Hatco GRBW serija GLO-RAY grijači za bife
UPOZORENJE
Nemojte koristiti ovu opremu ako niste pročitali i razumjeli sadržaj ovog priručnika! Nepridržavanje uputstava sadržanih u ovom priručniku može dovesti do ozbiljnih ozljeda ili smrti. Ovaj priručnik sadrži važne sigurnosne informacije u vezi s održavanjem, korištenjem i radom ovog proizvoda. Ako ne možete razumjeti sadržaj ovog priručnika, obratite pažnju svom nadređenom. Čuvajte ovaj priručnik na sigurnom mjestu za buduću upotrebu. engleski = p 2.
VAŽNE INFORMACIJE O VLASNIKU
Zabilježite broj modela, serijski broj, voltage, i datum kupovine jedinice u prostorima ispod (oznaka sa specifikacijama koja se nalazi na prednjoj strani jedinice). Molimo da ove informacije budu dostupne kada zovete Hatco za servisnu pomoć.
- Model No. __________________________________________
- Serijski br. ________________________________________
- voltage __________________________________________
- Datum kupovine __________________________________
Registrirajte svoju jedinicu!
Završetak registracije garancije na mreži će spriječiti kašnjenja u dobivanju pokrića garancije. Pristupite Hatco-u webna stranici www.hatcocorp.com, izaberite padajući meni Podrška i kliknite na „Garancija“.
Poslovni sati:
Od 7:00 do 5:00 od ponedjeljka do petka, centralno vrijeme (CT) (ljetno radno vrijeme: od juna do septembra— AM7:00 do 5:00 od ponedjeljka do četvrtka od 7:00 do 4:00 petak).
- Telefon: 800-558-0607; 414-671-6350
- E-mail: support@hatcocorp.com
24-satna 7-dnevna pomoć za dijelove i servis je dostupna u Sjedinjenim Državama i Kanadi pozivom na 800-558-0607. Dodatne informacije možete pronaći ako posjetite našu webweb lokacija na www.hatcocorp.com.
UVOD
Hatco Glo-Rite® Display Lights su izdržljive i efikasne svetlosne trake idealne za upotrebu u oblastima pripreme hrane, držanja i izlaganja. Svjetla su napravljena od ekstrudiranog aluminijskog kućišta sa žarkim žarenim reflektorima za maksimalnu svjetlinu i imaju svjetla sa žarnom niti otpornom na pucanje. Svaka jedinica dolazi opremljena za montažu i električno povezivanje zajedno sa Power I/O (on/off) prekidačem za kontrolu operatera.
Hatco Display Lights su proizvodi opsežnog istraživanja i testiranja na terenu. Korišteni materijali odabrani su za maksimalnu izdržljivost, atraktivan izgled i optimalne performanse. Svaka jedinica je pregledana i temeljno testirana prije otpreme. Ovaj priručnik pruža upute za instalaciju, sigurnost i rad za svjetla zaslona. Hatco preporučuje da se sva uputstva za instalaciju, rad i bezbednost koja se pojavljuju u ovom priručniku pročitaju pre instalacije ili rada jedinice.
Sigurnosne informacije koje se pojavljuju u ovom priručniku identificirane su sljedećim pločama signalnih riječi:
- UPOZORENJE označava opasnu situaciju koja bi, ako se ne izbjegne, mogla dovesti do smrti ili ozbiljnih ozljeda.
- OPREZ označava opasnu situaciju koja bi, ako se ne izbjegne, mogla rezultirati manjim ili umjerenim ozljedama.
- BILJESKA koristi se za rješavanje postupaka koji nisu povezani s osobnim ozljedama.
VAŽNE SIGURNOSNE INFORMACIJE
Pročitajte sljedeće važne sigurnosne informacije prije korištenja ove opreme kako biste izbjegli ozbiljne ozljede ili smrt i kako biste izbjegli oštećenje opreme ili imovine.
UPOZORENJE
OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA:
- Jedinicu mora instalirati kvalifikovani električar. Instalacija mora biti u skladu sa svim lokalnim električnim propisima. Instalacija od strane nekvalifikovanog osoblja poništava garanciju na jedinicu i može dovesti do strujnog udara ili opekotina, kao i oštećenja uređaja i/ili njegove okoline.
- Posavjetujte se s licenciranim električarem za ispravnu električnu instalaciju u skladu s lokalnim električnim propisima i Nacionalnim električnim kodeksom (NEC).
- ISKLJUČITE napajanje na prekidaču/prekidaču s osiguračem i ostavite da se jedinica ohladi prije nego što izvršite bilo kakvo čišćenje, podešavanje ili održavanje.
- NEMOJTE potapati niti zasićivati vodom. Jedinica nije vodootporna. Nemojte raditi ako je jedinica potopljena ili zasićena vodom.
- Nemojte čistiti jedinicu kada je pod naponom ili vruća.
- Jedinica nije otporna na vremenske uvjete. Postavite jedinicu u zatvorenom prostoru gdje je temperatura okolnog zraka najmanje 70°F (21°C).
- Nemojte čistiti parom niti koristiti previše vode na jedinici.
- Ova jedinica nije konstrukcija otporna na mlaz. Nemojte koristiti mlazni sprej za čišćenje ove jedinice.
