Hatco GRBW Series GLO-RAY Buffet Warmers
警告
このマニュアルの内容を読んで理解しない限り、この機器を操作しないでください。 このマニュアルに記載されている指示に従わないと、重傷または死亡に至る可能性があります。 このマニュアルには、この製品の保守、使用、および操作に関する重要な安全情報が含まれています。 このマニュアルの内容を理解できない場合は、監督者に知らせてください。 このマニュアルは、後で参照できるように安全な場所に保管してください。 英語 = p 2。
重要な所有者情報
モデル番号、シリアル番号、vol を記録します。tage、およびユニットの購入日を下のスペースに記入します (ユニットの前面にある仕様ラベル)。 サービス支援のために Hatco に電話する際は、この情報をご用意ください。
- モデルなし. _______________________________________
- シリアル番号。 ________________________________________
- 巻tage __________________________________________
- 購入日 __________________________________
ユニットを登録しよう！
オンラインで保証登録を完了すると、保証範囲の取得が遅れるのを防ぐことができます。 八戸へのアクセス webwww.hatcocorp.com のサイトで、[サポート] プルダウン メニューを選択し、[保証] をクリックします。
営業時間：
月曜日から金曜日の午前 7:00 から午後 5:00 まで、中部時間 (CT) (夏時間: 7 月から 00 月 — 月曜日から木曜日の午前 5:00 から午後 7:00 まで、金曜日の午前 4:00 から午後 XNUMX:XNUMX まで)。
- 電話： 800-558-0607; 414-671-6350
- Eメール： [メール保護]
米国およびカナダでは、24-7-800 に電話することにより、558 時間 0607 日間のパーツおよびサービス アシスタンスを利用できます。 追加情報については、 webのサイト www.hatcocorp.com.
はじめに
Hatco Glo-Rite® ディスプレイ ライトは、食品の準備、保管、展示エリアでの使用に最適な、耐久性があり効果的なライト ストリップです。 ライトは、最大の明るさを実現するために明るい焼きなまし反射板を備えた押し出しアルミニウム製ハウジングでできており、飛散防止白熱灯が特徴です。 各ユニットには、オペレータ制御用の電源 I/O (オン/オフ) スイッチとともに、取り付けと電気接続が装備されています。
Hatco のディスプレイ ライトは、広範な研究とフィールド テストの成果です。 使用される材料は、最大の耐久性、魅力的な外観、および最適なパフォーマンスのために選択されました。 すべてのユニットは、出荷前に徹底的に検査およびテストされています。 このマニュアルは、ディスプレイ ライトの設置、安全、および操作に関する説明を提供します。 Hatco は、ユニットの設置または操作の前に、このマニュアルに記載されているすべての設置、操作、および安全に関する指示を読むことをお勧めします。
このマニュアルに記載されている安全情報は、次の注意喚起語パネルで識別されます。
- 警告 回避しないと、死亡または重傷を負う可能性のある危険な状況を示します。
- 注意 回避しないと、軽傷または中程度の傷害を引き起こす可能性がある危険な状況を示します。
- 注意 人身傷害に関係のない慣行に対処するために使用されます。
重要な安全情報
この装置を使用する前に、以下の重要な安全情報をお読みになり、重傷や死亡を防ぎ、装置または資産の損傷を防ぎます。
警告
感電の危険：
- ユニットは資格のある電気技術者が設置する必要があります。 設置は、地域のすべての電気工事規定に準拠する必要があります。 資格のない担当者が設置すると、ユニットの保証が無効になり、感電や火傷の原因となるだけでなく、ユニットやその周辺に損傷を与える可能性があります。
- 地域の電気工事規定および National Electrical Code (NEC) に準拠した適切な電気設備については、認可を受けた電気工事業者に相談してください。
- クリーニング、調整、またはメンテナンスを行う前に、ヒューズ付き切断スイッチ/回路ブレーカーの電源を切り、ユニットが冷えるのを待ちます。
- 水に浸したり、水で飽和させたりしないでください。 本体は防水ではありません。 ユニットが水に浸かったり、水に浸かったりした場合は、操作しないでください。
- 通電中または高温の状態でユニットを清掃しないでください。
- ユニットは耐候性ではありません。 ユニットは、周囲温度が 70°F (21°C) 以上の室内に設置してください。
- ユニットを蒸気洗浄したり、過度の水を使用したりしないでください。
- このユニットは「防噴流」構造ではありません。 このユニットのクリーニングにジェット クリーン スプレーを使用しないでください。
- このユニットの保守は、資格のある担当者のみが行う必要があります。 資格のない担当者によるサービスは、感電または火傷につながる可能性があります。
- サービスが必要な場合は、純正のHatco交換部品のみを使用してください。 純正のHatco交換部品を使用しないと、すべての保証が無効になり、機器のオペレーターが危険な電気容量にさらされる可能性があります。tage、感電または火傷を引き起こす。 純正のHatco交換部品は、それらが使用される環境で安全に動作するように指定されています。 一部のアフターマーケットまたは一般的な交換部品には、Hatco機器で安全に動作できる特性がありません。
