KitchenAid W11622963 Ghid de utilizare a cuptoarelor electrice încorporate

KitchenAid W11622963 Cuptoare electrice încorporate

Ghid de control al cuptoarelor electrice încorporate

PĂRȚI ȘI CARACTERISTICI

AVERTISMENT: Pentru a reduce riscul de incendiu, electrocutare sau vătămare a persoanelor, citiți INSTRUCȚIUNILE IMPORTANTE DE SIGURANȚĂ, aflate în Manualul de utilizare al aparatului, înainte de a utiliza acest aparat.

Acest manual acoperă diferite modele. Cuptorul pe care l-ați achiziționat poate avea unele sau toate articolele enumerate. Locațiile și aspectele caracteristicilor afișate aici pot să nu se potrivească cu cele ale modelului dvs.

• A. Control electronic al cuptorului
• B. Comutator automat al luminii cuptorului
• C. Încuietoarea ușii cuptorului
• D. Plăcuța cu numărul de model și de serie (pe marginea inferioară a panoului de control, partea dreaptă)
• E. Mufă pentru sondă de temperatură (doar cuptor cu element de convecție și ventilator)
• F. Lumini pentru cuptor
• G. Garnitură
• H. Hub de atașament alimentat
• I. Cuptor inferior (la modelele cu cuptor dublu)
• J. Element de coacere ascuns (ascuns sub panoul de podea)
• K. Element de convecție și ventilator (în panoul din spate)
• L. Elemente de grill (nu sunt prezentate)
• M. Aerisirea cuptorului

Piesele și caracteristicile nu sunt afișate
Sonda de temperatură
Tava de condens
Rafturi pentru cuptor

NOTĂ: Cavitatea superioară a cuptorului dublu prezentat este aceeași pentru modelele cu un singur cuptor și cuptorul inferior la modelele de cuptoare combinate.

Rafturi și accesorii

NOTĂ: Atașamentul +Steamer și Atașamentul +Baking Stone nu sunt livrate împreună cu produsul. Vă rugăm să vă înregistrați cuptorul online la www.kitchenaid.com în SUA sau www.kitchenaid.ca în Canada pentru a primi +Atașamentul pentru cuptor cu aburi și +Atașamentul pentru piatră de copt incluse în achiziția dvs.

GHID CARACTERISTICI

Acest manual acoperă mai multe modele. Este posibil ca modelul dvs. să conțină unele sau toate elementele enumerate. Consultați acest manual sau secțiunea Întrebări frecvente (FAQ) din website la www.kitchenaid.com pentru instrucțiuni mai detaliate. În Canada, consultați secțiunea Servicii și asistență la www.kitchenaid.ca.

AVERTISMENT
Pericol de otrăvire alimentară
Nu lăsați mâncarea să stea mai mult de o oră înainte sau după gătit.
Acest lucru poate duce la intoxicații alimentare sau boli.

Ghid de bun venit
Ghidul de bun venit vă permite să vă configurați noul cuptor sau cuptor cu microunde. Acesta apare pe afișaj la prima pornire a cuptorului sau după resetarea cuptorului la setările implicite din fabrică. După fiecare selecție, se va auzi un ton. Atingeți ÎNAPOI în orice moment pentru a reveni la ecranul anterior.

1. Selectați limba și atingeți OK.
2. Pentru a conecta cuptorul la aplicația mobilă, atingeți DA
   OR
   atingeți NU ACUM pentru a omite acest pas și a finaliza configurarea. Continuați cu Pasul 7.
3. Selectați CONECTARE pentru a conecta automat cuptorul la aplicația mobilă. Descărcați aplicația KitchenAid®, înscrieți-vă și selectați „Adăugați un aparat” în aplicație. Urmați instrucțiunile din aplicație pentru a scana codul QR de pe ecranul aparatului.
4. Pentru a conecta manual cuptorul la aplicația KitchenAid®, selectați rețeaua dvs. de domiciliu din listă, atingeți ADĂUGAȚI O REȚEA pentru a intra manual în rețeaua de acasă sau atingeți CONECTARE CU WPS pentru a vă conecta la rețea prin WPS.
   Dacă vi se solicită, introduceți parola Wi-Fi.
5. Va apărea un mesaj când cuptorul s-a conectat cu succes la rețeaua Wi-Fi. Atingeți OK.
6. Atingeți OFF și apoi atingeți OK pentru a seta manual ora și data
   OR
   atingeți ON și apoi atingeți OK pentru a seta automat ceasul prin rețeaua Wi-Fi. Continuați cu Pasul 9.
7. Atingeți tastaturile numerice pentru a seta ora din zi. Selectați AM, PM sau 24 de ORE. Atingeți OK.
8. Selectați dacă Ora de vară este activă. Atingeți OK
9. Selectați formatul pentru afișarea datei. Atingeți OK.
10. Atingeți tastaturile numerice pentru a seta data curentă. Atingeți OK.
11. Selectați dacă doriți să afișați ceasul când cuptorul este inactiv.
12. Atingeți GĂSIT.

Ecrane de afișare

Ecranul ceasului
Ecranul Ceas afișează ora și data când cuptorul nu este în uz.

• A. Pictograme de stare
• B. Bara de stare
• C. Cronometru bucătărie
• D. Blocare de control
• E. Meniu principal
• F. Meniul Setări

Blocare control
Atingeți și țineți apăsat pentru a bloca comanda. Numai pictograma Control Lock va răspunde când controlul este blocat.

Meniu Acasă
Atingeți pentru a seta o funcție a cuptorului sau pentru a accesa modul Ghid de rețete.

