Hatco GRBW serija GLO-RAY grijača za bife
UPOZORENJE
Nemojte koristiti ovu opremu ako niste pročitali i razumjeli sadržaj ovog priručnika! Nepoštivanje uputa sadržanih u ovom priručniku može rezultirati ozbiljnim ozljedama ili smrću. Ovaj priručnik sadrži važne sigurnosne informacije koje se odnose na održavanje, korištenje i rad ovog proizvoda. Ako ne možete razumjeti sadržaj ovog priručnika, obratite pozornost svom nadređenom. Čuvajte ovaj priručnik na sigurnom mjestu za buduću upotrebu. engleski = str. 2.
VAŽNI PODACI O VLASNIKU
Zabilježite broj modela, serijski broj, svtage, i datum kupnje jedinice u mjestima ispod (naljepnica sa specifikacijama nalazi se na prednjoj strani jedinice). Molimo vas da ove informacije budu dostupne kada zovete Hatco radi servisne pomoći.
- Model No. _______________________________________
- Serijski broj. ________________________________________
- Voltage __________________________________________
- Datum kupnje __________________________________
Registrirajte svoju jedinicu!
Ispunjavanje online registracije jamstva spriječit će kašnjenja u dobivanju pokrića jamstva. Pristupite Hatco webweb-mjestu www.hatcocorp.com, odaberite padajući izbornik Podrška i kliknite na “Jamstvo”.
Radno vrijeme:
7:00 do 5:00 ponedjeljak – petak, središnje vrijeme (CT) (ljetno radno vrijeme: od lipnja do rujna—7:00 do 5:00 ponedjeljak – četvrtak, 7:00 do 4:00 petak).
- Telefon: 800-558-0607; 414-671-6350
- E-mail: support@hatcocorp.com
24-satna 7-dnevna pomoć za dijelove i servis dostupna je u Sjedinjenim Državama i Kanadi pozivom na 800-558-0607. Dodatne informacije možete pronaći ako posjetite našu webweb mjesto na adresi www.hatcocorp.com.
UVOD
Hatco Glo-Rite® Display Lights su izdržljive i učinkovite svjetlosne trake idealne za upotrebu u prostorima za pripremu, držanje i izlaganje hrane. Svjetla su izrađena od ekstrudiranog aluminijskog kućišta sa sjajnim žarenim reflektorima za maksimalnu svjetlinu i imaju žarulje sa žarnom niti otporne na razbijanje. Svaka jedinica dolazi opremljena za montažu i električno spajanje zajedno s prekidačem Power I/O (on/off) za kontrolu operatera.
Hatco zaslonska svjetla proizvodi su opsežnog istraživanja i testiranja na terenu. Korišteni materijali odabrani su za maksimalnu izdržljivost, atraktivan izgled i optimalnu izvedbu. Svaka jedinica se temeljito pregledava i testira prije otpreme. Ovaj priručnik sadrži upute za instalaciju, sigurnost i rad svjetla zaslona. Hatco preporučuje da se prije postavljanja ili rada jedinice pročitaju sve upute za instalaciju, rad i sigurnosne upute koje se pojavljuju u ovom priručniku.
Sigurnosne informacije koje se pojavljuju u ovom priručniku identificirane su sljedećim pločama s signalnim riječima:
- UPOZORENJE označava opasnu situaciju koja bi, ako se ne izbjegne, mogla dovesti do smrti ili ozbiljnih ozljeda.
- OPREZ označava opasnu situaciju koja bi, ako se ne izbjegne, mogla rezultirati manjim ili umjerenim ozljedama.
- OBAVIJEST koristi se za rješavanje postupaka koji nisu povezani s osobnim ozljedama.
VAŽNE INFORMACIJE O SIGURNOSTI
Prije uporabe ove opreme pročitajte sljedeće važne sigurnosne informacije kako biste izbjegli ozbiljne ozljede ili smrt te kako biste izbjegli oštećenje opreme ili imovine.
UPOZORENJE
OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA:
- Jedinicu mora instalirati kvalificirani električar. Instalacija mora biti u skladu sa svim lokalnim električnim propisima. Instalacija od strane nekvalificiranog osoblja poništit će jamstvo jedinice i može dovesti do strujnog udara ili opeklina, kao i oštećenja jedinice i/ili njezine okoline.
- Posavjetujte se s ovlaštenim elektroinstalaterom za ispravnu električnu instalaciju u skladu s lokalnim električnim propisima i nacionalnim električnim kodeksom (NEC).
- ISKLJUČITE napajanje na prekidaču/prekidaču strujnog kruga s osiguračem i ostavite jedinicu da se ohladi prije izvođenja bilo kakvog čišćenja, podešavanja ili održavanja.
- NEMOJTE uranjati ili zasititi vodom. Jedinica nije vodootporna. Nemojte raditi ako je jedinica bila potopljena ili zasićena vodom.
- Nemojte čistiti jedinicu dok je pod naponom ili vruća.
- Jedinica nije otporna na vremenske uvjete. Smjestite jedinicu u zatvorenom prostoru gdje je temperatura okolnog zraka najmanje 70°F (21°C).
- Jedinicu nemojte čistiti parom niti koristiti previše vode.
- Ova jedinica nije konstrukcija "otporna na mlaz". Ne koristite sprej za čišćenje mlazom za čišćenje ove jedinice.