- Ovu jedinicu smije servisirati samo kvalifikovano osoblje. Servisiranje od strane nekvalifikovanog osoblja može dovesti do strujnog udara ili opekotina.
- Koristite samo originalne Hatco zamjenske dijelove kada je potreban servis. Neupotreba originalnih Hatco zamjenskih dijelova poništava sve garancije i može podvrgnuti operatere opreme opasnim električnimtage, što dovodi do strujnog udara ili opekotina. Originalni Hatco zamjenski dijelovi su specificirani za siguran rad u okruženjima u kojima se koriste. Neki naknadni ili generički zamjenski dijelovi nemaju karakteristike koje bi im omogućile siguran rad u Hatco opremi.
OPASNOST OD POŽARA:
- Postavite jedinicu na odgovarajuću udaljenost od zapaljivih zidova i materijala. Ako se sigurne udaljenosti ne održavaju, može doći do promjene boje ili izgaranja.
- Uvjerite se da je prehrambeni proizvod zagrijan na odgovarajuću temperaturu za hranu prije nego što ih stavite na jedinicu. Nepravilno zagrijavanje prehrambenih proizvoda može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih rizika. Ova jedinica je samo za držanje prethodno zagrijanih prehrambenih proizvoda.
- Uvjerite se da su svi operateri dobili upute o bezbednoj i pravilnoj upotrebi uređaja.
- Ovaj uređaj nije namijenjen za korištenje od strane djece ili osoba sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima. Osigurajte pravilan nadzor nad djecom i držite ih dalje od jedinice.
UPOZORENJE
- OPASNOST OD EKSPLOZIJE: Ne skladištite i ne koristite benzin ili druge zapaljive pare ili tečnosti u blizini ovog ili bilo kog drugog uređaja.
- Uvjerite se da su svi operateri dobili upute o bezbednoj i pravilnoj upotrebi uređaja.
- Ovaj uređaj nije namijenjen za korištenje od strane djece ili osoba sa smanjenim fizičkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima. Osigurajte pravilan nadzor nad djecom i držite ih dalje od jedinice.
- Koristite samo sijalice koje zadovoljavaju ili premašuju standarde Nacionalne sanitarne fondacije (NSF) i posebno su dizajnirane za prostore za držanje hrane. Punjenje sijalica koje nisu posebno obložene može dovesti do ozljeda i/ili kontaminacije hrane.
- Ova jedinica nema dijelove "korisnički servisira". Ako je potreban servis na ovoj jedinici, kontaktirajte ovlaštenog Hatco servisnog agenta ili kontaktirajte Hatco servisni odjel na 800-558-0607 ili 414-671-6350.
OPREZ
Standardna i odobrena proizvodna ulja mogu dimiti do 30 minuta tokom početnog pokretanja. Ovo je privremeno stanje. Uključujte jedinicu bez prehrambenih proizvoda dok se dim ne rasprši.
BILJESKA
Koristite samo neabrazivna sredstva za čišćenje i krpe. Abrazivna sredstva za čišćenje i krpe mogu izgrebati završnu obradu jedinice, narušiti njen izgled i učiniti je podložnom nakupljanju zemlje.
OPIS MODELA
Svi modeli
Hatco Glo-Ray® grijači za bife idealni su za držanje tople hrane na buffet liniji ili privremenim prostorima za posluživanje. GRBW modeli su dostupni u različitim širinama od 25-1/8″ do 73-1/8″ (638 do 1857 mm). grijaći element sa metalnim omotačem usmjerava toplinu odozgo dok ispod termostatski kontrolirana grijana baza provodi toplinu od 80°–180°F (27°–82°C).
Standardne karakteristike uključuju gornju površinu od nerđajućeg čelika, čvrste plastične štitnike za kijanje, osvetljenje displeja sa žarnom niti otporno na lomljenje i set kablova i utikača od 6′ (1829 mm).
Dostupne opcione karakteristike uključuju plastične bočne ploče, plastično prednje kućište, držače znakova, 9-3/8″ (238 mm) ili 14″ (356 mm) štitnike za kijanje, tvrdo obloženu bazu, kontrolu topline iznad glave (GRBW-24 do Samo modeli GRBW-60), dizajnerske boje i halogene sijalice za displej. Pan Rails i 4″ (102 mm) podesive noge su dostupne kao dodatna oprema.
BILJEŠKA: Za dodatne informacije pogledajte odjeljak OPCIJE I DODATNA OPREMA.
OZNAKA MODELA
SPECIFIKACIJE
Konfiguracije priključka
Jedinice se isporučuju iz tvornice s ugrađenim električnim kablom i utikačem. Utikači se isporučuju prema primjeni.
UPOZORENJE
OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA: Uključite jedinicu u pravilno uzemljenu električnu utičnicu odgovarajuće zapreminetage, veličina i konfiguracija utikača. Ako se utikač i utičnica ne poklapaju, kontaktirajte kvalifikovanog električara da odredi i instalira ispravnu voltage i veličina električne utičnice.
- BILJEŠKA: Naljepnica sa specifikacijama nalazi se na gornjoj stražnjoj strani jedinice. Pogledajte naljepnicu za serijski broj i verifikaciju električnih informacija jedinice.
- BILJEŠKA: Hatco nije isporučio posudu.