火災の危険：
- 可燃性の壁や物質から適切な距離にユニットを配置します。 安全な距離が維持されない場合、変色または燃焼が発生する可能性があります。
- 食品をユニットに置く前に、食品が安全な適切な温度に加熱されていることを確認してください。 食品を適切に加熱しないと、深刻な健康上のリスクにつながる可能性があります。 このユニットは、予熱された食品のみを保持するためのものです。
- すべてのオペレーターがユニットの安全で適切な使用法について指示されていることを確認してください。
- このユニットは、子供や身体的、感覚的、精神的能力が低下している人が使用することを目的としていません。 子供を適切に監督し、ユニットから遠ざけてください。
警告
- 爆発の危険性： この器具または他の器具の近くにガソリンまたは他の可燃性の蒸気または液体を保管または使用しないでください。
- すべてのオペレーターがユニットの安全で適切な使用法について指示されていることを確認してください。
- このユニットは、子供や身体的、感覚的、精神的能力が低下している人が使用することを目的としていません。 子供を適切に監督し、ユニットから遠ざけてください。
- National Sanitation Foundation (NSF) の基準を満たしているか、それを上回っており、特に食品保管エリア用に設計された電球のみを使用してください。 特別にコーティングされていない電球の破損は、怪我や食品汚染の原因となる可能性があります。
- このユニットには、「ユーザーが修理できる」部品はありません。 このユニットでサービスが必要な場合は、Hatco認定サービス代理店に連絡するか、Hatcoサービス部門（800-558-0607または414-671-6350）に連絡してください。
注意
標準および承認された製造用オイルは、最初の始動時に最大 30 分間煙が出る場合があります。 これは一時的な状態です。 煙が消えるまで食品なしでユニットを操作してください。
注意
研磨剤の入っていないクリーナーと布のみを使用してください。 研磨剤の付いたクリーナーや布は、ユニットの仕上げを傷つけ、外観を損ない、汚れがたまりやすくなる可能性があります。
モデルの説明
全モデル
Hatco Glo-Ray® ビュッフェ ウォーマーは、ビュッフェ ラインや一時的なサービング エリアで温かい食べ物を保持するのに最適です。 GRBW モデルは、25-1/8 インチから 73-1/8 インチ (638 から 1857 mm) までのさまざまな幅で利用できます。 金属シースの発熱体が上から熱を導き、下のサーモスタットで制御された加熱ベースが 80°～180°F (27°～82°C) の熱を伝導します。
標準機能には、ステンレス鋼の上面、頑丈なプラスチック製のくしゃみガード、飛散防止の白熱ディスプレイ照明、および 6 フィート (1829 mm) のコードとプラグのセットが含まれます。
利用可能なオプション機能には、プラスチック製のサイド パネル、プラスチック製のフロント エンクロージャ、サイン ホルダー、9-3/8 インチ (238 mm) または 14 インチ (356 mm) のくしゃみガード、ハード コーティングされたベース、オーバーヘッド ヒート コントロール (GRBW-24 からGRBW-60 モデルのみ)、デザイナー カラー、およびハロゲン ディスプレイ電球。 パン レールと 4 インチ (102 mm) の調節可能な脚が付属品として用意されています。
注意： 詳細については、オプションとアクセサリのセクションを参照してください。
モデルの指定
仕様
プラグ構成
ユニットは、電気コードとプラグが取り付けられた状態で工場から供給されます。 用途に応じたプラグをご用意。
警告
感電の危険: ユニットを適切に接地された、正しい容量のコンセントに差し込んでください。tage、サイズ、およびプラグ構成。 プラグとレセプタクルが一致しない場合は、有資格の電気技術者に連絡して、適切なボリュームを決定して取り付けてください。tageおよびサイズの電気レセプタクル。
- 注意： 仕様ラベルは、ユニットの背面上部にあります。 シリアル番号とユニットの電気情報の確認については、ラベルを参照してください。
- 注意： Hatco から提供されていないレセプタクル。
電気定格表 — GRBW-24–GRBW-36
| モデル | 巻tage | 出力 | Amps | プラグ | 配送ポリシー 重量 |
| GRBW-24 | 100 | 934 | 9.3 | ネマ5-15P | 48ポンド。 （22のキロ） |
| 120 | 970 | 8.1 | ネマ5-15P | 48ポンド。 （22のキロ） | |
| 120 / 208 | 970 | 4.2 | ネマ L14-20P | 48ポンド。 （22のキロ） | |
| 120 / 240 | 970 | 4.2 | ネマ L14-20P | 48ポンド。 （22のキロ） | |
| 220 | 920 | 4.2 | CEE7 / 7シュコー | 48ポンド。 （22のキロ） | |
| 240
220–230 (CE) |
1000
920-1006 |
4.2
4.2-4.4 |
BS-1363
CEE7 / 7シュコー |
48ポンド。 （22のキロ）
48ポンド。 （22のキロ） |
|
| 230–240 (CE) | 918-1000 | 4.0-4.2 | BS-1363 | 48ポンド。 （22のキロ） | |