Cronometru de bucatarie
Afișează temporizatorul de bucătărie curent. Atingeți pentru a seta sau modifica temporizatorul de bucătărie.

Meniul Setări
Atingeți pentru a accesa setările și informațiile cuptorului.

Bara de stare
Afișează starea curentă a cuptorului, cum ar fi modul Demo sau Blocat.

Pictograme de stare

Indică o problemă cu conexiunea wireless.

Indică Activarea la distanță este activă.

Indică + Atașamentele alimentate sunt conectate la cuptor.

Ecran Setare funcții
După selectarea unei funcții de cuptor, ecranele Function Set au o varietate de opțiuni pentru a personaliza ciclul. Nu toate opțiunile sunt disponibile pentru toate funcțiile cuptorului. Opțiunile se pot schimba odată cu actualizările cuptorului. Atingeți opțiunea din meniul din stânga pentru a modifica setarea.

• O functie
• B. Setată temperatura cuptorului
• C. Timpul de gătire stabilit
• D. Favorit

Nereprezentat:
Modul Asistent al bucătarului

Flip Memento
Când cronometrul se termină Adăugați întârziere

Preîncălzire rapidă
Selectarea modului Temperatură țintă setată Temperatură grătar setată

Funcţie
Afișează funcția curentă a cuptorului și cavitatea selectată a cuptorului.

Modul Asistent bucătar
Setați la Auto pentru a utiliza Asistentul bucătarului. Setați la Manual pentru a seta manual ora și temperatura.

Temperatura cuptorului setată
Atingeți pentru a seta temperatura cuptorului. Va fi afișat intervalul permis.

Preîncălzire rapidă
Atingeți pentru a selecta Preîncălzire rapidă. Această caracteristică ar trebui să fie utilizată numai cu un grătar de cuptor.

Temperatura țintă setată
Pentru gătit cu sonda de temperatură: atingeți pentru a seta o temperatură țintă pentru sonda de temperatură. Cuptorul se va opri când temperatura setată este atinsă.

Selectarea modului
Pentru gătirea cu sondă de temperatură: Atingeți pentru a selecta metoda de gătit care va fi utilizată.

Setare timp de gătire (opțional)
Atingeți pentru a seta durata de funcționare a funcției.

Când cronometrul se termină (opțional)
Disponibil dacă este setat un timp de gătire. Atingeți pentru a schimba ceea ce face cuptorul când se termină timpul de gătire setat.

• Temperatură de menținere: Temperatura cuptorului rămâne la temperatura setată după terminarea timpului de gătire.
• Oprire: cuptorul se oprește când se termină timpul de gătire setat.
• Păstrați la cald: temperatura cuptorului este redusă la 170 ° F (77 ° C) după terminarea timpului de gătire setat.

Adăugați întârziere (opțional)
Disponibil dacă este setat un timp de gătire. Atingeți pentru a seta la ce oră din zi începe să se preîncălzească cuptorul. Necesită ca ceasul să fie setat corect.

Favorite (opțional)
Atingeți pentru a seta setările selectate ca funcție Favorită. Atingeți din nou pentru a anula preferința. Setările preferate ale cuptorului pot fi accesate din meniul Acasă.

Curățenie
Atingeți pentru a seta gradul de gătit dorit pentru tipul de mâncare.

Flip Memento
Atingeți pentru a activa sau dezactiva mementoul de întoarcere.

Set de temperatură grătar
Atingeți pentru a selecta nivelul de căldură al grătarului.

Ecran de stare
În timp ce cuptorul este în uz, afișajul va afișa o cronologie cu informații despre funcțiile curente ale cuptorului. Dacă una dintre cavități nu este utilizată, va apărea un buton pentru a utiliza acea cavitate.

• A. Cronologia cuptorului – mai jos
• B. Funcția cuptor – mai jos
• C. Temperatura cuptorului – mai scăzută
• D. Cronologia cuptorului – sus
• E. Funcția cuptor – sus
• F. Temperatura cuptorului – superioară
• G. Cronologia cuptorului – mai jos
• H. Funcția cuptor – mai jos
• I. Temperatura cuptorului – mai scăzută
• J. Cronologia cuptorului – sus
• K. Funcția cuptor – sus
• L. Temperatura cuptorului – superioară

Favorite
Atingeți steaua pentru a adăuga setările curente de gătit ca favorite.

Cronometru de bucatarie
Atingeți pentru a seta un cronometru de bucătărie sau pentru a modifica unul existent.

Funcția cuptorului
Afișează funcția curentă a cuptorului pentru cavitatea indicată.

Temperatura cuptorului
Afișează temperatura curentă a cuptorului pentru cavitatea indicată.

Cronologia cuptorului
Arată unde se află cuptorul în procesul de gătire și când se va termina. Dacă nu a fost setat un timp de gătire, se afișează Set Timer pentru a seta un timp de gătire, dacă doriți.

Cronometru cuptor
Afișează timpul de gătire rămas (dacă este setat). Pornire cronometru Dacă a fost setată o întârziere, aceasta apare. Atingeți START TIMER pentru a începe imediat timpul de gătire setat.

Cronometru de pornire
Dacă a fost setată o întârziere, aceasta apare. Atingeți START TIMER pentru a începe imediat timpul de gătire setat.

Ora din zi
Afișează ora curentă a zilei.

Moduri de gătit
Cuptorul are o varietate de moduri de gătit pentru a obține cele mai bune rezultate de fiecare dată. Modurile de gătit pot fi accesate atingând pictograma Acasă și apoi selectând cuptorul dorit sau o rețetă preferată salvată anterior.