Tabela električnih ocjena — GRBW-24–GRBW-36
| Model | voltage | Watts | Amps | utikač konfiguracija | Otpremanje Težina |
| GRBW-24 | 100 | 934 | 9.3 | NEma 5-15P | 48 funti. (22 kg) |
| 120 | 970 | 8.1 | NEma 5-15P | 48 funti. (22 kg) | |
| 120 / 208 | 970 | 4.2 | NEma L14-20P | 48 funti. (22 kg) | |
| 120 / 240 | 970 | 4.2 | NEma L14-20P | 48 funti. (22 kg) | |
| 220 | 920 | 4.2 | CEE 7/7 Schuko | 48 funti. (22 kg) | |
| 240
220–230 (CE) |
1000
920-1006 |
4.2
4.2-4.4 |
BS-1363
CEE 7/7 Schuko |
48 funti. (22 kg)
48 funti. (22 kg) |
|
| 230–240 (CE) | 918-1000 | 4.0-4.2 | BS-1363 | 48 funti. (22 kg) | |
| GRBW-30 | 100 | 1194 | 11.9 | NEma 5-15P | 52 funti. (24 kg) |
| 120 | 1230 | 10.3 | NEma 5-15P | 52 funti. (24 kg) | |
| 120 / 208 | 1230 | 5.5 | NEma L14-20P | 52 funti. (24 kg) | |
| 120 / 240 | 1230 | 5.5 | NEma L14-20P | 52 funti. (24 kg) | |
| 220 | 1172 | 5.3 | CEE 7/7 Schuko | 52 funti. (24 kg) | |
| 240 | 1270 | 5.3 | BS-1363 | 52 funti. (24 kg) | |
| 220–230 (CE) | 1172-1281 | 5.3-5.6 | CEE 7/7 Schuko | 52 funti. (24 kg) | |
| 230–240 (CE) | 1166-1270 | 5.1-5.3 | BS-1363 | 52 funti. (24 kg) | |
| GRBW-36 | 100 | 1476 | 14.8 | NEma 5-15P | 58 funti. (26 kg) |
| 120 | 1530 | 12.8 | NEma 5-15P* | 58 funti. (26 kg) | |
| 120 / 208 | 1530 | 6.7 | NEma L14-20P | 58 funti. (26 kg) | |
| 120 / 240 | 1530 | 6.7 | NEma L14-20P | 58 funti. (26 kg) | |
| 220 | 1454 | 6.6 | CEE 7/7 Schuko | 58 funti. (26 kg) | |
| 240 | 1578 | 6.6 | BS-1363 | 58 funti. (26 kg) | |
| 220–230 (CE) | 1454-1589 | 6.6-6.9 | CEE 7/7 Schuko | 58 funti. (26 kg) | |
| 230–240 (CE) | 1449-1578 | 6.3-6.6 | BS-1363 | 58 funti. (26 kg) | |
| GRBW-42 | 120 | 1730 | 14.4 | NEma 5-15P* | 68 funti. (31 kg) |
| 120 / 208 | 1730 | 7.9 | NEma L14-20P | 68 funti. (31 kg) | |
| 120 / 240 | 1730 | 7.9 | NEma L14-20P | 68 funti. (31 kg) | |
| 220 | 1648 | 7.5 | CEE 7/7 Schuko | 68 funti. (31 kg) | |
| 240 | 1782 | 7.4 | BS-1363 | 68 funti. (31 kg) | |
| 220–230 (CE) | 1648-1801 | 7.5-7.8 | CEE 7/7 Schuko | 68 funti. (31 kg) | |
| 230–240 (CE) | 1636-1782 | 7.1-7.4 | BS-1363 | 68 funti. (31 kg) | |
| GRBW-48 | 120 | 2040 | 17.0 | NEma 5-20P† | 74 funti. (34 kg) |
| 120 / 208 | 2040 | 9.2 | NEma L14-20P | 74 funti. (34 kg) | |
| 120 / 240 | 2040 | 9.2 | NEma L14-20P | 74 funti. (34 kg) | |
| 220 | 1940 | 8.8 | CEE 7/7 Schuko | 74 funti. (34 kg) | |
| 240 | 2040 | 8.5 | BS-1363 | 74 funti. (34 kg) | |
| 220–230 (CE) | 1940-2120 | 8.8-9.2 | CEE 7/7 Schuko | 74 funti. (34 kg) | |
| 230–240 (CE) | 1875-2040 | 8.1-8.5 | BS-1363 | 74 funti. (34 kg) |
Zasjenjena područja sadrže električne informacije samo za međunarodne modele.
- NEma 5-20P za Kanadu.
- Nije dostupno u Kanadi.
