1. مقدمه
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Nuwave Brio Plus 8 Quart Air Fryer. Please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference. The Nuwave Brio Plus Air Fryer is designed to prepare a variety of foods using rapid air circulation technology, offering an alternative to traditional frying methods.
2. دستورالعمل های ایمنی مهم
هنگام استفاده از وسایل برقی، اقدامات احتیاطی اساسی باید همیشه رعایت شود تا خطر آتش سوزی، برق گرفتگی و آسیب به افراد کاهش یابد.
- قبل از راه اندازی دستگاه همه دستورالعمل ها را بخوانید.
- سطوح داغ را لمس نکنید. از دستگیره یا دستگیره استفاده کنید.
- برای محافظت در برابر برق گرفتگی، سیم، دوشاخه یا دستگاه اصلی را در آب یا مایعات دیگر فرو نکنید.
- هنگام استفاده از هر وسیله ای توسط کودکان یا نزدیک آنها، نظارت دقیق ضروری است.
- در صورت عدم استفاده و قبل از تمیز کردن، از پریز برق جدا کنید. قبل از گذاشتن یا درآوردن قطعات، اجازه دهید خنک شوند.
- از هیچ وسیله ای با سیم یا دوشاخه آسیب دیده یا پس از خرابی یا آسیب دیدگی دستگاه استفاده نکنید.
- استفاده از لوازم جانبی که توسط سازنده دستگاه توصیه نمی شود ممکن است باعث آسیب شود.
- در فضای باز استفاده نکنید.
- اجازه ندهید بند ناف روی لبه میز یا پیشخوان آویزان شود یا به سطوح داغ برخورد کند.
- روی یا نزدیک مشعل گازی یا برقی داغ یا در فر گرم شده قرار ندهید.
- هنگام جابجایی دستگاه حاوی روغن داغ یا سایر مایعات داغ باید بسیار احتیاط کرد.
- همیشه ابتدا دوشاخه را به دستگاه وصل کنید، سپس سیم را به پریز برق وصل کنید. برای قطع اتصال، هر کنترلی را در حالت "خاموش" قرار دهید، سپس دوشاخه را از پریز برق جدا کنید.
- از دستگاه برای استفاده ای غیر از مورد نظر استفاده نکنید.
- The appliance features an خاموش شدن خودکار function for safety. When the basket is pulled out, cooking pauses, and resumes when pushed back in.
- The cooking surfaces are made with a PFAS-Free ceramic non-stick coating for healthier cooking.

Image: The Nuwave Brio Plus Air Fryer in a kitchen setting, illustrating its PFAS-Free coating and automatic shut-off safety feature.
3. اجزای محصول
Your Nuwave Brio Plus Air Fryer includes the following main components:
- Main Air Fryer Unit with Digital Touch Screen Control Panel
- PFAS Free Ceramic Non-Stick Air Fry Base Tray
- PFAS Free Ceramic Non-Stick Circulation Riser (for frying and grilling)
- کتابچه راهنمای مالک
The control panel features a Crystal-Clear LED Display for easy readability and precise control over cooking settings.

Image: The Nuwave Brio Plus Air Fryer, highlighting its digital interface and sleek design.
۴. راهاندازی اولیه و اولین استفاده
4.1 باز کردن بسته بندی
- تمام مواد بسته بندی، برچسب ها و برچسب ها را از دستگاه جدا کنید.
- مطمئن شوید که تمام اجزای ذکر شده در بخش 3 موجود هستند.
- Remove any protective card stock or inserts from inside the cooking basket, especially between the heating element and the food drawer. Failure to do so may result in unusual odors during initial use.
4.2 تمیز کردن قبل از اولین استفاده
- قسمت بیرونی سرخ کن هوا را با آگهی پاک کنیدamp پارچه
- Wash the air fry base tray and circulation riser with hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. These parts are also dishwasher safe.
4.3 قرار دادن
- سرخ کن هوا را روی یک سطح پایدار و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
- مطمئن شوید که فضای کافی (حداقل ۶ اینچ) در اطراف دستگاه برای گردش مناسب هوا وجود دارد.
4.4 Initial Burn-Off (Recommended)
It is recommended to run the air fryer empty for 4-5 cycles before cooking food to eliminate any manufacturing odors. Set the temperature to 400°F and time for 10-15 minutes per cycle. Ensure good ventilation during this process.
5. دستورالعمل های عملیاتی
5.1 روشن/خاموش کردن
- سیم برق را به پریز برق دارای اتصال زمین وصل کنید. صفحه نمایش روشن خواهد شد.
- را فشار دهید دکمه پاور (circular icon with a vertical line) to turn the unit on. Press again to turn off.
5.2 Selecting Cooking Functions
The Nuwave Brio Plus offers 7 one-touch cooking functions:
- سرخ کردن هوا: برای نتایج ترد با حداقل روغن.
- کباب: ایدهآل برای گوشت و سبزیجات.
- پخت: برای کیک، شیرینی و سایر محصولات پخته شده.
- کم آبی بدن: To remove moisture from foods like fruits and jerky.
- نان تست: For bread and similar items.
- گرم کردن مجدد: برای گرم کردن غذاهای مانده.
- پیش گرم کردن: To bring the air fryer to the desired temperature before adding food.
Select your desired function by tapping the corresponding icon on the digital touch screen.

