KitchenAid W11622963 빌트인 전기 오븐
빌트인 전기 오븐 제어 가이드
부품 및 기능
경고 : 화재, 감전 또는 부상의 위험을 줄이려면이 제품을 작동하기 전에 제품의 소유자 설명서에있는 중요 안전 지침을 읽으십시오.
이 설명서는 다양한 모델을 다룹니다. 구입한 오븐에 나열된 항목의 일부 또는 전체가 있을 수 있습니다. 여기에 표시된 기능의 위치 및 모양은 모델의 위치 및 모양과 일치하지 않을 수 있습니다.
- A. 전자 오븐 제어
- B. 자동 오븐 전등 스위치
- C. 오븐 도어 잠금 래치
- D. 모델 및 일련 번호 플레이트(제어 패널 하단 가장자리, 오른쪽)
- E. 온도 탐침 잭(대류 요소와 팬이 있는 오븐만 해당)
- F. 오븐 조명
- G. 개스킷
- H. 전원 부착 허브
- I. 하부 오븐(이중 오븐 모델의 경우)
- J. 숨겨진 베이크 요소(바닥 패널 아래에 숨겨져 있음)
- K. 대류 요소 및 팬(후면 패널)
- L. 브로일 요소(표시되지 않음)
- M. 오븐 벤트
부품 및 기능이 표시되지 않음
온도 프로브
응축 트레이
오븐 선반
알림: 표시된 이중 오븐의 상단 구멍은 단일 오븐 모델과 콤보 오븐 모델의 하단 오븐에서 동일합니다.
랙 및 액세서리
알림: +스티머 부착물과 +베이킹 스톤 부착물은 제품과 함께 배송되지 않습니다. 오븐을 온라인으로 등록하십시오. www.kitchenid.com 미국에서 또는 www.kitchenid.ca 구매에 포함된 +스티머 부착물 및 +베이킹 스톤 부착물을 받으려면 캐나다에서.
기능 가이드
이 설명서는 여러 모델을 다룹니다. 모델에 나열된 항목의 일부 또는 전체가 있을 수 있습니다. 이 설명서 또는 당사의 자주 묻는 질문(FAQ) 섹션을 참조하십시오. web~에있는 사이트 www.kitchenid.com 더 자세한 지침을 보려면. 캐나다에서는 서비스 및 지원 섹션을 참조하십시오. www.kitchenid.ca.
경고
식중독 위험
음식을 조리하기 전이나 후에 XNUMX시간 이상 두지 마십시오.
그렇게하면 식중독이나 질병이 발생할 수 있습니다.
웰컴 가이드
환영 가이드를 통해 새 오븐이나 전자레인지를 설정할 수 있습니다. 이것은 오븐의 전원을 처음 켜거나 오븐을 공장 기본값으로 재설정한 후에 디스플레이에 나타납니다. 선택이 끝날 때마다 신호음이 들립니다. 이전 화면으로 돌아가려면 언제든지 BACK을 터치하십시오.
- 언어를 선택하고 확인을 터치합니다.
- 오븐을 모바일 앱에 연결하려면 YES를 터치하세요.
OR
이 단계를 건너뛰고 설정을 완료하려면 NOT NOW를 터치하세요. 7단계로 이동합니다. - CONNECT를 선택하면 오븐이 모바일 앱에 자동으로 연결됩니다. KitchenAid® 앱을 다운로드하고 가입한 후 앱에서 "가전 추가"를 선택합니다. 앱의 지침에 따라 어플라이언스 화면에서 QR 코드를 스캔하세요.
- 오븐을 KitchenAid® 앱에 수동으로 연결하려면 목록에서 홈 네트워크를 선택하고 네트워크 추가를 터치하여 홈 네트워크를 수동으로 입력하거나 CONNECT WITH WPS를 터치하여 WPS를 통해 네트워크에 연결합니다.
메시지가 표시되면 Wi-Fi 비밀번호를 입력합니다. - 오븐이 Wi-Fi 네트워크에 성공적으로 연결되면 메시지가 나타납니다. 확인을 터치합니다.
- OFF를 터치한 다음 OK를 터치하여 수동으로 시간과 날짜를 설정합니다.
OR
ON을 터치한 다음 OK를 터치하여 Wi-Fi 네트워크를 통해 시계를 자동으로 설정합니다. 9단계로 이동합니다. - 숫자 키패드를 터치하여 시간을 설정합니다. AM, PM 또는 24시간을 선택합니다. 확인을 터치합니다.
- 일광 절약 시간이 활성화되어 있는지 선택합니다. 확인을 터치합니다.
- 날짜 표시 형식을 선택합니다. 확인을 터치합니다.
- 숫자 키패드를 터치하여 현재 날짜를 설정합니다. 확인을 터치합니다.
- 오븐이 유휴 상태일 때 시계를 표시하려면 선택하세요.
- 완료를 터치합니다.
화면 표시
시계 화면
시계 화면에는 오븐을 사용하지 않는 시간과 날짜가 표시됩니다.
- A. 상태 아이콘
- B. 상태 표시줄
- C. 주방 타이머
- D. 제어 잠금
- 마. 홈 메뉴
- 바. 설정 메뉴
컨트롤 잠금
길게 터치하여 컨트롤을 잠급니다. 컨트롤이 잠겨 있을 때 컨트롤 잠금 아이콘만 응답합니다.
홈 메뉴
오븐 기능을 설정하거나 레시피 가이드 모드에 액세스하려면 터치하세요.
