KitchenAid W11622963 Ugradbene električne pećnice
Vodič za kontrolu ugrađenih električnih pećnica
DIJELOVI I ZNAČAJKE
UPOZORENJE: Da biste smanjili rizik od požara, električnog udara ili ozljeda osoba, pročitajte VAŽNA UPUTSTVA O SIGURNOSTI, koja se nalaze u Korisničkom priručniku vašeg uređaja, prije upotrebe ovog uređaja.
Ovaj priručnik pokriva različite modele. Pećnica koju ste kupili može imati neke ili sve navedene stavke. Položaj i izgled ovdje prikazanih funkcija možda se ne podudaraju s onima vašeg modela.
- A. Elektronsko upravljanje pećnicom
- B. Automatski prekidač svjetla pećnice
- C. Zasun za zaključavanje vrata pećnice
- D. Pločica modela i serijskog broja (na donjoj ivici kontrolne table, desna strana)
- E. Utičnica za sondu za temperaturu (pećnica sa elementom za konvekciju i samo ventilator)
- F. Svjetla pećnice
- G. Gasket
- H. Pokrenuto čvorište za pričvršćivanje
- I. Donja pećnica (na modelima s dvostrukom pećnicom)
- J. Skriveni element za pečenje (skriven ispod podne ploče)
- K. Konvekcijski element i ventilator (na stražnjoj ploči)
- L. Elementi za pečenje (nisu prikazani)
- M. Otvor za rernu
Dijelovi i značajke nisu prikazani
Temperaturna sonda
Posuda za kondenzaciju
Stalci za pećnice
BILJEŠKA: Gornja šupljina prikazane dvostruke pećnice ista je za modele s jednom pećnicom i donja pećnica na modelima kombiniranih pećnica.
Stalci i pribor
BILJEŠKA: +Nastavak za paru i +nastavak za kamen za pečenje se ne isporučuju s proizvodom. Molimo Vas da svoju pećnicu registrirate online na www.kitchenaid.com u SAD ili www.kitchenaid.ca u Kanadi da dobijete svoj dodatak za parobrod i dodatak za kamen za pečenje uključene u kupovinu.
VODIČ ZA FUNKCIJU
Ovaj priručnik pokriva nekoliko modela. Vaš model može imati neke ili sve navedene stavke. Pogledajte ovaj priručnik ili odjeljak Često postavljana pitanja (FAQ) webweb lokacija na www.kitchenaid.com za detaljnija uputstva. U Kanadi pogledajte odjeljak Usluge i podrška na www.kitchenaid.ca.
UPOZORENJE
Opasnost od trovanja hranom
Ne dozvolite da hrana stoji duže od jednog sata prije ili nakon kuhanja.
To može dovesti do trovanja hranom ili bolesti.
Vodič dobrodošlice
Vodič dobrodošlice vam omogućava da postavite svoju novu pećnicu ili mikrovalnu pećnicu. Ovo se pojavljuje na vašem displeju prvi put kada se pećnica uključi ili nakon vraćanja pećnice na tvorničke postavke. Nakon svakog odabira oglasit će se ton. Dodirnite NAZAD u bilo kom trenutku da se vratite na prethodni ekran.
- Odaberite jezik i dodirnite U redu.
- Da biste pećnicu povezali s mobilnom aplikacijom, dodirnite DA
OR
dodirnite NE SADA da preskočite ovaj korak i dovršite postavljanje. Idite na korak 7. - Odaberite POVEZI za automatsko povezivanje pećnice na mobilnu aplikaciju. Preuzmite aplikaciju KitchenAid®, prijavite se i odaberite “Dodaj uređaj” u aplikaciji. Slijedite upute u aplikaciji da skenirate QR kod sa ekrana uređaja.
- Da ručno povežete pećnicu s aplikacijom KitchenAid®, odaberite svoju kućnu mrežu sa liste, dodirnite DODAJ MREŽU da ručno uđete u svoju kućnu mrežu ili dodirnite POVEŽI SE SA WPS-om da se povežete na svoju mrežu putem WPS-a.
Ako se to od vas zatraži, unesite lozinku za Wi-Fi. - Poruka će se pojaviti kada se pećnica uspješno poveže na Wi-Fi mrežu. Dodirnite OK.
- Dodirnite OFF, a zatim dodirnite OK da biste ručno postavili vrijeme i datum
OR
dodirnite ON, a zatim dodirnite OK za automatsko postavljanje sata putem Wi-Fi mreže. Idite na korak 9. - Dodirnite numeričke tastature da biste podesili doba dana. Odaberite AM, PM ili 24-HOUR. Dodirnite OK.
- Odaberite da li je ljetno računanje vremena aktivno. Dodirnite OK
- Odaberite format za prikaz datuma. Dodirnite OK.
- Dodirnite numeričke tastature da postavite trenutni datum. Dodirnite OK.
- Odaberite želite li prikazati sat dok pećnica ne radi.
- Dodirnite GOTOVO.
Ekrani ekrana
Zaslon sata
Ekran sata prikazuje vrijeme i datum kada pećnica nije u upotrebi.
- A. Ikone statusa
- B. Statusna traka
- C. Kuhinjski mjerač vremena
- D. Kontrolna brava
- E. Početni meni
- F. Izbornik postavki
Control Lock
Dodirnite i držite da zaključate kontrolu. Samo će ikona Control Lock reagirati kada je kontrola zaključana.
Početna meni
Dodirnite da postavite funkciju pećnice ili pristupite načinu rada Vodič za recepte.
