1. مقدمه
The Hamilton Beach® Classic Stand and Hand Mixer is a versatile kitchen appliance designed to simplify your mixing tasks. This innovative mixer functions as both a robust stand mixer for heavier doughs and batters, and easily converts into a portable hand mixer for quick, lighter jobs. It features a powerful 290-watt peak power motor, 6 speeds with a QuickBurst™ button, and a unique Shift & Stir™ lever for thorough mixing. The included 4-quart stainless steel bowl and multiple attachments make it an essential tool for any home baker.
2. پادمان های مهم
To reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury, basic safety precautions should always be followed when using electrical appliances:
- قبل از کار با میکسر، تمام دستورالعملها را بخوانید.
- پایه موتور، سیم برق یا دوشاخه را در آب یا مایعات دیگر فرو نبرید.
- در صورت عدم استفاده، قبل از گذاشتن یا خارج کردن قطعات و قبل از تمیز کردن، از پریز برق جدا کنید.
- هنگام استفاده از هر وسیله ای توسط کودکان یا نزدیک آنها، نظارت دقیق ضروری است.
- از تماس با قطعات متحرک خودداری کنید. در حین کار، دستها، مو، لباس و همچنین کفگیرها و سایر وسایل را از همزن دور نگه دارید تا از آسیب و/یا صدمه به میکسر جلوگیری شود.
- هیچ وسیله ای را با سیم یا دوشاخه آسیب دیده یا پس از خرابی دستگاه یا افتادن یا آسیب دیدن دستگاه به هیچ وجه کار نکنید.
- استفاده از ضمیمه هایی که توسط سازنده توصیه یا فروخته نمی شود ممکن است باعث آتش سوزی، برق گرفتگی یا آسیب شود.
- در فضای باز استفاده نکنید.
- اجازه ندهید بند ناف روی لبه میز یا پیشخوان آویزان شود یا سطوح داغ را لمس کند.
3. اجزای محصول
Your Hamilton Beach Classic Stand and Hand Mixer comes with the following components:
- Main Mixer Unit (detachable hand mixer and stand base)
- کاسه مخلوط کن 4 کوارت استیل ضد زنگ
- 2 Traditional Beaters
- 2 قلاب خمیر
- 1 هم بزنید

شکل 3.1: تمام شده استview of the Hamilton Beach Classic Stand and Hand Mixer with its included accessories.

Figure 3.2: The five versatile attachments for various mixing needs.
4. راه اندازی و مونتاژ
Before first use, wash the mixing bowl and all attachments in warm, soapy water, then rinse and dry thoroughly. The bowl and attachments are dishwasher safe.
۴.۲ وصل کردن کاسه مخلوطکن
- Place the stand mixer base on a stable, flat surface.
- Ensure the hand mixer unit is securely locked into the stand base.
- Place the 4-quart stainless steel bowl onto the turntable of the stand base. Ensure it sits flat and is centered.
4.2 Attaching and Removing Beaters/Attachments
- مطمئن شوید که میکسر از پریز برق جدا شده است.
- Press the release button located at the back of the hand mixer unit to tilt the mixer head upwards.
- Insert the desired attachments (beaters, dough hooks, or whisk) into the openings on the underside of the hand mixer unit. Push firmly until they click into place.
- To remove attachments, ensure the mixer head is tilted upwards. Press the eject button (usually located near the speed control) and pull the attachments out.
5. دستورالعمل های عملیاتی
5.1 Using as a Stand Mixer
For hands-free mixing, use the unit in its stand mixer configuration. This is ideal for larger batches or thicker mixtures like cookie dough and bread dough.
- Ensure the hand mixer unit is securely attached to the stand base and the mixing bowl is in place with attachments inserted.
- Add your ingredients to the 4-quart stainless steel bowl.
- میکسر را به یک پریز برق استاندارد وصل کنید.
- Select the desired speed using the speed control dial (1-6). Start with a lower speed and gradually increase as needed.
- استفاده کنید QuickBurst button for an extra surge of power at any speed, useful for breaking up clumps or achieving a smoother consistency.
- استفاده کنید Shift & Stir™ lever located on the base to move the bowl from side-to-side during mixing. This ensures all ingredients are thoroughly incorporated, reducing the need to scrape the sides manually.
- When finished, turn the speed dial to "0" and unplug the mixer.