- Ovu jedinicu smije servisirati samo kvalificirano osoblje. Servisiranje od strane nekvalificiranog osoblja može dovesti do strujnog udara ili opeklina.
- Koristite samo originalne Hatco zamjenske dijelove kada je potreban servis. Nekorištenje originalnih zamjenskih dijelova Hatco poništava sva jamstva i može izložiti operatere opreme opasnim električnimtage, što dovodi do strujnog udara ili opeklina. Originalni Hatco zamjenski dijelovi specificirani su za siguran rad u okruženjima u kojima se koriste. Neki naknadni ili generički zamjenski dijelovi nemaju karakteristike koje bi im omogućile siguran rad u Hatco opremi.
POŽAR:
- Postavite jedinicu na odgovarajuću udaljenost od zapaljivih zidova i materijala. Ako se ne održavaju sigurne udaljenosti, može doći do promjene boje ili izgaranja.
- Provjerite je li prehrambeni proizvod zagrijan na odgovarajuću temperaturu za hranu prije nego što ga stavite na jedinicu. Nepravilno zagrijavanje prehrambenih proizvoda može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih rizika. Ova jedinica je samo za držanje prethodno zagrijanih prehrambenih proizvoda.
- Provjerite jesu li svi operateri upućeni na sigurnu i pravilnu upotrebu uređaja.
- Ova jedinica nije namijenjena za korištenje od strane djece ili osoba sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima. Osigurajte pravilan nadzor nad djecom i držite ih podalje od jedinice.
UPOZORENJE
- OPASNOST OD EKSPLOZIJE: Nemojte skladištiti ili koristiti benzin ili druge zapaljive pare ili tekućine u blizini ovog ili bilo kojeg drugog uređaja.
- Provjerite jesu li svi operateri upućeni na sigurnu i pravilnu upotrebu uređaja.
- Ova jedinica nije namijenjena za korištenje od strane djece ili osoba sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima. Osigurajte pravilan nadzor nad djecom i držite ih podalje od jedinice.
- Koristite samo žarulje koje zadovoljavaju ili premašuju standarde Nacionalne sanitarne zaklade (NSF) i posebno su dizajnirane za prostore za držanje hrane. Lom žarulja koje nisu posebno obložene može rezultirati ozljedama i/ili kontaminacijom hrane.
- Ova jedinica nema dijelove "korisnički servisira". Ako je potreban servis na ovoj jedinici, kontaktirajte ovlaštenog Hatco servisnog agenta ili kontaktirajte Hatco servisni odjel na 800-558-0607 ili 414-671-6350.
OPREZ
Standardna i odobrena proizvodna ulja mogu se dimiti do 30 minuta tijekom početnog pokretanja. Ovo je privremeno stanje. Uključujte jedinicu bez prehrambenih proizvoda dok se dim ne rasprši.
OBAVIJEST
Koristite samo neabrazivna sredstva za čišćenje i krpe. Abrazivna sredstva za čišćenje i krpe mogu izgrebati površinu jedinice, narušiti njezin izgled i učiniti je osjetljivom na nakupljanje prljavštine.
OPIS MODELA
Svi modeli
Hatco Glo-Ray® grijači za bife idealni su za držanje vruće hrane na liniji za bife ili u prostorima za privremeno posluživanje. GRBW modeli dostupni su u različitim širinama od 25-1/8″ do 73-1/8″ (638 do 1857 mm). grijaći element obložen metalom usmjerava toplinu odozgo dok ispod termostatski kontrolirana grijana baza provodi toplinu od 80°–180°F (27°–82°C).
Standardne značajke uključuju gornju površinu od nehrđajućeg čelika, čvrste plastične štitnike protiv kihanja, osvjetljenje zaslona otporno na razbijanje i set kabela i utikača od 6′ (1829 mm).
Dostupne opcijske značajke uključuju plastične bočne ploče, plastično prednje kućište, držače znakova, štitnike od kihanja od 9-3/8" (238 mm) ili 14" (356 mm), postolje s tvrdim premazom, kontrole topline iznad glave (GRBW-24 do Samo modeli GRBW-60), dizajnerske boje i žarulje s halogenim zaslonom. Pan Rails i podesive noge od 4 inča (102 mm) dostupne su kao dodatna oprema.
NAPOMENA: Dodatne informacije potražite u odjeljku OPCIJE I DODATNA OPREMA.
OZNAKA MODELA
TEHNIČKI PODACI
Konfiguracije utikača
Jedinice se isporučuju iz tvornice s instaliranim električnim kabelom i utikačem. Utikači se isporučuju prema primjeni.
UPOZORENJE
OPASNOST OD STRUJNOG UDARA: Uključite jedinicu u ispravno uzemljenu električnu utičnicu odgovarajućeg volumenatage, veličina i konfiguracija utikača. Ako utikač i utičnica ne odgovaraju, obratite se kvalificiranom električaru da utvrdi i instalira odgovarajući voltage i veličina električne utičnice.
- NAPOMENA: Naljepnica sa specifikacijama nalazi se na gornjoj stražnjoj strani jedinice. Pogledajte naljepnicu za serijski broj i potvrdu električnih podataka jedinice.
- NAPOMENA: Spremnik ne isporučuje Hatco.