Cuptor cu microunde

Cronometru de bucatarie
Tastatura Cronometrului de bucătărie va seta un temporizator care este independent de funcțiile cuptorului. Cronometrul de bucătărie poate fi setat în ore, minute și secunde, până la 99 de ore.
NOTĂ: Cronometrul de bucătărie nu pornește și nu oprește cuptorul.

1. Atingeți TIMER pentru bucătărie.
2. Atingeți HR:MIN sau MIN:SEC.
3. Atingeți tastaturile numerice pentru a seta durata.
   NOTĂ: Atingerea HR:MIN sau MIN:SEC după ce ora a fost introdusă va șterge cronometrul.
4. Atingeți butonul Start de pe afișaj pentru a porni temporizatorul de bucătărie.
5. Pentru a schimba cronometrul de bucătărie în timp ce acesta este în funcțiune, atingeți TEMPORIZATOR DE BUCĂTARE sau atingeți numărătoarea inversă a temporizatorului din bara de stare, atingeți tastaturile numerice pentru a seta noua durată de timp, apoi atingeți ACTUALIZARE.
6. Un sunet va fi redat la sfârșitul timpului stabilit și va apărea o notificare derulantă. Atingeți OK pentru a renunța la notificare.
7. Atingeți ÎNAPOI în timp ce setați temporizatorul de bucătărie pentru a anula temporizatorul de bucătărie.
   Pentru a anula un cronometru care funcționează, atingeți TEMPORIZATOR BUCĂTĂRIE și apoi butonul Anulare de pe afișaj. Dacă se atinge o tastatură Anulare, cuptorul respectiv se va opri.

Tonuri / Sunete
Tonurile sunt semnale sonore, indicând următoarele:

• Atingere validă de la tastatură
• Funcția a fost introdusă.
• Cuptorul este preîncălzit.
• Atingere tastatură nevalidă
• Sfârșitul ciclului de gătit
• Când cronometrul ajunge la zero
  Include utilizarea cronometrului de bucătărie pentru alte funcții decât gătitul.
• Prima activare a elementului cuptorului în modul de gătit
• + Atașamente alimentate conectate
• + Atașamente alimentate deconectate
• Controlul este blocat
• Controlul este deblocat

Blocare control

Blocarea controlului oprește tastaturile panoului de control pentru a evita utilizarea neintenționată a cuptorului (cuptoarelor)/cuptorului cu microunde. Blocarea controlului va rămâne activată după o întrerupere a alimentării cu energie electrică dacă a fost setata înainte de producerea unei căderi de curent. Când controlul este blocat, va funcționa numai tastatura Control Lock.
Control Lock este presetat deblocat, dar poate fi blocat.
Pentru a activa blocarea controlului:

1. Atingeți lung pictograma Blocare control.
2. O numărătoare inversă va apărea în bara de stare gri din partea de sus a ecranului. Pictograma Control Lock va deveni roșie și bara de stare va afișa „LOCKED” când controlul este blocat.

Pentru a dezactiva blocarea controlului:

1. Atingeți lung pictograma Blocare control.
2. O numărătoare inversă va apărea în bara de stare gri din partea de sus a ecranului. Pictograma Blocare control nu va mai fi roșie, iar bara de stare va fi goală când controlul este deblocat

setări cont

Pictograma Setări vă permite accesul la funcții și opțiuni de personalizare pentru cuptorul dvs. Aceste opțiuni vă permit să setați ceasul, să schimbați temperatura cuptorului/cuptorului cu microunde între Fahrenheit și Celsius, să activați și să opriți semnalele sonore și mesajele, să reglați calibrarea cuptorului, să schimbați limba și multe altele. Multe dintre aceste opțiuni sunt setate în timpul Ghidului de bun venit. Modul Sabat este setat și folosind meniul Setări.

*Valoarea implicită pentru aceste setări este setată în timpul Ghidului de bun venit.

UTILIZAREA FORNULUI
Mirosurile și fumul sunt normale atunci când cuptorul este utilizat de primele câteva ori sau când este puternic murdărit.
În timpul utilizării cuptorului, elementele de încălzire nu vor rămâne aprinse, dar se vor porni și se vor opri pe toată durata funcționării cuptorului.

IMPORTANT: Sănătatea unor păsări este extrem de sensibilă la fumurile degajate. Expunerea la fum poate duce la moartea anumitor păsări. Mutați întotdeauna păsările într-o altă cameră închisă și bine aerisită.

Conectivitate Wi-Fi
Cuptorul dumneavoastră are conexiune Wi-Fi încorporată, dar pentru ca acesta să funcționeze, va trebui să îl ajutați să se alăture rețelei wireless de acasă. Pentru informații despre configurarea conectivității, pornirea și dezactivarea acesteia, primirea notificărilor importante și avansareatagPentru caracteristicile disponibile, consultați secțiunea Ghid de conectare la Internet din Manualul de utilizare.
Odată ce procesul de configurare a fost finalizat pentru Wi-Fi, veți avea acces la funcții care vă vor oferi o nouă libertate în gătit. Funcțiile dvs. disponibile pot varia în funcție de actualizările firmware-ului.