Kuhinjski tajmer
Prikazuje trenutni kuhinjski mjerač vremena. Dodirnite za postavljanje ili promjenu kuhinjskog mjerača vremena.
Meni Postavke
Dodirnite za pristup postavkama pećnice i informacijama.
Statusna traka
Prikazuje trenutni status pećnice, kao što je Demo mod ili Zaključano.
Ikone statusa
Ukazuje na problem s bežičnom vezom.
Pokazuje da je aktivirano daljinsko omogućavanje.
Pokazuje +Priključci sa napajanjem povezani su sa pećnicom.
Ekran za postavljanje funkcija
Nakon odabira funkcije pećnice, ekrani Function Set imaju različite opcije za prilagođavanje ciklusa. Nisu sve opcije dostupne na svim funkcijama pećnice. Opcije se mogu promijeniti s ažuriranjem pećnice. Dodirnite opciju u meniju sa leve strane da promenite postavku.
- A. Funkcija
- B. Podešena temperatura pećnice
- C. Vrijeme kuhanja je podešeno
- D. Favorite
Nije prikazano:
Cook's Assistant Mode Gotovost
Flip Reminder
Kada tajmer završi, dodajte odgodu
Brzo zagrijavanje
Odabir načina Podešena ciljna temperatura Podešena temperatura roštilja
funkcija
Prikazuje trenutnu funkciju pećnice i odabranu šupljinu pećnice.
Način rada Cook's Assistant
Postavite na Auto za korištenje Kuharskog pomoćnika. Postavite na Ručno da ručno postavite vrijeme i temperaturu.
Podešena temperatura pećnice
Dodirnite za podešavanje temperature pećnice. Dozvoljeni opseg će biti prikazan.
Brzo zagrijavanje
Dodirnite za odabir Rapid Preheat. Ovu funkciju treba koristiti samo sa jednom rešetkom za pećnicu.
Podešena ciljna temperatura
Za kuvanje sa temperaturnom sondom: Dodirnite za postavljanje ciljne temperature za temperaturnu sondu. Rerna će se isključiti kada se postigne podešena temperatura.
Izbor načina
Za kuvanje sa temperaturnom sondom: Dodirnite da odaberete koji će se način kuhanja koristiti.
Postavljanje vremena kuhanja (opcionalno)
Dodirnite za postavljanje duljine vremena za pokretanje funkcije.
Kada tajmer završi (opcionalno)
Dostupno ako je podešeno vrijeme kuhanja. Dodirnite da promijenite šta će pećnica raditi kada istekne postavljeno vrijeme kuhanja.
- Temperatura zadržavanja: Temperatura pećnice ostaje na podešenoj temperaturi nakon završetka vremena kuhanja.
- Isključi: pećnica se isključuje kada istekne postavljeno vrijeme kuhanja.
- Održavanje topline: Temperatura pećnice se smanjuje na 170°F (77°C) nakon isteka podešenog vremena kuhanja.
Dodajte odgodu (opcionalno)
Dostupno ako je podešeno vrijeme kuhanja. Dodirnite da podesite u koje doba dana će pećnica početi da se zagreva. Zahtijeva da sat bude ispravno podešen.
Omiljeno (opcionalno)
Dodirnite da biste odabrane postavke postavili kao omiljenu funkciju. Dodirnite ponovo za uklanjanje iz favorita. Omiljenim postavkama pećnice možete pristupiti iz glavnog menija.
Gotovost
Dodirnite za podešavanje željene pečenosti vrste hrane.
Flip Reminder
Dodirnite da uključite ili isključite podsjetnik za okretanje.
Podešena temperatura roštilja
Dodirnite za odabir nivoa topline roštilja.
Ekran statusa
Dok je pećnica u upotrebi, na displeju će se prikazati vremenska linija s informacijama o trenutnoj funkciji pećnice. Ako se jedna od šupljina ne koristi, pojavit će se dugme za korištenje te šupljine.
A. Vremenski okvir pećnice – niže
- B. Funkcija pećnice – niža
- C. Temperatura pećnice – niža
- D. Vremenski okvir pećnice – gornji
- E. Funkcija pećnice – gornja
- F. Temperatura pećnice – gornja
- G. Vremenski okvir pećnice – niže
- H. Funkcija pećnice – niže
- I. Temperatura pećnice – niža
- J. Vremenski okvir pećnice – gornji
- K. Funkcija pećnice – gornja
- L. Temperatura pećnice – gornja
omiljen
Dodirnite zvjezdicu da dodate trenutne postavke kuhanja kao omiljene.
Kuhinjski tajmer
Dodirnite da postavite kuhinjski mjerač vremena ili izmijenite postojeći.
Funkcija pećnice
Prikazuje trenutnu funkciju pećnice za naznačenu šupljinu.
Temperatura rerne
Prikazuje trenutnu temperaturu pećnice za naznačenu šupljinu.
Vremenski okvir pećnice
Pokazuje gdje se pećnica nalazi u procesu kuhanja i kada će se završiti. Ako vrijeme kuhanja nije podešeno, pojavljuje se Set Timer kako bi se po želji podesilo vrijeme kuhanja.
Tajmer za pećnicu
Prikazuje preostalo vrijeme kuhanja (ako je podešeno). Tajmer pokretanja Ako je postavljeno odlaganje, pojavljuje se ovo. Dodirnite START TIMER da odmah započnete postavljeno vrijeme kuhanja.
Tajmer za pokretanje
Ako je postavljeno kašnjenje, pojavljuje se ovo. Dodirnite START TIMER da odmah započnete postavljeno vrijeme kuhanja.