주방 타이머
현재 주방 타이머를 표시합니다. 주방 타이머를 설정하거나 수정하려면 터치하세요.
설정 메뉴
오븐 설정 및 정보에 액세스하려면 터치합니다.
상태 표시 줄
데모 모드 또는 잠김과 같은 현재 오븐 상태를 표시합니다.
상태 아이콘
무선 연결에 문제가 있음을 나타냅니다.
원격 활성화가 활성화되었음을 나타냅니다.
+Powered Attachments가 오븐에 연결되었음을 나타냅니다.
기능 설정 화면
오븐 기능을 선택한 후 기능 설정 화면에는 주기를 사용자 지정할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다. 모든 오븐 기능에서 모든 옵션을 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 옵션은 오븐 업데이트로 변경될 수 있습니다. 왼쪽 메뉴에서 옵션을 터치하여 설정을 변경합니다.
- A. 기능
- B. 오븐 온도 설정
- 다. 조리시간 설정
- D. 좋아하는 것
표시되지 않음 :
Cook의 어시스턴트 모드 Doneness
뒤집기 알림
타이머 종료 시 지연 추가
급속 예열
모드 선택 목표 온도 설정 그릴 온도 설정
기능
현재 오븐 기능과 선택한 오븐 조리 공간을 표시합니다.
요리사의 어시스턴트 모드
Cook's Assistant를 사용하려면 Auto로 설정하십시오. 시간과 온도를 수동으로 설정하려면 수동으로 설정하세요.
오븐 온도 설정
터치하여 오븐 온도를 설정하세요. 허용 범위가 표시됩니다.
급속 예열
급속 예열을 선택하려면 터치합니다. 이 기능은 하나의 오븐 랙에서만 사용해야 합니다.
목표 온도 설정
온도 프로브 요리: 온도 프로브의 목표 온도를 설정하려면 터치합니다. 설정 온도에 도달하면 오븐이 꺼집니다.
모드 선택
온도 프로브 요리: 사용할 요리 방법을 선택하려면 터치합니다.
조리 시간 설정(옵션)
기능이 실행되는 시간을 설정하려면 터치합니다.
타이머 종료 시(선택사항)
조리 시간이 설정된 경우 사용할 수 있습니다. 설정된 조리 시간이 종료될 때 오븐이 수행하는 작업을 변경하려면 터치합니다.
- 온도 유지: 조리 시간이 끝난 후 오븐 온도가 설정 온도로 유지됩니다.
- 끄기: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐이 꺼집니다.
- 보온: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐 온도가 170°F(77°C)로 낮아집니다.
지연 추가(선택 사항)
조리 시간이 설정된 경우 사용할 수 있습니다. 오븐이 예열을 시작하는 시간을 설정하려면 터치합니다. 시계를 올바르게 설정해야 합니다.
즐겨찾기(선택사항)
선택한 설정을 즐겨찾기 기능으로 설정하려면 터치합니다. 즐겨찾기를 해제하려면 다시 터치하세요. 즐겨찾는 오븐 설정은 홈 메뉴에서 액세스할 수 있습니다.
완료
음식 유형의 원하는 익힘 정도를 설정하려면 터치합니다.
뒤집기 알림
플립 알림을 켜거나 끄려면 터치합니다.
그릴 온도 설정
그릴의 열 수준을 선택하려면 터치합니다.
상태 화면
오븐을 사용하는 동안 디스플레이에 현재 오븐 기능에 대한 정보가 포함된 타임라인이 표시됩니다. 캐비티 중 하나가 사용 중이 아니면 해당 캐비티를 사용할 수 있는 버튼이 나타납니다.
A. 오븐 타임라인 – 아래
- B. 오븐 기능 – 하단
- C. 오븐 온도 - 낮음
- D. 오븐 타임라인 – 상단
- E. 오븐 기능 – 상단
- F. 오븐 온도 – 상한
- G. 오븐 타임라인 – 하단
- H. 오븐 기능 – 하단
- I. 오븐 온도 - 낮음
- J. 오븐 타임라인 – 상단
- K. 프로그램 기능 – 상단
- L. 오븐 온도 – 상한
즐겨찾기
현재 요리 설정을 즐겨찾기로 추가하려면 별표를 탭하세요.
주방 타이머
주방 타이머를 설정하거나 기존 타이머를 수정하려면 터치하세요.
오븐 기능
표시된 캐비티에 대한 현재 오븐 기능을 표시합니다.
오븐 온도
표시된 캐비티에 대한 현재 오븐 온도를 표시합니다.
오븐 타임라인
요리 과정에서 오븐의 위치와 완료 시간을 표시합니다. 조리 시간이 설정되지 않은 경우 원하는 조리 시간을 설정하기 위해 타이머 설정이 나타납니다.
오븐 타이머
남은 조리 시간을 표시합니다(설정된 경우). 타이머 시작 지연이 설정된 경우 이것이 나타납니다. START TIMER를 터치하면 설정된 조리 시간이 즉시 시작됩니다.
타이머 시작
지연이 설정된 경우 이것이 나타납니다. START TIMER를 터치하면 설정된 조리 시간이 즉시 시작됩니다.
시간
현재 시간을 표시합니다.
요리 모드
오븐에는 매번 최상의 결과를 얻을 수 있는 다양한 요리 모드가 있습니다. 요리 모드는 홈 아이콘을 터치한 다음 원하는 오븐 또는 이전에 저장한 즐겨찾기 레시피를 선택하여 액세스할 수 있습니다.