| GRBW-30 | 100 | 1194 | 11.9 | ネマ5-15P | 52ポンド。 （24のキロ） |
| 120 | 1230 | 10.3 | ネマ5-15P | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| 120 / 208 | 1230 | 5.5 | ネマ L14-20P | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| 120 / 240 | 1230 | 5.5 | ネマ L14-20P | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| 220 | 1172 | 5.3 | CEE7 / 7シュコー | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| 240 | 1270 | 5.3 | BS-1363 | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 1172-1281 | 5.3-5.6 | CEE7 / 7シュコー | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 1166-1270 | 5.1-5.3 | BS-1363 | 52ポンド。 （24のキロ） | |
| GRBW-36 | 100 | 1476 | 14.8 | ネマ5-15P | 58ポンド。 （26のキロ） |
| 120 | 1530 | 12.8 | NEma 5-15P* | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| 120 / 208 | 1530 | 6.7 | ネマ L14-20P | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| 120 / 240 | 1530 | 6.7 | ネマ L14-20P | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| 220 | 1454 | 6.6 | CEE7 / 7シュコー | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| 240 | 1578 | 6.6 | BS-1363 | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 1454-1589 | 6.6-6.9 | CEE7 / 7シュコー | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 1449-1578 | 6.3-6.6 | BS-1363 | 58ポンド。 （26のキロ） | |
| GRBW-42 | 120 | 1730 | 14.4 | NEma 5-15P* | 68ポンド。 （31のキロ） |
| 120 / 208 | 1730 | 7.9 | ネマ L14-20P | 68ポンド。 （31のキロ） | |
| 120 / 240 | 1730 | 7.9 | ネマ L14-20P | 68ポンド。 （31のキロ） | |
| 220 | 1648 | 7.5 | CEE7 / 7シュコー | 68ポンド。 （31のキロ） | |
| 240 | 1782 | 7.4 | BS-1363 | 68ポンド。 （31のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 1648-1801 | 7.5-7.8 | CEE7 / 7シュコー | 68ポンド。 （31のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 1636-1782 | 7.1-7.4 | BS-1363 | 68ポンド。 （31のキロ） | |
| GRBW-48 | 120 | 2040 | 17.0 | Nema 5-20P† | 74ポンド。 （34のキロ） |
| 120 / 208 | 2040 | 9.2 | ネマ L14-20P | 74ポンド。 （34のキロ） | |
| 120 / 240 | 2040 | 9.2 | ネマ L14-20P | 74ポンド。 （34のキロ） | |
| 220 | 1940 | 8.8 | CEE7 / 7シュコー | 74ポンド。 （34のキロ） | |
| 240 | 2040 | 8.5 | BS-1363 | 74ポンド。 （34のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 1940-2120 | 8.8-9.2 | CEE7 / 7シュコー | 74ポンド。 （34のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 1875-2040 | 8.1-8.5 | BS-1363 | 74ポンド。 （34のキロ） |
影付きの領域には、国際モデルのみの電気情報が含まれています。
- カナダ用NEma 5-20P。
- カナダではご利用いただけません。
電気定格表 — GRBW-42–GRBW-72
| モデル | 巻tage | 出力 | Amps | プラグ | 配送ポリシー 重量 |
| GRBW-54 | 120 / 208 | 2290 | 10.4 | ネマ L14-20P | 81ポンド。 （37のキロ） |
