SIEMENS CS736G1B1 Vestavná kompaktní trouba s funkcí páry

Informace o produktu
Specifikace
- Model: CS736G1.1
- Typ: Kombinovaná parní trouba
- Značka: Domácí spotřebiče Siemens
Návod k použití produktu
Bezpečnostní opatření
Při používání konvektomatu je důležité dodržovat tato bezpečnostní opatření:
- Udržujte děti mladší 8 let v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče a napájecího kabelu.
- V pečicím prostoru neskladujte hořlavé předměty, abyste předešli nebezpečí požáru.
- Buďte opatrní, protože spotřebič a jeho části se během používání zahřívají, aby nedošlo k popálení.
- Při manipulaci s horkým příslušenstvím nebo nádobím vždy používejte kuchyňské rukavice.
- Vyhněte se zahřívání lihovin s vysokým obsahem alkoholu, pokud jsou neředěné, abyste předešli nebezpečí požáru.
- Nikdy nelijte vodu do varného prostoru, když je horký, abyste předešli zraněním způsobeným párou.
Funkce páry
Při použití funkce páry postupujte podle následujících pokynů:
- Konkrétní pokyny k používání funkce páry najdete v uživatelské příručce.
- Při používání funkce páry zajistěte řádné větrání, abyste zabránili nadměrnému hromadění páry.
- Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně, abyste předešli zraněním způsobeným párou.
Nejčastější dotazy
- Otázka: Co mám dělat, když ze spotřebiče vychází kouř?
- A: Pokud uniká kouř, okamžitě spotřebič vypněte a ujistěte se, že uvnitř nejsou žádné hořlavé předměty. V případě potřeby se obraťte na vyškoleného specialistu.
- Otázka: Jak mohu zaregistrovat svůj spotřebič na My Siemens?
- A: Navštivte My Siemens weba postupujte podle registračních pokynů pro přístup k exkluzivním službám a nabídkám pro váš spotřebič.
CS736G1.1
Kombinovaná parní trouba
CZ Uživatelská příručka a pokyny k instalaci
Domácí spotřebiče Siemens
Zaregistrujte svůj spotřebič na My Siemens a objevte exkluzivní služby a nabídky.
Bezpečnost
Dodržujte následující bezpečnostní pokyny. 1.1 Všeobecné informace ¡ Přečtěte si pozorně tento návod k použití. ¡ Uschovejte návod k použití a
informace o produktu bezpečné pro budoucí použití nebo pro příštího vlastníka. ¡ Nepřipojujte spotřebič, pokud byl poškozen při přepravě. 1.2 Použití v souladu s určením Tento spotřebič je určen pouze k zabudování do kuchyňské linky. Přečtěte si speciální pokyny k instalaci. Spotřebiče bez zástrček smí připojovat pouze licencovaný odborník. Na poškození způsobené nesprávným připojením se nevztahuje záruka. Tento spotřebič používejte pouze: ¡ K přípravě jídel a nápojů. ¡ v soukromých domácnostech a v uzavřených prostorách v domácím prostředí. ¡ do nadmořské výšky max. 2000 m nad mořem. 1.3 Omezení pro skupinu uživatelů Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi za předpokladu, že jsou pod dozorem nebo byly poučeny, jak používat zařízení bezpečně a pochopili z toho vyplývající nebezpečí. Nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály. Děti nesmějí provádět čištění nebo uživatelskou údržbu, pokud jim není alespoň 15 let a nejsou pod dozorem.
2
Udržujte děti mladší 8 let v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče a napájecího kabelu.
1.4Bezpečné používání Příslušenství vždy umístěte do pečícího prostoru správným směrem. "Příslušenství", strana 10
VAROVÁNÍ Nebezpečí požáru! Hořlavé předměty, které zůstanou v pečicím prostoru, se mohou vznítit. Nikdy v něm neskladujte hořlavé předměty
varný prostor. Pokud vychází kouř, spotřebič musí být
vypnout nebo vytáhnout zástrčku a dvířka držet zavřená, aby se udusily případné plameny. Volné zbytky jídla, tuk a šťávy z masa se mohou vznítit. Před použitím spotřebiče odstraňte z varného prostoru, topných těles a příslušenství nejhorší zbytky jídel a zbytků. Otevřením dvířek spotřebiče vzniká průvan. Mastný papír se může dostat do kontaktu s topným tělesem a vznítit se. Nikdy nepokládejte mastný papír volně na příslušenství při předehřívání spotřebiče a při vaření. Mastný papír vždy nastříhejte na požadovanou velikost a přidržujte jej pomocí talíře nebo pečicí formy.
VAROVÁNÍ Nebezpečí popálení! Spotřebič a jeho části, kterých se lze dotknout, se během používání zahřívají. Zde je třeba postupovat opatrně
abyste se nedotkli topných těles. Malé děti do 8 let musí
držte mimo dosah spotřebiče. Příslušenství a nádobí se velmi zahřívají. K odstranění spotřebiče vždy používejte kuchyňské rukavice
příslušenství nebo nádobí z pečícího prostoru. Když je pečicí prostor horký, alkoholové výpary uvnitř se mohou vznítit. Dvířka spotřebiče se mohou otevřít. Může unikat horká pára a proudy plamenů. Do jídla používejte pouze malá množství nápojů s vysokým obsahem alkoholu. Nezahřívejte lihoviny (15% obj.) v nezředěném stavu (např. pro marinování nebo přelévání potravin). Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.
Safetyen
VAROVÁNÍ Nebezpečí opaření! Přístupné části spotřebiče se během provozu zahřívají. Nikdy se nedotýkejte těchto horkých částí. Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti. Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. V závislosti na teplotě nemusí být pára vidět. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti. Pokud je v horkém pečicím prostoru voda, může se vytvářet horká pára. Nikdy nelijte vodu do varného prostoru
když je pečicí prostor horký.
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění! Poškrábané sklo ve dvířkách spotřebiče se může rozvinout v prasklinu. Nepoužívejte žádné drsné nebo abrazivní čisticí prostředky
nebo ostré kovové škrabky k čištění skla na dvířkách trouby, protože mohou poškrábat povrch. Spotřebič a jeho části, kterých se lze dotknout, mohou mít ostré hrany. Při manipulaci a čištění s nimi buďte opatrní. Pokud je to možné, používejte ochranné rukavice. Panty na dvířkách spotřebiče se při otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou si přivřít prsty. Držte ruce mimo dosah pantů. Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany. Používejte ochranné rukavice. Alkoholové výpary se mohou v horkém pečicím prostoru vznítit a dvířka spotřebiče se mohou otevřít a spadnout. Dveřní panely se mohou rozbít a rozbít. „Prevence materiálních škod“, Strana 5 V jídle používejte pouze malá množství nápojů s vysokým obsahem alkoholu. Nezahřívejte lihoviny (15% obj.) v nezředěném stavu (např. pro marinování nebo přelévání potravin). Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.
3
enBezpečnost
VAROVÁNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy spotřebiče by měly být pouze
provádí vyškolený odborný personál. Při opravách používejte pouze originální náhradní díly
zařízení. Pokud je napájecí kabel tohoto spotřebiče poškozen
starý, musí být vyměněn vyškoleným odborným personálem. Pokud je poškozena izolace napájecího kabelu, je to nebezpečné. Nikdy nedovolte, aby se napájecí kabel dostal do kontaktu s horkými částmi spotřebiče nebo zdroji tepla. Nikdy nedovolte, aby se napájecí kabel dostal do kontaktu s ostrými hroty nebo hranami. Napájecí kabel nikdy nelámejte, nemačkejte ani neupravujte. Vniknutí vlhkosti může způsobit úraz elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe. Pokud je spotřebič nebo napájecí kabel poškozen, je to nebezpečné. Nikdy neprovozujte poškozený spotřebič. Při odpojování spotřebiče nikdy netahejte za napájecí kabel. Vždy odpojte spotřebič ze sítě. Pokud dojde k poškození spotřebiče nebo napájecího kabelu, okamžitě odpojte napájecí kabel nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte zákaznický servis. Strana 35
VAROVÁNÍ Nebezpečí udušení! Děti si mohou dát obalový materiál přes hlavu nebo se do něj zabalit a udusit se. Uchovávejte obalový materiál mimo dosah dětí
dren. Nenechávejte děti hrát si s obaly
teriální.
Děti mohou vdechnout nebo spolknout malé části a způsobit jejich udušení. Udržujte malé části mimo dosah dětí. Nedovolte dětem hrát si s malými částmi. 1.5 Pára Při používání funkce páry dodržujte tyto pokyny.
VAROVÁNÍ Nebezpečí opaření! Voda v nádrži na vodu může být velmi horká, pokud budete spotřebič používat po dlouhou dobu. Po použití vždy vyprázdněte nádržku na vodu
parní funkce. V pečicím prostoru se vytváří horká pára. Nesahejte do pečícího prostoru
při použití páry. Horká tekutina se může při vyjímání z pečicího prostoru rozlít po stranách příslušenství. Vyjměte horké příslušenství opatrně a
způsoby nošení pečicích rukavic.
VAROVÁNÍ Nebezpečí požáru! V důsledku horkých povrchů se mohou výpary z hořlavých kapalin ve varném prostoru vznítit (výbuch). Dvířka spotřebiče se mohou otevřít. Může unikat horká pára a proudy plamene. Nelijte hořlavé kapaliny (např.
holické nápoje) do vodní nádrže. Nádržku na vodu plňte pouze vodou nebo vodou
námi doporučený odvápňovací roztok.
4
Prevence materiálních škod
2 Prevence materiálních škod Prevence materiálních škod
2.1 Obecné
POZOR! Alkoholové výpary se mohou v horkém pečicím prostoru vznítit a způsobit trvalé poškození spotřebiče. Dvířka spotřebiče se mohou v důsledku výbuchu otevřít a mohou spadnout. Dveřní panely se mohou rozbít a rozbít. V důsledku vzniklého podtlaku se může pečicí prostor směrem dovnitř značně zdeformovat. Nezahřívejte lihoviny (15% obj.) v nezředěném stavu (např
pro marinování nebo přelévání jídla). Pokud je na dně pečícího prostoru voda při provozu spotřebiče při teplotách nad 120 °C, poškodí to smalt. Spotřebič nepoužívejte, pokud je na něm voda
dno varného prostoru. Otřete veškerou vodu z pečícího prostoru
podlahu před provozem. Předměty na dně pečícího prostoru při teplotě vyšší než 50 °C způsobí nahromadění tepla. Doba pečení již nebude správná a dojde k poškození smaltu. Nepokládejte žádné příslušenství, mastný papír nebo
fólie jakéhokoli druhu na dno pečícího prostoru. Nádobí pokládejte pouze na pečicí prostor
podlahy, pokud byla nastavena teplota pod 50 °C. Když je pečicí prostor horký, jakákoliv voda v něm vytvoří páru. Změna teploty může způsobit poškození. Nikdy nelijte vodu do pečícího prostoru
když je ještě horko. Nikdy na ni nepokládejte nádobí obsahující vodu
dno varného prostoru. Dlouhodobá přítomnost vlhkosti v pečicím prostoru vede ke korozi. Po použití nechte pečicí prostor vyschnout. Na
k tomu zcela otevřete dvířka pečícího prostoru nebo použijte funkci sušení. Nenechávejte vlhké potraviny v pečicím prostoru delší dobu se zavřenými dvířky. Neskladujte potraviny v pečicím prostoru. Dávejte pozor, abyste nic nepřiskřípli do dvířek spotřebiče. Ovocná šťáva odkapávající z pekáče zanechává skvrny, které nelze odstranit. Když pečete velmi šťavnaté ovocné koláče, nedávejte na plech příliš mnoho. Pokud je to možné, použijte hlubší univerzální pánev. Použití čističe trouby v horkém pečicím prostoru poškozuje smalt. Nikdy nepoužívejte čistič na trouby v pečicím prostoru, když je ještě teplý. Před dalším zahřátím spotřebiče odstraňte z pečicího prostoru a dvířek spotřebiče všechny zbytky jídla. Pokud je těsnění velmi znečištěné, dvířka spotřebiče se již během provozu nebudou správně zavírat. Mohlo by dojít k poškození přední části sousedních kuchyňských linek. Udržujte těsnění vždy čisté. Nikdy nepoužívejte spotřebič, pokud je těsnění poškozené nebo chybí.
Posazení nebo umístění předmětů na dvířka spotřebiče je může poškodit. Nepokládejte, nezavěšujte ani nepodpírejte předměty na aplikaci.
ance dveře. Nepokládejte nádobí ani příslušenství na spotřebič
ance dveře. U některých modelů může příslušenství při zavírání dveří spotřebiče poškrábat sklo dvířek. Příslušenství vždy zcela zasuňte do varné desky
část. Pokud se hliníková fólie dostane do kontaktu s dveřním sklem, může způsobit trvalé zabarvení. Nenechávejte hliníkovou fólii v pečicím prostoru
aby se dostaly do kontaktu s dveřní tabulí.
2.2 Pára
Při používání funkce páry dodržujte tyto pokyny. POZORNOST! Silikonové nádobí není vhodné pro kombinovaný provoz s párou. Nádobí musí být odolné vůči teplu a páře. Používání nádobí s rezavými skvrnami může způsobit korozi v pečicím prostoru. I ty nejmenší skvrny rzi mohou způsobit korozi. Nepoužívejte nádobí s rezavými skvrnami. Kapající kapaliny znečišťují dno pečícího prostoru. Při vaření v páře s děrovanou nádobou na vaření
vždy pod ně umístěte plech na pečení, univerzální pánev nebo neděrovanou nádobu na vaření. Tím se zachytí jakákoli kapalina, která ukápne. Horká voda v nádrži na vodu může poškodit parní systém. Nádržku na vodu plňte pouze studenou vodou. Pokud je na dně pečícího prostoru voda při provozu spotřebiče při teplotách nad 120 °C, poškodí to smalt. Spotřebič nepoužívejte, pokud je na dně pečícího prostoru voda. Před použitím otřete veškerou vodu na dně pečícího prostoru. Při provozu u typů parního ohřevu vzniká velké množství páry. Kondenzát, který se shromažďuje v odkapávací vaně pod pečicím prostorem, může přetéct a poškodit sousední jednotky. Neotevírejte dvířka spotřebiče nebo je neotevírejte tak často, jak je to možné, pokud je spotřebič v provozu. Pokud se odvápňovací roztok dostane do kontaktu s ovládacím panelem nebo jinými citlivými povrchy, poškodí je. Odvápňovací roztok ihned odstraňte vodou. Čištěním nádržky na vodu v myčce dojde k jejímu poškození. Nádržku na vodu nečistěte v myčce na nádobí. Vyčistěte nádržku na vodu měkkým hadříkem a běžným mycím prostředkem.
5
Ochrana životního prostředí a úspora energie
Pokud se provede několik parních operací za sebou, aniž by se následně vytřelo dno pečícího prostoru a miska na kondenzát, může nashromážděná voda přetéct a poškodit nábytkové desky nebo podstavce. Otřete dno pečícího prostoru a
miska na kondenzát po každém parním provozu.
Ochrana životního prostředí a úspora energie
3.1 Likvidace obalu
Obalové materiály jsou šetrné k životnímu prostředí a lze je recyklovat. Jednotlivé komponenty roztřiďte podle typu a zlikvidujte
z nich samostatně.
3.2 Úspora energie
Pokud budete postupovat podle těchto pokynů, bude váš spotřebič spotřebovávat méně energie. Spotřebič předehřejte pouze tehdy, pokud vám to recept nebo doporučená nastavení říkají. „Jak to funguje“, Strana 37 ¡ Nepředehřívání spotřebiče může snížit en-
energie využita až o 20 %. Používejte tmavé, černě potažené nebo smaltované formy na pečení. ¡ Tyto typy pečicích forem absorbují částice tepla
hlavně dobře. Během provozu otevírejte dvířka spotřebiče co nejméně. ¡ Tím se udržuje teplota ve varné zóně
části a eliminuje potřebu dohřívání spotřebiče. Když pečete více pokrmů, udělejte to postupně nebo paralelně. ¡ Po upečení prvního pokrmu se pečicí prostor zahřeje. Tím se zkrátí doba pečení druhého koláče. Pokud je doba vaření poměrně dlouhá, můžete spotřebič vypnout 10 minut před koncem doby vaření. ¡ Bude dostatek zbytkového tepla k dokončení vaření pokrmu. Vyjměte z pečicího prostoru veškeré příslušenství, které právě nepoužíváte. ¡ Příslušenství, které se nepoužívá, není třeba zahřívat. Před vařením nechte zmrazené potraviny rozmrazit. ¡ To šetří energii, která by jinak byla potřebná k rozmrazování. V základním nastavení vypněte displej. “Základní nastavení”, Strana 22 ¡ Když je displej vypnutý, šetří se energie. Poznámka: Spotřebič vyžaduje: ¡ Maximálně 2 W v síťovém pohotovostním režimu ¡ Maximálně 0.5 W v pohotovostním režimu bez sítě s vypnutým displejem
6
Seznamte se se svým spotřebičem
4 Seznámení se spotřebičem Seznámení se s vaším spotřebičem
4.1 Ovládací panel
Pomocí ovládacího panelu můžete konfigurovat všechny funkce vašeho spotřebiče a získat informace o provozním stavu. U některých modelů se mohou konkrétní detaily, jako je barva a tvar, lišit od vyobrazení.
1
2
1
Displej Displej zobrazuje aktuální hodnotu nastavení
použití, možnosti nebo poznámky.
„Zobrazení“, Strana 7
2
Tlačítka Pomocí tlačítek můžete nastavit různé funkce
přímo.
"Tlačítka", strana 7
4.2 Displej
Displej je rozdělen do různých oblastí.
Stavový řádek Stavový řádek se nachází v horní části displeje. V závislosti na kroku nastavení můžete provádět akce.
Symbol
Funkce Návrat o jedno nastavení zpět.
Otevřete základní nastavení.
Kromě textových informací můžete pomocí symbolů vidět aktuální stav různých funkcí.
Doba symbolu, např. „12min10s“
Význam Zobrazení aktuálních možností nastavení času. „Možnosti nastavení času“, Page 15 Časovač je aktivován. „Nastavení časovače“, Strana 16 Dětská pojistka je aktivována. „Dětská pojistka“, Strana 22
Symbol
Význam síly signálu Wi-Fi pro Home Connect. Čím více řádků symbolu je vyplněno, tím lepší je signál. Pokud je symbol přeškrtnut , není signál Wi-Fi. Pokud je u symbolu „x“, není připojení k serveru Home Connect. „Home Connect“, Strana 23 Vzdálený start s Home Connect je aktivován. „Home Connect“, Strana 23 Vzdálená diagnostika s Home Connect pro údržbu je aktivována. „Home Connect“, Strana 23 Osvětlení trouby svítí nebo nesvítí. "Osvětlení", strana 8
Oblast nastavení Oblast nastavení je zobrazena jako dlaždice. Jednotlivé dlaždice vám ukazují aktuální možnosti výběru a nastavení, která již byla implementována. Chcete-li vybrat funkci, stiskněte odpovídající dlaždici. Informace jsou také zobrazeny na dlaždicích. Chcete-li se posunout doleva nebo doprava, pokud existuje několik dlaždic, použijte navigační tlačítka a nebo přejeďte prstem po displeji.
