Máy hâm sữa tự chọn Hatco GRBW Series GLO-RAY
CẢNH BÁO
Không vận hành thiết bị này trừ khi bạn đã đọc và hiểu nội dung của sách hướng dẫn này! Không tuân theo các hướng dẫn có trong sách hướng dẫn này có thể dẫn đến thương tích nghiêm trọng hoặc tử vong. Sách hướng dẫn này chứa thông tin an toàn quan trọng liên quan đến việc bảo trì, sử dụng và vận hành sản phẩm này. Nếu bạn không thể hiểu nội dung của sổ tay hướng dẫn này, vui lòng thông báo cho người giám sát của bạn. Giữ sổ tay hướng dẫn này ở một vị trí an toàn để tham khảo trong tương lai. Tiếng Anh = p 2.
THÔNG TIN CHỦ SỞ HỮU QUAN TRỌNG
Ghi lại số kiểu máy, số sê-ri, voltage, và ngày mua của thiết bị trong khoảng trống bên dưới (nhãn thông số kỹ thuật nằm ở mặt trước của thiết bị). Vui lòng cung cấp thông tin này khi gọi cho Hatco để được hỗ trợ dịch vụ.
- model No. _______________________________________
- Không có nối tiếp. ________________________________________
- Chuyến baytage __________________________________________
- Ngày mua __________________________________
Đăng ký đơn vị của bạn!
Hoàn thành đăng ký bảo hành trực tuyến sẽ tránh được sự chậm trễ trong việc nhận bảo hành. Truy cập Hatco webtại www.hatcocorp.com, chọn menu kéo xuống Hỗ trợ và nhấp vào “Bảo hành”.
Giờ làm việc:
7:00 sáng đến 5:00 chiều Thứ Hai – Thứ Sáu, Giờ Miền Trung (CT) (Giờ Mùa Hè: Tháng Sáu đến Tháng Chín— AM7: 00 đến 5:00 chiều Thứ Hai – Thứ Năm Sáng 7: 00 đến 4:00 chiều Thứ Sáu).
- Điện thoại: 800-558-0607; 414-671-6350
- E-mail: [email được bảo vệ]
Hỗ trợ phụ tùng và dịch vụ trong 24 ngày trong 7 giờ có sẵn ở Hoa Kỳ và Canada bằng cách gọi 800-558-0607. Thông tin bổ sung có thể được tìm thấy bằng cách truy cập webtrang web tại www.hatcocorp.com.
GIỚI THIỆU
Đèn hiển thị Hatco Glo-Rite® là dải ánh sáng bền và hiệu quả, lý tưởng để sử dụng trong các khu vực chuẩn bị, đựng và trưng bày thực phẩm. Đèn được làm bằng vỏ nhôm định hình với chóa phản xạ được ủ sáng để có độ sáng tối đa và có đèn sợi đốt chống vỡ. Mỗi thiết bị đều được trang bị để lắp và nối điện cùng với công tắc Nguồn I / O (bật / tắt) để người vận hành điều khiển.
Đèn hiển thị Hatco là sản phẩm của quá trình nghiên cứu sâu rộng và thử nghiệm tại hiện trường. Các vật liệu được sử dụng đã được lựa chọn để có độ bền tối đa, vẻ ngoài hấp dẫn và hiệu suất tối ưu. Mỗi đơn vị được kiểm tra và thử nghiệm kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng. Sách hướng dẫn này cung cấp hướng dẫn lắp đặt, an toàn và vận hành cho Đèn hiển thị. Hatco khuyến nghị nên đọc tất cả các hướng dẫn cài đặt, vận hành và an toàn trong sách hướng dẫn này trước khi lắp đặt hoặc vận hành thiết bị.
Thông tin an toàn xuất hiện trong sách hướng dẫn này được xác định bằng các bảng từ tín hiệu sau:
- CẢNH BÁO chỉ ra một tình huống nguy hiểm, nếu không tránh, có thể dẫn đến tử vong hoặc thương tích nghiêm trọng.
- THẬN TRỌNG chỉ ra một tình huống nguy hiểm, nếu không tránh, có thể dẫn đến thương tích nhẹ hoặc trung bình.
- THÔNG BÁO được sử dụng để giải quyết các thực hành không liên quan đến thương tích cá nhân.
THÔNG TIN AN TOÀN QUAN TRỌNG
Đọc thông tin an toàn quan trọng sau đây trước khi sử dụng thiết bị này để tránh bị thương nặng hoặc tử vong và để tránh thiệt hại cho thiết bị hoặc tài sản.
CẢNH BÁO
NGUY HIỂM SỐC ĐIỆN:
- Thiết bị phải được lắp đặt bởi một thợ điện có trình độ chuyên môn. Việc lắp đặt phải phù hợp với tất cả các mã điện địa phương. Việc lắp đặt bởi nhân viên không đủ năng lực sẽ làm mất hiệu lực bảo hành của thiết bị và có thể dẫn đến điện giật hoặc bỏng, cũng như làm hỏng thiết bị và / hoặc môi trường xung quanh.
- Tham khảo ý kiến của nhà thầu điện được cấp phép để lắp đặt điện phù hợp theo các quy tắc điện địa phương và Quy tắc Điện Quốc gia (NEC).
- TẮT nguồn điện tại công tắc ngắt kết nối / cầu dao đã hợp nhất và để thiết bị nguội trước khi thực hiện bất kỳ thao tác vệ sinh, điều chỉnh hoặc bảo trì nào.
- KHÔNG ngập nước hoặc ngâm nước. Thiết bị không thấm nước. Không hoạt động nếu thiết bị đã bị ngập hoặc bão hòa trong nước.
- Không vệ sinh thiết bị khi thiết bị được cấp điện hoặc đang nóng.
- Thiết bị này không chịu được thời tiết. Định vị thiết bị trong nhà nơi nhiệt độ không khí xung quanh tối thiểu là 70 ° F (21 ° C).
- Không được làm sạch bằng hơi nước hoặc sử dụng quá nhiều nước trên thiết bị.
- Đơn vị này không phải là cấu trúc "chống phản lực". Không sử dụng vòi xịt sạch để làm sạch thiết bị này.