ViewING

• Cronometre de gătit
• Blocare control
• Cronometre de bucătărie
• Starea sondei de temperatură
• Controlul stării pornirii de la distanță
• Opriți cuptorul
• Reglați lumina cuptorului
• Blocare control cuptor
• Porniți comenzile cuptorului
• Reglați setările de gătit Notificări de la distanță

Odată ce conexiunea Wi-Fi a fost stabilită, aveți posibilitatea de a primi notificări de stare prin notificare push. Notificările care pot fi primite sunt:

• Întreruperea ciclului cuptorului
• Preîncălzire completă
• Finalizarea cronometrului de gătit
• Schimbarea temperaturii de gătit
• Preîncălziți progresul temperaturii de gătire
• Schimbarea temperaturii sondei de temperatură
• Temperatura sondei de temperatură a fost atinsă
• Schimbarea modului de gătit
• Schimbarea stării blocării controlului
• Cronometru de bucătărie complet
• Schimbarea cronometrului de bucătărie
• Auto-curățare completă

NOTĂ: Necesită Wi-Fi și crearea unui cont. Caracteristicile și funcționalitatea aplicației pot fi modificate. Sub rezerva Termenilor și condițiilor disponibile la www.kitchenaid.com/connect . Se pot aplica tarife de date.

Coacerea Sabatului
Sabbath Bake setează cuptorul (cuptoarele) să rămână aprins într-o setare de coacere până când este oprit. Se poate seta, de asemenea, o coacere de Sabat cronometrată pentru a menține cuptorul pornit doar pentru o parte a Sabatului.

Când este setat Coacerea Sabatului, numai tastaturile Anulare vor funcționa. Pentru cuptoarele combinate, cuptorul cu microunde va fi dezactivat. Când ușa cuptorului este deschisă sau închisă, lumina cuptorului nu se va aprinde sau nu se va stinge, iar elementele de încălzire nu se vor aprinde sau stinge imediat.
Dacă survine o întrerupere a curentului atunci când este setat Sabbath Bake, cuptorul (cuptoarele) va reveni la modul Sabbath (fără elemente de încălzire) când alimentarea este restabilită.

A seta:

1. Atingeți pictograma Setări.
2. Atingeți SABBATH BAKE.
3. Atingeți butonul corespunzător al cuptorului de pe afișaj.
4. Utilizați tastaturile numerice pentru a seta temperatura cuptorului selectat, alta decât temperatura implicită afișată.
5. (Opțional: Pentru Coacerea în Sabat temporizată) Utilizați tastaturile numerice pentru a seta durata de timp pentru care cuptorul selectat să rămână pornit, până la 72 de ore.
6. (La unele modele) Pentru a seta celălalt cuptor, atingeți butonul pentru celălalt cuptor de pe afișaj.
7. Utilizați tastaturile numerice pentru a seta temperatura cuptorului selectat.
8. (Opțional: Pentru Coacerea în Sabat temporizată) Utilizați tastaturile numerice pentru a seta durata de timp pentru care cuptorul selectat să rămână pornit, până la 72 de ore.
9. Review setările cuptorului. Temperatura cuptorului poate fi reglată după ce a început coacerea în Sabat. La modelele cu cuptoare duble, ambele cuptoare trebuie programate înainte de a începe Coacerea de Sabat. Dacă totul este corect, atinge CONFIRM sau START și apoi YES.
10. Pentru a schimba temperatura în timp ce funcționează Sabbath Bake, atingeți butonul -25° (-5°) sau +25° (+5°) pentru cuptorul potrivit pentru fiecare schimbare de 25°F (5°C). Afișajul nu va afișa nicio modificare.

Când se atinge ora de oprire sau se atinge CANCEL, elementele de încălzire se vor opri automat. Cuptorul va comuta de la Sabbath Bake la Sabbath Mode, cu toate funcțiile cuptorului, luminile, ceasul și mesajele dezactivate. Atingeți CANCEL din nou pentru a încheia modul Sabat.
NOTĂ: Cuptorul poate fi setat în modul Sabat fără a rula un ciclu de coacere. Consultați secțiunea „Setări” pentru mai multe informații.

Poziții pentru rafturi și vase de copt
Utilizați următoarele ilustrații și diagrame ca ghid.
Pozițiile raftului – cuptorul superior și inferior

bakeware
Pentru a găti alimentele uniform, aerul fierbinte trebuie să poată circula. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați 2 inchi (5 cm) spațiu în jurul vaselor de copt și a pereților cuptorului. Utilizați următorul grafic ca ghid.

Rafturi de extensie rulante SatinGlide™

Suportul extensibil SatinGlide™ permite accesul ușor la poziționarea și îndepărtarea alimentelor din cuptor. Poate fi folosit în pozițiile de rack de la 1 la 6.
Suportul extensibil SatinGlide™ pentru accesorii Smart Oven+ are o curbă pentru a susține atașamentele +Powered și permite accesul ușor la poziționarea și îndepărtarea alimentelor în cuptor și pe atașamentele +Powered. Poate fi folosit in pozitia 1 de rack.

Poziție deschisă

• A. Suport extensibil SatinGlide™ pentru accesorii Smart Oven+
• B. Raft glisant

Poziție închisă și angajată

 

• A. Suport extensibil SatinGlide™ pentru accesorii Smart Oven+
• B. Raft glisant

Pentru a îndepărta suportul extensibil rulabil SatinGlide™™:

1. Scoateți toate obiectele din suportul extensibil rulant înainte de a scoate suportul.
2. Glisați raftul complet, astfel încât să fie închis și cuplat cu raftul glisant.
3. Folosind 2 mâini, ridicați marginea frontală a grătarului și împingeți raftul glisant pe peretele din spate al cuptorului, astfel încât marginea frontală a raftului glisant să se așeze pe ghidajele suportului. Marginea frontală a raftului și raftul glisant trebuie să fie mai înalte decât marginea din spate.
   • A. Raft glisant
   • B. Ghid de rack
   • C. Raft extensibil cu rulare SatinGlide™
4. Trageți raftul și raftul glisant afară.