Možné symboly v dlaždicích
Symbol
Význam Posouvat, pokud je na dlaždici hodně obsahu.
Snižte nebo zvyšte hodnotu úpravy.
Zadejte hodnotu úpravy pomocí číselného pole. Resetujte hodnotu úpravy. Zavřete dlaždici.
Poznámka: Modrá tečka nebo modrá hvězda na dlaždici značí, že do vašeho zařízení byla pomocí aplikace Home Connect stažena nová funkce, nová oblíbená položka nebo aktualizace.
Informační řádek V závislosti na kroku nastavení můžete ve spodní části displeje vidět další informace o svém nastavení a můžete provádět akce.
4.3 Tlačítka
Pomocí tlačítek můžete přímo volit různé funkce.
Tlačítko
Funkce Zapnutí nebo vypnutí spotřebiče. „Základní operace“, Strana 14
7
Funkce vaření
Tlačítko
Funkce Zobrazení dalších informací o funkci nebo nastavení. „Zobrazení informací“, Strana 14 Spusťte nebo pozastavte operaci. „Základní operace“, Strana 14 Vyberte časovač. „Nastavení časovače“, Strana 16 Stiskněte a podržte cca. 4 sekundy: Aktivace nebo deaktivace dětské pojistky. “Dětská pojistka”, Strana 22 Otevřete ovládací panel a vyjměte nádržku na vodu. „Plnění nádržky na vodu“, Strana 17
4.4 Prostor na vaření
Různé funkce v pečicím prostoru poskytují podporu při obsluze vašeho spotřebiče.
Podpěry polic Podpěry polic v pečicím prostoru umožňují umístit příslušenství do různých výšek. „Příslušenství“, Strana 10 Váš spotřebič má 3 police. Pozice polic jsou očíslovány zdola nahoru. Podpěry polic můžete vyjmout, např. při čištění. „Koľajnice“, strana 32
Osvětlení Pečicí prostor osvětluje jedno nebo více světel trouby. Když otevřete dvířka spotřebiče, rozsvítí se světlo v pečicím prostoru. Pokud zůstanou dvířka spotřebiče otevřená déle než přibližně 18 minut, světlo se opět vypne. U většiny provozních režimů je osvětlení zapnuto během provozu. Po ukončení provozu se osvětlení opět vypne. Chladicí ventilátor Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná v závislosti na teplotě spotřebiče. Horký vzduch uniká nad dveřmi. POZORNOST! Zakrytí větracích otvorů způsobí přehřátí spotřebiče. Nezakrývejte větrací otvory. Aby se zajistilo rychlejší ochlazení spotřebiče po provozu, chladicí ventilátor ještě po určitou dobu běží. Dveře spotřebiče Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz se zastaví. Pokud zavřete dvířka spotřebiče, provoz se automaticky obnoví. Nádrž na vodu Nádrž na vodu potřebujete pro typy ohřevu párou. Nádržka na vodu je za ovládacím panelem. „Plnění nádržky na vodu“, Strana 17
12
Samočistící povrchy Zadní panel v pečicím prostoru je samočistící. Samočistící plochy jsou potaženy porézní, matnou keramickou vrstvou a mají drsný povrch. Když je spotřebič v provozu, samočisticí plochy absorbují stříkance z opékání nebo grilování a rozbijí je. Pokud se samočisticí plochy již během provozu dostatečně nečistí, zahřejte pečicí prostor cíleně na správnou teplotu. „Regenerace samočistících povrchů v pečicím prostoru“, Strana 27
5 Funkce vaření Funkce vaření
Zde můžete najít overview provozních režimů a hlavních funkcí vašeho spotřebiče.
8
3
1 Kryt nádrže 2 Otvor pro plnění a vyprazdňování 3 Rukojeť pro vyjímání a vkládání
Tip: V závislosti na typu spotřebiče máte v aplikaci Home Connect k dispozici další nebo obsáhlejší funkce. Více informací o tom najdete v aplikaci.
Funkce vaření
Provozní režim Druhy ohřevu
Nádobí
Pára
Použití
Zvolte jemně vyladěné druhy ohřevu pro optimální přípravu vašeho jídla. „Typy ohřevu“, Strana 9 „Základní provoz“, Strana 14 Použijte naprogramovaná doporučená nastavení pro různé druhy potravin. “Nádobí”, Strana 20 Jemně připravujte pokrmy s druhy ohřevu párou. „Vaření v páře“, Strana 16
Provozní režim Čištění
Oblíbené
Použití
Zvolte funkci čištění pro pečicí prostor. „Pomoc při čištění 'humidClean'“, Strana 27 „Odvápnění“, Strana 28 „Funkce sušení“, Strana 28 Použijte svá vlastní uložená nastavení. „Oblíbené“, Strana 21
Home Connect Pomocí Home Connect můžete troubu připojit a na dálku ovládat mobilním zařízením a využívat všechny funkce spotřebiče. V závislosti na typu spotřebiče jsou pro váš spotřebič k dispozici další nebo obsáhlejší funkce s aplikací Home Connect. Více informací o tom najdete v aplikaci. „Home Connect“, strana 23
5.1Druhy vytápění
Aby bylo zajištěno, že vždy najdete správný typ ohřevu pro vaření jídla, vysvětlujeme níže rozdíly a použití. Symboly pro každý typ ohřevu vám pomohou si je zapamatovat.
Když zvolíte typ ohřevu, spotřebič navrhne vhodnou teplotu nebo nastavení. Tyto hodnoty můžete použít nebo je změnit v určeném rozsahu. Při grilovacím stupni 3 sníží spotřebič teplotu na grilovací stupeň 1 po cca. 40 minut.
Symbol Typ ohřevu 4D horký vzduch
Teplotní rozsah 30 – 250 °C
Horní/spodní ohřev 30 – 250 °C
Horký vzduch jemný
125 – 250 °C
Horní/spodní ohřev jemný
150 – 250 °C
Grilování s cirkulací vzduchu 30 – 250 °C
K čemu se používá a jak to funguje Možné doplňkové funkce Pečte nebo opékejte na jedné nebo více úrovních. Ventilátor rozděluje teplo z prstencového topného tělesa v zadní stěně rovnoměrně po celém pečicím prostoru. Tradičně pečte nebo opékejte na jedné úrovni. Tento typ ohřevu je vhodný zejména pro koláče s vlhkou polevou. Teplo je vyzařováno rovnoměrně shora i zdola. Vařte vybraná jídla šetrně na jedné úrovni bez předehřívání. Ventilátor rozděluje teplo z prstencového topného tělesa v zadní stěně rovnoměrně po celém pečicím prostoru. Jídlo se vaří ve fázích pomocí zbytkového tepla. Při vaření mějte dvířka spotřebiče vždy zavřená. Jídlo se vaří ve fázích pomocí zbytkového tepla. Při vaření mějte dvířka spotřebiče vždy zavřená. Pokud dvířka spotřebiče byť jen krátce otevřete, spotřebič bude dále topit bez využití zbytkového tepla. Tento typ vytápění se používá k určení spotřeby energie v režimu recirkulace vzduchu a třídy energetické účinnosti. Jemně vařte vybraná jídla. Teplo je vyzařováno shora i zdola. Jídlo se vaří ve fázích pomocí zbytkového tepla. Při vaření mějte dvířka spotřebiče vždy zavřená. Jídlo se vaří ve fázích pomocí zbytkového tepla. Při vaření mějte dvířka spotřebiče vždy zavřená. Pokud dvířka spotřebiče byť jen krátce otevřete, spotřebič bude dále topit bez využití zbytkového tepla. Tento typ vytápění se používá k měření spotřeby energie v klasickém režimu. Pečená drůbež, celá ryba nebo větší kusy masa. Grilovací těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor cirkuluje horký vzduch kolem jídla.
9
enPříslušenství
Symbol Druh ohřevu Gril, velká plocha Gril, malá plocha Nastavení na pizzu
Teplotní rozsah
Nastavení grilu: 1 = nízký 2 = střední 3 = vysoký Nastavení grilu: 1 = nízký 2 = střední 3 = vysoký 30 – 250 °C
Funkce CoolStart
30 – 250 °C
Nízkoteplotní vaření
70 – 120 °C
Spodní ohřev
30 – 250 °C
Udržování v teple
50 – 100 °C
Předehřev nádobí 30 – 90 °C
K čemu se používá a jak to funguje Možné doplňkové funkce Grilujte ploché předměty, jako jsou steak a klobásy, nebo připravte toasty. Gratinujte jídlo. Celá oblast pod grilovacím tělesem se zahřeje.
Grilujte malá množství, jako je steak, klobásy nebo toasty. Gratinujte malá množství jídla. Střední oblast pod grilovacím tělesem se zahřeje.
Pizzu nebo jídlo, které vyžaduje hodně tepla, připravte zespodu. Spodní topné těleso a prstencové topné těleso na zadní stěně ohřívají pečicí prostor. Pro rychlou přípravu mražených produktů bez předehřívání. Teplota je určena specifikacemi výrobce. Použijte nejvyšší teplotu uvedenou na obalu. V odkryté nádobě zvolna a doměkka opečte orestované měkké kousky masa. Teplo je vyzařováno rovnoměrně shora i zespodu při nízké teplotě. Finální pečení nebo vaření jídla v bain marie. Teplo je vyzařováno zespodu. Udržujte vařené jídlo teplé. Předehřejte nádobí.
Typy parního ohřevu Zde můžete najít overview typů parního ohřevu a jejich použití.
Symbol Typ parního ohřevu
Rozmrazování Ohřívání
Teplotní rozsah
30 – 60 °C 80 – 180 °C
plný Steam Plus
30 – 120 °C
Kynutí těsta
30 – 50 °C
K čemu se používá a jak funguje Možné doplňkové funkce Šetrně rozmrazujte zmrazené potraviny.
Obložené pokrmy a pečené pokrmy jemně ohřejte. Pára zajistí, že se jídlo nevysuší. Zeleninu, maso, ryby a cereálie jemně vařte v páře. Šťáva ovoce. Blanšírovat jídlo. Aby se zkrátila doba vaření, robustnější pokrmy lze připravovat v páře nad 100 °C. Nechte vykynout kynuté těsto. Těsto kyne podstatně rychleji než při pokojové teplotě. Povrch těsta nevysychá.
5.2 Teplota
U většiny typů ohřevu můžete během ohřevu na displeji vedle sebe odečítat aktuální teplotu v pečicím prostoru a nastavenou teplotu, např. 120 °C|210 °C. Když spotřebič předehřejete, optimální doba pro vložení pokrmu do trouby je, jakmile se topné vedení zcela naplní a zazní signální tón.
Poznámka: V důsledku tepelné setrvačnosti se může zobrazená teplota mírně lišit od skutečné teploty uvnitř pečícího prostoru. Ukazatel zbytkového tepla Když je spotřebič vypnutý, zobrazuje se na displeji symbol zbytkové teplo v pečicím prostoru. Čím více teplota klesá, tím méně je symbol viditelný. Symbol zcela zhasne při cca. 60 °C.
Příslušenství
Používejte originální příslušenství. Byly vyrobeny speciálně pro váš spotřebič.
Poznámka: Příslušenství se může při zahřátí zdeformovat. Deformace nemá žádný vliv na funkci. Jakmile se příslušenství ochladí, získá svůj původní tvar.
10
Dodávané příslušenství se může lišit v závislosti na modelu spotřebiče. Příslušenství Drátěný stojan
Univerzální pánev
Parní nádoba pevná, velikost M
Parní nádoba, perforovaná, velikost M Perforovaná parní nádoba, velikost XL
Příslušenstvíen
Používejte ¡ Formy na dort ¡ Nádobí vhodné do trouby ¡ Nádobí ¡ Maso, např. pečení kloubů nebo steaků ¡ Mražená jídla ¡ Vlhké koláče ¡ Pečené pokrmy ¡ Chléb ¡ Velké pečeně ¡ Mražená jídla ¡ Zachyťte kapající tekutiny, např. tuk, když
grilování potravin na mřížce nebo vodou při vaření v páře. Vaření: ¡ Rýže ¡ Luštěniny ¡ Cereálie Neumisťujte nádobu na páru na mřížku. ¡Vaření zeleniny v páře. ¡ Odšťavňování bobulí. ¡ Odmrazování. Parní nádobu nepokládejte na mřížku. Vaření velkého množství potravin v páře.
6.1Informace o příslušenství
Některé doplňky jsou vhodné pouze pro určité druhy vytápění. Parní nádoba Parní nádoba je vhodná pro pouze parní typy ohřevu do 120 °C. Parní nádoby nejsou vhodné pro vyšší teploty nebo jiné druhy ohřevu. Nádoby trvale odbarvují a deformují se.
6.2 Funkce uzamčení
Uzamykací funkce zabraňuje naklonění příslušenství při jeho vytažení. Příslušenství můžete vytáhnout přibližně do poloviny, aniž by se převrátilo. Aby ochrana proti překlopení správně fungovala, musí být příslušenství správně vloženo do pečícího prostoru.
6.3Zasunutí příslušenství do pečícího prostoru
Příslušenství vždy zasuňte do pečícího prostoru správným směrem. Jedině tak bude zajištěno, že příslušenství bude možné vytáhnout přibližně do poloviny bez převrácení. 1. Otočte příslušenství tak, aby zářez byl u
vzadu a směřuje dolů.
2. Vložte příslušenství mezi dvě vodicí tyče do polohy police. 11
csPřed prvním použitím
Drátěný stojan
Vložte mřížku otevřenou stranou směrem ke dveřím spotřebiče a zakřiveným okrajem směrem dolů.
Plech na pečení Plech zasuňte šikmou např. univerzální hranou směrem ke dvířkům spotřebiče. sal pánev nebo pekáč
Poznámka: Vyjměte veškeré příslušenství, které nebudete používat, když je spotřebič v provozu.
Kombinace příslušenství Rošt můžete zkombinovat s univerzální pánví, abyste zachytili jakoukoli tekutinu, která kape dolů. 1. Umístěte mřížku na univerzální pánev tak, aby
obě rozpěrky jsou na zadním okraji univerzální pánve. 2. Vložte univerzální pánev mezi dvě vodicí tyče do polohy police. Při tom je drátěný rošt na horní vodicí tyči.
Drátěný rošt na univerzální pánvi
Parní nádoba, děrovaná, velikost XL 3. Zasuňte příslušenství až na doraz a ujistěte se, že se nedotýká dvířek spotřebiče.
6.4 Další příslušenství
Další příslušenství můžete zakoupit u našeho zákaznického servisu, u specializovaných prodejců nebo online. Obsáhlou řadu produktů pro váš spotřebič najdete v našich brožurách a online: siemens-home.bsh-group.com Příslušenství je specifické pro daný spotřebič. Při nákupu příslušenství vždy uvádějte přesné produktové číslo (E no.) vašeho spotřebiče. Jaké příslušenství je k dispozici pro váš spotřebič, zjistíte v našem online obchodě nebo v našem zákaznickém servisu.
Před prvním použitím
Implementujte nastavení pro počáteční konfiguraci. Kalibrujte přístroj. Vyčistěte spotřebič a příslušenství.
7.1Určení tvrdosti vody před prvním zapnutím spotřebiče
Před prvním použitím spotřebiče se zeptejte svého dodavatele vody na tvrdost vody z vodovodu. Aby vám spotřebič mohl v případě potřeby spolehlivě připomenout, že jej máte odstranit, musíte správně nastavit rozsah tvrdosti vody. POZORNOST! Pokud byla nastavena nesprávná tvrdost vody, spotřebič vám nemůže připomenout, abyste ji ve správnou dobu odvápnili. Nastavte správně tvrdost vody. Použití nevhodných kapalin může poškodit spotřebič. Nepoužívejte destilovanou vodu ani jiné tekutiny. Používejte pouze studenou, čerstvou vodu z vodovodu, změkčenou vodu popř
nesycené minerální vody.
Při použití filtrované nebo demineralizované vody může dojít k poruchám. Spotřebič může vyžadovat, abyste doplnili nádrž na vodu, i když může být plná, nebo se provoz s párou zruší po cca. dvě minuty. V případě potřeby smíchejte filtrovanou nebo demineralizovanou vodu
balená nesycená minerální voda v poměru jedna ku jedné. Poznámky ¡ Pokud používáte minerální vodu, nastavte rozsah tvrdosti vody na „velmi tvrdá“. Pokud používáte minerální vodu, musíte používat pouze nesycenou minerální vodu. ¡ Pokud je voda z vodovodu velmi tvrdá, doporučujeme použít změkčenou vodu. Pokud používáte pouze změkčenou vodu, nastavte rozsah tvrdosti vody „změkčená“.
12
Před prvním použitím
Nastavení
Tvrdost vody v mmol/l
Německá tvrdost °dH
0 (změkčené)1
–
–
1 (měkký)
Až do 1.5
Až do 8.4
2 (střední)
1.5-2.5
8.4-14
3 (tvrdé)
2.5-3.8
14-21.3
4 (velmi těžké) 2
Více než 3.8
Více než 21.3
1 Nastavte pouze v případě, že budete používat výhradně změkčenou vodu. 2 Sada také pro minerální vodu. Používejte pouze nesycené minerální vody.
Francouzská tvrdost °fH
Do 15 15-25 25-38 Nad 38
7.2 Provedení prvního spuštění
Po připojení spotřebiče k elektrické síti musíte nakonfigurovat nastavení pro jeho první spuštění. Zobrazení nastavení na displeji může trvat několik minut. Poznámka: Ke konfiguraci nastavení můžete také použít aplikaci Home Connect. Když je váš spotřebič připojen, postupujte podle pokynů v aplikaci. 1. Stisknutím zapněte spotřebič. a Zobrazí se první nastavení. 2. V případě potřeby změňte nastavení.
Možná nastavení: Jazyk Home Connect Čas Datum Tvrdost vody 3. Pomocí přepněte na další nastavení. 4. Projděte nastavení a proveďte požadované změny. a Po posledním nastavení se na displeji zobrazí zpráva potvrzující, že první spuštění bylo dokončeno. 5. Pro kontrolu spotřebiče před prvním ohřevem jednou otevřete a zavřete dvířka spotřebiče.
7.3 Kalibrace a čištění spotřebiče před prvním použitím
Abyste zajistili automatickou kalibraci spotřebiče, nechte spotřebič běžet naprázdno v parním provozu. Před prvním použitím spotřebiče k vaření jídla musíte vyčistit pečicí prostor a příslušenství. Poznámka: Bod varu vody závisí na tlaku vzduchu. Během procesu kalibrace zařízení provádí úpravy, aby se přizpůsobilo tlakovým podmínkám v místě, kde je instalováno. Během kalibrace neotevírejte dvířka spotřebiče, protože by se tím proces kalibrace zrušil. Předpoklad: Pečicí prostor je studený nebo má pokojovou teplotu. 1. Odstraňte informace o produktu a přístupový
z pečícího prostoru. Odstraňte veškeré zbytky obalů, jako jsou polystyrenové pelety a veškerou lepicí pásku, která je uvnitř nebo na spotřebiči. 2. Otřete hladké povrchy v pečicím prostoru měkkým, damp tkanina. 3. Stisknutím zapněte spotřebič. 4. Naplňte nádržku na vodu. „Plnění nádržky na vodu“, Strana 17
5. Použijte následující nastavení:
Typ ohřevu Teplota Doba trvání
fullSteam Plus 100 °C 30 minut
„Základní operace“, Strana 14 6. Spusťte operaci.