Vrijeme dana
Prikazuje trenutno doba dana.
Načini kuhanja
Pećnica ima različite načine kuhanja kako biste svaki put postigli najbolje rezultate. Režimima kuhanja možete pristupiti dodirom na ikonu Početna, a zatim odabirom željene pećnice ili prethodno sačuvanog omiljenog recepta.
Mikrovalna pecnica
Kuhinjski tajmer
Tastatura za kuhinjski tajmer će postaviti tajmer koji je nezavisan od funkcija pećnice. Kuhinjski tajmer se može podesiti u satima, minutama i sekundama, do 99 sati.
BILJEŠKA: Kuhinjski tajmer ne uključuje i ne zaustavlja pećnicu.
- Dodirnite TIMER KUHINJE.
- Dodirnite HR:MIN ili MIN:SEC.
- Dodirnite numeričke tastature da biste podesili vremensko trajanje.
BILJEŠKA: Dodirom na HR:MIN ili MIN:SEC nakon što je vrijeme uneseno, tajmer će biti izbrisan. - Dodirnite dugme Start na ekranu za pokretanje kuhinjskog tajmera.
- Za promjenu kuhinjskog tajmera dok radi, dodirnite KUHINJSKI TAJMER ili dodirnite odbrojavanje tajmera na statusnoj traci, dodirnite numeričke tipkovnice da postavite novo vrijeme, a zatim dodirnite AŽURIRAJ.
- Zvuk će se oglasiti kada istekne podešeno vrijeme, a pojavit će se padajuće obavještenje. Dodirnite U redu da biste odbacili obavještenje.
- Dodirnite NAZAD dok postavljate kuhinjski tajmer da poništite kuhinjski tajmer.
Da biste poništili radni tajmer, dodirnite KUHINJSKI TAJMER, a zatim dugme Otkaži na ekranu. Ako se dodirne tastatura za odustajanje, odgovarajuća pećnica će se isključiti.
Tonovi/Zvukovi
Tonovi su zvučni signali koji ukazuju na sljedeće:
- Validan dodir tastature
- Funkcija je uneta.
- Pećnica je prethodno zagrijana.
- Nevažeći dodir tastature
- Kraj ciklusa kuvanja
- Kada tajmer dostigne nulu
Uključuje korištenje kuhinjskog tajmera za druge funkcije osim kuhanja. - Aktiviranje prvog elementa pećnice u načinu kuhanja
- +Priključci s napajanjem povezani
- +Priključci s napajanjem isključeni
- Kontrola je zaključana
- Kontrola je otključana
Control Lock
Kontrolna brava isključuje tastature kontrolne ploče kako bi se izbjegla nenamjerna upotreba pećnice/mikrovalne pećnice. Kontrolno zaključavanje će ostati postavljeno nakon nestanka struje ako je bilo postavljeno prije nestanka struje. Kada je kontrola zaključana, samo će tastatura Control Lock raditi.
Kontrolna brava je unaprijed otključana, ali se može zaključati.
Da biste aktivirali Control Lock:
- Dodirnite i zadržite ikonu Control Lock.
- Odbrojavanje će se pojaviti na sivoj statusnoj traci pri vrhu ekrana. Ikona Control Lock će postati crvena, a statusna traka će prikazati "LOCKED" kada je kontrola zaključana.
Da biste deaktivirali kontrolnu bravu:
- Dodirnite i zadržite ikonu Control Lock.
- Odbrojavanje će se pojaviti na sivoj statusnoj traci na vrhu ekrana. Ikona zaključavanja kontrole više neće biti crvena, a statusna traka će biti prazna kada se kontrola otključa
Postavke
Ikona Postavke vam omogućava pristup funkcijama i opcijama prilagođavanja za vašu pećnicu. Ove opcije vam omogućavaju da postavite sat, promijenite temperaturu pećnice/mikrovalne pećnice između Fahrenheita i Celzijusa, uključite i isključite zvučne signale i upite, prilagodite kalibraciju pećnice, promijenite jezik i još mnogo toga. Mnoge od ovih opcija su postavljene tokom Vodiča dobrodošlice. Sabbath režim se takođe podešava pomoću menija Podešavanja.
*Podrazumevano za ove postavke je postavljeno tokom Vodiča dobrodošlice.
KORIŠĆENJE PEĆNICE
Mirisi i dim su normalni kada se pećnica koristi prvih nekoliko puta ili kada je jako zaprljana.
Tokom upotrebe pećnice, grijaći elementi neće ostati uključeni, već će se uključivati i isključivati tijekom rada pećnice.
BITAN: Zdravlje nekih ptica izuzetno je osjetljivo na isparenja. Izloženost isparenjima može dovesti do smrti određenih ptica. Uvijek premještajte ptice u drugu zatvorenu i dobro prozračenu prostoriju.
Wi-Fi povezivost
Vaša pećnica ima ugrađenu Wi-Fi vezu, ali da bi radila, morat ćete joj pomoći da se pridruži vašoj kućnoj bežičnoj mreži. Za informacije o postavljanju veze, uključivanju i isključivanju, primanju važnih obavještenja i uzimanju prednostitage od dostupnih funkcija, pogledajte odeljak Vodič za Internet povezivanje u vašem korisničkom priručniku.
Kada se završi proces podešavanja za Wi-Fi, imat ćete pristup funkcijama koje će vam dati novu slobodu u kuhanju. Vaše dostupne funkcije mogu se razlikovati u zavisnosti od ažuriranja firmvera.