| 120 / 240 | 2290 | 10.4 | ネマ L14-20P | 81ポンド。 （37のキロ） | |
| 220 | 2182 | 9.9 | CEE7 / 7シュコー | 81ポンド。 （37のキロ） | |
| 240 | 2360 | 9.8 | BS-1363 | 81ポンド。 （37のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 2182-2385 | 9.9-10.4 | CEE7 / 7シュコー | 81ポンド。 （37のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 2167-2360 | 9.4-9.8 | BS-1363 | 81ポンド。 （37のキロ） | |
| GRBW-60 | 120 / 208 | 2600 | 11.7 | ネマ L14-20P | 90ポンド。 （41のキロ） |
| 120 / 240 | 2600 | 11.7 | ネマ L14-20P | 90ポンド。 （41のキロ） | |
| 220 | 2474 | 11.2 | CEE7 / 7シュコー | 90ポンド。 （41のキロ） | |
| 240 | 2680 | 11.2 | BS-1363 | 90ポンド。 （41のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 2474-2704 | 11.2-11.8 | CEE7 / 7シュコー | 90ポンド。 （41のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 2470-2680 | 10.7-11.2 | BS-1363 | 90ポンド。 （41のキロ） | |
| GRBW-66 | 120 / 208 | 2860 | 13.0 | ネマ L14-20P | 96ポンド。 （44のキロ） |
| 120 / 240 | 2860 | 13.0 | ネマ L14-20P | 96ポンド。 （44のキロ） | |
| 220 | 2726 | 12.4 | CEE7 / 7シュコー | 96ポンド。 （44のキロ） | |
| 240 | 2948 | 12.3 | BS-1363 | 96ポンド。 （44のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 2726-2978 | 12.4-12.9 | CEE7 / 7シュコー | 96ポンド。 （44のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 2707-2948 | 11.8-12.3 | BS-1363 | 96ポンド。 （44のキロ） | |
| GRBW-72 | 120 / 208 | 3125 | 14.4 | ネマ L14-20P | 107ポンド。 （49のキロ） |
| 120 / 240 | 3125 | 14.4 | ネマ L14-20P | 107ポンド。 （49のキロ） | |
| 220 | 2983 | 13.6 | CEE7 / 7シュコー | 107ポンド。 （49のキロ） | |
| 240 | 3113 | 13.0 | BS-1363 | 107ポンド。 （49のキロ） | |
| 220–230 (CE) | 2983-3260 | 13.6-14.2 | CEE7 / 7シュコー | 107ポンド。 （49のキロ） | |
| 230–240 (CE) | 2859-3113 | 12.4-13.0 | BS-1363 | 107ポンド。 （49のキロ） |
影付きの領域には、国際モデルのみの電気情報が含まれています。
寸法
| モデル | 幅 （） | 深さ （B） | 身長 （C） | 深さ （D） | フットプリント 幅 （E） | フットプリント 深さ （F） |
| GRBW-24 ‡ | 25-1 / 8インチ（638 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 17-3 / 4インチ（451 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 22-5 / 8インチ（575 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-30 ‡ | 31-1 / 8インチ（791 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 17-3 / 4インチ（451 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 28-5 / 8インチ（727 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-36 ‡ | 37-1 / 8インチ（943 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 17-3 / 4インチ（451 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 34-5 / 8インチ（879 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-42 | 43-1 / 8インチ（1095 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 20-3 / 4インチ（527 