Během ohřevu spotřebiče větrejte v kuchyni.
a Spustí se kalibrace. Vzniká tak velké množství páry. a Po uplynutí času zazní signální tón. A
na displeji se zobrazí zpráva potvrzující dokončení operace. 7. Nechte spotřebič vychladnout a poté důkladně vysušte dno pečícího prostoru. 8. POZOR! Pokud je na dně pečícího prostoru voda při provozu spotřebiče při teplotách nad 120 °C, poškodí to smalt. Spotřebič nepoužívejte, pokud je na něm voda
dno varného prostoru. Otřete veškerou vodu z varné části –
podlahy před provozem.
Použijte následující nastavení:
Typ ohřevu Teplota Doba trvání
4D horký vzduch Maximálně 30 minut
„Základní operace“, Strana 14 9. Spusťte operaci.
Během ohřevu spotřebiče větrejte v kuchyni.
a Po uplynutí času zazní signální tón. Na displeji se zobrazí zpráva potvrzující dokončení operace.
10. Stisknutím vypněte spotřebič. 11. Jakmile spotřebič vychladne, vyčistěte jej
uhlaďte povrchy v pečicím prostoru roztokem saponátu a utěrkou. 12. Důkladně vyčistěte příslušenství pomocí saponátu a hadříku na nádobí nebo měkkého kartáče. 13. Vysušte spotřebič. „Po použití parního provozu“, Strana 19 Poznámka: Po výpadku proudu zůstanou kalibrovaná nastavení zachována. Chcete-li po přestěhování upravit spotřebič na nové místo instalace, resetujte základní nastavení na tovární nastavení. Restartujte proces kalibrace.
13
Základní obsluha
8 Základní obsluha Základní obsluha
8.1Zapnutí spotřebiče
Stiskněte pro zapnutí spotřebiče. a Na displeji se zobrazí nabídka.
8.2 Vypnutí spotřebiče
Pokud spotřebič nepoužíváte, vypněte jej. Spotřebič se automaticky vypne, pokud není po určitou dobu používán. Stiskněte pro vypnutí spotřebiče. a Spotřebič se vypne. Aktuálně jakékoli funkce
probíhající jsou zrušeny. a Na displeji se objeví ukazatel času nebo zbytkového tepla
zobrazit.
8.3 Spuštění operace
Musíte spustit každou operaci.
POZOR! Pokud je na dně pečícího prostoru voda při provozu spotřebiče při teplotách nad 120 °C, poškodí to smalt. Spotřebič nepoužívejte, pokud je na něm voda
dno varného prostoru. Otřete veškerou vodu z pečícího prostoru
podlahu před provozem.
Použití
k zahájení operace.
a Nastavení se zobrazí na displeji.
8.4 Přerušení provozu
Operaci můžete přerušit a poté pokračovat
znovu.
1. Chcete-li operaci přerušit, stiskněte .
2. Stiskněte
znovu pro obnovení provozu.
8.5Nastavení provozního režimu
Po zapnutí spotřebiče se zobrazí nabídka
se na displeji objeví.
1. Chcete-li procházet různými možnostmi výběru,
přejeďte po displeji doleva nebo doprava. 2. Chcete-li vybrat funkci, stiskněte odpovídající dlaždici.
a V závislosti na funkci je možné nastavit hodnotu
použití nebo jiné dlaždice jsou k dispozici na výběr. 3. V případě potřeby stiskněte další dlaždici.
4. Chcete-li změnit hodnoty nastavení:
Stiskněte nebo .
Nebo stiskněte a zadejte hodnotu přímo přes
číselné pole, které se objeví.
5. Stiskněte
k zahájení operace.
6. Pokud je operace ukončena:
V případě potřeby můžete vybrat další nastavení a restartovat operaci.
Když je jídlo hotové, vypněte spotřebič pomocí.
Tip: Nastavení můžete uložit jako „Oblíbené“ a použít je znovu.
„Oblíbené“, Strana 21
8.6Nastavení typu ohřevu a teploty
1. Stiskněte „Typy vytápění“.
2. Stiskněte typ ohřevu, který chcete použít.
3. Nastavte teplotu pomocí nebo nebo pomocí nastavovacího
mentální bar. Nebo zadejte teplotu přímo pomocí
číselné pole.
V případě potřeby můžete implementovat další nastavení:
„Rychlý ohřev“, Strana 15
„Možnosti nastavení času“, Strana 15
„Vaření v páře“, Strana 16
4. Použití
k zahájení operace.
a Spotřebič začne topit.
a Hodnoty nastavení a doba trvání spotřebiče
již byl v provozu, jsou zobrazeny na dis-
hrát.
5. Když je jídlo hotové, přepněte pomocí
ance off.
Poznámka: Nejvhodnější typ ohřevu pro vaše jídlo
naleznete v popisu typu vytápění.
„Druhy vytápění“, Strana 9
Změna typu vytápění
Když změníte typ ohřevu, druhý
tings jsou také resetovány.
1. Stiskněte .
2. Stiskněte .
3. Stiskněte typ ohřevu, který chcete použít.
4. Resetujte provoz a použijte
začít.
Změna teploty Po zahájení provozu můžete teplotu kdykoli změnit. 1. Stiskněte teplotu. 2. Změňte teplotu pomocí nebo nebo pomocí ad-
justiční bar. Nebo zadejte teplotu přímo přes číselné pole. 3. Stiskněte „Použít“.
8.7Zobrazení informací
Ve většině případů můžete vyvolat informace o funkci, kterou jste právě spustili. Spotřebič automaticky zobrazuje určité informace, např. aby vás požádal, abyste něco udělali/potvrdili, nebo aby vydal varování. 1. Stiskněte . a Pokud jsou k dispozici informace, zobrazí se u několika
sekundy. 2. Pokud je na dlaždici hodně obsahu, přejděte pomocí
nebo . 3. V případě potřeby zavřete oznámení pomocí .
8.8Udržování tepla po delší dobu
Spotřebič můžete použít k udržení jídla teplého po dobu až 24 hodin, aniž byste změnili chování spotřebiče. Použijte časové funkce a změňte základní nastavení. Poznámka: Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, spotřebič přestane topit. Když dvířka spotřebiče zavřete, spotřebič znovu pokračuje v ohřevu. Na
14
Rychlý ohřev
zajistěte, aby se chování spotřebiče během provozu nezměnilo, dvířka spotřebiče otevřete až po uplynutí nastavené doby. 1. Změňte základní nastavení „Osvětlení“ na „Vždy vypnuto“.
„Základní nastavení“, Strana 22 2. Změňte základní nastavení „Pohotovostní obrazovka“ na „Zapnuto“. 3. Změňte základní nastavení „Tón signálu“ na „Velmi krátký
doba trvání". Tím je zajištěno, že světlo v pečicím prostoru bude vždy zhasnuté, když je spotřebič v provozu a když otevřete dvířka spotřebiče, a zobrazení času se nezmění. Doba trvání signálního tónu se na konci operace zkrátí. 4. Nastavte požadovaný provozní režim. „Nastavení provozního režimu“, Strana 14 „Nastavení typu ohřevu a teploty“, Strana 14 5. Nastavte požadovanou dobu vaření v závislosti na provozním režimu. „Nastavení doby vaření“, Strana 15
„Možnosti nastavení času“, Strana 15 6. Pomocí „Čas konce“ nastavte čas, kdy má být
by měla skončit. „Nastavení času konce“, Strana 16 „Možnosti nastavení času“, Strana 15 7. Vložte jídlo do pečícího prostoru dříve, než se spotřebič začne ohřívat. 8. Spusťte operaci. a Na displeji se zobrazí čas zbývající do zahájení provozu. Spotřebič je v pohotovostním režimu. a Jakmile je dosaženo času spuštění, spotřebič začne topit a začne se odpočítávat doba vaření. 9. Po dokončení operace vyjměte jídlo z pečícího prostoru. Spotřebič se automaticky úplně vypne přibližně po 15 až 20 minutách. Poznámka: V případě potřeby znovu změňte různá základní nastavení.
Rychlý ohřev
Pro úsporu času může rychlý ohřev zkrátit dobu předehřevu pro nastavené teploty nad 100 °C. Rychloohřev je možný pro následující typy ohřevu: ¡ 4D horký vzduch ¡ Horní/spodní ohřev
9.1Nastavení rychlého ohřevu
Abyste zajistili stejnoměrný výsledek pečení, nevkládejte jídlo do pečícího prostoru, dokud se rychloohřev neskončí. Poznámka: Nenastavujte dobu vaření, dokud rychloohřev neskončí.
1. Nastavte vhodný typ ohřevu a teplotu
alespoň 100 °C.
Rychloohřev se automaticky zapne při teplotě
teploty 200 °C a vyšší.
2. Stiskněte „Rychlý ohřev“.
na dlaždici je „Zapnuto“.
3. Stiskněte
k zahájení operace.
a Spustí se rychlý ohřev.
a Jakmile rychloohřev skončí, zazní signál.
Pro „Rychlý ohřev“ se zobrazí „Vypnuto“.
4. Vložte jídlo do pečícího prostoru.
Zrušení rychlého ohřevu Stiskněte „Rychlý ohřev“. a Pro „Rychlý ohřev“ se na displeji zobrazí „Vypnuto“.
Možnosti nastavení času
Pro operaci můžete nastavit dobu vaření a čas, kdy má být operace dokončena. Časovač běží nezávisle na operaci.
Možnost nastavení času Čas vaření Čas ukončení
Časovač
Použití
Pokud nastavíte dobu vaření, spotřebič po uplynutí této doby automaticky zastaví ohřev. Spolu s dobou vaření můžete nastavit čas, kdy chcete, aby operace skončila. Spotřebič se spustí automaticky, takže operace skončí v požadovaný čas. Časovač můžete nastavit tak, aby během provozu běžel nezávisle na spotřebiči. Na spotřebič to nemá vliv.
10.1Nastavení doby vaření
Dobu vaření můžete nastavit pro provoz až
24 hodiny.
Požadavek: Byl nastaven provozní režim a teplota nebo nastavení.
1. Stiskněte „Doba vaření“. 2. Chcete-li nastavit dobu vaření, stiskněte příslušný čas
hodnota, např. zobrazení hodin „h“ nebo zobrazení minut „min.“
a Vybraná hodnota je označena modře.
3. Nastavte dobu vaření pomocí nebo nebo pomocí nastavovací lišty. Nebo zadejte dobu vaření přímo pomocí číselného pole.
V případě potřeby použijte k resetování hodnoty nastavení.
4. Stiskněte „Použít“.
5. Použití
k zahájení operace.
a Spotřebič se začne zahřívat a čas se počítá
dolů.
a Po uplynutí doby vaření zazní signální tón. Na displeji se objeví potvrzení
že operace skončila.
15
enSteaming
6. Po uplynutí doby vaření: V případě potřeby můžete zvolit jiná nastavení a restartovat provoz. Když je jídlo hotové, vypněte spotřebič pomocí.
Změna doby vaření Dobu vaření můžete kdykoli změnit. 1. Stiskněte dobu vaření. 2. Změňte dobu vaření pomocí nebo , nebo přímo
přes nastavovací lištu. 3. Stiskněte „Použít“.
Zrušení doby vaření Dobu vaření můžete kdykoli zrušit. 1. Stiskněte dobu vaření. 2. Vynulujte dobu vaření pomocí .
Poznámka: U provozních režimů, které vždy vyžadují dobu vaření, spotřebič resetuje dobu vaření na přednastavenou hodnotu. 3. Stiskněte „Použít“.
10.2Nastavení času ukončení
Čas, ve kterém má být doba vaření pro operaci ukončena, můžete odložit až o 24 hodin.
Požadavky ¡ Provozní režim a teplota nebo úroveň mají
byla nastavena. ¡ Doba vaření je nastavena.
1. Stiskněte „Čas ukončení“.
2. Pomocí nebo odložte čas nebo zadejte
prostřednictvím číselného pole.
V případě potřeby použijte k resetování hodnoty nastavení.
3. Stiskněte „Použít“.
4. Stiskněte
k zahájení operace.
a Na displeji se zobrazí čas zahájení. Spotřebič je v pohotovostním režimu.
a Jakmile je dosaženo času spuštění, spotřebič začne topit a začne se odpočítávat doba vaření.
a Po uplynutí času zazní signál. Na displeji se zobrazí zpráva potvrzující dokončení operace.
5. Po uplynutí doby vaření: V případě potřeby můžete zvolit jiná nastavení a restartovat provoz. Když je jídlo hotové, vypněte spotřebič pomocí.
Nastavení času ukončení Chcete-li dosáhnout dobrých výsledků vaření, měňte nastavený čas pouze před zahájením operace a před zahájením odpočítávání doby vaření.
Napařování
Jídlo lze vařit obzvláště šetrně pomocí páry. Můžete použít speciální typy ohřevu párou nebo použít asistenci páry u určitých typů ohřevu.
1. Stiskněte „Čas ukončení“. 2. Pomocí nebo změňte čas nebo zadejte
prostřednictvím číselného pole. 3. Stiskněte „Použít“.
Zrušení času ukončení Nastavený čas můžete kdykoli smazat. 1. Stiskněte „Stop“ 2. Stiskněte „End time“ 3. Pomocí tlačítek resetujte čas.
Poznámka: U provozních režimů, které vždy vyžadují dobu vaření, spotřebič přenastaví čas, kdy končí doba vaření, na nejbližší možný čas. 4. Stiskněte tlačítko „Start“
10.3Nastavení časovače
Časovač běží během provozu nezávisle. Časovač můžete nastavit při zapnutí nebo vypnutí spotřebiče až na 24 hodin. Časovač má svůj vlastní signál, takže můžete zjistit, zda uplynul časovač nebo doba vaření.
1. Stiskněte tlačítko. 2. Chcete-li nastavit časovač, stiskněte příslušnou hodnotu času
zobrazení, např. zobrazení hodin „h“ nebo zobrazení minut „min“. a Vybraná hodnota je označena modře. 3. Nastavte časovač pomocí číselného pole. V případě potřeby použijte k resetování hodnoty nastavení. 4. Stisknutím tlačítka „Start“ spustíte časovač. a Časovač odpočítává. a Časovač zůstane viditelný na displeji, i když je spotřebič vypnutý. a Po zapnutí spotřebiče se na displeji zobrazí nastavení pro aktuální provoz. Časovač se zobrazí ve stavovém řádku. a Po uplynutí časovače zazní signál. Na displeji se zobrazí upozornění potvrzující, že časovač skončil.
Změna časovače Časovač můžete kdykoli změnit. 1. Stiskněte tlačítko. 2. Stiskněte „Stop“. 3. Změňte časovač. 4. Stiskněte „Start“.
Zrušení časovače 1. Stiskněte tlačítko . 2. Stiskněte „Stop“ 3. Vynulujte časovač pomocí 4. Stiskněte .
.Resetujte časovač pomocí .
VAROVÁNÍ Nebezpečí opaření! Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. V závislosti na teplotě nemusí být pára vidět. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti.
16
11.1Před použitím funkce páry
Před každým použitím funkce páry se ujistěte, že je váš spotřebič zásobován dostatečným množstvím vody. Plnění vodní nádrže
VAROVÁNÍ Nebezpečí požáru! V důsledku horkých povrchů se mohou výpary z hořlavých kapalin ve varném prostoru vznítit (výbuch). Dvířka spotřebiče se mohou otevřít. Může unikat horká pára a proudy plamene. Nelijte hořlavé kapaliny (např. alkoholické nápoje)
do vodní nádrže. Nádržku na vodu plňte pouze vodou nebo odvápňovacím
řešení, které jsme doporučili. VAROVÁNÍ Nebezpečí popálení!
Nádržka na vodu se může zahřívat, když je spotřebič v provozu. Počkejte, dokud nádržka na vodu nevychladne
předchozí operace. Vyjměte nádržku na vodu z prohlubně nádrže. Předpoklad: Správně nastavená tvrdost vody. 1. Stiskněte . a Ovládací panel se vysune automaticky. 2. Oběma rukama přitáhněte ovládací panel směrem k sobě
a poté jej zatlačte nahoru, dokud nezapadne na místo. 3. Vyjměte nádržku na vodu z prohlubně nádrže .
4. Zatlačte na víko nádržky na vodu podél těsnění, abyste zabránili úniku vody z nádržky na vodu.
5. Odstraňte kryt nádržky na vodu. 6. Naplňte nádržku na vodu vodou až po „max“
označit.
7. Vraťte kryt zpět do otvoru v nádržce na vodu.
Steamingen
8. Vložte plnou nádrž na vodu. Přitom dbejte na to, aby nádržka na vodu zapadla na místo za držáky.
9. Pomalu posuňte ovládací panel směrem dolů a poté jej zatlačte směrem od sebe, dokud se úplně nezavře.
11.2Možnosti nastavení s párou
Existují různé způsoby, jak můžete připravit jídlo v páře. Typy ohřevu párou K dispozici jsou různé druhy ohřevu párou, u kterých se k šetrné přípravě pokrmů používá horká pára. POZORNOST! Při provozu u typů parního ohřevu vzniká velké množství páry. Kondenzát, který se shromažďuje v odkapávací vaně pod pečicím prostorem, může přetéct a poškodit sousední jednotky. Neotevírejte dvířka spotřebiče ani je neotevírejte jako
pokud je to možné, dokud je spotřebič v provozu. fullSteam Plus Během vaření v páře s funkcí fullSteam Plus obklopuje jídlo horká pára, aby se zabránilo ztrátě živin. Tento způsob vaření také pomáhá zachovat tvar, barvu a typickou chuť jídla. Při nastavení teplot mezi 105 °C a 120 °C se doba vaření zkrátí. To znamená, že při vaření v páře zůstane zachováno ještě více živin a vitamínů. Ohřev Funkci ohřevu lze použít k ohřátí již uvařeného jídla nebo chleba a pečiva z předchozího dne, aniž by to ovlivnilo jejich kvalitu. Kynutí těsta Při parním ohřevu kynutí těsta kyne podstatně rychleji než při pokojové teplotě a nevysychá. Rozmrazování Použijte funkci rozmrazování k šetrnému rozmrazování hluboce zmrazených a zmrazených produktů bez ovlivnění kvality. Přidání páry Když vaříte s přidanou párou, přivádí spotřebič páru do pečícího prostoru v různých intervalech. Vaše jídlo tak získá křupavou kůrku a lesklý povrch. Maso zůstává šťavnaté a křehké a dochází pouze k minimálnímu zmenšení objemu.