Pentru a înlocui suporturile de extensie rulante SatinGlide™™:

1. Folosind 2 mâini, prindeți partea din față a raftului închis și raftul glisant. Așezați raftul închis și raftul glisant pe ghidajul raftului.
2. Folosind 2 mâini, ridicați împreună marginea frontală a raftului și raftul glisant.
3. Împingeți încet grătarul și raftul glisant în spatele cuptorului, până când marginea din spate a grătarului trage peste capătul ghidajului grătarului.

Pentru a evita deteriorarea raftului culisant, nu așezați mai mult de 25 lbs (11.4 kg) pe suportul extensibil SatinGlide™ sau 35 lbs (15.9 kg) pe suportul rulant pentru atașamentele electrice.
Nu curățați suporturile extensibile cu rulare SatinGlide™ în mașina de spălat vase. Poate elimina lubrifiantul rackului și poate afecta capacitatea acestora de alunecare.
Consultați secțiunea „Curățenie generală” din Manualul de utilizare pentru mai multe informații.

bakeware
Materialul pentru cuptor afectează rezultatele gătitului. Urmați recomandările producătorului și utilizați dimensiunea vaselor de copt recomandată în rețetă. Folosiți următoarea diagramă ca ghid.

Preîncălzirea și temperatura cuptorului

Preîncălzire
Când începe un ciclu de coacere sau coacere prin convecție, cuptorul începe să se preîncălzească după ce este atins Start. Cuptorul va dura aproximativ 12 până la 17 minute pentru a atinge 350°F (177°C), cu toate rafturile cuptorului furnizate împreună cu cuptorul dumneavoastră în interiorul cavității cuptorului. Temperaturile mai ridicate vor dura mai mult pentru a se preîncălzi. Factorii care influențează timpul de preîncălzire includ temperatura camerei, temperatura cuptorului și numărul de rafturi. Grilajele neutilizate ale cuptorului pot fi îndepărtate înainte de a preîncălzi cuptorul pentru a reduce timpul de preîncălzire. Ciclul de preîncălzire crește rapid temperatura cuptorului. Temperatura reală a cuptorului va depăși temperatura setată pentru a compensa căldura pierdută atunci când ușa cuptorului este deschisă pentru a introduce alimente. Acest lucru vă asigură că atunci când introduceți alimentele în cuptor, cuptorul va începe la temperatura potrivită. Introduceți mâncarea când se aude sunetul de preîncălzire. Nu deschideți ușa în timpul preîncălzirii până nu se aude sunetul.

Temperatura cuptorului
În timpul utilizării, elementele cuptorului se vor porni și se vor opri după cum este necesar pentru a menține o temperatură constantă. Acestea pot fi ușor fierbinți sau rece în orice moment din cauza acestui ciclu. Deschiderea ușii cuptorului în timpul utilizării va elibera aerul fierbinte și va răci cuptorul, ceea ce ar putea afecta timpul și performanța de gătire. Este recomandat să utilizați lumina cuptorului pentru a monitoriza progresul gătirii.

Coacere și prăjire
IMPORTANT: Ventilatorul de convecție și elementul de convecție pot funcționa în timpul funcției de coacere pentru a îmbunătăți performanța și distribuția căldurii.
În timpul coacerii sau prăjirii, elementele de coacere și prăjire se vor activa și opri la intervale de timp pentru a menține temperatura cuptorului.
Dacă ușa cuptorului este deschisă în timpul coacerii sau prăjirii, elementele de încălzire (coacere și prăjire) se vor opri la aproximativ 30 de secunde după deschiderea ușii. Acestea se vor porni din nou la aproximativ 30 de secunde după ce ușa este închisă.

Se fierbe
Grătirea folosește căldură radiantă directă pentru a găti alimentele.
Elementul se aprinde și se oprește la intervale pentru a menține temperatura cuptorului.

IMPORTANT: Închideți ușa pentru a asigura o temperatură de fierbere adecvată.
Dacă ușa cuptorului este deschisă în timpul coacerii la grătar, elementul de grill se va opri în aproximativ 30 de secunde. Când ușa cuptorului este închisă, elementul se va reaprinde după aproximativ 30 de secunde.

• Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o tigaie pentru grătar și o grătar. Este conceput pentru a scurge sucurile și pentru a evita stropirea și fumul.
  Dacă doriți să achiziționați un kit de tigăi pentru carne, acesta poate fi comandat. Consultați Ghidul de pornire rapidă pentru informații de contact.
• Pentru o scurgere corectă, nu acoperiți grătarul cu folie. Partea inferioară a tigaii poate fi căptușită cu folie de aluminiu pentru o curățare mai ușoară.
• Tăiați excesul de grăsime pentru a reduce stropirea. Așezați grăsimea rămasă pe margini pentru a evita curlING.
• Scoateți raftul cuptorului pentru a opri poziția înainte de a roti sau îndepărta alimentele. Folosiți clești pentru a întoarce alimentele pentru a evita pierderea sucurilor. Este posibil să nu fie necesară întoarcerea unor bucăți foarte subțiri de pește, carne de pasăre sau carne.
• După prăjire, scoateți tava din cuptor când scoateți alimentele. Picăturile se vor coace pe tavă dacă sunt lăsate în cuptorul încălzit, făcând curățarea mai dificilă.