전자 레인지
주방 타이머
주방 타이머 키패드는 오븐 기능과 독립적인 타이머를 설정합니다. 주방 타이머는 시, 분, 초 단위로 최대 99시간까지 설정할 수 있습니다.
알림: 주방 타이머는 오븐을 시작하거나 중지하지 않습니다.
- 주방 타이머를 터치하세요.
- HR:MIN 또는 MIN:SEC를 터치합니다.
- 숫자 키패드를 터치하여 시간을 설정합니다.
알림: 시간을 입력한 후 HR:MIN 또는 MIN:SEC를 터치하면 타이머가 지워집니다. - 주방 타이머를 시작하려면 디스플레이의 시작 버튼을 터치하세요.
- 실행 중인 주방 타이머를 변경하려면 KITCHEN TIMER를 터치하거나 상태 표시줄의 타이머 카운트다운을 터치하고 숫자 키패드를 터치하여 새로운 시간을 설정한 다음 업데이트를 터치합니다.
- 설정한 시간이 끝나면 소리가 나며 드롭다운 알림이 나타납니다. 확인을 터치하여 알림을 닫습니다.
- 주방 타이머 설정 중 BACK을 터치하면 주방 타이머가 취소됩니다.
실행 중인 타이머를 취소하려면 KITCHEN TIMER를 터치한 다음 디스플레이에서 취소 버튼을 터치합니다. 취소 키패드를 터치하면 해당 오븐이 꺼집니다.
톤/사운드
신호음은 다음을 나타내는 가청 신호입니다.
- 유효한 키패드 터치
- 기능이 입력되었습니다.
- 오븐이 예열되었습니다.
- 잘못된 키패드 터치
- 요리 사이클 종료
- 타이머가 XNUMX이 되면
요리 이외의 기능을 위해 주방 타이머를 사용하는 것을 포함합니다. - 요리 모드에서 첫 번째 오븐 요소 활성화
- +전원이 연결된 첨부 파일이 연결됨
- +전원이 공급된 첨부 파일이 연결 해제됨
- 제어가 잠겨 있습니다.
- 제어가 잠금 해제됨
컨트롤 잠금
제어 잠금 장치는 오븐/전자레인지의 의도하지 않은 사용을 방지하기 위해 제어판 키패드를 종료합니다. 제어 잠금은 정전이 발생하기 전에 설정된 경우 정전 후에도 설정된 상태를 유지합니다. 컨트롤이 잠겨 있으면 컨트롤 잠금 키패드만 작동합니다.
제어 잠금은 사전에 잠금 해제되어 있지만 잠글 수 있습니다.
제어 잠금을 활성화하려면:
- 제어 잠금 아이콘을 길게 터치합니다.
- 화면 상단의 회색 상태 표시줄에 카운트다운이 나타납니다. 컨트롤 잠금 아이콘이 빨간색으로 바뀌고 컨트롤이 잠겨 있으면 상태 표시줄에 "LOCKED"가 표시됩니다.
제어 잠금을 비활성화하려면:
- 제어 잠금 아이콘을 길게 터치합니다.
- 화면 상단의 회색 상태 표시줄에 카운트다운이 나타납니다. 제어 잠금 아이콘은 더 이상 빨간색이 아니며 제어가 잠금 해제되면 상태 표시줄이 비어 있습니다.
설정
설정 아이콘을 사용하면 오븐의 기능 및 사용자 지정 옵션에 액세스할 수 있습니다. 이 옵션을 사용하면 시계를 설정하고, 화씨와 섭씨 사이에서 오븐/전자레인지 온도를 변경하고, 신호음과 프롬프트를 켜고 끄고, 오븐 보정을 조정하고, 언어를 변경하는 등의 작업을 수행할 수 있습니다. 이러한 옵션 중 다수는 환영 가이드 중에 설정됩니다. 안식일 모드도 설정 메뉴를 사용하여 설정합니다.
*이러한 설정의 기본값은 환영 가이드 중에 설정됩니다.
오븐 사용
오븐을 처음 몇 번 사용하거나 심하게 더러워진 경우 냄새와 연기는 정상입니다.
오븐을 사용하는 동안 가열 요소는 켜져 있지 않지만 오븐 작동 내내 켜졌다 꺼집니다.
중요 : 일부 새의 건강은 방출되는 연기에 극도로 민감합니다. 연기에 노출되면 특정 새가 죽을 수 있습니다. 항상 새를 밀폐되고 환기가 잘 되는 다른 방으로 옮기십시오.
Wi-Fi 연결
오븐에는 Wi-Fi 연결 기능이 내장되어 있지만 작동하려면 홈 무선 네트워크에 연결할 수 있도록 도와야 합니다. 연결 설정, 켜기 및 끄기, 중요한 알림 수신 및 고급 사용에 대한 정보tag사용 가능한 기능에 대한 자세한 내용은 사용 설명서의 인터넷 연결 가이드 섹션을 참조하십시오.
Wi-Fi 설정 프로세스가 완료되면 요리의 새로운 자유를 제공하는 기능에 액세스할 수 있습니다. 사용 가능한 기능은 펌웨어 업데이트에 따라 다를 수 있습니다.
ViewING
- 요리 타이머
- 컨트롤 잠금
- 주방 타이머
- 온도 프로브 상태
- 원격 시작 상태 제어
- 오븐 끄기
- 오븐 조명 조정
- 오븐 제어 잠금
- 오븐 제어 시작
- 요리 설정 조정 원격 알림
Wi-Fi 연결이 설정되면 푸시 알림을 통해 상태 알림을 받을 수 있습니다. 받을 수 있는 알림은 다음과 같습니다.