Tabela električnih ocjena — GRBW-42–GRBW-72
| Model | voltage | Watts | Amps | utikač konfiguracija | Otpremanje Težina |
| GRBW-54 | 120 / 208 | 2290 | 10.4 | NEma L14-20P | 81 funti. (37 kg) |
| 120 / 240 | 2290 | 10.4 | NEma L14-20P | 81 funti. (37 kg) | |
| 220 | 2182 | 9.9 | CEE 7/7 Schuko | 81 funti. (37 kg) | |
| 240 | 2360 | 9.8 | BS-1363 | 81 funti. (37 kg) | |
| 220–230 (CE) | 2182-2385 | 9.9-10.4 | CEE 7/7 Schuko | 81 funti. (37 kg) | |
| 230–240 (CE) | 2167-2360 | 9.4-9.8 | BS-1363 | 81 funti. (37 kg) | |
| GRBW-60 | 120 / 208 | 2600 | 11.7 | NEma L14-20P | 90 funti. (41 kg) |
| 120 / 240 | 2600 | 11.7 | NEma L14-20P | 90 funti. (41 kg) | |
| 220 | 2474 | 11.2 | CEE 7/7 Schuko | 90 funti. (41 kg) | |
| 240 | 2680 | 11.2 | BS-1363 | 90 funti. (41 kg) | |
| 220–230 (CE) | 2474-2704 | 11.2-11.8 | CEE 7/7 Schuko | 90 funti. (41 kg) | |
| 230–240 (CE) | 2470-2680 | 10.7-11.2 | BS-1363 | 90 funti. (41 kg) | |
| GRBW-66 | 120 / 208 | 2860 | 13.0 | NEma L14-20P | 96 funti. (44 kg) |
| 120 / 240 | 2860 | 13.0 | NEma L14-20P | 96 funti. (44 kg) | |
| 220 | 2726 | 12.4 | CEE 7/7 Schuko | 96 funti. (44 kg) | |
| 240 | 2948 | 12.3 | BS-1363 | 96 funti. (44 kg) | |
| 220–230 (CE) | 2726-2978 | 12.4-12.9 | CEE 7/7 Schuko | 96 funti. (44 kg) | |
| 230–240 (CE) | 2707-2948 | 11.8-12.3 | BS-1363 | 96 funti. (44 kg) | |
| GRBW-72 | 120 / 208 | 3125 | 14.4 | NEma L14-20P | 107 funti. (49 kg) |
| 120 / 240 | 3125 | 14.4 | NEma L14-20P | 107 funti. (49 kg) | |
| 220 | 2983 | 13.6 | CEE 7/7 Schuko | 107 funti. (49 kg) | |
| 240 | 3113 | 13.0 | BS-1363 | 107 funti. (49 kg) | |
| 220–230 (CE) | 2983-3260 | 13.6-14.2 | CEE 7/7 Schuko | 107 funti. (49 kg) | |
| 230–240 (CE) | 2859-3113 | 12.4-13.0 | BS-1363 | 107 funti. (49 kg) |
Zasjenjena područja sadrže električne informacije samo za međunarodne modele.
Dimenzije
| Model | širina (A) | dubina (B) | visina (C) | dubina (D) | Otisak stopala širina (E) | Otisak stopala dubina (F) |
| GRBW-24 $ | 25-1 / 8 ″ (638 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 17-3 / 4 ″ (451 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 22-5 / 8 ″ (575 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-30 $ | 31-1 / 8 ″ (791 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 17-3 / 4 ″ (451 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 28-5 / 8 ″ (727 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-36 $ | 37-1 / 8 ″ (943 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 17-3 / 4 ″ (451 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 34-5 / 8 ″ (879 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-42 | 43-1 / 8 ″ (1095 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 40-5 / 8 ″ (1032 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-48 | 49-1 / 8 ″ (1248 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 46-5 / 8 ″ (1184 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-54 | 55-1 / 8 ″ (1400 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 52-5 / 8 ″ (1337 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-60 | 61-1 / 8 ″ (1553 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 58-5 / 8 ″ (1489 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-66 | 67-1 / 8 ″ (1705 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 64-5 / 8 ″ (1641 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
| GRBW-72 | 73-1 / 8 ″ (1857 mm) | 22-1 / 2 ″ (572 mm) | 20-3 / 4 ″ (527 mm) | 19-1 / 2 ″ (495 mm) | 70-5 / 8 ″ (1794 mm) | 17-15 / 16 ″ (456 mm) |
Standardne jedinice su opremljene nogama od 1” (25 mm), dodajte 3” (76 mm) na visinu (C) kada su opremljene nogama od 4” (102 mm).
BILJEŠKA: Dubina (B) je za jedinice opremljene standardnim štitnikom za kijanje od 7-1/2” (191 mm).
INSTALACIJA
Opšti
Glo-Ray® grijači za bife se isporučuju s većinom komponenti koje su prethodno sastavljene. Treba biti oprezan kada raspakujete transportnu kutiju kako biste izbjegli oštećenje jedinice i priloženih komponenti.
UPOZORENJE
- OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA: jedinica nije otporna na vremenske uvjete. Postavite jedinicu u zatvorenom prostoru gdje je temperatura okolnog zraka najmanje 70°F (21°C).
- OPASNOST OD POŽARA: Postavite jedinicu najmanje 1″ (25 mm) od zapaljivih zidova i materijala. Ako se sigurne udaljenosti ne održavaju, može doći do promjene boje ili izgaranja.
OPREZ
- Postavite jedinicu na odgovarajuću visinu šaltera u području koje je pogodno za upotrebu. Lokacija treba biti ravna kako bi se spriječilo da jedinica ili njen sadržaj slučajno padnu i dovoljno jaka da izdrži težinu jedinice i sadržaja.
- Nacionalna sanitarna fondacija (NSF) zahtijeva da jedinice veće od 36″ (914 mm) u širinu ili teže više od 80 lbs. (36 kg) biti zapečaćen ili podignut iznad površine ugradnje. Ako se jedinica ne može zatvoriti na mjestu upotrebe, uključene su noge od 4″ (102 mm) kako bi se omogućio pravilan pristup za čišćenje ispod jedinice.
