HAUSWIRT M5 Stand Mixer and Meat Grinder Attachment

Wichtige Sicherheitsvorkehrungen

Bei der Verwendung von Elektrogeräten sollten immer grundlegende Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, um das Risiko von Bränden, Stromschlägen und/oder Verletzungen von Personen zu verringern. Dazu gehören die folgenden:

• Lesen Sie alle Anweisungen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
• Tauchen Sie die Motorbasis nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Bei der Benutzung von Geräten durch oder in der Nähe von Kindern ist eine genaue Aufsicht erforderlich.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht verwenden, bevor Sie Teile anbringen oder abnehmen und bevor Sie es reinigen.
• Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen. Halten Sie Hände, Haare, Kleidung sowie Spatel und andere Küchenutensilien während des Betriebs von den Rührbesen fern, um das Verletzungsrisiko für Personen und/oder die Beschädigung des Mixers zu verringern.
• Betreiben Sie kein Gerät mit beschädigtem Kabel oder Stecker, nach einer Fehlfunktion, nach einem Sturz oder nach sonstiger Beschädigung. Wenden Sie sich zur Überprüfung, Reparatur oder Justierung an den Kundendienst.
• Die Verwendung von Zubehör, das vom Hersteller nicht empfohlen oder verkauft wird, kann zu Bränden, Stromschlägen oder Verletzungen führen.
• Nicht im Freien verwenden.
• Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Thekenkante hängen.
• Das Kabel darf nicht mit heißen Oberflächen in Berührung kommen, auch nicht mit dem Herd.

Produkt überview

The HAUSWIRT M5 Stand Mixer is a versatile kitchen appliance designed for various mixing and food preparation tasks. It features an LED touch screen, 11 speed settings, and a tilt-head design for ease of use. This bundle includes a meat grinder attachment for additional functionality.

Hauptkomponenten

• Motorbasis: Die Haupteinheit, die den Motor und die Steuerungselemente beherbergt.
• Tilt-Head: Allows easy access to the mixing bowl and attachments.
• 5.3-Quart-Rührschüssel aus Edelstahl: For holding ingredients during mixing.
• Splash Bowl Cover: Prevents splashing and allows adding ingredients during operation.
• LED-Anzeigebildschirm: Shows time and speed settings.
• Modus-Taste: For selecting quick or self-setting modes.
• Aufstehen-Knopf: To lift the tilt-head.
• Anti-Rutsch-Füße: Sorgt für Stabilität im Betrieb.

Figure 1: HAUSWIRT M5 Stand Mixer Main Components and Controls.

Mitgeliefertes Zubehör

• Schneebesen: Zum Schlagen von Eiern, Sahne und leichten Teigen.
• Knethaken: For kneading yeast doughs.
• Flachschläger: For mixing cakes, cookies, and general batters.
• Fleischwolf-Aufsatz: For mincing meat and making sausages.

Figure 2: HAUSWIRT M5 Stand Mixer with Versatile Accessories.

Meat Grinder Attachment Components

• Grinder Housing: The main body of the attachment.
• Futtertablett: For holding meat before grinding.
• Pusher: To guide meat into the grinder.
• Schleifplatten: Interchangeable plates for different coarseness (crude, medium, fine).
• Wurstfüller: Zur Wurstherstellung.

Figure 3: Meat Grinder Attachment Components.

Figure 4: Grinding Plates for Different Coarseness.

Einrichtung und Montage

Stand Mixer Assembly

1. Place the mixer on a clean, dry, and stable surface. Ensure the anti-slip feet are securely positioned.
2. Press the Rise Button to lift the tilt-head.
3. Place the stainless steel mixing bowl onto the base, twisting it clockwise until it locks into place.
4. Select the desired attachment (whisk, dough hook, or flat beater). Align the attachment with the shaft and push upwards, then rotate counter-clockwise until it locks.
5. Lower the tilt-head by pressing the Rise Button again and gently pushing the head down until it clicks into place.
6. Attach the splash bowl cover by aligning it over the bowl and rotating until secure.