Figure 5.1: The Shift & Stir™ lever allows for thorough side-to-side mixing.

Figure 5.2: The 6-speed control and QuickBurst™ button for precise mixing.
5.2 Using as a Hand Mixer
For smaller tasks or when you need to move around the kitchen, the hand mixer detaches from the stand base.
- مطمئن شوید که میکسر از برق جدا شده است.
- Press the release button on the side of the hand mixer unit (marked with a mixer icon) to detach it from the stand base.
- You can now use the hand mixer independently with any suitable mixing bowl.
- To reattach, align the hand mixer with the stand base and push down firmly until it clicks securely into place.

Figure 5.3: The mixer's 2-in-1 design allows for both stand and handheld use.
5.3 Official Product Video: A Closer Look
Video 5.1: This official video provides a detailed overview of the Hamilton Beach Classic Stand and Hand Mixer, demonstrating its features and versatility.
6. مراقبت و تمیز کردن
تمیز کردن و نگهداری مناسب، طول عمر و عملکرد بهینه میکسر شما را تضمین میکند.
- همیشه قبل از تمیز کردن میکسر را از برق بکشید.
- کاسه مخلوط کن و ملحقات آن: The 4-quart stainless steel bowl, traditional beaters, dough hooks, and whisk are all dishwasher safe for easy cleanup. Alternatively, wash them in warm, soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- Motor Base and Stand: Wipe the exterior of the hand mixer unit and the stand base with a damp cloth. Do not immerse the motor base or stand in water or any other liquid.
- از پاککنندههای ساینده یا سیم ظرفشویی استفاده نکنید، زیرا ممکن است سطوح را خراش دهند.
- Store the mixer and its attachments in a dry place when not in use.
7 عیب یابی
اگر با میکسر خود با هرگونه مشکلی مواجه شدید، لطفاً به مشکلات و راهحلهای رایج زیر مراجعه کنید:
| مشکل | علت احتمالی | راه حل |
|---|---|---|
| مخلوط کن روشن نمیشود. | Not plugged in; power outlet not working; unit not properly assembled. | Ensure the mixer is securely plugged into a working outlet. Check if the hand mixer unit is correctly locked into the stand base. |
| نصب یا حذف پیوستها دشوار است. | اتصالات به درستی تراز نشدهاند؛ دکمه خروج کاملاً فشرده نشده است. | Ensure attachments are aligned with the correct holes. Press the eject button firmly when removing. |
| مواد کاملاً مخلوط نمیشوند. | Bowl not moving; insufficient mixing time; incorrect speed. | Use the Shift & Stir™ lever to move the bowl. Increase mixing time or adjust speed as needed. |
8. مشخصات محصول
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| نام تجاری | ساحل همیلتون |
| نام مدل | Classic Stand and Hand Mixer |
| شماره مدل | 64654 |
| رنگ | قرمز |
| قدرت | قدرت اوج 290 وات |
| ظرفیت | 4 کوارت |
| سرعت ها | 6 Speeds with QuickBurst™ |
| مواد کاسه | فولاد ضد زنگ |
| ابعاد محصول | 8.5 اینچ × 13.25 اینچ × 14.25 اینچ |
| وزن مورد | 5.1 پوند |
| قطعات ایمن ماشین ظرفشویی | کاسه و ملحقات |

Figure 8.1: Key dimensions of the Classic Stand Mixer.
9. گارانتی و پشتیبانی
9.1 گارانتی محدود
This Hamilton Beach product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original purchase. This warranty extends only to the original consumer purchaser and is not transferable. It does not cover normal wear and tear, commercial use, or damage resulting from accident, misuse, abuse, improper installation or operation, or unauthorized repair.
9.2 پشتیبانی مشتری
For technical assistance, troubleshooting, or warranty claims, please contact Hamilton Beach Customer Service:
- آنلاین: Visit the official Hamilton Beach webسایتی برای سوالات متداول و منابع پشتیبانی.
- تلفن: به بستهبندی محصول یا به اطلاعات رسمی مراجعه کنید webسایتی برای جدیدترین شماره تلفن خدمات مشتریان.
- راهنمای کاربر: یک راهنمای کاربر دقیق برای دانلود در دسترس است: دانلود راهنمای کاربر (PDF)