Tablica električnih ocjena — GRBW-24–GRBW-36
| Model | Voltage | Watts | Amps | Utikač konfiguracija | Dostava Težina |
| GRBW-24 | 100 | 934 | 9.3 | NEma 5-15P | 48 lbs. (22 kg) |
| 120 | 970 | 8.1 | NEma 5-15P | 48 lbs. (22 kg) | |
| 120 / 208 | 970 | 4.2 | NEma L14-20P | 48 lbs. (22 kg) | |
| 120 / 240 | 970 | 4.2 | NEma L14-20P | 48 lbs. (22 kg) | |
| 220 | 920 | 4.2 | CEE 7/7 Šuko | 48 lbs. (22 kg) | |
| 240
220-230 (CE) |
1000
920-1006 |
4.2
4.2-4.4 |
BS-1363
CEE 7/7 Šuko |
48 lbs. (22 kg)
48 lbs. (22 kg) |
|
| 230-240 (CE) | 918-1000 | 4.0-4.2 | BS-1363 | 48 lbs. (22 kg) | |
| GRBW-30 | 100 | 1194 | 11.9 | NEma 5-15P | 52 lbs. (24 kg) |
| 120 | 1230 | 10.3 | NEma 5-15P | 52 lbs. (24 kg) | |
| 120 / 208 | 1230 | 5.5 | NEma L14-20P | 52 lbs. (24 kg) | |
| 120 / 240 | 1230 | 5.5 | NEma L14-20P | 52 lbs. (24 kg) | |
| 220 | 1172 | 5.3 | CEE 7/7 Šuko | 52 lbs. (24 kg) | |
| 240 | 1270 | 5.3 | BS-1363 | 52 lbs. (24 kg) | |
| 220-230 (CE) | 1172-1281 | 5.3-5.6 | CEE 7/7 Šuko | 52 lbs. (24 kg) | |
| 230-240 (CE) | 1166-1270 | 5.1-5.3 | BS-1363 | 52 lbs. (24 kg) | |
| GRBW-36 | 100 | 1476 | 14.8 | NEma 5-15P | 58 lbs. (26 kg) |
| 120 | 1530 | 12.8 | NEma 5-15P* | 58 lbs. (26 kg) | |
| 120 / 208 | 1530 | 6.7 | NEma L14-20P | 58 lbs. (26 kg) | |
| 120 / 240 | 1530 | 6.7 | NEma L14-20P | 58 lbs. (26 kg) | |
| 220 | 1454 | 6.6 | CEE 7/7 Šuko | 58 lbs. (26 kg) | |
| 240 | 1578 | 6.6 | BS-1363 | 58 lbs. (26 kg) | |
| 220-230 (CE) | 1454-1589 | 6.6-6.9 | CEE 7/7 Šuko | 58 lbs. (26 kg) | |
| 230-240 (CE) | 1449-1578 | 6.3-6.6 | BS-1363 | 58 lbs. (26 kg) | |
| GRBW-42 | 120 | 1730 | 14.4 | NEma 5-15P* | 68 lbs. (31 kg) |
| 120 / 208 | 1730 | 7.9 | NEma L14-20P | 68 lbs. (31 kg) | |
| 120 / 240 | 1730 | 7.9 | NEma L14-20P | 68 lbs. (31 kg) | |
| 220 | 1648 | 7.5 | CEE 7/7 Šuko | 68 lbs. (31 kg) | |
| 240 | 1782 | 7.4 | BS-1363 | 68 lbs. (31 kg) | |
| 220-230 (CE) | 1648-1801 | 7.5-7.8 | CEE 7/7 Šuko | 68 lbs. (31 kg) | |
| 230-240 (CE) | 1636-1782 | 7.1-7.4 | BS-1363 | 68 lbs. (31 kg) | |
| GRBW-48 | 120 | 2040 | 17.0 | NEma 5-20P† | 74 lbs. (34 kg) |
| 120 / 208 | 2040 | 9.2 | NEma L14-20P | 74 lbs. (34 kg) | |
| 120 / 240 | 2040 | 9.2 | NEma L14-20P | 74 lbs. (34 kg) | |
| 220 | 1940 | 8.8 | CEE 7/7 Šuko | 74 lbs. (34 kg) | |
| 240 | 2040 | 8.5 | BS-1363 | 74 lbs. (34 kg) | |
| 220-230 (CE) | 1940-2120 | 8.8-9.2 | CEE 7/7 Šuko | 74 lbs. (34 kg) | |
| 230-240 (CE) | 1875-2040 | 8.1-8.5 | BS-1363 | 74 lbs. (34 kg) |
Osjenčana područja sadrže električne informacije samo za međunarodne modele.
- NEma 5-20P za Kanadu.
- Nije dostupno u Kanadi.