Meat Grinder Attachment Assembly

1. Stellen Sie sicher, dass der Mixer vom Stromnetz getrennt ist.
2. Remove the front cover from the mixer's attachment hub.
3. Assemble the meat grinder components: insert the auger into the grinder housing, then place the cutting blade, followed by the desired grinding plate. Secure with the locking ring.
4. Insert the assembled grinder attachment into the mixer's attachment hub, aligning the square drive shaft with the hub's opening. Rotate until it locks into place.
5. Setzen Sie die Zufuhrschale oben auf das Gehäuse des Mahlwerks.

Figure 5: Meat Grinder Attachment Installation and Usage Examples.

Bedienungsanleitung

Verwendung des Standmixers

1. Stellen Sie sicher, dass der Mixer ordnungsgemäß montiert und an eine geerdete Steckdose angeschlossen ist.
2. Zutaten in die Rührschüssel geben.
3. Use the LED touch screen to select your desired mode:
   • Schneller Modus: Pre-set programs for common tasks.
   • Self-Setting Mode: Manually adjust speed and time.
4. Adjust the speed using the control knob. The mixer offers 11 speed options for various mixing needs, from gentle stirring to high-speed whipping.
5. Monitor the mixing process through the clear splash cover.
6. To stop the mixer, turn the speed knob to '0' or press the pause button on the display.
7. To remove the bowl or change attachments, press the Rise Button to lift the tilt-head.

Figure 6: Mixer Features: Planetary Mixing, Motor, Speed Control, and Cleaning.

Using the Meat Grinder Attachment

1. Ensure the meat grinder attachment is securely installed on the mixer.
2. Prepare meat by cutting it into small pieces that fit into the feeding tray opening. Remove any bones or tough sinews.
3. Select the appropriate grinding plate (crude, medium, or fine) based on your recipe.
4. Turn the mixer on to a low to medium speed (typically speed 3-5).
5. Place meat into the feeding tray and use the pusher to gently guide it into the grinder. Do not force the meat.
6. Collect the ground meat in a bowl placed under the grinder's output.
7. For sausage making, replace the grinding plate and cutting blade with the sausage stuffer attachment. Feed prepared sausage mixture into the grinder, guiding the casing auf das Füllrohr.

Figure 7: Sausage Making with the Meat Grinder Attachment.

Wartung und Reinigung

Proper cleaning and maintenance ensure the longevity and optimal performance of your HAUSWIRT M5 Stand Mixer and its attachments.

Reinigen des Hauptgeräts

1. Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose.
2. Wipe the motor base and tilt-head with a damp Tuch. Tauchen Sie den Motorsockel nicht in Wasser.
3. Mit einem weichen Tuch gründlich trocknen.

Reinigungsaufsätze und Schüssel

1. The stainless steel mixing bowl, whisk, dough hook, and flat beater are dishwasher safe.
2. For manual cleaning, wash in warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry immediately.

Cleaning the Meat Grinder Attachment

1. Disassemble the meat grinder attachment immediately after use.
2. Wash all components (housing, auger, blade, plates, locking ring, feeding tray, pusher, sausage stuffer) in warm, soapy water. Use a brush to remove any food residue.
3. Rinse thoroughly and dry all parts completely to prevent rust, especially the metal grinding plates and blade.
4. The meat grinder attachment components are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended for metal parts to preserve their sharpness and finish.

Figure 8: Cleaning the Meat Grinder Attachment.

Fehlerbehebung

Technische Daten

Garantie und Support

HAUSWIRT products are manufactured with quality and durability in mind. For information regarding warranty coverage, product support, or to purchase replacement parts, please refer to the official HAUSWIRT webWebsite oder wenden Sie sich an die Kundendienstabteilung.

Bitte bewahren Sie Ihren Kaufbeleg für eventuelle Garantieansprüche auf.