- Transportna jedinica samo u uspravnom položaju. Ako to ne učinite, može doći do oštećenja uređaja ili ozljeda.
BILJESKA
Nemojte vući niti kliziti jedinicu prilikom pomicanja ili instaliranja. Pažljivo podignite jedinicu kako biste spriječili da se gumene noge otkinu.
- Izvadite jedinicu iz kutije.
BILJEŠKA: Da biste spriječili kašnjenje u dobijanju pokrića garancije, dovršite registraciju garancije na mreži. Za detalje pogledajte odjeljak VAŽNE INFORMACIJE O VLASNIKU. - Uklonite traku i zaštitnu ambalažu sa svih površina jedinice.
- Postavite štitnike za kijanje. Pogledajte proceduru “Instaliranje štitnika za kijanje” u ovom odeljku.
- Postavite jedinicu na željenu lokaciju. Za ovaj korak su potrebne dvije osobe.
- Postavite jedinicu u prostor gdje je temperatura okolnog zraka konstantna i najmanje 70°F (21°C). izbjegavajte područja koja mogu biti podložna aktivnim kretanjima zraka ili strujama (tj. u blizini izduvnih ventilatora/napa, vanjskih vrata i kanala za klimatizaciju).
- uvjerite se da je jedinica na odgovarajućoj visini pulta u području pogodnom za korištenje.
- provjerite je li radna ploča ravna i dovoljno čvrsta da izdrži težinu jedinice i prehrambenog proizvoda.
BILJEŠKA: Pogledajte odjeljak OPCIJE I DODATNA OPREMA za dodatne informacije o instalaciji.
Instaliranje Sneeze Guard
svi modeli se isporučuju sa štitnicima za kijanje. Koristite sljedeću proceduru za postavljanje štitnika za kijanje na jedinicu.
- sastavite svaki vijak za zavarivanje kroz gornji dio štitnika od kijanja i kroz potporni okvir. Labavo navijte kapisnu maticu na svaki od vijaka za zavarivanje ispod potporne obloge.
- Podignite sklop štitnika za kijanje i pažljivo gurnite svaki od vijaka za zavarivanje koji su labavo pričvršćeni za štitnik za kijanje u T-prorez.
- poravnajte svaki kraj štitnika za kihanje sa krajevima jedinice, a zatim zategnite matice za zatvaranje kako biste učvrstili štitnik za kijanje na mjestu. Nemojte previše zatezati poklopce.
Opšti
Koristite sljedeće procedure za rukovanje Glo-Ray grijačima za bife.
UPOZORENJE
Pročitajte sve sigurnosne poruke u odeljku VAŽNE BEZBEDNOSNE INFORMACIJE pre upotrebe ove opreme.
- Uključite jedinicu u pravilno uzemljenu električnu utičnicu odgovarajuće zapreminetage, veličina i konfiguracija utikača. Za detalje pogledajte odjeljak SPECIFIKACIJE.
- pomerite prekidač za uključivanje/isključivanje (I/O) u položaj ON (I).
- Osnovni grijaći elementi i gornji grijaći elementi će se uključiti.
- Svetla na ekranu će se upaliti.
BILJEŠKA: Ako je jedinica opremljena opcionalnom gornjom regulacijom topline, tada će kontrola gornje topline kontrolirati gornje grijaće elemente. Prekidač za uključivanje/isključivanje (I/O) će upravljati samo osnovnim elementima za grijanje pokrivača i svjetlima zaslona.
- Okrenite osnovnu regulaciju grijanja na željenu postavku između LOW i HIGH. Raspon osnovne temperature je približno od 80°–180°F (27°–82°C).
- Okrenite opcionalnu gornju kontrolu grijanja (ako je u opremi) na željenu postavku.
Ugasiti
- pomerite prekidač za uključivanje/isključivanje (I/O) u položaj OFF (O). svi grijaći elementi i svjetla na displeju će se ugasiti.
- Ako je jedinica opremljena opcionom gornjom kontrolom grijanja, okrenite gornju kontrolu grijanja u položaj OFF. Elementi za grijanje iznad glave će se isključiti.
Kontrole iznad glave za GRBW-XX modele
Osnovne kontrole za GRBW-XX modele
Maksimalni kapaciteti Pan
- GRBW-24 ……………………………………………………………..1 Pan pune veličine
- GRBW-30 i -36 ………………………………………………2 tave pune veličine
- GRBW-42 i -48 ………………………………………………3 tave pune veličine
- GRBW-54 i -60 ………………………………………………4 tave pune veličine
- GRBW-66 i -72 ………………………………………………5 tave pune veličine
ODRŽAVANJE
Opšti
Hatco Glo-Ray grijači za bife dizajnirani su za maksimalnu izdržljivost i performanse, uz minimalno održavanje.
UPOZORENJE
OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA:
- Isključite prekidač za napajanje, izvucite kabl za napajanje i ostavite da se jedinica ohladi prije bilo kakvog održavanja ili čišćenja.
- NEMOJTE potapati niti zasićivati vodom. jedinica nije vodootporna. Nemojte raditi ako je jedinica potopljena ili zasićena vodom.
- Nemojte čistiti parom niti koristiti previše vode na jedinici.
