Руководство пользователя цифровой вертикальной электрической коптильни Pit Boss PBV3D1 3 серии

1. Введение

Цифровая вертикальная электрическая коптильня Pit Boss PBV3D1 серии 3 разработана для обеспечения универсального и эффективного копчения. Этот прибор позволяет точно контролировать температуру и предлагает множество функций приготовления, включая копчение, запекание, тушение, жарку и приготовление на гриле. Прочная конструкция и удобный цифровой интерфейс делают его подходящим для различных задач приготовления пищи на открытом воздухе.

Данное руководство содержит необходимую информацию для безопасной и эффективной эксплуатации, технического обслуживания и устранения неполадок вашей коптильни Pit Boss. Пожалуйста, внимательно прочтите его перед первым использованием.

Изображение: Спереди view Демонстрация цифровой вертикальной электрической коптильни Pit Boss PBV3D1 3 Series.asing его элегантный серебристо-черный дизайн с большим viewing окно.

2. Информация по технике безопасности

При использовании любого кухонного прибора на открытом воздухе всегда уделяйте первостепенное внимание безопасности. Несоблюдение правил техники безопасности может привести к повреждению имущества, травмам или смерти.

• Только для наружного использования: Данная коптильня предназначена только для использования на открытом воздухе. Не используйте её в помещении или закрытых пространствах.
• Оформление: Необходимо соблюдать минимальное расстояние в 10 футов от горючих материалов (например, зданий, заборов, деревьев).
• Стабильная поверхность: Установите коптильню на ровной, негорючей поверхности.
• Электробезопасность: Убедитесь, что электрическая розетка надежно заземлена. Не используйте удлинители, если это не абсолютно необходимо, и убедитесь, что они рассчитаны на использование на открытом воздухе и соответствуют требованиям электропитания прибора.
• Надзор: Никогда не оставляйте коптильню без присмотра во время работы. Держите детей и домашних животных подальше от прибора.
• Горячие поверхности: Внешние поверхности коптильни сильно нагреваются во время работы. При работе с горячими компонентами используйте термостойкие перчатки.
• Топливо: Используйте только одобренную древесную щепу или гранулы, предназначенные для электрических коптилен. Не используйте древесный уголь или жидкое топливо.

Подробные инструкции по технике безопасности см. в полном руководстве пользователя, доступном в формате PDF: Руководство пользователя Pit Boss PBV3D1 в формате PDF.

3. Настройка

Перед первым использованием коптильни выполните следующие действия по её подготовке:

1. Распаковка и сборка: Аккуратно извлеките все компоненты из упаковки. Соберите коптильню в соответствии с подробными инструкциями, приведенными в прилагаемом руководстве по сборке. Убедитесь, что все винты и детали надежно затянуты. После сборки коптильня оснащена колесиками для удобного перемещения.
2. Размещение: Установите коптильню на устойчивой, ровной и негорючей поверхности на открытом воздухе, обеспечив достаточное расстояние от любых горючих материалов.
3. Начальная очистка: Протрите внутренние и внешние поверхности с помощью рекламного средства.amp Протрите тканью, чтобы удалить остатки производственных загрязнений. Фарфоровые решетки для приготовления пищи и поддон для воды следует вымыть теплой мыльной водой и тщательно высушить.
4. Подготовка коптильни к копчению: Перед приготовлением пищи крайне важно подготовить коптильню к использованию, чтобы выжечь остатки производственных масел и подготовить внутренние поверхности.
   • Наполните лоток для древесной щепы примерно 1 стаканом древесной щепы.
   • Наполните поддон водой.
   • Установите максимальную температуру в коптильне (400°F) и дайте ей поработать 3-4 часа. Этот процесс создаст защитный слой и улучшит вкус.
5. Подключение питания: Подключите коптильню к заземленной электрической розетке.

Изображение: Интерьер view На фотографии показана коптильня с фарфоровым покрытием на решетках для приготовления пищи и установленным поддоном для воды.

Изображение: Крупный план view прочные колеса коптильни свидетельствуют о ее мобильности.

4. Инструкция по эксплуатации

Управлять электрической коптильней Pit Boss очень просто благодаря цифровому управлению.

4.1 Цифровая панель управления

Коптильня оснащена цифровой панелью управления с кнопочным управлением и светодиодным дисплеем для точного контроля температуры и времени приготовления.

Изображение: Крупный план цифровой панели управления с кнопками для установки температуры, времени и термощупа для мяса, а также светодиодным дисплеем.

• Кнопка питания: Нажмите, чтобы включить или выключить коптильню.
• Контроль температуры: Используйте стрелки вверх/вниз, чтобы установить желаемую температуру приготовления (диапазон от 100°F до 400°F). На светодиодном дисплее отобразится установленная температура и фактическая температура в камере.
• Функция таймера: Установите продолжительность приготовления с помощью кнопок таймера.
• Мясной зонд: Коптильня оснащена программируемым термощупом для мяса. Вставьте щуп в самую толстую часть продукта, чтобы контролировать внутреннюю температуру, которая отображается на светодиодном дисплее.
• Кнопка дымовой завесы: Модернизированный нижний нагревательный элемент Wrap-Around позволяет увеличить количество дыма и снизить температуру копчения. Используйте кнопку «Копчение», чтобы активировать эту функцию и улучшить вкус дыма.