- Thiết bị này phải được bảo dưỡng bởi nhân viên có trình độ chuyên môn. Dịch vụ của nhân viên không có chuyên môn có thể dẫn đến điện giật hoặc bỏng.
- Chỉ sử dụng Phụ tùng thay thế chính hãng của Hatco khi cần bảo dưỡng. Việc không sử dụng các bộ phận thay thế chính hãng của Hatco sẽ làm mất tác dụng của mọi bảo hành và có thể khiến người vận hành thiết bị gặp nguy hiểm về điệntage, dẫn đến điện giật hoặc bỏng. Các bộ phận thay thế chính hãng của Hatco được chỉ định để hoạt động an toàn trong môi trường sử dụng chúng. Một số bộ phận hậu mãi hoặc bộ phận thay thế chung không có các đặc điểm cho phép chúng hoạt động an toàn trong thiết bị của Hatco.
NGUY CƠ HỎA HOẠN:
- Định vị thiết bị ở khoảng cách chính xác từ các bức tường và vật liệu dễ cháy. Nếu khoảng cách an toàn không được duy trì, sự đổi màu hoặc cháy có thể xảy ra.
- Đảm bảo sản phẩm thực phẩm đã được làm nóng đến nhiệt độ an toàn thực phẩm thích hợp trước khi đặt chúng vào thiết bị. Không hâm nóng các sản phẩm thực phẩm đúng cách có thể dẫn đến những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe. Bộ phận này chỉ dùng để đựng các sản phẩm thực phẩm đã được làm nóng trước.
- Đảm bảo rằng tất cả người vận hành đã được hướng dẫn cách sử dụng thiết bị an toàn và đúng cách.
- Thiết bị này không dành cho trẻ em hoặc những người bị suy giảm khả năng thể chất, giác quan hoặc trí não. Đảm bảo sự giám sát thích hợp của trẻ em và không để chúng rời xa thiết bị.
CẢNH BÁO
- NGUY HIỂM NỔ: Không cất giữ hoặc sử dụng xăng hoặc các loại hơi hoặc chất lỏng dễ cháy khác trong vùng lân cận của thiết bị này hoặc bất kỳ thiết bị nào khác.
- Đảm bảo rằng tất cả người vận hành đã được hướng dẫn cách sử dụng thiết bị an toàn và đúng cách.
- Thiết bị này không dành cho trẻ em hoặc những người bị suy giảm khả năng thể chất, giác quan hoặc trí não. Đảm bảo sự giám sát thích hợp của trẻ em và không để chúng rời xa thiết bị.
- Chỉ sử dụng bóng đèn đáp ứng hoặc vượt quá tiêu chuẩn của Tổ chức Vệ sinh Quốc gia (NSF) và được thiết kế đặc biệt cho các khu vực chứa thực phẩm. Việc vỡ bóng đèn không được phủ lớp đặc biệt có thể dẫn đến thương tích cá nhân và / hoặc ô nhiễm thực phẩm.
- Thiết bị này không có bộ phận "người dùng có thể sử dụng được". Nếu thiết bị này được yêu cầu bảo dưỡng, hãy liên hệ với Đại lý Dịch vụ được Ủy quyền của Hatco hoặc liên hệ với Bộ phận Dịch vụ của Hatco theo số 800-558-0607 hoặc 414-671-6350.
THẬN TRỌNG
Dầu sản xuất tiêu chuẩn và được phê duyệt có thể bốc khói lên đến 30 phút trong quá trình khởi động ban đầu. Đây là một điều kiện tạm thời. Vận hành thiết bị mà không có sản phẩm thực phẩm cho đến khi khói tan.
THÔNG BÁO
Chỉ sử dụng chất tẩy rửa không mài mòn và vải. Chất tẩy rửa và vải mài mòn có thể làm xước lớp hoàn thiện của thiết bị, làm hỏng ngoại hình của thiết bị và khiến thiết bị dễ bị tích tụ đất.
MÔ TẢ VỀ MÔ HÌNH
Tất cả các mô hình
Máy hâm nóng tự chọn Hatco Glo-Ray® lý tưởng để đựng thức ăn nóng trên quầy tự chọn hoặc các khu vực phục vụ tạm thời. Các mẫu GRBW có nhiều chiều rộng khác nhau từ 25-1 / 8 ″ đến 73-1 / 8 ″ (638 đến 1857 mm). phần tử gia nhiệt có vỏ bọc bằng kim loại dẫn nhiệt từ bên trên trong khi bên dưới đế được làm nóng được kiểm soát nhiệt dẫn nhiệt từ 80 ° –180 ° F (27 ° –82 ° C).
Các tính năng tiêu chuẩn bao gồm bề mặt trên bằng thép không gỉ, bộ phận bảo vệ chống hắt hơi bằng nhựa chắc chắn, đèn chiếu sáng màn hình sợi đốt chống vỡ, và bộ dây cắm và dây 6 '(1829 mm).
Các tính năng tùy chọn có sẵn bao gồm các tấm bên bằng nhựa, vỏ nhựa phía trước, giá đỡ biển báo, tấm bảo vệ hắt hơi 9-3 / 8 "(238 mm) hoặc 14" (356 mm), đế phủ cứng, bộ điều khiển nhiệt phía trên (GRBW-24 đến hết Chỉ dành cho kiểu máy GRBW-60), Màu thiết kế và bóng đèn hiển thị halogen. Pan Rails và chân điều chỉnh 4 inch (102 mm) có sẵn dưới dạng phụ kiện.
LƯU Ý: Tham khảo phần TÙY CHỌN VÀ PHỤ KIỆN để biết thêm thông tin.
THIẾT KẾ MÔ HÌNH
ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT
Cấu hình phích cắm
Các thiết bị được cung cấp từ nhà máy với một dây điện và phích cắm được lắp đặt. Phích cắm được cung cấp tùy theo ứng dụng.
CẢNH BÁO
NGUY HIỂM SỐC ĐIỆN: Cắm thiết bị vào ổ cắm điện được nối đất thích hợp với đúng voltage, kích thước và cấu hình phích cắm. Nếu phích cắm và ổ cắm không khớp, hãy liên hệ với thợ điện có trình độ chuyên môn để xác định và lắp đặt điện áp thích hợptage và kích thước ổ cắm điện.