Viewing
- Tajmeri za kuhanje
- Control Lock
- Kuhinjski tajmeri
- Status temperaturne sonde
- Kontrola statusa daljinskog pokretanja
- Isključite pećnicu
- Podesite svjetlo pećnice
- Brava za kontrolu pećnice
- Pokrenite kontrole pećnice
- Podesite postavke kuhanja Udaljena obavještenja
Kada se uspostavi Wi-Fi veza, imate mogućnost primanja obavijesti o statusu putem push obavijesti. Obavještenja koja se mogu primiti su:
- Prekidi ciklusa pećnice
- Predgrijavanje je završeno
- Završetak tajmera za kuhanje
- Promjena temperature kuhanja
- Napredak temperature kuhanja prethodnog zagrijavanja
- Temperaturna sonda Promjena temperature
- Temperatura sonde Temperatura je dostignuta
- Promjena načina kuhanja
- Promjena statusa zaključavanja kontrole
- Kuhinjski tajmer kompletan
- Promjena kuhinjskog tajmera
- Self-Clean Complete
BILJEŠKA: Zahtijeva Wi-Fi i kreiranje naloga. Funkcije i funkcionalnost aplikacije podložne su promjenama. Podložno Uslovima korištenja dostupnim na www.kitchenaid.com/connect . Mogu se primijeniti brzine prijenosa podataka.
Sabbath Bake
Sabbath Bake postavlja pećnicu(e) da ostane uključena u postavci pečenja dok se ne isključi. Tempirano pečenje u subotu se također može podesiti tako da pećnica bude uključena samo dio subote.
Kada je subotnje pečenje postavljeno, radit će samo tastature za otkazivanje. Za kombinovane pećnice, mikrovalna pećnica će biti onemogućena. Kada se vrata pećnice otvore ili zatvore, svjetlo pećnice se neće uključiti ili isključiti, a grijaći elementi se neće odmah uključiti ili isključiti.
Ako dođe do nestanka struje kada je postavljeno pečenje u subotu, pećnica (e) će se vratiti u subotnji način rada (bez grijaćih elemenata) kada se napajanje vrati.
Za postavljanje:
- Dodirnite ikonu Postavke.
- Dodirnite SABBATH BAKE.
- Dodirnite odgovarajuće dugme pećnice na ekranu.
- Koristite numeričke tastature da podesite temperaturu za izabranu pećnicu koja nije prikazana zadana temperatura.
- (Opcionalno: za pečenje u subotu) Koristite numeričke tastature da podesite dužinu vremena u kojem će odabrana pećnica ostati uključena, do 72 sata.
- (Na nekim modelima) Da biste podesili drugu pećnicu, dodirnite dugme za drugu pećnicu na ekranu.
- Koristite numeričke tastature da podesite temperaturu za odabranu pećnicu.
- (Opcionalno: za pečenje u subotu) Koristite numeričke tastature da podesite dužinu vremena u kojem će odabrana pećnica ostati uključena, do 72 sata.
- Review postavke pećnice. Temperatura pećnice se može podesiti nakon što je subotnje pečenje počelo. Na modelima s dvostrukom pećnicom, obje pećnice moraju biti programirane prije nego što započnete subotnje pečenje. Ako je sve ispravno, dodirnite POTVRDI ili START, a zatim DA.
- Da biste promijenili temperaturu dok je subotnje pečenje u toku, dodirnite dugme -25° (-5°) ili +25° (+5°) za odgovarajuću pećnicu za svaku promjenu od 25°F (5°C). Displej neće prikazati nikakvu promjenu.
Kada se dostigne vrijeme zaustavljanja ili se dodirne CANCEL, grijaći elementi će se automatski isključiti. Pećnica će se prebaciti iz subotnjeg pečenja u način rada za subotu, sa onemogućenim svim funkcijama pećnice, svjetlima, satom i porukama. Ponovo dodirnite OTKAŽI da prekinete Sabbath Mode.
BILJEŠKA: Pećnica se može podesiti na Sabbath Mode bez pokretanja ciklusa pečenja. Za više informacija pogledajte odjeljak “Postavke”.
Rack and Bakeware Positions
Koristite sljedeću ilustraciju i grafikone kao vodiče.
Položaji polica – gornja i donja pećnica
Bakeware
Da bi se hrana ravnomjerno kuhala, vrući zrak mora moći da cirkuliše. Za najbolje rezultate ostavite 2″ (5 cm) prostora oko posuda za pečenje i zidova pećnice. Koristite sljedeću tabelu kao vodič.
SatinGlide™ produžni stalci za izvlačenje
SatinGlide™ produžna rešetka omogućava lak pristup postavljanju i uklanjanju hrane iz pećnice. Može se koristiti na pozicijama stalka od 1 do 6.
SatinGlide™ produžni stalak za izvlačenje za Smart Oven+ nastavke ima krivinu koja podržava dodatke sa +Powered i omogućava lak pristup pozicioniranju i uklanjanju hrane u pećnici i na +Powered dodacima. Može se koristiti u stalku 1.
Otvorite poziciju
- A. SatinGlide™ produžni stalak za izvlačenje za Smart Oven+ dodatke
- B. Klizna polica
Zatvorena i angažovana pozicija
- A. SatinGlide™ produžni stalak za izvlačenje za Smart Oven+ dodatke
- B. Klizna polica
Da biste uklonili SatinGlide™™ produžni stalak za izvlačenje:
- Uklonite sve predmete iz stalka za izvlačenje prije nego što uklonite stalak.
- Gurnite stalak do kraja tako da bude zatvoren i zakačen za kliznu policu.