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 40-5 / 8インチ（1032 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-48 | 49-1 / 8インチ（1248 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 20-3 / 4インチ（527 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 46-5 / 8インチ（1184 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-54 | 55-1 / 8インチ（1400 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 20-3 / 4インチ（527 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 52-5 / 8インチ（1337 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-60 | 61-1 / 8インチ（1553 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 20-3 / 4インチ（527 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 58-5 / 8インチ（1489 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-66 | 67-1 / 8インチ（1705 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 20-3 / 4インチ（527 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 64-5 / 8インチ（1641 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
| GRBW-72 | 73-1 / 8インチ（1857 mm） | 22-1 / 2インチ（572 mm） | 20-3 / 4インチ（527 mm） | 19-1 / 2インチ（495 mm） | 70-5 / 8インチ（1794 mm） | 17-15 / 16インチ（456 mm） |
標準ユニットには 1 インチ (25 mm) の脚が装備されています。3 インチ (76 mm) の脚を装備する場合は、高さ (C) に 4 インチ (102 mm) を追加してください。
注意： 奥行き (B) は、標準の 7-1/2 インチ (191 mm) のくしゃみガードを装備したユニット用です。
インストール
全般
Glo-Ray® ビュッフェウォーマーは、ほとんどのコンポーネントが組み立て済みで出荷されます。 出荷用カートンを開梱するときは、ユニットや同梱のコンポーネントが損傷しないように注意してください。
警告
- 感電の危険: ユニットは耐候性がありません。 周囲温度が 70°F (21°C) 以上の室内に設置してください。
- 火災の危険性: 可燃性の壁や物質から 1 mm (25 インチ) 以上離して設置してください。 安全な距離が維持されない場合、変色または燃焼が発生する可能性があります。
注意
- 使用に便利な場所で、適切なカウンターの高さにユニットを配置します。 ユニットまたはその内容物が誤って落下しないように、設置場所は水平であり、ユニットおよび内容物の重量を支えるのに十分な強度がある必要があります。
- National Sanitation Foundation (NSF) は、ユニットの幅が 36 インチ (914 mm) を超えるか、重量が 80 ポンドを超えることを要求しています。 (36 kg) は、設置面に密閉するか、設置面の上に持ち上げます。 使用時にユニットを密閉できない場合は、4 インチ (102 mm) の脚が付属しており、ユニットの下に適切なクリーニング アクセスを行うことができます。
- 輸送ユニットは直立位置のみ。 そうしないと、ユニットの損傷や人身事故につながる可能性があります。
注意
移動や設置の際、引きずったりスライドさせたりしないでください。 ゴム足が剥がれないように、慎重にユニットを持ち上げます。
- ユニットを箱から取り出します。
注意： 保証範囲の取得が遅れないようにするには、オンラインで保証登録を完了してください。 詳細については、重要な所有者情報セクションを参照してください。 - ユニットのすべての表面からテープと保護パッケージを取り除きます。
- スニーズガードを取り付けます。 このセクションの「くしゃみガードの取り付け」手順を参照してください。
- ユニットを希望の場所に置きます。 このステップには XNUMX 人が必要です。
- 周囲温度が一定で、最低でも 70°F (21°C) の場所にユニットを設置してください。 活発な空気の動きや流れにさらされる可能性のある場所 (排気ファン/フード、屋外ドア、空調ダクトの近くなど) は避けてください。
- ユニットが使用に便利な場所で適切なカウンターの高さにあることを確認してください。
- カウンタートップが水平で、ユニットと食品の重量を支えるのに十分な強度があることを確認してください。
注意: 追加の取り付け情報については、「オプションとアクセサリ」セクションを参照してください。
スニーズガードの取り付け