17
enSteaming
Přidanou páru můžete kombinovat s následujícími funkcemi: ¡ Typy ohřevu Strana 14
4D horký vzduch Horní/spodní ohřev Grilování s cirkulací vzduchu Udržování tepla ¡ “Nádobí”, Strana 20
Parní tryska Funkci parní trysky můžete použít k cílenému přidávání intenzivní páry v různých intervalech. Díky tomu jsou zvláště chléb a rohlíky nádherně křupavé a dodávají jim zlatavou barvu. Spotřebič přidává do pečícího prostoru oblaka páry po dobu cca. 3 až 5 minut. V závislosti na provozu můžete parní trysku aktivovat několikrát. Parní trysku můžete přidat pro následující funkce: ¡ Typy ohřevu Strana 14
4D horký vzduch Horní/spodní ohřev Grilování s cirkulací vzduchu Poznámka: Parní trysku používejte pouze při teplotách pečicího prostoru nad 120 °C.
11.3Nastavení typu parního ohřevu
Poznámka: Dodržujte pokyny pro typy ohřevu párou: ¡ „Typy ohřevu párou“, Strana 17
Požadavek: Nádržka na vodu je naplněná. Pokud nádržka na vodu během provozu vyschne, zobrazí se zpráva
na displeji. Provoz je zastaven.
„Plnění nádržky na vodu“, Strana 17
1. Stiskněte „Steam“.
2. Stiskněte požadovaný typ ohřevu párou. 3. Nastavte teplotu pomocí nebo , nebo pomocí nastavovacího
mentální bar. Nebo zadejte dobu vaření přímo pomocí
číselné pole.
4. Stiskněte „Doba vaření“.
Doba vaření musí být vždy nastavena pro typy
parní ohřev. 5. Chcete-li změnit přednastavenou dobu vaření, stiskněte příslušné tlačítko
mravní časová hodnota, např. zobrazení minut „min“ nebo sekunda
zobrazit „s“.
a Vybraná hodnota je označena modře.
6. Nastavte dobu vaření pomocí nebo , nebo pomocí nastavovací lišty. Nebo zadejte dobu vaření přímo pomocí
číselné pole.
V případě potřeby použijte k resetování hodnoty nastavení.
7. Stiskněte „Použít“.
8. Použití
k zahájení operace.
a Spotřebič se začne zahřívat a čas se počítá
dolů.
a Po uplynutí času zazní signální tón. A
na displeji se zobrazí zpráva potvrzující dokončení operace. 9. Po uplynutí doby vaření: V případě potřeby můžete zvolit další nastavení a znovu
spustit operaci. Když je jídlo hotové, přepněte pomocí
odklonit se.
10. Vyprázdněte nádržku na vodu a osušte pečicí prostor. „Po použití parního provozu“, Strana 19
Změna typu parního ohřevu
Když změníte typ ohřevu párou, ostatní nastavení se také resetují.
1. Stiskněte . 2. Stiskněte .
3. Stiskněte požadovaný typ ohřevu párou.
4. Resetujte provoz a použijte
začít.
Změna teploty Po zahájení provozu můžete teplotu kdykoli změnit. 1. Stiskněte teplotu. 2. Změňte teplotu pomocí nebo nebo pomocí ad-
justiční bar. Nebo zadejte teplotu přímo přes číselné pole. 3. Stiskněte „Použít“.
Změna doby vaření Dobu vaření můžete kdykoli změnit. 1. Stiskněte dobu vaření. 2. Změňte dobu vaření pomocí nebo , nebo pomocí
nastavovací lišta. Nebo zadejte teplotu přímo přes číselné pole. 3. Stiskněte „Použít“.
11.4Nastavení přidané páry
Požadavky ¡ Dodržujte informace o příslušném provozu
ing režimu. “Možnosti nastavení s párou”, Strana 17 ¡ Nádržka na vodu je naplněna. Pokud nádržka na vodu během provozu vyschne, na displeji se zobrazí zpráva. Spotřebič pokračuje v provozu, ale bez vstřikování páry do pečícího prostoru. „Plnění vodní nádrže“, Strana 17 1. Stiskněte požadovaný provozní režim. 2. Zvolte nastavení pro provozní režim, např. druh ohřevu a teplotu. 3. Stiskněte „Added Steam“ . 4. Stiskněte požadovanou úroveň páry.
Úroveň páry
Přidána pára
1
Nízký
2
Střední
3
Vysoký
5. Stiskněte „Použít“.
6. Stiskněte
k zahájení operace.
a Spotřebič začne topit.
a Hodnoty nastavení a doba provozu spotřebiče
již byly v provozu se zobrazí na displeji.
7. Když je jídlo hotové, přepněte pomocí
ance off.
8. Vyprázdněte nádržku na vodu a osušte varnou část.
ment.
„Po použití parního provozu“, Strana 19
Změna přidané páry Funkci přidané páry můžete kdykoli změnit nebo deaktivovat.
18
1. Stiskněte úroveň páry. 2. Změňte nebo deaktivujte přidanou páru. 3. Stiskněte „Použít“.
11.5Nastavení funkce parního proudu
Požadavky ¡ Dodržujte informace o příslušném provozu
ing režimu. “Možnosti nastavení s párou”, Strana 17 ¡ Nádržka na vodu je naplněna. Pokud nádržka na vodu během provozu vyschne, na displeji se zobrazí zpráva. Provoz je zastaven. „Plnění vodní nádrže“, Strana 17 1. Stiskněte požadovaný provozní režim. 2. Zvolte nastavení pro provozní režim, např. druh ohřevu a teplotu. 3. Stiskněte „Steam Jet“ 4. Spusťte operaci. 5. Stiskněte „Steam jet“ v požadovaný čas. Parní trysku nepoužívejte, dokud se spotřebič zcela nezahřeje. a Spotřebič začne ohřívat vodu. 6. Když je voda ohřátá, stiskněte znovu „Steam jet“. Poznámka: Pokud je aktivován rychloohřev, lze parní trysku spustit až po dokončení rychloohřevu. a Spustí se proud páry a spotřebič přidá oblaka páry do pečícího prostoru po dobu cca. 3 až 5 minut. a Když parní tryska skončí, provoz pokračuje jako obvykle. V závislosti na provozu může být parní proud v případě potřeby znovu spuštěn. 7. Když je jídlo hotové, vypněte spotřebič pomocí. 8. Vyprázdněte nádržku na vodu a osušte pečicí prostor. „Po použití parního provozu“, Strana 19
Zrušení parního proudu Parní trysku můžete kdykoli zrušit. Stiskněte „Parní tryska“. a Provoz pokračuje bez proudu páry.
11.6Po použití parního provozu
Po každém použití páry spotřebič vysušte. Poznámka: Po provozu s párou mohou v pečicím prostoru zůstat stopy vodního kamene. Funkčnost spotřebiče tím není ovlivněna. Stopy vodního kamene odstraníte horkou vodou nebo hadříkem namočeným v octě. Dodržujte informace o čištění. „Čištění a servis“, Strana 25
Vyprázdnění nádrže na vodu
VAROVÁNÍ Nebezpečí popálení! Nádržka na vodu se může zahřívat, když je spotřebič v provozu. Počkejte, dokud nádržka na vodu nevychladne
předchozí operace. Vyjměte nádržku na vodu z prohlubně nádrže.
Steamingen
POZORNOST! Vysušení vodní nádrže v horkém pečicím prostoru vede k poškození vodní nádrže. Nesušte nádržku na vodu v horkém varném
část. Čištěním nádržky na vodu v myčce dojde k jejímu poškození. Nádržku na vodu nečistěte v myčce na nádobí. Vyčistěte nádržku na vodu měkkým hadříkem a standardem
prostředek na mytí nádobí. 1. Pomocí tlačítka otevřete ovládací panel. 2. Vyjměte nádržku na vodu. 3. Opatrně sejměte víko nádržky na vodu. 4. Vyprázdněte nádržku na vodu, vyčistěte ji saponátem a
poté jej důkladně opláchněte čistou vodou. 5. Všechny části osušte měkkým hadříkem. 6. Otřete těsnění na víku do sucha. 7. Nádrž na vodu s otevřeným víkem nechte vyschnout. 8. Umístěte víko na nádržku na vodu a zatlačte na ni. 9. Vložte nádržku na vodu a zavřete ovládací panel.
Sušení kondenzační vaničky
VAROVÁNÍ Nebezpečí popálení!
Spotřebič se během provozu zahřívá.
Před čištěním nechte spotřebič vychladnout.
Předpoklad: Pečicí prostor vychladl.
1. Otevřete dvířka spotřebiče.
2. Poznámka: Přihrádka na kondenzační vanu.
je pod vařením
Nasajte vodu v kondenzační nádobě pomocí utěrky a pečlivě ji otřete. Poznámka: Zásobník na kondenzát můžete vyjmout, abyste jej mohli vyčistit. “Odstranění vaničky na kondenzát”, Strana 29
Sušení varného prostoru Varný prostor vysušte po každém použití páry. Vysušte pečicí prostor ručně nebo použijte
funkce sušení. „Funkce sušení“, Strana 28
19
Nádobí
12 Nádobí Nádobí
Provozní režim „Nádobí“ vám pomůže používat váš spotřebič k přípravě různých jídel automatickým výběrem optimálního nastavení.
12.1 Nádobí na nádobí
Výsledek vaření závisí na složení masa a velikosti nádobí. Měli byste proto používat žáruvzdorné nádobí, které je vhodné pro teploty do 300 °C. Nejlepší je skleněné nebo sklokeramické nádobí. Spára by měla pokrývat cca. 2/3 dna nádobí. Nádobí vyrobené z následujících materiálů není vhodné: ¡ Lesklý, lesklý hliník ¡ Neglazovaná hlína ¡ Plastové nebo plastové rukojeti
12.2Možnosti nastavení pro nádobí
Pro dokonalé uvaření pokrmů používá spotřebič různá nastavení v závislosti na pokrmu. Na displeji se zobrazí používaná nastavení. Některá nastavení můžete upravit. Postupujte podle pokynů na displeji. Poznámka: Výsledek vaření závisí na kvalitě a složení pokrmu. Používejte čerstvé a ideálně chlazené potraviny. Používejte zmrazené potraviny přímo z mrazničky.
Tipy a informace o nastavení Pokud nastavíte pokrm, na displeji se zobrazí příslušné informace pro toto jídlo, např.: ¡ Vhodná poloha roštu ¡ Vhodné příslušenství nebo nádobí ¡ Přidaná tekutina ¡ Čas na otáčení nebo míchání
Po dosažení tohoto času zazní signál. Chcete-li vyvolat informace, stiskněte . Některé poznámky se zobrazují automaticky. Programy U programů je přednastaven ideální typ ohřevu, teplota a doba vaření. Abyste dosáhli optimálního výsledku vaření, musíte také nastavit hmotnost, tloušťku nebo úroveň vaření. Hmotnost můžete nastavit pouze v určeném rozsahu. Pokud není uvedeno jinak, nastavte celkovou hmotnost pokrmu. Doporučená nastavení Pro doporučená nastavení je optimální typ ohřevu přednastaven jako pevná hodnota. Můžete upravit přednastavenou teplotu a dobu vaření. Způsoby vaření U některých pokrmů si můžete vybrat preferovaný způsob vaření. Vyberte způsob vaření s následující hodnotou pro konvenční vaření: ¡ Klasický
Jídla s párou U některých pokrmů můžete zvolit způsob vaření s párou . Jídlo se vaří šetrně. Zvolte způsob vaření s následujícími hodnotami pro vaření s přidanou párou: ¡ Jemné a šťavnaté
Jemné a křupavé ¡ Šťavnaté
Šťavnaté a lehké ¡ Extra lehké
Extra lehký a lesklý ¡ Lesklý a křupavý
Zlaté a křupavé ¡ Jako čerstvě upečené
Jako čerstvě uvařené ¡ Jemné
Pro vaření s čistě párou zvolte způsob vaření s následujícími hodnotami: ¡ Vařené jemně a šťavnaté
Vařené jemně a měkké Vařené jemně a rychle ¡ Snadné Snadné a bezpečné ¡ Jako čerstvě uvařené ¡ Na místě
Dodržujte pokyny pro provoz s párou. „Napařování“, Strana 16
12.3 Konecview nádobí
Jaké jednotlivé nádobí máte na spotřebiči k dispozici, zjistíte při vyvolání provozního režimu. Nádobí závisí na vlastnostech vašeho spotřebiče. Jídla jsou řazena podle kategorií a potravin. Poznámka: V základním nastavení můžete zobrazená jídla regionálně ozvláštnit. „Základní nastavení“, Strana 22
Kategorie Dorty
Chléb, housky Pizza, slané koláče Pečivo, suflé
Jídlo Koláče ve formách Koláče na plechu Drobné pečivo Sušenky Chléb Rohlíky Pizza Slané koláče, quiche Pečené, slané, čerstvé, vařené ingredience Bramborový gratin, suroviny, 4 cm hluboké lasagne, čerstvé lasagne, chlazené Pečeme sladké, čerstvé Ovoce rozdrobte suflé v jednotlivých formách Yorkshire pudink
20
Oblíbené
Kategorie Jídlo
Drůbež
Kuřecí kachna, husa krůtí
Maso
Vepřové hovězí telecí jehněčí zvěřina Masová jídla
Ryba.
Ryby celé Rybí filé Rybí řízek Rybí pokrmy Mořské plody
Mražené produkty
Pizza Pečivo Bramborové výrobky Zelenina Drůbež, ryby
Přílohy, Zelenina zelenina Brambory
Rýže Obiloviny Luštěniny Těstoviny, knedlíky Vejce
Dezerty, kompoty
Kynuté knedlíky Crème caramel Rýžový nákyp Ovocný kompot Jogurt ve sklenicích
Ohřívání, křupání
Zeleninové menu Pečené pokrmy Přílohy
Kategorie Rozmrazování potravin Zavařování, vyluhování šťávy, sterilizace
Potraviny Ovoce, zelenina
Konzervování potravin Extrakce šťávy Sterilizace lahví
12.4Nastavení paraboly
1. Stiskněte „Nádobí“.
2. Stiskněte požadovanou kategorii. 3. Stiskněte požadované jídlo.
4. Stiskněte požadovaný pokrm.
Tip: U některých pokrmů si můžete vybrat preferovaný způsob vaření.
„Možnosti nastavení pro nádobí“, Strana 20
a Na displeji se zobrazí nastavení pokrmu.
5. V případě potřeby upravte nastavení.
V závislosti na tom můžete upravit pouze určitá nastavení
pokrm.
„Možnosti nastavení pro nádobí“, Strana 20 6. Informace o příslušenství a poloze police
tion, napřample, stiskněte .
7. Stiskněte
k zahájení operace.
a Spotřebič začne topit a odpočítává se čas.
a Jakmile je pokrm připraven, zazní signál. aplikace-
ance přestane hřát. 8. Po uplynutí doby vaření:
V případě potřeby můžete vybrat další nastavení a restartovat operaci.
Když je jídlo hotové, vypněte spotřebič pomocí.
12.5 Funkce automatického vypínání
Funkce automatického vypínání nádobí umožňuje péct a smažit bez stresu. Po dokončení operace spotřebič automaticky zastaví ohřev. Abyste dosáhli optimálního výsledku vaření, vyjměte pokrm z pečícího prostoru po dokončení operace.
13 Oblíbené Oblíbené
V části „Oblíbené“ můžete uložit svá nastavení a znovu je použít. Poznámka: V závislosti na typu spotřebiče/stavu softwaru musíte tuto funkci nejprve stáhnout do vašeho spotřebiče. Další informace najdete v aplikaci Home Connect.
13.1Ukládání oblíbených položek
Jako oblíbené si můžete uložit až 30 různých provozních režimů. Vedle názvu provozního režimu stiskněte .
Chcete-li přejmenovat oblíbenou položku, musíte použít aplikaci Home Connect. Pokud je váš spotřebič připojen, postupujte podle pokynů v aplikaci.
13.2Výběr oblíbených položek
Pokud jste si uložili oblíbené položky, můžete je použít k nastavení operace.
1. Stiskněte „Oblíbené“.
2. Stiskněte požadované oblíbené položky.
3. V případě potřeby můžete změnit nastavení.
4. Použití
k zahájení operace.
a Hodnoty nastavení se zobrazí na displeji.
Poznámka: Věnujte pozornost specifikacím pro různé provozní režimy: ¡ “Vaření v páře”, strana 16
21
en Dětský zámek
13.3Změna oblíbených položek
Uložené oblíbené položky můžete kdykoli změnit, seřadit nebo smazat.
14 Dětská pojistka Dětská pojistka
Svůj spotřebič můžete zabezpečit tak, aby jej děti nemohly náhodně zapnout nebo změnit nastavení.
14.1Aktivujte dětskou pojistku
Dětskou pojistku lze aktivovat bez ohledu na to, zda je spotřebič zapnutý nebo vypnutý. Stiskněte a podržte cca. 4 sekundy k aktivaci
dětskou pojistkou. a Na displeji se zobrazí potvrzovací zpráva.
Základní nastavení
Základní nastavení vašeho spotřebiče můžete nakonfigurovat tak, aby vyhovovalo vašim potřebám.
15.1 Konecview základního nastavení
Zde můžete najít overview základního nastavení a továrního nastavení. Základní nastavení závisí na vlastnostech vašeho spotřebiče. Více informací o jednotlivých základních nastaveních naleznete na displeji pomocí .
Základní nastavení Výběr
Jazyk
Viz výběr na spotřebiči
Home Connect Připojte troubu k mobilnímu zařízení a dálkově ji ovládejte. „Home Connect“, strana 23
Hodiny
Čas ve 24hodinovém formátu
Datum
Datum ve formátu DD.MM.RRRR
Zobrazit
Výběr
Jas
¡ Úrovně 1, 2, 3, 4 a 51
Pohotovostní obrazovka
¡ Zapnuto na omezenou dobu ¡ Zapnuto (toto nastavení zvyšuje energii
spotřeba) ¡ Vypnuto1
Hodiny
¡ Digitální + datum1 ¡ Digitální ¡ Analogové
Zarovnání
¡ Zarovnejte displej vodorovně a svisle
1 Tovární nastavení (může se lišit podle modelu)
Chcete-li změnit oblíbené, musíte použít aplikaci Home Connect. Pokud je váš spotřebič připojen, postupujte podle pokynů v aplikaci.
a Ovládací panel je uzamčen. Spotřebič lze vypnout pouze pomocí .
a Symbol se rozsvítí.
14.2Deaktivace dětské pojistky
Dětskou pojistku můžete kdykoli deaktivovat. Stiskněte a podržte cca. 4 sekundy na deaktivaci-
snědl dětskou pojistku. a Na displeji se zobrazí potvrzovací zpráva.