Opțiunea de Asistent bucătar
Opțiunea Cook's Assistant este o opțiune de gătit automată care vă invită să explorați numeroasele capacități ale cuptorului, inclusiv atașamentele, coacerea prin convecție și gătirea cu senzor cu sonda de temperatură. Când este utilizată cu accesorii, această opțiune controlează automat sistemul de cuptor pentru alimentele preparate în mod obișnuit pe fiecare dintre ele, inclusiv o selecție largă de fripturi și cotlete, pui și pește, pizza și legume.
Când selectați pentru prima dată un mod de gătit cu opțiunea Cook's Assistant, opțiunea Cook's Assistant va optimiza automat timpul și temperatura rețetei pentru rezultatele dorite.

Pentru a introduce manual ora și temperatura setate, atingeți ASISTENȚĂ GĂTIT și apoi selectați Manual. Cuptorul nu va schimba timpul sau temperatura setate și va fi implicit la modul de gătit manual pentru toate modurile de gătit.
Pentru a reveni la conversiile Opțiunii Asistentului Cook, atingeți OPȚIUNILE ASISTANTULUI COOK, apoi selectați Auto. Cuptorul va regla automat timpul și/sau temperatura setate pentru rezultate mai bune la gătit și va fi implicit la Opțiunea Asistent gătire pentru toate modurile de gătit cu această opțiune.

Convecție
Într-un cuptor cu convecție, aerul cald circulat prin ventilator distribuie căldura mai uniform. Această mișcare a aerului fierbinte ajută la menținerea unei temperaturi consistente în tot cuptorul, gătind alimentele mai uniform, în timp ce etanșează umezeala.
În timpul coacerii sau prăjirii prin convecție, elementele de coacere, prăjire și convecție se pornesc și se opresc la intervale, în timp ce ventilatorul circulă aerul cald. În timpul prăjirii prin convecție, elementele de grătar și de convecție se pornesc și se opresc.
Dacă ușa cuptorului este deschisă în timpul gătirii prin convecție, ventilatorul se va opri imediat. Se va reactiva când ușa cuptorului este închisă.
Modurile de gătit prin convecție iau în avanstage din Opțiunea Asistentului Bucătarului. Consultați secțiunea „Opțiune pentru Asistent bucătar” pentru mai multe informații. Dacă se setează manual cuptorul, majoritatea alimentelor, folosind modul de coacere prin convecție, pot fi gătite prin scăderea temperaturii de gătire cu 25 ° F (14 ° C). Timpul de gătire poate fi scurtat semnificativ atunci când utilizați Convect Roast, în special pentru curcani mari și fripturi.

• Este important să nu acoperiți alimentele cu capace sau folie de aluminiu, astfel încât suprafețele să rămână expuse aerului care circulă, permițând rumenirea și crocantarea.
• Mențineți pierderile de căldură la minimum deschizând ușa cuptorului numai atunci când este necesar. Este recomandat să utilizați lumina cuptorului pentru a monitoriza progresul.
• Alegeți foi de prăjitură fără părți și tigăi de prăjire cu părțile inferioare pentru a permite aerului să se miște liber în jurul mâncării.
• Testați produsele de copt pentru a fi gata cu câteva minute înainte de timpul minim de gătire, folosind o metodă precum o scobitoare.
• Utilizați un termometru pentru carne sau o sondă de temperatură pentru a determina gradul de coacere a cărnii și a păsărilor de curte. Verificați temperatura cărnii de porc și de pasăre în 2 sau 3 locuri.

Pâine de probă
Pâinea de fermentație pregătește aluatul pentru coacere activând drojdia. Se recomandă testarea de două ori, cu excepția cazului în care rețeta indică altfel.

Pentru Dovada
Înainte de prima dozare, puneți aluatul într-un castron ușor uns cu unsoare și acoperiți lejer cu hârtie cerată sau folie de plastic acoperită cu shortening. Așezați pe grătarul 2. Consultați secțiunea „Pozițiile grătarului și a vaselor de copt” pentru diagramă. Inchide usa.

1. Atingeți pictograma Acasă. Selectați cuptorul dorit.
2. Atingeți PROOF.
3. Temperatura cuptorului este setată la 100°F (38°C). Timpul de gătire poate fi setat, dacă doriți.
4. Atingeți START.
   Lăsați aluatul să crească până aproape că își dublează volumul, apoi verificați la 20 până la 25 de minute. Timpul de întărire poate varia în funcție de tipul și cantitatea de aluat.
5. Atingeți ANULARE pentru cuptorul selectat când ați terminat fermentarea. Înainte de a doua dovadă, modelați aluatul, puneți-l într-o tavă(e) de copt și acoperiți lejer. Urmați aceeași poziție și controlați pașii de mai sus. Înainte de coacere, îndepărtați hârtia cerată sau folie de plastic.

Sondă de temperatură
Sonda de temperatură măsoară cu precizie temperatura internă a cărnii, a păsărilor de curte și a caserolelor cu lichid și ar trebui utilizată pentru a determina gradul de coacere a cărnii și a păsărilor de curte.
Deconectați întotdeauna și scoateți sonda de temperatură din cuptor când scoateți alimentele.
Modul de gătit cu sonde de temperatură este în avanstage din Opțiunea Asistentului Bucătarului. Consultați secțiunea „Opțiune pentru Asistent bucătar” pentru mai multe informații.