- LƯU Ý: Nhãn thông số kỹ thuật nằm ở phía sau trên cùng của thiết bị. Xem nhãn để biết số sê-ri và xác minh thông tin điện của đơn vị.
- LƯU Ý: Không phải do Hatco cung cấp.
Biểu đồ xếp hạng điện - GRBW-24 – GRBW-36
| Mô hình | Chuyến baytage | Watts | Amps | Phích cắm Cấu hình | Giao Hàng Trọng lượng |
| GRBW-24 | 100 | 934 | 9.3 | NEma 5-15P | 48 lbs. (Kg 22) |
| 120 | 970 | 8.1 | NEma 5-15P | 48 lbs. (Kg 22) | |
| 120 / 208 | 970 | 4.2 | NEma L14-20P | 48 lbs. (Kg 22) | |
| 120 / 240 | 970 | 4.2 | NEma L14-20P | 48 lbs. (Kg 22) | |
| 220 | 920 | 4.2 | CEE 7/7 Schuko | 48 lbs. (Kg 22) | |
| 240
220–230 (CE) |
1000
920-1006 |
4.2
4.2-4.4 |
BS-1363
CEE 7/7 Schuko |
48 lbs. (Kg 22)
48 lbs. (Kg 22) |
|
| 230–240 (CE) | 918-1000 | 4.0-4.2 | BS-1363 | 48 lbs. (Kg 22) | |
| GRBW-30 | 100 | 1194 | 11.9 | NEma 5-15P | 52 lbs. (Kg 24) |
| 120 | 1230 | 10.3 | NEma 5-15P | 52 lbs. (Kg 24) | |
| 120 / 208 | 1230 | 5.5 | NEma L14-20P | 52 lbs. (Kg 24) | |
| 120 / 240 | 1230 | 5.5 | NEma L14-20P | 52 lbs. (Kg 24) | |
| 220 | 1172 | 5.3 | CEE 7/7 Schuko | 52 lbs. (Kg 24) | |
| 240 | 1270 | 5.3 | BS-1363 | 52 lbs. (Kg 24) | |
| 220–230 (CE) | 1172-1281 | 5.3-5.6 | CEE 7/7 Schuko | 52 lbs. (Kg 24) | |
| 230–240 (CE) | 1166-1270 | 5.1-5.3 | BS-1363 | 52 lbs. (Kg 24) | |
| GRBW-36 | 100 | 1476 | 14.8 | NEma 5-15P | 58 lbs. (Kg 26) |
| 120 | 1530 | 12.8 | NEma 5-15P * | 58 lbs. (Kg 26) | |
| 120 / 208 | 1530 | 6.7 | NEma L14-20P | 58 lbs. (Kg 26) | |
| 120 / 240 | 1530 | 6.7 | NEma L14-20P | 58 lbs. (Kg 26) | |
| 220 | 1454 | 6.6 | CEE 7/7 Schuko | 58 lbs. (Kg 26) | |
| 240 | 1578 | 6.6 | BS-1363 | 58 lbs. (Kg 26) | |
| 220–230 (CE) | 1454-1589 | 6.6-6.9 | CEE 7/7 Schuko | 58 lbs. (Kg 26) | |
| 230–240 (CE) | 1449-1578 | 6.3-6.6 | BS-1363 | 58 lbs. (Kg 26) | |
| GRBW-42 | 120 | 1730 | 14.4 | NEma 5-15P * | 68 lbs. (Kg 31) |
| 120 / 208 | 1730 | 7.9 | NEma L14-20P | 68 lbs. (Kg 31) | |
| 120 / 240 | 1730 | 7.9 | NEma L14-20P | 68 lbs. (Kg 31) | |
| 220 | 1648 | 7.5 | CEE 7/7 Schuko | 68 lbs. (Kg 31) | |
| 240 | 1782 | 7.4 | BS-1363 | 68 lbs. (Kg 31) | |
| 220–230 (CE) | 1648-1801 | 7.5-7.8 | CEE 7/7 Schuko | 68 lbs. (Kg 31) | |
| 230–240 (CE) | 1636-1782 | 7.1-7.4 | BS-1363 | 68 lbs. (Kg 31) | |
| GRBW-48 | 120 | 2040 | 17.0 | NEma 5-20P † | 74 lbs. (Kg 34) |
| 120 / 208 | 2040 | 9.2 | NEma L14-20P | 74 lbs. (Kg 34) | |
| 120 / 240 | 2040 | 9.2 | NEma L14-20P | 74 lbs. (Kg 34) | |
| 220 | 1940 | 8.8 | CEE 7/7 Schuko | 74 lbs. (Kg 34) | |
| 240 | 2040 | 8.5 | BS-1363 | 74 lbs. (Kg 34) | |
| 220–230 (CE) | 1940-2120 | 8.8-9.2 | CEE 7/7 Schuko | 74 lbs. (Kg 34) | |
| 230–240 (CE) | 1875-2040 | 8.1-8.5 | BS-1363 | 74 lbs. (Kg 34) |
Các khu vực được tô bóng chỉ chứa thông tin điện cho các kiểu máy Quốc tế.
- NEma 5-20P dành cho Canada.
- Không có sẵn ở Canada.