Tablica električnih ocjena — GRBW-42–GRBW-72
| Model | Voltage | Watts | Amps | Utikač konfiguracija | Dostava Težina |
| GRBW-54 | 120 / 208 | 2290 | 10.4 | NEma L14-20P | 81 lbs. (37 kg) |
| 120 / 240 | 2290 | 10.4 | NEma L14-20P | 81 lbs. (37 kg) | |
| 220 | 2182 | 9.9 | CEE 7/7 Šuko | 81 lbs. (37 kg) | |
| 240 | 2360 | 9.8 | BS-1363 | 81 lbs. (37 kg) | |
| 220-230 (CE) | 2182-2385 | 9.9-10.4 | CEE 7/7 Šuko | 81 lbs. (37 kg) | |
| 230-240 (CE) | 2167-2360 | 9.4-9.8 | BS-1363 | 81 lbs. (37 kg) | |
| GRBW-60 | 120 / 208 | 2600 | 11.7 | NEma L14-20P | 90 lbs. (41 kg) |
| 120 / 240 | 2600 | 11.7 | NEma L14-20P | 90 lbs. (41 kg) | |
| 220 | 2474 | 11.2 | CEE 7/7 Šuko | 90 lbs. (41 kg) | |
| 240 | 2680 | 11.2 | BS-1363 | 90 lbs. (41 kg) | |
| 220-230 (CE) | 2474-2704 | 11.2-11.8 | CEE 7/7 Šuko | 90 lbs. (41 kg) | |
| 230-240 (CE) | 2470-2680 | 10.7-11.2 | BS-1363 | 90 lbs. (41 kg) | |
| GRBW-66 | 120 / 208 | 2860 | 13.0 | NEma L14-20P | 96 lbs. (44 kg) |
| 120 / 240 | 2860 | 13.0 | NEma L14-20P | 96 lbs. (44 kg) | |
| 220 | 2726 | 12.4 | CEE 7/7 Šuko | 96 lbs. (44 kg) | |
| 240 | 2948 | 12.3 | BS-1363 | 96 lbs. (44 kg) | |
| 220-230 (CE) | 2726-2978 | 12.4-12.9 | CEE 7/7 Šuko | 96 lbs. (44 kg) | |
| 230-240 (CE) | 2707-2948 | 11.8-12.3 | BS-1363 | 96 lbs. (44 kg) | |
| GRBW-72 | 120 / 208 | 3125 | 14.4 | NEma L14-20P | 107 lbs. (49 kg) |
| 120 / 240 | 3125 | 14.4 | NEma L14-20P | 107 lbs. (49 kg) | |
| 220 | 2983 | 13.6 | CEE 7/7 Šuko | 107 lbs. (49 kg) | |
| 240 | 3113 | 13.0 | BS-1363 | 107 lbs. (49 kg) | |
| 220-230 (CE) | 2983-3260 | 13.6-14.2 | CEE 7/7 Šuko | 107 lbs. (49 kg) | |
| 230-240 (CE) | 2859-3113 | 12.4-13.0 | BS-1363 | 107 lbs. (49 kg) |
Osjenčana područja sadrže električne informacije samo za međunarodne modele.
Dimenzije
| Model | Širina (A) | Dubina (B) | Visina (C) | Dubina (D) | otisak stopala Širina (E) | otisak stopala Dubina (F) |
| GRBW-24 ‡ | 25-1 / 8 ″ (638 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 17-3 / 4 ″ (451 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 22-5 / 8 ″ (575 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-30 ‡ | 31-1 / 8 ″ (791 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 17-3 / 4 ″ (451 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 28-5 / 8 ″ (727 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-36 ‡ | 37-1 / 8 ″ (943 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 17-3 / 4 ″ (451 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 34-5 / 8 ″ (879 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-42 | 43-1 / 8 ″ (1095 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 40-5 / 8 ″ (1032 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-48 | 49-1 / 8 ″ (1248 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 46-5 / 8 ″ (1184 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-54 | 55-1 / 8 ″ (1400 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 52-5 / 8 ″ (1337 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-60 | 61-1 / 8 ″ (1553 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 58-5 / 8 ″ (1489 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-66 | 67-1 / 8 ″ (1705 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 64-5 / 8 ″ (1641 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-72 | 73-1 / 8 ″ (1857 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 70-5 / 8 ″ (1794 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
Standardne jedinice opremljene su stopalima od 1” (25 mm), dodajte 3” (76 mm) visini (C) kada su opremljene nogama od 4” (102 mm).
NAPOMENA: Dubina (B) je za jedinice opremljene standardnim štitnikom od kihanja od 7-1/2” (191 mm).
INSTALACIJA
Osnovne informacije
Glo-Ray® Buffet Warmers isporučuju se s većinom komponenti već sastavljenih. Treba biti oprezan prilikom raspakiranja kutije za otpremu kako biste izbjegli oštećenje jedinice i priloženih komponenti.
UPOZORENJE
- OPASNOST OD STRUJNOG UDARA: jedinica nije otporna na vremenske uvjete. Smjestite jedinicu u zatvorenom prostoru gdje je temperatura okolnog zraka najmanje 70°F (21°C).
- OPASNOST OD POŽARA: Postavite jedinicu najmanje 1 inč (25 mm) od zapaljivih zidova i materijala. Ako se ne održavaju sigurne udaljenosti, može doći do promjene boje ili izgaranja.
OPREZ
- Postavite jedinicu na odgovarajuću visinu pulta u području koje je prikladno za korištenje. Mjesto bi trebalo biti ravno kako bi se spriječilo slučajno ispadanje jedinice ili njezinog sadržaja i dovoljno čvrsto da izdrži težinu jedinice i sadržaja.
- Nacionalna sanitarna zaklada (NSF) zahtijeva da jedinice veće od 36 inča (914 mm) u širinu ili teže od 80 lbs. (36 kg) ili biti zabrtvljena ili podignuta iznad površine postavljanja. Ako se jedinica ne može zatvoriti na mjestu uporabe, uključene su noge od 4 inča (102 mm) kako bi se omogućio pravilan pristup za čišćenje ispod jedinice.