Pentru a utiliza Cook's Assistant cu Sondă de temperatură Cook:
Înainte de utilizare, introduceți sonda de temperatură în aliment. (Pentru carne, vârful sondei de temperatură ar trebui să fie amplasat în centrul celei mai groase părți a cărnii și nu în grăsime sau atingând un os). Puneți alimentele în cuptor și conectați sonda de temperatură la mufă. Țineți sonda de temperatură cât mai departe posibil de sursa de căldură. Închideți ușa cuptorului.

1. Cuptorul vă va întreba dacă doriți să utilizați Probe Cook. Atingeți DA și treceți la Pasul 2. Dacă doriți să configurați ciclul înainte de a atașa sonda de temperatură, atingeți pictograma Acasă, selectați cuptorul dorit, apoi atingeți PROBE.
2. Dacă Auto nu este deja afișat, atingeți MANUAL pentru opțiunea Cook's Assistant și selectați Auto.
3. Selectați categoria de alimente dorită.
4. Atingeți COPTARE sau TĂIERE DE CARNE și selectați tipul de mâncare.
5. Atingeți TEMPERATURE pentru a modifica temperatura cuptorului.
6. Atingeți WHEN TIMER SE TERMINĂ și selectați ce trebuie să facă cuptorul la sfârșitul timpului de gătire.
   • Oprire (implicit): cuptorul se oprește când se termină timpul de gătire setat.
   • Păstrați la cald: temperatura cuptorului este redusă la 170 ° F (77 ° C) după terminarea timpului de gătire setat.
7. Atingeți START.
8. Când temperatura setată a sondei de temperatură este atinsă, va începe comportamentul Când Timer Ends.
9. Atingeți ANULARE pentru cuptorul selectat sau deschideți ușa cuptorului pentru a șterge afișajul și/sau a opri tonurile de memento.
10. Deconectați întotdeauna și scoateți sonda de temperatură din cuptor când scoateți alimentele. Simbolul sondei de temperatură va rămâne aprins pe afișaj până când sonda de temperatură este deconectată.

Pentru a utiliza gătirea cu sondă de temperatură:
Înainte de utilizare, introduceți sonda de temperatură în aliment. (Pentru carne, vârful sondei de temperatură ar trebui să fie amplasat în centrul celei mai groase părți a cărnii și nu în grăsime sau atingând un os). Puneți alimentele în cuptor și conectați sonda de temperatură la mufă. Țineți sonda de temperatură cât mai departe posibil de sursa de căldură. Închideți ușa cuptorului.

NOTĂ: Sonda de temperatură trebuie introdusă în aliment înainte de selectarea modului.

1. Cuptorul vă va întreba dacă doriți să utilizați Probe Cook. Atingeți DA și treceți la Pasul 2. Dacă doriți să configurați ciclul înainte de a atașa sonda de temperatură, atingeți pictograma Acasă, selectați cuptorul dorit, apoi atingeți PROBE.
2. Dacă Manual nu este deja afișat, atingeți AUTO și selectați Manual.
3. Atingeți PROBE TEMP pentru a seta temperatura țintă pentru sonda de temperatură.
4. Atingeți SELECTARE MODUL și selectați Coacere, Coacere prin convecție, Prăjire prin convecție sau Grill.
   • Coace: Rulați un ciclu de coacere standard până când produsul alimentar atinge temperatura țintă.
   • Coacerea prin convecție: Rulați un ciclu de coacere prin convecție până când produsul alimentar atinge temperatura țintă.
   • Friptură convectivă: Rulați un ciclu de prăjire prin convecție până când produsul alimentar atinge temperatura țintă (cel mai bine pentru bucăți mari de carne sau carne de pasăre întreagă).
   • Grătar: Rulați un ciclu de grătar pe atașamentul + Powered Grill până când produsul alimentar atinge temperatura țintă.
5. Atingeți TEMPERATURE pentru a modifica temperatura cuptorului.
6. Atingeți WHEN TIMER SE TERMINĂ și selectați ce trebuie să facă cuptorul la sfârșitul timpului de gătire.
   • Oprire (implicit): Cuptorul se oprește când se termină timpul de gătire setat.
   • Păstrați-vă cald: Temperatura cuptorului este redusă la 170°F (77°C) după terminarea timpului de gătire setat.
7. Atingeți START.
   Când temperatura setată a sondei de temperatură este atinsă, va începe comportamentul Când Timer Ends.
8. Atingeți ANULARE pentru cuptorul selectat sau deschideți ușa cuptorului pentru a șterge afișajul și/sau a opri tonurile de memento.
9. Deconectați întotdeauna și scoateți sonda de temperatură din cuptor când scoateți alimentele. Simbolul sondei de temperatură va rămâne aprins pe afișaj până când sonda de temperatură este deconectată.

Modul Ghid de rețete
Modul Ghid de rețete este conceput pentru a instrui și a inspira creațiile tale culinare. Oferă o varietate de rețete care funcționează bine cu atașamentele + Powered, precum și optimizează setările cuptorului pentru rezultate perfecte.
Fiecare rețetă are instrucțiuni pas cu pas despre cum să pregătiți și să gătiți mâncarea. Pot fi adăugate rețete suplimentare cu actualizări de software sau achiziții opționale de atașamente alimentate.
Urmărirea sfaturilor din modul Ghid de rețete poate elimina incertitudinea rețetelor noi.