- Ova jedinica nije konstrukcija otporna na mlaz. Nemojte koristiti mlazni sprej za čišćenje ove jedinice.
- Nemojte čistiti jedinicu kada je pod naponom ili vruća.
Ova jedinica nema dijelove "korisnički servisira". Ako je potreban servis na ovoj jedinici, kontaktirajte ovlaštenog Hatco servisnog agenta ili kontaktirajte Hatco servisni odjel na 800-558-0607 ili 414-671-6350; faks 800-690-2966; ili međunarodni faks 414-671-3976.
čišćenje
Za očuvanje završne obrade jedinice, kao i za održavanje performansi, preporučuje se svakodnevno čišćenje jedinice.
BILJESKA
- Potapanje ili zasićenje jedinice vodom će oštetiti jedinicu i poništiti garanciju za proizvod.
- Nemojte vući niti kliziti jedinicu prilikom pomicanja ili instaliranja. Pažljivo podignite jedinicu kako biste spriječili da se gumene noge otkinu.
- BITAN— NEMOJTE koristiti papirnate ubruse ili sredstva za čišćenje stakla za čišćenje plastičnih površina kao što su štitnici za kijanje i vrata koja se otvaraju. Papirni ubrusi i sredstva za čišćenje stakla mogu izgrebati materijal. Obrišite plastične površine mekom, čistom i damp krpom.
- Isključite jedinicu, izvucite kabl za napajanje i ostavite da se ohladi.
- Obrišite sve vanjske i unutrašnje površine pomoću oglasaamp tkanina. za teške mrlje može se koristiti neabrazivno sredstvo za čišćenje. Teško dostupna mjesta treba očistiti malom četkom i blagim sapunom.
- Očistite plastične štitnike za kijanje, bočne ploče i prednje kućište koristeći blagu otopinu sapunaste vode i oglasamp, mekana tkanina. NAPOMENA: NEMOJTE koristiti papirne ubruse ili sredstva za čišćenje stakla.
Zamjena sijalica na displeju
UPOZORENJE
koristite samo sijalice koje zadovoljavaju ili premašuju standarde Nacionalne sanitarne fondacije (NSF) i posebno su dizajnirane za prostore za držanje hrane. Lomljenje sijalica koje nisu posebno obložene može dovesti do ozljeda i/ili kontaminacije hrane.
Svjetla na displeju su sijalice sa žarnom niti koje osvjetljavaju područje grijanja. Svaka sijalica ima poseban premaz za zaštitu od ozljeda i kontaminacije hrane u slučaju loma.
- Isključite jedinicu, izvucite kabl za napajanje i ostavite da se ohladi.
- Odvrnite sijalicu sa jedinice i zamenite je novom, posebno obloženom sijalicom sa žarnom niti.
BILJEŠKA:
- Hatco sijalice otporne na lomljenje ispunjavaju NSF standarde za prostore za držanje hrane i izlaganje. Za aplikacije od 120 V koristite Hatco P/N 02.30.081.00. Za 220, 240, 220–230 i 230–240 V koristite Hatco P/N 02.30.082.00.
- Halogene sijalice otporne na lomljenje dostupne su umjesto standardnih sijalica sa žarnom niti. Halogene sijalice imaju poseban premaz za zaštitu od povreda i kontaminacije hrane u slučaju loma. Za aplikacije od 120 V koristite Hatco P/N 02.30.081.00. Za aplikacije na 220, 240, 220–230 i 230–240 V koristite Hatco P/N 02.30.082.00.
UPOZORENJE
OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA:
koristite samo originalne Hatco zamjenske dijelove kada je potreban servis. Neupotreba originalnih Hatco zamjenskih dijelova poništava sve garancije i može podvrgnuti operatere opreme opasnim električnimtage, što dovodi do strujnog udara ili opekotina. Originalni Hatco zamjenski dijelovi su specificirani za siguran rad u okruženjima u kojima se koriste. Neki naknadni ili generički zamjenski dijelovi nemaju karakteristike koje bi im omogućile siguran rad u Hatco opremi.
VODIČ ZA RJEŠAVANJE PROBLEMA
UPOZORENJE
- Ovu jedinicu mora servisirati samo obučeno i kvalifikovano osoblje. Servisiranje od strane nekvalifikovanog osoblja može dovesti do strujnog udara ili opekotina.
- OPASNOST OD ELEKTRIČNOG UDARA: Isključite prekidač za napajanje, izvucite kabl za napajanje i ostavite da se jedinica ohladi prije nego što izvršite bilo kakvo održavanje ili čišćenje.
OPCIJE I DODATNA OPREMA
Prednje kućište i bočne ploče
Jedno plastično prednje kućište i dva plastična bočna panela dostupni su kao opcija za sve GRBW modele. Koristite sljedeću proceduru da instalirate prednje kućište i bočne ploče.
- pričvrstite dva držača kućišta i držače za dva panela na dno jedinice.
- Odvrnite četiri stopala ili noge iz svakog ugla jedinice.
- Pričvrstite stopala ili noge kroz odgovarajuće držače iu bazu. Dva nosača kućišta treba da budu postavljena na prednjoj strani jedinice. Nosači s dva panela trebaju biti instalirani na stražnjoj strani jedinice.
BILJEŠKA: Nosači kućišta podržavaju prednje kućište i bočne ploče. Nosači panela podržavaju samo bočne ploče.