- 오븐 주기 중단
- 예열 완료
- 요리 타이머 완료
- 조리 온도 변화
- 예열 조리 온도 진행
- 온도 프로브 온도 변화
- 온도 프로브 온도 도달
- 조리 모드 변경
- 제어 잠금 상태 변경
- 주방 타이머 완료
- 주방 타이머 변경
- 셀프 청소 완료
알림: Wi-Fi 및 계정 생성이 필요합니다. 앱 기능은 변경될 수 있습니다. 에서 제공되는 서비스 약관에 따름 www.kitchenaid.com/connect . 데이터 요금이 적용될 수 있습니다.
안식일 굽기
Sabbath Bake는 오븐이 꺼질 때까지 베이킹 설정을 유지하도록 설정합니다. 시간 초과 안식일 굽기는 안식일의 일부 동안만 오븐을 켜두도록 설정할 수도 있습니다.
Sabbath Bake가 설정되면 취소 키패드만 작동합니다. 콤보 오븐의 경우 전자레인지가 비활성화됩니다. 오븐 도어를 열거나 닫을 때 오븐 조명이 켜지거나 꺼지지 않으며 발열체가 즉시 켜지거나 꺼지지 않습니다.
Sabbath Bake가 설정되었을 때 정전이 발생하면 전원이 복구되면 오븐이 Sabbath 모드(가열 요소 없음)로 돌아갑니다.
설정:
- 설정 아이콘을 터치합니다.
- 안식일 굽기를 터치합니다.
- 디스플레이에서 해당 오븐 버튼을 터치합니다.
- 표시된 기본 온도가 아닌 선택한 오븐의 온도를 설정하려면 숫자 키패드를 사용하십시오.
- (선택 사항: 정기 안식일 굽기의 경우) 숫자 키패드를 사용하여 선택한 오븐이 켜져 있는 시간을 최대 72시간까지 설정합니다.
- (일부 모델) 다른 오븐을 설정하려면 디스플레이에서 다른 오븐 버튼을 터치하세요.
- 숫자 키패드를 사용하여 선택한 오븐의 온도를 설정합니다.
- (선택 사항: 정기 안식일 굽기의 경우) 숫자 키패드를 사용하여 선택한 오븐이 켜져 있는 시간을 최대 72시간까지 설정합니다.
- Review 오븐 설정. Sabbath Bake가 시작된 후 오븐 온도를 조정할 수 있습니다. 이중 오븐 모델의 경우 Sabbath Bake를 시작하기 전에 두 오븐을 모두 프로그래밍해야 합니다. 모든 것이 정확하면 CONFIRM 또는 START를 터치한 다음 YES를 터치합니다.
- Sabbath Bake가 실행되는 동안 온도를 변경하려면 25°F(5°C) 변경마다 해당 오븐의 -25°(-5°) 또는 +25°(+5°) 버튼을 터치합니다. 디스플레이에 어떠한 변화도 표시되지 않습니다.
중지 시간에 도달하거나 CANCEL을 터치하면 발열체가 자동으로 꺼집니다. 오븐이 Sabbath Bake에서 Sabbath 모드로 전환되며 모든 오븐 기능, 조명, 시계 및 메시지가 비활성화됩니다. 취소를 다시 터치하여 안식일 모드를 종료합니다.
알림: 베이킹 사이클을 실행하지 않고 오븐을 안식일 모드로 설정할 수 있습니다. 자세한 내용은 "설정" 섹션을 참조하십시오.
랙 및 제빵기구 위치
다음 그림과 차트를 가이드로 사용하십시오.
랙 위치 - 상단 및 하단 오븐
내열 접시
음식을 골고루 익히려면 뜨거운 공기가 순환할 수 있어야 합니다. 최상의 결과를 얻으려면 베이킹 용기와 오븐 벽 주위에 2인치(5cm)의 공간을 두십시오. 다음 차트를 가이드로 사용하십시오.
SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙
SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙을 사용하면 오븐에서 음식을 쉽게 배치하고 제거할 수 있습니다. 랙 위치 1~6에서 사용할 수 있습니다.
Smart Oven+ Attachments용 SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack에는 +Powered Attachments를 지원하는 곡선이 있어 오븐과 +Powered Attachments의 위치에 쉽게 접근하고 음식을 제거할 수 있습니다. 랙 위치 1에서 사용할 수 있습니다.
열린 포지션
- A. Smart Oven+ Attachments용 SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙
- B. 슬라이딩 선반
폐쇄 및 참여 위치
- A. Smart Oven+ Attachments용 SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙
- B. 슬라이딩 선반
SatinGlide™™ 롤아웃 확장 랙을 제거하려면:
- 랙을 제거하기 전에 롤아웃 확장 랙에서 모든 물체를 제거하십시오.
- 랙이 닫히고 슬라이딩 선반과 맞물리도록 랙을 완전히 밀어 넣습니다.
- 두 손으로 랙의 앞쪽 가장자리를 들어올려 미닫이 선반의 앞쪽 가장자리가 랙 가이드에 오도록 미닫이 선반을 오븐 뒤쪽 벽으로 밀어 넣습니다. 랙의 앞쪽 가장자리와 슬라이딩 선반은 뒤쪽 가장자리보다 높아야 합니다.