- Pomoću 2 ruke podignite prednju ivicu rešetke i gurnite kliznu policu na zadnji zid pećnice tako da prednja ivica klizne police sjedne na vodilice rešetke. Prednja ivica stalka i klizna polica treba da budu viša od zadnje ivice.
- A. Klizna polica
- B. Vodič za stalak
- C. SatinGlide™ produžni stalak za izvlačenje
- Izvucite stalak i kliznu policu.
Za zamjenu SatinGlide™™ produžnih nosača za izvlačenje:
- Sa 2 ruke uhvatite prednju stranu zatvorene police i kliznu policu. Postavite zatvoreni stalak i kliznu policu na vodilicu stalka.
- Koristeći 2 ruke, podignite prednju ivicu stalka i kliznu policu zajedno.
- Polako gurnite rešetku i kliznu policu prema stražnjoj strani pećnice sve dok stražnja ivica rešetke ne povuče kraj vodilice rešetke.
Da biste izbjegli oštećenje kliznih polica, nemojte stavljati više od 25 lbs (11.4 kg) na SatinGlide™ produžni stalak za izvlačenje ili 35 lbs (15.9 kg) na stalak za izvlačenje za priključke sa električnim pogonom.
Nemojte čistiti SatinGlide™ produžne police na izvlačenje u mašini za pranje sudova. Može ukloniti lubrikant sa nosača i uticati na njihovu sposobnost klizanja.
Za više informacija pogledajte odjeljak “Opće čišćenje” u Uputstvu za upotrebu.
Bakeware
Materijal za pečenje utječe na rezultate kuhanja. Slijedite preporuke proizvođača i koristite veličinu pekača preporučenu u receptu. Koristite sljedeću tablicu kao vodič.
Predgrijavanje i temperatura pećnice
Predgrevanje
Kada započnete ciklus pečenja ili pečenja sa konvekcijom, pećnica počinje da se zagrijava nakon što se dodirne Start. Pećnici će trebati otprilike 12 do 17 minuta da dostigne temperaturu od 350°F (177°C) sa svim rešetkama pećnice koje se nalaze u unutrašnjosti pećnice. Višim temperaturama će biti potrebno više vremena za prethodno zagrevanje. Faktori koji utječu na vrijeme predgrijavanja uključuju sobnu temperaturu, temperaturu pećnice i broj rešetki. Neiskorištene rešetke za pećnicu možete ukloniti prije prethodnog zagrijavanja pećnice kako biste skratili vrijeme predgrijavanja. Ciklus predgrijavanja brzo povećava temperaturu pećnice. Stvarna temperatura pećnice će ići iznad vaše postavljene temperature kako bi se nadoknadio gubitak topline kada se vrata vaše pećnice otvore za umetanje hrane. Ovo osigurava da kada stavite hranu u pećnicu, pećnica će početi na odgovarajućoj temperaturi. Stavite hranu kada se oglasi ton predgrijavanja. Ne otvarajte vrata tokom predgrijavanja dok se ne oglasi zvučni signal.
Temperatura pećnice
Dok su u upotrebi, elementi pećnice će se uključivati i isključivati po potrebi kako bi održali konstantnu temperaturu. Zbog ovog ciklusa mogu biti malo vrući ili hladni u bilo kojem trenutku. Otvaranje vrata pećnice dok je u upotrebi oslobodit će vrući zrak i ohladiti pećnicu što može utjecati na vrijeme kuvanja i performanse. Preporučljivo je koristiti svjetlo pećnice za praćenje procesa kuhanja.
Pečenje i pečenje
BITAN: Konvekcijski ventilator i konvekcijski element mogu raditi tijekom funkcije Bake kako bi poboljšali performanse i distribuciju topline.
Tokom pečenja ili pečenja, elementi za pečenje i pečenje će se uključivati i isključivati u intervalima kako bi održali temperaturu pećnice.
Ako se vrata pećnice otvore tokom pečenja ili pečenja, grijaći elementi (pečenje i pečenje) će se isključiti otprilike 30 sekundi nakon otvaranja vrata. Ponovo će se uključiti otprilike 30 sekundi nakon zatvaranja vrata.
Pečenje
Pečenje koristi direktnu zračeću toplotu za kuvanje hrane.
Element se uključuje i isključuje u intervalima kako bi održao temperaturu pećnice.
BITAN: Zatvorite vrata kako biste osigurali odgovarajuću temperaturu prženja.
Ako se vrata pećnice otvore tokom pečenja, element za pečenje će se isključiti za otprilike 30 sekundi. Kada se vrata pećnice zatvore, element će se ponovo uključiti otprilike 30 sekundi kasnije.
- Za najbolje rezultate upotrijebite tavu i rešetku za brojlere. Dizajniran je za ispuštanje sokova i pomaže u izbjegavanju prskanja i dima.
Ako želite da kupite komplet za papuče za brojlere, možete ga naručiti. Pogledajte Vodič za brzi početak za kontakt informacije. - Za pravilno odvodnjavanje, ne prekrivajte rešetku folijom. Dno posude za brojlere može biti obloženo aluminijskom folijom radi lakšeg čišćenja.
- Obrežite višak masnoće kako biste smanjili prskanje. Prerežite preostalu masnoću na ivicama kako biste izbjegli curling.
- Izvucite rešetku pećnice da se zaustavi pre okretanja ili uklanjanja hrane. Kliještama okrećite hranu kako biste izbjegli gubitak sokova. Vrlo tanke komade ribe, živine ili mesa možda neće trebati okretati.