- Transportna jedinica samo u uspravnom položaju. Ako to ne učinite, može doći do oštećenja jedinice ili osobnih ozljeda.
OBAVIJEST
Nemojte povlačiti niti kliziti jedinicu prilikom premještanja ili postavljanja. Pažljivo podignite jedinicu kako biste spriječili da se gumene nožice otrgnu.
- Izvadite jedinicu iz kutije.
NAPOMENA: Kako biste spriječili kašnjenje u dobivanju pokrivenosti jamstvom, ispunite online registraciju jamstva. Za detalje pogledajte odjeljak VAŽNE INFORMACIJE O VLASNICIMA. - Uklonite traku i zaštitnu ambalažu sa svih površina jedinice.
- Postavite štitnike protiv kihanja. Pogledajte postupak "Instaliranje zaštite od kihanja" u ovom odjeljku.
- Postavite jedinicu na željeno mjesto. Za ovaj korak potrebne su dvije osobe.
- Postavite jedinicu na mjesto gdje je temperatura okolnog zraka stalna i najmanje 70°F (21°C). izbjegavajte područja koja mogu biti izložena aktivnom kretanju zraka ili strujanju (tj. u blizini ispušnih ventilatora/napa, vanjskih vrata i kanala klima uređaja).
- provjerite je li jedinica na odgovarajućoj visini pulta u području pogodnom za korištenje.
- provjerite je li radna ploča ravna i dovoljno čvrsta da izdrži težinu jedinice i prehrambenog proizvoda.
BILJEŠKA: Dodatne informacije o instalaciji potražite u odjeljku OPCIJE I DODATNA OPREMA.
Ugradnja zaštite od kihanja
svi modeli isporučuju se sa štitnicima protiv kihanja. Koristite sljedeći postupak za postavljanje štitnika protiv kihanja na jedinicu.
- sastavite svaki vijak za zavarivanje kroz vrh štitnika protiv kihanja i kroz potporni okvir. Lagano navijte kapičastu maticu na svaki od zavarenih vijaka ispod potporne obloge.
- Podignite sklop štitnika protiv kihanja i pažljivo gurnite svaki od zavarenih vijaka koji su labavo pričvršćeni na štitnik protiv kihanja u T-utor.
- poravnajte svaki kraj štitnika protiv kihanja s krajevima jedinice, a zatim zategnite matice da učvrstite štitnik protiv kihanja na mjestu. Nemojte previše zatezati kapičaste matice.
Osnovne informacije
Koristite sljedeće postupke za rad Glo-Ray grijača za bife.
UPOZORENJE
Prije rada s ovom opremom pročitajte sve sigurnosne poruke u odjeljku VAŽNE SIGURNE INFORMACIJE.
- Uključite jedinicu u pravilno uzemljenu električnu utičnicu odgovarajućeg volumenatage, veličina i konfiguracija utikača. Za detalje pogledajte odjeljak SPECIFIKACIJE.
- pomaknite prekidač za uključivanje/isključivanje (I/O) u položaj ON (I).
- Elementi za grijanje pokrivača i gornji grijaći elementi će se aktivirati.
- Svjetla zaslona će se uključiti.
NAPOMENA: Ako je jedinica opremljena dodatnom gornjom regulacijom topline, tada će gornja regulacija topline kontrolirati gornje grijaće elemente. Prekidač za uključivanje/isključivanje (I/O) kontrolirat će samo grijaće elemente pokrivača i svjetla zaslona.
- Okrenite regulator topline baze na željenu postavku između LOW i HIGH. Raspon osnovne temperature je otprilike od 80°–180°F (27°–82°C).
- Okrenite opcijski gornji regulator topline (ako postoji) na željenu postavku.
zatvaranje
- pomaknite prekidač za uključivanje/isključivanje (I/O) u položaj ISKLJUČENO (O). svi grijaći elementi i svjetla zaslona će se isključiti.
- Ako je jedinica opremljena dodatnom gornjom kontrolom topline, okrenite gornju kontrolu topline u položaj OFF. Grijaći elementi iznad glave će se isključiti.
Kontrole iznad glave za GRBW-XX modele
Bazne kontrole za GRBW-XX modele
Maksimalni kapacitet posude
- GRBW-24 ………………………………………………..1 Pan pune veličine
- GRBW-30 i -36 ……………………………………2 tave pune veličine
- GRBW-42 i -48 ……………………………………3 tave pune veličine
- GRBW-54 i -60 ……………………………………4 tave pune veličine
- GRBW-66 i -72 ……………………………………5 tave pune veličine
ODRŽAVANJE
Osnovne informacije
Hatco Glo-Ray grijači za bife dizajnirani su za maksimalnu izdržljivost i učinak, uz minimalno održavanje.
UPOZORENJE
OPASNOST OD STRUJNOG UDARA:
- ISKLJUČITE prekidač napajanja, odspojite kabel napajanja i ostavite jedinicu da se ohladi prije izvođenja bilo kakvog održavanja ili čišćenja.
- NEMOJTE uranjati ili zasititi vodom. jedinica nije vodootporna. Nemojte raditi ako je jedinica bila potopljena ili zasićena vodom.
- Jedinicu nemojte čistiti parom niti koristiti previše vode.