- A. 슬라이딩 선반
- B. 랙 가이드
- C. SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙
- 랙과 슬라이딩 선반을 당겨 빼냅니다.
SatinGlide™™ 롤아웃 확장 랙을 교체하려면:
- 닫힌 랙의 전면과 슬라이딩 선반을 두 손으로 잡습니다. 닫힌 랙과 슬라이딩 선반을 랙 가이드에 놓습니다.
- 두 손을 사용하여 랙의 전면 가장자리와 슬라이딩 선반을 함께 들어 올립니다.
- 랙의 뒤쪽 가장자리가 랙 가이드의 끝을 잡아당길 때까지 랙과 슬라이딩 선반을 오븐 뒤쪽으로 천천히 밉니다.
슬라이딩 선반의 손상을 방지하려면 SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙에 25lbs(11.4kg) 이상, 전동 부착물용 롤아웃 랙에 35lbs(15.9kg) 이상을 놓지 마십시오.
SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙을 식기 세척기로 세척하지 마십시오. 랙의 윤활유를 제거하고 슬라이딩 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
자세한 내용은 사용 설명서의 "일반 청소" 섹션을 참조하십시오.
내열 접시
베이크웨어 재료는 요리 결과에 영향을 미칩니다. 제조업체의 권장 사항을 따르고 레시피에서 권장하는 베이크웨어 크기를 사용하십시오. 다음 차트를 지침으로 사용하십시오.
예열 및 오븐 온도
예열
굽기 또는 대류 굽기 주기를 시작할 때 오븐은 시작을 터치한 후 예열을 시작합니다. 오븐과 함께 제공되는 모든 오븐 랙이 오븐 내부에 있는 상태에서 오븐이 12°F(17°C)에 도달하는 데 약 350~177분이 소요됩니다. 온도가 높을수록 예열하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 예열 시간에 영향을 미치는 요인에는 실내 온도, 오븐 온도 및 랙 수가 포함됩니다. 사용하지 않는 오븐 선반은 오븐을 예열하기 전에 제거하여 예열 시간을 줄일 수 있습니다. 예열 사이클은 오븐 온도를 빠르게 증가시킵니다. 음식을 넣기 위해 오븐 문을 열 때 손실되는 열을 상쇄하기 위해 실제 오븐 온도는 설정 온도보다 높아집니다. 이렇게 하면 오븐에 음식을 넣을 때 오븐이 적절한 온도에서 시작됩니다. 예열음이 울리면 음식을 넣으세요. 예열 중에는 소리가 날 때까지 문을 열지 마세요.
오븐 온도
사용하는 동안 오븐 요소는 일정한 온도를 유지하기 위해 필요에 따라 켜졌다 꺼집니다. 이러한 사이클링으로 인해 언제든지 약간 뜨겁거나 차갑게 작동할 수 있습니다. 사용 중에 오븐 도어를 열면 뜨거운 공기가 방출되고 오븐이 식어 요리 시간과 성능에 영향을 줄 수 있습니다. 오븐 조명을 사용하여 요리 진행 상황을 모니터링하는 것이 좋습니다.
제빵 및 로스팅
중요 : Bake 기능 중에 대류 팬과 대류 요소가 작동하여 성능과 열 분산을 향상시킬 수 있습니다.
베이킹 또는 로스팅 동안 베이킹 및 브로일 요소는 오븐 온도를 유지하기 위해 주기적으로 켜졌다 꺼집니다.
베이킹 또는 로스팅 중에 오븐 도어가 열리면 도어가 열린 후 약 30초 후에 가열 요소(베이킹 및 브로일)가 꺼집니다. 문을 닫은 후 약 30초 후에 다시 켜집니다.
구이
브로일링은 직접 복사열을 사용하여 음식을 요리합니다.
오븐 온도를 유지하기 위해 요소가 주기적으로 켜지고 꺼집니다.
중요 : 적절한 브로 일링 온도를 유지하기 위해 도어를 닫으십시오.
브로일링 중에 오븐 도어가 열리면 브로일 요소가 약 30초 후에 꺼집니다. 오븐 도어가 닫히면 요소가 약 30초 후에 다시 켜집니다.
- 최상의 결과를 얻으려면 브로일러 팬과 그리드를 사용하십시오. 주스를 배출하고 튀김과 연기를 방지하도록 설계되었습니다.
브로일러 팬 키트를 구매하고 싶다면 주문할 수 있습니다. 연락처 정보는 빠른 시작 가이드를 참조하십시오. - 적절한 배수를 위해 그리드를 호일로 덮지 마십시오. 브로일러 팬의 바닥은 쉽게 청소할 수 있도록 알루미늄 호일로 라이닝될 수 있습니다.
- 스패 터링을 줄이기 위해 과도한 지방을 제거하십시오. c를 피하기 위해 가장자리에 남아있는 지방을 잘라냅니다.urlING.
- 음식을 돌리거나 꺼내기 전에 오븐 선반을 당겨서 멈 춥니 다. 주스 손실을 방지하기 위해 집게를 사용하여 음식을 돌립니다. 매우 얇은 생선, 가금류 또는 육류는 뒤집을 필요가 없습니다.
- 브로일링 후 음식을 꺼낼 때 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 가열된 오븐에 두면 팬에서 물방울이 구워져 청소가 더 어려워집니다.