- Nakon pečenja, izvadite posudu iz rerne kada vadite hranu. Kapljice će se ispeći na tavi ako ih ostavite u zagrijanoj rerni, što otežava čišćenje.
Opcija Cook's Assistant
Opcija Cook's Assistant je automatizirana opcija kuhanja koja vas poziva da istražite brojne mogućnosti pećnice, uključujući dodatke, konvekcijsko pečenje i kuhanje pomoću senzora sa temperaturnom sondom. Kada se koristi sa dodacima, ova opcija automatski kontroliše sistem pećnice za hranu koja se obično priprema na svakoj od njih, uključujući širok izbor odreska i kotleta, piletine i ribe, pizza i povrća.
Kada prvi put odaberete način kuhanja s opcijom Cook's Assistant, opcija Cook's Assistant će automatski optimizirati vrijeme i temperaturu recepta za željene rezultate.
Da ručno unesete podešeno vrijeme i temperaturu, dodirnite POMOĆNIK ZA KUVANJE, a zatim odaberite Ručno. Pećnica neće promijeniti podešeno vrijeme ili temperaturu i za sve režime kuhanja će po zadanim postavkama biti na ručnom načinu kuhanja.
Da biste se vratili na konverzije opcije Kuharovog pomoćnika, dodirnite OPCIJE POMOĆNIKA KUVARA, a zatim odaberite Automatski. Pećnica će automatski podesiti podešeno vrijeme i/ili temperaturu za bolje rezultate kuhanja i zadano će postaviti opciju Cook's Assistant za sve načine kuhanja s ovom opcijom.
Konvekcija
U konvekcijskoj pećnici topli zrak koji cirkulira ventilatorom ravnomjernije raspoređuje toplinu. Ovo kretanje vrućeg zraka pomaže u održavanju konstantne temperature u pećnici, ravnomjernijem kuhanju hrane i zadržavanju vlage.
Tokom pečenja ili pečenja u konvekciji, elementi za pečenje, pečenje i konvekciju se uključuju i isključuju u intervalima dok ventilator cirkuliše vrući vazduh. Tokom pečenja u konvekciji, pečenje i konvekcijski elementi se uključuju i isključuju.
Ako se vrata pećnice otvore tokom konvekcijskog kuhanja, ventilator će se odmah isključiti. Ponovo će se uključiti kada se vrata pećnice zatvore.
Načini kuhanja s konvekcijom imaju prednosttage od opcije Cook's Assistant. Pogledajte odjeljak „Opcija pomoćnika kuhara“ za više informacija. Ako ručno podesite pećnicu, većina namirnica, koristeći način konvektnog pečenja, može se kuhati snižavanjem temperature kuhanja za 25°F (14°C). Vrijeme kuhanja može se značajno skratiti korištenjem Convect Roast, posebno za velike ćurke i pečenja.
- Važno je da hranu ne pokrivate poklopcima ili aluminijskom folijom kako bi površine ostale izložene cirkulirajućem zraku, što bi omogućilo smeđe i hrskavo.
- Smanjite gubitak topline na najmanju moguću mjeru otvaranjem vrata pećnice samo kada je to potrebno. Preporučljivo je koristiti svjetlo pećnice za praćenje napredovanja.
- Odaberite listove kolačića bez stranica i posude za pečenje sa donjim stranama kako biste omogućili da se zrak slobodno kreće po hrani.
- Testirajte pečenje na gotovost nekoliko minuta prije minimalnog vremena kuhanja metodom kao što je čačkalica.
- Upotrijebite termometar za meso ili temperaturnu sondu da odredite spremnost mesa i peradi. Provjerite temperaturu svinjetine i peradi na 2 ili 3 mjesta.
Kuhanje kruha
Hleb za pečenje priprema testo za pečenje aktiviranjem kvasca. Preporučljivo je dvaput okušati, osim ako recept ne nalaže drugačije.
To Proof
Prije prvog pečenja, stavite tijesto u malo podmazanu posudu i lagano ga prekrijte voštanim papirom ili plastičnom folijom premazanom kremom. Stavite na stalak 2. Pogledajte odeljak „Pozicije stalka i posuda za pečenje“ za dijagram. Zatvori vrata.
- Dodirnite ikonu Početna. Odaberite željenu pećnicu.
- Dodirnite DOKAZ.
- Temperatura pećnice je podešena na 100°F (38°C). Vrijeme kuhanja se može podesiti, ako želite.
- Dodirnite START.
Ostavite testo da naraste dok se skoro ne udvostruči, a zatim ga proverite na 20 do 25 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o vrsti i količini tijesta. - Dodirnite OTKAŽI za odabranu pećnicu kada završite pečenje. Pre drugog pečenja, oblikujte testo, stavite ga u tepsiju(e) i lagano pokrijte. Slijedite isti položaj i kontrolne korake iznad. Prije pečenja uklonite voštani papir ili plastičnu foliju.
Temperaturna sonda
Temperaturna sonda precizno mjeri unutrašnju temperaturu mesa, peradi i tepsija sa tekućinom i treba je koristiti za određivanje pečenosti mesa i peradi.
Uvijek isključite i izvadite temperaturnu sondu iz pećnice kada vadite hranu.
Način kuhanja sa temperaturnom sondom ima prednosttage od opcije Cook's Assistant. Pogledajte odjeljak „Opcija pomoćnika kuhara“ za više informacija.