- Ova jedinica nije konstrukcija "otporna na mlaz". Ne koristite sprej za čišćenje mlazom za čišćenje ove jedinice.
- Nemojte čistiti jedinicu dok je pod naponom ili vruća.
Ova jedinica nema dijelova koje "korisnik može servisirati". Ako je na ovoj jedinici potreban servis, obratite se ovlaštenom Hatco servisnom agentu ili kontaktirajte Hatco servisni odjel na 800-558-0607 ili 414-671-6350; faks 800-690-2966; ili međunarodni fax 414-671-3976.
Čišćenje
Za očuvanje završne obrade jedinice, kao i za održavanje performansi, preporuča se da se jedinica čisti svakodnevno.
OBAVIJEST
- Potapanje ili zasićenje jedinice vodom oštetit će je i poništiti jamstvo za proizvod.
- Nemojte povlačiti niti kliziti jedinicu prilikom premještanja ili postavljanja. Pažljivo podignite jedinicu kako biste spriječili da se gumene nožice otrgnu.
- VAŽNO—NEMOJTE koristiti papirnate ručnike ili sredstva za čišćenje stakla za čišćenje plastičnih površina kao što su štitnici protiv kihanja i preklopna vrata. Papirnati ručnici i sredstva za čišćenje stakla mogu izgrebati materijal. Obrišite plastične površine mekom, čistom i damp tkanina.
- Isključite jedinicu, izvucite kabel za napajanje i ostavite da se ohladi.
- Sve vanjske i unutarnje površine obrišite oglasomamp tkanina. za teške mrlje možete koristiti neabrazivno sredstvo za čišćenje. Teško dostupna mjesta očistite malom četkom i blagim sapunom.
- Očistite plastične štitnike protiv kihanja, bočne ploče i prednje kućište pomoću blage otopine sapunaste vode iamp, mekana tkanina. OBAVIJEST: NEMOJTE koristiti papirnate ručnike ili sredstva za čišćenje stakla.
Zamjena žarulja zaslona
UPOZORENJE
koristite samo žarulje koje zadovoljavaju ili premašuju standarde Nacionalne sanitarne zaklade (NSF) i posebno su dizajnirane za prostore za držanje hrane. Lom žarulja koje nisu posebno obložene može rezultirati ozljedama i/ili kontaminacijom hrane.
Svjetla zaslona su žarulje sa žarnom niti koje osvjetljavaju prostor za zagrijavanje. Svaka žarulja ima poseban premaz za zaštitu od ozljeda i kontaminacije hranom u slučaju loma.
- Isključite jedinicu, izvucite kabel za napajanje i ostavite da se ohladi.
- Odvijte žarulju iz jedinice i zamijenite je novom, posebno obloženom žaruljom sa žarnom niti.
NAPOMENA:
- Hatco žarulje otporne na razbijanje zadovoljavaju NSF standarde za prostore za držanje i izlaganje hrane. Za aplikacije od 120 V koristite Hatco P/N 02.30.081.00. Za 220, 240, 220–230 i 230–240 V koristite Hatco P/N 02.30.082.00.
- Halogene žarulje otporne na razbijanje dostupne su umjesto standardnih žarulja sa žarnom niti. Halogene žarulje imaju poseban premaz za zaštitu od ozljeda i kontaminacije hranom u slučaju loma. Za aplikacije od 120 V koristite Hatco P/N 02.30.081.00. Za aplikacije od 220, 240, 220–230 i 230–240 V koristite Hatco P/N 02.30.082.00.
UPOZORENJE
OPASNOST OD STRUJNOG UDARA:
koristite samo originalne Hatco zamjenske dijelove kada je potreban servis. Neupotreba originalnih Hatco zamjenskih dijelova poništit će sva jamstva i može operatere opreme izložiti opasnom električnom udarutage, što dovodi do strujnog udara ili opeklina. Originalni Hatco zamjenski dijelovi specificirani su za siguran rad u okruženjima u kojima se koriste. Neki naknadni ili generički zamjenski dijelovi nemaju karakteristike koje bi im omogućile siguran rad u Hatco opremi.
VODIČ ZA RJEŠAVANJE PROBLEMA
UPOZORENJE
- Ovu jedinicu smije servisirati samo obučeno i kvalificirano osoblje. Servis od strane nekvalificiranog osoblja može dovesti do strujnog udara ili opeklina.
- OPASNOST OD STRUJNOG UDARA: Isključite prekidač napajanja, odspojite kabel napajanja i ostavite jedinicu da se ohladi prije izvođenja bilo kakvog održavanja ili čišćenja.
OPCIJE I PRIBOR
Prednje kućište i bočne ploče
Jedno plastično prednje kućište i dvije plastične bočne ploče dostupni su kao opcija za sve GRBW modele. Koristite sljedeći postupak za ugradnju prednjeg kućišta i bočnih ploča.
- pričvrstite dva nosača kućišta i nosače s dvije ploče na dno jedinice.
- Odvijte četiri nožice ili noge iz svakog kuta jedinice.
- Uvrnite stopala ili noge kroz odgovarajuće nosače i u bazu. Dva nosača kućišta trebaju biti postavljena na prednju stranu jedinice. Nosači s dvije ploče trebaju biti instalirani na stražnjoj strani jedinice.
NAPOMENA: Nosači kućišta podupiru prednje kućište i bočne ploče. Nosači ploča podržavaju samo bočne ploče.