Image: The digital control panel displaying the seven cooking functions and preset options.
۵.۲ تنظیم دما و زمان
- After selecting a function, the default temperature and time will appear.
- استفاده کنید Temperature Up/Down arrows to adjust the temperature from 50°F to 400°F in 5°F increments.
- استفاده کنید Time Up/Down arrows برای تنظیم زمان پخت
- را فشار دهید دکمه شروع/مکث (vertical bars icon) to begin cooking.
5.4 Using Presets and DIY Slots
- The air fryer includes 100 Preprogrammed Presets for common dishes. Select the "Preset" option and navigate through the available options.
- You can also create and save up to 50 DIY (Do-It-Yourself) Slots for your favorite custom recipes. Refer to the full owner's manual for detailed instructions on programming DIY slots.
5.5 On-the-Fly Adjustments
You can adjust the temperature and time at any point during the cooking cycle without interrupting the process. Simply use the Up/Down arrows for temperature and time. The appliance will automatically adapt.
۶.۵ یادآوری تکان دادن
For certain foods, the air fryer may provide a "Shake Reminder" notification during the cooking cycle. This prompts you to shake or flip the food in the basket to ensure even cooking and crispiness.

Image: Illustration of the shake reminder feature for even cooking of items like French fries.
۶. راهنمای آشپزی
The 8-quart capacity of the Nuwave Brio Plus Air Fryer allows for cooking various meal sizes. Here are some general guidelines:
- It can accommodate approximately 3 lbs or 18 pieces of chicken wings.
- Suitable for a پیتزا 9 اینچی.
- Can cook up to 4 lbs of French fries.
- Capable of preparing up to 4 lbs of steak.
For optimal results, avoid overcrowding the basket. Cook in batches if necessary to ensure even air circulation and crispiness. The فناوری پیشرفته توربو کانوکشن with a 6-blade 4.5-inch heating fan and adjustable wattage (700W/1500W/1800W) promotes efficient cyclonic convection circulation for faster and more even cooking.

Image: The air fryer demonstrating its capacity with examples of food items it can cook.

Image: Visual representation of the Turbo Convection Technology for efficient cooking.
7. نگهداری و تمیز کردن
تمیز کردن منظم، عملکرد بهینه را تضمین میکند و طول عمر سرخکن بدون روغن شما را افزایش میدهد.
7.1 Cleaning the Basket and Riser
- همیشه سرخکن بدون روغن را از برق بکشید و قبل از تمیز کردن، اجازه دهید کاملاً خنک شود.
- The air fry base tray and circulation riser are قابل شستشو در ماشین ظرفشویی.
- Alternatively, wash them with hot, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry.
- Do not use metal scouring pads or harsh abrasive cleaners, as these can damage the non-stick coating.

Image: The air fryer basket and parts being cleaned in a dishwasher.
7.2 تمیز کردن واحد اصلی
- قسمت بیرونی سرخ کن هوا را با آگهی پاک کنیدamp پارچه
- هرگز واحد اصلی را در آب یا هر مایع دیگر فرو نکنید.
- Clean the heating element gently with a soft brush if necessary, ensuring the unit is unplugged and cool.
8 عیب یابی
| مشکل | علت احتمالی | راه حل |
|---|---|---|
| دستگاه روشن نمی شود. | به برق وصل نیست؛ دکمه پاور فشرده نشده است. | مطمئن شوید که سیم برق به طور محکم به پریز برق دارای اتصال زمین وصل شده است. دکمه روشن/خاموش را فشار دهید. |
| Unusual odor during first few uses. | Residual manufacturing oils or protective packaging not removed. | Perform initial burn-off cycles as described in Section 4.4. Ensure all internal packaging, especially any laminated card stock, has been removed from the basket area. |
| غذا به طور مساوی پخته نمی شود. | سبد بیش از حد شلوغ است؛ غذا تکان داده نشده/برگردانده نشده است. | Cook in smaller batches. Utilize the shake reminder and manually shake or flip food during cooking. |
| غذا ترد نیست. | Not enough cooking time/high enough temperature; Basket overcrowded. | Increase cooking time or temperature. Ensure food is not overcrowded. Lightly misting with oil can also help. |
| صفحه نمایش دیجیتال پاسخ نمیدهد. | Temporary software glitch; Power interruption. | Unplug the unit from the wall outlet, wait 1 minute, then plug it back in. If the issue persists, contact customer support. |
9. مشخصات محصول
- نام مدل: Brio Plus Air Fryer 8qt
- برند: نوویو
- ظرفیت: 8 کوارت
- ابعاد محصول: 11.5 اینچ × 12.75 اینچ × 11.25 اینچ
- وزن مورد: 15.5 پوند
- مواد: PFAS Free Ceramic (Outer Material)
- وات خروجیtage: 1800 Watts (Adjustable: 700W/1500W/1800W)
- جلدtage: 120 ولت
- روش کنترل: لمس کنید
- تنظیم حداقل دما: 50 درجه فارنهایت
- حداکثر تنظیم دما: 400 درجه فارنهایت
- پوشش نچسب: Yes (PFAS Free Ceramic)
- قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی: Yes (Basket and Riser)
- UPC: 652185902350
۹. گارانتی و پشتیبانی مشتری
For detailed warranty information, please refer to the warranty card included with your product packaging or the full owner's manual. Nuwave is committed to providing quality products and customer satisfaction.
If you encounter any issues or have questions not covered in this manual, please contact Nuwave Customer Support. Contact details are typically found in your full owner's manual or on the official Nuwave webسایت





