การแนะนำ
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine, Model 120.05. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
ข้อมูลด้านความปลอดภัยที่สำคัญ
- ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางเครื่องไว้บนพื้นผิวที่มั่นคงและระดับเสมอ
- ห้ามจุ่มเครื่อง สายไฟ หรือปลั๊กในน้ำหรือของเหลวอื่นๆ
- ถอดปลั๊กเมื่อไม่ได้ใช้งานและก่อนทำความสะอาด
- ควรเก็บมือและสายไฟให้ห่างจากพื้นผิวที่ร้อนและไอน้ำ
- เครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นนี้มีไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนเท่านั้น
การตั้งค่า
การแกะกล่องและการทำความสะอาดเบื้องต้น
- นำวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดออกจากเครื่องอย่างระมัดระวัง
- Wash the removable water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- เช็ดภายนอกเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆamp ผ้า.

ด้านหน้า view of the Capresso EC Select espresso machine, featuring its stainless steel and black design, control knob, and portafilter. This image illustrates the compact design of the machine.
การเติมน้ำลงในถังน้ำ
- ถอดถังเก็บน้ำออกจากด้านหลังของเครื่อง
- Fill the tank with fresh, cold water up to the MAX line.
- Replace the water tank securely onto the machine.
การปั๊มเบื้องต้น
Before first use or after extended periods of non-use, prime the pump to ensure proper water flow.
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังน้ำเต็มแล้ว
- วางถ้วยไว้ใต้ไม้กายสิทธิ์
- Turn the control knob to the steam position (usually indicated by a steam icon).
- Allow water to flow through the steam wand until a steady stream appears.
- หมุนปุ่มควบคุมกลับไปที่ตำแหน่งสแตนด์บาย
การดำเนินการ
การชงเอสเพรสโซ
- เปิดเครื่อง: Turn on the machine. The indicator light will illuminate. Wait until the light turns solid, indicating the machine is preheated.
- เตรียม Portafilter: ใส่ตะกร้ากรองที่ต้องการ (สำหรับกาแฟช็อตเดียวหรือสองช็อต) ลงในด้ามชงกาแฟ
- เพิ่มกาแฟ: ใส่ผงกาแฟเอสเปรสโซบดละเอียดลงในตะกร้ากรอง อย่าใส่มากเกินไป
- Tamp กาแฟ: ใช้ทีamping tool (often found on the back of the coffee scoop) to gently press the coffee grounds evenly.
- ติดตั้ง Portafilter: Securely attach the portafilter to the brew head by aligning it and twisting firmly to the right.
- ถ้วยวาง: วางถ้วยเอสเปรสโซหนึ่งหรือสองใบลงบนถาดรองน้ำหยดใต้ท่อจ่ายกาแฟของด้ามชง
- การชงเอสเพรสโซ: Turn the control knob to the brew position (usually indicated by a coffee cup icon). The machine will begin extracting espresso.
- หยุดการกลั่น: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the control knob back to the standby position to stop the flow.
- ถอด Portafilter: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of used coffee grounds.
การตีฟองนมสำหรับคาปูชิโนและลาเต้
- เตรียมนม: เติมนมเย็น (นมวัวหรือนมจากพืช) ลงในเหยือกตีฟองนมสแตนเลส โดยให้ระดับนมอยู่ต่ำกว่าปากเหยือกเล็กน้อย
- ปรับตำแหน่งหัวฉีดไอน้ำ: Swivel the steam wand over the drip tray. Turn the control knob to the steam position. Allow a short burst of steam to release any condensed water, then turn it off.
- ฟองนม: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the control knob to the steam position.
- สร้างโฟม: Hold the pitcher at an angle, moving it up and down slightly to incorporate air and create foam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture.
- หยุดการนึ่ง: หมุนปุ่มควบคุมกลับไปที่ตำแหน่งสแตนด์บาย
- ไม้กายสิทธิ์ทำความสะอาด: เช็ดก้านพ่นไอน้ำทันทีด้วยผ้าamp เช็ดคราบนมแห้งด้วยผ้าสะอาด เปิดวาล์วไอน้ำอีกครั้งเพื่อไล่น้ำนมที่อยู่ภายในแท่ง
Cup Warming Platform
The top surface of the machine acts as a passive cup warming platform. Place your espresso cups here to pre-warm them, which helps maintain the temperature of your brewed espresso.