Biểu đồ xếp hạng điện - GRBW-42 – GRBW-72
| Mô hình | Chuyến baytage | Watts | Amps | Phích cắm Cấu hình | Giao Hàng Trọng lượng |
| GRBW-54 | 120 / 208 | 2290 | 10.4 | NEma L14-20P | 81 lbs. (Kg 37) |
| 120 / 240 | 2290 | 10.4 | NEma L14-20P | 81 lbs. (Kg 37) | |
| 220 | 2182 | 9.9 | CEE 7/7 Schuko | 81 lbs. (Kg 37) | |
| 240 | 2360 | 9.8 | BS-1363 | 81 lbs. (Kg 37) | |
| 220–230 (CE) | 2182-2385 | 9.9-10.4 | CEE 7/7 Schuko | 81 lbs. (Kg 37) | |
| 230–240 (CE) | 2167-2360 | 9.4-9.8 | BS-1363 | 81 lbs. (Kg 37) | |
| GRBW-60 | 120 / 208 | 2600 | 11.7 | NEma L14-20P | 90 lbs. (Kg 41) |
| 120 / 240 | 2600 | 11.7 | NEma L14-20P | 90 lbs. (Kg 41) | |
| 220 | 2474 | 11.2 | CEE 7/7 Schuko | 90 lbs. (Kg 41) | |
| 240 | 2680 | 11.2 | BS-1363 | 90 lbs. (Kg 41) | |
| 220–230 (CE) | 2474-2704 | 11.2-11.8 | CEE 7/7 Schuko | 90 lbs. (Kg 41) | |
| 230–240 (CE) | 2470-2680 | 10.7-11.2 | BS-1363 | 90 lbs. (Kg 41) | |
| GRBW-66 | 120 / 208 | 2860 | 13.0 | NEma L14-20P | 96 lbs. (Kg 44) |
| 120 / 240 | 2860 | 13.0 | NEma L14-20P | 96 lbs. (Kg 44) | |
| 220 | 2726 | 12.4 | CEE 7/7 Schuko | 96 lbs. (Kg 44) | |
| 240 | 2948 | 12.3 | BS-1363 | 96 lbs. (Kg 44) | |
| 220–230 (CE) | 2726-2978 | 12.4-12.9 | CEE 7/7 Schuko | 96 lbs. (Kg 44) | |
| 230–240 (CE) | 2707-2948 | 11.8-12.3 | BS-1363 | 96 lbs. (Kg 44) | |
| GRBW-72 | 120 / 208 | 3125 | 14.4 | NEma L14-20P | 107 lbs. (Kg 49) |
| 120 / 240 | 3125 | 14.4 | NEma L14-20P | 107 lbs. (Kg 49) | |
| 220 | 2983 | 13.6 | CEE 7/7 Schuko | 107 lbs. (Kg 49) | |
| 240 | 3113 | 13.0 | BS-1363 | 107 lbs. (Kg 49) | |
| 220–230 (CE) | 2983-3260 | 13.6-14.2 | CEE 7/7 Schuko | 107 lbs. (Kg 49) | |
| 230–240 (CE) | 2859-3113 | 12.4-13.0 | BS-1363 | 107 lbs. (Kg 49) |
Các khu vực được tô bóng chỉ chứa thông tin điện cho các kiểu máy Quốc tế.
Kích thước
| Mô hình | Chiều rộng (A) | Độ sâu (B) | Chiều cao (C) | Độ sâu (D) | Dấu chân Chiều rộng (E) | Dấu chân Độ sâu (F) |
| GRBW-24 ‡ | 25-1 / 8 "(638 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 17-3 / 4 "(451 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 22-5 / 8 "(575 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-30 ‡ | 31-1 / 8 "(791 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 17-3 / 4 "(451 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 28-5 / 8 "(727 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-36 ‡ | 37-1 / 8 "(943 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 17-3 / 4 "(451 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 34-5 / 8 "(879 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-42 | 43-1 / 8 "(1095 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 20-3 / 4 "(527 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 40-5 / 8 "(1032 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-48 | 49-1 / 8 "(1248 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 20-3 / 4 "(527 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 46-5 / 8 "(1184 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-54 | 55-1 / 8 "(1400 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 20-3 / 4 "(527 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 52-5 / 8 "(1337 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-60 | 61-1 / 8 "(1553 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 20-3 / 4 "(527 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 58-5 / 8 "(1489 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-66 | 67-1 / 8 "(1705 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 20-3 / 4 "(527 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 64-5 / 8 "(1641 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
| GRBW-72 | 73-1 / 8 "(1857 mm) | 22-1 / 2 "(572 mm) | 20-3 / 4 "(527 mm) | 19-1 / 2 "(495 mm) | 70-5 / 8 "(1794 mm) | 17-15 / 16 "(456 mm) |
Các đơn vị tiêu chuẩn được trang bị chân 1 ”(25 mm), thêm 3” (76 mm) vào Chiều cao (C) khi được trang bị chân 4 ”(102 mm).
LƯU Ý: Độ sâu (B) dành cho các đơn vị được trang bị bộ bảo vệ hắt hơi tiêu chuẩn 7-1 / 2 ”(191 mm).
LẮP ĐẶT
Tổng Quát
Máy hâm sữa tự chọn Glo-Ray® được vận chuyển với hầu hết các bộ phận được lắp ráp sẵn. Cần cẩn thận khi mở thùng carton vận chuyển để tránh làm hỏng đơn vị và các bộ phận kèm theo.
CẢNH BÁO
- NGUY HIỂM SỐC ĐIỆN: thiết bị không chịu được thời tiết. Định vị thiết bị trong nhà nơi nhiệt độ không khí xung quanh tối thiểu là 70 ° F (21 ° C).
- NGUY HIỂM CHÁY: Định vị thiết bị cách tường và vật liệu dễ cháy tối thiểu là 1 ″ (25 mm). Nếu khoảng cách an toàn không được duy trì, sự đổi màu hoặc cháy có thể xảy ra.
THẬN TRỌNG
- Định vị thiết bị ở độ cao quầy thích hợp trong khu vực thuận tiện cho việc sử dụng. Vị trí phải bằng phẳng để ngăn thiết bị hoặc vật dụng bên trong vô tình rơi xuống và đủ chắc chắn để nâng đỡ trọng lượng của thiết bị và vật dụng bên trong.
- Tổ chức Vệ sinh Quốc gia (NSF) yêu cầu các thiết bị có chiều rộng trên 36 inch (914 mm) hoặc nặng hơn 80 lbs. (36 kg) hoặc được niêm phong hoặc nâng lên trên bề mặt lắp đặt. Nếu thiết bị không thể được niêm phong tại điểm sử dụng, chân 4 inch (102 mm) được bao gồm để cho phép tiếp cận vệ sinh thích hợp bên dưới thiết bị.
- Bộ phận vận chuyển chỉ ở vị trí thẳng đứng. Nếu không làm như vậy có thể dẫn đến hư hỏng thiết bị hoặc thương tích cá nhân.