Cuptor inteligent + atașamente alimentate
Atașamentele +Powered sunt concepute pentru a introduce noi moduri de utilizare a cuptorului. Consultați secțiunea „Opțiune pentru Asistent bucătar” pentru mai multe informații. Fiecare atașament se potrivește în suportul extensibil SatinGlide™ pentru accesorii Smart Oven+ și se conectează la butucul din spatele cuptorului. Consultați Instrucțiunile utilizatorului pentru atașamentele alimentate Smart Oven+ pentru informații mai detaliate despre aceste instrumente.

favorite
Orice mod de gătit personalizat poate fi marcat ca favorit selectând Favorit din meniul de setări de funcții. Cuptorul vă va solicita să creați un nume pentru setările dvs. Favoritele marcate cu stea vor fi afișate în meniul Acasă. Pentru a utiliza un Favorit, selectați Favoritul dorit și apoi atingeți START.
Pentru a elimina un Favorit marcat cu stea, selectați Favoritul, apoi atingeți PREFERIT. Cuptorul vă va întreba dacă doriți să ștergeți acest favorit. Atingeți DA pentru a elimina steaua. Acest favorit va fi eliminat din meniul Acasă.

Timp de gatit
Timpul de gătire permite cuptoarelor să fie setate să gătească pentru o anumită perioadă de timp și să se oprească, să se mențină la cald sau să mențină automat temperatura cuptorului. Un timp de gătire întârziat permite setat cuptoarelor să pornească la o anumită oră a zilei, să gătească pentru o anumită perioadă de timp și/sau să se închidă automat. Timpul de gătire întârziat nu trebuie utilizat pentru alimente precum pâine și prăjituri, deoarece s-ar putea să nu se coacă corect.

Pentru a seta un timp de gătire

1. Selectați o funcție de gătit.
   Atingeți tastaturile numerice pentru a introduce o altă temperatură decât cea afișată.
   Gătirea temporizată poate fi utilizată și cu funcția Bread Proof, dar temperatura nu este reglabilă.
2. Atingeți „–:–”.
3. Atingeți tastaturile numerice pentru a introduce durata de gătit. Alegeți HR:MIN sau MIN:SEC.
4. Atingeți WHEN TIMER SE TERMINĂ și selectați ce trebuie să facă cuptorul la sfârșitul timpului de gătire.
   Temperatură de menținere: Temperatura cuptorului rămâne la temperatura setată după încheierea timpului de gătire setat.
   • Oprire: cuptorul se oprește când se termină timpul de gătire setat.
   • Păstrați la cald: temperatura cuptorului este redusă la 170 ° F (77 ° C) după terminarea timpului de gătire setat.
5. Atingeți START.
   Numărătoarea inversă a timpului de gătire va apărea pe afișajul cuptorului. Cronometrul nu va începe numărătoarea inversă până când cuptorul nu termină preîncălzirea. Ora de pornire și ora de oprire vor fi afișate pe cronologia cuptorului după ce cuptorul a terminat preîncălzirea. Când este atins ora de oprire, va începe comportamentul Când se termină temporizatorul.
6. Atingeți ANULARE pentru cuptorul selectat sau deschideți și închideți ușa cuptorului pentru a șterge afișajul și/sau a opri tonurile de memento.

Pentru a seta un timp de gătire întârziat
Înainte de setare, asigurați-vă că ceasul este setat la ora corectă a zilei. Consultați secțiunea „Setări”.

1. Selectați o funcție de gătit. Timpul de gătire întârziat nu poate fi utilizat cu atașamentele motorizate sau cu funcția Păstrați la cald. Atingeți tastaturile numerice pentru a introduce o altă temperatură decât cea afișată.
   Gătirea temporizată poate fi utilizată și cu funcția Bread Proof, dar temperatura nu este reglabilă.
2. Atingeți „–:–”.
3. Atingeți tastaturile numerice pentru a introduce durata de gătit. Alegeți HR:MIN sau MIN:SEC.
4. Atingeți WHEN TIMER SE TERMINĂ și selectați ce trebuie să facă cuptorul la sfârșitul timpului de gătire.
   • Temperatură de menținere: Temperatura cuptorului rămâne la temperatura setată după încheierea timpului de gătire setat.
   • Oprire: cuptorul se oprește când se termină timpul de gătire setat.
   • Păstrați la cald: temperatura cuptorului este redusă la 170 ° F (77 ° C) după terminarea timpului de gătire setat.
5. Atingeți PORNIRE ÎNTÂRZIată și setați ora din zi în care cuptorul trebuie să pornească. Atingeți REZUMAT pentru a vedea când cuptorul se va porni și se va opri.
6. Atingeți START.
   Cronologia va apărea pe afișaj, iar cuptorul va începe preîncălzirea la momentul potrivit. Numărătoarea inversă a timpului de gătire va apărea pe afișajul cuptorului. Cronometrul nu va începe numărătoarea inversă până când cuptorul nu termină preîncălzirea. Ora de pornire și ora de oprire vor fi afișate pe cronologia cuptorului după ce cuptorul a terminat preîncălzirea.
   Când este atins ora de oprire, va începe comportamentul Când se termină temporizatorul.
7. Atingeți ANULARE pentru cuptorul selectat sau deschideți și închideți ușa cuptorului pentru a șterge afișajul și/sau a opri tonurile de memento.

Documente/Resurse

KitchenAid W11622963 Cuptoare electrice încorporate [pdf] Ghidul utilizatorului W11622963 Cuptoare electrice încorporate, W11622963, Cuptoare electrice încorporate, Cuptoare electrice, Cuptoare

Referinte

• Aparate conectate | Ajutor de bucătărie
• Aparate de bucătărie pentru a da viață inspirației culinare | Ajutor de bucătărie
• Electrocasnice de bucătărie majore și mici premium | Ajutor de bucătărie