요리사의 보조 옵션
Cook's Assistant 옵션은 부착물, 컨벡션 베이킹, 온도 프로브를 사용한 센서 요리를 포함하여 오븐의 많은 기능을 탐색하도록 초대하는 자동화된 요리 옵션입니다. 부착물과 함께 사용하는 경우 이 옵션은 다양한 스테이크와 찹, 닭고기와 생선, 피자와 야채 항목을 포함하여 각각에서 일반적으로 준비되는 음식에 대한 오븐 시스템을 자동으로 제어합니다.
Cook's Assistant 옵션으로 처음으로 요리 모드를 선택하면 Cook's Assistant 옵션이 원하는 결과를 위해 레시피의 시간과 온도를 자동으로 최적화합니다.
설정된 시간과 온도를 수동으로 입력하려면 COOK'S ASSISTANT를 터치한 후 수동을 선택하세요. 오븐은 설정된 시간이나 온도를 변경하지 않으며 모든 요리 모드에 대해 수동 요리 모드로 기본 설정됩니다.
Cook의 보조 옵션 변환으로 돌아가려면 COOK의 보조 옵션을 터치한 다음 자동을 선택합니다. 오븐은 더 나은 요리 결과를 위해 설정된 시간 및/또는 온도를 자동으로 조정하며 이 옵션이 있는 모든 요리 모드에 대해 기본적으로 Cook의 보조 옵션으로 설정됩니다.
전달
대류 오븐에서 팬 순환 뜨거운 공기는 열을 더 고르게 분배합니다. 이러한 뜨거운 공기의 이동은 오븐 전체에 걸쳐 일정한 온도를 유지하는 데 도움이 되며 수분을 밀봉하면서 음식을 더 고르게 조리합니다.
컨벡션 베이킹 또는 로스팅 동안 팬이 뜨거운 공기를 순환시키는 동안 베이킹, 브로일 및 컨벡션 요소가 주기적으로 켜졌다 꺼집니다. 컨벡션 브로일링 중에는 브로일과 컨벡션 요소가 순환합니다.
컨벡션 조리 중 오븐 도어를 열면 팬이 즉시 꺼집니다. 오븐 문이 닫히면 다시 켜집니다.
대류 요리 모드는 고급tage Cook의 보조 옵션. 자세한 내용은 "요리사 보조 옵션" 섹션을 참조하십시오. 오븐을 수동으로 설정하는 경우 대류 베이킹 모드를 사용하는 대부분의 음식은 조리 온도를 25°F(14°C) 낮추어 조리할 수 있습니다. 특히 큰 칠면조와 로스트에 대류 로스트를 사용하면 조리 시간이 크게 단축될 수 있습니다.
- 표면이 순환하는 공기에 노출되어 갈변과 바삭함을 허용하도록 뚜껑이나 알루미늄 호일로 음식을 덮지 않는 것이 중요합니다.
- 필요할 때만 오븐 문을 열어 열 손실을 최소화하세요. 진행 상황을 모니터링하려면 오븐 조명을 사용하는 것이 좋습니다.
- 공기가 음식 주위를 자유롭게 이동할 수 있도록 측면이 없는 쿠키 시트와 하단이 있는 로스팅 팬을 선택하십시오.
- 이쑤시개와 같은 방법을 사용하여 최소 조리 시간 몇 분 전에 구운 식품이 익었는지 테스트합니다.
- 육류 온도계 또는 온도 프로브를 사용하여 육류 및 가금류의 익은 정도를 확인합니다. 돼지고기와 가금류의 온도는 2~3곳에서 확인하세요.
빵 굽기
프루핑 빵은 효모를 활성화하여 베이킹을 위한 반죽을 준비합니다. 레시피가 달리 지시하지 않는 한 두 번 교정하는 것이 좋습니다.
증명하기 위해
2차 발효 전에 기름을 살짝 바른 그릇에 반죽을 놓고 왁스칠 종이나 쇼트닝을 코팅한 랩으로 느슨하게 덮습니다. 랙 XNUMX에 놓습니다. 도표는 "랙 및 제빵 용기 위치" 섹션을 참조하십시오. 문을 닫다.
- 홈 아이콘을 터치합니다. 원하는 오븐을 선택하세요.
- 증명을 터치합니다.
- 오븐 온도는 100°F(38°C)로 설정되어 있습니다. 원하는 경우 조리 시간을 설정할 수 있습니다.
- 시작을 터치합니다.
반죽이 거의 두 배가 될 때까지 부풀게 한 다음 20~25분에 확인합니다. 발효 시간은 반죽의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다. - 발효가 완료되면 선택한 오븐에 대해 CANCEL을 터치합니다. XNUMX차 발효 전에 반죽 모양을 만들고 베이킹 팬에 놓고 느슨하게 덮습니다. 동일한 배치를 따르고 위의 단계를 제어하십시오. 베이킹하기 전에 왁스 칠한 종이나 플라스틱 랩을 제거하십시오.
온도 프로브
온도 프로브는 육류, 가금류 및 액체가 있는 캐서롤의 내부 온도를 정확하게 측정하며 육류 및 가금류의 익은 정도를 결정하는 데 사용해야 합니다.
음식을 꺼낼 때는 항상 플러그를 뽑고 오븐에서 온도 프로브를 제거하십시오.
온도 프로브 요리 모드는 advan 걸립니다tage Cook의 보조 옵션. 자세한 내용은 "요리사 보조 옵션" 섹션을 참조하십시오.