- Instalirajte prednje kućište.
- Gurnite zavrtnje za zavarivanje u T-prorez. Postavite zavrtnje za zavarivanje u približan položaj da se poravnaju sa rupama na prednjem kućištu.
- Postavite dno prednjeg kućišta u dva nosača kućišta.
- poravnajte vijke za zavarivanje sa rupama na vrhu prednjeg kućišta i potporne obloge. Osigurajte pomoću isporučenih matica. Nemojte previše zatezati poklopce.
- Gurnite zavrtnje za zavarivanje u T-prorez. Postavite zavrtnje za zavarivanje u približan položaj da se poravnaju sa rupama na prednjem kućištu.
- Ugradite bočne ploče. Za ugradnju svake bočne ploče:
- Uklonite vijak na vrhu svakog potpornog stupa.
- Postavite bočnu ploču u držač panela i držač kućišta. provjerite da li bočna ploča leži ispod prednjeg kućišta.
- pričvrstite gornji držač na vrh potpornih stubova pomoću prethodno uklonjenih vijaka.
Bočne ploče
Dvije plastične bočne ploče dostupne su kao opcija za sve GRBW modele. Koristite sljedeću proceduru za instalaciju svake bočne ploče.
- pričvrstite nosače sa četiri panela na dno jedinice.
- Odvrnite četiri stopala ili noge iz svakog ugla jedinice
- Zašrafite stopala ili noge kroz odgovarajući držač u bazu.
BILJEŠKA: Nosači sa četiri panela moraju biti postavljeni na odgovarajuću lokaciju i orijentaciju. Pogledajte ilustraciju za informacije o pravilnoj instalaciji nosača.
- Postavite bočne ploče u konzole panela.
- pričvrstite dva gornja držača na vrh svake strane jedinice pomoću isporučenih vijaka.
Kontrola topline iznad glave
Opciona kontrola toplote iznad glave dostupna je za modele GRBW-24 do GRBW-60. Ova beskonačna kontrola omogućava rukovaocu da ručno podesi izlaz topline iznad glave od punog vatatage do bilo kojeg željenog nivoa.
4″ (102 mm) podesive noge
4″ (102 mm) podesive noge su dostupne kao dodatna oprema. Podesive noge od 4 inča (102 mm) standardno su na GRBW-42 ili većim modelima. Ugradite noge tako što ćete zašrafiti dno jedinice dok ne stegnu rukom. Nemojte previše zategnuti.
Pan Rails
Pan Rails su dostupni dodaci za sve GRBW modele i dolaze u 2, 3, 4 ili 5 veličina posuda.
Hardcoated Surface
opciona tvrdo obložena osnovna površina dostupna je za sve GRBW modele umjesto standardne površine od nehrđajućeg čelika.
Sneeze Guards
dodatne veličine štitnika za kijanje su dostupne za sve GRBW modele. Dvije dodatne veličine su 9-3/8″ (238 mm) i 14″ (356 mm).
Sign Holder
Držači displeja dostupni su kao dodatna oprema za sve GRBW modele. Koristite sljedeću proceduru da instalirate držač znaka.
- Uklonite dva zavrtnja sa svake strane jedinice. Vijci se nalaze prema prednjoj i bočnoj strani jedinice.
- Poravnajte rupe držača znakova sa otvorima za zavrtnje na bočnoj strani jedinice.
- Ugradite držač znaka na jedinicu koristeći originalne zavrtnje.
Sklop držača za displej
OGRANIČENA GARANCIJA
GARANCIJA NA PROIZVOD
Hatco jamči da proizvodi koje proizvodi (“Proizvodi”) nemaju nedostataka u materijalu i izradi, pod normalnom upotrebom i servisom, u periodu od jedne (1) godine od datuma kupovine kada su instalirani i održavani u skladu sa Hatco-ove pismene upute ili 18 mjeseci od datuma isporuke od Hatco-a. Kupac mora utvrditi datum kupovine Proizvoda tako što registruje Proizvod kod Hatco-a ili na drugi način koji je zadovoljavajući za Hatco prema vlastitom nahođenju.
Hatco garantuje da sledeće komponente Proizvoda nemaju nedostataka u materijalu i izradi od datuma kupovine (podložno gore navedenim uslovima) za vremenski period(e) i pod uslovima navedenim u nastavku:
- Jedna (1) godina Dijelovi i Rad PLUS Jedna (1) Dodatna godina Garancija samo na dijelove:
- Elementi tostera za transport (metalni omotač)
- Elementi grijanja ladica (metalni obloženi)
- Grijači ladica Valjci i tobogani za ladice
- Grijači elementi (metalni obloženi)
- Displej toplijih elemenata (grijanje zraka sa metalnim plaštem)
- Elementi držača ormara (grijanje zraka sa metalnim plaštem)
- Elementi za grijani bunar — HW i HWB serije (metalni plašt)
- Dve (2) godine garancije na delove i rad:
- Indukcijski rasponi
- Indukcijski grijači
- Jedna (1) godina za dijelove i rad PLUS četiri (4) godine garancije samo na dijelove:
3CS i FR tenkovi
Jedna (1) godina na dijelove i rad PLUS devet (9) godina garancije samo na dijelove na:- Rezervoari električnog dodatnog grijača
- Cisterne za grijanje dodatnog plina
- Devedeset (90) dana garancije samo za dijelove:
Zamjenski dijelovi
NAPREDNA JAMSTVA SU EKSKLUZIVNA I U LIU BILO KOJIH JAMSTAVA, IZRIČENA ILI PODRAZUMEVANA, UKLJUČUJUĆI, ALI NE OGRANIČUJUĆI SE BITAKVE IMPLICIONE GARANCIJE ZA PRODAJU ILI PRILAGOĐENOST ZA ODREDBENU NAMENU ILI PATENT ILI DRUGI INTEL.