すべてのモデルにくしゃみガードが付属しています。 ユニットにスニーズ ガードを取り付けるには、次の手順を使用します。
- スニーズガードの上部とサポートトリムを通して各溶接ネジを組み立てます。 サポート トリムの下の各溶接ネジにキャップ ナットをゆるくねじ込みます。
- スニーズ ガード アセンブリを持ち上げ、スニーズ ガードに緩く取り付けられている各溶接ネジを慎重に T スロットにスライドさせます。
- スニーズ ガードの各端をユニットの端に合わせ、キャップ ナットを締めてスニーズ ガードを所定の位置に固定します。 袋ナットを締めすぎないでください。
全般
Glo-Ray Buffet Warmers を操作するには、次の手順を使用します。
警告
この装置を操作する前に、「重要な安全に関する情報」セクションのすべての安全メッセージをお読みください。
- ユニットを正しい容量の適切に接地された電気レセプタクルに接続しますtage、サイズおよびプラグ構成。 詳細については、仕様セクションを参照してください。
- 電源オン/オフ (I/O) トグルスイッチをオン (I) の位置に動かします。
- ベース ブランケットの発熱体とオーバーヘッドの発熱体が作動します。
- 表示灯が点灯します。
注意： ユニットにオプションのトップ ヒート コントロールが装備されている場合、トップ ヒート コントロールが頭上の加熱要素を制御します。 電源オン/オフ (I/O) トグル スイッチは、ベース ブランケットの加熱要素とディスプレイ ライトのみを制御します。
- ベースの熱制御を LOW と HIGH の間の希望する設定に回します。 基本温度範囲は、およそ 80° ～ 180°F (27° ～ 82°C) です。
- オプションのトップ ヒート コントロール (装備されている場合) を希望の設定に回します。
シャットダウン
- 電源オン/オフ (I/O) トグルスイッチをオフ (O) の位置に動かします。 すべての加熱要素とディスプレイ ライトがオフになります。
- ユニットにオプションのトップ ヒート コントロールが装備されている場合は、トップ ヒート コントロールをオフの位置に回します。 頭上の暖房要素が停止します。
GRBW-XX モデルのオーバーヘッド コントロール
GRBW-XX モデルのベース コントロール
最大パン容量
- GRBW-24………………………………………………..1フルサイズパン
- GRBW-30および-36……………………………………2つのフルサイズパン
- GRBW-42および-48……………………………………3つのフルサイズパン
- GRBW-54および-60……………………………………4つのフルサイズパン
- GRBW-66および-72……………………………………5つのフルサイズパン
メインテナンス
全般
Hatco Glo-Ray ビュッフェウォーマーは、最小限のメンテナンスで最大の耐久性と性能を発揮するように設計されています。
警告
感電の危険:
- 電源スイッチを切り、電源プラグを抜き、本機が冷めるのを待ってから、メンテナンスやクリーニングを行ってください。
- 水に浸したり、水で飽和させたりしないでください。 本体は防水ではありません。 ユニットが水に浸かったり、水に浸かったりした場合は、操作しないでください。
- ユニットを蒸気洗浄したり、過度の水を使用したりしないでください。
- このユニットは「防噴流」構造ではありません。 このユニットのクリーニングにジェット クリーン スプレーを使用しないでください。
- 通電中または高温の状態でユニットを清掃しないでください。
このユニットには「ユーザーが修理できる」部品はありません。 このユニットでサービスが必要な場合は、認定された Hatco サービス代理店に連絡するか、800-558-0607 または 414-671-6350 で Hatco サービス部門に連絡してください。 ファックス 800-690-2966; または国際ファックス 414-671-3976。
クリーニング
ユニットの仕上げを維持し、パフォーマンスを維持するために、ユニットを毎日掃除することをお勧めします。
注意
- ユニットを水に浸したり飽和させたりすると、ユニットが損傷し、製品保証が無効になります。
- 移動や設置の際、本体を引きずったり、スライドさせたりしないでください。 ゴム足が剥がれないように、ユニットを慎重に持ち上げます。
- 重要— ペーパー タオルやガラス クリーナーを使用して、くしゃみガードやフリップアップ ドアなどのプラスチック面を掃除しないでください。 ペーパータオルやガラスクリーナーは素材を傷つける可能性があります。 プラスチックの表面は、柔らかく清潔な布で拭き取ってください。amp 布。
- ユニットの電源を切り、電源コードを抜いて、ユニットを冷まします。
- 広告を使用して、すべての外部および内部表面を拭き取りますamp 布。 難しい汚れには研磨剤の入っていないクリーナーを使用できます。 手の届きにくい部分は、小さなブラシと中性洗剤を使用して掃除する必要があります。
- プラスチック製のくしゃみガード、サイド パネル、フロント エンクロージャを、刺激の少ない石鹸水と広告を使用してクリーニングします。amp、柔らかい布。 注意: ペーパー タオルやガラス クリーナーは使用しないでください。
ディスプレイの電球を交換する
警告
National Sanitation Foundation (NSF) の基準を満たすかそれを超える電球のみを使用し、食品保管エリア用に特別に設計されています。 特別にコーティングされていない電球の破損は、怪我や食品汚染の原因となる可能性があります。