THÔNG BÁO
Không kéo hoặc trượt thiết bị khi di chuyển hoặc lắp đặt. Cẩn thận nâng bộ phận để tránh chân cao su bị rách.
- Lấy thiết bị ra khỏi hộp.
LƯU Ý: Để tránh chậm trễ trong việc nhận bảo hành, hãy hoàn tất đăng ký bảo hành trực tuyến. Xem phần THÔNG TIN CHỦ SỞ HỮU ImPORTaNT để biết thêm chi tiết. - Tháo băng dính và bao bì bảo vệ khỏi tất cả các bề mặt của thiết bị.
- Cài đặt các thiết bị bảo vệ hắt hơi. Tham khảo quy trình “Cài đặt thiết bị bảo vệ khi hắt hơi” trong phần này.
- Đặt thiết bị ở vị trí mong muốn. Cần có hai người cho bước này.
- Đặt thiết bị ở khu vực có nhiệt độ không khí xung quanh không đổi và tối thiểu là 70 ° F (21 ° C). tránh các khu vực có thể có chuyển động hoặc dòng không khí đang hoạt động (ví dụ: gần quạt hút / máy hút mùi, cửa bên ngoài và ống dẫn điều hòa không khí).
- đảm bảo thiết bị ở độ cao quầy thích hợp trong khu vực thuận tiện cho việc sử dụng.
- đảm bảo mặt bàn bằng phẳng và đủ chắc chắn để nâng đỡ trọng lượng của thiết bị và sản phẩm thực phẩm.
LƯU Ý: Tham khảo phần TÙY CHỌN VÀ PHỤ KIỆN để biết thêm thông tin cài đặt.
Cài đặt thiết bị bảo vệ hắt hơi
tất cả các mô hình được vận chuyển với bảo vệ hắt hơi. Sử dụng quy trình sau để cài đặt thiết bị bảo vệ hắt hơi trên thiết bị.
- lắp ráp từng vít hàn thông qua đỉnh của bộ phận bảo vệ hắt và qua phần trang trí hỗ trợ. Luồn lỏng đai ốc nắp vào từng vít hàn bên dưới phần viền đỡ.
- Nhấc cụm bảo vệ chống hắt và cẩn thận trượt từng vít hàn được gắn lỏng vào bộ phận bảo vệ hắt vào khe T.
- căn chỉnh từng đầu của bộ bảo vệ hắt hơi với các đầu của thiết bị và sau đó vặn chặt các đai ốc nắp để cố định bộ bảo vệ hắt hơi vào đúng vị trí. Không vặn quá chặt các đai ốc nắp.
Tổng Quát
Sử dụng các quy trình sau để vận hành Máy hâm nóng tự chọn Glo-Ray.
CẢNH BÁO
Đọc tất cả các thông báo an toàn trong phần THÔNG TIN AN TOÀN QUAN TRỌNG trước khi vận hành thiết bị này.
- Cắm thiết bị vào ổ cắm điện được nối đất thích hợp với đúng voltage, kích thước và cấu hình phích cắm. Xem phần ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT để biết thêm chi tiết.
- di chuyển công tắc BẬT / TẮT nguồn (I / O) sang vị trí BẬT (I).
- Các phần tử sưởi ấm cơ bản và các phần tử sưởi ấm phía trên sẽ tiếp thêm năng lượng.
- Đèn hiển thị sẽ bật.
LƯU Ý: Nếu thiết bị được trang bị tùy chọn kiểm soát nhiệt phía trên, thì bộ điều khiển nhiệt phía trên sẽ kiểm soát các bộ phận làm nóng phía trên. Công tắc chuyển đổi BẬT / TẮT nguồn (I / O) sẽ điều khiển các phần tử sưởi ấm của chăn cơ bản và chỉ đèn hiển thị.
- Xoay điều khiển nhiệt cơ sở sang cài đặt mong muốn giữa THẤP và CAO. Phạm vi nhiệt độ cơ bản là khoảng từ 80 ° –180 ° F (27 ° –82 ° C).
- Xoay điều khiển nhiệt trên cùng tùy chọn (nếu được trang bị) sang cài đặt mong muốn.
tắt máy
- di chuyển công tắc BẬT / TẮT nguồn (I / O) sang vị trí TẮT (O). tất cả các bộ phận làm nóng và đèn hiển thị sẽ tắt.
- Nếu thiết bị được trang bị điều khiển nhiệt trên cùng tùy chọn, hãy chuyển điều khiển nhiệt trên sang vị trí TẮT. Các bộ phận làm nóng trên cao sẽ tắt.
Điều khiển trên không cho kiểu GRBW-XX
Điều khiển cơ bản cho kiểu GRBW-XX
Khả năng quay tối đa
- GRBW-24 ……………………………………………… ..1 Chảo kích thước đầy đủ
- GRBW-30 và -36 …………………………………… 2 Chảo đủ kích cỡ
- GRBW-42 và -48 …………………………………… 3 Chảo đủ kích cỡ
- GRBW-54 và -60 …………………………………… 4 Chảo đủ kích cỡ
- GRBW-66 và -72 …………………………………… 5 Chảo đủ kích cỡ
BẢO TRÌ
Tổng Quát
Máy hâm nóng tự chọn Hatco Glo-Ray được thiết kế để có độ bền và hiệu suất tối đa, với mức bảo dưỡng tối thiểu.
CẢNH BÁO
NGUY HIỂM SỐC ĐIỆN:
- TẮT công tắc nguồn, rút dây nguồn và để thiết bị nguội trước khi thực hiện bất kỳ bảo trì hoặc vệ sinh nào.
- KHÔNG để ngập nước hoặc ngâm nước. đơn vị không thấm nước. Không hoạt động nếu thiết bị đã bị ngập hoặc bão hòa trong nước.
- Không được làm sạch bằng hơi nước hoặc sử dụng quá nhiều nước trên thiết bị.
- Đơn vị này không phải là cấu trúc "chống phản lực". Không sử dụng vòi xịt sạch để làm sạch thiết bị này.
- Không vệ sinh thiết bị khi thiết bị được cấp điện hoặc đang nóng.