Bez ograničavanja općenitosti gore navedenog, TAKVE GARANCIJE NE POKRIVAJU: Obložene žarulje sa žarnom niti, fluorescentna svjetla, topline lamp sijalice, obložene halogene sijalice, halogena toplota lamp žarulje, ksenonske žarulje, LED svjetlosne cijevi, staklene komponente i osigurači; Kvar proizvoda u spremniku za povišenje tlaka, izmjenjivaču topline s perastoj cijevi ili drugoj opremi za grijanje vode uzrokovan kamencem, nagomilavanjem sedimenta, hemijskim napadom ili smrzavanjem; ili Zloupotreba proizvoda, tampriranje ili pogrešna primjena, nepravilna instalacija ili primjena neodgovarajućeg voltage.
OGRANIČENJE PRAVNIH LIJEKOVA I ŠTETE
Hatco-ova odgovornost i ekskluzivni pravni lijek Kupca prema ovom Ugovoru bit će ograničeni isključivo, prema Hatcoovoj opciji, na popravku ili zamjenu korištenjem novih ili obnovljenih dijelova ili proizvoda od strane Hatco-a ili ovlaštene servisne agencije Hatco (osim tamo gdje se Kupac nalazi izvan Sjedinjenih Država, Kanade , Ujedinjeno Kraljevstvo ili Australiju, u kom slučaju će Hatco-ova odgovornost i ekskluzivni pravni lijek Kupca prema ovome Ugovoru biti ograničeni isključivo na zamjenu dijela pod garancijom) u vezi sa bilo kojim zahtjevom uloženim unutar primjenjivog jamstvenog roka navedenog gore. Hatco zadržava pravo da prihvati ili odbije bilo koji takav zahtjev u cijelosti ili djelimično. U kontekstu ove Ograničene garancije, „popravljen“ znači dio ili proizvod koji je Hatco ili ovlaštena servisna agencija Hatco vratila u originalne specifikacije. Hatco neće prihvatiti povratak bilo kojeg Proizvoda bez prethodnog pismenog odobrenja od strane Hatco-a, a sva takva odobrena vraćanja će se izvršiti o isključivom trošku Kupca.
HATCO NEĆE BITI ODGOVORAN, NI POD BILO KOJIM OKOLNOSTIMA, ZA POSLJEDIČNU ILI SLUČAJNU ŠTETU, UKLJUČUJUĆI, ALI NE OGRANIČAVAJUĆI SE NA TROŠKOVE RADA ILI GUBITAK DOBITKA KOJI JE REZULTAT UPOTREBE ILI NEMOGUĆNOSTI KORIŠĆENJA PROIZVODA ILI NEMOGUĆNOSTI KORIŠĆENJA PROIZVODA IZ DRUGI PROIZVOD ILI ROBA.
OVLAŠĆENI DISTRIBUTERI DIJELOVA
CALIFORNIA
- Industrial Electric Commercial Parts & Service, Inc. Huntington Beach 714-379-7100
- Chapman Appl. Service San Diego 619-298-7106 P & D Appliance Commercial Parts & Service, Inc. S. San Francisco 650-635-1900
NJUJORK
- Alpro Service Co.
- Maspeth 718-386-2515
- Duffy's – AIS
- Buffalo 716-884-7425 3Wire
- Plattsburgh 800-634-5005
- Duffy's – AIS Sauquoit 800-836-1014
- JB Brady, Inc. Sirakuza 315-422-9271
KANADA
ALBERTA
- Usluga ključne prehrambene opreme
- Edmonton 780-438-1690
BRITANSKA KOLUMBIJA
- Usluga ključne prehrambene opreme
- Vancouver 604-433-4484
- Usluga ključne prehrambene opreme
- Victoria 250-920-4888
Registrirajte svoju jedinicu online!
Za detalje pogledajte odjeljak VAŽNE INFORMACIJE O VLASNIKU.
Enregistrez votre appareil en ligne!
Lisez la section INFORMACIJE VAŽNE POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d'informations.
HATCO CORPORATION
PO Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 SAD 800-558-0607 414-671-6350 support@hatcocorp.com. www.hatcocorp.com.
Dokumenti / Resursi
 |
Hatco GRBW serija GLO-RAY grijači za bife [pdf] Priručnik za upotrebu GRBW serija GLO-RAY grijači za bife, GRBW serija, grijači za bife GLO-RAY, grijači za bife, GLO-RAY, grijači |
 |
Hatco GRBW serija GLO-RAY grijači za bife [pdf] Uputstvo za upotrebu GRBW serija GLO-RAY grijači za bife, GRBW serija, grijači za bife GLO-RAY, grijači za bife, grijači |
Komercijalna hrana i restoranska oprema | Hatco 