Tón
Výběr
Tón tlačítka
¡ On1 ¡ Off
Signální tón
¡ Velmi krátké trvání ¡ Krátké trvání ¡ Střední trvání1 ¡ Dlouhé trvání
1 Tovární nastavení (může se lišit podle modelu)
Nastavení spotřebiče – Výběr
Doba doběhu ventilátoru
¡ Minimum ¡ Doporučeno1 ¡ Dlouhý ¡ Velmi dlouhý
Výsuvný systém ¡ Dovybavený (pokud jsou namontovány 2 nebo 3 sady výsuvných kolejnic)
¡ Nemontováno dodatečně (pokud jsou namontovány podpěry polic a jedna sada výsuvných kolejniček)1
Osvětlení
¡ Svítí při vaření a při otevírání dvířek 1
¡ Pouze při otevřených dveřích ¡ Vždy vypnuto
Tvrdost vody
¡ 4 (velmi tvrdá) 1 ¡ 3 (tvrdá) ¡ 2 (střední) ¡ 1 (měkká) ¡ 0 (měkká)
1 Tovární nastavení (může se lišit podle modelu)
Personalizace – výběr
Logo značky
¡ Display1 ¡ Nezobrazovat
1 Tovární nastavení (může se lišit podle modelu)
22
Home Connecten
Personalizace – výběr
Provoz po ¡ Hlavní menu1
zapnout
¡ Druhy vytápění
¡ Napařování
¡ Nádobí
¡ Oblíbené
Uplynulý čas vaření – ¡ Displej1
ing čas
¡ Nezobrazovat
Nádobí
¡ All1 ¡ Žádné vepřové ¡ Pouze košer
Regionální jídla
¡ All1 ¡ Evropská jídla ¡ Britská jídla
Dětská pojistka
¡ Pouze zámek klávesnice1 ¡ Deaktivováno
Automatický
¡ Zapnuto 1
rychlý ohřev ¡ Vyp
1 Tovární nastavení (může se lišit podle modelu)
Tovární nastavení Tovární nastavení Informace o zařízení
Výběr ¡ Obnovit ¡ Informace o spotřebiči
15.2Změna základního nastavení
1. Stiskněte ve stavovém řádku. 2. Stiskněte požadovanou oblast základního nastavení. 3. Stiskněte požadované základní nastavení. 4. Stisknutím tlačítka vyberte požadované základní nastavení. a Změna se aplikuje přímo na většinu základních
tings. 5. Chcete-li změnit další základní nastavení, použijte pro přechod
zpět a vyberte jiné základní nastavení. 6. Chcete-li opustit základní nastavení, použijte pro návrat do
hlavní menu nebo vypněte spotřebič pomocí . a Změny se uloží. Poznámka: Vaše změny základního nastavení zůstanou zachovány i po výpadku napájení.
Home Connect
Home Connect
Toto zařízení je kompatibilní se sítí. Připojení vašeho spotřebiče k mobilnímu zařízení vám umožní ovládat jeho funkce prostřednictvím aplikace Home Connect, upravovat jeho základní nastavení a sledovat jeho provozní stav. Služby Home Connect nejsou dostupné ve všech zemích. Dostupnost funkce Home Connect závisí na dostupnosti služeb Home Connect ve vaší zemi. Informace o tom najdete na: www.home-connect.com.
Aplikace Home Connect vás provede celým procesem přihlášení. Při konfiguraci nastavení postupujte podle pokynů v aplikaci Home Connect. Tip: Postupujte také podle pokynů v aplikaci Home Connect. Poznámky ¡ Věnujte prosím pozornost bezpečnostním opatřením uvedeným v tomto návodu
manuálu a ujistěte se, že jsou dodržovány i při obsluze spotřebiče prostřednictvím aplikace Home Connect. “Bezpečnost”, Page 2 ¡ Obsluha spotřebiče na samotném spotřebiči má vždy přednost. Během této doby není možné ovládat spotřebič pomocí aplikace Home Connect. ¡ V síťovém pohotovostním režimu vyžaduje spotřebič maximálně 2 W.
16.1Nastavení aplikace Home Connect
1. Nainstalujte si do mobilního zařízení aplikaci Home Connect.
2. Spusťte aplikaci Home Connect a nastavte přístup pro Home Connect. Aplikace Home Connect vás provede celým procesem přihlášení.
16.2Nastavení Home Connect
Požadavky ¡ Spotřebič je připojen ke zdroji napájení a
je zapnuto. ¡ Máte mobilní zařízení s aktuální verzí
operační systém iOS nebo Android, např. chytrý telefon. ¡ Do vašeho mobilního zařízení byla nainstalována aplikace Home Connect. ¡ Zařízení přijímá signály z domácí sítě WLAN (Wi-Fi) v místě instalace. ¡ Mobilní zařízení a spotřebič jsou v dosahu signálu Wi-Fi vaší domácí sítě. 1. Otevřete aplikaci Home Connect a naskenujte následující QR kód.
2. Postupujte podle pokynů v aplikaci Home Connect.
16.3 Nastavení Home Connect
Nastavení Home Connect a nastavení sítě můžete upravit v základním nastavení vašeho spotřebiče. To, jaká nastavení se zobrazí na displeji, bude záviset na tom, zda byl nastaven Home Connect a zda je spotřebič připojen k vaší domácí síti.
23
Připojení enHome
Základní nastavení asistenta Home Connect
Možná nastavení Spustit asistenta Odpojit
Wi-Fi
On
Vypnuto
Stav dálkového ovládání Monitorování Manuální dálkový start Trvalý dálkový start
Vysvětlení Svůj spotřebič můžete připojit k aplikaci Home Connect prostřednictvím asistenta Home Connect. Poznámka: Pokud asistenta Home Connect používáte poprvé, je k dispozici pouze nastavení „Start assistant“.
Pomocí Wi-Fi můžete vypnout síťové připojení vašeho spotřebiče. Jakmile se jednou úspěšně připojíte, můžete deaktivovat Wi-Fi a neztratíte svá podrobná data. Jakmile Wi-Fi znovu aktivujete, spotřebič se automaticky připojí. Poznámka: V síťovém pohotovostním režimu vyžaduje spotřebič maximálně 2 W.
Během sledování můžete pouze view provozní stav spotřebiče v aplikaci. Pokud přejdete z monitorování nebo trvalého vzdáleného startu na ruční dálkové spouštění, musíte vždy aktivovat vzdálené spouštění. Dvířka spotřebiče můžete otevřít do 15 minut od aktivace dálkového startu. Dálkový start se tímto nedeaktivuje. Jakmile uplyne 15 minut, otevření dvířek spotřebiče deaktivuje ruční dálkové spuštění. Pro trvalé dálkové spouštění můžete spotřebič kdykoli spustit a ovládat na dálku. Pokud spotřebič často ovládáte na dálku, je užitečné nastavit dálkové spouštění na „Trvalé“.
16.4 Obsluha spotřebiče pomocí aplikace Home Connect
Ke vzdálenému nastavení a spuštění spotřebiče můžete použít aplikaci Home Connect.
VAROVÁNÍ Nebezpečí požáru! Hořlavé předměty, které zůstanou v pečicím prostoru, se mohou vznítit. Při vaření nikdy neskladujte hořlavé předměty
přihrádka. Pokud vychází kouř, je nutné spotřebič vypnout
vypnout nebo vytáhnout zástrčku a dvířka držet zavřená, aby se udusily případné plameny. Požadavky ¡ Spotřebič je vypnutý. ¡ Spotřebič je připojen k domácí síti a k aplikaci Home Connect. ¡ Aby bylo možné spotřebič nastavit přes aplikaci, musí být v základním nastavení „Stav dálkového ovládání“ zvoleno ruční nebo trvalé dálkové spuštění. 1. Pro aktivaci ručního dálkového startu stiskněte . Pokud přecházíte z monitorování nebo trvalého dálkového startu na ruční dálkové spouštění, musíte na troubě pouze potvrdit. Při trvalém dálkovém startu nemusíte na troubě potvrzovat. 2. Nakonfigurujte nastavení v aplikaci Home Connect a odešlete je do spotřebiče. Poznámky ¡ Když zapnete troubu pomocí ovládacích prvků
samotný spotřebič, funkce dálkového startu se aktivuje automaticky. Pomocí aplikace Home Connect můžete upravit nastavení nebo spustit nový program. ¡ Dvířka spotřebiče můžete otevřít do 15 minut od aktivace dálkového startu. Dálkový start se tímto nedeaktivuje. Jakmile uplyne 15 minut, otevření dvířek spotřebiče deaktivuje ruční dálkové spuštění.
16.5 Aktualizace softwaru
Software vašeho spotřebiče lze aktualizovat pomocí funkce aktualizace softwaru, např. za účelem optimalizace, odstraňování problémů nebo aktualizací zabezpečení. Chcete-li to provést, musíte být registrovaným uživatelem Home Connect, mít nainstalovanou aplikaci na svém mobilním zařízení a být připojen k serveru Home Connect. Jakmile bude k dispozici aktualizace softwaru, budete informováni prostřednictvím aplikace Home Connect a budete moci aktualizaci softwaru spustit prostřednictvím aplikace. Jakmile bude aktualizace úspěšně stažena, můžete ji začít instalovat prostřednictvím aplikace Home Connect, pokud jste ve své domácí síti (Wi-Fi). Aplikace Home Connect vás informuje o úspěšné instalaci. Poznámky ¡ Aktualizace softwaru se skládá ze dvou kroků.
Prvním krokem je stažení. Druhým krokem je instalace do vaší aplikace
ance. ¡ Spotřebič můžete nadále používat jako obvykle
během stahování aktualizací. V závislosti na vašem osobním nastavení v aplikaci lze také nastavit automatické stahování aktualizací softwaru. ¡ Instalace trvá několik minut. Během instalace nemůžete spotřebič používat. ¡ Doporučujeme nainstalovat aktualizace zabezpečení co nejdříve.
16.6Dálková diagnostika
Zákaznický servis může pro přístup k vašemu spotřebiči použít vzdálenou diagnostiku, pokud je kontaktujete, máte svůj spotřebič připojený k serveru Home Connect a pokud je vzdálená diagnostika dostupná v zemi, ve které spotřebič používáte. Tip: Další informace a podrobnosti o dostupnosti vzdálené diagnostiky ve vaší zemi naleznete v sekci servis/podpora vašeho místního webstránky: www.home-connect.com.
24
Čištění a servis
16.7 Ochrana údajů
Přečtěte si prosím informace o ochraně dat. Při první registraci vašeho spotřebiče v domácí síti připojené k internetu váš spotřebič přenese na server Home Connect následující typy dat (počáteční registrace): ¡ Jedinečná identifikace spotřebiče (skládající se z aplikace
kódy a MAC adresa nainstalovaného komunikačního modulu Wi-Fi). ¡ Bezpečnostní certifikát komunikačního modulu Wi-Fi (pro zajištění bezpečného datového připojení).
¡ Aktuální verze softwaru a hardwaru vašeho spotřebiče.
¡ Stav jakéhokoli předchozího resetování na tovární nastavení.
Tato počáteční registrace připraví funkce Home Connect k použití a je vyžadována pouze v případě, že chcete funkce Home Connect použít poprvé. Poznámka: Upozorňujeme, že funkce Home Connect lze používat pouze s aplikací Home Connect. Informace o ochraně dat lze získat v aplikaci Home Connect.
17 Čištění a servis Čištění a údržba
Aby váš spotřebič fungoval efektivně po dlouhou dobu, je důležité jej pečlivě čistit a udržovat.
17.1 Čisticí prostředky
Abyste předešli poškození různých povrchů trouby na spotřebiči, nepoužívejte nevhodné čisticí prostředky.
VAROVÁNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Vniknutí vlhkosti může způsobit úraz elektrickým proudem. K čištění nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe
vyčistěte spotřebič. POZOR! Nevhodné čisticí prostředky poškozují povrchy spotřebiče. Nepoužívejte drsné nebo abrazivní čisticí prostředky. Nepoužívejte čisticí prostředky s vysokým obsahem alkoholu
obsah.
Nepoužívejte tvrdé drátěnky ani čisticí houby.
K čištění horkého spotřebiče nepoužívejte žádné speciální čisticí prostředky.
Použití čističe trouby v horkém pečicím prostoru poškozuje smalt. V pečicím prostoru nikdy nepoužívejte čistič na trouby
když je ještě teplo. Odstraňte z varné desky všechny zbytky jídla
části a dvířek spotřebiče, než spotřebič příště zahřejete. Pokud se smíchají různé čisticí prostředky, může mezi nimi dojít k chemické reakci. Nemíchejte čisticí prostředky. Zcela odstraňte zbytky čisticího prostředku. Sůl obsažená v nových houbičkách může poškodit povrchy. Nové houbové utěrky před použitím důkladně vyperte.
Vhodné čisticí prostředky Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro různé povrchy vašeho spotřebiče.
Postupujte podle pokynů k čištění spotřebiče. „Čištění spotřebiče“, Strana 26
Přední strana spotřebiče
Povrch Nerezová ocel
Plastové nebo lakované povrchy Sklo
Vhodné čisticí prostředky Informace
¡ Horká mýdlová voda
Abyste předešli korozi, odstraňte všechny skvrny vodního kamene, mastnoty,
¡ Speciální nerezový škrob nebo albumin (např. vaječný bílek) z nerezových povrchů im-
čisticí prostředky
zprostředkovaně.
vhodné pro horké sur- Naneste tenkou vrstvu čisticího prostředku na nerez.
tváře
¡ Horká mýdlová voda
Nepoužívejte čistič skla ani škrabku na sklo. Abyste předešli trvalým skvrnám, okamžitě odstraňte veškerý odvápňovací prostředek, který se dostane na povrch.
¡ Horká mýdlová voda
Nepoužívejte čistič skla ani škrabku na sklo.
Dveře spotřebiče
Panely Area Door
Vhodné čisticí prostředky Informace
¡ Horká mýdlová voda ¡ Čistič trouby
Nepoužívejte škrabku na sklo nebo ocelovou vlnu. Tip: Odstraňte dveřní panely, abyste je důkladně vyčistili. „Dvířka spotřebiče“, Strana 29
25
čištění a servis
Oblast Kryt dveří
Nerezový vnitřní rám dveří Klika dveří Těsnění dveří
Vhodné čisticí prostředky Informace
¡ Vyrobeno z nerezu
Nepoužívejte čistič skla ani škrabku na sklo.
ocel:
Nepoužívejte prostředky pro péči o nerezovou ocel.
¡
Čistič nerezové oceli Vyrobeno z plastu:
Tip: Pro důkladné vyčištění sejměte kryt dvířek. „Dvířka spotřebiče“, Strana 29
Horká mýdlová voda
¡ Čistič nerezové oceli Odbarvení lze odstranit pomocí čističe nerezové oceli. Nepoužívejte prostředky pro péči o nerezovou ocel.
¡ Horká mýdlová voda
Abyste předešli trvalým skvrnám, okamžitě odstraňte veškerý odvápňovací prostředek, který se dostane na povrch.
¡ Horká mýdlová voda
Neodstraňujte ani nedrhněte.
Prostor na vaření
Plocha Smaltované povrchy
Samočistící povrchy Nosiče polic Příslušenství Nádrž na vodu
Vhodné čisticí prostředky Informace
¡ Horká mýdlová voda ¡ Roztok octa ¡ Čistič trouby
Silně znečištěná místa namočte a použijte kartáč nebo ocelovou vlnu. Nechte dvířka spotřebiče otevřená, aby se pečicí prostor po vyčištění vysušil. Poznámky ¡ Smalt se spálí při velmi vysokých teplotách, což způsobí menší disk
nabytí. Funkčnost vašeho spotřebiče tím není ovlivněna. ¡ Okraje tenkých táců nelze zcela smaltovat a mohou být drsné. To nenarušuje ochranu proti korozi. ¡ Zbytky jídla zanechávají na smaltovaných površích bílý povlak. Nátěr nepředstavuje zdravotní riziko. Funkčnost vašeho spotřebiče tím není ovlivněna. Zbytky můžete odstranit citronovou šťávou.
–
Dodržujte pokyny pro samočisticí povrchy.
„Regenerace samočistících povrchů ve varném prostoru
ment“, Strana 27
¡ Horká mýdlová voda
Silně znečištěná místa namočte a použijte kartáč nebo ocelovou vlnu.
Poznámka: Pro důkladné čištění sejměte podpěry polic. „Koľajnice“, Strana 32
¡ Horká mýdlová voda ¡ Čistič trouby
Silně znečištěná místa namočte a použijte kartáč nebo ocelovou vlnu. Smaltované doplňky lze mýt v myčce nádobí. Na parní nádoby vyrobené z nerezové oceli nepoužívejte vlnu z nerezové oceli. K odstranění nečistot na parních nádobách z nerezové oceli způsobené škrobovými potravinami (např. rýží) použijte roztok octa.
¡ Horká mýdlová voda
Pro odstranění zbytků čisticího prostředku po čištění důkladně opláchněte čistou vodou. Chcete-li zásobník na vodu po vyčištění vysušit, nechte zásobník na vodu vyschnout s otevřeným víkem. Vysušte těsnění na víku. Nečistěte v myčce na nádobí.
17.2 Čištění spotřebiče
Abyste zabránili poškození spotřebiče, musíte spotřebič čistit pouze tak, jak je uvedeno, a vhodnými čisticími prostředky.
VAROVÁNÍ Nebezpečí popálení! Spotřebič a jeho části, kterých se lze dotknout, se během používání zahřívají. Zde je třeba postupovat opatrně, abyste se vyhnuli
dotýkat se topných těles. Malé děti do 8 let musí být drženy
dále od spotřebiče.
VAROVÁNÍ Nebezpečí požáru! Volné zbytky jídla, tuk a šťávy z masa se mohou vznítit. Před použitím spotřebiče odstraňte nejhorší část
zbytky jídel a zbytky z pečícího prostoru, topných těles a příslušenství.
Požadavek: Přečtěte si informace o čisticích prostředcích. “Čisticí prostředky”, Strana 25 1. Vyčistěte spotřebič horkou mýdlovou vodou a a
hadřík na nádobí. Pro některé povrchy můžete použít alternativní
čisticí prostředky. „Vhodné čisticí prostředky“, Strana 25 2. Osušte měkkým hadříkem.
26
Čisticí prostředek „humidClean“cs
Regenerace samočisticích ploch v pečicím prostoru Zadní stěna v pečicím prostoru se samočistí. Samočistící plochy jsou potaženy porézní, matnou keramickou vrstvou a mají drsný povrch. Když je spotřebič v provozu, samočisticí plochy absorbují cákance z pečení, opékání nebo grilování a rozkládají je. Pokud se samočisticí plochy již během provozu dostatečně nečistí, zahřejte pečicí prostor cíleně na správnou teplotu. POZORNOST! Pokud nebudete samočisticí plochy pravidelně čistit, mohou se poškodit. Pokud jsou na samočisticím povrchu viditelné tmavé skvrny
tváře, zahřejte pečicí prostor. Nepoužívejte čisticí prostředky na trouby ani abrazivní čisticí prostředky.
Pokud se čisticí prostředek na trouby náhodně dostane do kontaktu se samočisticím povrchem, okamžitě jej setřete vodou a houbičkou. Netřete.