表示灯は温暖化エリアを照らす白熱電球。 各電球には、破損した場合の怪我や食品の汚染を防ぐための特別なコーティングが施されています。
- ユニットの電源を切り、電源コードを抜いて、ユニットを冷まします。
- ユニットから電球を外し、特別にコーティングされた新しい白熱電球と交換します。
注意：
- Hatco の飛散防止電球は、食品保持および陳列エリアに関する NSF 基準を満たしています。 120 V アプリケーションの場合は、Hatco P/N 02.30.081.00 を使用してください。 220、240、220–230、および 230–240 V の場合は、Hatco P/N 02.30.082.00 を使用してください。
- 標準の白熱電球の代わりに飛散防止ハロゲン電球を使用できます。 ハロゲン電球には特別なコーティングが施されており、破損した場合の怪我や食品の汚染を防ぎます。 120 V アプリケーションの場合は、Hatco P/N 02.30.081.00 を使用してください。 220、240、220–230、および 230–240 V アプリケーションの場合、Hatco P/N 02.30.082.00 を使用します。
警告
感電の危険:
サービスが必要な場合は、純正の Hatco 交換部品のみを使用してください。 純正の Hatco 交換部品を使用しないと、すべての保証が無効になり、機器のオペレーターが危険な電気的電圧にさらされる可能性があります。tage、感電または火傷を引き起こす。 純正のHatco交換部品は、それらが使用される環境で安全に動作するように指定されています。 一部のアフターマーケットまたは一般的な交換部品には、Hatco機器で安全に動作できる特性がありません。
トラブルシューティングガイド
警告
- このユニットの保守は、訓練を受けた資格のある担当者のみが行う必要があります。 資格のない担当者によるサービスは、感電または火傷につながる可能性があります。
- 感電の危険: 電源スイッチを切り、電源プラグを抜き、本機が冷めてからお手入れやお手入れを行ってください。
オプションとアクセサリー
フロント エンクロージャとサイド パネル
すべての GRBW モデルのオプションとして、XNUMX つのプラスチック製フロント エンクロージャと XNUMX つのプラスチック製サイド パネルを使用できます。 次の手順を使用して、フロント エンクロージャとサイド パネルを取り付けます。
- XNUMX つのエンクロージャ ブラケットと XNUMX パネル ブラケットをユニットの下部に取り付けます。
- ユニットの各コーナーから XNUMX つの足または脚のネジを外します。
- 足または脚を適切なブラケットを通してベースにねじ込みます。 XNUMX つのエンクロージャ ブラケットは、ユニットの前面に取り付ける必要があります。 XNUMX パネル ブラケットは、ユニットの背面に取り付ける必要があります。
注意： エンクロージャ ブラケットは、フロント エンクロージャとサイド パネルを支えます。 パネル ブラケットはサイド パネルのみをサポートします。
- フロントエンクロージャーを取り付けます。
- 溶接ねじを T スロットにスライドさせます。 溶接ねじをおおよその位置に配置して、フロント エンクロージャの穴に合わせます。
- 前面エンクロージャの下部を XNUMX つのエンクロージャ ブラケットに配置します。
- フロント エンクロージャとサポート トリムの上部にある穴に溶接ネジを合わせます。 付属の袋ナットで固定します。 袋ナットを締めすぎないでください。
- 溶接ねじを T スロットにスライドさせます。 溶接ねじをおおよその位置に配置して、フロント エンクロージャの穴に合わせます。
- サイドパネルを取り付けます。 各サイド パネルを取り付けるには、次の手順に従います。
- 各支柱の上部にあるネジを取り外します。
- サイド パネルをパネル ブラケットとエンクロージャ ブラケットに配置します。 サイド パネルがフロント エンクロージャの下にあることを確認します。
- 前に取り外したネジを使用して、上部ブラケットを支柱の上部に取り付けます。
サイドパネル
すべての GRBW モデルのオプションとして、XNUMX つのプラスチック製サイド パネルを利用できます。 次の手順に従って、各サイド パネルを取り付けます。
- ユニットの底面に XNUMX パネル ブラケットを取り付けます。
- ユニットの各コーナーから XNUMX つの足または脚のネジを外します
- 足または脚を適切なブラケットを通してベースにねじ込みます。
注意： XNUMX パネル ブラケットは、適切な位置と方向に取り付ける必要があります。 適切なブラケットの取り付け情報については、図を参照してください。
- サイド パネルをパネル ブラケットに配置します。
- 付属のネジを使用して、ユニットの両側の上部に XNUMX つの上部ブラケットを取り付けます。
頭上の熱制御
GRBW-24 から GRBW-60 までのモデルでは、オプションのオーバーヘッド ヒート コントロールを利用できます。 この無限の制御により、オペレータは手動で全ワットから頭上の熱出力を調整できます。tag必要なレベルまで下げます。
4 インチ (102 mm) の調節可能な脚
4 インチ (102 mm) の調節可能な脚が付属品として用意されています。 4 インチ (102 mm) の調節可能な脚は、GRBW-42 以上のモデルに標準装備されています。 手でしっかりと締められるまで、ユニットの底にねじ込んで脚を取り付けます。 締めすぎないでください。
パンレール