Thiết bị này không có bộ phận "người dùng có thể sử dụng được". Nếu thiết bị này được yêu cầu bảo dưỡng, hãy liên hệ với Đại lý Dịch vụ được Ủy quyền của Hatco hoặc liên hệ với Bộ phận Dịch vụ của Hatco theo số 800-558-0607 hoặc 414-671-6350; fax 800-690-2966; hoặc Fax quốc tế 414-671-3976.
Làm sạch
Để bảo quản phần hoàn thiện của thiết bị cũng như duy trì hiệu suất, bạn nên làm sạch thiết bị hàng ngày.
THÔNG BÁO
- Việc nhúng hoặc làm ướt thiết bị bằng nước sẽ làm hỏng thiết bị và làm mất hiệu lực bảo hành của sản phẩm.
- Không kéo hoặc trượt thiết bị khi di chuyển hoặc lắp đặt. Cẩn thận nhấc thiết bị để tránh chân cao su bị rách.
- QUAN TRỌNG—KHÔNG sử dụng khăn giấy hoặc chất tẩy rửa kính để lau các bề mặt nhựa như tấm bảo vệ hắt hơi và cửa lật. Khăn giấy và chất tẩy rửa kính có thể làm xước vật liệu. Lau sạch bề mặt nhựa bằng cách sử dụng dụng cụ mềm, sạch và damp vải.
- Tắt thiết bị, rút dây nguồn và để thiết bị nguội.
- Lau sạch tất cả các bề mặt bên ngoài và bên trong bằng cách sử dụng quảng cáoamp vải. có thể sử dụng chất tẩy rửa không mài mòn cho những vết bẩn khó tẩy. Các khu vực khó tiếp cận nên được làm sạch bằng bàn chải nhỏ và xà phòng nhẹ.
- Làm sạch các tấm bảo vệ chống hắt hơi bằng nhựa, các tấm bên và vỏ bọc phía trước bằng cách sử dụng dung dịch nước xà phòng nhẹ vàamp, quần áo mềm. LƯU Ý: KHÔNG sử dụng khăn giấy hoặc chất tẩy rửa kính.
Thay thế bóng đèn màn hình
CẢNH BÁO
chỉ sử dụng bóng đèn đáp ứng hoặc vượt quá tiêu chuẩn của Tổ chức Vệ sinh Quốc gia (NSF) và được thiết kế đặc biệt cho các khu vực chứa thực phẩm. Việc vỡ bóng đèn không được tráng phủ đặc biệt có thể dẫn đến thương tích cá nhân và / hoặc ô nhiễm thực phẩm.
Đèn hiển thị là bóng đèn sợi đốt chiếu sáng khu vực làm ấm. Mỗi bóng đèn có một lớp phủ đặc biệt để bảo vệ khỏi thương tích và ô nhiễm thực phẩm trong trường hợp bị vỡ.
- Tắt thiết bị, rút dây nguồn và để thiết bị nguội.
- Tháo bóng đèn ra khỏi thiết bị và thay thế bằng bóng đèn sợi đốt mới, được phủ lớp đặc biệt.
LƯU Ý:
- Bóng đèn chống vỡ Hatco đạt tiêu chuẩn NSF cho khu vực trưng bày và đựng thực phẩm. Đối với các ứng dụng 120 V, hãy sử dụng Hatco P / N 02.30.081.00. Đối với 220, 240, 220–230 và 230–240 V, hãy sử dụng Hatco P / N 02.30.082.00.
- Bóng đèn halogen chống vỡ có sẵn thay cho bóng đèn sợi đốt tiêu chuẩn. Bóng đèn halogen có một lớp phủ đặc biệt để bảo vệ khỏi thương tích và ô nhiễm thực phẩm trong trường hợp bị vỡ. Đối với các ứng dụng 120 V, hãy sử dụng Hatco P / N 02.30.081.00. Đối với các ứng dụng 220, 240, 220–230 và 230–240 V, hãy sử dụng Hatco P / N 02.30.082.00.
CẢNH BÁO
NGUY HIỂM SỐC ĐIỆN:
chỉ sử dụng Phụ tùng thay thế chính hãng của Hatco khi cần bảo dưỡng. Việc không sử dụng các bộ phận thay thế chính hãng của Hatco sẽ làm mất hiệu lực tất cả các bảo hành và có thể khiến người vận hành thiết bị gặp nguy hiểm về điệntage, dẫn đến điện giật hoặc bỏng. Các bộ phận thay thế chính hãng của Hatco được chỉ định để hoạt động an toàn trong môi trường sử dụng chúng. Một số bộ phận hậu mãi hoặc bộ phận thay thế chung không có các đặc điểm cho phép chúng hoạt động an toàn trong thiết bị của Hatco.
HƯỚNG D TN XUBL LÝ
CẢNH BÁO
- Thiết bị này phải được phục vụ bởi nhân viên được đào tạo và có trình độ chuyên môn. Dịch vụ của nhân viên không có chuyên môn có thể dẫn đến điện giật hoặc bỏng.
- NGUY HIỂM SỐC ĐIỆN: TẮT công tắc nguồn, rút dây nguồn và để thiết bị nguội trước khi thực hiện bất kỳ bảo trì hoặc vệ sinh nào.
TÙY CHỌN VÀ PHỤ KIỆN
Bao vây phía trước và các tấm bên
Một vỏ nhựa phía trước và hai mặt bên bằng nhựa có sẵn như một tùy chọn cho tất cả các kiểu GRBW. Sử dụng quy trình sau để lắp đặt vỏ trước và các tấm bên.
- gắn hai khung vỏ và khung hai bảng vào dưới cùng của thiết bị.
- Tháo bốn chân hoặc bốn chân khỏi mỗi góc của thiết bị.
- Vặn chân hoặc chân qua các giá đỡ thích hợp và vào đế. Hai giá đỡ phải được lắp đặt ở mặt trước của thiết bị. Giá đỡ hai bảng phải được lắp ở phía sau của thiết bị.
LƯU Ý: Giá đỡ bao vây hỗ trợ vỏ trước và các tấm bên. Khung bảng chỉ hỗ trợ các bảng bên.
- Lắp đặt bao vây phía trước.