4.2 Добавление древесной щепы

Коптильня оснащена внешним поддоном для древесины, позволяющим легко пополнять запасы щепы, не открывая основную дверцу, что минимизирует потери тепла и дыма.

Изображение: Крупный план внешнего лотка для древесной щепы, который выдвигается для удобного заполнения.

• Выдвиньте поддон для древесной щепы, расположенный в нижней передней части коптильни.
• Наполните лоток желаемым количеством древесной щепы. Не переполняйте.
• Задвиньте поднос обратно на место.

4.3 функций приготовления

Гриль Pit Boss PBV3D1 поддерживает различные способы приготовления пищи:

• Курение: Идеально подходит для медленного приготовления при низкой температуре, придавая мясу и овощам насыщенный копченый аромат.
• Выпечка: Режим высокой температуры (до 400°F) позволяет выпекать такие продукты, как пицца, печенье и овощи.
• Тушение: Используется для размягчения жестких кусков мяса путем медленного приготовления в жидкости.
• Обжарка: Идеально подходит для равномерного приготовления больших кусков мяса или птицы.
• Приготовление на гриле: Хотя в первую очередь это коптильня, её температурный диапазон позволяет использовать её для некоторых видов приготовления на гриле.

Изображение: Коптильня, заполненная различными продуктами, включая колбасы, сыр и целую курицу, демонстрирует свою вместительность и универсальность.

Изображение: Коптильня с открытой дверцей, из которой видны многочисленные решетки, заполненные продуктами, что подчеркивает ее внешний вид. ample место для приготовления пищи.

5. Техническое обслуживание

Регулярная чистка и техническое обслуживание обеспечат долговечность и оптимальную работу вашей коптильни.

• После каждого использования:
  • Дайте коптильне полностью остыть.
  • Снимите и промойте теплой мыльной водой решетки для приготовления пищи с фарфоровым покрытием, поддон для воды и лоток для древесной щепы.
  • Протрите внутренние стены и днище средством adamp ткань.
  • Опорожните и очистите поддон для жира.
• Внешняя очистка: Протрите наружные поверхности мягким моющим средством и мягкой тканью. Избегайте использования абразивных чистящих средств.
• Хранилище: Когда коптильня не используется, храните её в сухом, защищённом месте. Рекомендуется использовать водонепроницаемый чехол для защиты от непогоды.
• Дверное уплотнение: Периодически проверяйте уплотнитель двери, предназначенной для работы при высоких температурах, на наличие признаков износа или повреждений. Надлежащая герметизация имеет решающее значение для поддержания стабильной температуры.

6. Поиск Неисправностей

Если у вас возникли проблемы с коптильней Pit Boss, ознакомьтесь со следующими распространенными проблемами и способами их решения:

Для более подробного устранения неполадок или решения проблем, не указанных здесь, обратитесь в службу поддержки клиентов Pit Boss.

7. Технические характеристики

Основные характеристики цифровой вертикальной электрической коптильни Pit Boss PBV3D1 3 Series:

• Модель: ПБВ3Д1
• Размеры (Д х Ш х В): 20.8" x 20.2" x 47.3"
• Масса: 66.5 фунтов
• Зона приготовления пищи: 1008 квадратных дюймов (по пяти решеткам для приготовления пищи с фарфоровым покрытием)
• Диапазон температур: 100°F - 400°F
• Источник питания: Проводной электрический
• Материал: Нержавеющая сталь (внешняя), нержавеющая сталь (внутренняя)
• Цвет: Серебро
• Функции: Цифровая панель управления со светодиодным дисплеем, программируемый термощуп для мяса, внешний поддон для дров, большой viewОкно с высокотемпературным дверным уплотнителем, двухслойная конструкция с теплоизоляцией из листового материала.

Изображение: Схема, иллюстрирующая габариты коптильни Pit Boss PBV3D1.

8. Гарантия и поддержка

Компания Pit Boss гарантирует качество своей продукции.

8.1 Информация о гарантии

Электрическая коптильня Pit Boss PBV3D1 3 Series Digital Vertical Electric Wood Smoker поставляется в комплекте с Гарантия 5 годПожалуйста, сохраните чек о покупке для предъявления гарантийных претензий. Для получения полной информации о гарантийном покрытии и условиях обратитесь к официальному сайту Pit Boss. webсайт или полное руководство пользователя.

8.2 Поддержка клиентов

Если вам требуется помощь в сборке, эксплуатации, техническом обслуживании или устранении неполадок, пожалуйста, свяжитесь со службой поддержки клиентов Pit Boss. Контактную информацию можно найти на официальном сайте Pit Boss. webна сайте или в полном руководстве пользователя.

Дополнительные ресурсы:

• Официальное руководство пользователя (PDF): Скачать PDF-файл
• Посетите магазин PIT BOSS: Магазин PIT BOSS на Amazon