パンレールはすべての GRBW モデルで利用可能なアクセサリーで、2、3、4、または 5 のパンサイズがあります。
ハードコートされた表面
すべての GRBW モデルでは、標準のステンレス鋼表面の代わりに、オプションのハード コーティングされたベース表面を使用できます。
くしゃみガード
追加のくしゃみガード サイズは、すべての GRBW モデルで利用できます。 追加の 9 つのサイズは、3-8/238 インチ (14 mm) と 356 インチ (XNUMX mm) です。
サインホルダー
ディスプレイ サイン ホルダーは、すべての GRBW モデルのアクセサリとして利用できます。 以下の手順でサインホルダーを取り付けます。
- ユニットの両側から XNUMX 本のネジを取り外します。 ネジは、ユニットの前面と側面にあります。
- サインホルダーの穴を本体側面のネジ穴に合わせます。
- 元のネジを使用してサインホルダーをユニットに取り付けます。
ディスプレイ サイン ホルダー アセンブリ
限定的保証
製品保証
Hatco は、Hatco が製造する製品 (「製品」) が、通常の使用およびサービスの下で、材料および仕上がりに欠陥がないことを、購入日から 1 年間、以下に従ってインストールおよび保守されている場合に保証します。 Hatco の書面による指示、または Hatco からの発送日から 18 か月。 購入者は、Hatco に製品を登録するか、Hatco が独自の裁量で満足できるその他の方法で、製品の購入日を確定する必要があります。
Hatco は、次の製品コンポーネントについて、購入日から (前述の条件に従って) 材料および製造上の欠陥がないことを、以下に記載されている期間および条件で保証します。
- 1年間の部品と作業に加えて1年間の部品のみの保証：
- コンベヤートースターエレメント（金属被覆）
- 引き出しウォーマーエレメント（金属被覆）
- 引き出しウォーマー引き出しローラーとスライド
- ストリップ ヒーター エレメント (金属被覆)
- ウォーマーエレメントの表示（金属被覆空気加熱）
- キャビネット要素の保持（金属被覆空気加熱）
- 加熱ウェル エレメント — HW および HWB シリーズ (金属被覆)
- 2年間の部品および労働保証：
- 電磁調理器
- インダクションウォーマー
- 1年間の部品と作業に加えて4年間の部品のみの保証：
3CSおよびFRタンク
1 年間の部品および作業に加えて、9 年間の部品のみの保証:- 電気ブースターヒータータンク
- ガスブースターヒータータンク
- 90 日間の部品のみの保証:
交換部品
前述の保証は排他的であり、商品性または特定の目的への適合性または特許またはその他の知的財産権の黙示の保証を含むがこれらに限定されない、明示または黙示のその他の保証に代わるものです。
上記の一般性を制限することなく、そのような保証は以下をカバーしません: コーティングされた白熱電球、蛍光灯、熱amp 電球、コーティングされたハロゲン電球、ハロゲン熱lamp 電球、キセノン電球、LED 電球、ガラス部品、ヒューズ。 ブースター タンク、フィン チューブ熱交換器、またはその他の水加熱装置の石灰化、沈殿物の蓄積、化学的攻撃、または凍結による製品の故障。 または製品の誤用、tamp誤った使用、不適切な取り付け、または不適切なボリュームの適用tage.
救済および損害の制限
本契約に基づく Hatco の責任および購入者の唯一の救済は、Hatco の選択により、Hatco または Hatco 認定のサービス機関 (購入者が米国、カナダ以外の国にいる場合を除く) による新品または再生部品または製品を使用した修理または交換にのみ限定されます。この場合、Hatco の責任および購入者の排他的な救済は、上記の該当する保証期間内になされた請求に関して、保証に基づく部品の交換のみに限定されます。 Hatco は、かかる請求の全部または一部を受け入れるか拒否する権利を留保します。 この限定保証の文脈において、「再生品」とは、Hatco または Hatco 認定サービス機関によって元の仕様に戻された部品または製品を意味します。 Hatco は、Hatco からの事前の書面による承認なしに製品の返品を受け入れることはなく、そのような承認されたすべての返品は、購入者の単独の費用で行われるものとします。
HATCO は、いかなる状況においても、結果的または偶発的な損害について責任を負わないものとします。これには、製品の使用または使用不能に起因する人件費または利益の損失が含まれますが、これらに限定されません。その他の製品または商品。
認定部品販売業者
CALIFORNIA
- Industrial Electric Commercial Parts & Service, Inc. Huntington Beach 714-379-7100
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- マスペス 718-386-2515
- ダッフィーのAIS
- バッファロー 716-884-7425 3Wire
- プラッツバーグ 800-634-5005
- Duffy's – AIS Sauquoit 800-836-1014
- JB Brady, Inc. シラキュース 315-422-9271
カナダ
ALBERTA
- 主要食品機器サービス
- エドモントン 780-438-1690
ブリティッシュ·コロンビア州
- 主要食品機器サービス
- バンクーバー 604-433-4484
- 主要食品機器サービス
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