1. Vyjměte příslušenství a nádobí z varného prostoru.
2. Sejměte podpěry roštů a vyjměte je z pečicího prostoru. „Koľajnice“, Strana 32
3. Odstraňte hrubé nečistoty mýdlovou vodou a měkkým hadříkem: Z hladkých smaltovaných povrchů Z vnitřní strany dvířek spotřebiče Ze skleněného krytu na troubě lamp Tím se zabrání vzniku skvrn, které nelze odstranit.
4. Odstraňte z pečícího prostoru všechny předměty. Pečicí prostor musí být prázdný.
5. Nastavte typ ohřevu 4D horký vzduch. 6. Nastavte maximální teplotu. 7. Spusťte operaci. 8. Po 1 hodině spotřebič vypněte. 9. Jakmile spotřebič vychladne, otřete jej
varný prostor s adamp tkanina. Poznámka: Na samočistících površích se mohou objevit stopy. Zbytky cukru a vaječného bílku z jídla se neodstraňují a ulpívají na povrchu. Červené skvrny jsou zbytky od slaného jídla, nejsou to rez. Skvrny nejsou zdraví škodlivé. Tyto stopy nenarušují čisticí schopnost samočisticí plochy. 10. Připevněte podpěry polic. „Koľajnice“, Strana 32
18 Pomůcka pro čištění „humidClean“ Pomůcka pro čištění „humidClean“
Čisticí pomůcka „humidClean“ je rychlou alternativou pro občasné čištění pečícího prostoru. Čisticí prostředek změkčuje nečistoty odpařováním mýdlové vody. Špína se pak snáze odstraní.
18.1Nastavení čisticí pomůcky
VAROVÁNÍ Nebezpečí opaření! Pokud je v horkém pečicím prostoru voda, může se vytvářet horká pára. Nikdy nelijte vodu do pečícího prostoru
když je pečicí prostor horký. Poznámka: Během čištění se světlo v troubě nerozsvítí. Předpoklad: Pečicí prostor musí zcela vychladnout. 1. Odstraňte veškeré příslušenství z varného prostoru
ment. 2. POZOR!
Destilovaná voda v pečicím prostoru vede ke korozi. Nepoužívejte destilovanou vodu. Smíchejte 0.4 litru vody s kapkou prostředku na mytí nádobí a nalijte do středu dna pečícího prostoru. 3. Stiskněte „Čištění“. 4. Stiskněte „humidClean“. Délku nelze změnit. 5. Stiskněte . a Na displeji se zobrazí upozornění, že byste měli provést nezbytné přípravné práce pro čisticí pomůcku.
6. Potvrďte oznámení. a Spustí se čisticí pomůcka a počítá se doba vaření
dolů. a Jakmile čisticí pomoc skončí, zazní signální tón
zvuky. Na displeji se zobrazí upozornění potvrzující dokončení operace. 7. Stisknutím vypněte spotřebič. 8. “Čištění pečícího prostoru po použití čisticího prostředku”, Strana 27.
18.2Čištění pečícího prostoru po použití čisticího prostředku
POZOR! Dlouhodobá přítomnost vlhkosti v pečicím prostoru vede ke korozi. Po použití pomocníka při čištění otřete sporák
přihrádku a nechte ji úplně vyschnout. 1. Nechte spotřebič vychladnout. 2. Vytřete zbývající vodu ve varné zóně.
části pomocí savého houbového hadříku. 3. Při vaření očistěte hladké smaltované povrchy
přihrádkou na nádobí nebo měkkým kartáčkem. Odolné zbytky jídla odstraňte pomocí drátěnky z nerezové oceli. 4. Vodní kámen odstraňte hadříkem namočeným v octě a setřete jej čistou vodou. 5. Pečicí prostor osušte měkkým hadříkem. 6. Chcete-li pečicí prostor zcela vysušit, nechte dvířka spotřebiče otevřená po dobu cca. 1 hodinu nebo použijte funkci „Sušení“. „Nastavení procesu sušení“, Strana 28
27
Odvápňování
19 Odvápnění Odvápnění
Aby váš spotřebič i nadále správně fungoval, je nutné jej pravidelně odvápňovat. Jak často je třeba spouštět odvápňovací program, závisí na tvrdosti vody a na tom, kolikrát jste použili operace s pomocí páry. Spotřebič signalizuje, že je možné pouze dalších 5 nebo méně operací s pomocí páry. Pokud odvápnění neprovedete, nemůžete již nastavit žádnou operaci s párou. Odvápnění se skládá z několika kroků a trvá přibližně 70 – 95 minut: ¡ Odvápnění (přibližně 55 – 70 minut) ¡ První cyklus máchání (přibližně 8 – 12 minut) ¡ Cyklus druhého máchání (přibližně 8 – 12 minut) Odvápnění proveďte za plný. Pokud se odvápnění přeruší, nelze již nastavit žádnou operaci. Aby byl spotřebič opět připraven k provozu, proveďte 2 cykly máchání.
19.1Příprava odvápnění
POZORNOST! Doba, po kterou je odstraňovač vodního kamene ponechán působit, vychází z doporučeného, tekutého odstraňovače vodního kamene. Jiné odstraňovače vodního kamene mohou spotřebič poškodit. Používejte pouze námi doporučený tekutý odstraňovač vodního kamene
pro odvápňovací program. Pokud se odvápňovací roztok dostane do kontaktu s ovládacím panelem nebo jinými citlivými povrchy, poškodí je. Odvápňovací roztok ihned odstraňte vodou. 1. Smíchejte odvápňovací roztok:
200 ml tekutého odvápňovače 400 ml vody 2. Otevřete ovládací panel.
20 Funkce sušení Funkce sušení
Abyste předešli zbytkové vlhkosti, osušte pečicí prostor po použití párou. POZORNOST! Pokud je na dně pečícího prostoru voda při provozu spotřebiče při teplotách nad 120 °C, poškodí to smalt. Spotřebič nepoužívejte, pokud je na něm voda
dno varného prostoru. Otřete veškerou vodu z pečícího prostoru
podlahu před provozem.
20.1Sušení pečícího prostoru
Pečicí prostor můžete sušit ručně nebo použít funkci „Funkce sušení“. 1. Nechte spotřebič vychladnout. 2. Odstraňte nečistoty z pečícího prostoru. 3. Otřete vodu v pečicím prostoru. 4. Vysušte pečicí prostor.
Chcete-li pečicí prostor vysušit, nechte dvířka spotřebiče otevřená po dobu 1 hodiny.
3. Vyjměte nádržku na vodu a naplňte ji odvápňovacím roztokem.
4. Po nalití odvápňovacího roztoku do vodní nádrže zasuňte nádrž zpět.
5. Zavřete ovládací panel.
19.2Nastavení odvápňovacího programu
Požadavek: „Příprava odvápnění“, Strana 28
1. Stiskněte „Čištění“. 2. Stiskněte „Odvápnění“.
Délku nelze změnit. 3. Stiskněte .
a Na displeji se zobrazí zpráva, že byste měli provést nezbytné přípravné práce pro odstranění vodního kamene.
4. Potvrďte zprávu.
a Spustí se odvápňovací program a doba trvání se odpočítává.
a Jakmile dojde k první části odvápňovacího programu
hotovo, zazní signál. Spotřebič vás vyzve
můžete provést 2 cykly máchání.
5. Pro opláchnutí spotřebiče pro každý cyklus máchání:
Otevřete ovládací panel a vypusťte vodu
nádrž.
Nádržku na vodu důkladně vypláchněte a naplňte ji
čerstvou vodu.
Zasuňte nádržku na vodu a zavřete ovládání
panel.
Stiskněte
pro spuštění máchacího cyklu.
a Po ukončení každého cyklu máchání zazní signální tón.
6. Po dokončení druhého máchacího cyklu: Vyprázdněte a vysušte nádržku na vodu. “Vyprázdnění nádržky na vodu”, Strana 19 Stisknutím vypněte spotřebič.
Chcete-li použít funkci „Funkce sušení“, nastavte „Funkci sušení“. „Nastavení procesu sušení“, Strana 28
Nastavení procesu sušení Předpoklad: „Sušení pečícího prostoru“, Strana 28 1. Stiskněte „Čištění“. 2. Stiskněte „Funkce sušení“.
Délku nelze změnit. 3. Stiskněte . a Oznámení o tom, že byste měli provést
na displeji se objeví potřebné přípravné práce pro sušení. 4. Potvrďte oznámení. a Spustí se proces sušení a doba trvání se odpočítává. a Po ukončení sušení zazní signální tón. Na displeji se zobrazí upozornění potvrzující dokončení operace. 5. Stisknutím vypněte spotřebič.
28
6. Chcete-li pečicí prostor úplně vysušit, nechte dvířka spotřebiče otevřená po dobu 1 až 2 minut.
Dveře spotřebiče
Dveře spotřebiče
Pro důkladné vyčištění dvířek spotřebiče můžete dvířka spotřebiče rozebrat. Poznámka: Žlab na kondenzát otírejte bez tlaku.
21.1 Sejmutí dvířek spotřebiče
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění!
Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany. Používejte ochranné rukavice. Panty na dvířkách spotřebiče se při otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou si přivřít prsty. Držte ruce mimo panty.
1. Zcela otevřete dvířka spotřebiče.
2.
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění!
Když nejsou panty zajištěné, mohou zaklapnout
zavřete velkou silou.
Ujistěte se, že zajišťovací páčky jsou vždy
buď zcela zavřené, nebo (při vyjímání trouby
dveře) zcela otevřené.
Otevřete zajišťovací páčky na levém a pravém závěsu.
Zajišťovací páčky se otevřely
Uzamykací páky zavřené
Pant je nyní zajištěn a nelze jej zaklapnout.
Dveře spotřebiče
3. Úplně zavřete dvířka spotřebiče. Uchopte dvířka spotřebiče oběma rukama (vlevo a vpravo) a vytáhněte je nahoru a ven.
4. Opatrně položte dvířka spotřebiče na rovnou plochu.
Vyjmutí misky na kondenzát Poznámky ¡ Po každé páře otřete misku na kondenzát
provozu nebo před jeho odstraněním. ¡ Nečistěte misku na kondenzát v myčce Předpoklad: Dvířka spotřebiče musí být odstraněna. 1. Zatlačte na levou přítlačnou plochu, dokud
háček se uvolní. 2. Zatlačte na pravou přítlačnou plochu, dokud
hák se uvolní.
Dvířka spotřebiče jsou zajištěna a nelze je oddělit. a Zajišťovací páčky jsou otevřené. Panty jsou nyní zajištěny a nelze je zaklapnout.
3. Nakloňte misku na kondenzát mírně dopředu, dokud se neuvolní spodní upevňovací háčky.
29
csDvířka spotřebiče 4. Oběma rukama vytáhněte misku na kondenzát
směrem ven a pod úhlem .
2. Úplně otevřete dvířka spotřebiče. 3. Zavřete zajišťovací páčky na levé a pravé straně
panty .
Instalace vaničky na kondenzát 1. Oběma rukama vložte vanu na kondenzát do
úhel .
2. Zacvakněte háčky na levé a pravé straně misky na kondenzát do mezery .
a Zajišťovací páčky jsou zavřené. Dvířka spotřebiče jsou zajištěna a nelze je oddělit.
4. Zavřete dvířka spotřebiče.
21.3Demontáž výplní dveří
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění! Panty na dvířkách spotřebiče se při otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou si přivřít prsty. Držte ruce mimo panty. Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany. Používejte ochranné rukavice. 1. Úplně otevřete dvířka spotřebiče. 2. Otevřete zajišťovací páčky na levé a pravé straně
panty . a Zajišťovací páčky jsou otevřené. Panty jsou nyní se-
vytvrzené a nelze zaklapnout. 3. Úplně zavřete dvířka spotřebiče.
3. Zatlačte misku na kondenzát, dokud háčky na pravé, levé a spodní straně nezapadnou na místo.
a Nádrž na kondenzát je instalována vodorovně.
21.2Připevnění dvířek spotřebiče
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění! Panty na dvířkách spotřebiče se při otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou si přivřít prsty. Držte ruce mimo panty. Když nejsou panty zajištěné, mohou se zaklapnout velkou silou. Ujistěte se, že zajišťovací páčky jsou vždy buď
zcela zavřené nebo (při sejmutí dvířek trouby) zcela otevřené. 1. Nasuňte dvířka spotřebiče přímo na dva závěsy . Posuňte dvířka spotřebiče až na doraz.
30
4. Zatlačte na levou a pravou stranu krytu dvířek zvenčí, dokud se neuvolní.
5. Odstraňte kryt dvířek .
6. Zvedněte vnitřní sklo a opatrně jej položte na rovný povrch.
7. Zvedněte střední sklo a opatrně jej položte na rovný povrch.
Dveře spotřebiče
21.4 Montáž výplní dveří
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění! Panty na dvířkách spotřebiče se při otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou si přivřít prsty. Držte ruce mimo dosah pantů. Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany. Používejte ochranné rukavice. 1. Úplně otevřete dvířka spotřebiče. 2. Umístěte kondenzátní žlab svisle do
nádobu a otočte ji dolů.
8. Otevřete dvířka spotřebiče a odstraňte těsnění dvířek.
3. Zasuňte střední panel do levé a pravé příchytky .
9. V případě potřeby můžete vanu na kondenzát vyjmout a vyčistit. Otevřete dvířka spotřebiče. Nakloňte kondenzátní žlab nahoru a vyjměte jej. 4. Zatlačte střední sklo nahoru, dokud nebude v levé a pravé příchytce .
10.
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění!
Mohlo by dojít k poškrábání skla ve dvířkách spotřebiče
do trhliny.
Nepoužívejte žádné drsné nebo abrazivní čisticí prostředky nebo
ostré kovové škrabky k čištění skla na
dvířka trouby, protože mohou poškrábat povrch.
Sejmuté dveřní panely na obou stranách očistěte čisticím prostředkem na sklo a měkkým hadříkem. 11. Vyčistěte žlab na kondenzát hadříkem a horkou mýdlovou vodou. 12. Vyčistěte dvířka spotřebiče. „Vhodné čisticí prostředky“, Strana 25 13. Vysušte dveřní panely a namontujte je zpět. „Montáž výplní dveří“, Strana 31
31
Kolejnice 5. Otevřete dvířka spotřebiče a nasaďte těsnění dvířek.
7. Zatlačte vnitřní sklo směrem nahoru, dokud nebude v levé a pravé příchytce .
6. Poznámka: Při zasouvání tabule se ujistěte, že lesklá strana tabule je na vnější straně a výřezy vlevo a vpravo jsou nahoře. Zasuňte vnitřní sklo do levého a pravého držáku.
8. Umístěte kryt dvířek na místo a zatlačte na něj, dokud neuslyšíte zacvaknutí.
9. Úplně otevřete dvířka spotřebiče. 10. Zavřete zajišťovací páčky na levé a pravé straně
panty .
22 Kolejnice Kolejnice
Chcete-li kolejničky a pečicí prostor důkladně vyčistit, nebo kolejničky vyměnit, můžete kolejničky vyjmout.
22.1 Odpojení kolejnic
VAROVÁNÍ Nebezpečí popálení! Podpěry polic jsou velmi horké Nikdy se nedotýkejte podpěr polic, když jsou horké. Vždy nechte spotřebič vychladnout. Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti. 1. Mírně zvedněte kolejnici dopředu a sejměte ji.
a Zajišťovací páčky jsou zavřené. Dvířka spotřebiče jsou zajištěna a nelze je oddělit.
11. Zavřete dvířka spotřebiče. Upozornění: Pečicí prostor znovu nepoužívejte, dokud nejsou dvířka správně nasazena.
2. Vytáhněte celou kolejnici dopředu a vyjměte ji.
3. Vyčistěte kolejnici. „Čisticí prostředky“, Strana 25
22.2Připevnění kolejnic
Poznámky ¡ Lišty se hodí pouze vpravo nebo vlevo. ¡ U obou kolejnic zajistěte, aby zakřivené tyče byly v poloze
přední.
32
1. Nejprve zatlačte kolejničku doprostřed zadního hrdla, dokud kolejnička nedosedne na stěnu pečícího prostoru, a poté ji zatlačte zpět .
Odstraňování problémů 2. Zatlačte kolejničku do přední zásuvky, dokud nebude kolejnice
také přiléhá ke stěně pečícího prostoru a poté ji zatlačte dolů .
23 Odstraňování problémů Odstraňování problémů
Drobné závady na spotřebiči můžete odstranit sami. Než se obrátíte na poprodejní servis, přečtěte si informace o odstraňování problémů. Vyhnete se tak zbytečným nákladům.
VAROVÁNÍ Nebezpečí poranění! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy by měly být prováděny pouze na zařízení
vyškoleným odborným personálem. Pokud je spotřebič vadný, zavolejte zákaznický servis.
„Zákaznický servis“, Strana 35
VAROVÁNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy by měly být prováděny pouze na zařízení
vyškoleným odborným personálem. Při opravách používejte pouze originální náhradní díly
zařízení. Pokud je napájecí kabel tohoto spotřebiče poškozen, je to
musí být vyměněny vyškoleným odborným personálem.
23.1 Poruchy
Porucha Spotřebič nefunguje.
Na displeji se objeví „Sprache Deutsch“. Operace se nespustí nebo je přerušena. Spotřebič se nezahřívá.
Příčina a řešení problémů Vypnul se jistič v pojistkové skříňce. Zkontrolujte jistič v pojistkové skříňce. Došlo k výpadku proudu. Zkontrolujte, zda funguje osvětlení ve vaší místnosti nebo jiné spotřebiče. Porucha elektroniky 1. Odpojte spotřebič od napájení alespoň na 30 sekund vypnutím
pojistka. 2. Obnovte základní nastavení na tovární nastavení.
„Základní nastavení“, Strana 22 Došlo k výpadku proudu. Nakonfigurujte počáteční konfigurační nastavení.
Možné jsou různé příčiny. Zkontrolujte oznámení, která se zobrazují na displeji.
„Zobrazení informací“, Strana 14 Volání poruchy
„Customer Service“, Strana 35. Demo režim je zapnutý. 1. Krátce odpojte spotřebič od napájení zapnutím jističe
pojistkovou skříňku vypnout a znovu zapnout. 2. Vypněte demo režim v základním nastavení do cca. 5 minut.
„Změna základních nastavení“, Strana 23 Došlo k výpadku proudu. Po výpadku proudu jednou otevřete a zavřete dvířka spotřebiče. a Spotřebič je zkontrolován a připraven k použití.
33
Odstraňování problémů
Chyba
Příčina a řešení problémů
Když je spotřebič vypnutý, čas se nezobrazuje.
Základní nastavení bylo změněno. Změňte základní nastavení zobrazení času.
„Základní nastavení“, Strana 22
Home Connect nefunguje Jsou možné různé příčiny.
fungují správně.
Přejděte na www.home-connect.com.
Ovládací panel nelze otevřít.
Vypnul se jistič v pojistkové skříni. Zkontrolujte jistič v pojistkové skříňce.
Došlo k výpadku proudu. Zkontrolujte, zda funguje osvětlení ve vaší místnosti nebo jiné spotřebiče.
Porucha 1. Zavolejte poprodejní servis.
