1. Introduzione
Il macinacaffè conico Capresso Infinity Plus è progettato per garantire una macinatura precisa e uniforme per diversi metodi di preparazione. Macinare i chicchi interi freschi immediatamente prima dell'erogazione è essenziale per ottenere un aroma e un sapore del caffè ottimali. Questo manuale fornisce istruzioni dettagliate per l'uso sicuro ed efficace, la manutenzione e la risoluzione dei problemi del macinacaffè.
Il modello Infinity Plus è dotato di macine coniche in acciaio massiccio di qualità professionale e di un innovativo motore con riduttore a ingranaggi per ridurre al minimo l'attrito e il calore, preservando i delicati aromi del caffè. Offre 16 impostazioni di finezza, da extra fine per il caffè turco a molto grossa per caffettiere a filtro e cold brew.
2. Importanti misure di sicurezza
- Leggere tutte le istruzioni prima di mettere in funzione l'apparecchio.
- Per proteggersi dai pericoli elettrici, non immergere il cavo di alimentazione, la spina o il corpo dell'apparecchio in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso, prima di montare o smontare parti e prima della pulizia.
- Evitare il contatto con le parti in movimento.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
3. Identificazione delle parti
Familiarizza con i componenti del tuo macinacaffè Capresso Infinity Plus:
- Contenitore per chicchi di caffè con coperchio: contiene chicchi di caffè interi.
- Macina conica superiore: rimovibile per la pulizia.
- Selettore di macinatura: regola la finezza della macinatura (16 impostazioni).
- Quadrante del timer: imposta la durata della macinatura.
- Contenitore per caffè macinato: raccoglie il caffè macinato.
- Fresa conica inferiore: componente fisso.
- Base dell'unità principale: ospita il motore e i comandi.
- Cavo di alimentazione: si collega alla presa elettrica.

Figura 1: Oltreview del macinacaffè conico Capresso Infinity Plus in bianco.

Figura 2: primo piano view del selettore di macinatura, che mostra le varie impostazioni di finezza.

Figura 3: Illustrazione della rimozione della fresa conica superiore per la pulizia.
4. Impostazione
- Disimballare: Rimuovere con attenzione tutti i componenti dalla confezione.
- Pulito: Lavare il contenitore dei chicchi, il coperchio del contenitore dei chicchi e il contenitore del caffè macinato con acqua e sapone neutro. Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente asciutti prima del montaggio.
- Assemblare: Inserire il contenitore del caffè macinato nell'apposito alloggiamento dell'unità principale. Assicurarsi che la macina conica superiore sia saldamente in posizione. Fissare il contenitore dei chicchi di caffè alla parte superiore dell'unità e chiudere il coperchio.
- Posizionamento: Posizionare il macinino su una superficie pulita, asciutta e stabile.
- Energia: Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica adatta (120 Volt).
5. Istruzioni per l'uso
- Riempire la tramoggia dei fagioli: Aprire il coperchio del contenitore dei chicchi di caffè e versarvi i chicchi interi. Il contenitore ha una capacità di 11 ml. Richiudere bene il coperchio.
- Seleziona la finezza della macinatura: Ruotare la manopola di selezione del grado di macinatura per scegliere il grado di macinatura desiderato. Consultare la "Guida alle impostazioni di macinatura" qui sotto per consigli in base al metodo di preparazione utilizzato.
- Imposta il tempo di macinazione: Ruotare la manopola del timer per selezionare la durata di macinatura desiderata. Il macinacaffè si fermerà automaticamente una volta trascorso il tempo impostato.
- Inizia a macinare: Premere il pulsante di accensione per iniziare a macinare. Il macinacaffè funzionerà fino allo scadere del timer o fino a quando non si preme nuovamente il pulsante di accensione per spegnerlo manualmente.
- Raccogli il caffè macinato: Una volta completata la macinatura, rimuovere con cautela il contenitore del caffè macinato dall'unità.
- Pulse Grinding: Per un controllo aggiuntivo, è possibile utilizzare la funzione di macinazione a impulsi premendo e rilasciando ripetutamenteasing il pulsante di accensione.
6. Guida alle impostazioni di macinatura
Capresso Infinity Plus offre 16 livelli di macinatura. Utilizzare la tabella seguente come guida generale per i diversi metodi di preparazione:

Figura 4: Impostazioni di macinatura consigliate per vari metodi di preparazione del caffè.
| Metodo di fermentazione | Impostazione di macinatura consigliata |
|---|---|
| turco | Extra fine |
| Espresso | Bene |
| Caffè americano | Medio |
| Macchine per il caffè Pour-Over | Medio |
| Stampa francese | Grossolano |
| Percolatori | Grossolano |
| Infuso freddo | Grossolano |
7. Manutenzione e pulizia
Una pulizia regolare garantisce prestazioni ottimali e prolunga la durata del tuo macinacaffè.
- Scollegare: Prima di pulire il macinacaffè, staccare sempre la spina dalla presa di corrente.
- Rimuovere la tramoggia dei chicchi: Rimuovere il contenitore dei chicchi e svuotarlo dai chicchi interi rimasti.
- Rimuovere la fresa superiore: Ruotare e sollevare la fresa conica superiore per estrarla dall'unità (vedere Figura 3).
- Pulisci le sbavature: Utilizzare una spazzola (non inclusa) per pulire le macine coniche superiori e inferiori. Rimuovere eventuali residui di caffè intrappolati.
- Contenitore per caffè macinato pulito: Svuotare e lavare il contenitore del caffè macinato e il relativo coperchio con acqua tiepida e sapone. Risciacquare abbondantemente e asciugare completamente.
- Esterno pulito: Pulisci l'esterno del macinino con un panno morbido eamp panno. Non utilizzare detergenti abrasivi né immergere l'unità principale in acqua.
- Rimontare: Una volta che tutti i componenti sono asciutti, rimontare il macinacaffè riposizionando la macina superiore, seguita dal contenitore dei chicchi e dal suo coperchio. Inserire il contenitore del caffè macinato pulito.
L'innovativo motore di riduzione degli ingranaggi e il design antistatico contribuiscono a ridurre al minimo l'adesione statica dei fondi di caffè, rendendo più semplice la pulizia.
8. Risoluzione Dei Problemi
- Il macinino non si avvia:
- Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia collegato saldamente a una presa funzionante.
- Verificare che il contenitore dei chicchi e il contenitore del caffè macinato siano correttamente montati e bloccati in posizione.
- Verificare che il timer sia impostato sulla durata di macinatura desiderata.
- Macinatura incoerente:
- Assicurarsi che le sbavature siano pulite e libere da ostruzioni.
- Regolare il selettore di macinatura su un'impostazione diversa e fare una prova.
- Il macinacaffè è intasato:
- Scollegare l'unità. Rimuovere il contenitore dei chicchi e la macina superiore. Rimuovere con cura eventuali ostruzioni dalle macine e dalla camera di macinazione utilizzando una spazzola.
- Eccessiva elettricità statica dei terreni:
- Infinity Plus è dotato di tecnologia antistatica. Se l'elettricità statica persiste, assicurarsi che il contenitore del caffè macinato sia completamente asciutto prima dell'uso.
9. Specifiche
- Marca: Capresso
- Modello: 570.02
- Colore: Bianco
- Dimensioni: 5 x 7.75 x 11.25 pollici
- Peso dell'articolo: 4 libbre
- Voltage: 120 Volt
- Capacità del contenitore dei fagioli: 11 once
- Capacità del contenitore del caffè macinato: Fino a 4 once
- Impostazioni di macinatura: 16 (da extra fine a grossolana)
- Tipo di bava: Frese coniche in acciaio massiccio di qualità commerciale
- Caratteristiche speciali: Innovativo motore riduttore, blocco di sicurezza, spegnimento automatico, macina superiore rimovibile, macinazione a impulsi.
10. Garanzia e supporto
Per informazioni sulla garanzia, la registrazione del prodotto o l'assistenza tecnica, fare riferimento al sito ufficiale Capresso webo contattare il servizio clienti. Conservare la ricevuta d'acquisto come prova d'acquisto per eventuali reclami in garanzia.