Da biste koristili Cook's Assistant sa temperaturnom sondom Cook:
Prije upotrebe umetnite temperaturnu sondu u namirnicu. (Kod mesa, vrh sonde za temperaturu treba da se nalazi u sredini najdebljeg dela mesa, a ne u salo ili da dodiruje kost). Stavite hranu u rernu i povežite temperaturnu sondu na utičnicu. Držite temperaturnu sondu što dalje od izvora topline. Zatvorite vrata pećnice.
- Rerna će vas pitati da li želite da koristite Probe Cook. Dodirnite DA i idite na korak 2. Ako želite da podesite ciklus pre nego što priključite temperaturnu sondu, dodirnite ikonu Početna, izaberite željenu pećnicu, a zatim dodirnite SONDA.
- Ako Auto već nije prikazano, dodirnite RUČNO za opciju Pomoćnik kuhara i odaberite Auto.
- Odaberite željenu kategoriju hrane.
- Dodirnite DONJET ili REZ MESA i odaberite vrstu hrane.
- Dodirnite TEMPERATURA za promjenu temperature pećnice.
- Dodirnite KADA SE TAJMER ZAVRŠI i odaberite šta će pećnica učiniti na kraju vremena kuhanja.
- Isključi (podrazumevano): pećnica se isključuje kada istekne postavljeno vrijeme kuhanja.
- Održavanje topline: Temperatura pećnice se smanjuje na 170°F (77°C) nakon isteka podešenog vremena kuhanja.
- Dodirnite START.
- Kada se dostigne podešena temperatura sonde za temperaturu, započeće ponašanje Kada se tajmer završi.
- Dodirnite OTKAŽI za odabranu pećnicu ili otvorite vrata pećnice da obrišete prikaz i/ili zaustavite tonove podsjetnika.
- Uvijek isključite i izvadite temperaturnu sondu iz pećnice kada vadite hranu. Simbol temperaturne sonde će ostati upaljen na displeju dok se temperaturna sonda ne isključi.
Za korištenje kuhanja s temperaturnom sondom:
Prije upotrebe umetnite temperaturnu sondu u namirnicu. (Kod mesa, vrh sonde za temperaturu treba da se nalazi u sredini najdebljeg dela mesa, a ne u salo ili da dodiruje kost). Stavite hranu u rernu i povežite temperaturnu sondu na utičnicu. Držite temperaturnu sondu što dalje od izvora topline. Zatvorite vrata pećnice.
BILJEŠKA: Sonda za temperaturu mora se umetnuti u namirnicu prije odabira načina rada.
- Rerna će vas pitati da li želite da koristite Probe Cook. Dodirnite DA i idite na korak 2. Ako želite da podesite ciklus pre nego što priključite temperaturnu sondu, dodirnite ikonu Početna, izaberite željenu pećnicu, a zatim dodirnite SONDA.
- Ako Ručno nije već prikazano, dodirnite AUTO i odaberite Ručno.
- Dodirnite TEMP. SONDE za postavljanje ciljne temperature za temperaturnu sondu.
- Dodirnite IZBOR NAČINA RADA i odaberite Pečenje, Konvektno pečenje, Konvektno pečenje ili Roštilj.
- Peći: Pokrenite standardni ciklus pečenja dok namirnica ne dostigne željenu temperaturu.
- Konvektno pečenje: Pokrenite konvekcijski ciklus pečenja dok namirnica ne dostigne željenu temperaturu.
- Konvektno pečenje: Pokrenite konvekcijski ciklus pečenja dok namirnica ne dostigne željenu temperaturu (najbolje za velike komade mesa ili cijele peradi).
- Roštilj: Pokrenite ciklus roštilja na +Powered Grill dodatku dok namirnica ne dostigne ciljnu temperaturu.
- Dodirnite TEMPERATURA za promjenu temperature pećnice.
- Dodirnite KADA SE TAJMER ZAVRŠI i odaberite šta će pećnica učiniti na kraju vremena kuhanja.
- Isključi (zadano): Rerna se isključuje kada istekne podešeno vreme kuvanja.
- Budite topli: Temperatura pećnice se smanjuje na 170°F (77°C) nakon isteka podešenog vremena kuhanja.
- Dodirnite START.
Kada se dostigne podešena temperatura sonde za temperaturu, započeće ponašanje Kada se tajmer završi. - Dodirnite OTKAŽI za odabranu pećnicu ili otvorite vrata pećnice da obrišete prikaz i/ili zaustavite tonove podsjetnika.
- Uvijek isključite i izvadite temperaturnu sondu iz pećnice kada vadite hranu. Simbol temperaturne sonde će ostati upaljen na displeju dok se temperaturna sonda ne isključi.
Režim vodiča za recepte
Režim Vodič za recepte je dizajniran da podučava i inspiriše vaše kulinarske kreacije. Pruža niz recepata koji dobro funkcioniraju s vašim +Powered priključcima, kao i optimizira postavke pećnice za savršene rezultate.
Svaki recept ima upute korak po korak o tome kako pripremiti i kuhati hranu. Dodatni recepti se mogu dodati uz ažuriranja softvera ili opcionu kupovinu dodataka +Powered Attachment.
Praćenje savjeta u načinu Vodiča za recepte može ukloniti nesigurnost novih recepata.
Smart Oven+ Powered Priključci
Priključci +Powered su dizajnirani da uvedu nove načine korištenja vaše pećnice. Pogledajte odjeljak „Opcija pomoćnika kuhara“ za više informacija. Svaki dodatak se uklapa u SatinGlide™ produžni stalak za izvlačenje za Smart Oven+ dodatke i spaja se u glavčinu na stražnjoj strani pećnice. Za detaljnije informacije o ovim alatima pogledajte korisnička uputstva za dodatke sa pogonom Smart Oven+.