„Zákaznický servis“, Strana 35 2. Pokud je v nádržce na vodu voda, nádrž na vodu vyprázdněte:
Otevřete dvířka spotřebiče. Úchop vpravo a vlevo pod ovládacím panelem. Pomalu vytáhněte ovládací panel a zatlačte jej nahoru.
Generátor intenzivní páry- Spotřebič je automaticky kalibrován. při napařování. Není požadovaná žádná akce.
Pokud jsou doby vaření příliš krátké, přístroj se automaticky nezkalibruje. Pokud se opakovaně vytváří velké množství páry, přístroj se překalibruje. 1. Resetujte spotřebič na tovární nastavení.
„Základní nastavení“, Strana 22 2. Opakujte kalibrace.
„Před prvním použitím“, Strana 12
Spotřebič požaduje odvápnění, aniž by se předem zobrazilo počítadlo.
Nastavený rozsah tvrdosti vody je příliš nízký. 1. Odvápněte spotřebič.
„Odvápnění“, Strana 28 2. Zkontrolujte tvrdost vody a nastavte ji v základním nastavení.
„Základní nastavení“, Strana 22
Spotřebič vás vyzve k opláchnutí.
Během odstraňování vodního kamene se přeruší napájení nebo se spotřebič vypne. Opláchněte spotřebič.
„Odvápnění“, Strana 28
Na displeji se zobrazí „Naplnit nádrž na vodu“, i když je nádrž na vodu naplněna.
Nádržka na vodu nezapadla na místo. Vložte nádržku na vodu správně tak, aby zapadla do držáku.
„Plnění nádržky na vodu“, Strana 17
Nádržka na vodu vypadla. Otřesy způsobily uvolnění částí v nádržce na vodu. Nádrž na vodu teče. Objednejte si novou nádrž na vodu.
„Zákaznický servis“, Strana 35
Porucha Nepoužívejte deionizovanou nebo filtrovanou vodu.
„Určení tvrdosti vody před prvním zapnutím spotřebiče“, Strana 12
Senzor je vadný. Volání
„Zákaznický servis“, Strana 35.
Tlačítka blikají.
Za ovládacím panelem se vytvořila kondenzace. Není požadovaná žádná akce. Jakmile se kondenzát odpaří, tlačítka již neblikají.
Při vaření s párou jsou slyšet zvuky „klepání“.
Vodní pára vyžaduje u zmrazených potravin efekt chladu/tepla. Není požadovaná žádná akce.
Spotřebič hučí Funkční test čerpadla vytváří provozní hluk. během provozu a Nevyžaduje se žádná akce. po jeho vypnutí.
34
Likvidace
Porucha Vnitřní osvětlení nefunguje. Maximální provozní doba dosažena.
Na displeji se zobrazí chybový kód složený z písmen a číslic, např. E0111. Výsledek vaření není uspokojivý.
Příčina a řešení problémů Základní nastavení bylo změněno. Změňte základní nastavení osvětlení.
„Základní nastavení“, Strana 22
LED světlo je vadné. Volání
„Zákaznický servis“, Strana 35.
Aby se zabránilo nechtěnému trvalému provozu, spotřebič po několika hodinách automaticky zastaví ohřev, pokud se nastavení nezmění. Na displeji se zobrazí zpráva. Bod, ve kterém je dosaženo maximální doby provozu, je určen odpovídajícím nastavením pro provozní režim. 1. Pro pokračování v provozu spotřebič vypněte a znovu zapněte pomocí . Resetujte a spusťte
operace. 2. Pokud spotřebič nepotřebujete používat, stisknutím jej vypněte. Tip: Abyste zabránili vypnutí spotřebiče, když si to nepřejete, nastavte dobu vaření. „Možnosti nastavení času“, Strana 15
Elektronika detekovala závadu. 1. Spotřebič vypněte a znovu zapněte. a Pokud byla chyba jednorázová, zpráva zmizí. 2. Pokud se zpráva objeví znovu, zavolejte poprodejní servis. Uveďte prosím přesnou chybu
zprávu při volání. „Zákaznický servis“, Strana 35
Nastavení bylo nevhodné. Hodnoty nastavení, např. teplota nebo doba vaření, závisí na receptu, množství a pokrmu. Příště nastavte nižší nebo vyšší hodnoty.
Tip: Mnoho dalších informací o přípravě jídla a odpovídajících hodnotách nastavení najdete v aplikaci Home Connect nebo na naší webstránky siemens-home.bshgroup.com.
24 Likvidace Likvidace
24.1 Likvidace starého spotřebiče
Cenné suroviny lze znovu použít recyklací. 1. Odpojte spotřebič ze sítě. 2. Přestřihněte napájecí kabel. 3. Spotřebič zlikvidujte ekologicky
přátelským způsobem. Informace o aktuálních způsobech likvidace získáte u svého specializovaného prodejce nebo na místním úřadě.
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o použitých elektrických a elektronických spotřebičích (odpadní elektrické a elektronické zařízení – OEEZ). Směrnice určuje rámec pro vracení a recyklaci použitých spotřebičů platný v celé EU.
25 Zákaznický servis Zákaznický servis
Podrobné informace o záruční době a podmínkách záruky ve vaší zemi jsou k dispozici v našem poprodejním servisu, u vašeho prodejce nebo na webmísto. Pokud se obrátíte na zákaznický servis, budete potřebovat číslo produktu (E-Nr.), výrobní číslo (FD) a postupné číslování (Z-Nr.) vašeho spotřebiče. Kontaktní údaje zákaznického servisu naleznete v přiloženém adresáři zákaznických služeb nebo na našem webu webmísto.
Tento výrobek obsahuje světelné zdroje třídy energetické účinnosti G. Tyto světelné zdroje jsou k dispozici jako náhradní díl a měly by být vyměněny pouze vyškoleným odborným personálem.
25.1 Číslo produktu (E-Nr.), výrobní číslo (FD) a pořadové číslování (ZNr.)
Číslo produktu (E-Nr.), výrobní číslo (FD) a pořadové číslování (ZNr.) naleznete na typovém štítku spotřebiče.
35
Informace o svobodném a otevřeném softwaru
Pokud otevřete dvířka spotřebiče, uvidíte typový štítek s těmito čísly. U některých spotřebičů s vařením s pomocí páry najdete typový štítek za ovládacím panelem.
Poznamenejte si podrobnosti o svém spotřebiči a telefonní číslo zákaznického servisu, abyste je rychle našli. Informace o spotřebiči můžete zobrazit také v základním nastavení. „Základní nastavení“, Strana 22
26 Informace týkající se bezplatného softwaru a softwaru s otevřeným zdrojovým kódem Informace týkající se softwaru Free a OpenSource
Tento produkt obsahuje softwarové komponenty, které jsou licencovány držiteli autorských práv jako bezplatný software nebo software s otevřeným zdrojovým kódem. Příslušné licenční informace jsou uloženy ve vašem domácím spotřebiči. K příslušným licenčním informacím můžete přistupovat také prostřednictvím aplikace Home Connect: „Profile -> Právní informace -> Informace o licenci“.1 Můžete si stáhnout licenční informace pro značkový produkt webmísto. (Prosím hledejte u produktu webstránky pro váš model zařízení a další dokumenty). Případně si můžete příslušné informace vyžádat na ossrequest@bshg.com nebo BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 Mnichov, Německo.
Zdrojový kód vám bude zpřístupněn na vyžádání. Zašlete prosím svůj požadavek na ossrequest@bshg.com nebo BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str.34, 81739 Mnichov, Německo. Předmět: ,,OSSREQUEST” Náklady na provedení vašeho požadavku vám budou účtovány. Tato nabídka platí po dobu tří let od data nákupu nebo alespoň po dobu, kdy nabízíme podporu a náhradní díly pro příslušný spotřebič.
27 Prohlášení o shodě Prohlášení o shodě
BSH Hausgeräte GmbH tímto prohlašuje, že spotřebič s funkcí Home Connect odpovídá základním požadavkům a dalším příslušným ustanovením směrnice 2014/53/EU. Podrobné ČERVENÉ prohlášení o shodě lze nalézt online na adrese siemens-home.bsh-group.com mezi dalšími dokumenty na stránce produktu pro váš spotřebič.
Společnost BSH Hausgeräte GmbH tímto prohlašuje, že spotřebič s funkcí Home Connect je v souladu s příslušnými zákonnými požadavky.2 Podrobné prohlášení o shodě lze nalézt online na adrese siemens-home.bsh-group.com/uk/ mezi dalšími dokumenty na produktová stránka pro váš spotřebič.2 Pásmo 2.4 GHz (2400 MHz): Max. 2483.5 mW Pásmo 100 GHz (5 MHz + 5150 MHz): max. 5350 mW
BE
BG
CZ
DK
FR
HR
IT
CY
MT
NL
AT
PL
SE
ŽÁDNÝ
CH
TR
5 GHz WLAN (Wi-Fi): Pouze pro vnitřní použití.
AL
BA
MD
ME
5 GHz WLAN (Wi-Fi): Pouze pro vnitřní použití.
DE
EE
LI
LV
PT
RO
IS
Spojené království (NI)
MK
RS
IE
EL
ES
LT
LU
HU
SI
SK
FI
UK
UA
27.1Prohlášení o shodě pro Velkou Británii
Úplné prohlášení o shodě s nařízeními o bezpečnosti produktů a telekomunikační infrastruktuře (požadavky na zabezpečení pro relevantní připojitelné produkty) 2023 lze nalézt online na adrese
www.siemens-home.bsh-group.com/uk/home mezi dalšími dokumenty na stránce produktu pro váš spotřebič. Typ produktu Toto prohlášení o shodě se vztahuje na produkty popsané v těchto informacích pro použití, jejichž skupina identifikátorů modelu je uvedena na titulní stránce. Úplná identifikace modelu -
1 V závislosti na specifikaci spotřebiče 2 Platí pouze pro Velkou Británii
36
tifier se skládá ze znaků před lomítkem v čísle výrobku (E no.), které najdete na typovém štítku. Alternativně můžete také najít identifikátor modelu v prvním řádku energetického štítku Spojeného království. Název a adresa výrobce BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Strasse 34, 81739 München, Německo Toto prohlášení o shodě je připraveno výrobcem.
28 Jak to funguje Jak to funguje
Zde najdete ideální nastavení pro různé druhy potravin a také to nejlepší příslušenství a nádobí. Tato doporučení jsme dokonale přizpůsobili vašemu spotřebiči. Tip: Mnoho dalších informací o přípravě, odpovídajících hodnotách úpravy a receptech najdete v aplikaci Home Connect nebo na našem webstránky siemens-home.bsh-group.com.
28.1 Obecné tipy pro vaření
Při vaření všech druhů potravin dbejte na následující informace. ¡ Teplota a doba vaření závisí na
množství jídla a recept. Z tohoto důvodu jsou specifikovány rozsahy nastavení. Zkuste pro začátek použít nižší hodnoty. ¡ Hodnoty nastavení platí pro potraviny vložené do pečícího prostoru, když je pečicí prostor ještě studený. Chcete-li přesto předehřát, nevkládejte příslušenství do pečícího prostoru, dokud není dokončeno předehřívání. ¡ Vyjměte z pečicího prostoru veškeré příslušenství, které právě nepoužíváte. Vhodné příslušenství můžete zakoupit u zákaznického servisu, u specializovaných prodejců nebo online. „Další příslušenství“, strana 12
28.2 Rady pro pečení
¡ Tmavě zbarvené kovové formy na pečení jsou nejvhodnější pro pečení koláčů, chleba a jiného pečiva.
¡ Na pečení a gratinování používejte široké, mělké nádobí. V hlubokém úzkém nádobí se jídlo vaří déle a navrchu se více zhnědne.
¡ Pokud pečete pečivo přímo v univerzální pánvi, umístěte univerzální pánev do pečícího prostoru na úrovni 1.
¡ Hodnoty nastavení pro chlebové těsto platí jak pro těsto umístěné na plechu na pečení, tak pro těsto umístěné v chlebové formě.
POZOR! Když je pečicí prostor horký, jakákoliv voda v něm vytvoří páru. Změna teploty může způsobit poškození. Nikdy nelijte vodu do pečícího prostoru
když je ještě horko. Nikdy na ni nepokládejte nádobí obsahující vodu
dno varného prostoru.
Jak to funguje
Výrobce BSH Hausgeräte GmbH se domnívá, že splnil ustanovení 5.1-1 normy ETSI EN 303 645 v2.1.1 a
případně ustanovení 5.1-2 ETSI EN 303 645 v2.1.1; ¡ ustanovení 5.2-1 normy ETSI EN 303 645 v2.1.1; ¡ ustanovení 5.3-13 normy ETSI EN 303 645 v2.1.1. Doba podpory BSH Hausgeräte GmbH bude poskytovat bezpečnostní aktualizace, které jsou nezbytné pro zachování hlavních funkcí, zdarma minimálně do 28. 02. 2034.
Polohy polic Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud použijete následující polohy polic. Pokud pečete na jedné úrovni, použijte polohu 1.
Pečení na 2 úrovních Univerzální plech Plech na pečení Formy na pečení/nádobí na dvou mřížkách
Výška 3 1 3 1
Použijte funkci 4D horkovzdušného ohřevu. Poznámka: Předměty, které jsou ve spotřebiči umístěny na plechy na pečení nebo do pečicích forem/mis, nemusí být nutně hotové ve stejnou dobu.
28.3 Špičky na opékání, dušení a grilování
¡ Doporučená nastavení jsou pro potraviny o teplotě v chladničce a neplněnou drůbež připravenou do trouby.
¡ Položte drůbež na nádobu prsy nebo kůží dolů.
¡ Pečené kusy, grilované pokrmy nebo celé ryby otočte po cca. ½ až zadaného času.
Pečení na mřížce Jídlo pečené na mřížce bude ze všech stran velmi křupavé. Můžete péct velkou drůbež, napřample, nebo více jednotlivých kusů současně. ¡ Pečené kousky podobné hmotnosti a tloušťky. The
grilované jídlo se rovnoměrně propeče a zůstane šťavnaté a šťavnaté. ¡ Umístěte jídlo, které chcete opéct, přímo na mřížku. ¡ Abyste zachytili jakékoli kapající tekutiny, umístěte univerzální pánev s drátěným roštem uvnitř do pečícího prostoru v určené výšce police. ¡ Do univerzální pánve přidejte až ½ litru vody v závislosti na velikosti a typu jídla, které chcete opéct. Z nasbírané šťávy můžete připravit omáčku. To také znamená, že se tvoří méně kouře a pečicí prostor se tolik neznečistí.
Pečení v nádobě Pokud nádobu při vaření přikryjete, pečicí prostor zůstane čistý.
37
enJak to funguje
Obecné informace o pečení na nádobí ¡ Používejte žáruvzdorné nádobí odolné v troubě. ¡ Položte nádobí na mřížku. ¡ Nejlepší je skleněné nádobí. ¡ Dodržujte pokyny výrobce pro pečeně
nádobí. Pečení v nezakrytém nádobí ¡ Použijte hluboký pekáč. ¡ Pokud nemáte žádné vhodné nádobí, můžete
použijte univerzální pánev. Pečení v zakryté nádobě ¡ Použijte vhodnou poklici, která dobře těsní. ¡ Při pečení masa by měly být alespoň 3 cm
mezi potravinou a víkem. Maso se může roztáhnout.
VAROVÁNÍ Nebezpečí opaření! Při otevření víka po vaření může unikat velmi horká pára. V závislosti na teplotě nemusí být pára vidět. Zvedněte víko tak, aby horká pára mohla uniknout
mys pryč od tebe. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče. Grilování Grilujte jídlo, pokud chcete, aby bylo křupavé. Typ ohřevu „Gril“ je vhodný pro pečení tenčích kusů drůbeže, masa a ryb, jako jsou steaky, paličky a hamburgery. Výborná je i na opékání chleba. Grilování s cirkulací vzduchu se velmi dobře hodí k pečení celé drůbeže a ryb, ale i masa, např. pečené vepřové se škvarky. ¡ Při grilování několika potravin vybírejte takové kusy
mají podobnou hmotnost a tloušťku. Grilované jídlo se rovnoměrně propeče a zůstane šťavnaté a šťavnaté. ¡ Položte grilované jídlo přímo na mřížku. ¡ Abyste zachytili případné kapající tekutiny, umístěte univerzální pánev do pečícího prostoru alespoň jednu úroveň pod mřížku. Poznámky ¡ Grilovací těleso se nepřetržitě zapíná a vypíná. To je normální. Nastavení grilu, které používáte, určuje, jak často k tomu dochází. ¡ Při grilování může vznikat kouř.
28.4 Tipy pro vaření v páře
Vařte jídlo jemně. Jídlo zůstává obzvláště šťavnaté. Na rozdíl od vaření s přidanou párou maso navenek není křupavé.
¡ Používejte nezakryté, žáruvzdorné nádobí, které je vhodné pro vaření v páře.
¡ Nejlepší možností je zde děrovaný napařovací tác, velikost XL. Abyste zachytili veškerou kapající tekutinu, zasuňte univerzální pánev do pečícího prostoru o úroveň níže. Případně můžete na mřížku položit skleněnou misku.
¡ Jídlo, které byste normálně vařili ve vodní lázni, zakryjte fólií, např. potravinářskou fólií.
¡ Jídlo nemusíte obracet. ¡ Chcete-li získat mírně odlišnou chuť, můžete ji opéct
maso, drůbež nebo ryby před vařením v páře. Zkraťte dobu vaření. ¡ Větší potraviny vyžadují delší dobu zahřívání a delší dobu vaření. ¡ Pokud používáte několik kusů, které mají stejnou hmotnost, prodlouží se doba zahřívání spotřebiče. Doba vaření zůstává stejná. ¡ Během vaření v páře otevírejte dvířka co nejméně. Po přípravě otřete misku na odkapávání kondenzátu. Pokud odkapávací miska na kondenzát přeteče, může to způsobit poškození kuchyňské linky. ¡ Hlavní část uživatelské příručky obsahuje informace o tom, jak nakonfigurovat nastavení páry. „Vaření v páře“, Strana 16 Zelenina na několika úrovních Na 2 úrovních můžete snadno vařit více než jeden druh jídla nebo dokonce celá menu, např. brokolici a brambory. Page 41 Rýže nebo obilné produkty ¡ Přidejte vodu nebo tekutinu ve stanoveném poměru. Napřample, 1:1.5 znamená přidat 150 ml tekutiny na každých 100 g rýže.
28.5 Pokyny pro vaření hotových jídel
¡ Výsledek vaření velmi závisí na kvalitě jídla. Předzhnědnutí a nesrovnalosti mohou být v potravinách přítomny již před vařením.
¡ Nepoužívejte zmrazené produkty, které jsou pokryty silnou vrstvou ledu. Odstraňte veškerý led z jídla.
¡ Hotová jídla vyjměte z obalu. ¡ Pokud ohříváte nebo vaříte hotové jídlo
nádobí, ujistěte se, že je nádobí žáruvzdorné. ¡ Potraviny, které jsou ve formě samostatných kusů, jako jsou housky a bramborové výrobky, rozložte naplocho a rovnoměrně na příslušenství. Mezi jednotlivými kousky ponechte trochu místa. ¡ Postupujte podle pokynů výrobce na obalu.