การซ่อมบำรุง
ทำความสะอาดทุกวัน
- เทน้ำทิ้งและล้างถาดรองน้ำหยดหลังการใช้งานทุกครั้ง
- ถอดด้ามชงกาแฟและตะกร้ากรองออก แล้วล้างด้วยน้ำอุ่น
- เช็ดด้านนอกตัวเครื่องด้วยโฆษณาamp ผ้า.
- ทำความสะอาดแท่งไอน้ำทันทีหลังจากตีฟองนม
ขจัดคราบตะกรัน
Regular descaling is crucial to prevent mineral buildup and ensure optimal performance. The frequency depends on water hardness and usage.
- Prepare a descaling solution according to the descaler manufacturer's instructions (e.g., citric acid solution or commercial descaling agent).
- เติมน้ำยาขจัดตะกรันลงในถังเก็บน้ำ
- วางภาชนะขนาดใหญ่ไว้ใต้หัวชงกาแฟและก้านไอน้ำ
- เปิดเครื่องและปล่อยให้เครื่องร้อนขึ้น
- Run approximately half of the solution through the brew head by turning the control knob to the brew position.
- Turn the control knob to the steam position and run the remaining solution through the steam wand.
- ปิดเครื่องแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที
- ล้างถังน้ำให้สะอาดแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป
- ทำซ้ำขั้นตอนที่ 3-6 โดยใช้น้ำสะอาดเพื่อล้างเครื่องให้สะอาดหมดจด
พื้นที่จัดเก็บ
หากจะเก็บเครื่องไว้เป็นเวลานาน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องสะอาด แห้ง และปราศจากน้ำ เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
คู่มือการแก้ไขปัญหา
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สารละลาย |
|---|---|---|
| No water flow from brew head. | ถังน้ำว่างเปล่า; ปั๊มยังไม่ได้เติมน้ำ; ตัวกรองอุดตัน | Fill water tank; prime the pump; clean filter basket. |
| กาแฟเอสเปรสโซชงช้าเกินไปหรือไม่ชงเลย | กากกาแฟละเอียดเกินไปหรือampขัดแรงเกินไป เครื่องจำเป็นต้องขจัดตะกรัน | ใช้การบดหยาบหรือเบากว่าamp; descale the machine. |
| Espresso brews too quickly, weak coffee. | Coffee grounds too coarse or not enough coffee; insufficient tampการไอเอ็นจี | Use finer grind or more coffee; tamp แน่นหนามากขึ้น |
| แท่งพ่นไอน้ำไม่ผลิตไอน้ำ | Machine not hot enough; steam wand clogged. | Wait for steam indicator light; clean steam wand. |
| น้ำรั่วจากเครื่องจักร | Water tank not seated correctly; seals worn. | Ensure water tank is secure; contact customer support if seals are damaged. |
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
| ยี่ห้อ | คาเปรสโซ |
| ชื่อรุ่น | EC Select |
| หมายเลขรุ่น | 120.05 |
| ขนาดสินค้า | ลึก 12.5 นิ้ว x กว้าง 6.5 นิ้ว x สูง 12 นิ้ว |
| น้ำหนักสินค้า | 7 ปอนด์ |
| ความจุถังน้ำ | 40 ออนซ์ (ประมาณ 1.2 ลิตร) |
| แรงดันปั๊ม | 15 บาร์ |
| วัสดุที่ใช้ทำตัวเรือน | ผลิตจากพลาสติก ABS และตกแต่งด้วยสแตนเลส |
| โหมดการทำงาน | อัตโนมัติเต็มรูปแบบ |
| ยูพีซี | 794151402768 |
การรับประกันและการสนับสนุนลูกค้า
ข้อมูลการรับประกัน
This Capresso product is covered by a limited warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms, conditions, and duration. Retain your proof of purchase for warranty claims.
การสนับสนุนลูกค้า
For technical assistance, parts, or service, please contact Capresso customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official webเว็บไซต์หรือบนบัตรรับประกัน