Gastroback Design Espresso Advanced Duo 42626 Espressomaschine – Benutzerhandbuch

1. Wichtige Sicherheitshinweise

Bitte lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie die Gastroback Design Espresso Advanced Duo 42626 Espressomaschine in Betrieb nehmen. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät an eine geerdete Steckdose mit der korrekten Spannung angeschlossen ist.tage (230 Volt).
• Das Gerät, das Netzkabel und der Stecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
• Halten Sie Hände und Utensilien während des Betriebs von beweglichen Teilen fern.
• Vor der Reinigung oder bei Nichtgebrauch immer den Netzstecker ziehen.
• Beim Umgang mit heißen Oberflächen, Dampf und heißem Wasser ist Vorsicht geboten.
• Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.

2. Produktüberschreitungview

Die Gastroback Design Espresso Advanced Duo 42626 ist eine programmierbare Espressomaschine zur Zubereitung verschiedenster Kaffeespezialitäten. Sie verfügt über ein integriertes Kegelmahlwerk und ein Dual-Thermoblock-System, das die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchaufschäumen ermöglicht. Die Maschine ist mit einer professionellen 15-Bar-Espressopumpe und einem elektronischen PID-Regler für präzise Temperaturkontrolle ausgestattet.

Front view der Gastroback Design Espresso Advanced Duo 42626 Espressomaschine, Showcasing seine Edelstahl-Oberfläche, das Bedienfeld, die Siebträger und den integrierten Bohnenbehälter.

Hauptmerkmale:

• Programmierbare Espressomaschine mit Siebträger.
• Integriertes Kegelmahlwerk mit 30 einstellbaren Mahlgraden.
• Duales Thermoblock-System für gleichzeitiges Espresso- und Milchaufschäumen.
• Professionelle 15-bar-Espressopumpe.
• Elektronischer PID-Regler zur präzisen Wassertemperaturregelung.
• Separater Heißwasserauslauf für Americano, Café Crème oder Tee.
• Individuell programmierbare Wassermenge pro Tasse und Vorbrühfunktion.
• 2.8 Liter abnehmbarer Wassertank.
• Warme Platte für Tassen.

Mitgeliefertes Zubehör:

Das Bild zeigt das mitgelieferte Zubehör: eine professionelle Espressokanne aus EdelstahlampÄhm, einwandige Filter für 1 und 2 Tassen und ein Milchaufschäumkännchen.

• Professioneller Espressokocher aus Edelstahlampäh.
• Einwandige Filterkörbe für 1 und 2 Tassen.
• Milchaufschäumkännchen.
• Reinigungswerkzeug.

3. Einrichtung

3.1 Erstreinigung

1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber von der Maschine.
2. Waschen Sie den Wassertank, den Siebträger, die Filterkörbe, den Milchkännchen und die Abtropfschale mit warmem Seifenwasser. Gründlich abspülen und trocknen.
3. Wischen Sie die Außenseite der Maschine mitamp Tuch.

3.2 Füllen des Wassertanks

• Nehmen Sie den 2.8-Liter-Wassertank von der Rückseite der Maschine ab.
• Füllen Sie den Tank bis zur MAX-Markierung mit frischem, kaltem, gefiltertem Wasser.
• Setzen Sie den Wassertank wieder an seinen Platz und achten Sie darauf, dass er fest sitzt.

3.3 Befüllen des Bohnenbehälters und Einstellen der Mahlgradeinstellungen

Der Bohnenbehälter verfügt über sichtbare Mahlgradeinstellungen von fein bis grob und ein Fassungsvermögen von 260 g.

• Heben Sie den Deckel des Bohnenbehälters oben auf der Maschine an.
• Füllen Sie frische, ganze Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter. Der Bohnenbehälter hat ein Fassungsvermögen von 260 g.
• Den Deckel fest verschließen.
• Stellen Sie den Mahlgrad mithilfe des Drehknopfs am Bohnenbehälter ein. Es stehen 30 Mahlgradeinstellungen zur Verfügung, von fein (für Espresso) bis grob (für andere Kaffeesorten). Beginnen Sie mit einer mittelfeinen Einstellung für Espresso und passen Sie diese je nach Extraktionszeit und Geschmack an.

4. Bedienungsanleitung

4.1 Einschalten und Vorheizen

• Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.
• Drücken Sie den Ein-/Ausschalter. Die Maschine beginnt mit dem Vorheizen. Dieser Vorgang gewährleistet die optimale Brühtemperatur.
• Die Warmhalteplatte oben auf der Maschine heizt sich ebenfalls auf, sodass Sie Ihre Tassen vorwärmen können.

4.2 Kaffee mahlen

Eine Nahaufnahme view frisch gemahlener Kaffee, der im Siebträger gesammelt wurde und bereit für die Zubereitung istamping und Brauen.

• Setzen Sie den gewünschten Filterkorb (1 Tasse oder 2 Tassen) in den Siebträger ein.
• Platzieren Sie den Siebträger unter dem Mühlenauslass.
• Drücken Sie die Mahltaste. Die Mühle gibt frisch gemahlenen Kaffee in den Siebträger ab. Die Kaffeepulvermenge ist individuell einstellbar.
• Nach dem Erden verwenden Sie das mitgelieferte Tampum das Kaffeepulver gleichmäßig zu verdichten.