38
Jak to funguje
28.6 Seznam potravin
Doporučená nastavení pro různé potraviny, seřazené do kategorií potravin.
Doporučené nastavení pro různé druhy potravin
Jídlo
Příslušenství/vařič- Výška nádobí
Piškotový dort, jemná forma ve tvaru prstenu
1
or
Plech na bochník
Ovocný koláč nebo tvarohový koláč se základem z křehkého těsta
Dortová forma 1 forma, průměr 26 cm
Piškot, 6 vajec
Dortová forma na jaro 1 Ø 28 cm
Piškot, 6 vajec
Dortová forma na jaro 1 Ø 28 cm
Křehký koláč s vlhkou univerzální pánví
1
poleva
Kváskový koláč s vlhkou univerzální pánví
1
poleva
roláda
Plech na pečení
1
Muffiny
Podnos na muffiny
1
Malé kvasnicové koláče
Plech na pečení
1
Sušenky
Plech na pečení
2
Sušenky, 2 úrovně
Univerzální pánev
3+1
+
Plech na pečení
Chléb, 750 g
Univerzální pánev
1
or
Plech na bochník
Chléb, 1500 g
Univerzální pánev
1
or
Plech na bochník
Chléb, 1500 g
Univerzální pánev
1
or
Plech na bochník
Plochý chléb
Univerzální pánev
2
Housky, čerstvé
Plech na pečení
1
Pizza, čerstvá
Plech na pečení
1
Pizza, čerstvá, 2 úrovně
Univerzální pánev
3+1
+
Plech na pečení
Pizza, čerstvá, tenká kůrka, na podnosu na pizzu
1
podnos na pizzu
Börek
Univerzální pánev
1
Quiche
Tmavě potažený
1
plechovka na quiche
tarte flambée
Univerzální pánev
1
Pečte, ochucujte, vařený pokrm do trouby
1
přísad
Pečte, ochucujte, vařený pokrm do trouby
1
přísad
Zapékané brambory, syrové
Nádoba vhodná do trouby
1
přísady, 4 cm hluboké
1 Předehřejte spotřebič. 2 Otočte nádobu o 2/3 doby vaření.
Typ vytápění
Teplota ve °C/grilovací stupeň 150-170
Úroveň páry -
170-180
–
150-160
1
Vypnuto
150-160
–
160-180
–
180-190
–
190-210 1
1
170-190
–
160-180
2
140-160
–
130-150
–
1. 210-220
3
2. 180-190
Vypnuto
1. 210-220
3
2. 180-190
Vypnuto
200-210
–
220-230
3
200-220
2
200-220
–
180-190
–
210-230
–
180-190
–
190-210
–
240-250 1
–
200-220
–
160-170
2
170-180
–
Doba vaření v minutách 60-80
60-80
1. 10 2. 25-35 50-60
60-80
30-45
10-15 15-30 25-35 15-30 20-35
1. 10-15 2. 25-35 1. 10-15 2. 45-55 35-45
20-30 20-30 20-30 35-45
20-30
35-45 30-45
10-18 35-55
40-50
50-65
39
enJak to funguje
Jídlo
Kuře, 1.3 kg, neplněné Kuře, 1.3 kg, neplněné Kuřecí prsní řízek, dušené Malé porce kuřete, po 250 g Husa, nenadívaná, 3 kg Husa, nenadívaná, 3 kg
Podpora příslušenství/nádobí pro pánve
Podpora pánve
Perforovaný napařovací plech Podpěra pánve
Podpora posunu Podpora posunu
Výška 1 1 2 2 1 1
Vepřové maso bez kůže, podpěra
1
např. krk, 1.5 kg
Vepřový řízek bez kůže, nezakrytý vařič - 1
např. krk, 1.5 kg
výrobky
Vepřové maso s kůží, např. plec, 2 kg
Nezakrytý sporák - 1 nádobí
Hovězí řízek, střední, podpora na pánev
1
1 kg
Hovězí řízek, střední, 1 kg
Nezakrytý sporák - 1 nádobí
Hovězí pečeně, 1.5 kg Zakryté nádobí 1
Hovězí pečeně, 1.5 kg Zakryté nádobí 1
Svíčková, střední, 1.5 kg Podložka pod pánev
1
Svíčková, střední, 1.5 kg Nezakrytá varná deska - 1 nádobí
Burger o tloušťce 3 cm
Podpora pánve
2
Jehněčí kýta, vykostěná, me- Podpora pánve
1
průměr, 1.5 kg
Jehněčí kýta, vykostěná, já- Odkrytá kuchařka- 1
průměr, 1.5 kg
výrobky
Ryby, grilované, celé,
Podpora pánve
1
300 g, např. pstruh
Ryby, pečené, celé,
Univerzální pánev
1
300 g, např. pstruh
Ryba dušená, celá, 300 g, např. pstruh
Děrovaný napařovací plech - 2
Rybí filé, hladké, dušené Děrovaný napařovací plech
Květák, celý, v páře
Děrovaný napařovací plech - 2
Nakrájená mrkev, dušení Děrovaný plech na napařování 2
Špenát, dušení
Děrovaný napařovací plech - 2
Neloupané vařené brambory v celku
Děrovaný napařovací plech - 2
Dlouhozrnná rýže, 1:1.5
Mělké nádobí 1
Vejce, natvrdo
Děrovaný napařovací plech - 2
1 Předehřejte spotřebič. 2 Otočte nádobu o 2/3 doby vaření.
Typ vytápění
1. 2. 3. 1. 2. 3.
Teplota ve °C/grilovací stupeň 200-220
Úroveň páry -
200-220
2
100
–
200-220
2
160-180
–
1. 130-140
2
2. 150-160
2
3. 170-180
Vypnuto
180-200
–
180-190
–
1. 100
Vypnuto
2. 170-180
1
3. 200-210
Vypnuto
210-220
–
190-200
1
200-220
–
200-220
–
220-230
–
190-200
1
3
–
170-190
–
170-180
1
170-190
–
1. 170-180
2
2. 160-170
Vypnuto
80-90
–
80-100
–
120
–
120
–
100
–
120
–
110
–
100
–
Doba vaření v minutách 60-70
50-60
15-25
30-45
120-150 1. 110-120 2. 20-30 3. 30-40 120-130
120-140
1. 25-30 2. 60-80 3. 20-30 40-50
50-60
130-140 140-160 60-70 65-80
20-30 2 50-70
80-90
20-30
1. 15-20 2. 5-10 15-25
10-16
20-30
5-7
2-3
30-35
12-17 9-12
40
Jak to funguje
Dezerty
Výroba crème karamelu nebo crème brûlée 1. Použijte svůj preferovaný recept na přípravu směsi pro
krém. 2. Nalijte směs do forem, dokud směs nebude
2-3 cm hluboké. 3. Vložte formičky do děrovaného napařovacího plechu
(velikost XL). 4. Zakryjte potraviny, které byste normálně vařili ve vodní lázni
marie s filmem, např. potravinová fólie. 5. Při konfiguraci použijte doporučená nastavení
nastavení spotřebiče. 6. Pokud jsou formy vyrobeny z velmi silného materiálu, např.
upravte dobu vaření.
Výroba jogurtu 1. Vyjměte příslušenství a police z
varný prostor. 2. Zahřejte 1 litr plnotučného mléka (3.5 % tuku) na 90 °C
varnou desku a poté ji nechte vychladnout na 40 °C. UHT mléko stačí ohřát na 40 °C. 3. Do mléka vmícháme 150 g vychlazeného jogurtu. 4. Směs nalijte do malých nádob, např. kelímků nebo malých sklenic. 5. Nádoby zakryjte fólií, např. potravinářskou fólií. 6. Umístěte nádoby na dno pečícího prostoru. 7. Při konfiguraci nastavení spotřebiče použijte doporučená nastavení. 8. Po vyrobení jogurtu dejte alespoň na 12 hodin vychladit do lednice.
Doporučené nastavení pro dezerty a kompoty
Jídlo
Crème brûlée Crème karamelový jogurt
Příslušenství/nádobí
Jednotlivé formy Jednotlivé formy Jednotlivé formy
Výška
Druh vytápění Strana 9
1
1
Dno varného prostoru
Teplota ve °C
85 85 35 40-
Vstup páry - Doba vaření v minutách
–
20-30
–
25-35
–
300-360
Vaření celých menu v páře Doporučená nastavení a další informace pro přípravu celého menu najednou.
Tipy pro vaření celých menu ¡ Používejte vhodné příslušenství a ujistěte se, že je umístíte
je do trouby správným způsobem. Strana 10
¡ Pozice police: Napařovací plech, velikost M: Pozice police 3 Napařovací plech, velikost XL: Pozice police 2 Univerzální pánev: Pozice police 1
¡ Potraviny s nejdelší dobou vaření vložte do pečícího prostoru jako první. Ve vhodnou dobu přidejte zbytek jídla. To znamená, že veškeré jídlo bude hotové ve stejnou dobu.
¡ Postupujte podle pokynů pro vaření pro každé z různých potravin. Doba ohřevu se liší v závislosti na velikosti a hmotnosti pokrmu. Doba vaření není ovlivněna množstvím jídla. Používejte nádobí, které je odolné vůči páře. Zakryjte suflé fólií, např. potravinářskou fólií. Univerzální pánev vždy vkládejte do úrovně 1.
¡ Celková doba vaření se prodlouží při vaření celých jídel v páře, protože při každém otevření dvířek spotřebiče unikne trochu páry a pečicí prostor se musí znovu zahřát.
¡ Po použití k vaření pokrmu otřete pečicí prostor a osušte odkapávací misku na kondenzát.
41
enJak to funguje
Doporučená nastavení pro vaření celých menu
Jídlo
Příslušenství/vařič- Výška nádobí
Oloupané vařené brambory, na čtvrtky Mražené filety z lososa Brokolice
Děrovaný napařovací podnos, velikost M + Neperforovaný napařovací podnos, velikost M + Napařovací nádoby, velikost XL
3+3+2
28.7Speciální způsoby vaření a další aplikace
Informace a doporučená nastavení pro speciální způsoby vaření a další aplikace, např. vaření při nízké teplotě.
Nízkoteplotní vaření Pro všechny prvotřídní kusy, které se mají připravovat rare nebo „à point“. Při pomalém pečení při nízkých teplotách zůstávají maso a drůbež šťavnaté a křehké.
Nízkoteplotní vaření drůbeže nebo masa Poznámka: Při použití nízkoteplotního způsobu ohřevu nemůžete odložit začátek programu nastavením času ukončení. Předpoklad: Pečicí prostor je studený. 1. Používejte čerstvé, hygienicky dokonalé maso. Kusy bez
nejvhodnější jsou kosti a bez velkého množství pojivové tkáně. 2. Nádobí položte na mřížku na úroveň 1 v pečicím prostoru. 3. Předehřejte pečicí prostor a nádobu na cca. 15 minut. 4. Maso opečte ze všech stran na plotně při velmi vysoké teplotě.
Druh vytápění Strana 9
Teplota ve °C 100
Vstup páry - Doba vaření v minutách
–
1. 30
2. 20
3. 10
5. Maso ihned vložte do předehřáté nádoby v pečicím prostoru. Aby teplota v pečicím prostoru zůstala konstantní, mějte při nízkoteplotním vaření dvířka pečícího prostoru zavřená.
Tipy pro vaření při nízké teplotě Zde najdete tipy pro dosažení dobrých výsledků při vaření při nízké teplotě.
Problém
Tip
Chcete vařit ¡ Položte studené kachní prso
kachní prsa na minimum do pánve.
teplota.
¡ Nejprve ošetřete stranu s pokožkou.
¡ Kachní prsa vařte při nízké teplotě
teplota.
¡ Po vaření při nízké teplotě
ing, grilujte kachní prsa
3 až 5 minut do křupava.
Chcete podávat ¡ Předehřejte servírovací talíř.
vaše nízká teplota- ¡ Ujistěte se, že
jako vařené maso
omáčky panying jsou velmi pálivé
co nejteplejší.
když jim sloužíš.
Doporučená nastavení pro vaření při nízké teplotě
Jídlo
Příslušenství/nádobí
Kachní prsa, střední Nekrytá
vzácné, 300 g každý
nádobí
Celé vepřové řízky Nezakryté nádobí
Hovězí filé, 1 kg
Nezakryté nádobí
Telecí medailonky o tloušťce 4 cm
Nezakryté nádobí
Jehněčí sedlo, vykostěné, po 200 g
Nezakryté nádobí
1 Předehřejte spotřebič.
Výška
1 1 1 1 1
Doba pečení v minutách 6-8 4-6 4-6 4 4
Typ vytápění
Teplota - pára v úrovni °C
95
–
85
–
85
–
80
–
85
–
Doba vaření v minutách 45-60 45-70 90-120 40-60 30-45
42
Jak to funguje
Sterilizace a hygiena Tepelně odolné nádobí nebo kojenecké lahve, které jsou v perfektním stavu, můžete sterilizovat. Proces je ekvivalentní běžné sterilizaci varem.
Sterilizace lahví 1. Lahve ihned vyčistěte kartáčkem na lahve
po použití. 2. Lahve umyjte v myčce na nádobí. 3. Vložte lahve do napařovacího tácu (velikost XL).
takovým způsobem, aby se navzájem nedotýkali. 4. Spusťte program „Sterilise“. 5. Lahve osušte čistým hadříkem. 6. Po sterilizaci otřete vnitřek spotřebiče.
Doporučené nastavení pro hygienu
Jídlo
Příslušenství/vařič- Výška nádobí
Sterilizujte čisté nádobí Perforovaný napařovací plech
Kynutí těsta Kynuté těsto ve vašem spotřebiči kyne rychleji než při pokojové teplotě a nevysychá. Předpoklad: Pečicí prostor je studený. 1. Rošt zasuňte do pečícího prostoru. 2. Těsto dejte na mřížku do mísy.
Misku nezakrývejte.
Užitečné informace o sterilizaci Pokud sterilizujete nádobí, věnujte prosím pozornost následujícím informacím. ¡ Svůj přístroj můžete použít k přípravě zavařovacích sklenic nebo
zavařovací sklenice a jejich víčka. ¡ Další krok zpracování můžete provést na
konec, aby se zlepšila trvanlivost džemu. ¡ Sterilizujte pouze žáruvzdorné nádobí, které je vhodné
pro vaření s párou. ¡ Používejte pouze čisté sklenice a víčka, které jsou v dokonalém
dition. ¡ V ideálním případě byste měli nádobí mýt v nádobě-
myčku před sterilizací.
Druh vytápění Strana 9
Teplota ve °C 100
Vstup páry - Doba vaření v minutách
–
15-20
3. Při konfiguraci nastavení spotřebiče použijte doporučená nastavení. Hodnoty jsou pouze orientační. Teplota a doba kynutí závisí na druhu a množství surovin.
4. Během kynutí těsta neotevírejte dvířka spotřebiče, jinak by mohla uniknout vlhkost.
5. Před pečením pečicí prostor vytřete do sucha.
Doporučené nastavení pro kynutí těsta
Jídlo
Bohaté těsto, např. panettone Bílý chléb
Příslušenství/nádobí Mísa na mřížce
Výška 1
Miska na drátěném stojanu 1
Ohřev Jemně zahřejte jídlo pomocí přidané páry. Jídlo chutná a vypadá, jako by bylo čerstvě uvařené. Můžete dokonce ohřát a dokřupava pečivo z předchozího dne.
Tipy pro ohřívání potravin ¡ Používejte nezakryté, žáruvzdorné nádobí, které je vhodné
možnost vaření v páře. ¡ Používejte široké, mělké nádobí. Studené nádobí ex-
reguluje dobu ohřevu.
Doporučená nastavení pro ohřev a dohřev
Jídlo
Obložené jídlo, chlazené, 1 porce Pizza, vařená, chlazená 1 Předehřejte spotřebič.
Příslušenství/nádobí Nezakryté nádobí Podpora pánví
Výška 1
Typ vytápění
Teplota ve °C 40-45
Úroveň páry -
Doba vaření v minutách 40-90
35-40
–
30-40
¡ Položte nádobí na mřížku. ¡ Potraviny, které neohříváte, vložte do nádobí
(např. housky) přímo na mřížku na úrovni 1. ¡ Nezakrývejte potraviny. ¡ Neotevírejte dvířka pečícího prostoru, když se jídlo ohřívá, jinak unikne velké množství páry. ¡ Otřete pečicí prostor a osušte misku na odkapávání kondenzátu, jakmile ji použijete k ohřevu jídla.
Typ vytápění
Teplota ve °C 120-130
Úroveň páry -
170-180 1
–
Doba vaření v minutách 15-25
5-15
43
enJak to funguje
Jídlo
Housky, bageta, pečená Pizza, vařená, mražená Housky, bageta, pečené, mražené 1 Předehřejte spotřebič.
Podpora příslušenství/nádobí pro pánve
Podpora posunu Podpora posunu
Výška
1
1
Udržování jídla teplé
Tipy pro udržení teploty jídla ¡ Použití funkce ohřevu „Keep warm“ zabraňuje
kondenzace z tváření. Nebudete muset utírat pečicí prostor. ¡ Nezakrývejte jídlo. ¡ Nenechávejte jídlo ohřívat déle než 2 hodiny.
Typ vytápění
Teplota ve °C 150-160 1
Úroveň páry -
170-180 1
–
160-170 1
–
Doba vaření v minutách 10-20
5-15 10-20
¡ Uvědomte si, že některé druhy potravin budou skutečně pokračovat ve vaření, když je budete udržovat v troubě teplé.
Různé úrovně přidané páry jsou vhodné pro udržení teploty následujících potravin: ¡ Úroveň 1: Klouby a krátce opečené potraviny ¡ Úroveň 2: Pečená jídla a přílohy ¡ Úroveň 3: Dušené maso a polévky
28.8 Testovací nádobí
Informace v této části jsou poskytovány zkušebním ústavům pro usnadnění testování spotřebiče v souladu s EN 603501.
Pečení ¡ Hodnoty nastavení platí pro potraviny vložené do a
chladící prostor na vaření. ¡ Všimněte si informací o předehřívání v re-
doporučené tabulky nastavení. Tyto hodnoty nastavení platí bez rychlého zahřátí. ¡ Pro pečení použijte nejprve nižší z uvedených teplot. ¡ Předměty, které jsou ve spotřebiči umístěny na plechy na pečení nebo do pečicích forem/nádob, nemusí být nutně připraveny ve stejnou dobu.
¡ Pozice roštu při pečení na 2 úrovních
Dokumenty / zdroje
![]() |
SIEMENS CS736G1B1 Vestavná kompaktní trouba s funkcí páry [pdfUživatelská příručka CS736G1B1 vestavná kompaktní trouba s funkcí páry, CS736G1B1, vestavná kompaktní trouba s funkcí páry, kompaktní trouba s funkcí páry, trouba s funkcí páry, funkce pára |