- Trượt vít hàn vào rãnh chữ T. Đặt các vít hàn vào vị trí gần đúng để căn chỉnh với các lỗ trên vỏ trước.
- Định vị phần dưới cùng của vỏ trước vào hai giá đỡ của vỏ.
- căn chỉnh các vít hàn với các lỗ trên đỉnh của vỏ trước và đường viền đỡ. Đảm bảo an toàn bằng cách sử dụng các đai ốc được cung cấp. Không siết quá chặt các đai ốc nắp.
- Trượt vít hàn vào rãnh chữ T. Đặt các vít hàn vào vị trí gần đúng để căn chỉnh với các lỗ trên vỏ trước.
- Cài đặt các tấm bên. Để cài đặt từng bảng điều khiển bên:
- Tháo vít trên đầu mỗi trụ đỡ.
- Định vị bảng điều khiển bên trong khung bảng điều khiển và khung bao quanh. đảm bảo rằng bảng điều khiển bên nằm dưới vỏ phía trước.
- gắn giá đỡ trên vào đầu các trụ đỡ bằng các vít đã tháo trước đó.
Mặt bên
Hai mặt bên bằng nhựa có sẵn như một tùy chọn cho tất cả các kiểu GRBW. Sử dụng quy trình sau để cài đặt từng bảng điều khiển bên.
- gắn các giá đỡ bốn bảng vào dưới cùng của thiết bị.
- Tháo bốn chân hoặc chân khỏi mỗi góc của thiết bị
- Vặn chân hoặc chân qua giá đỡ thích hợp và vào đế.
LƯU Ý: Các giá đỡ bốn bảng phải được lắp đặt ở vị trí và hướng thích hợp. Tham khảo hình minh họa để biết thông tin lắp đặt giá đỡ thích hợp.
- Định vị các tấm bên trong dấu ngoặc của bảng điều khiển.
- gắn hai giá đỡ trên vào đầu mỗi bên của thiết bị bằng các vít được cung cấp.
Kiểm soát nhiệt trên không
Điều khiển nhiệt trên không tùy chọn có sẵn cho các mẫu GRBW-24 đến GRBW-60. Điều khiển vô hạn này cho phép người vận hành điều chỉnh thủ công sản lượng nhiệt trên cao từ mức đầy đủtage xuống mức mong muốn.
Chân điều chỉnh 4 inch (102 mm)
Chân điều chỉnh 4 inch (102 mm) có sẵn như một phụ kiện. Chân điều chỉnh 4 inch (102 mm) là tiêu chuẩn trên các mẫu GRBW-42 hoặc lớn hơn. Lắp các chân bằng cách vặn vào đáy của thiết bị cho đến khi chặt tay. Đừng thắt chặt quá mức.
Pan Rails
Pan Rails là phụ kiện có sẵn cho tất cả các kiểu GRBW và có 2, 3, 4 hoặc 5 kích thước chảo.
Bề mặt phủ cứng
bề mặt đế phủ cứng tùy chọn có sẵn cho tất cả các mẫu GRBW thay cho bề mặt thép không gỉ tiêu chuẩn.
Vệ binh hắt hơi
các kích cỡ bảo vệ chống hắt hơi bổ sung có sẵn cho tất cả các kiểu GRBW. Hai kích thước bổ sung là 9-3 / 8 "(238 mm) và 14" (356 mm).
Chủ dấu
Giá đỡ bảng hiệu hiển thị có sẵn dưới dạng phụ kiện cho tất cả các mẫu GRBW. Sử dụng quy trình sau để cài đặt một chủ ký hiệu.
- Tháo hai vít khỏi mỗi bên của thiết bị. Các vít được đặt ở phía trước và bên cạnh của thiết bị.
- căn chỉnh các lỗ giữ biển báo với các lỗ vít ở bên cạnh thiết bị.
- Lắp giá đỡ vào thiết bị bằng các vít ban đầu.
Cụm chủ dấu hiệu hiển thị
BẢO HÀNH GIỚI HẠN
BẢO HÀNH SẢN PHẨM
Hatco bảo đảm các sản phẩm mà mình sản xuất (“Sản phẩm”) không có khuyết tật về vật liệu và tay nghề, trong điều kiện sử dụng và bảo dưỡng bình thường, trong thời hạn một (1) năm kể từ ngày mua khi được lắp đặt và bảo trì theo Hướng dẫn bằng văn bản của Hatco hoặc 18 tháng kể từ ngày gửi hàng từ Hatco. Người mua phải thiết lập ngày mua Sản phẩm bằng cách đăng ký Sản phẩm với Hatco hoặc bằng các phương thức khác mà Hatco quyết định.
Hatco bảo đảm các thành phần Sản phẩm sau không có khuyết tật về vật liệu và tay nghề kể từ ngày mua (tùy thuộc vào các điều kiện đã nêu ở trên) trong (các) khoảng thời gian và các điều kiện được liệt kê dưới đây:
- Một (1) Năm Bộ phận và Nhân công CỘNG 1 (XNUMX) Năm Bổ sung Bảo hành Chỉ dành cho Bộ phận:
- Các yếu tố máy nướng bánh mì băng tải (vỏ bọc kim loại)
- Các yếu tố làm ấm ngăn kéo (vỏ bọc bằng kim loại)
- Ngăn kéo Warmer Drawer Con lăn và Trượt
- Bộ phận làm nóng dải (vỏ kim loại)
- Hiển thị các phần tử ấm hơn (sưởi ấm không khí có vỏ bọc bằng kim loại)
- Giữ các phần tử tủ (sưởi ấm không khí có vỏ bọc bằng kim loại)
- Phần tử giếng gia nhiệt - Dòng HW và HWB (vỏ bọc kim loại)
- Hai (2) Năm Bộ phận và Bảo hành Lao động:
- Dải cảm ứng
- Bộ làm ấm cảm ứng
- Một (1) năm Bộ phận và Nhân công CỘNG 4 (XNUMX) Năm Bảo hành chỉ dành cho bộ phận:
Xe tăng 3CS và FR
Một (1) năm Bộ phận và Nhân công CỘNG 9 (XNUMX) Năm Bảo hành Chỉ dành cho Bộ phận đối với:- Xe tăng nhiệt tăng áp điện
- Xe tăng nhiệt tăng áp khí
- Bảo hành chỉ dành cho phụ tùng chín mươi (90) ngày:
Phần thay thế
CÁC BẢO ĐẢM ĐẦU TIÊN LÀ ĐỘC QUYỀN VÀ LIÊN QUAN ĐẾN BẤT KỲ BẢO ĐẢM NÀO KHÁC, ĐƯỢC THỂ HIỆN HOẶC NGỤ Ý, BAO GỒM NHƯNG KHÔNG GIỚI HẠN ĐỐI VỚI BẤT KỲ BẢO ĐẢM NGẪU NHIÊN NÀO VỀ KHẢ NĂNG KHẢ NĂNG HOẶC PHÙ HỢP VỚI MỤC ĐÍCH VÔ CÙNG HOẶC QUYỀN SỞ HỮU TRÍ TUỆ KHÁC.
