می‌شود، دمای بالاتر طبیعتاً زمان بیشتری می‌برد. مطمئن شوید که درب فر در حین پیش‌گرمایش کاملاً بسته است.

برای مشکلاتی که در اینجا ذکر نشده‌اند، یا اگر راه‌حل‌ها مشکل را حل نکردند، لطفاً با پشتیبانی مشتری Nuwave تماس بگیرید.

8. مشخصات

مشخصات فنی دقیق فر بخارپز ترکیبی Nuwave.

ویژگیمشخصات
نام مدلفر بخار Nuwave Sous Vide
ابعاد محصول (D x W x H)۵.۹ اینچ در ۱۱.۸ اینچ در ۱۴.۶ اینچ
رنگفر بخار استیل ضد زنگ
ظرفیت16 کوارت
موادفولاد ضد زنگ
موارد استفاده توصیه شدهسرخ کن بدون روغن، گرم کردن مجدد، سو وید، بخارپز، نان تست
وات خروجیtage1800 وات
وزن مورد21.4 پوند
روش کنترللمس کنید
پوشش غیر رنگخیر
قطعات ایمن ماشین ظرفشوییبله (لوازم جانبی، سینی چکه گیر، مخزن آب)
UPC652185380912
اولین تاریخ در دسترس10 ژانویه 2025
فر بخار ترکیبی Nuwave با ابعاد و لوازم جانبی همراه

شکل 8.1: تمام شده استview ابعاد فر و لوازم جانبی درجه یک شامل: سینی استیل ضد زنگ، سبد سرخ کن بدون روغن و قفسه پخت و پز.

9. گارانتی و پشتیبانی

9.1 گارانتی محصول

فر بخار ترکیبی Nuwave دارای گارانتی سازنده است. لطفاً برای اطلاع از شرایط، ضوابط و مدت زمان خاص، به کارت گارانتی ارائه شده همراه محصول خود مراجعه کنید. رسید خرید خود را به عنوان مدرک خرید برای درخواست‌های گارانتی نگه دارید.

۸.۲ طرح‌های حفاظت گسترده

طرح‌های حفاظت گسترده‌تر ممکن است برای خرید در دسترس باشند تا پوشش اضافی فراتر از گارانتی استاندارد سازنده ارائه دهند. گزینه‌ها ممکن است شامل طرح‌های حفاظت ۳ ساله و ۴ ساله و همچنین طرح حفاظت کامل باشند.

9.3 پشتیبانی مشتری

برای دریافت کمک فنی، سوالات مربوط به گارانتی یا سفارش قطعات جایگزین، لطفاً با پشتیبانی مشتری Nuwave تماس بگیرید. به اطلاعات تماس ارائه شده در بسته‌بندی محصول خود مراجعه کنید یا از وب‌سایت رسمی Nuwave دیدن کنید. webسایتی برای جدیدترین جزئیات پشتیبانی.

شما همچنین می توانید بازدید کنید فروشگاه Nuwave در آمازون برای اطلاعات بیشتر در مورد محصول و منابع پشتیبانی.

اسناد مرتبط - فر بخار Nuwave Sous Vide

قبلview راهنمای شروع سریع فر بخار ترکیبی NuWave Sous Vide
یک راهنمای شروع سریع برای فر بخارپز ترکیبی NuWave Sous Vide (مدل ۳۸۰۹۲)، که عملکردها، دکمه‌ها، تنظیمات از پیش تعیین‌شده و نکات آشپزی آن را برای تهیه‌ی کارآمد غذا شرح می‌دهد.
قبلview راهنمای شروع سریع زودپز و سرخ کن بدون روغن NuWave Duet
راهنمای جامع و سریع برای پلوپز چندکاره NuWave Duet، شامل سرخ کردن در هوا، زودپز و تنظیمات پیش‌فرض پخت ترکیبی، به همراه دستورالعمل‌ها و نکات دقیق پخت.
قبلview کتاب آشپزی کامل فر NuWave: دستور پخت‌ها، نکات و موارد دیگر
با این کتاب آشپزی جامع، سیستم پخت و پز مادون قرمز انقلابی NuWave Pro را کشف کنید. یاد بگیرید که چگونه غذاهای خوشمزه را به سرعت و سالم تهیه کنید، تکنیک‌های مختلف آشپزی را بررسی کنید و نکات و دستور العمل‌های مفیدی برای فر NuWave خود بیابید.
قبلview دفترچه راهنمای NuWave PIC و کتاب آشپزی کامل: راهنمای پخت القایی دقیق
دفترچه راهنما و کتاب آشپزی جامع برای اجاق گاز رومیزی القایی NuWave Precision (PIC). شامل نحوه عملکرد، ایمنی، عیب‌یابی و طیف گسترده‌ای از دستور العمل‌ها برای آشپزی کارآمد، سریع و آسان.
قبلview زودپز دیجیتال NuWave Nutri-Pot 8Q: دفترچه راهنما و کتاب دستور پخت
Comprehensive owner's manual and recipe book for the NuWave Nutri-Pot 8Q Digital Pressure Cooker, detailing features, operation, safety, troubleshooting, canning, and cooking notes.
قبلview دفترچه راهنما و دستورالعمل پخت اجاق القایی NuWave PIC Platinum Precision
دفترچه راهنمای جامع و مجموعه دستور پخت برای اجاق القایی NuWave PIC Platinum Precision، شامل دستورالعمل‌های دقیق، دستورالعمل‌های ایمنی، عیب‌یابی و طیف گسترده‌ای از دستور العمل‌ها برای صبحانه، سبزیجات، گوشت، غذاهای دریایی، پاستا و موارد دیگر. یاد بگیرید که از اجاق القایی خود به طور موثر استفاده کنید و غذاهای خوشمزه تهیه کنید.