4.3 Espresso zubereiten

Die Espressomaschine brüht gerade einen Espresso in eine Glastasse und demonstriert so den Extraktionsprozess.

• Setzen Sie den Siebträger fest in die Brühgruppe ein und drehen Sie ihn nach rechts, bis er einrastet.
• Stellen Sie Ihre vorgewärmte(n) Tasse(n) unter die Ausläufe des Siebträgers.
• Wählen Sie die gewünschte Espresso-Taste (einfacher oder doppelter Espresso). Die Maschine startet die Vorbrühfunktion und brüht anschließend den Kaffee.
• Das Manometer zeigt den Druck während des Brühvorgangs an. Für beste Ergebnisse sollte der optimale Druckbereich angestrebt werden.
• Die Wassermenge pro Tasse ist individuell programmierbar. Die vollständige Bedienungsanleitung enthält Anweisungen zur Programmierung.

Eine Nahaufnahme des Manometers auf dem Bedienfeld, das den Brühdruck während der Espressozubereitung anzeigt.

4.4 Milchaufschäumen

Die Dampfdüse schäumt Milch in einem Edelstahlkännchen auf und sorgt so für eine cremige Textur bei Lattes und Cappuccinos.

• Füllen Sie den Milchaufschäumkännchen mit kalter Milch.
• Positionieren Sie die um 360° schwenkbare Dampfdüse in der Milch.
• Aktivieren Sie die Dampffunktion. Das Dual-Thermoblock-System ermöglicht das Aufschäumen von Milch während der Espressozubereitung.
• Bewegen Sie den Krug, um einen Strudel zu erzeugen und Luft einzuarbeiten, bis die gewünschte Schaumkonsistenz erreicht ist.
• Nach Gebrauch die Dampffunktion ausschalten und die Dampfdüse sofort mit einem feuchten Tuch abwischen.amp Tuch, um Milchreste zu vermeiden.

4.5 Heißwasserausgabe

Der separate Heißwasserauslauf gibt heißes Wasser in ein Glas ab, geeignet für Americano, Café Crème oder Tee.

• Stellen Sie eine Tasse unter den separaten Heißwasserauslauf.
• Aktivieren Sie die Warmwasserfunktion.
• Schalten Sie die Funktion aus, sobald die gewünschte Menge an heißem Wasser abgegeben wurde.

5. Wartung

Regelmäßige Reinigung und Wartung gewährleisten die Langlebigkeit und optimale Leistung Ihrer Espressomaschine.

5.1 Tägliche Reinigung

• Siebträger und Filterkörbe: Entfernen Sie nach jedem Gebrauch den Kaffeesatz und spülen Sie den Siebträger und die Filterkörbe unter heißem Wasser aus.
• Dampfdüse: Wischen Sie die Dampfdüse unmittelbar nach dem Aufschäumen der Milch mit einem feuchten Tuch ab.amp Mit einem Tuch durchspülen. Etwas Dampf ablassen, um eventuelle Milchreste im Inneren zu entfernen.
• Tropfschale: Leeren und reinigen Sie die Tropfschale täglich oder sobald die Anzeige „Leeren“ erscheint. Mit warmem Seifenwasser auswaschen und abspülen.
• Exterieur: Wischen Sie das Äußere der Maschine mit einem weichen, damp Tuch. Keine Scheuermittel verwenden.

5.2 Reinigung der Schleifmaschine

• Stellen Sie sicher, dass der Bohnenbehälter leer ist.
• Nehmen Sie den Bohnenbehälter ab und verwenden Sie die Reinigungsbürste, um lose Kaffeereste von den Mahlscheiben zu entfernen.
• Die vollständige Bedienungsanleitung enthält detaillierte Anweisungen zum Ausbau und zur Reinigung der Mahlscheiben.

5.3 Entkalkung

• Die Maschine zeigt an, wann eine Entkalkung erforderlich ist.
• Verwenden Sie eine Entkalkungslösung, die speziell für Espressomaschinen entwickelt wurde.
• Befolgen Sie für den Entkalkungsvorgang die Anweisungen, die der Entkalkungslösung beiliegen, sowie die vollständige Bedienungsanleitung der Maschine.
• Regelmäßiges Entkalken verhindert Mineralablagerungen und erhält die optimale Leistungsfähigkeit der Maschine aufrecht.

6. Fehlerbehebung

Sollten Sie Probleme mit Ihrer Espressomaschine haben, beachten Sie bitte die folgenden häufig auftretenden Probleme und Lösungen:

Für eine detailliertere Fehlerbehebung konsultieren Sie bitte das ausführliche Handbuch oder wenden Sie sich an den Gastroback-Kundendienst.

7. Spezifikationen

8. Garantie und Support

Die Gastroback Design Espresso Advanced Duo 42626 wird mit einer Herstellergarantie geliefert. Bitte beachten Sie Ihre Kaufunterlagen oder die offizielle Gastroback-Website. webDie genauen Garantiebedingungen finden Sie auf der Website.

Für technischen Support, Ersatzteile oder Serviceanfragen wenden Sie sich bitte über die offiziellen Kanäle an den Gastroback-Kundendienst. Ersatzteile sind in der Regel zwei Jahre ab Kaufdatum verfügbar.