Không giới hạn tính tổng quát của những điều đã nói ở trên, CÁC BẢO ĐẢM ĐÓ KHÔNG BAO GIỜ: Bóng đèn sợi đốt có tráng, đèn huỳnh quang, nhiệt lamp bóng đèn, bóng đèn halogen tráng, halogen nhiệt lamp bóng đèn, bóng đèn xenon, ống đèn LED, linh kiện thủy tinh và cầu chì; Sự cố của sản phẩm trong bình tăng áp, bộ trao đổi nhiệt dạng ống vây, hoặc thiết bị đun nước khác do đóng vôi, tích tụ cặn, hóa chất tấn công hoặc đóng băng; hoặc Lạm dụng sản phẩm, tampering hoặc áp dụng sai, cài đặt không đúng cách hoặc áp dụng vol không đúngtage.
HẠN CHẾ CÁC BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC VÀ THIỆT HẠI
Trách nhiệm pháp lý của Hatco và biện pháp khắc phục độc quyền của Người mua theo đây sẽ chỉ bị giới hạn, theo lựa chọn của Hatco, để sửa chữa hoặc thay thế bằng cách sử dụng các bộ phận hoặc Sản phẩm mới hoặc tân trang lại bởi Hatco hoặc đại lý dịch vụ được Hatco ủy quyền (trừ nơi Người mua ở bên ngoài Hoa Kỳ, Canada , Vương quốc Anh hoặc Úc, trong trường hợp đó, trách nhiệm của Hatco và biện pháp khắc phục độc quyền của Người mua theo đây sẽ chỉ giới hạn ở việc thay thế một bộ phận được bảo hành) đối với bất kỳ khiếu nại nào được đưa ra trong thời hạn bảo hành áp dụng được đề cập ở trên. Hatco có quyền chấp nhận hoặc từ chối toàn bộ hoặc một phần bất kỳ yêu cầu nào như vậy. Trong khuôn khổ của Bảo hành có giới hạn này, “tân trang” có nghĩa là một bộ phận hoặc Sản phẩm đã được Hatco hoặc đại lý dịch vụ được Hatco ủy quyền trả lại về thông số kỹ thuật ban đầu. Hatco sẽ không chấp nhận việc trả lại bất kỳ Sản phẩm nào mà không có sự chấp thuận trước bằng văn bản của Hatco và tất cả các trường hợp trả lại đã được phê duyệt đó sẽ được thực hiện bằng chi phí duy nhất của Người mua.
HATCO SẼ KHÔNG CHỊU TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ THEO BẤT KỲ THÔNG TIN NÀO ĐỐI VỚI CÁC THIỆT HẠI HẬU QUẢ HOẶC BẤT CỨ SỰ CỐ, BAO GỒM NHƯNG KHÔNG GIỚI HẠN ĐỐI VỚI CHI PHÍ LAO ĐỘNG HOẶC MẤT LỢI NHUẬN DO VIỆC SỬ DỤNG HOẶC BẤT KỲ KHẢ NĂNG SỬ DỤNG SẢN PHẨM HOẶC TỪNG SẢN PHẨM NÀO PHÁT SINH ĐƯỢC LIÊN QUAN ĐẾN SẢN PHẨM HOẶC HÀNG HÓA KHÁC.
NHÀ PHÂN PHỐI PHỤ TÙNG ĐƯỢC ỦY QUYỀN
CALIFORNIA
- Bộ phận & Dịch vụ Thương mại Điện công nghiệp, Inc. Huntington Beach 714-379-7100
- Chapman Appl. Service San Diego 619-298-7106 P & D Appliance Commercial Parts & Service, Inc. S. San Francisco 650-635-1900
NEW YORK
- Alpro Service Co.
- Maspeth 718-386-2515
- Duffy's - AIS
- Buffalo 716-884-7425 3Wire
- Plattsburgh 800-634-5005
- Duffy's - AIS Sauquoit 800-836-1014
- JB Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271
CANADA
ALBERTA
- Dịch vụ thiết bị thực phẩm chính
- Edmonton 780-438-1690
BRITISH COLUMBIA
- Dịch vụ thiết bị thực phẩm chính
- Vancouver 604-433-4484
- Dịch vụ thiết bị thực phẩm chính
- Victoria 250-920-4888
Đăng ký đơn vị của bạn trực tuyến!
Xem phần THÔNG TIN CHỦ SỞ HỮU QUAN TRỌNG để biết thêm chi tiết.
Enregistrez votre appareil en ligne!
Lisez la section THÔNG TIN QUAN TRỌNG QUAN TRỌNG POUR LE PROPRIETAIRE đổ cộng với thông tin.
CÔNG TY CỔ PHẦN HATCO
Hộp PO 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 Hoa Kỳ 800-558-0607 414-671-6350 [email được bảo vệ]. www.hatcocorp.com.
Tài liệu / Nguồn lực
 |
Máy hâm sữa tự chọn Hatco GRBW Series GLO-RAY [pdf] Hướng dẫn sử dụng Máy hâm nóng Buffet GLO-RAY dòng GRBW, Dòng GRBW, Máy hâm nóng tự chọn GLO-RAY, Máy hâm nóng tự chọn, GLO-RAY, Máy hâm sữa |
Dịch vụ ăn uống thương mại & Thiết bị nhà hàng | Hatco 