온도 프로브 쿡과 함께 Cook's Assistant를 사용하려면:
사용하기 전에 온도 프로브를 식품에 삽입하십시오. (육류의 경우 온도 프로브 끝이 고기의 가장 두꺼운 부분 중앙에 위치해야 하며 지방이나 뼈에 닿지 않아야 합니다.) 오븐에 음식을 넣고 온도 프로브를 잭에 연결합니다. 온도 프로브를 열원에서 가능한 한 멀리 두십시오. 오븐 문을 닫습니다.
- 오븐에서 Probe Cook을 사용할 것인지 묻습니다. YES를 터치하고 2단계로 이동합니다. 온도 프로브를 부착하기 전에 사이클을 설정하려면 홈 아이콘을 터치하고 원하는 오븐을 선택한 다음 PROBE를 터치합니다.
- Auto가 아직 표시되지 않은 경우 Cook's Assistant 옵션에서 MANUAL을 터치하고 Auto를 선택합니다.
- 원하는 식품 카테고리를 선택하세요.
- DONENESS 또는 CUT OF MEAT를 터치하고 음식 유형을 선택합니다.
- 오븐 온도를 변경하려면 TEMPERATURE를 터치합니다.
- WHEN TIMER ENDS(타이머가 종료될 때)를 터치하고 조리 시간 종료 시 오븐이 수행할 작업을 선택합니다.
- 끄기(기본값): 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐이 꺼집니다.
- 보온: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐 온도가 170°F(77°C)로 낮아집니다.
- 시작을 터치합니다.
- 설정된 온도 프로브 온도에 도달하면 타이머 종료 시 동작이 시작됩니다.
- 선택한 오븐에 대해 CANCEL(취소)을 터치하거나 오븐 도어를 열어 디스플레이를 지우거나 알림음을 중지합니다.
- 음식을 꺼낼 때는 항상 오븐에서 온도 프로브를 분리하고 제거하십시오. 온도 프로브의 플러그를 뽑을 때까지 디스플레이에 온도 프로브 기호가 켜져 있습니다.
온도 프로브 쿡을 사용하려면:
사용하기 전에 온도 프로브를 식품에 삽입하십시오. (육류의 경우 온도 프로브 끝이 고기의 가장 두꺼운 부분 중앙에 위치해야 하며 지방이나 뼈에 닿지 않아야 합니다.) 오븐에 음식을 넣고 온도 프로브를 잭에 연결합니다. 온도 프로브를 열원에서 가능한 한 멀리 두십시오. 오븐 문을 닫습니다.
알림: 모드를 선택하기 전에 온도 탐침을 식품 항목에 삽입해야 합니다.
- 오븐에서 Probe Cook을 사용할 것인지 묻습니다. YES를 터치하고 2단계로 이동합니다. 온도 프로브를 부착하기 전에 사이클을 설정하려면 홈 아이콘을 터치하고 원하는 오븐을 선택한 다음 PROBE를 터치합니다.
- Manual이 아직 표시되지 않은 경우 AUTO를 터치하고 Manual을 선택합니다.
- PROBE TEMP를 터치하여 온도 프로브의 목표 온도를 설정합니다.
- 모드 선택을 터치하고 Bake, Convect Bake, Convect Roast 또는 Grill을 선택합니다.
- 빵 굽기: 식품 항목이 목표 온도에 도달할 때까지 표준 베이킹 주기를 실행합니다.
- 컨벡트 베이크: 식품 항목이 목표 온도에 도달할 때까지 대류 베이킹 사이클을 실행합니다.
- 컨벡트 로스트: 식품 항목이 목표 온도에 도달할 때까지 대류 로스트 사이클을 실행합니다(대형 육류 또는 전체 가금류에 가장 적합).
- 그릴: 음식 항목이 목표 온도에 도달할 때까지 +Powered Grill Attachment에서 그릴 주기를 실행합니다.
- 오븐 온도를 변경하려면 TEMPERATURE를 터치합니다.
- WHEN TIMER ENDS(타이머가 종료될 때)를 터치하고 조리 시간 종료 시 오븐이 수행할 작업을 선택합니다.
- 끄기(기본값): 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐이 꺼집니다.
- 보온하다: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐 온도가 170°F(77°C)로 낮아집니다.
- 시작을 터치합니다.
설정된 온도 프로브 온도에 도달하면 타이머 종료 시 동작이 시작됩니다. - 선택한 오븐에 대해 CANCEL(취소)을 터치하거나 오븐 도어를 열어 디스플레이를 지우거나 알림음을 중지합니다.
- 음식을 꺼낼 때는 항상 오븐에서 온도 프로브를 분리하고 제거하십시오. 온도 프로브의 플러그를 뽑을 때까지 디스플레이에 온도 프로브 기호가 켜져 있습니다.
레시피 가이드 모드
레시피 가이드 모드는 요리 창작물을 안내하고 영감을 주기 위해 고안되었습니다. +Powered Attachments와 잘 작동하고 완벽한 결과를 위해 오븐 설정을 최적화하는 다양한 레시피를 제공합니다.
각 레시피에는 음식을 준비하고 요리하는 방법에 대한 단계별 지침이 있습니다. 추가 레시피는 소프트웨어 업데이트 또는 선택적 +Powered Attachment 구매로 추가될 수 있습니다.
레시피 가이드 모드의 조언을 따르면 새로운 레시피의 불확실성을 없앨 수 있습니다.