- Instalirajte prednje kućište.
- Gurnite zavarene vijke u T-utor. Postavite zavarene vijke u približan položaj kako biste ih poravnali s rupama na prednjem kućištu.
- Postavite dno prednjeg kućišta u dva nosača kućišta.
- poravnajte zavarene vijke s rupama na vrhu prednjeg kućišta i potporne obloge. Osigurajte pomoću isporučenih kapičastih matica. Nemojte previše zatezati kapičaste matice.
- Gurnite zavarene vijke u T-utor. Postavite zavarene vijke u približan položaj kako biste ih poravnali s rupama na prednjem kućištu.
- Ugradite bočne ploče. Za ugradnju svake bočne ploče:
- Uklonite vijak na vrhu svakog potpornog stupa.
- Postavite bočnu ploču u nosač ploče i nosač kućišta. provjerite je li bočna ploča smještena ispod prednjeg kućišta.
- pričvrstite gornji nosač na vrh potpornih stupova pomoću prethodno uklonjenih vijaka.
Bočne ploče
Dvije plastične bočne ploče dostupne su kao opcija za sve GRBW modele. Koristite sljedeći postupak za ugradnju svake bočne ploče.
- pričvrstite nosače s četiri ploče na dno jedinice.
- Odvijte četiri nožice ili noge iz svakog kuta jedinice
- Uvrnite stopala ili noge kroz odgovarajući nosač i u bazu.
NAPOMENA: Nosači s četiri ploče moraju biti postavljeni na odgovarajuće mjesto i usmjerenje. Pogledajte ilustraciju za informacije o ispravnoj ugradnji nosača.
- Postavite bočne ploče u nosače ploča.
- pričvrstite dva gornja nosača na vrh svake strane jedinice pomoću isporučenih vijaka.
Kontrola topline iznad glave
Dodatna kontrola grijanja iznad glave dostupna je za modele GRBW-24 do GRBW-60. Ova beskonačna kontrola omogućuje operateru da ručno prilagodi izlaz topline iznad glave od pune vattage do bilo koje željene razine.
4" (102 mm) podesive noge
Podesive noge od 4 inča (102 mm) dostupne su kao dodatna oprema. Podesive noge od 4 inča (102 mm) dolaze standardno na GRBW-42 ili većim modelima. Ugradite noge uvrtanjem u donji dio jedinice dok ih ručno ne pričvrstite. Nemojte previše zatezati.
Pan Rails
Pan Rails dostupni su dodaci za sve GRBW modele i dolaze u veličinama od 2, 3, 4 ili 5 posuda.
Površina s tvrdim premazom
opcijska tvrdo presvučena osnovna površina dostupna je za sve GRBW modele umjesto standardne površine od nehrđajućeg čelika.
Čuvari kihanja
dodatne veličine štitnika protiv kihanja dostupne su za sve GRBW modele. Dvije dodatne veličine su 9-3/8″ (238 mm) i 14″ (356 mm).
Držač znaka
Držači natpisa dostupni su kao dodatna oprema za sve GRBW modele. Koristite sljedeći postupak za postavljanje držača znaka.
- Uklonite dva vijka sa svake strane jedinice. Vijci se nalaze sprijeda i sa strane jedinice.
- poravnajte rupe držača natpisa s otvorima za vijke na bočnoj strani jedinice.
- Postavite držač znaka na jedinicu pomoću originalnih vijaka.
Sklop držača natpisa
OGRANIČENA GARANCIJA
GARANCIJA NA PROIZVOD
Hatco jamči da su proizvodi koje proizvodi ("Proizvodi") bez grešaka u materijalu i izradi, pod normalnom uporabom i servisiranjem, u razdoblju od jedne (1) godine od datuma kupnje kada su instalirani i održavani u skladu s pisanim uputama tvrtke Hatco ili 18 mjeseci od datuma otpreme iz tvrtke Hatco. Kupac mora utvrditi datum kupnje Proizvoda registracijom Proizvoda kod Hatca ili na neki drugi način koji Hatco zadovoljava prema vlastitom nahođenju.
Hatco jamči da su sljedeće komponente Proizvoda bez nedostataka u materijalu i izradi od datuma kupnje (podložno gore navedenim uvjetima) tijekom vremenskog razdoblja i pod uvjetima navedenim u nastavku:
- Jedno (1) godišnje jamstvo za dijelove i rad PLUS jedno (1) dodatno godišnje jamstvo samo za dijelove:
- Elementi tostera (metalni omotač)
- Elementi grijanja ladica (metalni obloženi)
- Grijač ladica Valjci i tobogani za ladice
- Trakasti grijaći elementi (obloženi metalom)
- Zaslon topliji elementi (grijanje zraka s metalnim plaštem)
- Elementi ormara (grijanje zraka s metalnim plaštem)
- Grijani elementi bunara — serije HW i HWB (obloženi metalom)
- Dvije (2) godine jamstva na dijelove i rad:
- Indukcijski rasponi
- Indukcijski grijači
- Jedna (1) godina za dijelove i rad PLUS četiri (4) godine jamstva samo za dijelove:
3CS i FR tenkovi
Jedna (1) godina na dijelove i rad PLUS devet (9) godina jamstva samo na dijelove na:- Spremnici električnog dodatnog grijača
- Spremnici plinskog dodatnog grijača
- Devedeset (90) dana jamstva samo za dijelove:
Zamjenski dijelovi
NAPREDNA JAMSTVA EKSKLUZIVNA SU U BILO KOJIM DRUGIM JAMSTVIMA, IZRIČENA ILI PODRAZUMIJEVANA, UKLJUČUJUĆI, ALI NE OGRANIČAVAJUĆA BILO KOJA IZRAZENA JAMSTVA ZA PRODAJU ILI PRILAGOĐENOST ZA ODREĐENU NAMJENU ILI PATENT ILI DRUGI INTEL.