Favoriti
Svaki prilagođeni način kuhanja može se označiti zvjezdicom kao omiljeni odabirom Favorita u izborniku za postavljanje funkcija. Pećnica će od vas tražiti da kreirate naziv za svoje postavke. Favoriti označeni zvjezdicom će biti prikazani na početnom meniju. Za korištenje favorita, odaberite željeni favorit, a zatim dodirnite START.
Da biste uklonili favorita sa zvjezdicom, odaberite omiljeni, a zatim dodirnite OMILJENO. Pećnica će vas pitati da li želite da izbrišete ovaj favorit. Dodirnite DA da uklonite zvjezdicu. Ovaj favorit će biti uklonjen iz početnog menija.
Cook Time
Vrijeme kuhanja omogućava da se pećnica(e) podesi da se kuha na određeno vrijeme i da se isključi, drži toplom ili automatski održava temperaturu pećnice. Odgođeno vrijeme kuhanja omogućava da se pećnica(e) podesi da se uključi u određeno doba dana, da se kuha određeno vrijeme i/ili da se automatski isključi. Odgođeno vrijeme kuhanja ne treba koristiti za hranu kao što su kruh i kolači jer se možda neće pravilno ispeći.
Za postavljanje vremena kuhanja
- Odaberite funkciju kuhanja.
Dodirnite numeričke tastature da unesete temperaturu koja nije prikazana.
Vremensko kuhanje se također može koristiti s funkcijom Bread Proof, ali temperatura se ne može podesiti. - Dodirnite “–:–”.
- Dodirnite numeričke tastature da unesete dužinu vremena za kuvanje. Odaberite HR:MIN ili MIN:SEC.
- Dodirnite KADA SE TAJMER ZAVRŠI i odaberite šta će pećnica učiniti na kraju vremena kuhanja.
Temperatura zadržavanja: Temperatura pećnice ostaje na zadanoj temperaturi nakon isteka podešenog vremena kuhanja.- Isključi: pećnica se isključuje kada istekne postavljeno vrijeme kuhanja.
- Održavanje topline: Temperatura pećnice se smanjuje na 170°F (77°C) nakon isteka podešenog vremena kuhanja.
- Dodirnite START.
Odbrojavanje vremena kuhanja će se pojaviti na displeju pećnice. Tajmer neće početi odbrojavati sve dok pećnica ne završi sa predgrijavanjem. Vrijeme početka i vrijeme zaustavljanja će biti prikazano na vremenskoj liniji pećnice nakon što pećnica završi predgrijavanje. Kada se dostigne vrijeme zaustavljanja, započinje ponašanje Kada se tajmer završi. - Dodirnite OTKAŽI za odabranu pećnicu ili otvorite i zatvorite vrata pećnice da obrišete prikaz i/ili zaustavite tonove podsjetnika.
Za postavljanje odgođenog vremena kuhanja
Prije podešavanja, provjerite je li sat postavljen na tačno doba dana. Pogledajte odjeljak “Postavke”.
- Odaberite funkciju kuhanja. Odgođeno vrijeme kuhanja ne može se koristiti s funkcijom Powered Attachments ili Keep Warm. Dodirnite numeričke tastature da unesete temperaturu koja nije prikazana.
Vremensko kuhanje se također može koristiti s funkcijom Bread Proof, ali temperatura se ne može podesiti. - Dodirnite “–:–”.
- Dodirnite numeričke tastature da unesete dužinu vremena za kuvanje. Odaberite HR:MIN ili MIN:SEC.
- Dodirnite KADA SE TAJMER ZAVRŠI i odaberite šta će pećnica učiniti na kraju vremena kuhanja.
- Temperatura zadržavanja: Temperatura pećnice ostaje na zadanoj temperaturi nakon isteka podešenog vremena kuhanja.
- Isključi: pećnica se isključuje kada istekne postavljeno vrijeme kuhanja.
- Održavanje topline: Temperatura pećnice se smanjuje na 170°F (77°C) nakon isteka podešenog vremena kuhanja.
- Dodirnite ODGODI START i postavite doba dana kada se pećnica treba uključiti. Dodirnite SAŽETAK da vidite kada će se pećnica uključiti i isključiti.
- Dodirnite START.
Vremenska linija će se pojaviti na displeju, a pećnica će početi da se zagreva u odgovarajuće vreme. Odbrojavanje vremena kuhanja će se pojaviti na displeju pećnice. Tajmer neće početi odbrojavati sve dok pećnica ne završi sa predgrijavanjem. Vrijeme početka i vrijeme zaustavljanja će biti prikazano na vremenskoj liniji pećnice nakon što pećnica završi predgrijavanje.
Kada se dostigne vrijeme zaustavljanja, započinje ponašanje Kada se tajmer završi. - Dodirnite OTKAŽI za odabranu pećnicu ili otvorite i zatvorite vrata pećnice da obrišete prikaz i/ili zaustavite tonove podsjetnika.
Dokumenti / Resursi
![]() |
KitchenAid W11622963 Ugradbene električne pećnice [pdf] Uputstvo za upotrebu W11622963 Ugradbene električne pećnice, W11622963, Ugradbene električne pećnice, električne pećnice, pećnice |
reference
-
Povezani uređaji | KitchenAid
-
Kuhinjski aparati za oživljavanje kulinarske inspiracije | KitchenAid
-
Premium veliki i mali kuhinjski aparati | KitchenAid