스마트 오븐+ 전원 공급 장치
+Powered Attachments는 오븐을 사용하는 새로운 방법을 소개하도록 설계되었습니다. 자세한 내용은 "요리사 보조 옵션" 섹션을 참조하십시오. 각 부착물은 Smart Oven+ 부착물용 SatinGlide™ 롤아웃 확장 랙에 맞고 오븐 후면의 허브에 연결됩니다. 이러한 도구에 대한 자세한 내용은 Smart Oven+ Powered Attachments 사용자 지침을 참조하십시오.
즐겨 찾기
기능 설정 메뉴에서 즐겨찾기를 선택하여 모든 맞춤형 요리 모드를 즐겨찾기로 별표 표시할 수 있습니다. 오븐에서 설정 이름을 만들라는 메시지가 표시됩니다. 별표 표시된 즐겨찾기는 홈 메뉴에 표시됩니다. 즐겨찾기를 사용하려면 원하는 즐겨찾기를 선택한 후 시작을 터치하세요.
별표 표시된 즐겨찾기를 제거하려면 즐겨찾기를 선택한 다음 FAVORITE를 터치합니다. 오븐에서 이 즐겨찾기를 삭제할 것인지 묻습니다. 예를 터치하여 별표를 제거합니다. 이 즐겨찾기는 홈 메뉴에서 제거됩니다.
요리 시간
Cook Time을 사용하면 설정된 시간 동안 오븐이 조리되도록 설정하고 자동으로 전원을 끄거나 따뜻하게 유지하거나 오븐 온도를 유지할 수 있습니다. 지연 조리 시간을 사용하면 오븐이 하루 중 특정 시간에 켜지도록 설정하고, 설정된 시간 동안 조리하고/하거나 자동으로 꺼지도록 설정할 수 있습니다. 지연 조리 시간은 빵이나 케이크와 같은 음식에 제대로 구워지지 않을 수 있으므로 사용하지 마십시오.
조리 시간 설정하기
- 요리 기능을 선택하세요.
표시된 온도 이외의 온도를 입력하려면 숫자 키패드를 터치하십시오.
Timed Cooking은 Bread Proof 기능과 함께 사용할 수도 있지만 온도는 조정할 수 없습니다. - 접촉 "-:-".
- 숫자 키패드를 터치하여 조리 시간을 입력하세요. HR:MIN 또는 MIN:SEC를 선택합니다.
- WHEN TIMER ENDS(타이머가 종료될 때)를 터치하고 조리 시간 종료 시 오븐이 수행할 작업을 선택합니다.
온도 유지: 설정된 조리 시간이 끝난 후 오븐 온도가 설정된 온도로 유지됩니다.- 끄기: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐이 꺼집니다.
- 보온: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐 온도가 170°F(77°C)로 낮아집니다.
- 시작을 터치합니다.
조리 시간 카운트다운이 오븐 디스플레이에 나타납니다. 타이머는 오븐 예열이 완료될 때까지 카운트다운을 시작하지 않습니다. 오븐 예열이 완료되면 시작 시간과 종료 시간이 오븐 타임라인에 표시됩니다. 중지 시간에 도달하면 타이머가 종료될 때 동작이 시작됩니다. - 선택한 오븐에 대해 CANCEL(취소)을 터치하거나 오븐 도어를 열었다가 닫아 디스플레이를 지우거나 알림음을 중지합니다.
지연 조리 시간을 설정하려면
설정하기 전에 시계가 올바른 시간으로 설정되어 있는지 확인하십시오. "설정" 섹션을 참조하십시오.
- 요리 기능을 선택하세요. 지연 조리 시간은 Powered Attachments 또는 Keep Warm 기능과 함께 사용할 수 없습니다. 표시된 온도 이외의 온도를 입력하려면 숫자 키패드를 터치하십시오.
Timed Cooking은 Bread Proof 기능과 함께 사용할 수도 있지만 온도는 조정할 수 없습니다. - 접촉 "-:-".
- 숫자 키패드를 터치하여 조리 시간을 입력하세요. HR:MIN 또는 MIN:SEC를 선택합니다.
- WHEN TIMER ENDS(타이머가 종료될 때)를 터치하고 조리 시간 종료 시 오븐이 수행할 작업을 선택합니다.
- 온도 유지: 설정된 조리 시간이 끝난 후 오븐 온도가 설정된 온도로 유지됩니다.
- 끄기: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐이 꺼집니다.
- 보온: 설정된 조리 시간이 끝나면 오븐 온도가 170°F(77°C)로 낮아집니다.
- DELAY START를 터치하고 오븐이 켜질 시간을 설정합니다. 오븐이 언제 켜지고 꺼지는지 확인하려면 요약을 누르십시오.
- 시작을 터치합니다.
타임라인이 디스플레이에 나타나고 오븐이 적절한 시간에 예열을 시작합니다. 조리 시간 카운트다운이 오븐 디스플레이에 나타납니다. 타이머는 오븐 예열이 완료될 때까지 카운트다운을 시작하지 않습니다. 오븐 예열이 완료되면 시작 시간과 종료 시간이 오븐 타임라인에 표시됩니다.
중지 시간에 도달하면 타이머가 종료될 때 동작이 시작됩니다. - 선택한 오븐에 대해 CANCEL(취소)을 터치하거나 오븐 도어를 열었다가 닫아 디스플레이를 지우거나 알림음을 중지합니다.
문서 / 리소스
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KitchenAid W11622963 빌트인 전기 오븐 [pdf] 사용 설명서 W11622963 빌트인 전기 오븐, W11622963 빌트인 전기 오븐, 전기 오븐, 오븐 |