Bez ograničavanja općenitosti gore navedenog, TAKVA JAMSTVA NE POKRIVAJU: Obložene žarulje sa žarnom niti, fluorescentna svjetla, toplinske lamp žarulje, obložene halogene žarulje, halogena toplina lamp žarulje, ksenonske žarulje, LED rasvjetne cijevi, staklene komponente i osigurači; Kvar proizvoda u booster spremniku, izmjenjivaču topline s rebrastim cijevima ili drugoj opremi za grijanje vode uzrokovan vapnencem, nakupljanjem sedimenta, kemijskim napadom ili smrzavanjem; ili zlouporaba proizvoda, tampili pogrešna primjena, nepravilna instalacija ili primjena neodgovarajućeg voltage.
OGRANIČENJE PRAVNIH LIJEKOVA I ŠTETE
Odgovornost tvrtke Hatco i isključivo pravno sredstvo Kupca prema ovom Ugovoru bit će ograničeni isključivo, prema izboru tvrtke Hatco, na popravak ili zamjenu upotrebom novih ili obnovljenih dijelova ili proizvoda od strane Hatca ili Hatco-ovlaštene servisne agencije (osim tamo gdje se Kupac nalazi izvan Sjedinjenih Država, Kanade , Ujedinjeno Kraljevstvo ili Australija, u kojem će slučaju Hatcoova odgovornost i isključivi pravni lijek Kupca prema ovome biti ograničeni isključivo na zamjenu dijela pod jamstvom) u pogledu bilo kojeg zahtjeva podnesenog unutar gore navedenog primjenjivog jamstvenog roka. Hatco zadržava pravo prihvatiti ili odbiti bilo koji takav zahtjev u cijelosti ili djelomično. U kontekstu ovog Ograničenog jamstva, "obnovljen" znači dio ili proizvod koji je Hatco ili Hatco-ovlaštena servisna agencija vratila na izvorne specifikacije. Hatco neće prihvatiti povrat bilo kojeg proizvoda bez prethodnog pismenog odobrenja od strane Hatca, a svi takvi odobreni povrati bit će obavljeni isključivo o trošku Kupca.
HATCO NEĆE BITI ODGOVORAN, NI POD KOJIM OKOLNOSTIMA, ZA POSLJEDIČNU ILI SLUČAJNU ŠTETU, UKLJUČUJUĆI, ALI NE OGRANIČAVAJUĆI SE NA TROŠKOVE RADA ILI GUBITAK DOBITI KOJI NASTAJU ZRAK UPOTREBE ILI NEMOGUĆNOSTI KORIŠTENJA PROIZVODA ILI ZBOG TOGA ŠTO SU PROIZVODI UKLJUČENI U BILO KOJU KOMPONENTU ILI POSTAJU OD NJEGA DRUGI PROIZVOD ILI ROBA.
OVLAŠTENI DISTRIBUTERI DIJELOVA
CALIFORNIA
- Industrial Electric Commercial Parts & Service, Inc. Huntington Beach 714-379-7100
- Chapman Appl. Service San Diego 619-298-7106 P & D Appliance Commercial Parts & Service, Inc. S. San Francisco 650-635-1900
NEW YORK
- Alpro Service Co.
- Maspeth 718-386-2515
- Duffy's – AIS
- Buffalo 716-884-7425 3Žica
- Plattsburgh 800-634-5005
- Duffy's – AIS Sauquoit 800-836-1014
- JB Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271
KANADA
ALBERTA
- Servis ključne prehrambene opreme
- Edmonton 780-438-1690
BRITANSKA KOLUMBIJA
- Servis ključne prehrambene opreme
- Vancouver 604-433-4484
- Servis ključne prehrambene opreme
- Victoria 250-920-4888
Registrirajte svoju jedinicu online!
Za detalje pogledajte odjeljak VAŽNE INFORMACIJE O VLASNICIMA.
Enregistrez votre appareil en ligne!
Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d'informations.
HATCO KORPORACIJA
PO Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 SAD 800-558-0607 414-671-6350 support@hatcocorp.com. www.hatcocorp.com.
Dokumenti / Resursi
 |
Hatco GRBW serija GLO-RAY grijača za bife [pdf] Upute za upotrebu GRBW serija GLO-RAY grijači za bife, GRBW serija, GLO-RAY grijači za bife, grijači za bife, GLO-RAY, grijači |
 |
Hatco GRBW serija GLO-RAY grijača za bife [pdf] Priručnik s uputama GRBW serija GLO-RAY grijači za bife, GRBW serija, GLO-RAY grijači za bife, grijači za bife, grijači |
Reference
-
Komercijalna ugostiteljska i restoranska oprema | Hatco
-
Komercijalna ugostiteljska i restoranska oprema | Hatco
